Manejo de Criollo Bovino

5/16/2018 Manejo de Criollo Bovino - slidepdf.com

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Manejo de Hato Bovino

Rommy Peña

Proyecto Bovino Criollo



Manejo ganadero

Alimentación

Manejo

Reproducción

Sanidad

Administración

Producción bovina



Proyecto de

Mejoramiento del Bovino Criollo



Proyecto de


Hato formado a partir de 1978 Vacas Criollo de Bolivia

Toros Criollo de Bolivia y otros países

Objetivo: Mejoramiento genético del bovino

Criollo Hatos puros

Cruzamientos para leche y carne



Logros:

Incremento en ganancia de peso y producción de

leche

Variabilidad genética para carne y leche, Eficiencia reproductiva y longevidad.

Proveedor de toretes Criollo mejorados en el país

Proyecto de




Manejo



Grupos de manejo

Grupo de Maternidad

Vacas preñadas, 1 a 2 meses antes del parto. Vacas recién paridashasta la primera semana. En este grupo no se manejan toros.

Grupo de Producción

Vacas paridas, cuyo número varia entre 90 – 110 vacas durante elaño. Se ordeñan una vez al día.Segundo Grupo

Vaquillas con peso de entore (300 Kg.) y vacas vacías que vienendel Grupo de Producción.

Grupo de Vacas Secas

Formado por vaquillas del Grupo de Destetados, vacas preñadasque ya han destetado a su cría y vaquillas preñadas.



Grupo Destetados

Terneros (machos y hembras) a partir de 8 meses o 250 días de

edad. Los promedios de peso vivo son de 160 Kg. hembras y 170Kg. machos.Grupo de Toros Especiales

Machos pre- seleccionados como reproductores en base a suganancia de peso y la producción de leche de su madre.

Grupo de Toros de Campo Machos de descarte. No califican como reproductores.

Grupos de manejo



Mejoramiento

genético



Mejoramiento genético

Identificar a los mejores

animales y permitirles ser

padres de la siguientegeneración con el propósito de

que los hijos sean mejores que

los padres

Mejorar toda la población

?



Ejemplo

VacaLeche

12-novLactancia Índice

Astona 5.0 1250 1250/400 = 3.12

Bella 4.5 1430 1430/420 = 3.40

Colorada 4.0 1340 1340/380 = 3.53

Lactancia: Producción diaria * número de días

Índice = Lactancia / Intervalo entre Partos




Apariencia externa

Uniformidad en el hato

Forma de la cabeza

Tamaño, color

Selección fenotípica

Comportamiento productivo Asociaciones de raza




Recientemente:

Comparación de contemporáneos

Pruebas de ganancia de peso en ganado de carne Producción de leche

Métodos estadísticos lineares

Evaluación genética cuantitativa para

caracteres económicamente importantes




Actualmente:

Grandes cambios en los últimos 30 años

Mayor cantidad de datos = mayor precisión

Grandes avances en computación

Nuevas metodologías estadísticas

Se incluyen animales cruzados



Ventajas del

mejoramiento genético

Es heredable Es una mejora que pasa a la siguiente

generación Es rentable

Reproductores mejorados tienen mejorprecio

La siguiente generación produce más



Bases del

Mejoramiento Genético

Los animales

RegistroGenealógico

Registros dedesempeño

Adaptados al ambiente

Identificados individualmente

Con demanda definida

Mantenido por las asociaciones

de raza (Asocriollo, Asocrale)

Control de ganancias de peso ydatos reproductivos



Flujo de información delMejoramiento Genético

CATALOGO

Toros Criollos



Para recordar

Mejoramiento genético:

1. Imposible sin registros productivos

2. Alianza estratégica entre ganaderos einstituciones es indispensable

3. Pasos iniciales:

Definir objetivos de producción

Definir que datos vamos a anotar en el campo



Registrosproductivos



Registros productivos

Identificación individual

Cada animal tiene una identificación

única

Registros zootécnicos

Producción de leche

Ganancia de peso Desempeño reproductivo




Identificación individual

Arete? Quema? Tatuaje?

Sistema de numeración

Año de Nacimiento + número individual

Considerar número de vientres

Crecimiento del hato




Producción

de leche



Registros productivosFigura 9. Curvas de Tercera o más lactancias de vacas Cr iollas de la EEAS, hasta

el destete (240 días), periodo 2001-2005, época de verano.

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

9.0

0 50 100 150 200 250

Días

L e c h e

( k g . )

3 o mas Verano Real

3 o mas Verano Wo od

3 o mas Verano Polinomial




Ganancia

de peso



Registros productivosNo Toro Nacimien

toMa-dre

Padre

PN PV 2años

GDPg

Fecha PV Conformación

14 1732 21/5/07 1480 1426 42 365 442 18/3/09 337 6

17 1742 14-7-07 1081 1476 41 367 447 18/3/09 315 6+

22 1757 8-11-07 1610 1475 34 370 460 18/3/09 262 7

18 1747 13-8-07 1166 1476 35 373 463 18/3/09 305 6+

19 1750 3-10-07 1611 1476 41 376 459 18/3/09 285 7

16 1736 25/6/07 903 1426 26 379 484 18/3/09 332 7

23 1758 11-11-07 1015 1457 45 396 481 18/3/09 282 6+

31 1795 11/3/08 1024 1457 40 397 489 18/3/09 222 6+

20 1753 15-10-07 1634 1457 37 403 502 18/3/09 298 7

29 1780 6/1/08 1704 1475 39 405 501 18/3/09 258 7

21 1756 2-11-07 1745 1457 31 416 528 18/3/09 296 8

27 1773 17/12/07 1743 ? 34 427 538 18/3/09 280 6+28 1778 26/12/07 1578 ? 30 429 547 18/3/09 275 6+

26 1770 8/12/07 1698 ? 35 441 556 18/3/09 294 7

25 1763 27-11-07 1614 1475 17 442 583 18/3/09 295 6+

32 1800 26/3/08 1575 1457 33 456 580 18/3/09 240 6+

30 1793 5/3/08 1703 1457 35 460 582 18/3/09 255 7+

15 1734 10/6/07 6-12 1426 32 473 604 18/3/09 423 6+

24 1761 17-11-07 1630 1475 42 484 606 18/3/09 337 6+




Desempeño

reproductivo






Gracias

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