Upload
vocong
View
221
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
DecemberLekker, rillen van plez ier.
De sjaals en mutsen worden weer bovengehaald, de lichtjes fonkelen opnieuw overal, de jacht op leuke geschenkjes is geopend … en iedereen wil al wel een voorproefje van die heerlijke momenten die we rond de kerstdagen beleven: een stukje tiramisu cheesecake, een sneetje kruidenkoek of chocoladetruffels met een lekker kruidige thee… Al deze lekkernijen vind je deze maand terug op de menukaart van EXKi!
Chocolade Truffel s
Val voor de matcha chocoladekoepel, onze heruitgevonden kerststronk Er is zware concurrentie op til voor de traditionele kerststronk! Je zal smelten voor onze nieuwe lekkernij: een knapperige koepel van witte chocolade en matcha gevuld met een intense, smeuïge pure chocolade: om duimen en vingers van af te likken!
Ontdek de BELGOCCINO®, voor 100% Belgische troost Bestel eens een Belgoccino® in plaats van je gebruikelijke café frappé! Een cappuccino frappé met lekkere, op en top Belgische ingrediënten: crumble van speculaas en Luikse stroop met cranberries.
Kleine gids om uw keuze te vergemakkelijken**
ONZE Anjou • • SALADES Arequipa • • Baoshan • • • Bundi • • • • Cheverny • Cuzco • • • • Lijiang • • • • Genova • • • • Hanoï • • • • Ispahan • • • • Jaffa • • • • Lombok • • • • Monaco • Monterosso • Motuo • • The Scottish • • Tourtour • • • • Chamonix • • The EXKi Carrot • • • •ONZE Aleandro • BROODJES Amina • Carolus Quintus • Florence • Jacomo • John •
Jounhi • • • • Luca • Mitsumi • • • Phòng • •ONZE Atacama • • • •WARME Casablanca • • • SCHOTELS Donegal • Florence • Langkawi • • • Paimpol • • Pastilla • Piadina • Valberg • ONZE Bio brownie •DESSERTEN Fruitsalade • • • • Setubal • • Chocolade - biet • Chocolade - Zoete aardappel • • Amandelgebakje met pompoen • Chia pudding - wortel • • • •
** Meer keuze en info in onze restaurants. Vraag meer inlichtingen bij één van onze medewerkers.
Gedrukt op gerecycleerd papier
EXKi tot uw dienst!
Lactosevrij. Recept op basis van ingrediënten zonder melk.
Omdat in de keuken ingrediënten metmelk worden gebruikt, kan het gerecht echter sporen van melk bevatten.
Glutenvrij. Recept op basis van glutenvrije ingrediënten. Omdat
in de keuken ingrediënten met gluten worden gebruikt, kan het gerecht ech-ter sporen van gluten bevatten.
Vegetarisch Recepten zonder vlees, noch vis. De recepten
kunnen eieren, melkproducten en kazen met traditioneel stremsel bevatten.
Vegan Recepten die geen dier-lijke producten en bijproducten
van dierlijke oorsprong bevatten.
Duurzame visvangst Uit een MSC gecertificeerde
duurzame visserij. www.msc.org/nl | certificaat n° MSC-C-53277
Als vegetariër, veganist of omwille van bepaalde voedingsvoorschriften is het niet altijd makkelijk om goed te eten. Daarom vindt u hieronder een kleine wegwijzer waar u een keuze kunt maken uit de recepten uit ons nieuw gamma die u het best bevallen.Deze pictogrammen vindt u eveneens weer op alle producten die wij in onze res-taurants aanbieden. Bovendien houden onze teamleden een lijst ter beschikking met alle allergenen die in onze recepten kunnen worden aangetroffen.Bij EXKi is het wel heel makkelijk geworden om lekker én goed te eten!
Vita® kip: Respectvol gekweekt (www.vitaproject.be)
Volg ons op Facebook, Instagram en Twitter www.EXKi.com
ONZE SALADES FAVORIETE RECEPTEN VAN ONZE KLANTEN
ISPAHAN •••• 4,25 € Kleine salade: geraspte bio* wortel en bio* pompoen, witte kool
LOMBOK •••• 4,70 € Kleine salade: rode rijst, cashewnoten, limoen, soja
GENOVA •••• 4,70 € Kleine salade: bio* groene linzen, erwten, artisjok
MONACO • 5,95 € Kleine salade: bio* tabouleh, gerookte zalmforel, dille
THE EXKi CARROT •••• 3,85 € Kleine salade: Bio* wortel, peterselie, wortelvinaigrette
JAFFA •••• 4,75 € Duo salade: bio* wortel, ras el hanout, hummus, groene olijven
BUNDI •••• 4,95 € Duo salade: bio* rode biet, bio* wortel, wortelemulsie
THE SCOTTISH •• 5,95 € Duo salade: gerookte zalmforel, roerei, zwart sesamzaad
CUZCO •••• 4,95 € Duo salade: bio* tricolore quinoa, pompelmoes, pickles-emulsie
TOURTOUR •••• 4,95 € Duo salade: bio* linzen, aardappel, zongedroogde tomaat
LIJIANG •••• 5,20 € Duo salade: kikkererwten op z’n Aziatisch
MONTEROSSO • 5,70 € Koud voorgerecht : penne, radicchio, snijbiet, zongedroogde tomaat, Grana Padano
HANOÏ •••• 5,70 € Koud voorgerecht: rijstvermicelli, knapperige groenten, pinda’s, limoen
CAPRI Koud voorgerecht: linguine, Grana Padano, gekookte ham 5,70 €
Met vinaigrette en bio* brood:
ANJOU •• 8,90 € Trio salade: bio* koraallinzen, bio* gepocheerd ei, paprika- en tijmemulsie
AREQUIPA •• 8,90 € Trio salade: bio* quinoa, gebraden Vita® kip, rode curry emulsie, hazelnoten, koriander
CHEVERNY • 8,90 € Trio salade: gerookte zalmforel, bio* groene linzen, geitenkaas, aardappel
BAOSHAN ••• 7,90 € Grote salade: bio* pompoen, rijstvermicelli, bio* tofu
LAS VEGAS 7,90 € Grote salade: gebraden Vita® kip, Grana Padano, gekonfijte tomaat, bio* croutons
LIGURIA 7,90 € Grote salade: linguine, gekookte ham, Grana Padano, notensla
MOTUO •• 7,90 € Grote salade: gebraden Vita® kip, Chinese kool, appel, jasmijnrijst, rode rijst
CHAMONIX 7,90 € Grote salade: veldsla, geitenkaas, appel, walnoten
ONZE BROODJES
ADELIN 5,20 € Bio* stokbrood: gebraden Vita® kip, mozzarella, champignon, basilicumpesto
HENRI 5,20 € Bio* stokbrood: rosette de Lyon, geitenroomkaas, fijne sla
JACOMO • 5,20 € Bio* stokbrood: ham zonder nitriet, tonnato saus met kappertjes JOHN • 5,20 € Bio* stokbrood: rundstartaar, fijne krulsla
LUCA • 5,20 € Bio* stokbrood: gekonfijte tomaat, mozzarella, tapenade
OLIVIA 5,60 € Bio* moutbrood: rauwe ham, courgette, mozzarella, tapenade
MITSUMI ••• 5,60 € Bio* moutbrood: bio* algentartaar, bio* tofu, bio* wortel en pompoen
LOUISA 5,10 € Bio* moutbrood: ham zonder nitriet, Comté AOC
De allergenen staan in hoofdletters of in een vet lettertype afgedrukt op het productlabel of op de overeenstemmende verkoopaffiche. Elk brood- product bevat gluten; de koffierecepten «Macchiato», «Latte», «Chai» en «Cappuccino» be-vatten melk. Deze zijn ook verkrijgbaar met bio sojadrink - Voedingsanalyse en allergenen beschikbaar op www.EXKi.com of bij onze medewerkers. Al onze prijzen zijn in euro en incl. BTW, geldig in onze restaurants in onze restaurants van Brus-sels Airport Landside. De kaart kan variëren en is niet contractuele afhankelijk van de beschikbaarheid en marktprijzen. * De biologische ingrediënten zijn gecertificeerd door Certisys - BE-BIO-01.
ALEANDRO • 4,50 € Bio* fluitbrood met rozijnen en walnoten: brie
CAROLUS QUINTUS • 4,50 € Bio* fluitbrood met rozijnen en walnoten: geitenkaas, gekonfijte tomaten
ROMULUS 5,20 € Bio* fluitbrood met rozijnen en walnoten: eendenmousse, chutney van ui, bio* wortel
ANNIE’S BREAKFAST 4,70 € Bio* briochebrood: ham zonder nitriet, mimosa eieren
ELEANORE 5,60 € Bio* briochebrood: gerookte zalmforel, verse kaas, bio* komkommer, dille
INDIRA 4,70 € Bio* briochebrood: gebraden Vita® kip, kerrie emulsie, rozijnen, wortel
PHÒNG •• 5,90 € Lenterolletjes met gebraden Vita® kip, rode curry, kokos JOUNHI •••• 5,40 € Lenterolletjes met bio* rauwkost, sesam, verse kruiden
FLORENCE • 5,20 € Bio* brood met granen: emmental, champignon en truffel emulsie, radicchio
AMINA • 5,60 € Bio* brood met granen: zoete aardappel met komijn, gebraden Vita® kip, koriander
ONZE WARME SCHOTELS SOEPBAR met bio* brood, boter, peterselie en bio* croutons: 4,50 € Knolselder-parmezaanse kaas, Thaï-pompoen...
GROENTETAARTEN 5,45 € Wokgroenten-tofu, polenta-wintergroenten, butternut pompoen-garam masalaa •...
EMPANADAS : • Pompoen-cheddar 3,30 € • Rund-milde kerrie 3,50 €
DONEGAL • 8,90 € Stoemp van groene kool met spek en Comté kaas
LANGKAWI ••• 8,90 € Ovenschotel van zoete aardappel, tofu, broccoli, Indiase specerijen
PASTILLA • 5,90 € Kip, kaneel, amandel
PIADINA • 4,90 € Mozzarella, tomaat, groene olijven, oregano
CASABLANCA ••• 9,50 € Duo van rijst en falafel, auberginecompote op z’n Oosters
ATACAMA •••• 9,50 € Chili sin carne met bio* quinoa
PAIMPOL •• 10,40 € MSC kabeljauw , erwtenmousseline, bio* koraallinzen
VALBERG • 5,20 € Bio* focaccia: peterseliepesto, brie, rode ui, appel
FLORENCE • 5,20 € Bio* brood met gebrande zaden: emmental, champignon en truffel emulsie, radicchio
ONZE DESSERTEN AMBACHTELIJKE TAARTEN 4,60 € De cheesecake, Coco-chocolade, Chocoladefondant, Amandel-sinaasappel......
BIO* BROWNIE* • Bio* chocolade brownie - BIO* MUFFIN met appeltjes 2,30 €
FRUITSALADE •••• KLEIN 2,70 € GROOT 4,15 €
GLAASJES Chocolademousse, rijstpap, tiramisu... 3,40 € tot 3,90 €
BIO* YOGHURT Bosbessen, vanille, vijgen... 2,55 €
KLEINE BIO* PÂTISSERIES • 2,30 € tot 4,90 € Setubal, Pasteis de nata, Tartelettes...
KOFFIE EN SPECIALE DRANKEN BIO* EN FAIRTRADE KOFFIE Espresso, Latte, Cappuccino, ... 2,50 € tot 4,30 €
FRAPPÉS 4,50 € tot 5,40 € Koffie, Cappuccino, Belgoccino, Mocaccino, Coconut
FEEL GOOD DRINKS 3,60 € tot 5,40 € Ginseng Coffee, Kurkuma Bio* Golden Latte, Matcha Bio* Latte (warm of frappé)
THEES EN KRUIDENTHEES Selectie Palais des Thés en Yogi Tea 2,90 € tot 4,50 €
BIO* WARME CHOCOLADEMELK 3,60 € tot 4,30 €
FRUIT & TEA 5,50 € Vers fruit, Hammamthee ( + rietsuikersiroop in bepaalde recepten)
GREEN SMOOTHIES Vers fruit, spinazie, verse kruiden 5,50 € SAP Vers fruitsap 3,80 €
Smoothies & Koudgeperst groentesap 3,80 €
NEW
* De biologische ingrediënten zijn gecertificeerd door Certisys - BE-BIO-01.
Menu
of
Dessert
Een sandwich naar keuze
Een drankje
Een stuk taart Een grote fruitsalade naar keuze
ofEen kleine salade naar keuze Een soep naar keuze
4,00€
10,40€
Lekkere momenten tegen een zachte prijs
Het ontbijtvanaf
5,00€
‘s Morgens
Bio vieruurtje
4,50€
Sweet Temptation6,50€
Een grote boterkoek + een bio* koffie of een (bio* kruiden-) thee + of een glas vers fruitsap
Een stuk taart + een bio* koffie
of een (bio* kruiden-) thee
Een bio* muffin of een bio* brownie + een bio* koffieof een (bio* kruiden-) thee
Vieruurtje
Voor 11:00
14:30 > 18:00
Feel Good
7,40€
Een warme « Feel Good » drank + Een groentedessert of een fruit taartje
ofof
NEW