Air limbah atau air buangan adalah sisa air yang dibuang yang berasal dari rumah tangga,

industri maupun tempat-tempat umum lainnya, dan pada umumnya mengandung bahan-

bahan atau zat-zat yang dapat membahayakan bagi kesehatan manusia serta menggangu

lingkungan hidup. Sumber lain mengatakan bahwa air limbah adalah kombinasi dari cairan

dan sampah cair yang berasal dari daerah pemukiman, perdagangan, perkantoran dan industri,

yang bercampur dengan air tanah, air permukaan dan air hujan. Berdasrkan pengertian diatas

dapat disimpulkan bahwa air limbah adalah air yang tersisa dari kegiatan manusia, baik

kegiatan rumah tangga maupun kegiatan lain seperti industri, perhotelan dan sebagainya.

            Diantara dampak kegiatan yang sangat berpengaruh pada kualitas lingkungan adalah

dihasilkannya limbah pada berbagai kegiatan diatas. Beberapa pengertian air limbah menurut

beberapa pendapat antara lain:

1.     Menurut Azwar (1989), air limbah adalah air yang tidak bersih dan mengandung berbagai

zat yang membahayakan kehidupan manusia atau hewan serta tumbuhan, merupakan

kegiatan manusia seperti, limbah industri dan limbah rumah tangga.

2.     Sedangkan menurut Notoatmodjo (2003), air limbah atau air buangan adalah sisa air yang

dibuang yang berasal dari rumah tangga, industri maupun tempattempat umum lainnya, dan

pada umumnya mengandung bahan-bahan atau zat-zat yang dapat membahayakan bagi

kesehatan manusia serta mengganggu lingkungan hidup.

3.     Pengertian lain menyebutkan bahwa air limbah adalah kombinasi dari cairan dan sampah

cair yang berasal dari daerah pemukiman, perdagangan, perkantoran dan industri, bersama-

sama dengan air tanah, air permukaan dan air hujan yang mungkin ada.

4.     Menurut Sugiharto (1987), air limbah (wastewater) adalah kotoran dari manusia dan rumah

tangga serta berasal dari industri, atau air permukaan serta buangan lainnya. Dengan

demikian air buangan ini merupakan hal yang bersifat kotoran umum.

            Lingkungan hidup dapat dilindungi dari pencemaran dengan pengolahan air limbah

yang baik. Secara ilmiah lingkungan mempunyai daya dukung yang cukup besar terhadap

gangguan yang timbul karena pencemaran air limbah tersebut. Namun demikian, alam

tersebut mempunyai kemampuan yang terbatas dalam daya dukungnya sehingga air limbah

perlu diolah sebelum dibuang. Beberapa cara sederhana pengolahan air buangan antara lain:

1.        Pengenceran atau Dilution

Air limbah diencerkan sampai mencapai konsentrasi yang cukup rendah kemudian baru

dibuang ke badan-badan air. Tetapi dengan makin bertambahnya penduduk, yang berarti

makin meningkatnya kegiatan manusia, maka jumlah air limbah yang harus dibuang terlalu

banyak dan diperlukan air pengenceran terlalu banyak pula maka cara ini tidak dapat

dipertahankan lagi. Disamping itu, cara ini menimbulkan kerugian lain, diantaranya bahaya

kontaminasi terhadap badan-badan air masih tetap ada, pengendapan yang akhirnya

menimbulkan pendangkalan terhadap badan-badan air, seperti selokan, sungai, danau, dan

sebagainya. Selanjutnya dapat menimbulkan banjir.

2.        Kolam Oksidasi atau Oxidation Ponds

Pada prinsipnya cara pengolahan ini adalah pemanfaatan sinar matahari, ganggang (algae),

bakteri dan oksigen dalam proses pembersihan alamiah. Air limbah dialirkan ke dalam kolam

besar berbentuk segi empat dengan kedalaman antara 1-2 meter. Dinding dan dasar kolam

tidak perlu diberi lapisan apapun. Lokasi kolam harus jauh dari daerah pemukiman dan di

daerah yang terbuka sehingga memungkinkan sirkulasi angin dengan baik. Cara kerjanya

untuk kolam oksidasi atau Oxidation Ponds adalah sebagai berikut:

a)    Empat unsur yang berperan dalam proses pembersihan alamiah ini adalah sinar matahari,

ganggang, bakteri, dan oksigen. Ganggang dengan butir khlorophylnya dalam air limbah

melakukan proses fotosintesis dengan bantuan sinar matahari sehingga tumbuh dengan subur.

b)   Pada proses sintesis untuk pembentukan karbohidrat dari H2O dan CO2 oleh chlorophyl

dibawah pengaruh sinar matahari terbentuk O2 atau oksigen. Kemudian oksigen ini

digunakan oleh bakteri aerobik untuk melakukan dekomposisi zat-zat organik yang terdapat

dalam air buangan disamping itu terjadi pengendapan.

c)    Sebagai hasilnya nilai BOD dari air limbah tersebut akan berkurang sehingga relatif aman

bila akan dibuang ke dalam badan-badan air seperti kali, danau, sungai.

3.        Irigasi

Air limbah dialirkan ke dalam parit-parit terbuka yang digali dan air akan merembes masuk

ke dalam tanah melalui dasar dan dinding parit-parit tersebut. Dalam keadaan tertentu air

buangan dapat digunakan untuk pengairan ladang pertanian atau perkebunan dan sekaligus

berfungsi untuk pemupukan. Hal ini terutama dapat dilakukan untuk air limbah dari rumah

tangga, perusahaan susu sapi, rumah potong hewan, dan lain-lainnya di mana kandungan zat-

zat organik dan protein cukup tinggi yang diperlukan oleh tanam-tanaman.       

            Sebagai patokan dapat dipergunakan acuan bahwa 85-95% dari jumlah air yang

dipergunakan menjadi air limbah apabila industri tersebut tidak menggunakan kembali air

limbah tersebut (Sugiharto,1987). Meskipun merupakan air sisa namun volumenya besar

karena lebih kurang 80% dari air yang digunakan bagi kegiatan-kegiatan manusia sehari-hari

tersebut dibuang lagi dalam bentuk yang sudah kotor  atau tercemar. Selanjutnya air limbah

ini akhirnya akan mengalir ke sungai dan laut dan akan digunakan oleh manusia lagi. Oleh

sebab itu, air limbah ini harus dikelola dan atau diolah secara baik. Air limbah ini berasal dari

berbagai sumber, secara garis besar dapat dikelompokkan menjadi sebagai berikut:

1.        Air limbah yang bersumber dari rumah tangga atau domestic wastes water, yaitu air limbah

yang berasal dari pemukiman penduduk. Pada umumnya air limbah ini terdiri dari ekskreta

yaitu tinja dan air seni, air bekas cucian dapur dan kamar mandi, dan umumnya terdiri dari

bahan-bahan organik.

2.        Air limbah industri yang berasal dari berbagai jenis industri akibat proses produksi. Zat-zat

yang terkandung didalamnya sangat bervariasi sesuai dengan bahan baku yang dipakai oleh

masing-masing industri, antara lain nitrogen, sulfida, amoniak, lemak, garam-garam, zat

pewarna, mineral, logam berat, zat pelarut, dan sebagainya. Oleh sebab itu, pengolahan jenis

air limbah ini, agar tidak menimbulkan polusi lingkungan menjadi lebih rumit.

3.        Air limbah kotapraja atau municipal wastes water yaitu air buangan yang berasal dari

daerah perkantoran, perdagangan, hotel, restoran, tempat-tempat umum, tempat ibadah, dan

sebagainya. Pada umumnya zat-zat yang terkandung dalam jenis air limbah ini sama dengan

air limbah rumah tangga.

Gambar 2.1. Air Limbah yang Berasal dari Industri

            Karakteristik air limbah perlu diketahui karena hal ini akan menentukan cara

pengolahan yang tepat sehingga tidak mencemari lingkungan hidup. Pengolahan air limbah

dapat digolongkan menjadi tiga yaitu pengolahan secara fisika, kimia, biologi. Ketiga proses

tersebut tidak selalu berjalan sendirisendiri tetapi kadang-kadang harus dilaksanakan secara

kombinasi antara satu dengan yang lainnya. Ketiga proses tersebut yaitu (Daryanto, 1995):

1.    Karakteristik fisik

Pengolahan ini terutama ditujukan untuk air limbah yang tidak larut (bersifat tersuspensi),

atau dengan kata lain buangan cair yang mengandung padatan, sehingga menggunakan

metode ini untuk pimisahan. Pada umumnya sebelum dilakukan pengolahan lanjutan

terhadap air buangan diinginkan agar bahan-bahan tersuspensi berukuran besar dan mudah

mengendap atau bahan-bahan yang mengapung mudah disisihkan terlebih dahulu. Proses

flotasi banyak digunakan untuk menyisihkan bahanbahan yang mengapung seperti minyak

dan lemak agar tidak mengganggu proses berikutnya (Tjokrokusumo, 1995).

2.    Karakteristik kimiawi

Pengolahan secara kimia adalah proses pengolahan yang menggunakan bahan kimia untuk

mengurangi konsentrasi zat pencemar dalam air limbah. Proses ini menggunakan reaksi kimia

untuk mengubah air limbah yang berbahaya menjadi kurang berbahaya. Proses yang

termasuk dalam pengolahan secara kimia adalah netralisasi, presipitasi, khlorinasi, koagulasi

dan flokulasi. Pengolahan air buangan secara kimia biasanya dilakukan untuk menghilangkan

partikel-partikel yang tidak mudah mengendap (koloid), logam-logam berat, senyawa

phospor dan zat organik beracun, dengan membubuhkan bahan kimia tertentu yang

diperlukan. Pengolahan secara kimia dapat memperoleh efisiensi yang tinggi akan tetapi

biaya menjadi mahal karena memerlukan bahan kimia (Tjokrokusumo, 1995).

3.    Karakteristik bakteriologis

Semua polutan air yang biodegradable dapat diolah secara biologis, sebagai pengolahan

sekunder, pengolahan secara biologis dipandang sebagai pengolahan yang paling murah dan

efisien. Dalam beberapa dasawarsa telah dikembangkan berbagai metoda pengolahan biologis

dengan segala modifikasinya (Tjokrokusumo, 1995).

Pengolahan air limbah secara biologis, antra lain bertujuan untuk menghilangkan bahan

organik, anorganik, amoniak, dan posfat dengan bantuan mikroorganisme. Penggunaan

saringan atau filter telah dikenal luas guna menangani air untuk keperluan industri dan rumah

tangga, cara ini juga dapat diterapkan untuk pengolahan air limbah yaitu dengan memakai

berbagai jenis media filter seperti pasir dan antrasit. Pada penggunaan sistem saringan

anaerobik, media filter ditempatkan dalam suatu bak atau tangki dan air limbah yang akan

disaring dilalukan dari arah bawah ke atas (Laksmi dan Rahayu, 1993).

            Selain melakukan pencegahan perlu adapun cara atau teknik pengolahan air limbah.

Tujuan utama pengolahan air limbah ini ialah untuk mengurai kandungan bahan pencemar di

dalam air terutama senyawa organik, padatan tersuspensi, mikroba patogen, dan senyawa

organik yang tidak dapat diuraikan oleh mikroorganisme yang terdapat di alam. Pengolahan

air limbah tersebut dapat dibagi menjadi 5 tahap, berikut ini adalah tahap-tahapannya:

1.        Pengolahan Awal (Pretreatment)

Tahap pengolahan ini melibatkan proses fisik yang bertujuan untuk menghilangkan padatan

tersuspensi dan minyak dalam aliran air limbah. Beberapa proses pengolahan yang

berlangsung pada tahap ini ialah screen and grit removal, equalization and storage, serta oil

separation.

2.        Pengolahan Tahap Pertama (Primary Treatment)

Pada dasarnya pengolahan tahap pertama ini masih memiliki tujuan yang sama dengan

pengolahan awal. Letak perbedaannya ialah pada proses yang berlangsung. Proses yang

terjadi pada pengolahan tahap pertama ialahneutralization, chemical addition and

coagulation, flotation, sedimentation, dan filtration.

3.        Pengolahan Tahap Kedua (Secondary Treatment)

Pengolahan tahap kedua dirancang untuk menghilangkan zat-zat terlarut dari air limbah yang

tidak dapat dihilangkan dengan proses fisik biasa. Peralatan pengolahan yang umum

digunakan pada pengolahan tahap ini ialah activated sludge, anaerobic lagoon, tricking

filter, aerated lagoon, stabilization basin, rotating biological contactor, serta anaerobic

contactor and filter.

4.        Pengolahan Tahap Ketiga (Tertiary Treatment)

Proses-proses yang terlibat dalam pengolahan air limbah tahap ketiga ialah coagulation and

sedimentation,filtration, carbon adsorption, ion exchange, membrane separation,

serta thickening gravity or flotation.

5.        Pengolahan Lumpur (Sludge Treatment)

Lumpur yang terbentuk sebagai hasil keempat tahap pengolahan sebelumnya kemudian

diolah kembali melalui proses digestion or wet combustion, pressure filtration, vacuum

filtration, centrifugation, lagooning or drying bed,incineration, atau landfill.

DAFTAR PUSTAKA

Azwar, S, 1989. Sikap Manusia: Teori dan Pengukurannya. Edisi ke-l. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.Daryanto 1995. Ekologi dan Sumber Daya alam. Bandung: Tarsito

Laksmi, J. dan Rahayu,W., 1993.Penanganan Limbah Industri Pangan, Kanisius, Jakarta.Notoatmodjo, S, (2003). Pendidikan dan Prilaku Kesehatan. Jakarta: PT. Rineka    CiptaSugiharto (1987),  Dasar- dasar Pengelolaan Air Limbah, Cetakan Pertama.            Jakarta: UI PressTjokrokusumo, KRT. 1995. Pengantar Teknologi Bersih, Khusus Pengelolaan dan Pengolahan Air. Yogyakarta: STTL-YLH

BAB IPENDAHULUAN

A.    Latar BelakangLimbah cair atau air limbah adalah air yang tidak terpakai lagi, yang merupakan hasil dari berbagai kegiatan manusia sehari-hari. Dengan semakin bertambah dan meningkatnya jumlah penduduk dengan segala kegiatanya, maka jumlah air limbah juga mengalami peningkatan. Pada umumnya limbah cair dibuang ke dalam tanah, sungai danau dan laut. Jika jumlah air limbah yang dibuang melebihi kemampuan alam untuk menerima atau menampungnya, maka akan terjadi kerusakan lingkungan.Berbagai kasus pencemaran lingkungan dan memburuknya kesehatan masyarakat yang banyak terjadi dewasa ini diakibatkan oleh limbah cair dari berbagai kegiatan industri, rumah sakit, pasar, restoran hingga rumah tangga. Hal ini disebabkan karena penanganan dan pengolahan limbah tersebut belum mendapatkan perhatian yang serius. Sebenarnya, keberadaan limbah cair dapat memberikan nilai negatif bagi suatu kegiatan industri. Namun, penanganan dan pengolahannya membutuhkan biaya yang cukup tinggi sehingga kurang mendapatkan perhatian dari kalangan pelaku industri, terutama kalangan industri kecil dan menengah.Industri primer pengolahan hasil hutan merupakan salah satu penyumbang limbah cair yang berbahaya bagi lingkungan. Bagi industri-industri besar, seperti industri pulp dan kertas, teknologi pengolahan limbah cair yang dihasilkannya mungkin sudah memadai, namun tidak demikian bagi industri kecil atau sedang. Namun demikian, mengingat penting dan besarnya dampak yang ditimbulkan limbah cair bagi lingkungan, penting bagi sektor industri kehutanan untuk memahami dasar-dasar teknologi pengolahan limbah cair.Teknologi pengolahan air limbah adalah kunci dalam memelihara kelestarian lingkungan. Apapun macam teknologi pengolahan air limbah domestik maupun industri yang dibangun harus dapat dioperasikan dan dipelihara oleh masyarakat setempat. Jadi teknologi pengolahan yang dipilih harus sesuai dengan kemampuan teknologi masyarakat yang bersangkutan.Untuk bisa memilih teknologi yang tepat, seseorang harus mengetahui gambaran umum tentang metode-metode pengolahan air limbah yang ada, baik tentang prinsip kerja, tentang penerapan metode-metode tersebut, keuntungan dan kerugian, dan juga faktor biaya. Hal yang penting dalam konsep pengolahan air limbah industri adalah usaha mencegah atau menekan beban cemaran seminimal mungkin, yaitu melalui pengendalian proses produksi itu sendiri (konsep produksi bersih). Baru pada tahap selanjutnya adalah pengolahan air limbah yang dihasilkan agar tidak mencemari badan air (sungai, selokan dsb) atau dengan kata lain, agar air buangan dari industri sesuai dengan baku mutu yang telah ditentukan.Penentuan suatu sistem pengolahan limbah yang tepat terhadap air limbah terkait erat dengan informasi komposisi dan karakteristik dari air limbah terlebih dahulu. Karena itu, macam-macam industri dan karakteristik limbah menjadi penting untuk dipaparkan dalam kaitan dengan teknologi pengolahan air limbah dari industri, prinsip dasar pemilihan teknologi yang tepat, dan contoh sistem pengolahan limbah pada beberapa jenis industri.

B.     Tujuan1. Terciptanya pemahaman pengusaha bahwa di samping hasil utama yang diharapkan, terdapat limbah yang menimbulkan dampak negative di mana hal tersebut tidak bisa dianggap sepele.

2. Melihat keseriusan para pengusaha dalam pengelolaan limbah produknya, tercermin dari upaya pengadaan IPAL dengan melibatkan pihak-pihak kompeten, penggalangan dana yang relative besar serta pengelolaan operasional yang teratur, dapat disimpulkan bahwa dalam batas-batas tertentu perusahaan semisal perusahaan tahu yang tergabung dalam Paguyuban Sari Putih Karanganom, mulai mengarah Kepada sistem usaha yang moderen.

BAB IIPEMBAHASAN

A.    PENGERTIANlimbah, yang dimaksud dengan limbah cair adalah sisa dari suatu hasil usaha dan atau kegiatan yang berwujud cair yang dibuang ke lingkungan dan diduga dapat menurunkan kualitas lingkungan. Sedangkan menurut Sugiharto (1987) air limbah (waste water) adalah kotoran dari masyarakat, rumah tangga dan juga yang berasal dari industri, air tanah, air permukaan, serta buangan lainnya. Begitupun dengan Metcalf & Eddy (2003) mendefinisikan limbah berdasarkan titik sumbernya sebagai kombinasi cairan hasil buangan rumah tangga (permukiman), instansi perusahaaan, pertokoan, dan industri dengan air tanah, air permukaan, dan air hujan. Pengelolaan limbah cair dalam proses produksi dimaksudkan untuk meminimalkan limbah yang terjadi, volume limbah minimal dengan konsentrasi dan toksisitas yang juga minimal.Sedangkan pengelolaan limbah cair setelah proses produksi dimaksudkan untuk menghilangkan atau menurunkan kadar bahan pencemar yang terkandung didalamnya sehingga limbah cair tersebut memenuhi syarat untuk dapat dibuang. Dengan demikian dalam pengolahan limbah cair untuk mendapatkan hasil yang efektif dan efisien perlu dilakukan langkah-langkah pengelolaan yang dilaksanakan secara terpadu dengan dimulai dengan upaya minimisasi limbah (waste minimization),pengolahan limbah (waste treatment), hingga pembuangan limbah produksi (disposal).

B.     JENIS-JENIS AIR LIMBAHAir limbah berasal dari dua jenis sumber yaitu air limbah rumah tangga dan air limbah industri. Secara umum didalam limbah rumah tangga tidak terkandung zat-zat berbahaya, sedangkan didalam limbah industri harus dibedakan antara limbah yang mengandung zat-zat yang berbahaya dan harus dilakukan penanganan khusus tahap awal sehingga kandungannya bisa di minimalisasi terlebih dahulu sebelum dialirkan ke sewage plant, karena zat-zat berbahaya itu bisa memetikan fungsi mikro organisme yang berfungsi menguraikan senyawa-senyawa di dalam air limbah. Sebagian zat-zat berbahaya bahkan kalau dialirkan ke sawage plant hanya melewatinya tanpa terjadi perubahan yang berarti, misalnya logam berat.  Penanganan limbah industri tahap awal ini biasanya dilakukan secara kimiawin dengan menambahkan zat-zat kimia yang bisa mengeliminasi yang bersifat kotoran umum. zat-zat yang berbahaya.

C.    EFEK BURUK AIR LIMBAHSesuai dengan batasan air limbah yang merupakan benda sisa, maka sudah barang tentu bahwa air limbah merupakan benda yang sudah tidak dipergunakan lagi. Akan tetapi tidak berarti bahwa air limbah tersebut tidak perlu dilakukan pengelolaan, karena apabila limbah tersebut tidak dikelola secara baik akan dapat menimbulkan gangguan, baik terhadap lingkungan maupun terhadap kehidupan yang ada.a. Gangguan Terhadap Kesehatan1. Virus

Menyebabkan penyakit polio myelitis dan hepatitis. Secara pasti modus penularannya masih belum diketahui dan banyak terdapat pada air hasil pengolahan (effluent) pengolahan air.2. Vibrio Cholera Menyebabkan penyakit kolera asiatika dengan penyebaran melalui air limbah yang telah tercemar oleh kotoran manusia yang mengandung vibrio cholera.3. Salmonella Typhosa a dan Salmonella Typhosa bMerupakan penyebab typhus abdomonalis dan para typhus yang banyak terdapat di dalam air limbah bila terjadi wabah. Prinsip penularannya adalah melalui air dan makanan yang telah tercemar oleh kotoran manusia yang banyak berpenyakit typhus.4. Salmonella SppDapat menyebabkan keracunan makanan dan jenis bakteri banyak terdapat pada air hasil pengolahan.5. Shigella SppAdalah penyebab disentri bacsillair dan banyak terdapat pada air yang tercemar. Adapun cara penularannya adalah melalui kontak langsung dengan kotoran manusia maupun perantaraan makanan, lalat dan tanah.6. Basillus AntraksisAdalah penyebab penyakit antrhak, terdapat pada air limbah dan sporanya tahan terhadap pengolahan.7 . Brusella SppAdalah penyebab penyakit brusellosis, demam malta serta menyebabkan keguguran (aborsi) pada domba.8. Mycobacterium TuberculosaAdalah penyebab penyakit tuberculosis dan terutama terdapat pada air limbah yang berasal dari sanatorium.9. Leptospiradalah penyebab penyakit weii dengan penularan utama berasal dari tikus selokan .10. Entamuba HistolitikaDapat menyebabkan penyakit amuba disentri dengan penyebaran melalui Lumpur yang mengandung kista.11. Schistosoma SppPenyebab penyakit schistosomiasis, akan tetapi dapat dimatikan pada saat melewati pengolahan air limbah.12. Taenia SppAdalah penyebab penyakit cacing pita, dengan kondisi yang sangat tahan terhadap cuaca.13. Ascaris Spp. Enterobius Spp Menyebabkan penyakit cacingan dan banyak terdapat pada air hasil pengolahan dan Lumpur serta sangat berbahaya terhadap kesehatan manusia.b. Gangguan terhadap Kehidupan BiotikDengan banyaknya zat pencemar yang ada di dalam air limbah, maka akan menyebabkan menurunnya kadar oksigen yang terlarut di dalam air limbah. Dengan demikian akan menyebabkan kehidupan di dalam air yang membutuhkan oksigen akan terganggu, dalam hal ini akan mengurangi perkembangannya. Selain kematian kehidupan di dalam air disebabkan karena kurangnya oksigen di dalam air dapat juga karena adanya zat beracun yang berada di dalam air limbah tersebut.c. Gangguan Terhadap KeindahanDengan semakin banyaknya zat organic yang dibuang oleh perusahaan yang memproduksi bahan organic seperti tapioca, maka setiap hari akan dihasilkan air limbah yang berupa bahan-bahan organic dalam jumlah yang sangat besar. Ampas yang berasal dari pabrik ini

perlu dilakukan pengendapan terlebih dahulu sebelum dibuang ke saluran air limbah, akan tetapi memerlukan waktu yang sangat lama. Selama waktu tersebut maka air limbah mengalami proses pembusukan dari zat organic yang ada didalamnya.Sebagai akibat selanjutnya adalah timbulnya bau hasil pengurangan dari zat organic yang sangat menusuk hidung.Pada bangunan pengolah air limbh sumber utama dari bau berasal dari :

1. Tangki pembusuk air limbah yang berisikan hydrogen sulfida air dan bau-bau lain yang melewati bangunan pengolahan.

2. Tempat pengumpulan buangna limbah industri.3. Bangunan penangkap pasir yang tidak dibersihkan.

d.Gangguan terhadap Kerusakan BendaAdapun cara untuk mengatasi bau dapat ditempuh dengan beberapa macam cara antara lain :1. Secara FisikDengan melakukan pembakaran, dimana gas dapar dikurangi melalui pembakaran pada suhu yang bervariasi antara 650-7500c. Untuk mengurangi kebutuhan suhu yang tinggi dapat dikurangi melalui katalisator. Penyerapan dan karbon aktif adalah juga bisa diterapkan dengan melewatkan udara ke dalam hamparan atau lapisan. Gas yang berkontak dengannya akan diserap sehingga bau akan dapat dikurangi, begitu juga halnya dengan penyerapan melalui pasir dan tanah. Pemasukan oksigen ke dalam limbah cair adalah salah satu cara yang bisa diterapkan untuk menjaga proses terjadinya pengolahan anaerobdapat dihindari sehingga gas yang ditimbulkan karena proses tersebut dapat dihindari.Penggunaan menara (tower) juga dapat dipergunakan untuk mengurangi pencemaran yang disebabkan oleh adanya bau melalui proses pengenceran di udra terbuka karena udara dari cerobong tidak mencapai langsung kedaerah pemukiman, dengan demikian bau yang ada dapat dicegah.2. Secara KimiawiUntuk menghilangkan gas yang berbau dapat juga dilakukan dengan cara melewatkan gas pada cairan basa seperti kalsium dan sodium hidroksida untuk menghilangkan bau. Apabila kadar karbondioksidanya tinggi maka biaya pengolahannya juga menjadi sangat tinggi, sehingga biaya ini merupakan salah satu penghambat yang besar. Dengan melakukan oksidasi pada pengolahan air limbah merupakan cara yang baik agar bau klorin dan ozon dapat dihindari. Adapun bahan yang dipergunakan sebagai bahanm oksidator adalah hydrogen peroksida. Pengendapan dengan bahan kimia membuat terjadinya endapan dari sulfida dengan gram metal khususnya besi.3. Secara BiologisAir limbah dilewatkan melalui penyaringan yang menetes (trickling filter) atau dimasukkan ke dalam tangki Lumpur aktif untuk menghilangkan komponen yang berbau. Penggunaan menara khusus dapat dipergunakan untuk menangkap bau, adapun jenis menara itu diisi dengan media plastik yang bervariasi sebagai tempat tumbuhnya bakteri.CARA PENANGANAN LMBAH CAIR1. PENYARINGANLimbah cair bisa di saring / difiltrsi unt memisahkan partikel tersusensi dari air2. FLOTASIFlotasi merupakan proses penanganan limbah dengan cara  membuang dan memisahkan partikel yang mengapung diatas permukaan air3. ABSORBSI/ PENYERAPANProses absorbsi ini dilakukan dengan menggunakan karbon sehngga partikel yang tidak dibutuhkn bisa terserap dan terpisah dari air

4. PENGENDAPANPengendapan diakukan dengan tujan supaya bahan yangtidak mudah larut bisa terpisah dari air. Proses ini dilakukan dengan cara menambahkan elektrolit5. PENYISIHANPenyisihan dapat dilakuan dengan cara mengoksidsi limbah cair sehingga zatorganis beracun bisa terpisah dari air6. MENGHILNGKANA MATERIAL ORGANIKPada cara penanganan limbah cair ini dilakukan dengan cara memberikan mikroorganisme supaya material organik dalam air hancur atau  hilang7. MENGHILANGKAN ORGANISME PENYEBAB PENYAKITPada proses ini, kita bisa menggunakan sinar ltravioletataupun menambahkan khlorin8. PENGHANCURAN PARTIKEL PERUSAKIni perlu dilakukan untuk melindungi alat dari partiel - partikel yanng bersifat merusak9. PENGGUNAAN KOLAM OKSIDASIIni merupakan metode penanganan limbah cair secara Biologi10. PENGURANGAN LIMBAH CAIRJumlah limbah cair bisa dikurangi dengan cara mengefisienkan proses produksi sehingga jumlah limbah cair yang dihasilkan bisa diminimalisir 

BAB IIIKESIMPULAN

Dari uraian di atas bisa ditarik kesimpulan bahwa :1. yang dimaksud dengan limbah cair adalah sisa dari suatu hasil usaha dan atau kegiatan yang

berwujud cair yang dibuang ke lingkungan dan diduga dapat menurunkan kualitas lingkungan. Sedangkan menurut Sugiharto (1987) air limbah (waste water) adalah kotoran dari masyarakat, rumah tangga dan juga yang berasal dari industri, air tanah, air permukaan, serta buangan lainnya. Begitupun dengan Metcalf & Eddy (2003) mendefinisikan limbah berdasarkan titik sumbernya sebagai kombinasi cairan hasil buangan rumah tangga (permukiman), instansi perusahaaan, pertokoan, dan industri dengan air tanah, air permukaan, dan air hujan. Pengelolaan limbah cair dalam proses produksi dimaksudkan untuk meminimalkan limbah yang terjadi, volume limbah minimal dengan konsentrasi dan toksisitas yang juga minimal.

2. Sedangkan pengelolaan limbah cair setelah proses produksi dimaksudkan untuk menghilangkan atau menurunkan kadar bahan pencemar yang terkandung didalamnya sehingga limbah cair tersebut memenuhi syarat untuk dapat dibuang. Dengan demikian dalam pengolahan limbah cair untuk mendapatkan hasil yang efektif dan efisien perlu dilakukan langkah-langkah pengelolaan yang dilaksanakan secara terpadu dengan dimulai dengan upaya minimisasi limbah (waste minimization), pengolahan limbah (waste treatment), hingga pembuangan limbah produksi (disposal).

3. Terciptanya pemahaman pengusaha bahwa di samping hasil utama yang diharapkan, terdapat limbah yang menimbulkan dampak negative di mana hal tersebut tidak bisa dianggap sepele.

4. Melihat keseriusan para pengusaha dalam pengelolaan limbah produknya, tercermin dari upaya pengadaan IPAL dengan melibatkan pihak-pihak kompeten, penggalangan dana yang relative besar serta pengelolaan operasional yang teratur, dapat disimpulkan bahwa dalam batas-batas tertentu perusahaan semisal perusahaan tahu yang tergabung dalam Paguyuban Sari Putih Karanganom, mulai mengarah Kepada sistem usaha yang moderen.

DAFTAR PUSTAKA

Day, R.A dan Underwood, A.L. 1989. Analisis Kimia Kuantitatif edisi kelima. Jakarta: Erlangga.Ensiklopedia Bebas, 2007, Besi, (online). (http://www.besi.com)Iswari, S.R. 1997. Potensi Cemaran Pb sebagai Racun Syaraf perlu Diwaspadai (Media Pendidikan MIPA). Semarang: IKIP Semarang Press.Izmare. 1987. Teknik Penyehatan Analisa Lab. (http://www.kandunganbesi.com)   ipta Science Series.Khopkar, S.M. 1984. Konsep Dasar Kimia Analitik. Bombay: Institut Teknologi India.Rohmatun, 2006, Studi Penurunan Kandungan Besi Organik dalam Air Tanah dengan Oksidasi H2O2 – UV, (diakses 25 Juli 2006.Vogel, 1979, Textbook of Macro and Semimicro Qualitative Inorganic Analysis, Longman Group Limited, London.Vogel, A.I. 1990. Analisis Anorganik Kualitatif Makro dan Semimikro, edisi kelima. Penerjemah: Setiono dan Hadyana Pudjaatmaka, Jakarta: Kalman Media Pusaka.Williams, M.C dan Cokal, E.J. 1986. Masking, Chelation, and Solvent Extractionfor The Determination of Sub-Parts-per-Million Levelsof Trace Elements in High Iron and Salt Matrices. Analitycal Chemistry. New Mexico: University of New Mexico.Winarno.F.G., 1986, Air untuk Industri Pangan, PT. Gramedia, Jakarta.Yulianto Teguh, 2005, “Penetapan Kadar Besi (Fe) dalam Air Sumur di Dusun Waringinrejo secara Spektrofotometri UV-Vis, KTI,” Fakultas Teknik, Universitas Setia Budi Surakarta.