8/18/2019 Leaflet New Nutrisi

1/2

Penata laksanaan

Nutr is i PadaPasien Post

Operas i

Fakultas Keperawatan

Universitas Airlangga

Bekerja Sama Dengan TIM

PKRS RSUD Dr. Soetomo

Surabaya

2016

Kelompok 10

Ruang Dahlia

Seminar

or Event

Subtitle

Body Mass Index (BMI) Body Mass

Index atau indeks masa tubuh

Indeks Masa Tubuh = BB (kg)/TB x TB (m).

Berat

25.0 –  27.0, gemuk tingkat berat >27,0

Ideal Body Weight (IBW) Ideal body

weight atau berat badan ideal

Berat badan ideal (kg) = [Tinggi badan

(cm) – 

 100] – 

 [10% (Tinggi badan

 –  100)]

Karakteristik Status NutrisiKebutuhan Nutrisi Pasca

Pembedahan

Pemberian makanan

diberikan secara bertahap, mulai

dari bentuk cair, saring, lunak,

dan biasa. Pada pasien pasca

operasi pemberian makanan

diberikan secara hati-hati,

 bergantung pada kondisi sistem

gastrointestinal pasien.

1. Hari ke-0 sampai hari

 pertama akan diberikan diet

cairan secara bertahap.

2. Hari kedua diberikan

makanan cair kental atau

lunak dengan tinggi protein.

3. Hari ketiga sampai hari

keenam diberikan makanan

lunak dan Pasien memulai

makan jika ada tanda-tanda

kentut dan bising usus

(Kusumayanti, 2013).

8/18/2019 Leaflet New Nutrisi

2/2

 

Nutrisi sebagai upaya penyembuhan

pasca operasi

Enhanced recovery of patients after sugery

(‘‘ERAS’’) : 

Menghindari puasa yang lama pra-

operasi

Penetapan kembali makan peroral

sedini mungkin setelah operasi;

Mengintegrasikan nutrisi ke dalam

 pengelolaan keseluruhan dari

 pasien; Kontrol metabolik, misalnya

glukosa darah

Mengurangi faktor yang memper-

 buruk stres yang berhubungan den-

gan katabolisme atau yang merusak

fungsi pencernaan

Mobilisasi awal

(Windayani, 2013)

Nutrisi adalah proses pemasukan

dan pengolahan zat makanan oleh

t u b u h y a n g b e r t u j u a n

menghas i lkan energ i dan

digunakan dalam aktivitas tubuh

 Tu juan 

  Me n jaga  m

e ta bo l is me  t u b u h  pa

da 

saa t se ha t  ma u p u n sa

 k  i t, 

  Me la k  u k a n

 a k  t i f  i tas  f  is i k , 

   Me n ja la n i  te ra p i, 

  Me m pe r ba

 i k  i   k e r usa k a n   ja r i nga n 

da n  me ncega h  pe n ya k 

 i t 

Karbohidrat

 Protein

Lemak

Vitamin

 Mineral

Pengetahuan 

Prasangka 

Kebiasaan 

Kesukaan 

Ekonomi

Faktor Yang Mempengaruhi

kebutuhan Nutrisi

Jenis-jenis Nutrien