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8/17/2019 Manejo de Ramets en Previvero
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AGRICULTURAL SERVICES & DEVELOPMENTCasilla Postal 30-1000, SAN JOSE, COSTA RICA
Tel. (506) 284-1120 FAX (506) 257-2667WEBSITE:www.asd-cr.com E-MAIL:[email protected]
MANEJO DE RAMETS ENDU-RECIDOS EN EL PREVIVERO
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CONTENIDO
INTRODUCCION .........................................................................................................................
DESEMPAQUE DE LOS RAMETS..............................................................................................
CARACTERISTICAS DEL PREVIVERO ...................................................................................
Selección del sitio .......................................................................................................................
Diseño del previvero y llenado de bolsas ...................................................................................
Características de la bolsa. .........................................................................................................
Llenado de bolsas y su acomodo en camas ................................................................................
SIEMBRA ......................................................................................................................................
SOMBRA Y SU MANEJO .......................................................................................................... MANEJO DE MALEZAS Y CUIDADO FITOSANITARIO ..................................................... 1
FERTILIZACION.........................................................................................................................
RIEGO ..........................................................................................................................................
TRANSPLANTE AL PREVIVERO PRINCIPAL .......................................................................
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INTRODUCCION
Las primeras siembras comerciales con clones de palma aceitera en Costa Rica se iniciaroen 2004. Por consiguiente, la experiencia sobre el manejo de estos materiales es aún limitada. la fecha se están realizando estudios en algunos campos (densidad de siembra, fertilización ycastración ) y se han concentrado esfuerzos investigando sobre el endurecimiento y manejo dlos ramets en previvero. Los resultados de tales investigaciones han servido de base para la el boración de este instructivo.
DESEMPAQUE DE LOS RAMETS
Los ramets son empacados de manera especial en bolsas dentro de cajas de cartón de alta rsistencia, para garantizar que los mismos lleguen a su destino en perfectas condiciones para siembra. Es importante manejar los ramets con sumo cuidado al momento de recibirlos, parevitar daños mecánicos en las raíces y hojas. Para un desempaque eficiente y cuidadoso se recmiendan los siguientes pasos:
Cortar los sellos plásticos de seguridad (con una cuchilla o tijera ). Retirar la tapa de la caja de cartón. Remover la lámina interna de poliuretano. Colocar sobre una mesa las dos bolsas con ramets que quedan visibles (figura 1A). Remover las láminas de poliuretano con las que se forran por dentro los lados de la caja d
cartón (figura 1B). Voltear lentamente la caja -sosteniendo la pieza de cartón que se encuentra dentro- y colo
carla “boca abajo” sobre una superficie plana, firme y limpia (figura 1C). Levantar y remover la caja cuidadosamente. Sacar cada una de las bolsas que se encuentran dentro de la armazón con piezas de cartó
iniciando de arriba hacia abajo (figura 1D). En cada bolsa hay cinco rollos, cada uno de los cuales contiene cinco ramets. Los rollos de ben ser abiertos con sumo cuidado para evitar dañar las hojas y las raíces. Los ramets y ltoallas de empaque han sido humedecidos con una solución fungicida-bactericida, por lo quse recomienda que los trabajadores que manipulan los ramets, usen guantes de látex. Se sugiere abrir las bolsas cortando uno de sus extremos con una tijera.
Abrir las cajas siguiendo la secuencia numérica que las identifica, ya que esta determina orden en el que fueron empacados los ramets. Las cajas deben ser mantenidas a temperatura ambiente, en un lugar seco y bajo sombra ha
ta que se realice la siembra. Asimismo, se debe evitar la exposición directa al sol tanto de lascajas como de los ramets.
Revisar cuidadosamente los documentos que acompañan al embarque de los clones. La iformación sobre las características del producto, recomendaciones sobre su manejo y la ditribución de de los diferentes clones en las cajas, van incluidas en la caja No. 1 de cada em barque.
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Las principales ventajas del previvero son que inicialmente debe prepararse menos terrense reducen sustancialmente los costos iniciales de supervisión y mantenimiento y el riego es meficiente y barato. Además permite una primera selección de las plantas antes del trasplante
vivero principal.Los ramets se trasplantan al vivero principal cuando tienen 10-12 semanas. Es importan
que el vivero esté listo oportunamente, pues los ramets pueden sufrir el alargamiento anormal las hojas (etiolación ) si se demora su trasplante. La etiolación es indeseable porque retarda signi-ficativamente el desarrollo de las plantas. Asimismo, un riego adecuado (cantidad, cobertura y
frecuencia ) y una sombra apropiada, son esenciales para un buen desempeño de los ramets e previvero.
Las principales actividades en un previvero para ramets se detallan en las secciones siguietes.
Selección del sitio
Los sitios a seleccionar para establecer el previvero deben cumplir con al menos los siguietes requisitos:
Topografía plana. Suelo bien drenado, preferiblemente con una capa superficial de textura media ( franco are-
noso fino, franco o franco arcilloso ) y estructura fuerte. Área suficiente para albergar el número de necesario ramets sin que estos sufran autocomp
tencia y la infraestructura asociada, como son calles, drenajes, equipo de riego y bodega. Cerca de una fuente con suficiente agua para riego, principalmente durante la estación seca Fácil acceso durante todo el año. Ubicación estratégica con respecto a las áreas de siembra.
Diseño del previvero y llenado de bolsas
En las figuras 2 y 3 se muestran, a manera de ejemplo, los esquemas de las camas y la estrutura de un previvero (módulo ) que permite acomodar aproximadamente 7,200 bolsas. Este módu-lo, que mide 16 x 8 metros, alberga cuatro camas -para el acomodo de las bolsas- de 15 metrde largo cada una, y en donde se pueden colocar aproximadamente 1,800 bolsas de 25 x 20 cm 8bolsas llenas con suelo a lo ancho ). El techo de estas estructuras es de dos aguas, cuya altura puede variar entre 2 y 3.5 metros.
La construcción de estructuras individuales como las referidas facilita el manejo del personala supervisión de las diferentes labores y permite manejar separadamente grupos de ramets ddiferente clon, edad o cualquier otra distinción que desee hacerse. En el caso de la edad, permiel manejo uniforme de la sombra para todo el grupo.
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Figura 2. Módulo de previvero para albergar 7,200 plantas. Los pasillos deun metro entre las camas son convenientes para facilitar el paso a la hora dellevar y colocar las bolsas con suelo en las camas y para que los obreros pue-dan realizar la siembra de ramets y las distintas prácticas agronómicas en el previvero con comodidad.
Figura 3. Módulo de previvero mostrando las dimensiones de la estructura y el techo con un plástico entre dos capas de sarán (ver también la figura 2 ).
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Características de la bolsa.
En la etapa de previvero para ramets se recomienda usar bolsas plásticas negras de 25 x 200.01 cm. Es esencial que las bolsas tengan agujeros para drenaje en las dos terceras partes infriores (32 agujeros ) y en el fondo (8 agujeros ). No se recomiendan bolsas de menor tamaño, yaque se dificulta la siembra de los ramets, se restringe mucho el desarrollo radical y podría snecesario adelantar el trasplante al vivero para evitar la etiolación (alargamiento anormal de lashojas y adelgazamiento del bulbo ) debido a la competencia por luz.
Llenado de bolsas y su acomodo en camas
Normalmente, las bolsas son llenadas con suelo pocos días antes de la siembra y rápidamencolocadas dentro del previvero, para proteger la superficie del suelo del impacto directo de lluvia. El suelo a usar debe ser de textura media ( franco arenoso, franco o franco arcilloso livia-no ), libre de terrones duros, piedras, raíces y otros restos orgánicos o inorgánicos. El uso de su
los arcillosos masivos se asocia con la aparición de una mayor proporción de plantas anormalen previvero. Por otra parte, con suelos con alto contenido de arena, es fácil provocar estrhídrico si el sistema de riego fallara por algún tiempo. Después de llenadas las bolsas, es acons jable regar un par de veces para asentar el suelo. Normalmente, un trabajador llena entre 50 y bolsas por hora y se puede llenar unas 300 bolsas con un metro cúbico de suelo.
Cuando se sospecha de la presencia de patógenos en el suelo ( por ejemplo en suelos con altocontenido de materia orgánica ), se puede aplicar a las bolsas ya llenas, una solución del fungici-da Banrot (solución de 1 g/l aplicando 20 ml de solución/ bolsa ), una semana antes de la siembrade los ramets. También, se puede usar una solución de Thiram (1 g/l ) + Benlate (1g/l ), aplicandoel mismo volumen por bolsa.
Generalmente, las bolsas se acomodan en bloques o camas levantadas con grava unos 10 csobre el suelo para facilitar el drenaje. De no hacerse esto, hay acumulación de sedimentos entlas bolsas, la cual favorece la proliferación de algunas plagas (grillos ) y dificulta la sacada de las bolsas durante el trasplante al vivero principal. La camas no deben tener más de 1.2 metros ancho para facilitar la siembra y otras labores agrícolas. La longitud de las camas es variabl pero usualmente se usa entre 10 y 15 metros (Figura 2). En los pasillos entre las camas, es acosejable colocar una cobertura o mulch (grava, cascarilla de palma, cascarilla de arroz ) para evi-tar el encharcamiento del suelo y el crecimiento de malezas. Si el nivel de suelo ha bajado conderablemente en las bolsas, entonces se las rellena antes de proceder a sembrar. Un trabajad puede acomodar unas 500 bolsas por hora.
SIEMBRA
Es común que transcurra algún tiempo entre el llenado de las bolsas con suelo y la siembde las plantas. Debido a que durante ese periodo, puede haber compactación y endurecimiendel sustrato dentro de la bolsa (así como hundimiento de la superficie y crecimiento de malezas ),es necesario preparar el suelo y las bolsas antes de la siembra de la siguiente forma:
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Llenar las bolsas con suelo. Debido a que comúnmente los montículos de suelo se encuentran a cierta distancia de las camas de siembra del previvero, las bolsas llenas deben ser traladas. Esto causa que el volumen de suelo de las bolsas disminuya, de modo que es necesa
rio “rellenar” las bolsas una vez que han sido alineadas en las camas. En aquel caso en que las bolsas del previvero fueron preparadas con mucha antelación, enecesario eliminar las malezas que hayan crecido y romper la superficie endurecida del sulo con una pequeña espátula de metal (del tipo usado para raspar pintura en las paredes ).
La siembra es un procedimiento sencillo pero delicado, de manera que los trabajadores d ben ser muy cuidadosos al realizar esta práctica. Asimismo, la siembra debe ser realizad por personal calificado, bajo estricta supervisión. También es común que mano de obra fmenina sea contratada para esta tarea.
Durante el proceso de siembra, las principales recomendaciones son las siguientes:
Chequeo cuidadoso de los documentos que acompañan al embarque de clones, particulamente la distribución de estos en las cajas, la cual servirá de guía para la siembra de los rmets en orden cronológico. Esta y otra información sobre las características del producto recomendaciones sobre su manejo, son incluidas en la caja identificada como No. 1 de cadembarque.
Hasta antes de comenzar la siembra es importante mantener los ramets en su empaque orignal, en un lugar fresco bajo sombra, protegidos de los rayos solares directos y de la lluvia.
Una vez definido el orden de siembra, abra una por una las cajas y saque los ramets de sempaque. Es importante abrir las cajas de acuerdo con el ritmo de la siembra, de manera qulos ramets no permanezcan fuera del empaque original por tiempo prolongado expuestos a desecación.
Coloque los ramets en un recipiente apropiado (bolsa plástica, tina, caja, etc .) y cúbralos preferiblemente con una toalla húmeda para llevarlos al sitio de siembra.
Para la siembra del ramet, primero introduzca la mano en la bolsa hasta a una profundidade 8 o 10 centímetros (figuras 4A y 4B). Luego mueva la mano hacia delante y hacia atrá para hacer más grande el hoyo (figuras 4C y 4D).
Coloque el ramet dentro del hoyo sosteniéndolo con una mano (figura 4E). Rellene con suelo el volumen alrededor del ramet, evitando dejar “vacíos” entre las raíces
el suelo. Empiece rellenando despacio de abajo hacia arriba. Una vez completado el relleno, compacte suavemente con los dedos alrededor de la plant
evitando presionar demasiado y con ello dañar el ramet (figura F). La profundidad apropiada a la cual debe quedar el ramet es con una leve porción del bulbcubierto (figura 5) (no todo porque sería una siembra profunda ). Debido a que la mayoríade los ramets viene con algunas raíces que se han desarrollado hacia arriba, muchas de estquedarán fuera del suelo o irán quedando expuestas después de los primeros riegos. Esto normal y no es necesario cubrirlas con suelo.
Una buena supervisión durante el proceso de siembra es crucial para que esta práctica resute bien y que los ramets no resulten dañados.
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MANEJO DE MALEZAS Y CUIDADO FITOSANITARIO
Las malezas que crecen en el suelo de la bolsa deben ser eliminadas manualmente. Comnorma, no se debe usar herbicidas dentro del área del previvero. Si se sospecha que hay riesgo ataque de patógenos habitantes del suelo, se sugiere hacer un remojo al sustrato de la bolsa cofungicida (drench ) unos ocho días antes de la siembra. Para tal efecto se puede usar Banrot(1g/litro ), aplicando unos 20-30 ml por bolsa de acuerdo al tamaño de la misma o en defecto unmezcla de Thiram (1g/l ) + Benlate (1g/l ). Para controlar el crecimiento de malezas, evitar la ero-sión y el sellado de la superficie del suelo causado por riego inapropiado y mantener una buencapacidad de infiltración de agua en la bolsa, se sugiere agregar una capa de cobertura omulch de aproximadamente un centímetro de espesor sobre la superficie del suelo, una semana despude la siembra de los ramets en el previvero. Para este efecto pueden emplearse materiales comcascarilla de palma o de arroz.
Cuando el manejo agronómico del previvero es adecuado ( particularmente en lo que se refie-re a una fertilización suficiente y balanceada y un suministro óptimo de agua ), los problemasfitosanitarios pueden ser mínimos. Sin embargo; dado que las plantas están muy cerca unas otras, aumenta la posibilidad de infección y rápida dispersión de algunas plagas o enfermedadeEs importante señalar que esto no implica el uso indiscriminado de agroquímicos en el previverlos cuales solo deben ser aplicados cuando aparece un problema específico, particularmente plagas, durante la revisión detallada y regular que debe hacerse del sitio.
En el caso de haber riesgo de enfermedades, normalmente se recurre a aplicaciones (cada 1-2semanas según el riesgo presente en cada sitio ) de fungicidas protectores (ej. Mancozeb ) ysistémicos (ej. Benomil ), solos o mezclados. Es importante que antes de usar por primera vez un producto cualquiera (insecticida, fungicida, coadyuvante, etc .), se haga una prueba sobre un gru- po pequeño de plantas, para determinar si el mismo causa fitotoxicidad.
FERTILIZACION
En los estados iniciales de desarrollo de los ramets ( primeras 8 semanas ), sus necesidadesnutricionales son suplidas principalmente por las reservas en el tallo y las hojas. Aun así, en cietas ocasiones puede presentarse alguna clorosis (amarillamiento ), especialmente después de qui-tar la sombra. En tal caso, se sugiere aplicar al suelo en forma de ‘drench’, una solución preparada a partir de una fórmula como la 15-15-15 (50 g/l), vertiendo 20-40 ml/planta con una bombade espalda o un recipiente pequeño debidamente calibrado. Estas aplicaciones pueden ser inicia-
das al mes de la siembra y repetidas cada semana. Adicionalmente, se pueden realizar aspersines cada dos semanas con un fertilizante foliar que contenga proporciones balanceadas de nitrgeno, fósforo y potasio. La fórmula 15-15-15 también puede ser usada directamente (sin diluir )aplicando 1-2 gramos por planta según la edad. Las aplicaciones de fertilizante sólido deben shechas con mucho cuidado, evitando que los trabajadores toquen el follaje de las plantas con lmanos y que granos de fertilizante queden en contacto con las hojas.
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Figura 7 . Equipo de riego por microaspersiónen un previvero de clones.