RecipePeanut Cookies

Cut the Butter into cubes and mix with the Peanut Butter, White, Brown and Vanilla Sugar. Add the Flour, Lemon Zest, Baking Powder and Salt, combine to form a dough and knead the dough (This can be done in a bread mixer).

Wrap the dough in cling film, flatten slightly with your palm and place in the fridge. The longer the dough is in the fridge resting the better, as it will help you form the cookies easier later.

Preheat Oven to 180°c.

Take the dough from the fridge and form into cookie shapes, place on a greased baking tray and bake for 15 minutes until the cookies are a light brown. Let them cool, then enjoy!

Sviestą supjaustykite mažais gabaliukais ir gerai išmaišykite kartu su žemės riešutų sviestu, baltu, ruduoju bei vaniliniu cukrumi.

Suberkite miltus, kepimo miltelius, sutarkuotą citrinos žievelę bei druską ir išminkykite tešlą (tai padaryti galite su mikseriu, ant jo uždėję tešlai minkyti skirtą antgalį).

Kai paruošite tešlą, suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir įdėkite į šaldymo kamerą (laikykite tik tol, kol įkais orkaitė).

Išėmę tešlą, suformuokite vienodo dydžio gabaliukus (formą pasirinkite tokią, kokios norite). Tuomet pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę ir kepkite ~ 15 min., kol sausainiai taps šviesiai rudos spalvos.

Iškepusiems sausainiams leiskite atvėsti.

Skanaus!125g Butter

70g White Sugar70g Brown Sugar

1/2 tsp Vanilla Sugar1/2 tsp Lemon Zest

1/3 cup Smooth Peanut Butter1 ½ cups Flour

1 tsp Baking PowderPinch of Salt

Ingredients

Promotion

/pcs

£1.09£1.69

Dvaro Butter82% Fat200g

www.lituanica.co.uk