Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
MAŽEIKIŲ „VENTOS“ PROGIMNAZIJOS
1 – 4 KLASIŲ VALGIARAŠTIS
PIRMA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Žirnių sriuba su bulvėm
(augalinė)
9 150 4,60 3,29 18,06 90,78
Daržovių troškinys su
kiauliena (tausojantis)
74 75/75 21,88 16,83 5,01 256,87
Virtos bulvės 1 100 2,06 0,10 18,84 83,44
Šviežių agurkų salotos 42 100 2,48 6,16 2,46 67,40
Kriaušės 100 100 0,4 0,3 13,4 52
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 31,40 26,68 57,77 550,49
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Šviežių kopūstų sriuba su
bulvėm (augalinė)
6 150 1,6 6,59 6,64 79,73
Varškės apkepas
(tausojantis)
18 150 22,43 13,62 26,74 321,54
Grietinė 30% 20 0,43 6 0,62 58,60
Agurkų – pomidorų salotos 33 100 1,25 6,17 5,68 71,71
Bananas 100 1,2 0,3 13,4 52
Vanduo su apelsinu 200 0,05 0,03 0,06 2,17
Iš viso 26,96 32,71 53,14 585,75
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Perlinių kruopų sriuba
(augalinė)
5 150 2,20 3,25 18,44 91,20
Kalakutienos guliašas
(tausojantis)
71 75/45 21,12 13,70 5,92 226,-
Bulvių košė 16 50 1,13 1,89 8,09 53,38
Žiedinių kopūstų salotos su
porais
38 100 1,79 6,52 7,23 88,45
Obuolys 100 0,4 0,4 13 53
Arbata 200 0,05 0,03 13,15 49,51
Iš viso 25,56 25,79 65,63 561,54
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Pupelių sriuba (augalinė) 12 150 4,73 4,34 19,03 91,44
Žuvies maltinis (jūros
lydeka) (tausojantis)
42 75 15,52 12,40 3,94 187,61
Biri grikių košė 16 50 3,03 2,74 16,63 101,44
Kopūstų – porų salotos 35 100 1,38 5,10 7,62 75,95
Apelsinas 100 0,8 0,2 11 43
Obuolių – kriaušių
kompotas
12 150 0,17 0,14 15,88 62,51
Iš viso 22,34 25,23 58,72 561,95
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Burokėlių sriuba su
bulvėm (vegetariška)
3 150/5 1,59 5,55 12,12 99,46
Keptos vištienos šlaunelės 67 75 18,09 14,39 0,08 203,80
Biri ryžių košė 5 50 1,28 2,34 13,83 78,34
Tarkuotos morkos
(augalinis)
53 50 0,53 2,52 4,39 38,48
Agurkai švieži 43 50 0,40 0,10 1,15 5,50
Kriaušės 100 0,40 0,30 13,4 52,-
Sultys 200 0,05 0,03 13,15 105
Iš viso 22,34 25,23 58,74 582,58
ANTRA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Daržovių sriuba su
bulvėm (augalinė)
6 150 1,65 4,33 12,30 84,-
Kalakutienos plovas
(tausojantis)
3 75/75 22,17 16,36 21,61 315,71
Salotos Naujiena 36 100 1,38 6,19 9,81 95,17
Bananas 100 1,2 0,3 21,3 97
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 26,40 27,18 65,02 591,88
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Žiedinių kopūstų sriuba
(augalinė)
14 150 1,94 6,56 10,33 88,40
Virti varškėčiai
(tausojantis)
15 150 20,28 9,91 39,59 326,70
Grietinė 20 0,48 6 0,62 58,60
Kmynų arbata 13 150 0,45 0,33 10,50 44,62
Mandarinas 150 1,05 0,45 18,8 57,-
Iš viso 24,20 23,25 77,84 575,32
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Žirnių sriuba su bulvėm
(augalinė)
9 150 4,60 3,29 18,06 90,78
Karališki balandėliai
(tausojantis)
33 100 15,19 10,37 5,62 173,38
Grietinės – pomidorų
padažas
3 30 0,71 5,2 2,85 60,86
Virtos bulvės 1 100 2,06 0,10 18,84 83,44
Agurkai 100 0,80 0,20 2,30 11,-
Obuoliai 100 0,40 0,40 13,0 53,-
Apelsinų sultys 200 105
Iš viso 23,76 19,56 60,67 577,46
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Ryžių sriuba su
pomidorais (augalinė)
10 150/ 1,73 7,34 10,95 87,42
Maltas jautienos
bifšteksas (tausojantis)
27 50 11,54 17,48 0,57 204,11
Bulvių košė 6 50 1,13 1,89 8,09 53,38
Kopūstų – porų salotos 35 100 1,38 5,10 7,62 75,95
Apelsinas 200 1,6 0,4 22,- 86,-
Arbata 23 200 0,03 12,51 49,51
Iš viso 17,43 32,26 60,21 556,37
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Rūgštynių sriuba su
bulvėm (vegetariška)
2 150 2,80 7,56 13,16 95,53
Žuvies maltinis
(tausojantis)
5 50 9,81 8,30 4,23 129,61
Grikių košė 16 50 3,03 2,74 16,63 101,44
Pekino kopūstų salotos
su agurkais (augalinės)
7 100 1,07 9,87 4,42 104,08
Mandarinas 100 0,7 0,3 9,4 38,-
Obuolių – kriaušių
kompotas
12 200 0,23 0,18 21,17 83,35
Iš viso 17,64 28,95 69,01 552,01
TREČIA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Burokėlių sriuba su
pupelėm (vegetariška)
15 150/5 3,67 6,65 18,94 90,52
Virtos dešrelės
(tausojantis)
38 60 3,59 14,20 0,42 143,52
Bulvių košė 6 100 2,25 3,79 16,19 106,96
Žiedinių kopūstų salotos
su pomidorais
37 100 1,85 6,72 5,32 82,55
Obuolys 100 0,4 0,4 13,- 53,-
Pomidorų padažas 2 20 0,78 0,10 4,74 33,-
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 22,54 31,86 58,61 509,55
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Daržovių sriuba su
bulvėm (augalinė)
1 150 2,07 6,55 12,63 83,88
Virti varškėčiai
(tausojantis)
13 150 15,90 7,74 33,25 265,03
Greitinė 30% 20 0,48 6,- 0,62 58,60
Apelsinas 200 1,6 0,40 22,- 86,-
Arbata 11 200 0,05 0,03 13,15 49,51
Iš viso 20,01 20,72 82,65 543,02
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Pupelių sriuba su
bulvėm (augalinė)
12 150 4,73 4,34 19,03 89,58
Troškinta kiauliena su
šviežiais kopūstais
(tausojantis)
7 50/50 15 12,79 5,20 190,55
Virtos bulvės 1 50 1,03 0,05 9,42 41,72
Burokėlių salotos 20 50 7,35 5,22 10,44 84,84
Kriaušės 100 0,4 0,3 13,4 52,00
Šaldytų uogų kompotas 14 200 0,42 0,24 19,19 76,35
Iš viso 28,93 22,94 76,68 535,04
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Ryžių sriuba su
pomidorais (augalinė)
13 150 1,46 6,71 12,17 82,09
Kalakutienos guliašas
(tausojantis)
71 75/45 121,12 13,70 5,32 226,-
Biri grikių košė 16 50 3,03 2,74 16,63 101,44
Žalių žirnelių salotos 2 100 3,51 6,68 13,12 112,84
Mandarinas 100 0,7 0,3 9,4 38,-
Vanduo su citrina 200 0,05 0,003 0,006 2,17
Iš viso 29,87 30,16 56,70 562,54
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Raugintų kopūstų
sriuba (augalinė)
3 150 1,57 6,50 10,66 84,76
Žuvies kepinukai
(lašiša) (tausojantis)
75 75 13,09 13,59 8,38 206,66
Sviestas 82% 15 0,04 4,13 0,04 37,20
Virtos bulvės 1 100 2,06 0,10 18,84 83,44
Švieži agurkai 43 50 0,4 0,10 1,15 5,50
Švieži pomidorai 44 50 0,5 0,10 2,05 8,50
Gėrimas 23 200 0,05 0,05 10,98 61,50
Vaisiai 112,-
Iš viso 18,56 24,79 65,07 591,06
KETVIRTA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Daržovių sriuba
(augalinė)
6 150 1,65 4,33 12,30 84,-
Kiaulienos troškinys su
pupelėmis (tausojantis)
6 50/100 18,24 12,21 15,14 232,06
Bulvės 1 100 2,06 0,10 18,84 83,44
Pomidorai 12 100 1 0,20 4,10 17,-
Bananas 100 1,2 0,3 21,3 97,-
Gėrimas 23 2 0,05 0,05 10,98 61,50
Iš viso 24,20 17,19 82,66 575,-
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Žirnių sriuba su bulvėm
(augalinė)
9 150 4,60 3,29 18,06 89,58
Virti varškėčiai
(tausojantis)
15 150 20,28 9,91 39,59 326,70
Greitinė 30% 20 0,48 6,- 0,62 58,60
Pekino kopūstų – porų
salotos
35 100 1,38 5,10 3,62 75,95
Mandarinas 100 0,07 0,03 9,4 35,-
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 26,81 24,33 71,29 585,83
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Pupelių sriuba su
bulvėm (augalinė)
12 150 4,73 4,34 19,03 89,58
Žuvies maltinis (jūros
lydeka) (tausojantis)
42 75 15,52 12,40 3,94 187,61
Biri grikių košė 16 50 3,03 2,74 16,63 101,44
Marinuoti agurkai 45 50 1,4 - 0,65 8
Žali žirneliai 48 50 2,45 0,10 7,90 32
Kriaušė 100 0,4 0,4 13,4 52
Šaldytų uogų kompotas 14 200 0,42 0,24 19,19 76,35
Iš viso 27,95 20,22 80,74 546,98
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Žiedinių kopūstų sriuba
(augalinė)
14 150 1,94 6,56 10,33 94,86
Virtos dešrelės
(tausojantis)
38 50 3,59 14,20 0,42 143,52
Virti makaronai (viso
grūdo)
17 100 5,73 4,52 22,07 158,96
Agurkų – pomidorų
salotos
33 100 1,25 6,17 5,68 71,71
Obuolys 100 0,4 0,4 13,- 53,-
Sultys 100 52,-
Iš viso 12,91 31,85 51,50 574,05
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 9.30 – 10.00
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Burokėlių sriuba su
bulvėm (vegetariška)
3 150/5 1,59 5,55 12,12 90,52
Bulvių plokštainis su
vištiena
42 150/40 16,66 15,96 27,42 211,54
Grietinė 30% 40 0,96 12 1,24 117,20
Žiedinių kopūstų
salotos su porais
(augalinės)
38 100 1,79 6,52 7,23 88,45
Apelsinas 100 0,8 0,2 11,- 43,-
Arbata 200 0,05 0,03 13,15 49,51
Iš viso 21,85 40,26 72,16 600,22
MAŽEIKIŲ „VENTOS“ PROGIMNAZIJOS
5 – 8 KLASIŲ VALGIARAŠTIS
PIRMA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Daržovių troškinys su
kiauliena (tausojantis)
74 100/100 29,93 19,47 16,35 356,63
Virtos bulvės 1 100 2,06 0,10 18,84 83,44
Bananas 250 3,- 0,9 69,30 243,-
Agurkų salotos 32 100 3,24 7,29 9,75 112,66
Obuolių sultys 200 105,-
Iš viso 38,83 27,76 113,74 900,73
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Didžkukuliai su varške
(tausojantis)
60 200 11,46 6,21 47,30 286,90
Sviesto grietinės padažas 8 50 0,80 28,99 1,55 146,50
Naminės salotos 8 150 6,29 10,59 13,84 216,14
Kriaušės 200 0,8 0,6 26,80 104,-
Nesaldinta arbata 5 200 0,23 0,20 21,09 83,55
Iš viso 19,58 46,61 110,58 837,09
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Kalakutienos guliašas
(tausojantis)
71 100/60 28,17 18,26 7,09 301,33
Grikių košė 16 100 6,05 5,48 33,27 202,88
Žiedinių kopūstų salotos
su porais
38 100 1,79 6,52 7,23 88,44
Obuoliai 200 0,8 0,8 26,- 106,-
Nesaldinta arbata 18 200 0,97 0,19 33,19 131,10
Iš viso 37,78 31,25 106,78 829,75
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Žuvies maltinis
(tausojantis)
42 100 17,45 18,12 11,18 275,54
Bulvių košė 6 100 2,25 3,79 16,19 146,76
Daržovių salotos su
paprika
7 100 1,20 14,58 4,97 147,38
Sviesto – grietinės
padažas
8 30 0,48 17,40 0,60 160,22
Apelsinas 200 1,6 0,4 22, 86,-
Arbata be cukraus 11 200 0,05 0,03 13,15 49,51
Iš viso 22,98 34,29 54,94 880,90
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Keptos vištienos šlaunelės 67 100 24,12 19,18 0,68 271,77
Biri ryžių košė 5 100 2,56 4,68 27,65 156,68
Morkų salotos (augalinės) 5 100 1,05 5,05 8,78 155,09
Agurkai švieži 43 50 0,4 0,10 1,15 5,50
Pomidorų padažas 7 30 1,17 0,15 7,11 33,-
Bananas 250 3 0,9 69,30 243,-
Arbata be cukraus 11 200 0,05 0,03 13,15 49,51
Iš viso 32,35 30,09 97,82 914,55
ANTRA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Kalakutienos plovas
(tausojantis)
3 100/100 29,56 21,82 28,40 420,95
Salotos daržovių (augalinės) 36 100 1,38 6,19 9,81 95,17
Mandarinai 200 1,4 0,6 18,8 112,-
Gėrimas iš sulčių 23 200 0,05 0,05 10,98 61,50
Iš viso 32,39 28,66 87,99 689,62
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Virti varškėčiai (tausojantis) 15 200 27,04 13,21 32,77 435,60
Grietinė 30 0,72 9 0,93 87,90
Burokėlių salotos su žaliais
žirneliais
17 100 2,52 14,72 11,88 176,-
Kriaušės 200 0,23 0,20 21,09 83,55
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 30,51 37,13 86,67 783,05
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Karališki balandėliai
(tausojantis)
33 200 30,39 20,74 11,24 346,76
Grietinės pomidorų padažas 3 50 1,19 8,69 4,76 101,43
Virtos bulvės 1 100 2,06 0,10 18,85 83,43
Agurkų – pomidorų salotos 33 100 1,25 6,17 5,68 71,71
Apelsinai 200 1,6 0,4 22,- 86,-
Sultys 200 105,-
Iš viso 36,49 36,10 62,53 794,33
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Maltas jautienos bifšteksas 27 100 23,09 34,96 1,13 408,22
Bulvių košė 6 100 2,25 3,79 16,19 106,76
Kopūstų – porų salotos 35 100 1,38 5,10 7,62 75,95
Bananas 200 2,4 0,6 46,80 104,-
Obuolių – kriaušių
kompotas
12 200 0,23 0,18 21,17 83,35
Iš viso 29,35 34,63 92,91 778,28
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Žuvies maltinis (jūros
lydeka) (tausojantis)
45 100 19,62 16,61 8,47 259,21
Sviesto – grietinės padažas 8 30 0,48 17,40 0,60 160,22
Šviežių kopūstų salotos
(augal.)
1 100 1,29 9,77 5,72 107,28
Burokėlių salotos (augal.) 20 50 0,76 7,35 5,22 84,84
Obuoliai 200 0,8 0,8 26,- 106,-
Arbata su citrina 6 200 0,05 0,03 13,15 51,68
Iš viso 23 31,96 79,16 769,23
TREČIA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Kiaulienos troškinys su
pupelėm (tausojantis)
43 100/150 35,26 20,64 22,71 397,29
Bulvių košė 4 100 2,25 3,79 16,19 106,76
Morkų – kopūstų ir
obuolių salotos (augalinės)
41 0,9 6,12 5,24 79,48
Apelsinas 200 1,6 0,4 22 86,-
Nesaldinta mėtų arbata 12 200 0,23 0,18 21,17 83,35
Iš viso 41,78 31,13 87,31 752,88
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Varškės kukulaičiai
(tausojantis)
13 200 21,20 10,33 44,34 353,37
Sviesto – grietinės padažas 8 30 0,48 17,40 0,60 160,22
Burokėlių salotos su žaliais
žirneliais
40 100 2,74 11,64 13,39 157,31
Mandarinas 200 1,4 0,6 18,8 76,-
Kmynų arbata be cukraus 200 2,17
Iš viso 25,82 39,77 97,13 753,07
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Jautienos befstrogenas
(tausojantis)
41 100/60 13,76 27,53 8,56 406,02
Grikių košė 16 100 6,05 5,48 33,27 202,88
Burokėlių salotos
(augalinės)
20 50 7,35 5,22 10,44 84,84
Kopūstų salotos 6 50 0,65 4,89 21,86 53,64
Kriaušės 200 0,8 0,6 26,80 104,-
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 28,61 43,72 75,13 851,38
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Kalakutienos guliašas
(tausojantis)
71 100/60 28,17 18,26 7,09 301,33
Ryžių košė 5 100 2,56 4,68 27,65 156,68
Pomidorų – agurkų
salotos
30 100 1,25 6,17 3,68 71,71
Bananas 250 3,- 0,9 69,30 243,-
Vanduo su citrina 200 0,05 0,03 0,06 2,17
Iš viso 35,03 30,04 107,78 774,89
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Žuvies kepinukai (Lašiša)
(tausojantis)
75 100 17,45 18,12 11,28 275,54
Sviesto – grietinės
padažas
8 30 0,48 17,40 0,60 160,22
Virtos bulvės 1 100 2,06 0,10 18,84 83,44
Žiedinių kopūstų salotos
su pomidorais (augalinės)
37 100 1,72 18,20 5,32 181,46
Obuoliai 200 0,8 0,8 26 106,-
Arbata 200 0,03 12,51 49,51
Iš viso 22,51 44,65 47,55 856,17
KETVIRTA SAVAITĖ
PIRMADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Kiaulienos troškinys su
kopūstais (tausojantis)
7 100/100 30 25,56 10,39 381,11
Virtos bulvės 1 100 2,06 0,10 18,84 83,44
Mišrainė daržovių (augal.) 17 150 4,76 9,25 17,88 166,79
Mandarinai 200 1,4 0,6 18,8 76,-
Sultys obuolių 105,-
Iš viso 38,22 35,51 65,91 812,34
ANTRADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Varškės apkepas
(tausojantis)
18 200 29,91 18,17 35,65 428,72
Grietinė 30 0,72 9,- 0,93 87,90
Žiedinių kopūstų salotos su
pomidorais
37 100 1,85 6,72 5,32 82,55
Apelsinas 200 1,6 0,4 22,- 86,-
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 34,08 34,29 63,90 685,17
TREČIADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Kiaulienos maltinis
(tausojantis)
77 100 21,16 19,56 3,02 270,05
Grikių košė 16 100 6,05 5,48 33,27 202,88
Sviestas 82% 10 10 0,07 8,26 0,08 74,40
Burokėlių salotos (augal.) 20 50 7,35 5,22 10,44 84,84
Kopūstų salotos (augal.) 6 50 0,65 4,89 21,86 53,64
Bananas 200 2,4 0,6 46,20 194
Arbata su citrina 200 0,05 0,03 13,15 51,68
Iš viso 37,73 44,04 128,02 931,49
KETVIRTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Angliavan-
deniai
Kalorijos
Tarkuotų bulvių cepelinai
su mėsa
200 13,58 8,36 45,54 307,74
Grietinė 50 1,20 15,- 1,55 146,50
Pekino kopūstų salotos su
agurkais (augal.)
7 100 1,07 9,87 4,42 104,08
Kriaušė 200 0,8 0,6 26,80 104,-
Negazuotas mineralinis
vanduo
0,33
Iš viso 16,65 33,83 78,31 662,32
PENKTADIENIS Maitinimo laikas 10.35 – 11.05
Patiekalo pavadinimas Receptūros
Nr.
Išeiga Baltymai Riebalai Anliavan-
deniai
Kalorijos
Keptos žuvies paplotėlis
(jūros lydeka)
(tausojantis)
110 27,22 17,83 20,27 234,25
Biri ryžių košė 5 100 2,56 4,68 27,65 156,68
Pomidorų – agurkų
salotos
30 100 1,25 6,17 3,68 71,71
Bananas 200 2,4 0,6 46,20 194
Kmynų arbata be cukraus 200 0,59 0,33 10,50 59,50
Iš viso 34,02 29,61 108,30 716,14