november 2007 223

reis

mallorca – kõik ühes

Kui otsite puhkuseks paika, kus nautida rannarõõme, hõrke sööke-jooke, lummavaid loodusvaateid, põnevat ajalugu või mõnuleda ostutuuril ja ööelust joovastuda, siis on Mallorca kõige õigem paik.

M u sõber ei suuda kuidagi varjata kerget irooniat, kui teda Mallorca reisimuljetega üle külvata üritan. „Ütle parem kohe, et oled jälle armunud!” naerab ta. ega ma saagi vastu vaielda, sest tõesti – taas on juhtunud see, mis minuga reisil ikka juhtub: olen uuest sümpaatiast pöörases vaimustu-ses! Värske puhkuseromaan kannab pealkirja „Mallorca”. Aga nagu armumisega teise inimesse, on ka armumist mõnda paika väga raske sõnadesse panna. Millest ma siis õigupoolest vaimustusin? Lasuursinisest merest ja kõrgest kaljusest rannikust, mille sarnast ma varem näinud ei olnud, või romantilisest Ca N’Ai maamõisast, mille akende taga sahisesid vilja-dest lookas apelsinipuud? Või tekkis kiindumus hoopis võrratust Mallorca veinist, mida Palma ühe uhkeima restorani – Sud Bahia – terrassil nautisin, samal ajal täistuledes säravaid kruiisilaevu pilguga saates? Või Yannick ja Ben Jakoberi maa-aluses eramuuseu-mis kuninglike võsukeste vana-inimeselikult elutarkade pilku-dega kohtudes?

Neil kõigil on märkimisväärne osa, kuid siiski on need vaid kübemed elamustest, mille loetelul ei näi Mallorcal kunagi lõppu tulevat. See saar on elamuste kogumiseks justkui loodud ja pakub igale külalisele midagi üllatavat ja köitvat.

Palma – uhke ja suursuguneKas alustame Palmast? Miks mitte, kuid suurlinnadel on paraku võime oma vägevusega kõigest üle sõita ja teiste väärtust enda kõrval pisendada. Seega: tehke reisile pigem kammerlik avamäng maakonnas ringi sõites ja romantilisi külasid avastades ning tulge tagasi Palmasse alles võimsa lõppakordi ajaks.

tekst Riina Luik fotod Riina Luik ja Baleaaride Turismiamet graafika Helle-Mai Pedastsaar

224 november 2007

Kontrastide võluv ja harmooniline sulam ongi see, mis Palmas Köidab.

reis

tunda kultuuride mahlakat kok- teili. See lisab linnale kadestamis-väärselt suure annuse sarmi. Palmat peetakse õigustatult üheks paremini säilinud vanalinnaga linnaks euroopas ja seda fakti kinnitavad ka pilvepiirile krutitud kinnisvarahinnad. Aga linn võib uhket joont endale lubada, sest tal on millega uhkustada: hiilgeaega-del oli Palma üks euroopa suuremaid ja rikkamaid linnu, enne Hispaania kuningriigi võimu alla minemist oli Mallorca aga iseseisev kuningriik.

Mallorca pealinn Palma on üks võrratumaid linnu, mida kunagi olen külastanud. Ma arvan, et see tunne valdab paljusid. Olles sajandite jooksul mõjutatud paljudest kultuuridest ja reli-gioonidest (domineerivad Vana-Rooma, araabia maade ja Põhja-Aafrikast pärit mauride mõjud), on linnal aegade jooksul välja kujunenud siiski äratuntav nägu. Vana ja uus elegantselt kõrvuti, teineteist mitte lämmatades, vaid pigem esile tõstes, lõunamaine lopsakus ja arhitektuuriline pillerkaar kõrvuti askeetliku talupojakultuuri ja argielu praktilisusega.

Ülihästi lahendatud moodne rannapromenaad (Parc de la Mar) otse linna sümbolite– suursuguse Palma katedraali ja Almudaina palee vahetus läheduses mõjub sama loomulikult kui vanalinnas asuv tuuleveski, mis seisab kõrvuti šiki poekesega.

Kontrastide võluv ja harmooni-line sulam ongi see, mis Palmas köidab – ja ma kohtan seda Mallorcal pea kõiges ja kõikjal.

Mis puutub tuuleveskitesse, siis pole nende ülesanne mitte leiva-vilja jahvatada, vaid sügavalt maapõuest vett üles pumbata. Olgu siinkohal vahemärkusena lisatud, et vesi on Mallorcal üks kõige kallimaid varasid ja viima-ne kui üks vihmapiisk kogutakse hoolega kodustesse mahutitesse. Märkate seda isegi, kui vaatate vihmaveetorusid lähemalt: vee väljalaskeava on reeglina suuna-tud maja siseõue, mitte tänavale. Alles siis, kui kõik kodused vee- kogumisnõud on pilgeni täis, suunatakse veetoru tagasi tänavale.

123 aastat eKr roomlaste poolt asustatud ning 903. aastast araa-bia moslemite mõjusfääri kuulu-nud Mallorcal ja mõistagi ka pea- linnas Palmas on igal sammul

PALMA KATERDAAL14.-16. sajandil ehitatud sakraalhoonet peetakse õigustatult maailma üheks suursuguseimaks.

MALLORCALE NII TÜÜPILISED Tuuleveskeid näeb saarel kõikjal, kuid enamus neist seisab jõude – elektri-pumbad teevad raske töö nende eest ära.

november 2007 227

reis

224 november 2007

Vihmamets PealinnasVeel 1960ndatel oli linna puhke-poliitika selline, et puhkajate hor- did peesitasid rõõmsalt linnasüda-mes. 1959. aastal avatud rahvusva-helise lennujaamaga anti aga mas- siturismile stardipauk ja puhkajad sõna otseses mõttes ujutasid Mallorca üle.

Mallorcat külastab aastas kes- keltläbi 21 miljonit turisti, iga kolme minuti tagant maandub lennuk. Meeletult kiires tempos on rajatud hotelle, teid ja teisi

infrastruktuure, ka senine rand likvideeriti ja uus Playa de Palma nihutati linnasüdamest eemale. Äsja valmis 18 Mallorca teema-pargist viimane – 42 miljonit eurot maksma läinud hiigel-akvaarium, mille katuse alla mahuvad ka teaduskeskus ja laste päevakeskus. Keskust ehitati neli aastat ja seal on mida vaadata: lisaks rikkalikule akvaariumi-kalade kogule saab näha harul-daste meretaimede ja korallide kooslusi ning käia isegi vihma-metsas! Ühes hämaras saalis tantsivad tohutus klaassilindris valgusemängu ja muusika saatel õhkõrnad hiidmeduusid. Arvasin, et olen elus juba üht-teist näinud, aga see osutus jumalikult kauniks vaatemänguks!

roomlaste ja araablaste kants Saare põhjakaldal asuv Alcúdia on Mallorca vanimaid inimasustu-sega piirkondi, mille väärikas ajalugu ulatub 4000 aasta taha. Jalutuskäik 14. sajandil ehitatud kuue meetri kõrgusel linnamüüril on igale Alcúdia külalisele lausa

kohustuslik – vaade, mis siit ümbrusele avaneb, on võrratu. Vaid see käik annab ainulaadse võimaluse piiluda linlaste taga-tuppa ja elu argipoolele: näha iidsete müüride vahele rajatud vahvaid juurviljaaedu, perenaisi pesu kuivama panemas ja tunda köögiakendest õhku paiskuvaid hõrgutavaid lõhnu…

Kuigi Alcúdias on ajaloohuvi-listele avastamist lõputult, on tegu eelkõige ühe armastatuima kuu- rordiga. Mõnus, mitte liiga üle- rahvastatud liivarand, ohtralt meelelahutust, hobisporti ja lihtsalt mõnulemisrõõmu pakku-vaid puhkamisvõimalusi, lisaks pealinnast tunduvalt rahulikum elurütm. eriti eksootiline ja lahe on siit minna mõnele merereisile, mida otse rannas asuvad ettevõtted suures valikus pakuvad. Mina sõitsin lõbusõidukaatriga Port de Formentori. Reisi tipp-hetkeks kujunes ühes vaikses lahesopis kapteni antud luba: „Nüüd ujuma!”

Nagu vallatud lapsed liumäel, tuhises paaditäis supelsaksu sooja sinisesse vette...

Rannikul asuvast võrratust kuurordist Port de Pollençast mõni kilomeeter eemal asub kukelinn Pollença. Miks on tegu kukelinnaga? Aga seepärast, et kukk on linna sümbol ja kaitsja. Varavalges toimetamist alustavale kirejale avaldavad linnaelanikud austust igal võimalikul moel: nii ehib kukk üht linna uhkeimat purskkaevu, kukke näeb sepistel, kodude kohal ja värvikirevatel savinõudel. Kui te seni olete vaid kuulnud Mallorca kuulsast keraamikast, siis siin näete seda oma silmaga ja teile saab kohe selgeks, miks seda taevani ülistatakse.

linnakesed kaljuserVadel Ma pole eriti vapper mägedes sõitja ja pean tunnistama, et kuigi teekond Pollençast Sólleri oli imekaunis, läikis mu süda nii hirmsasti, et nutt kippus peale – kõik see ilu vuhises must mööda nagu halb unenägu ja tundus, et buss ei lõpeta iialgi seda pilve-piirile trügimist. Lõpuks, kui paistis, et enam kõrgemale maantee tõesti tõusta ei saa, olime kohal. Korraga oli selge, et ainuüksi vaatepilt, mis mu silmadele avanes, oli väärt, et see põrgureis läbi teha.Jumalik peopesasuurune lahesopike, lumivalged purjekad paadisildade ääres rivis, kaldad ääristatud elegantsete villade ja hotellidega, palmidega palistatud rannapromenaadil sõidutab turiste vanaaegne puust tramm – see on Sóller. Hetkeks valdas mind tunne, nagu oleksin sattunud muinasjutumaale. Ma polnud ainuke – rahulolevalt patseeris piki rannapromenaadi rahvasumm, välirestoranid ja -kohvikud olid täis varajast lõunat nautivaid inimesi. Piki rannikut sõites jõuate peagi Deiàsse ja Valldemosasse, üks romantilisem ja kaunim kui teine. Need on pealinlaste ja kuulsate meretaguste supertähtede suvekodude paigad...

elu on nautimiseks!Need, kel kavas puhkuse ajal kaalust alla võtta või karsket elu alustada, jätku Mallorcale parem minemata – lihasuretamine toi- mugu kuskil mujal, võrratutest veinidest ära ütlemine ei tule siin samuti kõne allagi. Mallorcal endale söögilauas vastu näppe anda oleks kuritegu ja ülim lugu-pidamatus selle maa ja traditsioo-nide vastu! Sest on ju põneva ajaloo ja kauni looduse kõrval, mida Mallorcal nautida saab, siinsete kiusatuste esikolmikus hõrk kohalik toit, veinid ja liköörid. Hispaania köök on ahvatlev ja tuntud kvaliteedi ja mitmekülg-suse poolest. Mallorca kööki on eelkõige mõjutanud Kataloonia toidutraditsioonid, mille märk-sõnadeks on rikkalikkus ja pee- nus. Siin süüakse palju mereande (erinevaid kalu, kre- vette, krabi-sid, kaheksajalgu, austreid jne), aedvilju, sea- ja lambaliha. Üks delikatess, mida kindlasti maitsta soovitan, on mitmel erine-val viisil valmistatud anšoovis. Kindlasti peaksite proovima mandleid ja oliive, isegi kui te neid muidu väga ei armasta. Mallorcal saate te ilmselt harva toitu, millesse poleks poetatud mandleid – alates kreemjast mandlisupist ja lõpetades mandli-jäätisega. Mandliliköörist, -meest ja -moosist rääkimata. et Mallorca köögi rikkusest mingitki aimu saada, tuleks kind-lasti ära käia kuulsal Palma toidu-turul Mercat de l’Olivar’il. Te lihtsalt peate oma silmaga näge-ma, kui rikkalikke ande pakub Vahemeri. See turg on perenaise unelm – sulle lõigatakse või puhastatakse täpselt see tükk kala, liha või aedvilja, mida sul tänase söögitegemise juures vaja läheb. Ah kuidas müüja seda teab? Väga lihtsalt – ta räägib kundega sellest! Just sealt tegin ma oma reisi parimad ja hõrgimad sisse-ostud ( jätame siinkohal kõrvale peened esinduskauplused, kuhu minnakse hoopis teistel eesmärkidel).

Suu hakkab vett jooksma kohe, kui jõuate puuviljamägede ja oliivitünnideni, lõunamaiste maiustuste ja ahjusoojade küpsetisteni. Napsate isuäratavaid mandleid või mahlaseid oliive, näete lõbusat kohalikku vana-meest sättimas valgele leival õrnroosat vinnutatud sinki või urgitsemas värskelt marineeritud anšoovist kahvli otsa... Ma tahan ka ja kohe!!! Kui turuhoone vürtsi-kad lõhnad, kirev rahvahulk ja peadpööritav sagin teid ei heiduta, istuge maha mõnes siinses tapas-baaris ja laske ehedal elul ja maitsetel enda üle võimust võtta. Kui see lugu teid kas või veidi inspireeris, siis ärge oodake suve, vaid kandke see imeline saar enda avastatud maade kaardile juba siis, kui meil paugub õues pakane, kuid Mallorcal algab kevad. Muide, just mandlipuude õitsemise aega, mil sajab valget õitelund, peavad kohalikud elanikud kõige ilusamaks.n

vANA jA vÄÄRIKAS Imposantne Alcúdia linnamüüri rajamist alustasid araablased, luues selle turvalisse rüppe uue linnasüdame. Palma ja Xara nime kandvad väravad on ehedal kujul tänaseni säilinud alates keskajast.

TEgEvuST IgAÜhELE Mitmekesine loodus pa- kub lõputult hobispordiharrastamise võimalusi.

MANDLIõITE LuMI Mallorca kevad on ime-line. Kui meil tähendab see lume sulamist, siis seal õrnvalgete õitelumesaju algust.

RANNAD MEELITAvADÜks peamisi põhjus, miks Mallorcale tullakse on siinsed kaunid rannad.

head abimehed Berlitzi reisijuht. Hispaania. Kirjastus TEA, 192 lk Hind 135 EEK Maailma enimmüüdud reisijuhtide sarjast tutvustav kogumik sisaldab informatsiooni Hispaania huviväärsuste ning turistile oluliste teenuste kohta.DK Silmaringi reisijuht. Hispaania. Kirjastus Koolibri, 672 lk Hind 472 EEKSelle reisijuhi abiga saate iga oma Hispaanias veedetud hetke täielikult ära kasutada. Raama-tus antakse üksikasjalikke praktilisi juhiseid ja asjatundjate soovitusi.DK Oma silm on kuningas. Viisteist minutit hispaania keelt. Ana Bremon. Kirjastus Koolibri, 160 lk Hind 63 EEKPühendades iga päev 15 minutit õppimisele, hakkate mõistma ja kõnelema õpitavat keelt. Õppimise teeb

kiireks, kergeks ja lõbusaks uudne, visuaalne lähenemine keelele.Spain. Lonely Planet. (inglise keeles) 918 lk Hind 361 EEKSarjale omaselt ülipõhjalik ja detailiderohke raamat Hispaaniast, mis jagab nii väärt üldinfot kui konkreetseid soovitusi.

Raamatud on müügil Rahva Raamatu kaupluses ja teistes hästivarustatud Eesti raamatupoodides

Hispaania Mõnekümneleheküljeline väga praktiline ja samas Hispaaniast hea lühiülevaadet pakkuv trükis. Baleaari saaredMõnusas käepärases formaadis inforikas brošüür kõigi 4 Baleaari saare kohta, kus muuhulgas jagatakse nii soovitusi oma reisiplaanide tegemiseks kui meelelahutuseks. Mallorca Lausa hädavajalik brošüür nii neile, kes omal käel kui ka turismigrupiga Mallorcal ringi liiguvad ja kiirelt ja arusaadavalt sellest kaunist saarest ülevaadet tahavad saada. Annab kuhjaga häid ideid puhkuse veetmiseks ning teeb ka teadmiste poolest rikkamaks.

Trükised on tasuta saadaval Hispaania Kuninglikus Suursaatkonnas Tallinnas, Liivalaia 13-15, VI korrus

228 november 2007

reis

baleaari saared Saarestik koosneb neljast saarest: Mallorca, Ibiza, Menorca ja Formentera.Kogupindala 5040,29 km2 Saared kuuluvad autonoomseina Hispaania Kuningriigi koosseisu halduskeskus ja pealinn Palma (Mallorcal) Elanikke saartel 878 627Aasta keskmine õhutemperatuur 18,4 °C.Kohalik keeled: kastiilia ja katalaani keel.Rahaühik euro (1 EUR = 15,65 EEK).

kuidas mallorcale saab?Palmasse teevad regulaarreise kõik maailma suurimad lennukompaniid. Estonian Air alustab regulaarreise Barcelonasse taas veebruaris 2008 (tipphooajal 3x ja madalhooajal 2x nädalas). Palma lennu-jaamast väljuvad bussid kesklinna (1.10€) iga 15 min järel, siit väljuvad bussid ka teistesse saare linnadesse ja asulatesse, saab rentida autot. Saartevaheline laevaliiklus on hea. Palma ja Barcelona, Valencia ning Ibiza ja Menorca vahel kurseerivad iga päev Tranasmediterránea Ferry Line ja Baleria Line praamid. (sõit kestab 4-7 tundi). Reisirongid liiguvad 5-6 korda päevas Palma raudteejaamast Sólleri, Manacori ja Incasse.

Ööbimine: Hotel Barceló Formentor*****Playa de Formentor, 3, Port de Pollençawww.hotelformentor.net. Maamõis Ca N’Ai****Cami Son Sales, 50, Sòller www.canai.com.

Disainhotell Aimia****Port de Sóller, Santa María del Camí,1 www.aimiahotel.comClub Resort Pollentia****Carretera Alcúdia – Pto.Pollença, 2 www.clubpollentia.com Hotel Riu Bonanza Park**** Paseo de Illetas, Calvià/Palma; www.hotelbonanzaplaya.com/bonanza_park/

erakordne elamusMitte ainult Mallorca, vaid kogu maailma üheks kõige paremini peidetud aardeks peetakse kunstnikest abielupaar Yannick ja Ben Jacoberi eramuuseum, mille tõeliseks pärliks on 16.-19. sajandist pärit kuninglike laste portreede kogu, mis kannab nime „Nins” („Lapsed”).

kasulikud infolingid:Üldinfo:www.illesbalears.es/ing/ Palma: www.visit-palma.com; www.playadepalma.netLaevainfo/sadamad: www.balearia.com; www.portsdepalears.comMaamõis Ca N’Ai

„Tütarlaps kirssidega”.

Tarragona

Alicante

Sóller Sóller SóllerSóller

Palma

PollençaFormentor

AlcúdiaDeià

Valldemossa

CamposSantanyí

Manacor

Capdepera

Palma

PollençaFormentor

Valencia

AlcúdiaDeià

Valldemossa

CamposSantanyí

Manacor

Capdepera

H I S PA A N I A

Tarragona

Alicante

Sóller

Palma

PollençaFormentor

AlcúdiaDeià

Valldemossa

CamposSantanyí

Manacor

Capdepera

Palma

PollençaFormentor

Valencia

AlcúdiaDeià

Valldemossa

CamposSantanyí

Manacor

Capdepera

H I S PA A N I A

Tarragona

Alicante

Sóller

Palma

PollençaFormentor

AlcúdiaDeià

Valldemossa

CamposSantanyí

Manacor

Capdepera

Palma

PollençaFormentor

Valencia

AlcúdiaDeià

Valldemossa

CamposSantanyí

Manacor

Capdepera

H I S PA A N I A

ITAALIA

Vahemeri

ITAALIAHISPAANIA

PRANTSUS- MAA

POOLAIIRiMAA

UKRAINA

RO

OTS

I

VENEMAA

HISPAANIA

PRANTSUS- MAA

POOLAIIRIMAA

UKRAINA

RO

OTS

I

VENEMAA

Vahemeri

0 25 km 0 25 km 0 25 km

ITAALIA

Vahemeri

ITAALIAHISPAANIA

PRANTSUS- MAA

POOLAIIRiMAA

UKRAINA

RO

OTS

I

VENEMAA

HISPAANIA

PRANTSUS- MAA

POOLAIIRIMAA

UKRAINA

RO

OTS

I

VENEMAA

Vahemeri

ITAALIA

Vahemeri

ITAALIAHISPAANIA

PRANTSUS- MAA

POOLAIIRiMAA

UKRAINA

RO

OTS

I

VENEMAA

HISPAANIA

PRANTSUS- MAA

POOLAIIRIMAA

UKRAINA

RO

OTS

I

VENEMAA

Vahemeri

TASub TEADAl RAhvAPEOD jA fESTIvALID: Ooperifestivali ja Püha Cecilia nädal(november)jõulude ja vana-aasta pidustused (detsember)San Antonio pidustused (jaanuar) Ülestõusmispühad (märtsi lõpp)

l hINNAD SööK/jOOKRestoranis ja kohvikusTass kohvi 1-3,50€Klaas õlut 1,50-3€ (sõltuvalt kohast, õllesordist ja klaasi suurusest) Klaas veini 1,50-3€Päevapraad al 6€Lõuna keskmise hinnatasemega söögikohas 20-30 eurot, odavamates paikades saab hakka-ma ka 10-3€õhtusöök 35-50€l MALLORCA KöögI hITID• Mustast riisist ja mereandidest valmistatud paella• Erineval moel valmis-tatud (peamiselt marineeritud) anšoovis• Kõrvitsasai (ensaimada)• Paprika-sealiha vorsti (sobrasada)•Majoneesikaste (salsa mahonesa) • Must riis (arrós brut)