Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
PENGARUH SUPLEMENTASI DAUN KEMBANG SEPATU
(Hisbiscus rosa sinensis L.) PADA PAKAN KOMPLIT BERBASIS
LIMBAH PERTANIAN TERHADAP KONSUMSI DAN KECERNAAN
BAHAN ORGANIK KAMBING PERANAKAN ETTAWA (PE)
SKRIPSI
UntukMemenuhiPersyaratan
MemperolehGelarSarjana
AISYAH FITRIANI ROSBASSA
NIM : 201410350311051
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
TAHUN 2018
vi
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrohim,
Puji dan syukur mendalam penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena
berkat limpahan rahmat dan hidayah-Nya maka Karya Ilmiah berupa skripsi ini
dapat diselesaikan dengan baik. Salam dan sholawat semoga selalu tercurah pada
baginda Rasulullah Muhammad SAW.
Skripsi yang berjudul “Pengaruh Suplementasi Daun Kembang Sepatu
pada Pakan Komplit Berbasis Limbah Pertanian terhadap Konsumsi dan
Kecernaan Bahan Organik Kambing Peranakan Ettawa (PE)” ini disusun untuk
menyelesaikan rangkaian tugas akhir sebagai persyaratan kurikulum sarjana
strata-1 (S-1) pada Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Peternakan,
Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menghaturkan terima kasih yang dalam kepada :
1. Dekan Fakultas Pertanian Peternakan Dr. Ir. David Hermawan, MP.,
beserta jajaran pembantu dekan (PD I, II, III) yang telah memberikan
dukungan baik dalam penyediaan insfrastruktur akademik, maupun dalam
dinamika organisasi kemahasiswaan intra dan ekstra kampus.
2. Dr. Ir. Asmah Hidayati, MP. dan Prof. Dr. Ir. Sujono, M.Kes., selaku
pembimbing I dan pembimbing II yang telah membimbing dengan sabar,
memotivasi dan memberikan arahan serta evaluasi yang terus membangun
penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
3. Segenap Dosen beserta Staff Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang atas segala ilmu yang
telah diberikan kepada penulis.
4. Kedua Orang Tua terkasih, Bapak Hadil Bashori dan Ibu Rosmarni yang
selalu mendo’akan dan memberi dukungan serta limpahan kasih sayang
yang luar biasa kepada penulis.
5. Pakde Tanjung, Pakde Hasan, Bude Nah dan Bude Pri yang telah
mengurus, mendo’akan, memberikan nasihat dan motivator terhebat
dengan segenap kasih dan sayangnya terhadap penulis.
6. Saudaraku tercinta, Nonik dan Mbak Vyra atas segala dukungan, bantuan
serta waktu untuk menemani dan mengantarkan penulis mengurus segala
keperluan skripsi sehingga dapat terselesaikan dengan baik.
vii
7. Sahabat terbaik, Renny Dwi Choiria (Rere) yang telah membantu,
memotivasi dan memberi dukungan berupa materi maupun moril.
8. Sahabat Fair (Ica, Rima, Elfira) sahabat sekaligus keluarga, teman
berdebat yang mengajarkan perbedaan tidak harus ada pertikaian.
9. Forum 18+ (Aris, Fendra, Indra, Sherly dan Rere) yang selalu menemani
dan menghibur dikala bingung, frustasi, dan emosi menghadapi dosen dan
skripsi dengan segala bentuk candaannya yang receh sekaligus motivator
yang luar biasa merasa paling bijaksana. Terima Kasih kalian telah
mengajarkan arti sebuah kebersamaan dalam kekeluargaan tanpa
tersambung darah.
10. Keluarga Penelitian Hisbiscus rosa sinensis L. (Rere, Aris, Fendra, Cuya,
Afip, Alvin, Agung, Nubail) yang telah memotivasi dan selalu setia
menjadi tempat berdiskusi sekaligus curahan hati penulis. Allah SWT yang
akan membalas semua jasa kalian terhadap penulis.
11. Seluruh rekan Jurusan Peternakan angkatan 2014 atas segala dukungan
dalam penyelesaian tugas akhir ini.
12. Segenap pihak yang telah mendukung dan berkontribusi dalam
menyelesaikan tugas akhir ini.
Semoga Allah SWT senantiasa memberikan keselamatan dunia dan akhirat
kepada seluruh pihak yang telah membantu dalam penulisan tugas akhir ini.
Penulis menghaturkan permohonan maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan
dalam penulisan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kemajuan
ilmu pengetahuan pada umumnya dan bidang peternakan pada khususnya serta
menambah wawasan bagi pembaca dan khususnya bagi penulis.
Malang, 01 Juli 2018
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUANi
LEMBAR PERSEMBAHAN ............................................................................ iii
ABSTRAK ......................................................................................................... iv
ABSTRACT ........................................................................................................ v
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1. Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ........................................................................................ 4
1.3. Tujuan .......................................................................................................... 5
1.4. Manfaat ........................................................................................................ 5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 6
2.1. Kambing Penakan Ettawa ............................................................................ 6
2.2. Daun Kembang Sepatu (H. rosa sinensis L.) Sebagai Pakan Ternak .......... 9
2.3. Konsumsi Bahan Organik .......................................................................... 11
2.4. Kecernaan Bahan Organik ......................................................................... 13
2.5. Suplementasi Daun Kembang Sepatu ........................................................ 17
2.6. Hipotesis ..................................................................................................... 19
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ........................................................ 20
3.1. Waktu dan Tempat ..................................................................................... 20
3.2. Materi dan Alat .......................................................................................... 20
3.2.1. Materi Penelitian ..................................................................................... 20
3.2.2. Alat dan Bahan ....................................................................................... 21
3.3. Batasan variabel dan Cara pengamatan...................................................... 22
3.4. Metode Penelitian....................................................................................... 23
3.4.1. Rancangan Percobaan ............................................................................. 23
3.4.2. Perlakuaan ............................................................................................... 24
3.4.3. Denah Percobaan ..................................................................................... 26
3.4.4. Metode Analisis Data .............................................................................. 26
3.5. Pelaksanaan Penelitian ............................................................................... 27
3.5.1. Tahap Persiapan ...................................................................................... 27
3.5.2. Tahap Adaptasi Ternak ........................................................................... 28
3.5.3. Tahap Pelaksanaan Penelitian ................................................................. 28
3.5.4. Tahap Pengambilan Data ........................................................................ 29
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 30
4.1. Kondisi Umum ........................................................................................... 30
4.2. Pengaruh Perlakuan terhadap Konsumsi Bahan Organik Kambing
Perankan Ettawa ......................................................................................... 32
ix
4.3. Pengaruh Perlakuan terhadap Kecernaan Bahan Organik Kambing
Peranakan Ettawa ....................................................................................... 35
Saran .................................................................................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 43
LAMPIRAN ...................................................................................................... 50
SURAT PERNYATAAN.................................................................................. 67
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... 68
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Data Suhu dan Kelembaban Selama Penelitian ............................................ 50
2. Data Bobot Badan Awal dan Bobot Badan Akhir Ternak ............................ 51
3. Data Pakan Pemberian dan Pakan Sisa ......................................................... 52
4. Data Kecernaan Bahan Organik Kambing Peranakan Ettawa ...................... 53
5. Data Jumlah Feses Koleksi dan Volume Urin Selama Penelitian................. 54
6. Data Analisis Proksimat Pakan Sisa dan Ransum ........................................ 55
7. Data Analisis Proksimat Sampel Feses ......................................................... 57
8. Data Analisis Proksimat Protein Kasar ......................................................... 59
9. Data Analisis Proksimat Kandungan (N) Sampel Urin................................. 60
10. Data Analisis Daun Kembang Sepatu ......................................................... 61
11. Dokumentasi Penelitian .............................................................................. 62
43
DAFTAR PUSTAKA
Achjadi, K. 2007. Manajemen Pengembangan Bioteknologi Reproduksi pada
Kambing. Karya Ilmiah. Bagian Reproduksi dan Kebidanan, Fakultas
Kedokteran Hewan, Institut Pertanian. Bogor.
Ali, U. 2008. Pengaruh Penggunaan Onggok dan Isi Rumen Sapi dalam Pakan
Komplit terhadap Penampilan Kambing Peranakan Etawa. Jurusan Nutrisi
dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Islam. Malang.
Amalo, D. 1996. Proporsi Daun Gamal (Gliserida Sepium) dan Kembang Sepatu
(Hibiscus rosa sinensis) dalam Blok Suplemen Pakan Gula Lontar Pada
Domba. Tesis. Institut Pertanian Bogor.
Anggorodi. 2005. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia. Jakarta.
Bact A, Calsamiglia. S., and Stern M. D. 2005. Nitrogen Metabolism in the
Rumen. J. dairy Sei. 88:E9-E21, from:
http://www.journalofdairyscience.org/article/S0022...5/references, [Diakses
12 November 2017].
Badan Litbang Pertanian. 2011. Kambing Peranakan Etawah Sumberdaya Ternak
Penuh Berkah. Artikel Agroinovasi, edisi 19-25 Oktober No. 3427.
Sinartani.
Blummel, M. H. Steingass dan K. Becker. 1997. The relationship between in
vitrogas production, in vitro microbial biomass yield incorporated and it
simplication for the prediction of voluntary feed intake of roughages. Br. J.
Nutr. 77: 911-921.
Cakra, I. G. L. O., I. G. M. Suwena, dan N. M. Sukmawati. 2005. Konsumsi dan
Koefisien Cerna Nutrien Pada Kambing Peranakan Etawah (PE) yang
Diberi Pakan Konsentrat Ditambah Soda Kue (Sodium Bikarbonat).
Available at http//ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/1692/1006.
Accession date: 12 November 2017.
Cakra, I G. L. O., Duarsa, M. A. P. dan Putra, S. 2014. Kecernaan Bahan Kering
dan Nutrien Ransum pada Kambing Peranakan Etawa yang diberi Hijauan
Beragam dengan Aras Konsentrasi Molmik Berbeda. MAJALAH ILMIAH
PETERNAKAN. Volume 17 Nomor 1, Fakultas Peternakan Universitas
Udayana, Bali.
44
Dalimartha, S. 1999. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 1. Trubus Agriwidya,
Anggota IKAPI. PT. Pustaka Pembangunan Swadaya Nusantara. Jakarta.
Datta, R.K., A. Sarkar, P. Rama Mohan MAO and N.R. Singhvi. 2002. Utilization
of mulberry as animal fodder in India. In: Mulberry for Animal Production,
Sanchez, M.D. (Ed.). FAO Animal Production and Health Paper. No. 147.
Rome, Italy.pp. 183–188.
Diaz A., M. Avendano and A. Escobar. 1993. Evaluation of Sapindus saponaria as
a defaunating agent and its effects on different ruminal digestion
parameters. Livest. Res. Rural Dev., 5: 1-6.
Dinas Pertanian, Holtikultura dan Peternakan Kolaka, 2015. Data Populasi Ternak
Kambing Kabupaten Kolaka. Kolaka.
Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Kolaka Utara. 2013. Data Populasi
Ternak pada Tahun 2013 di Kabupaten Kolaka Utara Provinsi Sulawesi
Tenggara.
El-Waziry, A. M., M. E. A. Nasser, S. M. A. Sallam, A. L. Abdallah and I. C. S.
Bueno. 2007. Processing methods of soybean meal, 2. Effect of autoclaving
and Qucbraho tannin treated soybean meal on gas production and rumen
fermentation in vitro. J. Appl. Sci. 3:17-24.
Gabler MT, Heinrichs Aj. 2003. Altering soluble and potentially rumen
degradable protein for prepubertal holsteins heifers. J. Dairy Sci. 86:
21222130.
Hidayat dan T. Akbarillah. 2009. Palatabilitas beberapa hijauan pakan pada
kelinci. Jurnal Sains Peternakan Indonesia 4: 11-16.
Hu, Wei-lian, W. Yue-ming, L. Jian-xin, G. Yanqiu and Y. Jun-an. 2005. Tea
saponins affect in vitro fermentation and methanogenesis in faunated and
defaunated rumen fluid. J. Zhejiang Univ. Sci 6 (8): 787-792.
Ismail 2011 dalam Skripsi Basri. 2014. Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan
Organik Ransum Komplit Dengan Kandungan Protein Berbeda Pada
Kambing Marica Jantan. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas
Hasanuddin Makassar.
Iswoyo dan Widyaningrum. 2008. Pengaruh Jarak Waktu Pemberian Pakan
Konsentrat dan Hijauan Terhadap Produktivitas Kambing Peranakan
Etawah Lepas Sapih. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, Vol. XI. No. 2.
Fakultas Teknologi Pertanian dan Peternakan Universitas Semarang.
Jayanegara, A., N. Togtokhbayar, H. P. S. Makkar and K. Becker. 2008. Tannins
determined by various methods as predictors of methane production
45
reduction potential of plants by an in vitro rumen vermentation system.
Anim. Feed Sci.and Tech., 150: 230-237.
Jayanegara A, H. P. S. Makkar and K. Becker. 2009. Emisi metana dan fermentasi
rumen in vitro ransum hay yang mengandung tanin murni pada konsentrasi
rendah. Media Peternakan 32 (3): 184-194.
Kartika DU,U. Hidayat Tanuwiria, dan Rahmat Hidayat. 2017. Pengaruh Tingkat
Pemberian Tepung Ampas The (Camellia Inensis) terhadap Kecernaan
Bahan Kering (Kcbk) Dan Kecernaan Bahan Organik (Kcbo) Ransum Sapi
Potong (In Vitro). Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
http://download.portalgaruda.org/article.php?article=103827&val=1378, 21
Juli 2018.
Kearl, L.C. 1982. Nutrient Requirements of Ruminants in Developing Countries.
International Feedstuff Institute Utah. Agricultural Experimentation. Utah
State University Logan. Utah U.S.A.
Kusumah, Karno dan Sutarno, 2012. Perbanyakan Vegetatif Cara Stek
Desmodium Cinereum dan Hibiscus Rosa Sinensis L. Dengan Pemberian
Zat Pengatur Tumbuh Alami Dan Auksin Sintetis. Animal Agriculture
Journal, Vol. 1. No. 1 halaman 558.
Leng, R.A. 1997. Tree Foliage in Ruminant Nutrition. Animal Production and
Health Paper. No. 139. FAO Rome, Italy.
Makkar, H.P.S. 2003. Quantification of Tannin in the Tree and Shrub Legumes; A
Laboratory Manual. Kluwer Academic Publishers, Dorrecht, The
Netherlands.
Mathius et al. 1991 dalam jurnal Susantidan Marhaeniyanto. 2014. Kadar Saponin
Daun Tanaman yang Berpotensi Menekan Gas Metana Secara In-vitro.
Buana Sains Vol 14 No 1:29-38, Produksi Ternak, Fakultas Pertanian,
Universitas Tribhuwana Tunggadewi. Malang.
McDonald, P., Edwards, R.A., Greenhalgh, J.F.D., Morgan, C.A., Sinclair. L.A.
and Wilkinson, R.G., 2010. Animal Nutrition. Seventh Edition. Longman,
New York.
McDonald P, Edwards RA, Greenhalgh JDF, Morgan CA, Sinclair LA, Wilkinson
RG. 2011. Animal nutrition. Seventh Edition. Harlow (UK): Prentice Hall.
Menkee dan Steingass (1988) dalam jurnal Susanti S. dan Marhaeniyanto E.,
2014. Kadar Saponin Daun Tanaman yang Berpotensi Menekan Gas
Metana Secara In-vitro. Buana Sains Vol 14 No 1:29-38, Produksi Ternak,
Fakultas Pertanian, Universitas Tribhuwana Tunggadewi. Malang.
46
Min BR, Mcnabb WC, Barry TN, and Peters JS. 2000. Solubilization and
degradation of ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase
(EC4.1.1.39; Rubisco) proteinfrom white clover (Trifolium repens) and
Lotus corniculatus by rumen micro-organisms and the effect of condensed
tannins on these processes. J Agric Sci(Camb.) 134: 305–317.
Muhtarudin dan Liman, 2006. Penentuan Tingkat Penggunaan Mineral Organik
untuk Memperbaiki Bioproses dalam Rumen Secara in Vitro. Jurnal Ilmu
Pertanian Indonesia. 8 (2):132-140.
Murni, R.dan Y. Okrisandi. 2012. Pemanfaatan kulit buah kakao yang
difermentasi dengan kapang Phanerochaete chrysosporium sebagai
pengganti hijauan dalam ransum ternak kambing. Agrinak. Jurnal
Peternakan. Vol. 02 No. 1:6-10.
Murtidjo, B. A. 2006. Memelihara Kambing. Kanisius. Yogyakarta.
Nora, D., Tri Astuti, Darham Wahid. 2017. Efektivitas Daun Nangka Dalam
Ransum Ruminansia Terhadap, Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik
Dan Kandungan Tanin. Jurnal Bibiet 2(1) Maret 2017 (20-26). Program
studi Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo.
Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. UI Press.
Jakarta.
Prihartini, I. 2012. Tabel Kandungan Bahan Pakan Ternak. Laboratorium Ilmu
dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan IPB, Bogor.
Phalepi, M. A. 2004. Performa Kambing Peranakan Etawah (Studi kasus di
Peternakan Pusat Pertanian dan Pedesaan Swadaya Citarasa). Skripsi.
Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Purnomo, H. 2006. Pengaruh Pemberian Urea Molases Blok (UMB) Sebagai
Pakan Suplemen Terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik
Ransum Kambing Jantan. Skripsi S1. Fakultas Pertanian, Universitas
Sebelas Maret. Surakarta.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. 2017. Kambing Peranakan
Etawah (PE). Balitbangtan, Kementerian Pertanian.
Rasminati N., 2013. Grade Kambing Peranakan Ettawa pada Kondisi Wilayah
yang Berbeda. Sains Peternakan Vol. 11 (1): 43-48, Program Studi
Peternakan Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.
47
Saenab, A., B. Bakrie., R.L. Side dan B. V. Lotulung. 2005. Feed Block
Supplement sebagai Pakan Tambahan Sapi Perah. ISBN: 979-3628-030-0.
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta.
Sanchez, M. D. 2002. World distribution and utilization of mulberry and its
potential for animal feeding. In Mulberry for Animal Production. ed. M.D.
SANCHEZ. pp. 1–9. Animal Production and Health Paper, No. 147. FAO
Rome, Italy.
S. D. Widyawati*, S. F. Silalahi, I. Astuti. 2017. Efektivitas Daun Kembang
Sepatu sebagai Agensia Defaunasi dalam Pakan Konsentrat Tinggi
Menggunakan Jenis Hijauan Berbeda pada Kecernaan Nutrien Kambing
Kacang. Sains Peternakan Vol. 15 (2): 87-91, Program Studi Peternakan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret.
Saputro, T. 2015. Faktor Konsumsi Pakan pada Ternak, (online)
http://www.ilmuternak.com. Diakses pada 26 Juni 2018.
Setiadi, B. D. Priyanto., B. Sudaryanto. 1994. Prosiding Seminar Nasional Sains
dan Teknologi Peternakan. Pengolahan dan Hasil-hasil Penelitian. Buku
kedua. Balai Penelitian Ternak. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Peternakan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen
Pertanian, Bogor: 457-462.
Sientje., 2003. Makalah Falsafah Sains (PPs702) Program Pasca Sarjana/S3
Institut Pertanian Bogor. Mei 2003.
Smith A.H., Imlay, J.A., Mackie, R. I. 2003. Increasing the oxidative
stressresponse allows Escherichia coli toovercome inhibitory effect
ofcondensed tannins. Appl. And Environ. Microb. 69: 3406-3411.
Suharti, S., Astuti, D.A., Wina, E., 2009. Kecernaan Nutrien dan Performa
Produksi Sapi Potong Peranakan Ongole (PO) yang Diberi Tepung Lerak
(Sapindus Rarak) dalam Ransum. JITV 14: 200-207.
Sumadi dan S. Prihadi. 2010. Petunjuk Pelaksanaan Standarisasi dan Klasifikasi
Kambing Peranakan Ettawa di Daerah Istimewa Yogyakarta. Kerjasama
Dinas Pertanian Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta dengan Fakultas
Peternakan. Universitas Gadjahmada.Yogyakarta.
Susanti S. dan Marhaeniyanto E. 2014. Kadar Saponin Daun Tanaman yang
Berpotensi Menekan Gas Metana Secara In-vitro. Buana Sains Vol 14 No
1:29-38, Produksi Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas Tribhuwana
Tunggadewi. Malang.
48
Sutardi, T., N. A. Sigit, T. Toharmat. 2001. Standarisasi Mutu Protein Bahan
Makanan Ruminansia Berdasarkan Parameter Metabolismenya oleh
Mikroba Rumen. Fapet IPB Bekerjasama dengan Direktur Jenderal
Pendidikan Tinggi. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta.
Syukur, 2009. Beternak Kambing. Brosur. Dinas Peternakan dan Kesehatan
Hewan, Provinsi Lampung.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, dan S.
Lebdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
Uneversity Press. Yogyakarta.
Tjitrosoepomo, G. 2007. Taksonomi Tumbuhan (Spermatohyta). Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta. hal. 119.
Wahyuni, I.M.D., A. Muktiani dan M. Christianto. 2014. Penentuan Dosis Tanin
dan Saponin untuk Defaunasi dan Peningkatan Fermentabilitas Pakan.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan 3(3) 133140.
Wanapat, M. 2001. Role of cassava hay as animal feed in the tropics. In: T. R
Preston., Brian Ogle and M. Wanapat (eds). International workshop on
current research and development on use of cassava as animal feed. Khon
Kaen University, Thailand. July/23-24, 2001. pp: 13-20.
Wang, J. K., J-A. Ye. and Jian-Xin Liu. 2011. Effects of tea saponins on rumen
microbiota, rumen fermentation, methane production and growth
performance—a review. Trop. Anim. Health Prod., 44: 697–706.
Widyawati S. D., S. F. Silalahi, I. Astuti. 2017. Efektivitas Daun Kembang Sepatu
sebagai Agensia Defaunasi dalam Pakan Konsentrat Tinggi Menggunakan
Jenis Hijauan Berbeda pada Kecernaan Nutrien Kambing Kacang. Sains
Peternakan Vol. 15 (2): 87-91. Program Studi Peternakan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sebelas Maret.
Widyobroto B. P., S. P. S. Budhi dan A. Agus. 2007. Pengaruh aras undegraded
protein dan energi terhadap kinetik fermentasi rumen dan sintesis protein
mikroba pada sapi. J. Indon. Trop. Anim. Agric., 32: 194-200.
Wina, E. and B. Tangendjaja. 2000. Theutilization of Calliandra calothyrsus
asaforage for ruminant in Indonesia. Proceeding of a symposium on Seed
production and utilization of Calliandra. ICRAF. Bogor-Indonesia.14-16
Nov 2000. pp. 13-20.
49
Wina E, Muetzel S, Becker K. 2005. The Impact of Saponin-Containing Plant
Materials on Ruminant Production-Areview: J Agric Food Chem 53: 1-13.
Yuhana, R., C.H. Prayitno dan B. Rustomo. 2012. Suplementasi Ekstrak Herbal
Dalam Pakan Kambing Perah Pengaruhnya Terhadap Kecernaan Bahan
Kering Dan Bahan Organik Serta Konsentrasi Vfa Secara in Vitro. Skripsi.
Fakultas Peternakan. Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto.