MASTER OF CAKE 2016

2016 Master Of Cake Samsun Kahvaltı Etkinliği ve pasta Yarışması Sheraton Grand Otel’de yüksek katılım ile gerçekleşmiştir .

Master Of Cake Samsun bir rekora imza attı. Türkiye genelinde 230 pastacı ve Butik Pastacı Samsun’da müthiş bir Organizasyon ile bir araya geldi.Anadolu’nun ilk ve tek Pasta yarışması olarak Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin vermiş olduğu büyük destek ile kusursuz gerçekleşmiştir.140 pasta başvurusu alarak ilk yılında Ülkenin önde gelen Yarışmaları arasında yerini almayı başarmıştır.Türkiye’nin dört bir köşesinden ve Yurt dışından İran ve Azerbaycan’dan yarışmacı alarak pastacıları Samsun’da Büyükşehir Belediyesinin yapmış olduğu Turizm Turu ve Yöresel yemek ikramı ile kusursuz ağırlayan Master Of Cake Samsun profesyonel ekibi ,Federasyonlardan aldığı tam destek ile pastacıların gönlünü kazandı.

2016 Pasta Yarışması Sheraton Grand Samsun Otel’de yoğun halk katılımı ile gerçekleşmiştir

2016 Master Of Cake Samsun Birinciliği alan iki eser Büyük Ödül olarak Master Of Cake Samsun tarafından Dünya’nın en

büyük ve en prestijli Yarışması olan İKA CULINARY OLYMPICS (OLİMPİYATLAR) a

Yarışmacı olarak gönderildiler.Sağdaki eser Dekoratif Tasarım Dalında Altın Madalya ile Ülkemize

dönmüş,soldaki eser ise Çiçek Aranjmanı

Kategorisinden yarışmış ve Diploma almıştır.

MASTER OF CAKE SAMSUN 2017 2017 Master Of Cake Samsun Pasta Yarışması ve Konaklamalı Pastacılık

Festivali Hampton Hilton Samsun Otel’de gerçekleşti… Türkiye’de Pastacılık sektöründe bir ilk olan Konaklamalı Pasta Yarışması

ve Pastacılık Festivali 500 ve üzeri pastacının katılımı ile 25 tane içerisinde büyük pastacılık şeker hamuru Showlarının yer aldığı net 251 pasta başvurusu alarak Türkiye’nin en büyük Pasta Yarışması ünvanını almıştır. Yarışma olarak kalite standardı çok yüksek,Ülkenin en iyi Pastacı, Çikolata ve Izomalt Sanatçılarının ve Butik Pastacılarının yarıştığı Master Of Cake Samsun Türkiye’nin en zor ve prestijli yarışması olarak anılmaktadır. 25 tane Şhef’in görev aldığı Tafed Aşçılar Federasyonunun tam kadro desteklediği büyük bir organizasyon.16 firmanın sponsor ve stant kurulumu ile katıldığı Organizasyonumuzda 82 Ülke’de hakim Ulusoy Un,İnoksan ve Emre Gıda gibi firmaların sponsor olduğu sektör firmalarının stantları ile aramızda olduğu toplamda 16 firmanın destek verdiği bir organizasyondur Master Of Cake Samsun.

Projemize inanan ve tam destek veren Ana Sponsorumuz Katsan Ovalette gerek tanıtımlarımızda gerekse Organizasyonumuz da açmış olduğu görkemli Standı ile kalitemize kalite katmıştır.

Büyükşehir Belediyesi ve ilçe Belediyeleri katkıları Festivalimizin büyük kitlelere tanıtımı ve ağırlanmasında büyük önem teşkil etmektedir.

Festival Birincisi BEST IN SHOW ÖDÜLÜ almıştır. Tamamı yenilebilir malzemeden çalışılmış,pastalar üzerinde dekor olarak

kullanılabilecek tüm özelliklere sahip Dünya standartlarında bir sanat değeri taşıyan bir çalışmadır.

2017 ALTIN MADALYA ALAN ESERLER

Canlı Pasta ve Yöresel Lezzetler Kategori Birincileri

Çikolata Heykel ve Çiçek Kategori Birincileri Sağ taraftaki Çikolata oyularak ve traşlanarak yapılan bir

çalışmadır.Çiçek ise orjinal canlı çiçek dokusunda,renginde ve inceliğinde çalışılmıştır.Tamamı pasta dekoru olarak kullanılabilecek

özelliklere sahiptir.

Ana Sponsorumuz Katsan Standı Sosyal Medyada ve web sitemizde reklam kareleri kullanılıyor..

Profesyonel çizgide Ekip Ruhunu önemsemekteyiz..

Samsun Logomuz

Türkiye’nin En Büyük Pasta Yarışması

Türkiye ve Yurtdışında Tanıtımlar yapıldı.. İSTANBUL Projemiz için yeni tasarımlar hazırlanacak olup Ana

Sponsorumuz görselleri ve logoları kullanılacaktır.

Bir çok tasarım ile çalışıldı..

TAFED Aşçılar Federasyonu Milli Takımı Tam Kadro ağırlandı..

Çocuk Etkinlikleri Joniur Master Chef’ler Çocuklarımız şeker hamuru ile tanıştılar ve

kurabiye,figür süslemeleri yaptılar.

KIDS CLUB Joniur Master Chef’ler Madalya Töreni

Geleceğin Şefleri..

Firmalar..

Ulusoy Un Stantı Dünya’ca ünlü Milli Takım Şefimiz Duygu TUĞCU,Ulusoy UN

Stantında Ekmek Demosu yaptılar

Eylül Gıda Stantı

Sektör Firmaları Festivalimize gereken önemi gösterdi.

Master Of Cake Samsun Ekibi ve Pasta Kabul..

Demo ve Showlar Festivalimizde bir çok Şefimiz Showlar yaptılar ve tamamı ücretsiz

gerçekleşti. İSTANBULProjemizde de Milli Takım Şeflerimizin yapacağı ücretsiz bir çok

Pastacılık Showları olacaktır.TÜRKİYE’DE İLKLER DENENECEK ve BÜYÜK SHOWLAR YAPILACAKTIR.

Katsan Stantı…

Ödül Töreni

19 Mayıs Kutlamaları Gala Gecesi Tüm Pastacılar Marşlarla,bayraklarla 19 Mayıs’ta Samsun’a

çıkan ve Kurtuluş Mücadelesini başlatan Mustafa Kemal Atatürk ve arkadaşlarını andılar.19 Mayış Gençlik ve Spor

Bayramı kutlamaları yapıldı.

2017 Master Of Cake Başkent • 2017 Master Of Cake Başkent Latanya Hotel Ankara’da gerçekleşti. • 23 Eylül 2017 Cumartesi tam gün olarak gerçekleşen Organizasyonumuza 500 ün

üzerinde pastacı katılırken rekor sayıda 250 yarışma pastası başvurusu alınmıştır. • Samsun’da ve diğer illerde de Organizasyonlara devam etme isteği ile başlayan

proje Ülkemizde Pastacılık sektörü için önemli bir yere sahip olan Ankara’da yoluna devam etmiştir. Hedef kitlemiz Pastane Ustaları, Çikolata Sanatçıları, Butik Pastacılar ve öğrencilerdi ,hedef kitle dikkate alındığında Master Of Cake bünyesinde ,Türkiye genelinde güven kazanmış bir Organizasyon olarak Ankara’da da çok başarılı bir organizasyon gerçekleşeceğine inancımız tamdı ve kusursuz bir Organizasyon gerçekleşmiştir.

• Organizasyonumuz dolu dolu bir programa sahip olup toplamda 5 Jüri üyesi görev aldı Waks Dünya Şefler Birliği Üyesi 2 yabancı jüri, 3 Türk jüri görev almıştır .Tüm kadro çok başarılı bir iş çıkardı...

• Yaklaşık olarak Ülkemde önde gelen 10 Şefimiz ve birçok hocamız Show ve Demo gösterileri yaptılar.

• Festival kapsamın da,Muhteşem bir Kahvaltı Etkinliği gerçekleşti, • Yiyecek ve içecek Firmaları stant kurulumları ile alışveriş imkanı sundular.Bir çok

ürün tanıtımı yapıldı.Çikolata,şeker hamurları,yağ ve ekipman gibi.. • Aynı gün Yarışma ve Ödül Töreni yapılarak sonuçlar açıklandı..

ANKARA TANITIM KAPAĞIMIZ

ANKARA LOGOMUZ

KAHVALTI ETKİNLİĞİMİZ Tüm Pastacılar bir arada kahvaltı ederek tanıştılar ve Dünyaca

ünlü Şefimiz Tuba GEÇKİL Büst Workshop u izlediler.

MASTER OF CAKE BAŞKENT WORKSOPLARI Tuba Geçkil ve Ebru Savaş

Stantlar

TRT ve DEVLET SANATÇISI NAHİDE SAYGÜN AKKAL Festivalimizde

sahne aldılar

STANTLAR VE USTALARIMIZ

JÜRİ ÜYELERİMİZ WAKS (DÜNYA ŞEFLER BİRLİĞİ) ONURSAL JÜRİ ÜYESİ IZTOK LEGAT ve STEVO KARAPANDZA,EMRAH KÖKSAL SEZGİN,FİLİZ BİRCAN ve

HALDUN TÜZEL

MASTER OF CAKE BAŞKENT PASTA YARIŞMASI DETAYLARI

YARIŞMA SALONLARI..

YARIŞMA SALONLARI..

FESTİVAL BİRİNCİSİ ESERLERİ

ALTIN MADALYA ALAN ESERLER

LEZZET KATEGORİLERİ Yöresel ve Cheesscake Kategorileri

Birincileri

ALTIN MADALYA ALAN ÇALIŞMALAR

MASTER OF CAKE İSTANBUL LOGO

ULUSLAR ARASI MASTER OF CAKE İSTANBUL 2018 anlatılıyor..

• Türkiye’nin en güçlü Pasta Yarışması markası olan Master Of Cake Organizasyonları kapsamında ULUSLAR ARASI düzenlenecek olup, Master Of Cake Genel Konseptinde gerçekleşecektir.

• Ülkelerin Federasyonları davet edildi.İstanbul aslında ülkeleri ağırlamaya hazırlanıyor.Bir çok Ülkede Federasyonlar aracılığı ile tanıtımlar başlamıştır.

• 5 Wacs Dünya Şefler Birliği Jüri Üyesi görev alacak olup, 10 un üzerinde de Şeflerimiz bizlerle olacak.

• Festival en az 600 yatak kapasiteli lüx bir Otel olan Elit Word Europe Hotels de,tüm otel alanı kullanımı ile konaklamalı gerçekleşecektir.Cumartesi sabah otele giriş,Pazar gün akşam çıkış şeklinde.Bu zaman aralıkları diliminde yarışma ve tüm etkinlikler gerçekleşecek olup aynı zamanda otelde canlı müzikli eğlence gecesi organize edilecektir.

• Konferans Salonlarında büyük workshoplar ve Showlar gerçekleşecektir. • Stant Showları ve İstanbul’a özel sürpriz Ülkemiz’de ilkler-Showlar

yaşanacaktır. • Yaklaşık 500 ve üzerinde yarışma başvurusu alınacağı düşünülmektedir ki

Master Of Cake Organizasyonları haricinde bu rakamlara ulaşılamamıştır.Bölgesel tanıtımlara bağlı olarak başvurular artış gösterebilir.

• Üretici bir çok firma stantı ile Festivalde olacaklardır. • Tüm Organizasyon Master Of Cake Ekibi tarafından gerçekleştirilecektir.

SANAT ile EĞLENCEYİ BULUŞTURAN MASTER OF CAKE İSTANBUL 2018 PROGRAMI

• YER : Elit Word Europe Hetels • Tarih : 10-11 Mart ( Cumartesi-Pazar ) • Konaklamalı olarak; her iki günde de sabah,öğlen yemekleri açık büfe,Cumartesi

akşamı Gala Yemeği ( özel kırmızı et menü-konuklar balo giyimli ),canlı müzik ,günde iki kez çay-kahve ve Coffe Breck servisi.Pazar günü aynı servisler ve açık büfe kahvaltı,öğlen yemeği.Her şey dahil konsepti vip hizmet üzerinden sunulacaktır yarışmacılarımıza,konuklarımıza,Şefler ve firmalarımıza..

• Otel anlaşmaları yapılmıştır. Lansmanımız yapılmış olup tanıtımlarımız başlamıştır. • 01 Aralık itibariyle Yarışma kayıtlarımız açılmıştır. • WACS Dünya Şefler Birliği Üyeleri,yabancı Jüri Üyeleri • Büyük ve muhteşem Showlar • Ücretsiz pastacılık ,çikolata ve modelleme Eğitimleri • Firma stantları ve stantlarda gösteriler • Türkiye’nin En Büyük Pasta Yarışması • Eğlence • Ödül Töreni • Söyleşiler • Çocuk Etkinlikleri • Ve birçok aktivite..