Menú Vegano · 2020. 1. 31. · Menú Vegano. Enero 2020. Aperitivo del chef Tartar de tofu con...
4
Menú Vegano
Menú Vegano · 2020. 1. 31. · Menú Vegano. Enero 2020. Aperitivo del chef Tartar de tofu con guacamole, tomate y lechugas tiernas aderezado con vinagreta de soja, sésamo y miel
Aperitivo del chefTartar de tofu con guacamole, tomate y
lechugas tiernas aderezado con vinagreta de soja, sésamo y miel de
palma o Ensalada de la huerta.
El PreludioRisotto de setas y espárrago triguero con leche de
coco, curry y piñones tostados o Fideos salteados con setas
shiitake y verduras acompañado de salsa teriyaki.
SorbeteSorbete de mojito y fresa.
El mundo dulceMacedonia de frutas.
*Incluye pan, agua y copa de vino.
Tenemos a su disposición la carta de alérgenos. Para cualquier
duda consulte a nuestro personal.
