8/18/2019 Menús Waika

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8/18/2019 Menús Waika

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Entrada:- nticuchos de pollo

Platos de fondo:- Tacu tacu con seco de cabrito y salsa criolla- dobo de cerdo- (opa seca

Postres:- 5ueso helado

ebida:- $ua de cebada

4) && de mayo

Entrada:6 "a+is con lan$ostinos

Platos de fondo:- Chicharrón de mariscos- rro2 con mariscos- Escabeche de pescado

Postres:- Cheeseca+e de maracuy3- Copa de chocolate con mouse de ron y pasas

ebidas:

- Chicha morada

) &8 de mayo

Entrada:- nticuchos de cora2ón

Platos de fondo:- Picante de cuy- Cabrito a la norte%a- Lomo saltado

Postres:- Cheese marmoleado- Picarones

7) .4 de ,unio

Entrada:6 Ce9iche de pescado

Platos de fondo:- Chicharrón de pescado- rro2 con mariscos

8/18/2019 Menús Waika

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- Picante de mariscos

Postres:- "ouse de limón- "ouse de maracuy3

ebida:

6 Limonada

/) 1& de ,unio

Entrada:- Po,te de habas

Platos de fondo:- Tri$oto con cordero en salsa de chicha de ,ora- Lomo saltado- rro2 con pollo con papa a la huancaína

Postres:- "ouse de limón- Terrina de color

ebida:- Carambola con pi%a

8) 18 de ,unio

Entrada:

6 ;ocoto ;elleno cus#ue%oPlato de fondo:- ;ac+ con pepi

8/18/2019 Menús Waika

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ebidas:- "aracuy3

11) . de ,ulio

Entrada:- Lan$ostinos crocantes

=ondo:- rro2 con mariscos- (udado de pescado- Cebiche de pescado

Postres:6 "ouse de camote6 (orbete de maracuy3

ebida:6 Chicha morada

1&) 1. de ,ulio

Entrada:- >u#uitas rellenas

Platos de fondo:- E?plosión peruana

- @alea mi?ta al panco- Lomo parisíno

Postres:- "a2amorra de calaba2a- Tarta de pera

ebida- Lu2 y noche