March 2020 ISSUE 71

เจาของ

ฝายสอสารการตลาด

บมจ. ธนาคารกสกรไทย

1 ซอยราษฎรบรณะ 27/1

แขวง/เขต ราษฎรบรณะ

กรงเทพฯ 10140

K-BIZ Contact Center

02-8888822

คณะทปรกษากตตมศกด

บณฑร ล�าซ�า

ปรด ดาวฉาย

ขตตยา อนทรวชย

พพธ เอนกนธ

พชร สมะลาภา

วรวฒน ปณฑวงกร

บรรณาธการบรหาร

จตราวณ วรรณกร

กองบรรณาธการ

เยาวลกษณ อดลประวตรชย

วราวรรณ ชาญประพนธ

จดท�าโดย

บรษท เพนนนซลาร

แอสโซซเอทส จ�ากด

100/6 ซอยอารยสมพนธ 3

ถนนพหลโยธน แขวงพญาไท

เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

โทรศพท : 0-2270-1123-4

โทรสาร : 0-2270-1125

บอกความคดเหน

ของคณใหเราร

เพอพฒนานตยสาร

ใหเปนแบบทคณชอบ

EDITOR’S

TALK

วรวฒน ปณฑวงกร

รองกรรมการผจดการอาวโส

ธนาคารกสกรไทย

โลกอยได ธรกจอยรอด!

วนนสงทผประกอบการตองเผชญไมใชแคความเสยงจากเรองเศรษฐกจเทานน โลก สงแวดลอม ไดกลายเปนตวแปรส�าคญทสงผลไปถงการท�าธรกจโดยตรง เนองจากผบรโภคยคใหมใหความส�าคญกบเรองของโลกและสงแวดลอมมากขน พวกเขาพรอมทจะสนบสนนธรกจทรกษโลก ขณะเดยวกนกพรอมทจะเมนหนาหนทนท หากธรกจนนๆ ไมแสดงความเปนมตรกบสงแวดลอม นนจงเปนโจทยส�าหรบผประกอบการทตองคดแลววา จะท�าอยางไรใหธรกจสามารถ#SAVEโลก ไปพรอมๆ กบการท�าก�าไรได?

โดยเฉพาะในยคทเรยกวา Circular Economy ซงก�าลงเปน กระแสแรงขนเรอยๆ จากการทคนใหความส�าคญกบการใชทรพยากรอยางคมคามากทสด ดวยการใชซ�า หรอน�ากลบมาใชใหม เหลานคอสงทธรกจตองขยบเปลยนตวเองตามใหทน เพราะการหมนเวยน ใชซ�า ไมไดชวยแคโลกเทานน แตยงสรางทงโอกาสและ#SAVEตนทนใหกบธรกจไดดวย

Circular Economy จะเปนทางออกใหกบธรกจยคนอยางไร หาค�าตอบไปพรอมๆ กนไดจาก Cover Story ฉบบน และอยางทบอกไว ยคนถาโลกอยได ธรกจกอยรอด!

2 K SME INSPIRED

โดนใจเรองไหน คลกอานไดทนท!

CONTENTS

44 DIGITAL PLANET

9 กลวธใช “แชตบอต” กระตนยอดขาย

52 SME CORNER

Black Sugar ความส�าเรจหลงวกฤต

62 FINANCIAL

ปรบตวอยางไร? เมอยอดขายไมขยบ!

68 ACCOUNTING

Cloud Accounting ไดเวลาท�าบญชออนไลน

05 TRENDY MARKETING

Kids อยากเปนผประกอบการ

เทรนดแรง! โลกธรกจ

16 K ANALYSIS

Upcycling โมเดลท�าเงนจากเศษวสดเหลอทง

24 INNO FOCUS

- สรางประสบการณใหมดวยรถเขน AI

- ยกแปลงผกมาไวในหางฯ

26 COVER STORY

Circular Economy ไรขยะ #SAVEธรกจ

3 K SME INSPIRED

TRENDY MARKETING กองบรรณาธการ

สงเกตไหมวา เทรนดการเปนผประกอบการยคน ไมไดวดกนทอาย แตขนอย

กบวา ใครจะมองเหนและควาโอกาสจากโลกทเปดกวางนไดกอนกน ดงนน เมอ

อายไมใชขอจ�ากดในการเปนผประกอบการ จงไมแปลกใจทเราจะเหนผประกอบการ

อายนอย (Kid Entrepreneurs) เกดขนมากมาย อาจเรยกไดวา เลกแคตว

แตความสามารถในการท�าเงนไมแพผใหญเลยทเดยว

Kidsอยากเปนผประกอบการ

เทรนดแรง!

โลกธรกจ

5 K SME INSPIRED

TRENDY MARKETING

จบกระแสเถาแกจว

ทกวนนเรามกจะเหนเรองราวของเถาแกจว หรอผประกอบการรนเยาวทลงมอท�าธรกจและหารายไดใหตวเองตงแตอายยงนอย อยางในโลกของยทเบอรจะเหนไดชดวา วนนมยทเบอรตวนอยมากมายทท�าคอนเทนตลงในแชนนลของตวเอง จนสามารถท�าเงนไดอยางมหาศาล ยกตวอยาง Ryan Kaji เดกนอยวย 8 ขวบ ซงจากการจดอนดบ YouTube Stars ประจ�าป พ.ศ. 2562 เขากลายเปนยทเบอรทท�าเงนไดมากสดเปนอนดบหนง นนคอ 26 ลานดอลลารสหรฐฯ

Ryan Kaji เรมตนท�าชองยทบดวยคลปแกะกลองรววของเลนตงแตอาย 3 ขวบ จนปจจบนชองยทบ Ryan’s World (เปลยนชอจาก Ryan ToysReview) มผตดตามมากถง 24 ลานคน พรอมๆ กบการขยายรปแบบคอนเทนตทเปนมากกวาการรววของเลน เชน คลปการทดลองทางวทยาศาสตร การรววเสอผา เปนตน

Ryan Kaji

6 K SME INSPIRED

เรยกไดวาวนนกระแสนยมการเปนยทเบอรมาแรงจนกลายเปนอาชพในฝนของเดกหลายๆ คน ซงลาสดจากผลส�ารวจ “อาชพในฝนของเดกไทย” ครงท 11 ป พ.ศ. 2563 ของกลมบรษทอเดคโก พบวา อาชพมาแรงประจ�าปน คอ ยทเบอร ซงแซงหนาขนมาอยอนดบ 3 รองจากอาชพหมอและคร เพราะเดกไทยมองวาเปนอาชพทไดท�าในสงทชอบ สบาย รายไดสง มอสระ มชอเสยง และคดวาตวเองมทกษะและความสามารถในการท�าอาชพนได ดวยเหตนเอง จงไมแปลกใจทปจจบนจะมการเปดคอรสสอนเทคนคการเปนพธกร Live สด/Youtuber ใหผทสนใจไดเขามาเรยนรและเพมทกษะดานน

แตเสนทางการหารายไดของบรรดาผประกอบการตวนอยไมไดมเพยงแคชองยทบเทานน ยงมธรกจของเดกๆ ทเกดจากแรงบนดาลใจและความชนชอบอนๆ อกมากมาย หนงในเคสผประกอบการเดกทนาสนใจ เธอเปนชาวฮองกงมชอวา Hillary Yip ทไดลกขนมาพฒนาแอปพลเคชน MinorMynas ซงเปนเสมอนสงคมออนไลนส�าหรบแลกเปลยนความรดานภาษาระหวางเดกทวโลก โดยเปดบรษทและตงตวเองเปนซอโอตอนอายเพยงแค 10 ขวบเทานน

7 K SME INSPIRED

TRENDY MARKETING

ปจจบน Hillary Yip มอาย 14 ปแลว และดเหมอนวาธรกจของเธอก�าลงไปไดสวย MinorMynas เกดจากแรงบนดาลใจเมอครงไปเขาคายฤดรอนทไตหวน เพอเรยนรภาษาจนกลาง เกดเปนไอเดยคดอยากจะท�าใหเดกทวโลกไดมโอกาสฝกภาษาทสอง หรอภาษาทสาม กบเจาของภาษาซงเปนเดกวยเดยวกน โดยไมตองไปเขาคาย และนนคอ จดเรมตนของการตองมแอปพลเคชน เพอเปนสอกลางของ

การเรยนร โดยเธอไดรบการสนบสนนจากคณแม เพอท�าความฝนครงนใหเปนจรง โดยรวมกบนกพฒนาซอฟตแวร และใชเวลาในการพฒนาแอปพลเคชน MinorMynas จนไดเปดตวอยางเปนทางการ เมอเดอนพฤษภาคม ป พ.ศ.2560 ซงปจจบน MinorMynas มการดาวนโหลดไปแลวเกอบ 50,000 ครงกวา 50 ประเทศทวโลก

Hillary Yip

8 K SME INSPIRED

Keziah แบรนดแฟชน

ของศลปนตวจว

ไมใชแคเดกๆ ในตางประเทศเทานนทลกขนสวมหมวกการเปนผประกอบการ เดกไทยกไมแพชาตใดในโลก Keziah เปนตวอยางหนงของแบรนดทเกดจากไอเดยของเดกนอยผรกงานศลปะวย 7 ขวบ ทชอวา เคสยาห ชมพวง หรอ “นองวนน” โดยมพชายอาย 8 ขวบ อยาง “นองฮโร” วจนะ ชมพวง รวมสรางสรรคผลงานในครงนดวย และไดกองหนนส�าคญอยาง “พอโพ” กรกมล ชมพวง และ “แมมย” ยภวลย ยองภ ทชวยกนสานฝนของเดกๆ ใหกลายเปนจรงขนมา

เคสยาห ชมพวง หรอ “นองวนน”

9 K SME INSPIRED

TRENDY MARKETING

คณพอโพเลาใหฟงถงทมาของ Keziah วา เกดจากงานศลปะของลกๆ เรมจากนองฮโรซงชนชอบการวาดรปสน�า หลายครงทผลงานถกจดแสดงและเรมเปนทรจกของคนในจงหวดตรง ท�าใหนองสาวซงเหนสงทพชายท�าจงอยากทจะท�างานศลปะบาง และไดมาคนพบตวเองวา ชนชอบการวาดภาพสอะครลก โดยเฉพาะแนว Abstract ซงทงหมดลวนเกดจากจนตนาการของหนนอยทคดและวาดขนมาเอง

จากความชนชอบในงานศลปะ ไดกลายมาเปนโจทยใหกบคนในครอบครวชมพวง เมอเจาของผลงาน อยางนองวนนเปรยขนมาวาอยากจะใสกระโปรงทเปนลวดลายงานศลปะทตนเองเปนคนวาด เสยงเลกๆ ในวนนนสะกดใจใหกบผเปนพอและแม เพราะฟงดเปนไอเดยทด “แลวจะท�าอยางไรใหงานศลปะกลายเปนเสอผาได” นนคอ ค�าถามทตามมาส�าหรบครอบครวทนายความอยางพวกเขา

10 K SME INSPIRED

จากผามวนถกน�ามาตดเยบเปนเสอผาใหกบเดกทงคใส พรอมกบสรางแบรนดโดยใชชอวา Keziah ซงเปนชอจรงของนองวนนนนเอง พอเรมมคนเหนกเรมมการพดถงผา Keziah เกดเปนความตองการขนมา ท�าใหตองกลบมาคดถงการท�าธรกจทจรงจงมากขน และตดสนใจทจะออกงานแสดงสนคา เพอทดลองท�าตลาดใหกวางขน

“เราเรมหาขอมลกน เพราะเราไมมความรเรองพวกนเลย การทจะเอางานศลปะมาพมพลงบนผา ตองใชผาแบบไหน แลวไหนจะเรองโรงงานผลต ทตอนแรกไมมใครยอมท�าให เพราะคดวาเปนเรองเลนๆ ของเดก จนมาไดโรงงานสดทายซงเกอบจะถอดใจกนแลว คดวาลองอกครงถาทนไมไดกจะลมเลกความคดน และคงใหลกๆ ท�างานศลปะแบบเดม แตปรากฏวาเขาสนใจ ทเราบอกวาเปนงานศลปะของลก เขากขอดตวอยางงานและตกลงทจะพมพผาใหเราเปนกรณพเศษ เพราะพมพออกมาไมมาก เหมอนเปนผาตวอยางออกมากอน”

11 K SME INSPIRED

TRENDY MARKETING

สนามแรกของการทดสอบความเปนผประกอบการของนองวนนและนองฮโร เรมตนขนทงาน STYLE Bangkok เมอปทผานมา เดกทงคกลายเปนผประกอบการหนาใหมทอายนอยทสดในงาน ท�าใหไดรบความสนใจอยางมาก คณพอโพบอกวา ณ วนนอาจยงตอบไมไดวา ลกๆ จะกาวไปเปนผ ประกอบการเตมตวหรอไม แตสงหนงทเหนไดชดคอ เขารสกภมใจในสงทตวเองท�า เหนไดจากการพยายามอธบายผลงานของตวเองใหกบผซอทสนใจ

“เราพยายามเปดพนทใหเขาไดท�าในสงทชอบ อยางวนนชอบศลปะ และอาจจะแตกแขนงไปสแฟชน เสอผา เพราะเขาชอบแตงตว เรากเปดโอกาสใหเขาไดท�า โดยไมไดตกรอบวาเขาจะตองท�างานศลปะอยางเดยว”

วจนะ ชมพวง “นองฮโร”

12 K SME INSPIRED

เคลดลบปนลก

ใหเปนผประกอบการ

จะเหนไดวา ธรกจเดกสวนใหญ ไอเดยแรกมกเกดจากเดกๆ ซงหากไอเดยนนไดรบแรงสนบสนนจากครอบครว โอกาสทเดกจะกาวไปเปนผประกอบการยอมมทางเปนไปได ดงนน พอแม หรอครอบครวจงมสวนส�าคญอยางยงในการผลกดนเดกๆ และเคลดลบตอไปนคอ สงทพอแมควรท�า หากตองการใหลกของคณกาวไปเปนผประกอบการในอนาคตได

อยางไรกด ดวยความทยงเปนมอใหมในธรกจเสอผา ในชวงตนนจงเลอกทจะจ�าหนายสนคาในรปแบบของผาคอตตอนพมพลายเปนหลก โดยขายผานชองทางออนไลน ซงไดเลอกรปจากงานศลปะของนองวนนและนองฮโร 50 ลายมาพมพลงบนผา จากผลงานทงหมดทมกวาพนรป และก�าลงเตรยมพฒนาท�าเปนกระเปา ชดเสอผาส�าหรบเดกและผใหญ ทงผชายและผหญงทจะมออกมาในอนาคตภายใตแบรนด Keziah

13 K SME INSPIRED

TRENDY MARKETING

สนบสนน

ไอเดยของเดกๆ จะเปนจรงไดหรอไมนน สงส�าคญอยางแรกคอ มาจากแรงสนบสนน หลกเลยงการเยาะเยยหรอเมนเฉยกบความคดของพวกเขา เพราะคดวาเปนเรองเดกๆ นนอาจท�าใหลกของคณไมสามารถเรมตนธรกจได

เตรยมเครองมอทจ�าเปน

ไอเดยจะเปนจรงได ตองมการลงมอท�า ฉะนนอปกรณ เครองไมเครองมอตางๆ ส�าหรบการเรมตนธรกจจ�าเปนตองถกเตรยมใหพรอม เชน เดกอยากจะขายคกก พอแมอาจตองเตรยมวตถดบและอปกรณตางๆ ในครว เพอใหเขาไดทดลองท�าจรงดวยตวเอง

ครอบครวควรมสวนรวมใน

ธรกจ

การท�าธรกจส�าหรบเดกๆ บางเรองอาจยงตองอาศยผใหญหรอคนในครอบครวเขามามสวนรวมในการด�าเนนการ และยงเปนเหมอนทปรกษาใหกบเดกๆ หากเขาเจอปญหาหรออปสรรคอะไรกตาม

14 K SME INSPIRED

สอนเรองการเงน

เมอขนชอวาเปนธรกจ ยอมตองเกยวของกบเรองเงนๆ ทองๆ อยางหลกเลยงไมได ฉะนนการสอนใหเดกเขาใจในเรองของการเงน รวมถงสอนการบนทกรายรบ รายจาย ถอเปนเรองพนฐานทจะท�าใหธรกจประสบความส�าเรจในอนาคต

เขารวมกจกรรมทางธรกจ

เพอชวยใหเดกๆ ไดฝกทกษะการเปนผประกอบการ อาจจะตองพาพวกเขาเขาไปมสวนรวมในกจกรรมตางๆ ทางธรกจ เชน หากมการออกบท ควรพาเดกๆ ไปฝกประสบการณจรงในการไดเจอกบลกคา เปนตน

อยากลวการท�าตลาดบน

ออนไลน

พอแมของเดกๆ หลายคนมกกลวกบการใหลกอยใกลออนไลน หรอเลนโซเชยล มเดย แตยคนตองยอมรบวา ออนไลน หรอโซเชยลมเดยคอ ชองทางส�าคญในการท�าธรกจ ดงนน แทนทจะหาม แตควรเปลยนเปนสอนวธการท�าตลาดบนแพลตฟอรมโซเชยลมเดยทถกตอง และเหมาะสมมากกวา

ฝกรบมอกบความทาทาย

การรบมอกบความทาทายตางๆ เปนสงทพอแมตองฝกเดกๆ ใหเตรยมพรอมไว หากตองเจอกบสงทไมคาดคดหรอปญหาตางๆ ทเขามา

15 K SME INSPIRED

ปจจบน Upcycling กลายเปนเทรนดทก�าลงไดรบความสนใจจากภาค

ธรกจอยางมาก ดวยแนวคดของการน�าเศษวสดทเหลอจากกระบวนการผลต

มาใสความคดสรางสรรคหรอนวตกรรม เพอสรางมลคาเพม ซงนอกจากจะ

ตอบโจทยดานสงแวดลอมแลว ยงถอเปนการสรางโอกาสทางธรกจจากเศษ

วสดทยงมมลคาแฝงอยดวย

K Analysis กองบรรณาธการ เรยบเรยงจาก

โมเดลท�ำเงน

จำกเศษวสดเหลอทง

cy-cling

16 K SME INSPIRED

ศนยวจยกสกรไทย หยบยกกรณศกษาของการ Upcycling ทนาสนใจ นนคอ “กากกาแฟ” ซงเปนวสดทเหลอจากกระบวนการผลตทมจ�านวนมาก แตการน�ามาใชประโยชนอยางมประสทธภาพยงถอวามคอนขางนอย ทงน หากนบเฉพาะกากกาแฟทเกดขนในรานกาแฟ ซงสวนใหญเปนผประกอบการเอสเอมอ (ไมรวมกากกาแฟจากการผลตในโรงงานอตสาหกรรมผลตกาแฟส�าเรจรปทเปนผประกอบการรายใหญ) จะพบวามปรมาณกากกาแฟมากถง 55,750 ตน และมแนวโนมเพมขนอยางตอเนอง จากปรมาณการดมกาแฟของคนไทยทยงมไมสงมากประมาณ 1.2 กโลกรมตอคนตอป

กำกกำแฟ โมเดลตนแบบ Upcycling

ทงน เมอเทยบกบประเทศอนๆ ทมการบรโภคคอนขางสง เชน ประเทศในยโรปและสหรฐฯ ทบรโภคกาแฟเฉลย 5 กโลกรมตอคนตอป รวมถงในเอเชย เชน เกาหลใต ญปน และเวยดนามทมปรมาณเฉลย 4.0, 3.6 และ 1.8 กโลกรมตอคนตอปตามล�าดบ แสดงใหเหนวา การบรโภคกาแฟของคนไทยอาจจะเพมขนจากปจจบนไดอกพอสมควร

17 K SME INSPIRED

18 K SME INSPIRED

K Analysis

จากการประเมนของศนยวจยกสกรไทย พบวา ธรกจรานกาแฟจะมกากกาแฟเกดขนในกระบวนการชงประมาณ 4-8 กโลกรมตอรานตอวน โดยคดจากสมมตฐานทไดจากการสอบถามผประกอบการ ดงน

เมอรวมกากกาแฟทงหมดทเกดขนในรานกาแฟทวประเทศ จะมปรมาณทงหมดประมาณ 120-180 ตนตอวน หรอประมาณ 43,800-65,700 ตนตอป หรอเฉลยประมาณ 54,750 ตนตอป โดยกากกาแฟสวนใหญมากกวา 90% ถกทงไปและสงผลกระทบตอสภาพแวดลอม ขณะทมเพยงไมถง 10% ทมการน�าไปใชประโยชนหรอสรางมลคาเพม

ใชกำแฟสดประมำณ

2-4กโลกรมตอวน

ไดกำกกำแฟประมำณ

4-8 กโลกรมตอวน

(เฉลยประมำณ 6 กโลกรม

ตอวน)

*กากกาแฟมน�าหนกมากกวาเนองจากมความชน

ยอดขำยกำแฟตอรำน

100-200แกวตอวน

19 K SME INSPIRED

จากการศกษาวจยทงในและตางประเทศ พบวา กากกาแฟสามารถน�าไปใชประโยชนและเพมมลคาไดหลากหลาย เชน การสกดเปนน�ามนไบโอดเซล เอทานอล น�ามนหลอลน น�ามนทใชในเครองส�าอาง เสนใยผลตสงทอทชวยลดกลน หรอพลาสตก

ชวภาพ รวมถงเชอเพลงอดแทง ซงบางผลตภณฑมการผลตในเชงพาณชยในตางประเทศ แตการแปรรปเปนผลตภณฑดงกลาวมความซบซอนและมตนทนสง จงอาจไมเหมาะสมกบผประกอบการเอสเอมอ

ทงน หากพจารณาจากการน�ากากกาแฟไปเพมมลคาในหลายๆ ประเทศ ทงในยโรปและสหรฐฯ พบวา มการน�าไปแปรรปทมความซบซอนไมมาก และมความเปนไปไดในเชงธรกจ เชน เทยนหอมทใชในธรกจสปา การผลตถานอดแทง แกวกาแฟ กระถางตนไม หรอผลตภณฑเฟอรนเจอร โตะ เกาอ (ผสมเศษไมกบไบโอโพลเมอร) ซงนาจะเปนตวอยางของการน�ามาพฒนาตอยอดส�าหรบผประกอบการเอสเอมอในไทย

20 K SME INSPIRED

K Analysis

ศนยวจยกสกรไทยมองวา การแปรรปกากกาแฟแมวาจะกอใหเกดประโยชนดานการสรางมลคาเพมของเศษวสดเหลอทง รวมถงการสรางโอกาสทางธรกจใหมๆ ซงนาจะเหมาะส�าหรบประเทศไทยทม

ปรมาณกากกาแฟจ�านวนมากในแตละป แตแนวทางดงกลาวยงตองอยบนเงอนไขการบรหารจดการทเหมาะสมและมประสทธภาพ ซงเปนประเดนทผประกอบการเอสเอมอควรใหความส�าคญ

ปรมำณกำกกำแฟ 54,750 ตน/ป

จำกจ�ำนวนรำนกำแฟทวประเทศ

2-3 หมนรำน

ถกน�าไปท�าปย สบ

งานศลปะ สนคา

ทระลก

โอกำสธรกจจำกกำรตอยอด

กำกกำแฟ

ถกทง90%

10%

Upcycling

วตถดบ

เงนลงทน/ความร

การตลาด

ตวอยางผลตภณฑจากกากกาแฟ

ซงเอสเอมอทมศกยภาพนาจะด�าเนนการได

เทยนหอมใชในสปา แกวกาแฟ/บรรจภณฑ

เฟอรนเจอร (โตะ เกาอ) กระถางตนไม

ถานอดแทง

รานกาแฟ

ผรวบรวม

ผแปรรป

21 K SME INSPIRED

• กำรจดกำรทำงดำนวตถดบ

อาจตองมการบรหารจดการวตถดบ ทกระจดกระจายอยตามรานกาแฟในทตางๆ หากกรณตองการผลตสนคาจากกากกาแฟในปรมาณไมสงมาก ปรมาณวตถดบกากกาแฟทมในแตละวนของรานกาแฟ 1 แหง อาจเพยงพอตอการผลต แตหากตองการผลตในปรมาณมาก อาจจ�าเปนตองมการรวบรวมหรอมการรบซอกากกาแฟจากรานกาแฟหลายๆ ราน รวมถงการรบซอจากผรวบรวมกากกาแฟโดยตรง

• กำรจดกำรทำงดำนเงนลงทน

ผประกอบการอาจตองมการก�าหนดขนาดธรกจ ภายใตศกยภาพเงนลงทนทม โดยเฉพาะเครองจกร เทคโนโลยเพอแปรรปกากกาแฟไปเปนผลตภณฑอนๆ เชน จานรองแกว ถวยกาแฟ เทยนหอมทใชในสปา หรอถานอดแทง หากผลตไมมากอาจสามารถใชเครองมอผลตแบบโฮมเมด แตหากเปนการผลตขนาดใหญ อาจตองลงทนเครองจกรแบบอตสาหกรรมททนสมยมากขน

22 K SME INSPIRED

K Analysis

• กำรจดกำรทำงดำนกำรตลำด

ตองมการศกษาสภาพตลาดวา ผลตภณฑจากกากกาแฟประเภทใดเปนทตองการของตลาด รวมถงการพจารณาถงกลมลกคาเปาหมาย เพอก�าหนดชองทางการจดจ�าหนายทเหมาะสม เชน กลมเปาหมายเปนคนรนใหม ซงใหความสนใจกบสนคาทสอดคลองกบกระแสรกษสงแวดลอม ผประกอบการอาจตองมการออกแบบรปลกษณสนคา รวมถงบรรจภณฑทใสไอเดย หรอความคดสรางสรรคเพอสรางความแตกตาง รวมถงการใชชองทางออนไลนทง E-Marketplace และ Social Commerce ในการวางจ�าหนาย รวมถงการโฆษณาประชาสมพนธ เพอใหสนคาเปนทรบรในวงกวางมากขน

23 K SME INSPIRED

การแปรรปกากกาแฟถอเปนเพยงตวอยางหนงของการน�าเอาเศษวสดทเหลอจากขนตอนการผลตของธรกจ เพอน�ามาพฒนาใหเกดประโยชนอยางคมคา โดยเฉพาะการแปรรปทมขนตอนไมซบซอนและใชเงนลงทนไมสงมากนก ซงนาจะเหมาะส�าหรบผประกอบการเอสเอมอทวไป

อยางไรกตาม ธรกจประเภทอนๆ เชน อตสาหกรรมสงทอ อาหารและเครองดม กอสราง เฟอรนเจอร สงพมพและบรรจภณฑ ซงมกมเศษวสดเหลอจ�านวนมาก อาจตองมการส�ารวจวามเศษวสดของธรกจสามารถน�ามาเพมมลคาไดหรอไม ซงนอกจากจะสอดคลองกบกระแสรกษสงแวดลอมแลว ยงชวยสรางภาพลกษณ และชวยใหธรกจไดรบการยอมรบจากลกคา ขณะเดยวกนยงเปนการเพมโอกาสสรางรายไดและธรกจใหมๆ ใหกบธรกจอกดวย

INNO FOCUS กองบรรณาธการ

ดเหมอนกลยทธทใชมดใจลกคาในยคนได ทกคนจะมงไปทการสรางประสบการณนาประทบใจใหกบลกคา โดยทมเทคโนโลยเปนเครองมอส�าคญของการสรางประสบการณใหม เชนเดยวกบทหาง Sobey’s เชนซเปอรมารเกตขนาดใหญในแคนาดา ไดน�า Caper Smart Carts รถเขนอจฉรยะทท�างานดวยปญญาประดษฐ หรอ AI มาใหบรการกบลกคา

Caper Smart Carts เปรยบเสมอนเพอนคคดทคอยเคยงขางยามชอปปง เพราะตวรถเขนมการตดตงจอระบบสมผสทคอย

แนะน�าสนคาตางๆ เมอลกคาเขนผาน หรอถาเขาใกลชนวางสนคาทก�าลงมโปรโมชน กจะแจงบนหนาจอใหทราบทนท หรอ

สรางประสบการณใหม

ดวยรถเขน AI

หากหยบจบวตถดบในการปรงอาหาร และตองการทราบสตร รถเขนอจฉรยะกจะแนะน�าวธปรงใหดวย

และทลกคาชนชอบมากทสดเหนจะเปนการไมตองไปตอแถวแคชเชยรเพอจายเงน เพราะ Caper Smart Carts ใชระบบ Deep Learning และ Computer Vision ทสามารถประมวลภาพและจดจ�าวาสงของทอยในรถเขนมอะไรบาง และราคาเทาไร ลกคาสามารถรดการดจายผานจอไดเลย ท�าใหประหยดเวลาและสรางความพงพอใจใหลกคาไดอยางด

เหนแบบนคงตองกลบมาคดตอแลววา ธรกจของคณนนจะสรางประสบการณสดประทบใจใหกบลกคาไดอยางไรบาง ซงการใชผชวยอจฉรยะอยาง AI กเปนทางเลอกหนงทนาสนใจไมนอยเลยทเดยว

https://prn.to/2Sq9QNZ, https://bit.ly/3bEXWay

24 K SME INSPIRED

เราอาจคนเคยกบแนวคด From Farm to Table ของรานอาหารทปลกผกเอง เพอใชเปนวตถดบปรงอาหารใหลกคา หรอการเทยวชมสวนผกผลไม แลวซอกนหนาสวนกไมใชเรองแปลก แตการยกแปลงผกมาใหลกคาเดดสดๆ ชงขายในราน ตามคอนเซปต From Farm to Store ดจะเปนแนวคดทคอนขางใหมและสรางความวาวใหกบลกคาไดไมนอย

โครเกอร เครอขายรานคาปลกสนคาอปโภคบรโภคของอเมรกา ไดน�ารองโครงการยกแปลงผกมาไวในหางสรรพสนคา โดยการ

จบมอเปนพนธมตรกบ Infarm ซงเปน Startup จากเยอรมน เจาของเทคโนโลยเกษตรกรรมในเมอง

โดยเรมทหลายสาขาในรฐวอชงตน รวมถงทเมองซแอตเทลดวย

แนวคดของหางฯ คอ ตองการใหผบรโภคในชมชนเมองไดเขาถงผกสดๆ ในราคาไมแพง เนองจากผกทเดดจากแปลงจ�าหนายนน ราคาจะไมตางหรออาจถกกวาผกทสงมาจากฟารมขางนอก ทงยงเปนผกออรแกนกไรสารพษ ปลอดการตดแตงพนธกรรมอกดวย ไมเพยงผบรโภคจะไดรบประโยชน ทางหางฯ เองยงไดลดตนทนดานการขนสงและการจดเกบสนคาอกดวย หากไดรบการตอบรบด โครเกอรกมแผนจะขยายโครงการนไปยงรฐอนๆ อกดวย

นอกจากจะตอบโจทยผบรโภคแลว ยงลดตนทนธรกจไดอกดวย แบบนเรยกวายงปนนดเดยวไดนกหลายตวเลย

ยกแปลงผกมาไวในหางฯ

https://bit.ly/2SqjzUJ

25 K SME INSPIRED

จะดแคไหน? หากวนหนงโลกไรขยะ จากการททรพยากรถกใชอยางค มคา

ไมใชการใชครงเดยวทง แตทกอยางถกน�ากลบมาใชใหมไดเรอยๆ นนคอ จดเรมตน

ของเทรนดโลกยคใหมทใครๆ พากนเรยกวา Circular Economy หรอเศรษฐกจหมนเวยน

เรยกไดวาจากนไป ขยะของคนหนงอาจกลายไปเปนวตถดบทสรางมลคามหาศาลใหกบอกคนได

เมอเทรนดไรขยะก�าลงมา! ดสวา เอสเอมอไทยจะกาวไปพรอมกบเทรนดนอยางไร?

เพอควาโอกาสใหธรกจ

COVER STORY กองบรรณาธการ

CIRCULARECO-NOMYไรขยะ #SAVEธรกจ

26 K SME INSPIRED

จากรายงานของ World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) ซงมการประเมนความตองการใชทรพยากรของโลก พบวา อก 30 ปขางหนา คอในป พ.ศ.2593 ความตองการใชทรพยากรของโลกจะเทากบ 1.3 แสนลานตน ซงคดเปน 4 เทาของปรมาณทรพยากรบนโลกทมอยจรง นนแปลวา ทกคนก�าลงเผชญกบความเสยงในการขาดแคลนวตถดบในการผลต ขณะเดยวกนมลภาวะจากการผลตและการก�าจดของเสยตางๆ มแนวโนมเพมสงขนดวย

จดเรมตนแนวคด

Circular Economy

27 K SME INSPIRED

28 K SME INSPIRED

COVER STORY

29 K SME INSPIRED

แมผบรโภคยคนจะตนตวในเรองของการรกษโลกมากขน จนกลายเปนโอกาสใหธรกจสามารถท�าก�าไรไปพรอมๆ กบการดแลโลกใบนได แตอยาลมวา การจะเปลยนเทรนดใหเปนโอกาสไดจรงนน สงส�าคญคอ ผประกอบการตองเขาใจตลาดอยางถองแท เพราะถาท�าแบบฉาบฉวย นอกจากจะไมไดชวยโลกแลวยงท�าใหธรกจไมยงยนอกดวย

รกอน...

กาวสโลกเศรษฐกจหมนเวยน

นบเปนการสะทอนใหเหนถงเทรนดไรขยะทเกดขนมานานแลว ตงแตป พ.ศ. 2550 เปนตนมา ทเกดวกฤตเศรษฐกจทวโลก ท�าใหหลายประเทศหนมาใสใจในเรองของความยงยน (Sustainability) จนน�ามาสแนวคดของ Circular Economy ซงในประเทศไทย เทรนดดงกลาวไดถกพดถงอยางมากในชวง 3 ปทผานมา และมาแรงสดๆ ในปทแลว

30 K SME INSPIRED

COVER STORY

ถาเรายอมเหนอยกวาคนอน

ยอมท�าสนคาทมความยงยน

จะท�าใหธรกจสามารถยน

ตอไปได

“แนนอนวายงขยะนอยเทาไรกยงด ทงตอสงแวดลอม ตอผบรโภค เพราะไมตองรบภาระคาใชจายดานภาษขยะทสงขน สวนผ ประกอบการ สงทไดคอ ความยงยน แมการท�าเรองนอาจจะเหนอยขน เพราะตองรบผดชอบมากขน แตถาเรายอมเหนอยกวาคนอน ยอมท�าสนคาทมความยงยน กจะท�าใหธรกจสามารถยนตอไปได”

ไพบลยชใหเหนวา เศรษฐกจหมนเวยนสงผลดอยางไร แตกสะทอนอกมมทผ ประกอบการหลายคนอาจไมร ว า การท�าธรกจในเชงของการรบผดชอบตอสงคม หรอตอสงแวดลอม จรงๆ แลวมความทาทายในเชงของตนทนทอาจจะเพมขนจากกระบวนการ ขนตอนของการท�างานทมากขนนนเอง ซงเปนสงทผประกอบการตองวางแผนและวางระบบใหด

ไพบลย จลศกดศรสกล

31 K SME INSPIRED

ทงน ไดยกตวอยางเพอใหเหนภาพชดเจนขน ผานวธการท�างานในแบบ Circular Economy ของแบรนด Hero ดวยการรบเศษพลาสตกทใชแลวจากหางฯตางๆ กลบมาผลตเปนถงขยะ ทงทจรงแลวสามารถน�ามาผลตเปนสนคาทเพมมลคาไดกวาน แตมองวาถาท�าสนคาทมความคงทน การกลบมาซอซ�าของลกคาตองใชเวลานาน อาจจะไมไดชวยลดขยะอยาง

แทจรง อกทงดวยนโยบายงดแจกถงพลาสตกของหางฯรานตางๆ ท�าใหคนซอถงขยะเพมขน ดงนน แทนทจะใชพลาสตกใหมในการผลตถงขยะ กเปลยนเปนการใชเศษพลาสตกจากหางฯนนเอง นอกจากน ยงมการผลตถงขยะดวยนวตกรรมรไซเคล โดยน�าเศษขยะพลาสตกจากบอขยะมาหมนเวยนเปนผลตภณฑ เพอชวยลดปรมาณขยะอกทางหนง

32 K SME INSPIRED

COVER STORY

จะเหนไดวา ขนตอนและระบบการท�างานทมากขนยอมมาพรอมกบตนทนทสงขนดวย หากเปนผประกอบการรายทเลกมากๆ เมอมาเจอกบเรองตนทนทสงขนอาจท�าใหเกดการถอดใจได ดงนน ในขณะทผประกอบการพยายามควาโอกาสจากเทรนดไรขยะ สงทควรคดควบคไปพรอมๆ กนเลยกคอ การหาวธหรอกลยทธ เพอจะท�าใหตนทนไมเพมสงขนจนเกนไป จนตองกลายเปนภาระใหกบผบรโภคทตองจายในราคาแพง

ทงน ไพบลยบอกวา แนวทางการลดตนทนอาจมองไปทการปรบกระบวนการการผลต ลดจ�านวนพนกงานใหนอยลง หรออาจเปลยนจากการใชพลงงานไฟฟามาเปนพลงงานทดแทนอนๆ และทส�าคญควรเลอกลกคาเปาหมายทเขาใจในเรองน

“การไปรบเศษพลาสตกทใชแลวของหางสรรพสนคาตางๆ กลบมาผลตเปนสนคา ถาเราไมไปรบกไมตองมคาใชจายเรองการขนสง หรออยางการน�าขยะพลาสตกในบอขยะมาหมนเวยนผลตเปนสนคานน ตองเพมเรองของกระบวนการตางๆ มากขน เพราะในบอมขยะทกประเภท การจะไปแยกพลาสตกทเปนเกรดทสามารถใชได ตองมการลงทนเรองระบบการขด การแยก การท�าความสะอาด การดแลน�าเสยไมใหเลดลอดออกมา รวมถงมลพษทางอากาศกตองไมมดวย”

33 K SME INSPIRED

จรงๆ โดยไมแนะน�าใหไปเสยงกบลกคาทสนใจแคราคาถกเปนหลก ฉะนนถาตนทนเพม ในขณะทความตองการของลกคายงไมสงมาก การลงทนควรอยในกรอบของความเปนนช (Niche) ซงจะเหมาะสมและมความเปนไปไดมากกวา

เมอทราบถงเรองของความทาทายทอาจตองเผชญแลว เชอวาสงทผประกอบการอยากรตามมา นนคอ แลวจะสรางโอกาสใหธรกจบนเสนทางเศรษฐกจหมนเวยน ไดอยางไร ค�าตอบงายๆ คอ ใหคณควานหาโอกาสทหลบซอนอยภายใตค�าวา Pain หรอ “ปญหา” นนเอง

ลงมอ...

เปลยนปญหาใหกลายเปน

โอกาสธรกจ

34 K SME INSPIRED

COVER STORY

เชนเดยวกบ Moreloop แพลตฟอรมตวกลางในการหมนเวยนผาเหลอของโรงงาน เพอระบายไปสมอลกคา ซงไดคนเจอโอกาสจากการมองเหนปญหา “ของเหลอ” ในภาคการผลต โดยเฉพาะโรงงานตดเยบเสอผาส�าเรจรปทจะมเศษผาเหลอ ซงไมใชแคผาเศษเลกๆ แตยงมอกสวนหนง ซงเปนสวนทเหลอจากการทตองเผอการสญเสยเอาไว เรยกวาเปนผาสวนเกนทสงเพมประมาณ 3-5% ในทกครงทตองมการท�า 1 ออรเดอร ซงผาพวกนจะเหลอสะสมอยตลอดเวลา กลายเปนอปสรรคใหกบโรงงานในการทตองคอยเกบ ดแลรกษา หรอแมกระทงการจดการออกไป ซงปจจบนในการระบายผาสวนนออกไปสามารถท�าได 2 ทาง คอ เกบไว หรอขายในราคาทถกมาก อาจเหลอแค 10% ของราคาจรงทเคยซอ

35 K SME INSPIRED

อมรพล หวะนนทน และ ธมลวรรณ วโรจนชยยนต สองผกอตง Moreloop เลาวา การเขามาของ Moreloop ซงเปนตวกลางในการรวบรวมและน�าขอมลผาเหลอของโรงงานตางๆ ขนสเวบไซต เพอใหคนทวไปทมความสนใจสามารถเขามาด

และเลอกซอได เปนอกชองทางทจะชวยใหโรงงานหมนเวยนผาเหลอโดยไมตองขายออกไปในราคาถก และท�าใหคนซอสามารถจายไดในราคาทสมเหตสมผล ถอเปนการอดรอยรวทโรงงานไมสามารถท�าความร จกกบผ ซอเปนจ�านวนมากได และลดอปสรรคเรองของขนต�าในการผลต ทลกคาหลายรายไมสามารถสงผลตผาจากโรงงานได เพราะตดปญหาตรงน

36 K SME INSPIRED

COVER STORY

เราใชของทมอยแลว

เทากบไมไดผลตใหม เมอ

ไมไดผลตใหม เรากไมได

กอใหเกดผลกระทบดานลบ

ตอสงแวดลอม

“สงท Moreloop ท�า เปนอะไรทขดกบสงทท�าปกต อยางคนอนขายของ เขาพยายามจะบอกวาอนนคอของใหม แตเราตองการนตวา ผาทกผนเปนผาเหลอใช เปนของเกา ซงการท Moreloop ท�าเชนนสามารถชวยใหทรพยากรถกหมนเวยนออกไปอยางมประสทธภาพ เพราะเราใชของทมอยแลว เทากบไมไดผลตใหม เมอไมไดผลตใหม เรากไมไดกอใหเกดผลกระทบดานลบตอสงแวดลอม”

อมรพล และ ธมลวรรณ กลาวเสรมวา Circular Economy นบเปนสงจ�าเปนมากในเวลาน เพราะการหมนเวยนทรพยากรกลบมาใชใหมหรอใชซ�าในปจจบนของคนเราอยทประมาณ 9.1% เทานน สวนอกกวา 90% คอ ทง

อมรพล หวะนนทน และธมลวรรณ วโรจนชยยนต

สองผกอตง Moreloop

37 K SME INSPIRED

ในทายน นอกเหนอจากปญหาทเปนตวจดประกายโอกาสใหกบ Moreloop แลว สงทเปนตวสรางแตมตอใหกบธรกจรกษโลกรายน ใหเดนไปขางหนาบนเสนทางเศรษฐกจหมนเวยนไดจรง คอค�าวา “แพลตฟอรม” ททกอยางถกขบเคลอนดวยอนเทอรเนต ซงเปนอกหนงทางออกส�าหรบธรกจรายเลกๆ ทจะกาวเขาสโลก Circular Economy ได เพราะไมตองคดถงเรองก�าลงคน หรอการใชเครองจกรทตองใชงบประมาณลงทนสงนนเอง

ทงหมด ดงนน การหมนเวยนใชทรพยากรใหคมคาทสดยอมจะท�าใหเกดผลบวกทางเศรษฐกจ เกดวฒนธรรมใหมๆ ทดตอสงแวดลอม รวมถงเกดธรกจใหมๆ มากขน สงผลดตอการจางงาน อกทงการท�า Circular Economy ยงมคอนเซปตของการ Upcycle ทจะตองใสในเรองของความสรางสรรค ซงจะท�าใหทกคนไดฝกบรหารสมองในการหาโซลชนใหมๆ จากทรพยากรทจ�ากด ซงจะชวยใหธรกจไมตดกบดกอยกบการท�าทกอยางแบบเดมๆ

ขณะเดยวกน ในการท�าธรกจทเกยวเนองกบวตถดบทเปนของเหลอนน อาจมขอจ�ากดในแงปรมาณ ซงเปนอกเรองทผ ประกอบการตองค�านงถงใหมาก พดงายๆ คอ ดวยความทเปนของเหลอ ฉะนนการจะไปก�าหนดใหไดปรมาณหรอรปแบบตามทตองการเปนสงทท�าไดยากมาก เพราะไมใชการผลตใหมนนเอง

38 K SME INSPIRED

COVER STORY

จากการไดพดคยกบ โดม บญญานรกษ CMO และผ รวมกอตง GEPP SA-ARD(เกบ สะอาด) ผใหบรการขอมลดานการจดการขยะและยงเปนแพลตฟอรมเชอมโยงระหวางผซอและผขายขยะใหมาเจอกนไดงายขน พบวา แมปจจบนหลายๆ องคกรจะหนมาใหความส�าคญกบประเดนของการรกษโลกมากขน สะทอนไดจากความพยายามลดการใชพลาสตก หรอวางแผนในการจดการของเสยตางๆ มากขน แตทผานมากลบพบวา สวนใหญยงขาดระบบการคดแยกขยะรไซเคลอยางมประสทธภาพ จงน�าไปสการขาดขอมลของการจดการขยะทสามารถเอาไปใชในการสรางมลคาใหกบธรกจได

หากมองในเชงของโอกาสทางธรกจจากเทรนดไรขยะ จรงๆ แลวโอกาสไมไดจ�ากดเฉพาะแคผประกอบการทผลตสนคา หรอสรางบรการ เพอลกคาสายกรนเทานน องคกรธรกจทค�านงถงสงแวดลอมในรปแบบตางๆ ไมวาจะเปนกระบวนการผลตทเปนมตรตอโลก หรอการใสใจในระบบการจดการของเสยตางๆ อยางมประสทธภาพ แมจะเปนเรองหลงบาน แตสงเหลานกมสวนท�าใหผบรโภคยคใหมพรอมทจะเทใจสนบสนนธรกจนนๆ ในฐานะทเปนสวนหนงของกระบวนการรกษโลกในครงน

สรางมลคา-ลดตนทนธรกจ

ดวยDataขยะ

39 K SME INSPIRED

ผประกอบการหลายคนอาจสงสยวา ขอมลการจดการขยะจะสรางมลคาใหธรกจไดอยางไร โดมอธบายใหฟงวา หากองคกรใดทมการคดแยกขยะรไซเคลอยางมประสทธภาพ ทกครงทมการจ�าหนายขยะใหกบผรบซอ จะสามารถเหนขอมลของขยะทเกดขนไดอยางชดเจน เพราะสวนใหญในบลขายนนๆ จะมการแยกประเภทของวสดรไซเคล ซงตวเลขเหลานคอ Data ขยะทเปนประโยชน อยางมากตอองคกร

หลายบรษทตงเปาพยายาม

ลดการใชพลาสตก แตหารไมวา

วสดรไซเคลทเปนกระดาษ

มปรมาณมากกวาพลาสตก

โดม บญญานรกษ

CMO และผรวมกอตง GEPP SA-ARD (เกบ สะอาด)

40 K SME INSPIRED

COVER STORY

โดยยกตวอยางการจดเกบขอมลการจดการขยะของ GEPP SA-ARD ทท�าใหกบลกคา ซงจะถกแสดงผลออกมาเปนกราฟและรายงานประจ�าเดอน เพอใหเหนวา ในแตละเดอนนนมวสดรไซเคลทเปน กระดาษ หรอพลาสตกมากนอยอยางไร โดยในขอมลยงมการลงลกดวยวา กรณทเปนกระดาษ แยกเปนกระดาษขาวด�าเทาไรและกระดาษสเทาไร เปนตน ซงจากตวเลขทเกดขน ไมเพยงแตองคกรจะรวามจ�านวนขยะเทาไร แตยงประเมนไดวา องคกรมการใชทรพยากรมากนอยเพยงใด ดงนน การมขอมลดงกลาวจะท�าใหองคกรสามารถตงเปาหมายในการจดการดแลของเสยไดอยางถกตองนนเอง

“หลายๆ บรษทตงเปาทจะพยายามลดการใชพลาสตก แตหารไมวา วสดรไซเคลทเปนกระดาษมปรมาณมากกวาพลาสตกดวยซ�า ถาวนนองคกรเราตงเปาทจะลดขวดน�าพลาสตก นนแปลวา เราอาจจะเดนมาผดทางกได แตถามขอมลใชในการตงเปา เราสามารถเอาตวเลขเหลานไปสอสารภายในองคกรวา ควรหาวธลดการใชกระดาษลง หรอกรณทมโปสเตอร โบรชวรส�าหรบแจกลกคา แตกลายมาเปนขยะ

41 K SME INSPIRED

เหลอทงรไซเคล นนแปลวา ฝายการตลาดอาจใชงบมากเกนจ�าเปนในการผลต จงตองเหลอทง นนแสดงวาใชงบนอยกวานกได ทายทสดแลว สงเหลานจะสะทอนออกมาเปนการประหยดเงนใหกบบรษท นนหมายถงการลดตนทนไดทางหนง”

นอกเหนอจากการลดตนทนทเกดขนแลว การจดการขยะของเสยทดยงจะน�าไปสการสรางมลคาใหธรกจทงในเชง

ของภาพลกษณและการเขาสมาตรฐานตางๆ เชน ISO14000 ทจะตองมเรองการจดการขยะของเสยรวมอยดวย

ณ วนนในยคทโลกเตมไปดวยขอมลมากมาย หากองคกรธรกจจะเพม Data ขยะเขามาอกสวนทจะใชเปนตวขบเคลอนวางแผนธรกจ คงไมใชเรองยงยากเกนไป ยงเรมท�าตงแตวนทคณยงเลกๆ โอกาสส�าเรจกงายกวา

42 K SME INSPIRED

COVER STORY

จบตาเทรนดใชซ�ามาแรง!

มาจบคแลกกระเปา

Freitag เปดแพลตฟอรม Anti-Shop ซงไมไดชวนใหซอใหม แตมาจบคแลกกระเปากนใช คอนเซปตนเรยกวา SWAP (Shopping Without Any Payment) เพยงแคอปโหลดภาพกระเปาไว ถาใครใจตรงกนกแลกกระเปากนไปไดเลย

บรการเชาภาชนะ

Go Box แอปพลเคชนใหเชาภาชนะ จากพอรตแลนด เมอสมครใชบรการ โดยจะไดสทธใชภาชนะรยส เมอกนเสรจใหน�าภาชนะ

ไปคนยงจดคน จากนน Go Box จะน�าไปท�าความสะอาดแลวสงคนรานอาหารเพอใชซ�าตอไป

ขยะรานอาหารแลกผก

ฟารมลงรย จบครานอาหารกบฟารมผก น�าเศษขยะจากรานมาท�าเปนปยสงใหกบฟารม โดยฟารมจะปลกผกตามทรานอาหารตองการ เหมอนวารานไดแปลงผกโดยทไมตองปลกเอง แถมยงไดลดตนทนคาจดการขยะอนทรยดวย

เสอจากถงผามอสอง

La Rocca แบรนดเสอผาของคนไทย ทแจงเกดดวยไอเดยการน�าเขาถงผามอสองจากตางประเทศ

มาตดเยบดไซนเปนเสอผาใหมทไมเหมอนใครและมสไตลเปนของตวเอง จนท�าใหสามารถ

สงออกไปตลาดเกาหลและญปนได

DIGITAL PLANET ประสทธ วรฉตราวณช ทปรกษา และผเชยวชาญดานการตลาดดจทล และอ-คอมเมรซ

มนใจวา ชองทางสอสารกบลกคาดจทลของเอสเอมอวนนตองมทง

Facebook, Messenger และ Line อยางแนนอน ดวยเหตผลเรองของความ

สะดวก รวดเรว และจ�านวนผใชทมากกวา 40 ลานรายทวประเทศ แตในทางกลบกน

การจดการกบแทรฟฟกทถาโถมเขามาพรอมกนกเปนปญหาของหลายๆ ธรกจ

ทใชชองทางเหลานดวย

กระตนยอดขาย

กลวธใช “แชตบอต”

44 K SME INSPIRED

การน�า “แชตบอต” เขามาใชจดการเรองดงกลาวจงเปนค�าตอบทเอสเอมอมองขามไมไดแลว เพราะไมเพยงแตจะลดปญหาขางตนเทานน แตแชตบอตยงชวยเพมยอดขายใหคณไดอกดวย

ยกตวอยางใน Messenger คณสามารถใชบอตสอสารกบลกคาไดแบบเดยวกบอเมล แตมประสทธภาพเหนอกวามาก เพราะไมตองรอใหผบรโภคเหนอเมล แลวคลกเปดอาน แต Messenger จะแสดงขอความทตองการสอสารใหเหนทนท และตดตามผบรโภคทสนใจจากการโตตอบได แถมยงท�างานไดทงบน Facebook และบนเวบไซตธรกจไดอกดวย

45 K SME INSPIRED

DIGITAL PLANET

นนหมายความวา ไมวาผบรโภคจะโตตอบกบบอตจากทใดกตาม คณกยงไดรบคอนแทกต เพอใชตดตอกลบไปยงพวกเขาไดอยด ถาเปนการตลาดอเมล การสงอเมลกลบไปยงผสนใจพรอมกนเปนจ�านวนมากเรยกวา Email Blast สวนแชตบอตจะเรยกวา Chat Blast เปรยบเทยบอยางน จะไดเหนภาพชดเจนขน แตกไมใชจะบอกวาใหทกทานเลกใชอเมลท�าการตลาด

กลบมาทเรองความเกงของแชตบอต กนตอ แมวาเอสเอมอตระหนกถงความจ�าเปน และโอกาสของการใชแชตบอตกนแลวกตาม แตสวนใหญเขาใจวา การสรางแชตบอตเปนเรองยาก ในขณะทความจรงคอ ใครกสรางได โดยทคณไมตองเขยนโปรแกรมแมแตบรรทดเดยว ความยากมนอย ทคณจะสรางใหแชตบอตท�าอะไรใหกบธรกจตางหาก

ส�าหรบมอใหมอยากใชแชตบอต ค�าแนะน�าจากบรรดาเหลากร คอ เรมตนจากค�าถามงายๆ วา มงานอะไรสกอยางไหมทแชตบอตสามารถท�าแทนคณได เชน ตอบค�าถามเดมๆ อตโนมต อปเดตสนคา หรอบรการใหม อเวนตทธรกจเปนผจด หรอเขารวม ไปจนถงคอนเทนตทตรงกบความสนใจของลกคา เปนตน

46 K SME INSPIRED

แตถาอยากใชแชตบอตชวยในการท�าตลาด สรางแบรนด และฐานลกคา ตลอดจนเพมยอดขาย คณสามารถน�า 9 กลวธตอไปนไปประยกตใชกบแชตบอตในธรกจของคณได

1. ตอบค�าถามยอดฮตอตโนมต

วธทงายทสดส�าหรบผใชแชตบอต มอใหมสามารถน�าไปใช และไดรบประโยชนทนทกคอ การท�าแชตบอตใหตอบค�าถามอตโนมต โดยน�าค�าถามทมกจะไดรบจากลกคาบอยๆ มาปอนใหแชตบอต พรอมทงค�าตอบทเหมาะสม โดยกลวธทใชคอ เวลาตงค�าตอบใหบอต ใหคณนกถงขนตอนการขายควบคกนไป เพราะการทลกคา

ทกเขามา ถาเปนเรองเกยวกบผลตภณฑ แสดงวามความสนใจเบองตน ถาเปนราคา แสดงวา อยากมไวใช การใสค�าตอบทมาพรอมกบขอเสนอ (Offer) และลงกไปยงหนาสงซอสนคาจะชวยเพมโอกาสขายไดหากขอเสนอโดนใจ ค�าถามพนฐานทตองมไวกเชน รานเปดใหบรการกโมง ทอย และเบอรตดตอของทางราน เปนตน

47 K SME INSPIRED

DIGITAL PLANET

2. สงขอความทกทาย

รายวน หรอสปดาห

ในขนตอนของการขาย สงหนงทท�าใหลกคาไมหายไปในระหวางทาง กคอ ความระลก หรอจ�าได (Memory) การสงขอความทกทายดวยคอนเทนตทนาสนใจรายวน หรอรายสปดาห (ขนอยกบสนคา หรอบรการของคณ) นอกจากจะท�าใหพวกเขาไมลมคณแลว ในวนทเกดความตองการ เขาจะระลกนกถงคณคนแรก ตวอยางเชน บอตผใหบรการฟตเนสทสงขอความใหก�าลงใจ และภาพการออกก�าลงกายงายๆ ทกเชา หรอบอตรานหนงสอทสงรายชอหนงสอขายดประจ�าสปดาห ทงสองกรณ อยาลมใสลงกหนาเวบสงซอ หรอสมครใชบรการธรกจของคณไวดวย

3. สงขอความเตอนใหจองตว

หรอนดหมายบรการ

ถาธรกจของคณตองมการนดหมายลกคาในการใหบรการ แชตบอตชวยคณไดเปนอยางด เชน แชตบอตรานสปาทสงขอความพรอมลงกในการจองวนเวลาใชบรการ

48 K SME INSPIRED

4. รบออรเดอรลกคา

ประเดนน นาจะโดนใจผประกอบการมากทสด นนคอ การใหบอตน�าเสนอรายการสนคา (Catalog) ไปยงลกคา หรอสมาชกได เชน บอตรานไกทอดทใหเลอกเมนไดตามตองการไปจนถงขนตอนการช�าระคาสนคาจากในระบบแชตไดเลย ทเหลอกแครอไกทอดอรอยๆ มาสงทบาน

5. อปเดตสถานะการจดสงสนคา

ทนททลกคาสงซอสนคากบคณ นาฬกาในสมองของพวกเขาจะเรมจบเวลาทนท และพรอมทจะกงวลถงสถานะการจดสงสนคาภายในไมกชวโมง ไมวาจะเปนจะไดเมอไร ถงไหนแลว ตดขดอะไรหรอเปลา ฯลฯ ยงเวลาผานไปกจะอยากรมากขน การใชแชตบอตคอยอปเดตสถานะการจดสงใหลกคาไดรบทราบเปนระยะๆ จะท�าใหพวกเขาคลายกงวล และยงรสกดกบบรการทธรกจของคณมใหอกดวย การสรางความมนใจใหลกคาดวยวธน จะสงผลใหเกดการสงซอคราวตอไปงายขน

49 K SME INSPIRED

DIGITAL PLANET

6. สงขอเสนอพเศษ และคปอง

ขอเสนอ คอ อาวธลบส�าคญทสดในการปดการขาย โดยเฉพาะเมอใชกบบอต การกระตนความสนใจดวยขอเสนอ รหสโปรโมชนทสงใหกบลกคา จะท�าใหลกคาตดสนใจกลบมาซอซ�าไดเปนอยางด ซงเอสเอมอสามารถก�าหนดใหบอตแจงขอเสนอพเศษ (เชน สวนลด 15% หากตดสนใจตอนน) ภายหลงทผบรโภคซอสนคาไปใชแลวในระยะเวลาทเหมาะสม เชน กอนทสนคาทซอไปจะหมด เปนตน

7. เกมปรศนา แบบส�ารวจ และโพล

ตางๆ

แชตบอตสามารถท�าหนาทเปนพนกงานรวบรวมขอมลลกคาผานแบบส�ารวจ เพอน�าไปใชในการคดสรรสนคา หรอบรการทเหมาะกบกลมเปาหมายเปนรายบคคลผานตวเลอกทพวกเขาตอบกลบได ซงมประสทธภาพกวาการใชคอนเทนตทท�าใหไดภาพกวางๆ ของความสนใจ และใชตนทนในการพฒนามากกวา

50 K SME INSPIRED

8. เพมยอดผลงทะเบยนเขารวม

กจกรรมตางๆ

ในกรณทธรกจจดกจกรรมทางการตลาด เชน เปดตวสนคาใหม งานสมมนา สาธตผลตภณฑ ไลฟสด ฯลฯ ใหกบกลมเปาหมายทสนใจตองการเขารวมทงในรปแบบออนไลน และออฟไลน คณสามารถใชแชตบอตสงขอความเชญชวน พรอมปมลงทะเบยนทสามารถใหขอมลผานแชตบอตไดเลย

9. แจงเตอนเรองดวนทลกคาควรทราบ

ในกรณทมเรองฉกเฉนทตองแจงใหลกคาทราบ การใชอเมลอาจไมทนการณ เพราะกวาลกคาจะเปดอานอาจสายไปแลว ตวอยางการแจงเตอนทบอตสามารถจดการได เชน การเปลยนแปลงเทยวบนกะทนหน การยกเลกอเวนต ขอเสนอทใกลหมดสทธในการใช การตออายสมาชก ฯลฯ

เหนไหมวา คณคาของแชตบอตทมตอธรกจมากมายขนาดไหน ประเดนส�าคญทอยากจะย�ากบคณผอานทกทานกคอ การสรางแชตบอตไมใชเรองยาก ไมใชเรองเทคนคโปรแกรม หรอโคดดงใดๆ แตเปนเรองของความเขาใจกลไก และขนตอนของการสอสารดวยบทสนทนาโตตอบทจะท�าใหผบรโภครสกประทบใจ ชอบใจ เพราะตอบถกค�าถาม และเรวทนใจ มนใจ เพราะแจงเตอน สบายใจ เพราะไมมเหวยงวน และอนๆ อกมากมาย เรองอยางน ใครเรมกอนส�าเรจกอน

51 K SME INSPIRED

SME CORNER กองบรรณาธการ กจจา อภชนรจเรข,blacksugarbrand

คนท�าธรกจทกคนยอมคาดหวง

ความส�าเรจในธรกจทท�า แตนอยคนนก

ทจะประสบความส�าเรจ โดยทไมเคย

ผานความลมเหลวมากอน ความลมเหลว

จงเปนเหมอนบททดสอบผประกอบการ

ตวจรงทอยากยนหยดบนเสนทาง

ทเลอกเดน ซงตลอดชวงชวตของ

นกธรกจคนหนงอาจตองพานพบกบ

ความลมเหลวมามากกวาหนงครง

ความส�าเรจหลงวกฤต

52 K SME INSPIRED

เฉกเชนเดยวกบ เมธาว อางทอง ดไซเนอรผกอตงแบรนด Black Sugar กวาจะมาเปนเจาของแบรนดเสอผาไทยทมเอกลกษณโดดเดนในวนน เธอตองพบกบวกฤตใหญหลายครง ซงหลายครงนนกท�าเอาแทบสนเนอประดาตว แตทกครงทลมลง เธอจะหาโอกาสลกขนสใหม แมในวนทอายเขาใกลวย 60 วยทหลายๆ คนเรมหมดแรง

ลมกครงลกขนใหมไดเสมอ

เมธาวเลาวาแรกเรมเดมทนน เธอเปนอดตขาราชการผฝนอยากมธรกจเปนของตวเอง จงเรมตนธรกจแรกดวยการท�าเสอผาเดกสงออก

53 K SME INSPIRED

SME CORNER

ในป พ.ศ.2529 ซงขณะนนยงคงท�าอาชพราชการอย แตพอเรมเหนแนวโนมวาธรกจไปไดด แมจะกลาๆ กลวๆ แตกตดสนใจลาออกจากอาชพทมนคงมาเสยงภยในโลกธรกจ โดยเวลานนธรกจของเธอมยอดออรเดอรเพมขนอยางรวดเรว จนเธอสามารถสรางฐานะขนมาไดในชวงเวลาเพยงไมกป และตอยอดไปสธรกจอสงหารมทรพย รบสรางบานและซอทดนเกบไวเปนแลนดแบงก กอนวกฤตป พ.ศ.2540 จะสอนใหเธอไดรจกกบความลมเหลวเปนครงแรก

“ตอนนนทกคนคดวามนคงแลว เพราะเราท�ากนมารวม 10 กวาป เราเองกคดอยางนน แตมนไปพลาดตรงทเราไปไลซอทเกบเอาไวเยอะ พอเกดวกฤตขนมาเราหมนเงนไมทน ตรงนนกจะถกยด ตรงนกจะถกยด คอเปนชวงทเราเพงลงทน

54 K SME INSPIRED

ขยายโรงงานดวย พอเกดวกฤตขนมา ปญหาทกอยางกประเดประดงเขามา สงออกกชะงก กบหนสวนกมามปญหากน พอถงทสดกเลยตดสนใจขายหมดทกอยาง ขายแมกระทงบานทอย และรถทขบ ตอนนนทงเสยใจ และเสยดาย แตกคดวาไมเปนไร เพราะเมอกอนเรากไมเคยมอะไรมากอน วนนจะกลบไปไมมอะไรอกครงกไมเปนไร

“พอขายทกอยางไปแลว เรากมาเรมใหมซอจกรมา 2 ตว เปดรานรบตดเยบเสอผา จากท�าธรกจสงออกมออรเดอรเปนรอยลาน ตองมารบตดเสอทละตว

การท�าแบรนดเสอผา เราไมตอง

ลงทนเยอะเหมอนตอนท�า

เสอเดกสงออก อาศยใชสมอง

ในการออกแบบเยอะหนอย

แตนนกเปนสงทเราชอบ

55 K SME INSPIRED

SME CORNER

สองตว ทกอยางนบหนงใหมหมด โชคดพอพนชวงวกฤตป พ.ศ.2540 มาได กมลกคาเการายหนงเรยกเราใหเขาไปรบออรเดอรใหม ตอนนนเราไมมเงนทนเหลออย แถมยงเปน NPL ดวย กแบงกกไมได แตมทตรงนอย (รามอนทรา 14) ซงประกาศขาย แตขายไมได เพราะวาภาวะตอนนนทกคนตายกนหมด กเลยตองไปเอาเงนนอกระบบมาใช ยอมจายดอกแพงหนอย เอาไปเชาตกแถว และซอเครองจกรมาเพม คอยๆ ขยายงานมาเรอยๆ จนตองเชาตกแถวเพม จาก 1 หอง เปน 2-3-4 ซงอยกระจดกระจายกนไป ตอนหลงกเลยคดอยากรวมมาอยทเดยวกนตรงน กเลยไปกเงนจากแบงกอกครงมาสรางตรงนใหเปนโรงงานผลตของเรา”

56 K SME INSPIRED

ทวาหลงสรางโรงงานบนพนทของตวเองเสรจ เมธาวกตองมาเจอกบวกฤตรอบใหม นนคอ วกฤตแฮมเบอรเกอร แตประสบการณจากวกฤตครงแรก ท�าใหเธอยงพอรทางหนทไลจนผานพนแบบหดขนคอมาไดบาง กอนจะมาเจบหนกอกครงในสงครามรสเซย ชวงป พ.ศ. 2555-2557 ซงแทบจะเกดขนเปนลกคลนทรบทอดกนเปนระลอก

“เนองจากเราสงออกไปยงตลาดตะวนออกกลางเปนหลก พอเขารบกนท ออรเดอรกหายหมด เพราะลกคาไดรบผลกระทบ ไมใชแคออรเดอรหาย แมแตเงนเรากเกบไมได จนกระแสเงนสดเรมมปญหา ซงจรงๆ กยงพอประคบประคองไปได แตมาเจอวกฤตซ�าอกครง ตอนท

57 K SME INSPIRED

SME CORNER

รสเซยรบกบยเครน คราวนหนกเลย เพราะเปนชวงทเราเลกรบลกคารายเลกๆ แลว แตมารบงานจากรายใหญๆ แค 2-3 เจา เพราะมนควบคมการผลตงายกวา รายเลกผลตแค 20-25 โหล แบบเยอะ เรองกแยะ จกจกไปหมด แตลกคารายใหญๆ แบบละ 100-300 โหล ผลตยาวๆ ไปไดเลย แตพอเขามปญหาขนมาเรากแทบตายไปกบเขาดวยเลย

“ซงกอนหนาทรสเซยกบยเครนจะรบกน เขาสงออรเดอรไวเยอะมาก เราแพลนงานกนเปนป สงวตถดบลวงหนามาส�าหรบใชสก 2 ปได แรกๆ ทลกคาจายเงนไมไดกคดอยวาจะเอาอยางไรด จะเลกผลตไปเลยกกลวเขาจะเคลยรปญหาได แลวเราไมมของสงให เสยลกคาอก เพราะเขาไมมของขาย แลววตถดบกสงมาแลว คนงานกยงตองเลยง ถาไมท�าตอแลวจะใหเขาท�าอะไร กเลยเดนหนาผลตตอจน

เมอกอน

เรากไมเคยมอะไรมากอน

วนนจะกลบไปไมมอะไร

อกครงกไมเปนไร

58 K SME INSPIRED

ของเตมสตอกบานไมมทจะเกบ ถงตองเปดอกคยกบเดกๆ วาจะของดโอท จากทตองจายทกวนกเปนจางปกตเชา-เยน แตพอไมมโอท เดกๆ กทยอยออกไปจนเหลอครงหนง กเรมรแลววา เราคงไปอยางนตอไปไมรอดแน”

ไมมค�าวาสายส�าหรบ

การเรมตนใหม

จากวกฤตครงนเอง ท�าใหเมธาวตองคดใหมอกครงเพอหาทางรอดใหกบธรกจ โดยการหนกลบมามองตลาดในประเทศเพอลดความเสยง พรอมๆ กบการสรางแบรนดเปนของตวเอง จากเดมทเคยเปนผรบจางผลตเทานน และนจงเปนจดเรมตนของ Black Sugar แบรนดเสอผาดไซนทไมเหมอนใคร และยงเปนการลกขนมาเรมตนธรกจใหมอกครงในวยเกอบ 60 ปของเมธาว

“ตอนนนชวงป พ.ศ.2557 ความทตลาดเสอผาเดกเปลยนไปดวย เดกสมยนใสเสอผาแฟชน ซงเราตามไมทน กเลยตดสนใจเลกท�า ของทอยในสตอกเรากพยายามหาทระบายออก เพอจะไดมทน

59 K SME INSPIRED

SME CORNER

มาเรมตนใหม แตครงนเราเปลยนมาท�าเสอผาสไตลทเราชอบใส และท�าภายใตแบรนดของเราเอง แลวเอาไปเสนอทอเซตน ซงใจกหวนๆ วาเขาจะเอาหรอเปลา เพราะเราโนเนมมาก แลวกไมเคยมประสบการณท�าเสอผาผใหญมากอน อาศยวาเปนคนชอบแตงตว ชอบใสเสอผาสไตลแปลกๆ ปรากฏวาเขาชอบ เรากเลยไดกลบมาเรมตนใหมอกครง การท�าแบรนดเสอผา เราไมตองลงทนเยอะเหมอนตอนท�าเสอเดกสงออก ทออรเดอรมาทตองผลต 3,000 กวาตว ขณะทการท�าแบรนดเสอผาคอลเลกชนหนงตดมาแค 40-60 ตว อาศยใชสมองในการออกแบบเยอะหนอย แตนนกเปนสงทเราชอบ และรสกสนกกบมน”

ทส�าคญเมธาวบอกดวยวา อยาเอาอายมาเปนอปสรรคในการเรมตน หากตอนนนคดวาอาย 57 ปแลว อายมากแลว ไมกลาลงมอท�า กคงไมมวนน ดงนน เชอวาถาอยากท�าตองลงมอท�าเลย ถาไมส�าเรจกลองใหมได

60 K SME INSPIRED

อยางไรกด ความท Black Sugar มตนก�าเนดมาจากสไตลเฉพาะตวของเมธาว จงมเอกลกษณโดดเดนจากแบรนดทวไปในตลาด เปนเสอผาแฟชนทไมตามเทรนด และไมตามกระแส จงโดนใจกลมคนรกอสระทมความเปนตวของตวเอง ท�าใหแบรนดมกลมเปาหมายชดเจน และเปนกลมเปาหมายทมลอยลตสง นนจงเปนสาเหตให Black Sugar เตบโตเปนทร จกในวงกวางอยางรวดเรว จากหางสรรพสนคาแรกทใหโอกาสเมธาวไดเขาไปทดลองวางสนคาขาย ปจจบน Black Sugar ไดเขาไปวางขายในหางสรรพสนคาชนน�าหลายแหงทวประเทศ เปนความส�าเรจทเมธาวบอกวากยงไมร วาจะมวกฤตครงใหมมาท�าลายความส�าเรจนลงอกหรอไม แตไมวาจะมหรอไมม เธอกไมเคยนกกลวอกตอไป เพราะเชอมนวา ชวตนเรมตนใหมไดเสมอ ตราบเทาทยงมลมหายใจ

กระนนเธอกแอบมนใจลกๆ วานจะเปนความส�าเรจทเธอสามารถสงตอใหกบทายาทรนตอไปได เพราะการท�าธรกจในสมยนไมไดยากเหมอนสมยกอน ทเพยงแคดานแรกของการหาเงนทนเรมตนธรกจ กกลายเปนอปสรรคหยดความฝนของหลายคนไปไดแลว สมยนการเขาถงแหลงเงนทนเปนเรองงาย แหลงความรมอยมากมายบนอนเทอรเนต กญแจส�าคญดอกเดยวทจะไขประตสความส�าเรจส�าหรบธรกจยคน คอ การสรางความแตกตางใหกบสนคา ซง Black Sugar คอความแตกตางทไมมใครจะลอกเลยนแบบได เพราะ Black Sugar คอเธอ และเธอคอ Black Sugar

ภาพประกอบ : www.facebook.com/blacksugarbrand

www.blacksugar.co.th

61 K SME INSPIRED

FINANCIAL กองบรรณาธการ

ปรบตวอยางไร?

เมอยอดขายไมขยบ!

ณ วนนอาจเรยกไดวาเปนชวงเวลาของความทาทายทผประกอบการเอสเอมอ

ตองเผชญหนากบสถานการณตางๆ มากมาย ทงทคาดคดเอาไดแลว

และไมคาดคดวาจะเกดขน อยางโรคระบาด ภยแลง หรอแมแตสถานการณทท�าให

เกดความวตกกงวล รวมไปถงการเปลยนแปลงตางๆ ไมวาจะเปนเศรษฐกจ

เทคโนโลย คาเงน กลายเปนสงทถาโถมเขาใสธรกจ จนเกดค�าถามตามมาวา

เมอเปนเชนนเอสเอมอควรปรบตวอยางไร? เพอจะเดนหนาไปตอได

62 K SME INSPIRED

ค�ำถำมน ไดถกน�ำไปถำมกบ วรวฒน ปณฑวงกร รองกรรมกำรผจดกำรอำวโส ธนำคำรกสกรไทย ในฐำนะธนำคำรทเดนเคยงขำงผประกอบกำรเอสเอมอมำโดยตลอด ซงค�ำตอบแรกทไดกลบมำ นนคอ “ตอนนเรำอำจจะตองกำวขำมค�ำวำ ปรบตวหรอไมปรบตว แตเอสเอมอควรคดแลววำจะตองปรบตวอยำงไรใหทนกบเวลำมำกกวำ”

แมทผำนมำจะเหนวำผประกอบกำรเรมมกำรปรบตว เพยงแตควำมเรวของกำรปรบตวอำจจะยงไมทนกบปจจยทเขำมำรมเรำ ซงสวนหนงเกดจำกควำมคนชนกบกำรท�ำทกอยำงในรปแบบเดมๆ จงท�ำใหเกดกำรปรบตวไดชำนนเอง

เปดแผนปรบตวแบบเรงดวน!

ดงนน เมอถำมถงเคลดลบของกำรปรบตวแบบเรงดวน วรวฒนบอกวำ ไมมสตรส�ำเรจตำยตว แตในสถำนกำรณแบบน กำรเดนตำมลกคำใหทนคอ สงส�ำคญทสด เพรำะกำรเดนตำมลกคำจะชวยใหธรกจไมหลงทำง ซงกำรจะเดนตำมลกคำใหทนวธกำรทงำยทสดคอ กำรคยกบลกคำเพอใหเขำใจเขำ ท�ำไมเขำยงซอกบเรำอย? แลวพรงนเขำจะกลบมำซอกบเรำอกไหม? และนอกจำกเรำแลวเขำยงซอกบใครอกบำง? ซงค�ำตอบเหลำนทไดจำกลกคำจะชวยใหผประกอบกำรมองเหนทำงของกำรปรบตวเพอใหตอบโจทยควำมตองกำรของลกคำไดมำกขน

63 K SME INSPIRED

FINANCIAL

ขนตอมำในกำรปรบตวคอ กำรตองม Plan B ไวคอยรองรบ หำกธรกจไมสำมำรถด�ำเนนไปไดตำมแผนทวำงไว แตทผำนมำผประกอบกำรเอสเอมอสวนใหญมกจะไมคอยม Plan B ส�ำหรบกำรท�ำธรกจ ถอเปนเรองทอนตรำยอยำงมำก กำรม Plan B จะชวยท�ำใหเอสเอมอเตรยมพรอมทจะรบมอและปรบตวไดอยำงรวดเรว

การเดนตามลกคาใหทน

คอ สงส�าคญทสด

เพราะการเดนตามลกคา

จะชวยใหธรกจไมหลงทาง

64 K SME INSPIRED

“หลกงำยๆ ของกำรคด Plan B คอ ผประกอบกำรอำจจะเรมดวยกำรจนตนำกำรไวลวงหนำเลยวำ จำกทเคยมลกคำ 100 ถำวนนเหลออยแค 70 ธรกจจะอยอยำงไร แลว 30 ทหำยไปนน หำยไปอยทไหน ท�ำไมถงหำยไปโดยไมซอเรำเหมอนเดม และธรกจจะวำงแผนไปหำลกคำใหมเพมไดจำกชองทำงไหนบำง นนคอ สงทผประกอบกำรตองคดวำงแผนไวลวงหนำเพอใชเปน Plan B ของธรกจ”

ท�าตวเบา! รบมอยอดขายหาย

นอกจำกน ภำยใตสถำนกำรณปจจบนทเกดภำวะโรคระบำด สงทเหนไดชดคอ จ�ำนวนนกทองเทยวทลดลง รวมถงสถำนกำรณอนๆ ทสงผลตอควำมเชอมนของผบรโภค โดยวรวฒนประเมนถงผลกระทบซงนำจะกนเวลำนำนกวำ 8 เดอน และแนนอนวำยอมสงผลถงควำมสำมำรถในกำรหำรำยได หรอยอดขำยของเอสเอมอ พดงำยๆ กคอ เอสเอมออำจตองเผชญกบกำรทยอดขำยไมมเขำมำ หรอมเขำมำแตไมสม�ำเสมอเหมอนอยำงทเคยเปน แตในขณะทตนทนตำงๆ ไมวำจะเปนตนทนกำรผลต คำจำงพนกงำน คำใชจำยตำงๆ ยงคงมอยเชนเดม นนคอ ควำมนำกงวลในสถำนกำรณปจจบน

65 K SME INSPIRED

FINANCIAL

วรวฒนกลำววำในสถำนกำรณทธรกจมควำมตงตว จ�ำเปนอยำงยงทจะตองท�ำใหมเงนเขำมำอยในมอใหเรวทสด เพอท�ำใหเกดสภำพคลอง เพรำะสภำพคลองเปรยบไดกบอำกำศหำยใจ หำกขำดอำกำศยอมจะท�ำใหธรกจตำยไดอยำงรวดเรว ทงน ในฐำนะนำยแบงก สงแรกของค�ำแนะน�ำในภำวะทยอดขำยหำย คอ “กำรท�ำตวใหเบำ”

“จำกเดมสภำพคลองหลกมำจำกยอดขำย แตในเมอยอดขำยไมเขำมำกตองเปลยนของทอยในมอใหกลำยเปนเงน โดยเฉพำะสนคำทอยในสตอกมำกมำยจ�ำเปนตองขำยออกไปกอน จะลดรำคำหรอยอมขำยขำดทนนดหนอยกตองท�ำ เพอใหธรกจยงมสภำพคลอง ทผำนมำผประกอบกำรสวนใหญยงท�ำใจไดยำกและเลอกทจะกอดสตอกเอำไว เพรำะตดกบดกตนทน ซงเปนจตวทยำพนฐำนของมนษยทกคน ทมจตผกพนอยกบตนทน แตถำไมท�ำตวเองใหเบำดวยกำรลดสตอก สภำพคลองไมม โอกำสตำยกสง สงส�ำคญในวนนคอ ตองเกบรกษำสภำพคลอง เพอท�ำใหธรกจยนหยดอยได รอวนทโอกำสกลบมำ”

66 K SME INSPIRED

ไมเพยงแตผประกอบกำรเอสเอมอเทำนนทตองปรบตวใหทนในสถำนกำรณเชนน แมแตธนำคำรเองกตองปรบตวอยำงมำกเชนกน เพรำะยคนเปนยคของ Infinite Game ทคแขงสำมำรถเปนใครกได และไมจ�ำเปนตองอยในเกมเดยวกน ฉะนน

กำรทจะท�ำใหมสทธทจะเลนตอ หรอทเรยกวำ Right to Play นน คอ ตองเดนตำมลกคำใหทน ซงไมตำงอะไรกบกำรปรบตวของผประกอบกำรเอสเอมอ เพรำะทำยทสดแลว ลกคำคอ ตวชวดกำรอยรอดของธรกจนนเอง

67 K SME INSPIRED

ACCOUNTING ศรรฐ โชตเวชการ กรรมการผจดการ บรษท Network Advisory Team Ltd.

ไดเวลาท�าบญชออนไลน

ในยคของ Digital Economy เขาบอกวา ผทจะอยรอดจาก Disruption

ไมจ�าเปนตองเปนผทรวยหรอฉลาดทสด แตตองเปนผทรจกปรบตวใหเรวทสด

จงเกดวลทวา ให Disrupt ตวเองกอนทจะถก Disrupt นนหมายถงใหรบปรบตว

กอนทจะถกปรบออกจากโลกธรกจ

CloudAccounting

68 K SME INSPIRED

ในการทจะปรบธรกจใหทนกบการเปลยนแปลงของโลกนน สงทส�าคญอยางหนงในการจดการธรกจคอ การจดการดานบญช ทานทราบหรอไมวา เวลานใครๆ เขาไปท�าบญชบนเมฆกนหมดแลว การท�าบญชบนเมฆนน หมายถง Cloud Accounting หรอการท�าบญชดวยระบบออนไลน

เหตผลทธรกจตางๆ หนมาใชระบบบญชออนไลน เพราะการทระบบบญชอยบนออนไลน หรอ Cloud Platform ท�าใหผใชงานจากฝายตางๆ ไมวาจะเปนนกบญช ฝายขาย ฝายการตลาด และผบรหารสามารถบนทกและเขาถงขอมลในสวนทตวเองรบผดชอบไดจากทกท ทกเวลา ผานหลากหลายอปกรณ ซงสะดวกมากส�าหรบการท�าธรกจในยคโลกาภวตนทเราท�าการคาขายไดทวโลก ซงตองมการเดนทางบอยๆ หรอในกรณทมผถอหนในตางประเทศกจะสะดวกและดทนสมยทจะใหเขาเขาถงขอมลของกจการผานทางออนไลน

69 K SME INSPIRED

ACCOUNTING

นอกจากนน การททกฝายบนทกและใชขอมลบนฐานขอมลเดยวกน จะยงท�าใหการแสดงผลท�าไดรวดเรว ทนใจ อกทงยงไมตองลงทนคาใชจายกอนโตในการซอโปรแกรมบญชเหมอนระบบ Desktop แตสามารถจายคาบรการเปนรายเดอน ซงจะถกหรอแพงขนอยตามขอบเขตของบรการทเลอกใช นอกจากน ผพฒนาระบบบญชออนไลนแถวหนามกจะแถมแอปพลเคชนทจะท�าใหทานสามารถบนทกและเขาถงขอมลทางบญชไดผานโทรศพทมอถอ ไมวาจะเปนระบบ iOS หรอ Android ซงรองรบไลฟสไตลของผคนยคนทโทรศพทมอถอเปนปจจยทส�าคญของชวตไปแลว

เหตผลทส�าคญอกประการหนงคอ เนองจากมแนวโนมของโลกวา คนรนใหมอยาง Gen Y, Gen Z จะไมนยมท�างานประจ�าทตองเขางานตงแต 8 โมงเชาถง 5 โมงเยน แตเขาจะเลอกทหางานแบบ Work From Home ทใหอสระและความยดหยนเรองเวลา จงท�าใหผพฒนา Cloud Accounting มงทจะพฒนาไปในทศทางทตองพงพาการบนทกบญชดวยคนใหนอยลง โดยหา นวตกรรมใหมๆ ในการเชอมขอมล (Sync) จากระบบตางๆ มาสระบบบญชโดยอตโนมต ท�าใหไดขอมลทถกตองแบบ Real Time เพราะการเชอมขอมลจะลดความเสยงจากการบนทกทผดพลาด

70 K SME INSPIRED

การท�าบญชออนไลน

ไมใชทางเลอกแตเปนทางรอด

ของธรกจ ใครๆ เขากไปอย

บนเมฆกนหมดแลว

ถาเราพลาดรถไฟขบวนน

อยาไดหวงวาจะไปนอนรอ

ขบวนหนา เพราะอาจจะตอง

นอนแบบไมตนแทน

ดงนน จงเปนความลงตวทเทคโนโลยท�าใหเราลดการพงพานกบญชลง แตยงคงตองการนกบญชทมประสบการณมาตรวจงานกอนปดบญชและใหค�าปรกษาในการเอาตวเลขทางบญชมาใชในการตดสนใจทางธรกจ ซงงานเหลานกสามารถหานกบญชทมประสบการณแตไมอยากท�างานเตมวนมาท�างานออนไลนจากทไหนกไดแบบ Freelance ซงจะชวยใหผประกอบการประหยดงบประมาณดานเงนเดอนและสวสดการไปไดมาก แตถาเราไมรบปรบตวเขาสระบบบญชออนไลนตงแตวนน แนนอนวา ผประกอบการตองเผชญกบปญหาการขาดแคลนแรงงานดานบญชทรนแรงขนเรอยๆ

ขอยกตวอยางเพอใหเหนภาพชดขนวา ระบบบญชออนไลนจะชวยลดภาระในการบนทกขอมลไดอยางไร

71 K SME INSPIRED

ACCOUNTING

ทกวนนจะมแอปพลเคชนหลากหลายรปแบบ ไมวาจะเปน POS, Payroll, Inventory ฯลฯ ทพฒนาใหเกดการเชอมขอมลไปยงระบบบญช โดยไมตองมการบนทกซ�าซอนอก และยงมแอปพลเคชนทใชเทคโนโลย OCR ในการแปลงภาพใหเปนขอมล โดยสามารถแปลงขอมลจากอนวอยซการซอสนคาและบรการของทาน ไมวาจะสงมาทาง e-mail หรอสแกนมา

ในรปของ PDF หรอมาในรปแบบของภาพถาย ใหเปนขอมลทพรอมส�าหรบเชอมโยงเขาไปในโปรแกรมบญชโดยไมตองมการบนทกซ�าอก ซงนอกจากจะชวยประหยดทงเวลาและเงนในกระเปาแลว ยงจะชวยใหการท�าบญชเปนไปอยางถกตองและรวดเรว สามารถไดตวเลขแบบ Real Time มาใชในการตดสนใจอยางทนการณมากขน

การใชประโยชนจาก OCR ในวงการบญช

1. แปลงเอกสารใหเปนขอมล 2. เชอมตอขอมลสโปรแกรมบญช

72 K SME INSPIRED

สดทายนไมตองบอกกเดาไดวา ทานยงมความกงวลวา การท�าบญชออนไลน จะใหความมนใจเรองความปลอดภยของขอมลบญช ซงเปนขอมลทส�าคญและเปนความลบของกจการไดอยางไร ค�าตอบคอ ผพฒนา Cloud Accounting นนตระหนกดวา ขอมลทางบญชของลกคาเปนสงส�าคญอยางยง หากปลอยใหเกดปญหากเหมอนทบหมอขาวตวเอง ระบบบญชบน Cloud Based จะถก Back up โดยอตโนมต และผ ใหบรการจะจดเกบไวหลายแหงอยางปลอดภยบน Cloud Based Server จงหมดปญหาทเดมเกบบน Hard Disk ทอาจจะมความเสยงตอขอมลหากเกดไฟไหม หรอเกดภยธรรมชาตตางๆ ดงนน ขอมลบนเมฆปลอดภยกวาการเกบบน Desktop แบบปจจบนเสยอก

เมอเหนประโยชนมากมายของระบบบญชออนไลนแลว อยารอชาทจะเรมศกษาและรบน�ามาใชในกจการของทาน เพราะตวเองกเคยถามผใหญทเคารพทานหนงทเปนเจาของกจการทมชอเสยงหลายแหงวา ท�าไมถงเปลยนจากโปรแกรมบญชบน Desktop มาใช Cloud Accounting?

ค�าตอบของทานคมมากและใหขอคดทดทเดยว จงขออนญาตน�ามาฝากผอานทกทาน ทานตอบมาวา

“การท�าบญชออนไลน ไมใชทางเลอกแตเปนทางรอดของธรกจ ใครๆ เขากไปอยบนเมฆกนหมดแลว ถาเราพลาดรถไฟขบวนน อยาไดหวงวาจะไปนอนรอขบวนหนา เพราะอาจจะตองนอนแบบไมตนแทน”

73 K SME INSPIRED

อานครบทกเลม

ไมตกเทรนดธรกจe-Magazine รายเดอน

จดประกายความคดอพธรกจใหส�าเรจไดงายขน

บอกความคดเหนของคณใหเรารวาตองการปรบ

ใหนตยสารนเปนแบบทคณชอบ คลก!