Liker od bazilike Evo kako sam ja upotrijebila ovu predivnu začinsku biljku :)))

Autor: thetan

Sastojci

1 l. lozove rakije

1 velika kitica svježe bazilike (bosiljka)

450 gr. šećera

1 štapić cimeta

1 šipka vanile

10-15 zrna anasona (anisa)

Priprema

1. Baziliku stavite u rakiju, držite dva dana na suncu ili na toplom mjestu, procijedite padodajte šećer i začine.

2. Miješajte drvenom kuhačom sve dok se šećer ne istopi u potpunosti.3. Zatim flašu dobro zatvorite i držite tri dana na toplom mjestu. Nakon toga, premjestite

je na hladnije mjesto, u podrum, i pustite da odstoji još dvije do tri nedjelje. Poslijetoga, liker je spreman za konzumiranje. Začine možete, a i nemorate odstranitiprocijeđivanjem.

www.coolinarika.com