SISTEM PEMERINTAHAN DI INDONESIA

MAKALAH KIMIATENTANG LARUTAN ELEKTROLIT

DISUSUN OLEH :

MELANI SINAGA

X MIA 3SMA NEGERI 16 MEDANT.A 2015/2016KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan rasa syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat serta hidayah-Nya, kami dapat menyelesaikan Penyusunan Makalah, yang masih sangat sederhana dengan harapan bisa bermanfaat bagi kita semua terutama bagi kami para pelajar.

Penulisan Makalah yang berjudul Larutan Elektrolit bertujuan untuk memenuhi salah satu tugas mata pelajaran Kimi di SMA Negeri 16 Medan pada Tahun Ajaran 2015 / 2016.Dalam penyusunan Makalah ini penulis berharap agar tambah pengalaman dan penulis menyadari bahwa Makalah ini sangat jauh dari kesempurnaan karena penulis yakin masih banyak kekurangan dan kejanggalan, maka dari itu penulis akan menerima dengan senang hati apabila ada kritik dan saran yang sifatnya membangun demi lebih sempurnanya makalah ini.

Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Proposal ini semoga Allah SWT selalu memberkahi upaya yang telah, sedang maupun yang akan di lakukan dalam rangka meningkatkan mutu pendidikan

Medan, Februari 2016

TIM Penyusun

DAFTAR ISI

Halaman Judul

i

Kata Pengantar

ii

Daftar Isi

iii

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

1

1.2. Rumusan Masalah

1

BAB II PEMBAHASAN

2.1. Sejarah Larutan Elektrolit

2

2.2. Pengertian Larutan Elektrolit

2

2.3. Larutan Elektrolit

3

2.3.1. Larutan Elektrolit yang dapat menghantar Listrik

3

2.3.2. Jenis-jenis Minuman Elektrolit

4

2.4. Cara Membuat Minuman Elektrolit Alami

4

BAB III PENUTUP

3.1. Kesimpulan

7

3.2. Saran

7

Daftar Pustaka

8

BAB IPENDAHULUAN1.1. Latar Belakang Pengetahuan mengenai larutan sangat penting, karena sebagian besar reaksi kimia dan biologis terjadi dalam bentuk cairan, terutama dalam bentuk larutan dengan pelarut air. Larutan dapat didefinisikan sebagai suatu system homogen yang terdiri dari dua komponen atau lebih.Terdapat banyak tipe larutan yang berlainan. Salah satunya dapat dibedakan berdasarkan kemampuannya menghantarkan arus litrik. Larutan yang dapat menghantarkan arus listrik disebut larutan elektrolit. sedangkan larutan yang tidak dapat menghantarkan arus listrik disebut larutan non elektrolit.1.2. Rumusan Masalah

1. Mengetahui fungsi dari larutan Elektrolit

2. Cara membuat minuman Elektrolit secara alami

3. Untuk memenuhi tugas kimiaBAB II

PEMBAHASAN2.1.Sejarah Larutan ElektrolitPada tahun 1884, Svante Arrhenius, ahli kimia terkenal dari Swedia mengemukakan teori elektrolit yang sampai saat ini teori tersebut tetap bertahan padahal ia hampir saja tidak diberikan gelar doktornya di Universitas Upsala, Swedia, karena mengungkapkan teori ini. Menurut Arrhenius, larutan elektrolit dalam air terdisosiasi ke dalam partikel-partikel bermuatan listrik positif dan negatif yang disebut ion (ion positif dan ion negatif) Jumlah muatan ion positif akan sama dengan jumlah muatan ion negatif, sehingga muatan ion-ion dalam larutan netral. Ion-ion inilah yang bertugas mengahantarkan arus listrik. Larutan yang dapat menghantarkan arus listrik disebut larutan elektrolit.Larutan ini memberikan gejala berupa menyalanya lampu atau timbulnya gelembung gas dalam larutan. Larutan elektrolit mengandung partikel-partikel yang bermuatan (kation dan anion). Berdasarkan percobaan yang dilakukan olehMichael Faraday, diketahui bahwa jika arus listrik dialirkan ke dalam larutan elektrolit akan terjadi proseselektrolisisyang menghasilkan gas. Gelembung gas ini terbentuk karena ion positif mengalami reaksi reduksi dan ion negatif mengalami oksidasi. Contoh, pada laruutan HCl terjadi reaksi elektrolisis yang menghasilkan gas hidrogen sebagai berikut.HCl(aq) H+(aq) + Cl-(aq)Reaksi reduksi : 2H+(aq) + 2e- H2(g)Reaksi oksidasi : 2Cl-(aq) Cl2(g) + 2e-2.2. Pengertian Larutan Elektrolit

Mari kita kembali ke pokok bahasan ini. Pastinya kita pernah melihat orang melakukan penangkapan ikan dengan alat setrom listrik yang sumber arusnya berasal dari aki; atau kalian pernah mendengar penyataan jika kita menyentuh stop kontak dalam kondisi tangan basah, kemungkinan besar akan kesetrom. Apa yang menjadi faktor penyebab dari semua perilaku ini? Mengapa ikan bisa mati jika alat setrom dicelupkan kedalam air? Bukankah penghantar listrik erat kaitannya dengan suatu bahan logam? Pertanyaan-pertanyaan ini akan kita bahas di sini.Suatu larutan dapat dikatakan sebagai larutan elektrolit jika zat tersebut mampu menghantarkan listrik. Mengapa zat elektrolit dapat menghantarkan listrik? Ini erat kaitannya dengan ion-ion yang dihasilkan oleh larutan elektrolit (baik positif maupun negative). Suatu zat dapat menghantarkan listrik karena zat tersebut memiliki ion-ion yang bergerak bebas di dalam larutan tersebut. ion-ion inilah yang nantinya akan menjadi penghantar. Semakin banyak ion yang dihasilkan semakin baik pula larutan tersebut menghantarkan listrik.

2.3 Larutan Elektrolit

Larutan elektrolit merupakan larutan yang dibentuk dari zat elektrolit. Sedangkan zat elektrolit itu sendiri merupakan zat-zat yang di dalam air terurai membentuk ion-ionnya. Zat elektrolit yang terurai sempurna di dalam air disebut Elektrolit Kuat dan larutan yang dibentuknya disebut Larutan Elektrolit Kuat. Zat elektrolit yang hanya terurai sebagian membentuk ion-ionnya di dalam air disebut Elektrolit Lemah dan larutan yang dibentuknya disebut Larutan Elektrolit Lemah.2.3.1. Larutan elektrolit dapat menghantarkan listrik.

Hal ini untuk pertama kalinya diterangkan oleh Svante August Arrhenius(1859-1927), seorang ilmuwan dari Swedia. Arrhenius menemukan bahwa zat elektrolit dalam air akan terurai menjadi partikel-partikel berupa atom atau gugus atom yang bermuatan listrik. Karena secara total larutan tidak bermuatan, maka jumlah muatan positif dalam larutan harus sama dengan muatan negatif.Atom atau gugus atom yang bermuatan listrik itu dinamai ion. Ion yang bemuatan positif disebut kation, sedangkan ion yang bermuatan negatif disebut anion. Pembuktian sifat larutan elektrolit yang dapat menghantarkan listrik ini dapat diperlihatkan melalui eksperimen. Zat-zat yang tergolong elektrolit yaitu asam, basa, dan garam.Contoh larutan elektrolit kuat : HCl, HBr, HI, HNO3, dan lain-lainContoh larutan elektrolit lemah :CH3COOH, Al(OH)3 dan Na2CO32.3.2. Jenis Minuman Elektrolit

Berikut adalah jenis minuman elektrolit:

1. Minuman Isotonik (Isotonic Drink)Minuman elektrolit isotonik merupakan cairan berbasis air yang mengandung glukosa dan fruktosa dalam konsentrasi 6-8%.

Minuman ini merupakan pilihan terbaik untuk sebagian besar atlet yang melakukan lari jarak jauh dan kegiatan fisik lainnya.

Minuman isotonik segera memasok tubuh dengan cairan yang cukup.

2. Minuman Hipotonik (Hypotonic Drink)Minuman hipotonik mengandung kurang dari 8% karbohidrat dan kandungan mineral, dibandingkan dengan cairan tubuh normal.

Minuman ini adalah yang terbaik untuk konsumsi sehari-hari setelah olahraga rutin karena rendah kalori.

Cairan dalam minuman ini langsung diserap oleh usus, sehingga menjaga keseimbangan cairan normal dalam tubuh.

Joki dan pesenam sering mengkonsumsi minuman hipotonik untuk melembabkan dan memberi energi pada tubuh mereka.

3. Minuman Hipertonik (Hypertonic Drink)Minuman ini memiliki lebih banyak karbohidrat dibandingkan dengan dua jenis lainnya. Minuman elektrolit ini dikonsumsi selama latihan berat dan lari dengan jarak ekstra jauh.

Karena memiliki konsentrasi tinggi karbohidrat, minuman ini harus dikonsumsi bersama dengan minuman isotonik untuk mengkompensasi penyerapan cairan oleh tubuh.[]

2.4. Cara Membuat Minuman Elektrolit AlamiBerikut ini adalah 4 cara untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang atau mengisi elektrolit Anda secara alami dan memberikan tubuh Anda beberapa nutrisi yang penting pada saat yang sama. Ingatlah untuk selalu memilih bahan-bahan organik bila memungkinkan.

1. Jus Seledri + Apel + LemonKombinasi dari jus ini bekerja secara ajaib untuk menggantikan elektrolit. Seledri memiliki sumber alami natrium, kalium, magnesium, klorida, dan fosfor. Apel menyediakan kalium tambahan dan pemanis alami. Lemon adalah buah jeruk yang memiliki kandungan elektrolit tertinggi.2. Aduk Garam Laut + Baking Soda + Jus Lemon + Madu Kedalam 1 Gelas AirCampuran bahan ini akan menghasilkan minuman isotonik alami yang sangat baik, bahkan cocok untuk para atlet berat sekalipun Anda mungkin berpikir bahwa minum baking soda sedikit aneh, tapi sebenarnya bahan tersebut sudah digunakan selama berabad-abad silam. Dalam hal ini, bahan tersebut ditambahkan ke dalam campuran untuk membuat tubuh bersifat basa (mengurangi keasaman), serta menyediakan sumber tambahan natrium bikarbonat. Tambahkan madu untuk memberikan rasa manis sekaligus menutrisi tubuh dengan kandungan mineral dan vitamin di dalamnya.3. Kocok Air Kelapa Hijau + SpirulinaAir kelapa adalah minuman isotonik alami terbaik yang kaya akan kandungan elektrolit dan kalium yang akan membantu tubuh Anda tetap terhidrasi. Kombinasikan air kelapa hijau dengan sendok teh bubuk spirulina. Spirulina adalah ganggang kaya protein yang mengandung 8 esensial dan 10 asam amino non-esensial, kalium, vitamin B1, B2, B6, dan magnesium, mineral yang sangat penting untuk energi. Ramuan minuman isotonik ini benar-benar alami dan sangat rendah gula.4. Blender Pisang + Susu kedelai + BayamSmoothie ini sangat berkhasiat untuk menghidrasi tubuh. Pisang adalah sumber terbaik kalium, mineral penting yang melawan kelelahan dan memungkinkan enzim tubuh untuk mengendalikan produksi energi. Susu kedelai sangat kaya magnesium dan kalium. Bayam adalah makanan super yang juga kaya akan magnesium serta kalsium.

BAB IIIPENUTUP3.1. Kesimpulan

Berdasarkan dari pembahasan yang telah dijelaskan sebelumnya, penulis dapat ikut :1. Larutan elektrolit adalah larutan yang dapat menghantarkan arus listrik, sedangkan larutan non elektrolit tidak dapat menghantarkan arus listrik.2. Semua senyawa yang mengandung ion-ion dalam larutannya bersifat elektrolit.3. Zat-zat yang berbentuk molekul di dalamnya bersifat non elektrolit4. Larutan elektrolit berdasarkan daya hantarnya dibagi menjadi 2, yaitu larutan elektrolit kuat dan larutan elektrolit lemah.

3.2. Saran

Harapan penulis dari simpulan tersebut yaitu, penulis dapat merumuskan beberapa saran, diantaranya :1. Hendaknya kita mengetahui tidak hanya jenis larutan yang hanya berbentuk air, diharapkan lebih spesifik beserta penggunaannya.2. Dalam setiap larutan atau cairan yang kita konsumsi pasti mengandung larutan elektrolit ataupun tidak, dan lebih baik mengkonsumsi larutan yang mengandung ion (Elektrolit).3. Hendaknya tidak puas dengan ilmu pengetahuan yang telah di dapat dari makalah ini tentang suatu larutan untuk diterapkan dalam kehidupan.

DAFTAR PUSTAKA

Redaksi chem-is-try.orgpada 01-05-2009

Posted byEmel Seranpada 18 Juni 2011

Utiya Azizahpada 24-02-2010

Budi Utamipada 30-06-2011reaksi larutan elektrolit dannonelektrolit

02/17/2009 by Kiddings inChemistry.26 Commentslarutan elektrolit dan nonelektrolit

Utiya Azizahpada 21-02-2010

Sumber gambar:kimia.upi.edukasi

Yoshito Takeuchipada 11-08-2008

http://khasiatmanfaat.com/4-cara-membuat-minuman-isotonik-alami-pengganti-elektrolit-tubuh/Makalah Elektrolit

ii