5
MENY RESTAURANT Smögenräkor 2 hg med aioli ....................................80:- Toast med handskalade räkor, citronmajonnäs och grillad sparris ......................................................125:- Blåmusslor med grädde, vitlök och vitt vin ............85:- Halstrad lax med inlagd ingefära, soya och wasabi..........................................................115:- FRåN HAVET Grillad sparris med bearnaise-dipp......................... 85:- Färska rödbetor med getost, honung och rostade nötter .................................................... 65:- Dagens charkuterier med inlagda grönsaker och en bit Axelina ..................................................... 105:- SAMTLIGA FöRRäTTER serveras med hembakat bröd FRåN GåRD OCH LAND Caesarsallad med grillad kyckling ........................... 135:- Hamburgare ”extra allt” .......................................... 145:- Pasta Puttanesca med riven parmesan ..................... 75:- FRåN GRILLEN Thegrillad flapsteak ................................................. 210:- BBQ-glacerat rostbiffslock .................................... 215:- Chilimarinerad njurtapp ......................................... 205:- Dagens grillspett med färska grönsaker ................. 175:- Lammytterfilé rubbad med färska örter och vitlök ................................................................. 220:- Vildlax från ”Hasse”med citronsmör ..................... 175:- SAMTLIGA RäTTER serveras med svartpepparsky, sommarsallad, coleslaw & rökig bearnaisesås VäLJ MELLAN färskpotatissallad, friterad klyftpotatis eller mandelpotatispuré SöTT & GOTT Ostar från Häggby gård med rabarbermarmelad och kryddknäcke ...................................................... 100:- Brownie med pecannötsglass och caramelliserade nötter ....................................... 95:- Creme brulée med jordgubbar ................................ 85:- Chokladtryfflar & makroner ................................... 22:-/st SMåTT OCH GOTT ST PETRI LOGEN • BRUNNSHUSGATAN 1 • 871 31 HäRNöSAND • TEL: 0611-164 40 FAX: 0611-247 45 • WWW.LOGEN.NU

Meny

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Meny till Logen

Citation preview

  • MENY

    RESTAURANT

    Smgenrkor 2 hg med aioli ....................................80:- Toast med handskalade rkor, citronmajonns och grillad sparris ......................................................125:- Blmusslor med grdde, vitlk och vitt vin ............85:- Halstrad lax med inlagd ingefra, soya och wasabi ..........................................................115:-

    FRN HAvET

    Grillad sparris med bearnaise-dipp ......................... 85:- Frska rdbetor med getost, honung och rostade ntter .................................................... 65:- Dagens charkuterier med inlagda grnsaker och en bit Axelina ..................................................... 105:- SAMTliGA FRRTTER serveras med hembakat brd

    FRN GRD ocH lAND

    caesarsallad med grillad kyckling ........................... 135:- Hamburgare extra allt .......................................... 145:- Pasta Puttanesca med riven parmesan ..................... 75:-

    FRN GRillEN

    Thegrillad flapsteak ................................................. 210:- BBQ-glacerat rostbiffslock .................................... 215:- chilimarinerad njurtapp ......................................... 205:- Dagens grillspett med frska grnsaker ................. 175:- lammytterfil rubbad med frska rter och vitlk ................................................................. 220:- vildlax frn Hassemed citronsmr ..................... 175:-

    SAMTliGA RTTER serveras med svartpepparsky, sommarsallad, coleslaw & rkig bearnaisess vlj MEllAN frskpotatissallad, friterad klyftpotatis eller mandelpotatispur

    STT & GoTT

    ostar frn Hggby grd med rabarbermarmelad och kryddkncke ...................................................... 100:- Brownie med pecanntsglass och caramelliserade ntter ....................................... 95:- creme brule med jordgubbar ................................ 85:- chokladtryfflar & makroner ................................... 22:-/st

    SMTT ocH GoTT

    ST PETRi loGEN BRUNNSHUSGATAN 1 871 31 HRNSAND TEl: 0611-164 40 FAx: 0611-247 45 www.loGEN.NU

  • St Petri Logen BrunnShuSgatan 1 871 31 hrnSand teL: 0611-164 40 Fax: 0611-247 45 www.Logen.nu

    reStaurant

    ISTLLET FR KAFFE

    KAFFE KARLSSON bayileys, cointreau, kaffe

    IRISH COFFEE jameson whiskey, brun farin, grdde, kaffe4cl 85:- 6cl 100:-

    KAFFE & THEKAFFE .............................................. 18:-KAFFE LATTE .................................26:-CAPPUCCINO ................................26:-ESPRESSO ........................................20:- DUBBEL ESPRESSO .......................26:-TE ......................................................15:-

    SOFT DRINKSCOLA/FANTA/SPRITE ................... 25:-KOLSYRAT VATTEN ...................... 28.-

    L/CIDERMARIESTAD 50cl ............................ 57:-HEINEKEN 33cl ............................. 47:-SAMUEL ADAMS ............................ 48:-HGA KUSTEN .............................. 56:-BRISKA PPELCIDER 33cl ............ 45:-BRISKA PRONCIDER 33cl .......... 45:-GRAVENDALS HALLON/LIME 50cl ................................................... 55:-

  • St Petri Logen BrunnShuSgatan 1 871 31 hrnSand teL: 0611-164 40 Fax: 0611-247 45 www.Logen.nu

    reStaurant

    WHISKEY

    FAMOUS GROUSE En smakrik blended whiskey med viss stma och tydlig fat-karaktr ..................................... 15:-/clLAPHROAIG 10 YEARS En ptagligt r-kig doft och smak med inslag av fat och tjrpastill .................................. 19:-/clOBAN 14 YEARS Eldig, rkig och kom-plex doft och smak med tydlig fatkarak-tr ............................................... 24:-/clLAGAVULIN 16 YEARS stor, komplex doft med kraftigt rkig karaktr med inslag av fat och tjra ............. 26:-/cl

    COGNAC

    GRNSTEDS MONOPOL VSOP druvig doft med inslag av aprikos, citrus och vanilj ........................................... 15:-/clGRNSTEDS VO stor druvig doft med inslag av aprikos, citrus och nougat med tydlig fatkaraktr ............. 19:-/clGRNSTEDS XO doft med inslag av citrus, ntter och vanilj .......... 21:-/clGRNSTEDS EXTRA stor, nyanserad doft med inslag av aprikos citrus, arrak och ntter ................................ 24:-/cl

  • VinerRDA VINER

    Lamadoro roSSo deL SaLento igt itaLiendruvor: Sangiovese, malvasia nera och aglianico ........279:-/68:-

    BaSiLiSk Shiraz mourVedre auStraLien druvor: Shiraz 90%, mourvedre 10% .............................290:-/72:-

    dancing BuLL zinFandeL uSa druvor: zinfandel 94%, Petit Syrah 5%, Syrah 1% ........296:-/75:-

    traPicheFinca LaS PaLmaS maLBec caB Sau auS. druvor: malbec 70%, cabernet Sauvignon 30% ............395:-/96:-

    St Petri Logen BrunnShuSgatan 1 871 31 hrnSand teL: 0611-164 40 Fax: 0611-247 45 www.Logen.nu

    reStaurant

    VITA VINERtour de Poc Frankrike druvor: Sauvignon Blanc ..................................................255:-/60:-

    ViSon rieSLing chiLe druvor: riesling ................................................................320:-/78:-

    heSS SeLect chardonnay uSa druvor: chardonnay .........................................................320:-/78:-

    Petit chaBLiS Frankrike druvor: chardonnay .........................................................385:-/94:-

    MOUSSERANDE ProSecco treViSo extra dry doc itaLiendruvor: Prosecco ...............................................................260:-/63:-

    ROS VINERaimroqueSante Frankrike druvor: cinsault, grenache och Syrah ...........................265:-/58:-

    mcPherSon roS auStraLien druvor: cabernet Sauvignon ...........................................275:-/64:-

  • FRE MATEN

    dry martini gin, dry vermouth, oliv

    StrawBerry martini gin, dry vermount, jordgubbslikr

    coSmoPoLitan absolut citron, cointreau, tranbrsjuice

    SmuLtronStr smultron vodka, jordgubbslikr, hallon-pure, mosserande

    whiSkey Sour whiskey, frkspressad citronjuice, socker-lag, angostura bitter

    PearS cooLer absolut pear, vitt vin, sprite

    4cl 87:- 6cl 106:-

    EFTER MATEN

    moJito muddlad lime, mynta socker, rom, soda

    Frozen StrawBerry daiquiri jordgubbar, rom, jord-gubbslikr, limejuice, sockerlag

    Frozen mango absolut mango, citronjuice, sockerlag, mango

    Pina coLada rom, malibu, ananasjuice, kokosmjlk

    cocoS cream vodka, malibu, vaniljglass, sprite

    PiggeLin vodka, midori, sprite, piggelin-glass

    Pron SPLitt absolut pron, bacardi lemon, sourz appel, red bullSticky VaniLLa vanilj vodka, sourz pineapple, ananas-juice, sprite

    aBSoLut PaSSion absolut mandarin, passoa, sprite,lime

    BeeFeater gin aPPeL gin, ppeljuice, ginger aledrakBt gin, coca cola, tonic water

    4cl 87:- 6cl 106:-

    St Petri Logen BrunnShuSgatan 1 871 31 hrnSand teL: 0611-164 40 Fax: 0611-247 45 www.Logen.nu

    reStaurant