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2018
Ensalada de CabraLechuga, queso de cabra caliente,tomate, piñones tostados, crema balsámica
Ensalada César de PolloLechuga Romana,, pollo a la parrilla,parmesano, crutones y aderezo César clásico
8,50 €
8,50 €
Ensaladas
EntrantesBruschette
Gambas al Ajillo
Mejillones AmalfiSalsa de tomate, ajo, vino blanco,guindillas, pimienta negra
DiablitoAlmejas, calamares, gambas, mejillones,tomate, ajo, vino blanco y guindillas
Carpaccio de TerneraRúcula, queso parmesano, alcachofa
Costillas de Cerdo BBQMedio costillar glaseado consalsa BBQ
7,75 €
8,50 €
11,00 €
11,00 €
8,00 €
Ajo
Ajo y Mozzarella
Tomate y Albahaca
Tomate y Jamón
2,75 €
3,75 €
3,50 €
4,50 €
IGIC 7% NO INCL.
Tournedor “Rossini” El clásicoCon foie gras braseado, trufay salsa Oporto
Solomillo “Sangre de Toro”Cebolla frita, champiñones salsa devino tinto y crujiente de bacon
Solomillo “Martini”Puerro frito, tocino y puré de patata
Medallones “Black & White”Oporto, bearnesa, gambas, espárragos
Solomillo “Jack Daniels”Acebolla, ajo, setas, flambeado con JD
Solomillo de Cerdo “Antonello”Tomate, vino tinto, romero ybacón crujiente
Solomillo de Cerdo “Apple Tree”Con manzana, romero y salsa de miel ymostaza rústica
24,50 €
21,50 €
21,50 €
19,95 €
20,50 €
14,50 €
15,50 €
Lubina Naranja y chili
Lenguado “Flipper”Gambas, mejillones y champiñones consalsa de eneldo
Lenguado “Mesón”Corona de lenguado con espinaca ysalsa de ajo
Salmón “Hollandaisse”Salsa Holandesa, espárragos
Langostino “Angelo”Ajo, setas, vino blanco, nata
19,95 €
21,00 €
19,25 €
19,25 €
21,00 €
Pierna de Cordero braseadaCon Gremolata de naranja y menta
Pollo a la RomanaRellena con jamón curado y mozzarella,asado, servido sobre crema de espinaca
Pechuga SicilianaTiras de pechuga, champiñones,cebolla, vino blanco, tomate
14,50 €
13,75 €
Scaloppine Ternera Lechal
Marsala
OscarOporto, bearnesa,langostinos y espárragos
17,75 €
17,75 €
Pescado y Marisco
19,75 €
Carnes
IGIC 7% NO INCL.
Solomillo “Pimienta verde”Solomillo “Champiñones” 19,75 €
19,75 €
MartiniCebolla, solomillo, champiñones,vino tinto, crema
Tartufo e FunghiSetas, trufa negra, crema
ParadisoAjo, gambas, champiñones,crema y eneldo
Mamma miaAjo, gambas, pollo, crema, eneldo
Pollo e Pesto RossoPollo, tomate seco,piñones, ajo crema
Frutti di MareAjo, mariscos, salsa de tomate
VongoleAjo, almejas, vino blanco, perejil
Bolognese
11,50 €
11,50 €
11,50 €
11,50 €
9,50 €
12,50 €
11,75 €
9,50 €
Frutti di MareAjo, gambas, almejas, mejillones,calamares y salsa de tomate
Magret e TartufinaCebolla, magret de pato y trufanegra en salsa cremosa
ApolloCebolla, pollo, champiñones,tomate, crema
12,75
13,75
10,75
Risotto
Pasta
IGIC 7% NO INCL.
Penne Caruso BakeEspinacas, a la crema y mozzarellasobre salsa tomate
9,75 €
ENGLISH
Goat´s Cheese SaladLettuce, warm goat cheese, tomato confit,pine nuts, balsamic creamCaesar Chicken SaladRomaine lettuce, grilled chicken,shaved Parmesan, croutons and classicCaesar dressing
8,50 €
8,50 €
Salad
StartersBruschette
Garlic Prawns
Mussels AmalfiTomato sauce, garlic,white wine, chili
DiablitoSquids, prawns, mussels, garlic,tomato sauce, white wine an chiliBeef CarpaccioRocket, artichokes,& shaving Parmesancheese
BBQ Pork RibsHalf rack of our “fall of the bonebaby back ribs” glazed withBBQ sauce
7,75 €
8,50 €
11,00 €
11,00 €
8,00 €
Garlic
Garlic & Mozzarella
Tomato & Basil
Tomato & Cured Ham
2,75 €
3,75 €
3,50 €
4,50 €
IGIC 7% NO INCL.
Tournedor “Rossini” the classicWith braised foie gras, truffle andport wine sauce
Fillet Steak “Sangre de Toro”Fried onion, mushrooms, red wine sauceand crispy bacon
Fillet Steak “Martini”Fried leek, bacon & mash potato
Fillet medallions “Black & White”Port wine, bearnaise, prawns & asparagus
Fillet Steak “Jack Daniels”Onion, garlic, oyster mushrooms flambee with JD
Pork Fillet “Antonello”Tomato, red wine, rosemaryand cripsy bacon
Pork Fillet “Apple Tree”With apple, rosemary and honey andwhole grain mustard sauce
24,50 €
21,50 €
21,50 €
19,95 €
20,50 €
14,50 €
15,50 €
Orange & Chilli Sea Bass
Sole “Flipper”Sole roulade with shrimps, mussels &mushrooms in a dill & white wine sauce
Sole “Mesón”Sole roulade with sauteedspinach and creamy garlic sauce
Salmón “Hollandaisse”Hollandaise sauce, asparagus
King Prawns “Angelo”Garlic, wild mushrooms,white wine, cream
19,95 €
21,00 €
19,25 €
19,25 €
21,00 €
Braised Leg of LambWith orange-mint gremolata
Chicken “Romana”Stuffed with cured ham & mozzarella,au gratin served on creamy spinach bed
Chicken “Siciliana”Strips of chicken breast, mushrooms,peppers, onions, white wine, tomato
14,50 €
13,75 €
Veal Scaloppine
Marsala
OscarPort wine, bearnaise, prawns &asparagus
17,75 €
17,75 €
Fish & Seafood
19,75 €
Meat
IGIC 7% NO INCL.
Fillet Steak “Green Pepper”Fillet Steak “Mushrooms” 19,75 €
19,75 €
MartiniOnion, fillet steak, mushrooms,red wine, cream
Tartufo e FunghiMushrooms, black truffle, cream
ParadisoGarlic, prawns, mushroomscream, dill
Mamma miaGarlic, prawns, chicken, cream, dill
Chicken & Pesto RossoChicken, sun dried tomatopine nuts, garlic, cream
Frutti di MareGarlic, seafood, tomato sauce
VongoleGarlic, clmas, wine, parsley
Bolognese
11,50 €
11,50 €
11,50 €
11,50 €
9,50 €
12,50 €
11,75 €
9,50 €
Frutti di MareGarlic, prawns, clams, mussels,squid & tomato sauce
Magret e TartufinaOnion, duck breast & black Trufflein a creamy sauce
ApolloOnion, chicken, mushrooms,tomato, cream
12,75
13,75
10,75
Risotto
Pasta
IGIC 7% NO INCL.
Penne Caruso BakeWith creamy spinach & mozzarellaon tomato & basil sauce
9,75 €
SVENSKA
GetostsalladSallad, varm getost, tomatconfit, rostadepinjenötter, balsamicosas
CaesarsalladRomansallad, grillad kyckling, parmesan,krutonger och klassisk Caesardressing
8,50 €
8,50 €
Sallad
FörrätterBruschette
Champinjoner I vitlök
Musslor “Amalfi”Tomatsas, vitlök, vitt vin, chilli
DiablitoBlandad skaldjur I het tomatsas
Carpaccio (Tunna skivor oxfilé)Ruccola, parmesan och kronärtskocka
BBQ revbensspjällHalvt rack revbensspjällglaserade med BBQ-sas
7,75 €
8,50 €
11,00 €
11,00 €
8,00 €
Vitlök
Vitlök och Mozzarella
Tomat och basilika
Tomat och Serranoskinka
2,75 €
3,75 €
3,50 €
4,50 €
IGIC 7% NO INCL.
(rostat lantbröd)
Tournedo “Rossini” Med halstrad anklever, tryffel ochportvinsas
Oxfilé “Sangre de Toro”Lök, champinjoner, rödvinsasoch knaperstekt bacon
Oxfilé “Martini”Stekt purjolök, bacon och potatismos
Medaljonger “Black & White”Portvinsas, och bearnaisesas serverasmed räkor och sparris
Oxfilé “Jack Daniels”Lök, vitlök och champinjonerflamberas med Jack Daniels
Fläskfilé “Antonello”Tomat, rödvine, rosmarin, bacon
Fläskfilé “Apple Tree”Serveras i en sas med äpple,rosmarin, honung och grov senap
24,50 €
21,50 €
21,50 €
19,95 €
20,50 €
14,50 €
15,50 €
Havsabborre med apelsinsas och chilli
Sjötungs fileer “Flipper”Sjötunga med räkor, svamp,musslor och dillsas
Sjötungs fileer “Mesón”Rullader med spenatoch vitlök
Lax “Hollandaisse”
Jätteräkor “Angelo”vitlök, ostronskivling, vitvin, grädde
19,95 €
21,00 €
19,25 €
19,25 €
21,00 €
Bräserad LammläggMed gremolata av apelsinskal och mynta
Kycklingbröst “Romana”Fyllt med skinka och mozzarella,serveras med stuvad spenat
Kycklingbröst “Siciliana”Strimlad kycklingbröst med champinjoner,paprika, lök, vit vin, tomat
14,50 €
13,75 €
Kalvköt Scaloppine
Marsala
OscarPortvinsas, bearnaisesas,räkor och sparris
17,75 €
17,75 €
Fisk och Skaldjur
19,75 €
Kött
IGIC 7% NO INCL.
Oxfilé “Grönpeppar”Oxfilé “Svamp” 19,75 €
19,75 €
MartiniLök, oxfilé, champinjoner, rödvinoch grädde
Tartufo e FunghiSvamp, svart tryffel, grädde
ParadisoVitlök, räkor, svamp,grädde, dill
Mamma miaVitlök, räkor, kyckling, grädde, dill
Chicken & Pesto RossoKyckling, soltorkade, tomater,pinjenötter, vitlök, grädde
Frutti di MareVitlök, skaldjur, tomatsas
VongoleVitlök, vongole, vitt vin, persilja
Bolognese
11,50 €
11,50 €
11,50 €
11,50 €
9,50 €
12,50 €
11,75 €
9,50 €
Frutti di MareVuitlök, räkor, musslor, vongole,bläckfisk och tomatsas
Magret e TartufinaLök, ankabrost och svart tryfefel ikrämig sas
ApolloLök, tomat, kyckling,champinjoner och grädde
12,75
13,75
10,75
Risotto
Pasta
IGIC 7% NO INCL.
Penne Caruso BakeMed stuvad spenat och tomatsasgratinerat med mozzarella
9,75 €
15,50
29,95
36,50
35,50
17,00
24,00
Copa / Glass Bott.
4,50
Copa / Glass Bott.15,504,50
23,506,50
45,75
36,50
23,75
32,00
34,00
52,00
Copa / Glass Bott.15,504,50
24,50
Copa / Glass Bott.21,504,50
55,00
65,00