C o m i d a y C e n a
W E L L N E S S
SOPAS
Gazpacho de ArándanosJitomate, Morrón rostizado, Tuile de
Mostaza
Cremoso de CamoteCamote Morado, Leche de Soya, Cúrcuma, Anís
Estrella
MinestronePoro, Calabacitas, Alubias, Espagueti, Ravioli relleno
de Papa confitada
Sopa de LentejasCaldo de Vegetales, Plátano Macho Frito
Ramen de VegetalesFideos, Zanahoria, Calabaza, Poro, Espinacas,
Champiñones
Bisque de TomatePoro, Apio, Ajo, Tomillo, Pan Melva
Soporte inmunológico Belleza Prevención de cáncer Salud del
corazón Longevidad Desintoxicación
I-21
Aviso: El consumo de aves y pescados crudos o poco cocinados
puede aumentar su riesgo de enfermedades transmitidas por los
alimentos.
ENTRADAS
Ensalada al GrillVegetales a la Parilla, Vinagreta de
Citricos
Tacos de Setas al PastorPiña, Cilantro, Cebolla asada, Salsa
Picante
Ensalada de 4 FrijolesEdamame, Chícharo, Frijol Negro, Frijol
Peruano, Aderezo de Aceite de Olivo y Limón
Rollos VietnamitasHoja de Arroz, Lechuga, Zanahoria, Aceite de
Ajonjolí, Salsa de Anguila
Huarache de FrijolTortilla de Maíz, Frijoles, Tofu, Rábano
Ensalada de QuinoaAlmendras, Nueces, Pasas, Arándanos, Menta,
Vino de Arroz
Tacos de LechugaZanahoria, Cebolla, Pepino, Tofu, Cilantro,
Vinagreta de Cítricos
Kabak DolmasiCalabacitas, Arroz, Pasitas, Plátano Macho,
Parmesano Vegano
PRINCIPALES
Enchiladas PotosinasPapa, Zanahoria, Queso, Crema, Salsa
Roja
RisottoEspárragos, Calabacita, Berenjena, Zanahoria
Suprema de PolloMezcla de Pimientos Morrones, Poro,Col de
Bruselas, Apio
Pescado con JudiasLentejas, Plátano Macho Frito, Salsa de Frijol
Negro
PolentaPuré de Espárragos con Espinaca, Cebolla Caramelizada
AtúnAjonjolí Blanco y Negro, Salsa de Anguila, Salsa
Mexicana
Pomodoro de CalabacitasPasta Vegetariano, Albahaca
Chile sin NogadaDurazno, Nueces, Calabacita, Zanahoria, Salsa
cremosa
Rollo de PolloChampiñones, Espinacas Baby, TomateCherry, Salsa
de Cilantro
Pescado GranizadoTrilogía de Maíz Morado, Blanco y Amarillo,
Mousse de Aguacate
Calzone de VegetalesPimientos, Champiñónes, Espinacas,Salsa
Pomodoro, Aderezo de Jalapeño
Camarones al MojoArroz Blanco, Ensalada de Lechugas,Aceite de
Olivo
Soporte inmunológico Belleza Prevención de cáncer Salud del
corazón Longevidad Desintoxicación
I-21
Aviso: El consumo de aves y pescados crudos o poco cocinados
puede aumentar su riesgo de enfermedades transmitidas por los
alimentos.
W E L L N E S S
POSTRES
Nueces del Cielo Cacao, Vainilla, Chabacano, Camote frito,
Amaranto
Velouté de CitricosYogurt Griego, Mermelada de Naranja,Anís
Estrella
Pudín de Tapioca con FresaLeche de Soya orgánica,
Canela,Buñuelo
Cúrcuma Chai Cheese CakeTrigo Sarraceno, Almendras,
Betabel,Crema de Coco, Miel de Maple
