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SALADESLe Grand Feu 17Saumon fumé sur charbon de bois / salade mesclun et légumesfromage de chèvre / tournesol grillé / vinaigrette miel agrumes
Speedy Gonzalez 16Salade taco au poulet frit / chou frisé / mesclun / maïs grillé / tomatesoignons marinés / sauce ranch chipotle / jalapenos marinées
Jiminy Croquette 17Croquette de canard / roquette / fromage Rébellion / pommes / noisettesréduction de cidre Mystique
BURGERS ET CIELe Yogi Burger 16Burger végétarien / fromage de chèvre / chutney de mangue épicée / mesclun
Le Burger du Chef 17Burger selon l'inspiration du cuistot - Ajouter bacon OU cheddar +3
La rançon d’El Chapo 15Taco de flanc de sanglier / sauce de piment fermenté Gochujangsalade de choux au sésame / oignons verts frits
Le Schtroumf Gourmand 16Tartine de champignons du Coprin gratinée au fromage en grain / canard confitpesto de roquette
ACCOMPAGNEMENTSTous les sandwichs et burgers sont servis avec pommes de terre et salade
Remplacez les pommes de terre par un accompagnement de frites +2Remplacez les pommes de terre par un accompagnement de frites de +3patate douce Pain sans gluten +2Panier de frites et mayo du moment 6La Cité D'Or - Panier de frites de patates douces et mayo du moment 8
COQ-TAILS!COQ (Shooter) 4.5Jim Beam / Sortilège / Lime / Bacon
LICORNE (Shooter) 4.5Vodka Kamouraska / Triple sec / Cassis Mona et Filles
FEU CÉSAR 9Vodka Kamouraska / Chipotle / Cornichon / Bacon / Clamato
LA GUERRE DES TUQUES 9Gin Ungava / Sirop de sapin et bleuet / Cidre / Guimauve flambée / Sapin
CHE GUEVARA 9Rhum blanc / Menthe / Sirop de melon d’eau et campari / Lime / Bitter
FEU FOLLET 9Mousseux / Aperol / Soda / Zeste d’agrumes
BLANCHE NEIGE 9 26 Vin blanc / Cassis Mona et Filles / Tequila Sauza / Jus de pamplemousseSoda / Agrumes
TROIS MOUSQUETAIRES 9 26 Vin rouge / Triple sec / Porto / Jus d’orange / Soda / Agrumes
BIÈRE EN FÛTBelle Gueule Rousse 5 7.25
Cidre / White Velvet / Black Velvet 5.5 8St-Ambroise Cream Ale 5.25 7.5Tremblay 5.25 7.5St-Ambroise IPA 5.25 7.5St-Ambroise Noire 5.25 7.5Cheval Blanc 5.25 7.5Microbrasserie Charlevoix 5.25 7.5Bière tournante en fut 5.5 8
BIÈRE EN BOUTEILLEKölschlaga / Espace Public / MTL / 4.5% / 355 mL 5.5Blonde rassembleuse de style “kölsch”
IPA démocratique / Vox Populi / MTL / 6.5% / 355 mL 6.5Demandé le type de houblon du moment!
Rosie / Alma / 5.6% / 500 mL 7.5Cidre aromatisé aux framboise
Dominus Vobiscum Blanche / Micro Charlevoix / 5% / 500 mL 8.5Arôme d’agrume et de levure. Légère acidité rafraîchissant et saveurde fleur d’oranger
Vache Folle ESB / Microbrasserie Charlevoix / 6% / 500 mL 8.5Bière rousse Extra Spécial Bitter de style anglaise
Le Castor / Rigaux / 500 mL 10.5Demandé à votre serveur(se) la brassée disponible
Glutenberg Blonde ou APA / BSG / MTL / 5% / 500 mL 7Ale sans gluten, demandé à votre serveur(se) la brassée disponible
Kettle Sour / Vox Populi / MTL / 3% / 355 mL 6Berliner Weisse. Bière de blé sure au notes citronée
St-Ambroise abricot / McAuslan / MTL / 5% / 341 mL 5.25Arôme frais et fruité, rappelant l’essence naturelle d’abricot
Yakima IPA / Le Castor / Rigaud / 6.5% / 660 mL 12Arôme puissant de houblon citroné, lui confère une fraîcheur remarquable
VIN BLANCDomaine des Corbillières (Sauvignon Blanc) 42France / Touraine
The Orchards (Pinot gris) 42États-Unis / Oregon
Tenuta Gambalonga (Garganega) 38Italie / Frioul
Domaine des Chansaud (Grenache blanc- Clairette) 40France / Rhône
William (Vandal-Cliche) 34Québec / Domaine Du Chêne
Satynwit (Chenin blanc) 36Afrique du Sud / Robertson
Round Hill Cellars (Chardonnay) 40États-Unis / Californie
VIN ROSÉJoie (Petit Verdot) 34Chili / Vallée de Cachapoal
BULLESHeretat Mestres (Cava Royal) 42Espagne / Catalogne
Hungaria (Grande cuvée brut) 27Hongris
VIN ROUGEAmalia (Barbera d'Alba) 52Italie / Langue
Sorelle Palazzi (Chianti) 42Italie / Venetie
La Trad'nature (Gamay) 48France / Coteaux Bourguignon
Brezo (Mencia) 40Espagne / Bierzo
Château de Bouillerot (Merlot - Cabernet franc) 42France / Bordeau
Kanue (Pinot noir) 50Italie / Marchesi di Montalto
Satinrooi (Shiraz-Pinotage) 38Afrique du Sud / Robertson
P’tit plat Grande assiette
5
14 21
14
15 26
12 19
9 24
14
7
7
25
LE MENU DU SOIR DISPONIBLE APRÈS 16H
Pique assiette Olives épicées tièdes aux herbes
Le snack de Marco Polo Carpaccio de thon albacore de pêche durable / chermoulasalade d'herbes citronnée / pois chiches croquants aupaprika fumé / olives
Steak blé d'inde patates Tataki de bœuf de la ferme Brylee / maïs grillé / purée depdt et céleri-rave au fromage Tête à Papineauconfiture de tomates / mie de pain frite
Cochonnailles et fromages Plateau de fromages de l'Outaouais et de charcuteries maisons
La boucane de grand père Commanda Saumon fumé à chaud laqué à l'érable / risottopommes / noisettes / réduction Mystique
La poutine des irréductibles Poutine au fromage en grains de la Trappe à FromageFlanc de sanglier confit / choux de Bruxelles / cerises de terresauce à l'oignon fumé
La magie de la forêt Arancini farcis au fromage en grains / champignons de laFerme le Coprin / pesto crème à la roquette / tomate rôtiecopeaux de parmesan
Le coq du samouraï Poulet frit de la ferme aux Saveurs des Monts / crème wasabiet miel / oignons verts frits / salade de choux sésame
LE BEC SUCRÉ Panna cotta au coco et citron vertCompotée d'ananas au rhum Chic choc
Brownie au chocolatConfiture de fraises garam masala
Demandez le dessert du jour à votre serveur!
14
BRUNCH SAMEDIS, DIMANCHES ET JOURS FÉRIÉS DE 10H À 14H
Feu César 9 Vodka Kamouraska / Chipotle / Cornichon / Bacon / Clamato
Mimosa 8Bulles / Jus d’orange
Le brunch à Pinson 16 Déjeuner inspiré par les cuisiniers
Le p’tit dej du Schtroumpf Gourmand 16Tartine de champignons du Coprin / canard confit / pesto et fromageen grains / oeuf miroir / pdt / oignons frits
Le fruit défendu 16Grilled cheese sur pain doré au cheddar fort et poires / coulis de fruitstournesol grillé / fruits frais
Humpty Dumpty 15Omelette ou frittata végé gratinée / pdt / salade / toasts
Jiminy Croquette 17Croquette de canard confit / salade de roquette et pommesfromage bleu Rébellion de Montebello / oeufs pochés / noisettesréduction de cidre Mystique
Le lochness de l’Ile de Hull 18Poisson du jour / oeufs pochés / chermoula / sauce au chèvre et citrontomates rôties / pdt / toasts
Le déjeuner de Jean Dallaire 16Poulet frit de la ferme Saveur des monts / oeufs pochés / choux de Bruxellesconfiture de tomates /pdt / toasts
Le brunch de Porcinet 17Pancake américain / cheddar fort / lardons de sanglier / pommessirop d'érable / noisettes
MARDIPOUTINE
tous les mardis soirs!
TRAITEURService de traiteur et événements spéciaux
819.598.4410
BRUNCHSamedis, dimanches et jours fériés
de 10h à 14h
Lund i au Mercred i1 1H30 À 22HJeudi au Vendredi11H30 À 23HSamedi au Dimanche10H À 22H
BISTROCOQLICORNE.CA