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1017 CASQUINHA DE SIRI (UNIDADE) R$ 19
(Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
(Isca de Alcatra Acebolado com Molho Shoyu. Acomp: Pão e Farofa.)1018 ALCATRA DO CHEF R$ 39
(Isca de Filé Mignon Acebolado com Molho Shoyu. Acomp: Pão e Farofa.)
(Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
1013 CAMARÃO CROCANTE R$ 89 (Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
1020 PICANHA NA FAROFA R$ 47
1016 LULA À MILANESA OU FRITA R$ 46
1021 CARNE DE ONÇA R$ 49
1014 CAMARÃO CLASSE 'A' À MILANESA R$ 89
(Acomp: Cesto de Pães.)
(Carne de Onça com 12 temperos, Servido com Torradas ou Pão de Centeio.)
1015 CAMARÃO CLASSE 'A' FLAMBADO NA MANTEIGA R$ 89
1019 FILÉ PALITO R$ 47
1011 LINGUADO CROCANTE R$ 55 (Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
1001 MANDIOCA FRITA COM BACON R$ 20
1002 BATATA FRITA R$ 23 (Acomp: Queijo Ralado, Cheiro Verde, Catchup e Maionese.)
1003 BATATA FRITA COM BACON R$ 26
1004 POLENTA FRITA COM QUEIJO R$ 23
(Acomp: Molho Tártaro e Rosé.)
1006 FRANGO À PASSARINHO COXA DE ASA R$ 25
1000 PROVOLONE À MILANESA R$ 28
(Acomp: Molho Tártaro e Rosé.)
1005 FRANGO À PASSARINHO MEIO DE ASA R$ 25
1007 FRANGO À PASSARINHO PEITO R$ 26
(Acomp: Molho Tártaro e Rosé.)
1009 ISCA DE PEIXE R$ 49 (Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
(Acomp: Molho Tártaro e Rosé.)
1008 PEITO DE FRANGO NO PALITO R$ 26
1010 LINGUADO NO PALITO COM QUEIJO R$ 55 (Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
PETISCOSPETISCOSPETISCOSPETISCOS
(Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
(Acomp: Molho Tártaro, Rosé e Alcaparras.)
(Azeitona, Salame Italiano, Copa Curada, Milano, Queijo Prato, Lombo Defumado.
1022 FILÉ MADEIRA APERITIVO R$ 58 (Isca de Filé Mignon ao Molho Madeira, Batata Frita. Acomp: Cesto de Pães.)
3006 COSTELINHA AO MOLHO BARBECUE R$ 58 (Acomp: Batata Canoa.)
1023 BOLINHO DE CARNE SECA (12 Unid.) R$ 26
1024 BOLINHO DE BACALHAU R$ 39
1025 TÁBUA DE FRIOS R$ 62
Acomp: Cesto de Pães.)
1026 MISTO MAHLE R$ 42 (Servido com Salame Italiano, Azeitonas, Pepino, Queijo Provolone e Palmito.)
92178 PASTEIZINHOS COM CAMARÃO (10 Unid.) 29R$
1027 PASTEIZINHOS COM CATUPIRY (10 Unid.) 23R$
(Alface, Tomate, Palmito e Cebola.)
2007 SALADA DE SALMÃO R$ 39
(Isca de Mignon Grelhado, Alface Crespa, Alface Roxa, Alface Americana, Rúcula,
Queijo Ralado, Croutons e Molho Rosé.)
2003 SALADA DE ALFACE E TOMATE R$ 12
2000 SALADA CEASAR R$ 26 (Folhas Frescas de Alface Crespa, Alface Roxa, Alface Americana, Rúcula,
Queijo Ralado, Peito de Frango Grelhado, Croutons e Molho Rosé.)
2001 SALADA MAHLE R$ 29
2002 SALADA DE PALMITO R$ 39
2006 SALADA DO CHEFF TRADICIONAL R$ 32
(Alface Crespa, Alface Roxa, Alface Americana e Salmão com Molho de Alcaparras.)
PETISCOSPETISCOSPETISCOSPETISCOS
SALADASSALADASSALADASSALADAS
PETISCOSEXECUTIVOS
PRATOSPRATOSEXECUTIVOSEXECUTIVOS
PRATOSEXECUTIVOS
3001 SPAGHETTI PIRATA R$ 49
3004 SPAGHETTI MAHLE R$ 49 (Filé Mignon Grelhado e Spaghetti 4 Queijos.)
(Tiras de Filé Mignon à Milanesa, Penne 4 queijos Gratinado.)
3013 GNOCCHI AO MOLHO FUNGHI R$ 49
3002 SPAGHETTI À MODA DO CHEF R$ 44
(Com suave toque de Mostarda. Acompanha Filé Grelhado e Salada da Estação.)
3000 SPAGHETTI CARUSO R$ 44
3008 PENNE À MODA DA CASA R$ 49
3009 SPAGHETTI ALHO E ÓLEO COM MIGNON R$ 89
(Camarão, Lula, Marisco, Polvo, Isca de Linguado, Cebola e Molho Branco.)
(Mignon, Aspargos, Champignon, Cebola, Alho, Pimenta do Reino e Ervas da Província.)
(Camarões Flambados com Whisky, Pimentão Verde e Vermelho, Molho Branco,
um leve toque de Curry e Arroz)
4002 CAMARÃO GRATIN R$ 94
e Batata-Palha. Acomp: Arroz e Salada. Servido para duas pessoas.)
(Camarão Gratinado ao Molho de Tomate e Cebola, Palmito, Requeijão, Queijo
(Arroz, Açafrão, Frutos do Mar e Salada Verde. Servido para duas pessoas.)
4001 REI ARTHUR R$ 64
4000 PAELLA (para 2 pessoas) R$ 119
MASSASMASSASMASSASMASSAS
FRUTOS DO MARFRUTOS DO MARFRUTOS DO MARFRUTOS DO MAR
(Peito de Frango à Parmegiana, Fritas e Arroz.)
(Strogonoff de Mignon, Arroz e Batata Palha.)
5007 STROGONOFF DE MIGNON R$ 39
5008 PEITO DE FRANGO À PARMEGIANA R$ 42
de amêndoas crocantes e Salada da estação.)
92280 EATALY R$ 119 (04 Escalopes de Mignon Parmegiana e Talharim ao Molho de Queijo Parmesão.
(Tiras de Filé Mignon, Molho Robert, Purê, Pimentão Verde e Vermelho, Cebola
5009 FILÉ MIGNON AO MOLHO DE VINHO DO PORTO R$ 69
(Filé Mignon ao Molho de Vinho do Porto, Risoto de Palmito com lascas
e um leve toque de Pimenta Preta.)
Servido para duas pessoas.)
5003 RISOTO CARUSO R$ 39
5002 FILÉ MADEIRA R$ 59
5000 FILÉ GRELHADO R$ 54
5001 FILÉ À PARMEGIANA R$ 59
(Isca de Mignon, Arroz, Funghi, Molho Branco e Queijo.)
5004 ESCONDIDINHO DE CARNE SECA R$ 45
5006 TIRAS DE FILÉ PIMENTA R$ 54
5005 PEITO DE FRANGO GRELHADO R$ 35
(Filé à Parmegiana com Molho de Tomate, Fritas e Arroz.)
(Filé Mignon Grelhado, Purê de Batata, Legumes e Arroz.)
(Peito de Frango com Legumes, Fritas e Arroz.)
CARNESCARNESCARNESCARNES
PEIXESPEIXESPEIXESPEIXES
6000 LINGUADO GRELHADO R$ 58
(Linguado Grelhado com Molho Refogado de Camarão, Champignon,
6001 SALMÃO MARINHEIRO R$ 69
(Bacalhau, Azeitonas Verde, Azeitonas Preta, Batata e Temperos.)
6011 SALMÃO AO MOLHO BELLE MUNIERE R$ 82
Alcaparras, Cebola, Aspargos e Batata Souté.)
(Filé de Linguado, Batata Souté e Arroz.)
(Salmão Grelhado ao Molho Branco, Camarão, Palmito,
Aspargo, Vinho Branco, Cebola, Batata Souté e Salada.)
6002 LINGUADO AO MOLHO BELLE MUNIERE R$ 72
(Salmão Grelhado com Molho Refogado de Camarão, Champignon,
Alcaparras, Cebola, Aspargos e Batata Souté.)
6003 LINGUADO AO MOLHO DE CAMARÃO R$ 67 (Linguado à Milanesa, Camarão no Molho Vermelho, Arroz e Fritas.)
6004 LINGUADO GRELHADO AO MOLHO DE MARACUJÁ R$ 59 (Linguado Grelhado ao Molho de Maracujá e Salada da Estação.)
6007 FRIGIDEIRA DE BACALHAU R$ 76
6030 NEM QUE A VACA TUSSA R$ 33 (Mignon Grelhado, Arroz e Fritas.)
6031 PROCURANDO NEMO R$ 36 (Linguado Grelhado, Arroz e Fritas.)
6032 FUGA DAS GALINHAS R$ 27
PRATOS INFANTISPRATOS INFANTISPRATOS INFANTISPRATOS INFANTIS
7002 CANJA DE CARNE R$ 28
7001 CANJA DE FRANGO R$ 26 (Acomp: Cesto de Pães e Queijo.)
(Acomp: Cesto de Pães.)
(Acomp: Cesto de Pães.)
1121 PORÇÃO DE FAROFA R$ 71122 OVO R$ 21123 PÃO R$ 2
1120 PORÇÃO DE ARROZ R$ 7
(Acomp: Cesto de Pães e Queijo.)
7004 CAPELETTI IN BORDO CARNE R$ 31
7003 CAPELETTI IN BORDO FRANGO R$ 29
1124 ROSETA R$ 41125 QUEIJO RALADO R$ 41126 BACON R$ 81127 AZEITONA (200gr) R$ 71128 DIVERSOS R$ 8
(Doce de Leite, Nestily, Bolacha de Maisena e Lâminas de Amêndoas.)
8004 MOUSSE R$ 15 (Chocolate branco ou Chocolate preto.)
8008 BROWNIE R$ 17
8007 BABA DE CAMELO R$ 19
8001 SORVETE R$ 14 (Creme ou Chocolate.)
8000 CREME DE PAPAIA R$ 16
(Mamão Papaia, Sorvete de Creme e Licor de Cassis.)
(Servido com Sorvete de Creme.)
(Nestily, Morangos e Suspiros.)
8009 MORANGO ACAPULCO R$ 24
(Uva, Morango, Tubets, Queijo e Banana. Servido para duas pessoas.)
(Kinder Bueno, Oreo ou Morango.)
(Servido com Sorvete de Creme Com Cobertura de Chocolate.)
(Calda de Vinho, Sorvete de Creme, Pimenta e Morango.)
8005 PETIT GATEAU R$ 19
8006 PAVILOVA DE FRAGOLA R$ 18
92210 FONDUE DE DOCE DE LEITE R$ 53
8025 EXTREME GATEAU R$ 35
CREMES E SOPASCREMES E SOPASCREMES E SOPASCREMES E SOPAS
PORÇÕES EXTRASPORÇÕES EXTRASPORÇÕES EXTRASPORÇÕES EXTRAS
SOBREMESASSOBREMESASSOBREMESASSOBREMESAS
Mahle Pgua www.mahlebar.com.br @mahlepgua