MATA KULIAH TEKNIK IRIGASI DAN DRAINASE PROGRAM …

MATA KULIAH

TEKNIK IRIGASI DAN DRAINASE PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN

Kode Bobot (SKS) Dosen Pengampu

N10A182206 3 Dr. Edy Suryadi, Ir., MT

Deskripsi Mata Kuliah

Arti dan tujuan irigasi dan drainase, arti ekonomi air irigasi, kebijaksanaan pengelolaan air di jaringan utama dan tersier, irigasi teknis, setengah teknis dan irigasi sederhana, pengukuran debit air menggunakan metode apung, current meter, sekat ukur dan bangunan ukur, irigasi permukaan, irigasi curah dan irigasi tetes, efisiensi irigasi, hubungan air, tanah dan tanaman, kapasitas lapang, titik layu permanen dan air tersedia untuk tanaman, pengaruh sifat fisik tanah terhadap air tersedia, kebutuhan air tanaman, perhitungan kebutuhan air di pintu tersier dan di bendung, kualitas air untuk pertanian dan perikanan, pengelolaan air untuk tanaman padi, pengelolaan air untuk palawija dan hortikultura serta drainase permukaan dan bawah permukaan. Identifikasi masalah drainase. keuntungan drainase. disain dan konstruksi drainase permukaan dan bawah permukaan. disain dan konstruksi tanggul. disain drainase pompa. drainase tanah-tanah organik. drainase tanah rawa pasang surut. drainase dari kawasan pemukiman. Metode pemberian air khusus (Pasten, Faktor K dan Faktor Relatif Palawija). Perencanaan pembagian air sistem rotasi. Perencanaan pola tanam dan kalender tanam dikaitkan dengan pembagian air sistem golongan di daerah irigasi teknis. Perencanaan irigasi alur. Perencanaan irigasi curah.Perencanaan irigasi tetes. Perencanaan irigasi teknis. Perencanaan saluran tersier, saluran pembuangan serta bangunan bagi (box) tersier.

Learning Outcome

Mahasiswa mampu menilai kondisi lahan yang perlu diirigasi atau didrainase, merancang sistem irigasi/drainase yang sesuai dan menganalisis kinerja antar metode irigasi dan antar metode drainase serta mengaitkannya sesuai fakta dan aturan/kebijakan

MATA KULIAH

EKONOMI TEKNIK PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183201 3 Dr. Boy Macklin P. Prawiranegara, ST., M.Si.


Peranan Ekonomi Teknik dalam Perencanaan Kegiatan Usaha; Konsep Biaya dan Tata Hitung Biaya (ongkos); Konsep Bunga dan Rumus Bunga; Perbandingan Berbagai Alternatif Investasi; Analisis Titik Impas dan Analisis Sensitivitas; Depresiasi dan Deplesi; Analisis Penggantian Assets (Replacement Analysis); Inflasi dan Deflasi; Analisis Ekonomi dari Proyek-proyek di Sektor Publik; Pengambilan Keputusan Ekonomi dalam Kondisi Beresiko dan Ketidakpastian; Pengantar Ekonomi Syariah dan Perbankan Syariah

Learning Outcome

Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa dapat menerapkan analisis ekonomi teknik dalam perencanaan usaha maupun analisis project dibidang industri pertanian

MATA KULIAH

TEKNIK PENGELOLAAN SUMBER DAYA AIR PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183204 3 Dr. Sophia Dwiratna NP, STP., MT


Definisi, ruang lingkup, asas/landasan pengelolaan sumberdaya air; permasalahan dan upaya penanggulangan masalah sumberdaya air di indonesia; potensi pengembangan sumberdaya air; pola dan rencana pengelolaan sumberdaya air terpadu, Analisis neraca air lahan; teknik konservasi sumberdaya air.

Learning Outcome

Mahasiswa mampu menganalisis konsep pengelolaan sumberdaya air melalui pendekatan DAS dan merancang pengelolaan sumberdaya air secara terpadu serta mengaitkannya sesuai fakta dan aturan/kebijakan

MATA KULIAH

EKOTEKNOLOGI SUMBER DAYA LAHAN DAN AIR PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183206 3 Dr. Boy Macklin P. Prawiranegara, ST., M.Si.


Penjelasan singkat tentang ekologi sebagai dasar pemahama meliputi; biosistem, ekosistem, rantai makanan, siklus biologis, siklus biogeokimia, yang kemudian dilengkapi dengan beberapa konsep teknologi yang mungkin diterapkan untuk mencegah perubahan kesimbangan ekosistem seperti; wet land, eko drainase, eko hidrolik, phyoremediasi, karts, irigasi dan drainase, soil bioengineering serta system penilaian terhadap lingkungan.

Learning Outcome

Mahasiswa dapat memahami prinsip-prinsip data ekologis serta perubahan keseimbangan ekosistem akibat dari aktivitas manusia terhadap lingkungan, serta penerapan dasar-dasar engineering dan lingkungan yang dibutuhkan.

MATA KULIAH

KONVERSI ENERGI SUMBER DAYA AIR PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183207 3 Chay Asdak, Ir., M.Sc., Ph.D.


Mata kuliah ini membahas tentang konsep pengubahan energi air menjadi energi listrik teknologi mikrohidro, pengelolaan dan desain infrastruktur penunjangnya

Learning Outcome

Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa diharapkan mampu :

1. Mampu memahami mengenai terminologi, parameter dan satuan dalam teknologi energi air

2. Mampu melakukan pengukuran dan mengidentfkasi potensi energi air di suatu lokasi (tnggi jatuh dan debit air) dan melakukan perhitungan data sekunder (daya dan energi)

3. Mampu melakukan pemilihan/seleksi, penilaian dan merencanakan penggunaan hydroelectricity di suatu lokasi

4. Mampu mengelola pembuatan, operasi, perawatan, dan pemeliharaan PLTMH

MATA KULIAH

PERANCANGAN DAN DESAIN PRODUK ALAT DAN MESIN PERTANIAN PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183212 4 Asep Yusuf, STP., MT


Pertimbangan-pertimbangan umum didalam perancangan alat dan mesin pertanian yang meliputi, rancangan fungsional, rancangan struktural, kekuatan dan keausan, hubungan antara berbagai macam komponen, petimbangan kebutuhan daya, keselamatan, bahan rancangan, transmisi daya dan hubungannya.

Faktor manusia pada perancangan, diagram alir proses perancangan, sintesis perancangan dan konsep pengem-bangan alat dan mesin pertanian.

Aplikasi perancangan pada berbagai jenis alat dan mesin pertanian

Learning Outcome

Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa mampu menguasai konsep perancangan alat dan mesin pertanian dan mengujinya

MATA KULIAH

PENGANTAR METODE NUMERIK PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183213 3 Mimin Muhaemin, Ir., M.Eng., Ph,D


Mata kuliah ini enam pokok bahasan utama, yaitu: (1) akar-akar persamaan, (2) persamaan aljabar linier, (3) interpolasi, (4) diferensiasi dan integrasi numerik, dan (5) Persamaan Differensial Biasa.

Learning Outcome

Setelah mengikuti kuliah selama satu semester mahasiswa Mahasiswa dengan rasa tanggung jawab dan jujur mampu : mengusai berbagai teknik dan metode numerik secara teoretik untuk menyelesaikan masalah dalam bidang matematika, fisika, dan rekayasa; menggunakan program komputer atau perangkat lunak tertentu dalam menggunakan berbagai metode dan teknik numerik tersebut.

MATA KULIAH

TEKNIK EMERGING TERMAL DAN NON TERMAL PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183216 3 Asri Widyasanti, STP., M.Eng


Membahas tentang ruang lingkup teknik emerging termal dan non termal; proses termal; kinetik termal inactivation; ohmic heating; microwave heating; irradiasi pangan; Ozonisasi; Microwave Assisted Extraction dan Supercritical Fluid Extraction; High Pressure Processing (HPP); Radio Frequency and Infrared Heating dan Extrusion Cooking

Learning Outcome

Mampu mengenal, mengkategorikan dan mengkombinasikan alat ,mesin pertanian dan proses yang sesuai pada pengolahan pangan dengan teknik emerging termal;

MATA KULIAH

TEKNIK PENYIMPANAN BAHAN HASIL PERTANIAN PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183217 3 Dr. S. Rosalinda, ST., MT


Membahas tentang teknik penyimpanan bahan hasil pertanian berupa sayuran, buah segar, umbi umbian, produk ternak, produk ikan, minyak edibel dan minyak atsiri beserta cara mengendaliannya untuk mempertahankan umur simpan bahan tersebut

Learning Outcome

Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa mampu memahami dan mengidentifikasi teknik penyimpanan bahan hasil pertanian beserta cara mengendaliannya untuk mempertahankan umur simpan bahan tersebut

MATA KULIAH

MANAJEMEN OPERASI DAN PENJADWALAN PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183220 3 Handarto, STP., M.Agr.Sc., Ph.D


Membahas tentang manajemen operasional, penjadwalan produksi; manajemen kualitas; serta perencanaan fasilitas dalam perancangan agroindustri

Learning Outcome

Setelah mengikuti matakuliah ini mahasiswa mampu memahami manajemen operasional, penjadwalan produksi; serta perencanaan fasilitas dalam perancangan agroindustri

MATA KULIAH

SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183221 3 Chay Asdak, Ir., M.Sc., Ph.D.


Materi yang dipelajari adalah Pengertian sistem informasi dan kebutuhannya bagi pengambilan keputusan; Sistem Pendukung Keputusan; Pemodelan; Pengetahuan dasar rancang bangun sistem penunjang keputusan; Sistem Basis Data; Manajemen data; Lanjutan Manajemen Data; User pendukung dan pengguna sistem pendukung keputusan dan Sistem Penunjang Keputusan berkelompok (GDSS)

Learning Outcome

1. Mahasiswa memahami konsep dalam pengambilan keputusan dan sistem pendukung keputusan

2. Mahasiswa memahami analisa dan fase- fase proses pengambilan keputusan

3. Mahasiswa dapat membangun sistem pendukung keputusan

MATA KULIAH

TATA LETAK DAN PENANGANAN BAHAN PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN


N10A183223 3 Dr. Boy Macklin P. Prawiranegara, ST., M.Si


Membahas tentang perencanaan proses dan tataletak penanganan bahan dalam industri pertanian

Learning Outcome

Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa mampu melakukan perencanaan proses dan tataletak penanganan bahan dalam industri pertanian

Documents

MATA KULIAH TEKNIK IRIGASI DAN DRAINASE PROGRAM …