2
Kremet blåskjellsuppe av blåskjell fra Rissa, servert med dill, agurk og salt flesk 130 kr Allergener: skalldyr, bløtdyr, melk Plukkfisk med bacon 129 kr Allergener: fisk, melk Skrei med potetkrem og grønnkål 159 kr Allergener: fisk, melk Hjemmelaget biffburger med Brie og tomatchutney 159 kr Allergener: melk, gluten, egg Tillegg: Stekte Amadinepoteter 35 kr Klassisk ovnsbakt tomatisert lammegryte 165 kr Allergener: melk, selleri, soya Reinsdyrmørbrad med sopp, rosettkål og tyttebær 175 kr Allergener: melk Kjøkkensjefens «snadderplukk» servert på en fjøl (velg én) Chevre fra Haukeli, brie fra Ostegården på Krokeide, spekeskinke fra Brakstad, chilligelé og økologisk akasiehonning Allergener: melk Eller Torskerogn, langtidsbakt Frøyalaks, røket hval og kveite, potetsalat med vårløk, rømme 159 kr Allergener: melk, fisk Sjokoladeterte med vanilieis 85 kr Allergener: melk, gluten, egg «Tress-is» med karamellfudgesaus 85 kr Allergener: melk, egg Denne 3-retters menyen er utformet av vår lærling Tuva. Hun har nylig kommet tilbake, full av inspirasjon og entusiasme, etter et 3 måneders studieopphold på Islands beste restaurant «Dill». Deres servitør forteller gjerne mer om menyen 450 kr 7-fjell Småtøs 98 kr 7- Fjell Fløyen Ipa 109 kr 7-Fjell Eiffeltårnet 109 kr Ass. mineralvann 47 kr Eplemost fra Spildegarden (0,75 cl) 155 kr Presskannekaffe liten 45 kr Presskannekaffe stor 95 kr Dette er våre anbefalinger, og dersom du ikke finner noe som faller i smak - spør din servitør om vårt innholdsrike vinkart eller informasjon om øvrig drikke. Halv porsjon og halv pris av rettene i menyen. Opp til 12 år. Michell Juillot, Borgogne Rouge, Pinot Noir Burgund, Frankrike 100/500 kr Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og Rondinella Veneto, Italia 100/495 kr Querseto Chianti, Sangiovese Toscana, Italia 100/495 kr Billaud-Simon Chablis Chardonnay Burgund, Frankrike 100/595 kr Georg Brauer Sauvage Riesling Rheingau, Tyskland 100/495 kr Zilliken-Rausch, Riesling Mosel,Tyskland 115/575 kr Jaume serra Cava Spania 90/485 kr Tattinger Champagne Frankrike 120/725 kr Jeio Prosecco Italia 90/450 kr Lucien Le Moine - Bourgogne Blanc 2007 Frankrike 700 kr Fritz haag - Brauneberger juffer Riesling Kabinet Fein Herb 2007 Tyskland 525 kr Billaud Simon Chablis 2014 Frankrike 495 kr Bellingham - Old Wine chenin Blanc 2013 Sør-Afrika 550 kr Serafin Pere È fils - Bourgogne Rouge 2011 Frankrike 850 kr Lucien Le Moine - Bourgogne Rouge 2012 Frankrike 750 kr Luca Roagna Barbera D’alba 2009 Italia 515 kr Domini do Bibei - Lalama 2011 Spania 595 kr Altona 2017 vinbar & kjøkken MATRETTER DESSERT SMÅRETTER DRIKKE RØDVIN HVITVIN MUSSERENDE FRA VÅRT KJØKKEN VÅRE ANBEFALTE ØL PÅ FLASKE VÅRE ANBEFALTE VINER ALKOHOLFRITT KAFFE UKENS 3-retter BARNEMENY VIN FRA KJELLEREN HVITVIN RØDVIN

MATRETTER DRIKKE - Amazon S3...Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og Rondinella Veneto, Italia 100/495 kr Querseto Chianti, Sangiovese Toscana, Italia 100/495 kr Billaud-Simon Chablis

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MATRETTER DRIKKE - Amazon S3...Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og Rondinella Veneto, Italia 100/495 kr Querseto Chianti, Sangiovese Toscana, Italia 100/495 kr Billaud-Simon Chablis

Kremet blåskjellsuppe av blåskjell fra Rissa, servert med dill, agurk og salt flesk 130 krAllergener: skalldyr, bløtdyr, melk

Plukkfisk med bacon 129 krAllergener: fisk, melk

Skrei med potetkrem og grønnkål 159 krAllergener: fisk, melk

Hjemmelaget biffburger med Brie og tomatchutney 159 krAllergener: melk, gluten, egg

Tillegg: Stekte Amadinepoteter 35 kr

Klassisk ovnsbakt tomatisert lammegryte 165 krAllergener: melk, selleri, soya

Reinsdyrmørbrad med sopp, rosettkål og tyttebær 175 kr Allergener: melk

Kjøkkensjefens «snadderplukk» servert på en fjøl (velg én) Chevre fra Haukeli, brie fra Ostegården på Krokeide, spekeskinke fra Brakstad, chilligelé og økologisk akasiehonningAllergener: melk

Eller

Torskerogn, langtidsbakt Frøyalaks, røket hval og kveite, potetsalat med vårløk, rømme 159 krAllergener: melk, fisk

Sjokoladeterte med vanilieis 85 krAllergener: melk, gluten, egg

«Tress-is» med karamellfudgesaus 85 krAllergener: melk, egg

Denne 3-retters menyen er utformet av vår lærling Tuva. Hun har nylig kommet tilbake, full av inspirasjon og entusiasme, etter et 3 måneders studieopphold på Islands beste restaurant «Dill». Deres servitør forteller gjerne mer om menyen 450 kr

7-fjell Småtøs 98 kr

7- Fjell Fløyen Ipa 109 kr

7-Fjell Eiffeltårnet 109 kr

Ass. mineralvann 47 kr

Eplemost fra Spildegarden (0,75 cl) 155 kr

Presskannekaffe liten 45 kr

Presskannekaffe stor 95 kr

Dette er våre anbefalinger, og dersom du ikke finner noe som faller i smak - spør din servitør om vårt innholdsrike vinkart eller informasjon om øvrig drikke.

Halv porsjon og halv pris av rettene i menyen. Opp til 12 år.

Michell Juillot, Borgogne Rouge, Pinot NoirBurgund, Frankrike 100/500 kr

Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og RondinellaVeneto, Italia 100/495 kr

Querseto Chianti, Sangiovese Toscana, Italia 100/495 kr

Billaud-Simon Chablis Chardonnay Burgund, Frankrike 100/595 kr

Georg Brauer Sauvage Riesling Rheingau, Tyskland 100/495 kr

Zilliken-Rausch, RieslingMosel,Tyskland 115/575 kr

Jaume serra Cava Spania 90/485 kr

Tattinger Champagne Frankrike 120/725 kr

Jeio ProseccoItalia 90/450 kr

Lucien Le Moine - Bourgogne Blanc 2007 Frankrike 700 kr

Fritz haag - Brauneberger juffer Riesling Kabinet Fein Herb 2007Tyskland 525 kr

Billaud Simon Chablis 2014 Frankrike 495 kr

Bellingham - Old Wine chenin Blanc 2013 Sør-Afrika 550 kr

Serafin Pere È fils - Bourgogne Rouge 2011 Frankrike 850 kr

Lucien Le Moine - Bourgogne Rouge 2012 Frankrike 750 kr

Luca Roagna Barbera D’alba 2009 Italia 515 kr

Domini do Bibei - Lalama 2011 Spania 595 kr

Altona

2017vinbar & kjøkken

MATRETTER

DESSERT

SMÅRETTER

DRIKKE

RØDVIN

HVITVIN

MUSSERENDE

FRA VÅRT KJØKKEN VÅRE ANBEFALTE ØLPÅ FLASKE

VÅRE ANBEFALTE VINER

ALKOHOLFRITT

KAFFE

UKENS 3-retter

BARNEMENY

VIN FRA KJELLERENHVITVIN

RØDVIN

Page 2: MATRETTER DRIKKE - Amazon S3...Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og Rondinella Veneto, Italia 100/495 kr Querseto Chianti, Sangiovese Toscana, Italia 100/495 kr Billaud-Simon Chablis

Cream of mussel soup Mussels from Rissa with dill, cucumber and salted bacon 135 krAllergens: milk, molluscs, shellfish

«Plukkfisk» with bacon 129 krAllergens: fish, milk

Cod with creamed potatoes and kale 159 krAllergens: fish, milk

Altona’s beef burger with Brie and tomato chutney 159 krAllergens: egg, gluten, milk

Suggest addition: Fried Amadine potatoes 35 kr

Classic lamb stew baked in a tomato-based sauce 165 krAllergens: celery, milk, soy

Reindeer sirloin with mushrooms, kalette, lingonberries 175 kr Allergens: milk

Cheese and meat platter Chevre from Haukeli, Brie from Krokeide, cured ham from Brakstad, Chilli gel and organic acacia-flower honey Allergens: milk

Or

Fish platterCod roe, slow-baked salmon from Frøya, smoked whale meat, Potato salad with spring onions, sour cream 159 krAllergens: milk, fish

Chocolate tart with vanilla ice cream 85 krAllergens: egg, gluten, milk

Ice cream Trio with caramel fudge sauce 85 krAllergens: egg, milk

Our three-course menu is composed by Tuva, Altona trainee chef. Full of inspiration and enthusiasm she recently returned from a three-month apprenticeship in Iceland’s premier restaurant “Dill”. Your waiter will be delighted to tell you more 450 kr

7-fjell Småtøs 98 kr

7- Fjell Fløyen Ipa 109 kr

7-Fjell Eiffeltårnet 109 kr

Ass. mineral water 47 kr

Apple cider from Spildegarden (0,75 cl) 155 kr

Cafetière small 45 kr

Cafetière large 95 kr

These are our recommendations, and if you don’t find anything you like. please ask our staff for our wine list or information regarding other drinks.

Half portion of the courses in the menu and half price.Up to 12 years.

Michell Juillot - Bourgogne rouge Pinot noirBurgund, France 100/500 kr

Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og RondinellaVeneto, Italy 100/495 kr

Querseto Chianti, Sangiovese Toscana, Italy 100/495 kr

Billaud-Simon Chablis Chardonnay Burgund, France 100/595 kr

Georg Brauer Sauvage Riesling Rheingau, Germany 100/495 kr

Zilliken-Rausch, RieslingMosel, Germany 115/575 kr

Jaume serra Cava Spain 90/485 kr

Tattinger Champagne France 120/725 kr

Jeio ProseccoItaly 90/450 kr

Lucien Le Moine - Bourgogne Blanc 2007 France 700 kr

Fritz haag - Brauneberger juffer Riesling Kabinet Fein Herb 2007Germany 525 kr

Billaud Simon Chablis 2014 France 495 kr

Bellingham - Old Wine chenin Blanc 2013 South-Africa 550 kr

Serafin Pere È fils - Bourgogne Rouge 2011 France 850 kr

Lucien Le Moine - Bourgogne Rouge 2012 France 750 kr

Luca Roagna Barbera D’alba 2009 Italy 515 kr

Domini do Bibei - Lalama 2011 Spain 595 kr

Altona

2017wine bar & kitchen

COURSES

DESSERT

SMALL DISHES

BEVERAGES

RED WINE

WHITE WINE

SPARKLING WINE

FROM OUR KITCHEN OUR RECOMMENDED BEERIN BOTTLE

OUR RECOMMENDED WINES

NON-ALCOHOLIC

COFFEE

OUR THREE-COURSE SPECIAL

CHILDRENS MENU

WINE FROM THE CELLARWHITE WINE

RED WHINE