Manual Necta Brio

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INDICEINTRODUCCIONIDENTIFICACION DEL APARATO EN CASO DE AVERIA TRANSPORTE Y DEPOSITO EMPLEO DE LOS DISTRIBUIDORES POSICIONAMIENTO DISTRIBUIDOR ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACION ADVERTENCIAS PARA LA UTILIZACION ADVERTENCIAS PARA LA DEMOLICION CARACTERISTICAS TECNICAS CONSUMO DE ENERGIA ELECTRICA

PAG. 2PAG. 2 PAG. 2 PAG. 2 PAG. 3 PAG. 3 PAG. 3 PAG. 3 PAG. 3 PAG. 3 PAG. 4

ESTADOS DE FUNCIONAMIENTOFUNCIONAMIENTO EN MODALIDAD USO NORMAL FUNCIONAMIENTO EN MODALIDAD MANTENIMIENTO

PAG. 13PAG. 13 PAG. 13

PROGRAMACIONVISUALIZACION AVERIAS ACTUALES PROGRAMACION DOSIS DE AGUA Y POLVO PROGRAMACION DE LOS PRECIOS PROGRAMACION DE LOS PRECIOS Y ESTADO DE LAS SELECCIONES PROGRAMACION MONEDA BASE Y PUNTO DECIMAL

PAG. 14PAG. 15 PAG. 16 PAG. 16 PAG. 16 PAG. 16

CARGA Y LIMPIEZAMANTENIMIENTO Y DESINFECCION MANDOS E INFORMACIONES CARGA DE LOS VASOS CARGA DEL CAFE CARGA DE AZUCAR Y PRODUCTOS SOLUBLES CARGA DEL AGUA SANITACION DE LOS CIRCUITOS Y DE LOS MEZCLADORES LIMPIEZA DEL DEPOSITO DE ALIMENTACION DEL AGUA (OPCIONAL) LIMPIEZA DE LA BANDEJA LIMPIEZA DESLIZADERO DE AZCAR LIMPIEZA SEMANAL DEL GRUPO CAFE INTERRUPCION DEL SERVICIO

PAG. 5PAG. 5 PAG. 5 PAG. 6 PAG. 6 PAG. 6 PAG. 6 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 8 PAG. 8 PAG. 8

38 3-

PROGRAMACION DE LAS LINEAS DE LOS VALIDADORES INICIALIZACION INSTALACION

PAG. 16 PAG. 16 PAG. 17 PAG. 17 PAG. 17 PAG. 17 PAG. 17 PAG. 17 PAG. 17 PAG. 17

PROGRAMACION DEL CODIGO MAQUINA PUESTA A CERO DE LAS AVERIAS VISUALIZACION DE LAS ESTADISTICAS PUESTA A CERO DE LAS ESTADISTICAS CONFIGURACION DE LA MAQUINA CONTADOR DE SUMINISTROS IMPRESION DE LAS ESTADISTICAS

LIMPIEZA DEL BRAZO TRASLADOR DEL VASO PAG. 8

PROGRAMADOR

-te l.9 81

81 8

PAG. 18PAG. 18 PAG. 18

TRANSFERENCIA AUTOMATICA DE SETUP CONFIGURACION DE LA LENGUA

w w w .V is io ns Ve nd in g. co m

MANTENIMIENTOGENERALIDAD MANTENIMIENTO DEL GRUPO CAFE REGENERACION DEL DECALCIFICADOR SUBSTITUCION DEL CARTUCHO DECALCIFICADOR SANITACION ANUAL

PAG. 19PAG. 19 PAG. 19 PAG. 20 PAG. 20 PAG. 20

INSTALACION

PAG. 9

DESEMBALAJE DEL DISTRIBUIDOR CONEXION A LA RED HIDRICA CONEXION ELECTRICA INTERRUPTOR DE LA PUERTA DECALCIFICADOR

PAG. 9

INTRODUCCION DE LAS PLAQUITAS

PAG. 9

PAG. 9

PAG. 10

PAG. 10 PAG. 10

MONTAJE DEL SISTEMA DE PAGO

PAG. 10

FUNCIONES DE LAS TARJETAS Y SEALES LUMINOSASTARJETA DE CONTROL TARJETA DE PULSADORES

PAG. 21PAG. 21 PAG. 21

LLENADO DEL CIRCUITO HIDRAULICO

PAG. 10

FUNCIONAMIENTO GRUPO CAFECICLO DE SUMINISTRO DEL CAFE CALIBRADOS ESTANDAR

PAG. 11

PAG. 11

CONTROL Y REGULACION DE LOS CALIBRADOSPAG. 11 PAG. 11 REGULACION DE LA CARRERA DEL PISTON DEL GRUPO CAFE

CONFIGURACION DE LA TARJETA ELECTRONICACONFIGURACION DEL PAIS CONFIGURACION DEL MODELO CONFIGURACION CUCHARILLAS CONFIGURACION DEL SISTEMA DE PAGO

PAG. 21PAG. 22 PAG. 22 PAG. 22 PAG. 22

PAG. 12

REGULACION DE LA TEMPERATURA DEL AGUA PAG. 12 REGULACION DEL GRADO DE MOLIDO REGULACION DEL PESO EN GRAMOS DEL CAFE (DOSIS) PAG. 12 PAG. 12

CIRCUITOS HIDRAULICOS

PAG. 23

by ELECTROLUX ZANUSSI VENDING S.p.A.

1

9811 BRIO C-I

INTRODUCCIONLa presente documentacin constituye parte integrante de los aparatos y debe, por lo tanto, estar siempre junta con los aparatos mismos en todo desplazamiento o cambio de propiedad a los efectos de permitir ulteriores consultaciones por parte de los diferentes operadores. Antes de proceder a la instalacin y al empleo de los aparatos, es necesario leer atentamente y comprender ste manual en relacin a las normas de seguridad de la instalacin, a las normas de empleo y a las operaciones de mantenimiento. El manual est subdividido en tres secciones. La primera seccin describe las operaciones de carga y de limpieza ordinaria para realizar en zonas del aparato accesibles slo con la utilizacin de la llave de apertura de la puerta y sin el uso de otros utensilios. La segunda seccin contiene las instrucciones relativas a una correcta instalacin y las informaciones necesarias para aprovechar de la mejor manera las prestaciones del aparato. La tercera seccin describe las operaciones de mantenimiento que llevan aparejado la utilizacin de utensilios para el acceso a zonas potencialmente peligrosas. Las operaciones descritas en la segunda y tercera seccin deben ser ejecutadas slo por personal con el conocimiento especfico del funcionamiento del aparato tanto desde el punto de vista de la seguridad elctrica como de las normas de higiene. Los distribuidores de la gama Brio estn concebidos para adaptarse a las ms disparatadas exigencias de utilizacin. En este manual se describen todas las configuraciones posibles con las relativas prescripciones de seguridad y mantenimiento. Los dispositivos no estandar sern indicados como opcional.

Dicha tarjeta (ver figura) es la nica reconocida por el constructor como reconocimiento del aparato y lleva todos los datos que permiten, al constructor, de proporcionar con rapidez y seguridad, todas las informaciones tcnicas como as tambin proveer a la gestin de los repuestos. Se aconseja, por lo tanto, de no remover o daar dicha tarjeta.

EN CASO DE AVERIAEn la mayor parte de los casos, los eventuales inconvenientes tcnicos se resuelven mediante limitadas intervenciones: sugerimos, por lo tanto, de leer atentamente el presente manual, antes de llamar al constructor. En el caso, en vez, de anomalas o desperfectos no resolvibles, rogamos dirigirse a: ELECTROLUX ZANUSSI VENDING S.p.A. Via Roma 24 24030 Valbrembo Italy - Tel. +39 - 035606111

IDENTIFICACION DEL APARATO Y DE SUS CARACTERISTICAS

Todo aparato viene identificado por un propio nmero de matrcula, puesto en la tarjeta de caractersticas colocada en la parte interior, sobre el lado derecho.Cdigo producto

w w w .V is io ns Ve nd in g. co m

A los efectos de no causar daos a los aparatos, las maniobras de carga y descarga debern efectuarse con especial cuidado. Es posible levantar el aparato, con carretilla elevadora, motorizada o manual, colocando las paletas en la parte inferior del mismo y por el lado claramente indicado por el simbol puesto sobre el embalaje de cartn. Se debe evitar, en vez: - Volcar el distribuidor - Arrastrar el distribuidor con sogas u otro; - Levantar el distribuidor agarrandolo por los costados; - Levantar el distribuidor con lingadas o sogas; - Sacudir o das golpes al distribuidor o a su embalaje. Para el depsito es necesario un ambiente seco y con temperaturas variables emtre los 0 y 40C. Es importante no sobreponer ms aparatos uno sobre el otro y mantener la posicin vertical indicada por las flechas sobre el embalaje.

Modelo

Tensin de trabajo

Potencia absorbida Datos calderas Caractersticas red del agua

by ELECTROLUX ZANUSSI VENDING S.p.A.

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Nmero del aparato Frecuencia

81 8Corriente

TRANSPORTE Y DEPOSITO

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38 39811 BRIO C-I

EMPLEO DE DISTRIBUIDORES DE BEBIDAS CALIENTES EN CONTENEDORES ABIERTOS(Ej. vasos de plstico, tacitas de cermica, jarras) Los distribuidores de bebidas en contenedores abiertos deben ser utilizados slo para la venta y la distribucin de bebidas alimenticias obtenidas para: - infusin de productos tales como caf o t; - reconstitucin de preparados solubles o liofilizados; Dichos productos deben ser declarados por el productor como "aptos para la distribucin automtica" en contenedores abiertos del tipo para alimentos. Los productos deben ser consumidos inmediatamente. De ninguna manera deben ser conservados y/o confeccionados para un sucesivo consumo. Todo otro empleo debe considerarse impropio y, por lo tanto, potencialmente peligroso.

ADVERTENCIAS PARA LA UTILIZACIONAlgunas consideraciones para ayudar a respetar el ambiente: - para la limpieza del aparato utilizar productos biodegradables; - eliminar de manera apropiada todos los envases de los productos utilizados para la carga y la limpieza del aparato; - el apagado del aparato durante los momentos de inactividad permitir un notable ahorro energtico.

ADVERTENCIAS PARA LA DEMOLICIONEn el caso que el aparato sea destinado a la demolicin, es obligatorio respetar las vigentes leyes para la tutela del ambiente, en especial: - los materiales ferrosos, plsticos u otros, sern almacenados en depsitos autorizados;

POSICIONAMIENTO DISTRIBUIDOREl aparato no debe ser puesto en el exterior, debe ser instalado en locales secos y con temperaturas que no bajen jams bajo 0C y no se puede instalar en ambientes en los cuales se utilizan chorros de agua para la limpieza (por ejemplo: grandes cocinas, etc.). Se debe colocar el aparato cerca de una pared y de modo que haya una distancia de 4 cm mnimo entre su parte trasera y la pared, para permitir la regular ventilacin. Nunca cubrir el aparato con paos o similares. Se debe posicionar el aparato de modo que su inclinacin mxima no supere los 2. Eventualmente, nivelarlo utilizando los pies ajustables, suministrados con el aparato. Importante!! En caso de manutencin extraordinaria y/o reparacin, se accede al distribuidor del lado trasero . Desde luogo, se debe prever la posibilidad de girar el aparato para poder desmontar el panel trasero. Posicionamiento sobre un mueble Se puede colocar el aparato sobre una mesa u otro soporte idneo (altura aconsejada 820 mm). Se aconseja utilizar el mueble apropriado en el cual se pueden colocar la bandeja de descarga de los productos, el kit de autoalimentacin hdrica y, en caso de agua muy dura, el decalcificador.

Altura

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CARACTERISTICAS TECNICAS750 540 470 820 mm. mm. mm. mm. Ancho

Profundidad

Altura mueble DIMENSIONES

ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACION