Mester Grønn vårmagasin

PYNT TIL FESTKonfi rmasjon, bryllup & sommerfest!

MESTER GRØNN•BALKONG & TERRASSE 2012

TRENDER

VÅRMAGASIN

SLIK PLANTER DU

DEN SPISELIGE STAUDER

2 | MESTER GRØNN vårmagasin 2012

innhold

4 OM MESTER GRØNN

5 LEDER

6 SLIK JOBBER VI MED TRENDER

7 SOMMERENS TRENDER

20 SLIK PLANTER DU

22 PLEIEPRODUKTER

25 AMPLER

26 VIOLA

27 TUSENFRYD

28 HORTENSIA

29 BEGONIA

30 PELARGONIA

32 GEORGINER

33 SPANSK MARGERITT

34 PKM GARTNERI

36 STAUDER

41 KLEMATIS

42 INFINITY ROSE

44 SOMMERBLOMSTER

46 MIDDELHAVSTEMNING

50 STORE UTEPOTTER

52 DEN SPISELIGE UTEPLASSEN

54 TOMATER

56 KRYDDER

58 HIBISCUS

60 PYNT TIL FEST

68 25 ÅR MED GRØNNE FINGRE

69 LOGISTIKK

70 FAIRTRADE

72 FRELSESARMEEN

74 BUTIKKOVERSIKT

den spiselige uteplassen

52

slik planter du

20

pelargonia�nostalgi

30

72

fairtrade

70

pynt til fest60

frelsesarmeen

MESTER GRØNN vårmagasin 2012 | 3

Våre inspirasjonshefter og magasiner fi nner du som onlinekataloger på våre nettsider. Gå inn og bli inspirert!

VI ER DER FOR DEG!Har du spørsmål om blomstene dine eller ønsker du inspirasjon, tips og idéer?

Besøk oss gjerne på våre Facebooksider, på vår hjemmeside eller ta turen innom

en av våre butikker.

Mester Grønn har en profi l på Facebook hvor du fi nner ukentlige oppdateringer

om gode tilbud, nyheter og nyttig informasjon. En rekke Mester Grønn butikker

har i tillegg egne sider hvor du fi nner informasjon om lokale tilbud og aktiviteter.

På våre Facebooksider svarer vi også på spørsmål fra våre kunder. Spør oss om

du lurer på noe om blomster og planter. Vi i Mester Grønn ønsker en åpen

dialog med kundene våre, og tar med glede i mot både positive og negative

tilbakemeldinger. Innspill fra kundene er det som gjør oss bedre, sier vår

Facebook ansvarlig Torunn Krogh-Jacobsen.

INTERNETT ER VÅR RASKEST VOKSENDE SALGSKANAL Flere og fl ere kunder ser fordelene ved å handle på nett. I fred og ro kan man

sitte hjemme i sin egen stue og bestille blomster til seg selv, eller som gave. Vi i

Mester Grønn utvikler stadig nye produkter og løsninger som gjør det enklere

for kunden å handle det de ønsker. Vi tilbyr ulike pakkeløsninger for terrasse og

balkong. Hos oss kan du bestille alt fra jord, hagehansker, lecakuler og selvsagt

blomster, og få det levert direkte på døren. Det eneste du må gjøre selv, er å

plante – men det er jo den hyggeligste jobben. Størstedelene av nettbestillingene

er allikevel blomster som gis bort til ulike anledninger.

NYE SOSIALE MEDIEROm ikke lenge vil Mester Grønn komme med vår egen blogg.

Her vil du fi nne trender, tips, ideer og ikke minst masse inspirerende bilder.

Følg med på Facebook og våre hjemmesider, så får du vite mer om bloggen når

den er oppe og går. På Twitter vil blomsterhandler Erling Ølstad legge tanker,

ideer og skråblikk på saker og ting vi bryr oss om i Mester Grønn.

Bli tilhenger av Mester Grønn på Facebook og opplev våre internettsider!


Mester Grønn er Norges største heleide blomsterkjede med snart 100 butikker fra Tromsø i nord

til Kristiansand i sør. Vår visjon er «Vi skaper glede i alle hjem». Ved å tilby et stort utvalg

friske blomster hver dag gjennom hele året, forsøker vi å gjøre akkurat dette.

Hos Mester Grønn treffer du mange blide medarbeidere, både i butikk og på telefon,

som er klare til å hjelpe deg med tips og idéer, kjøp eller bestilling.

Mester GrønnVI SKAPER GLEDE I ALLE HJEM

EN VIKTIG DEL AV VÅRE LIV


Mester Grønn

Alle priser er veiledende utsalgspriser.

Frakttillegg vil forekomme.

Utvalget kan variere noe fra butikk til

butikk og i løpet av sesongen. Vi tar

forbehold om prisendringer, mulige trykkfeil

og at vi kan bli utsolgt.

Utgitt av: Mester Grønn AS,

Gjellebekkstubben 7, 3420 Lierskogen,

tlf. 32 22 09 00

Design: Mester Grønn AS

Foto: Therese Høiås og Nora Tellåsen

LEDER

FRISKE BLOMSTER HELE ÅRET HOS

MESTER GRØNN!

Som blomsterhandler er jeg jo forpliktet til ikke å skrive noe annet, men all forskning konkluderer entydig med at blomster og planter har en sterk positiv påvirkning på vår fysiske og psykiske helse. Ta en tur i hagen i det snøen er i ferd med å forsvinne for å oppleve livsviljen til Snøklokker, Krokus og Hestehov som titter opp av den halvfrosne jorda og forteller om en utrolig styrke og livsvilje. Det er rekreasjon for sjelen!

Planter kan være lekre livsbekreftende elementer som er med på å bygge opp under vår stil og komplimenterer husets innredning, eller rett og slett en eng med villblomster. Hvilken retning man velger er opp til hver enkelt, men gleden, opplevelsen og den gode følelsen blomster skaper er viktig for oss alle.

Vi i Mester Grønn er opptatt av å spre glede og selge produkter av høy kvalitet. Inspirasjon og drømmer er viktig. Gleden av eget krydder, tomater og gulrot i en barnehånd fra en urne eller en kasse på terrassen er stor. Dette magasinet har vi laget for at du skal bli inspirert og få litt mer kunnskap om og av noen av våre 1200 medarbeidere, våre produkter, gartnere og om blomstertrender. Kos deg med magasinet, planlegg årets blomsterprakt, den lille urtehagen eller rett og slett bare se naturen utvikle seg. Kjenn blomsterduften og ikke minst nyt livet i de korte hektiske sommermånedene.

En riktig god vår og sommer.

Erling J. ØlstadBlomsterhandler

Blomster & planter


På mange måter er ikke Mester Grønn en vanlig blomsterbutikk. Vi har mange fellestrekk med interiør- og klesbransjen i forhold til hvordan vi jobber med trend. Vi har en egen trendansvarlig som stadig er på farten for å hente inspirasjon til hvilke trender, former og farger som Mester Grønn skal satse på i sesongene som kommer. Denne prosessen starter mer enn ett år før du faktisk ser produktene i hyllene. Inspirasjonskilder er butikkrunder i inn- og utland, interiørblader, plantemesser og interiørmesser og informasjon fra diverse trendbyrå. Deretter fortsettes prosessen på Mester Grønns hovedkontor med jevnlige trendforum, idémøter og produktmøter. Det legges planer for alle produktgrupper. På potteplantene lages det egne farge- og sortsplaner i forhold til sesongens fargetrender. Potter og pynt er nøye utvalgt, slik at du som kunde skal kunne fi nne matchende produkter i butikken. Til og med bukettene planlegges ett år i forveien for å treffe best mulig på farger og trender.

Vi er godt i gang med å planlegge vinteren og våren 2013, og nå begynner det å skje ting på interiørfronten. Etter krisen i Europa og Nord-Amerika har det åpnet seg nye muligheter i østlige og afrikanske land. Styrken og stoltheten i disse landene gir inspirasjon til mote og interiørbransjen. Man hyller det etniske og blander det med skandinavisk design og natur. Fra vinteren 2013 vil du derfor fi nne spennende produkter med etnisk inspirasjon, men med en skandinavisk touch.

slik jobber vi med trend

Mester Grønns innkjøpere i prosess med våre produsenter Asia.

Trendansvarlig Kristin M. Lapidus

Her ser du bilder av vår egenutviklede blåveisserie, som består av mange ulike potter, i tillegg til pynt, servietter og bordkort.

Eksempel på mønster og produkter vi jobber

med for 2013med for 2013

TREND


Våren og sommerens trend er inspirert av en hovedtrendretning som kalles

«precious past». Ettervirkninger av fi nanskrisen gjør at mange er komfortable

med det velkjente, sikre og tradisjonelle. Trenden er inspirert av nostalgiske

vintage- og countrystiler. Den bygger på vår kjærlighet til gamle arvestykker,

samtidig som vi ser moderne fortolkninger av disse stilene. Fargene er dempede

pastellfarger og nøytrale naturfarger, men man fi nner også sterke farger i

blomster og vintage mønstre. Det feminine og romantiske preger stilen. For deg

som ikke vil dvele ved fortiden, fortvil ikke! Som en kontrast til «precious past»

stilen vil du også fi nne noen produkter i en moderne stil preget av innovasjon,

provokasjon og pulserende, knallsterke farger!

På de neste sidene kan du fi nne din favorittrend i farger >>

TREND


Blå og grønnblå gir assosiasjoner til lange og late sommerdager ved havet.I år har vi latt oss inspirere av blåveisen, og utviklet en egen serie med potter og tilbehør. I Mester Grønn butikkene fi nner du slitte trekasser, sinkpotter og rustikke lykter. Fargespekteret strekker seg fra de sarte lyseblå fargetonene til den grønnblå sjøfargen. Blått har kommet sterkt inn i trendbildet de seneste årene, både med romantisk og mer rustikk tvist. Det fi nnes utallige blå blomster og noen av våre favoritter er Klematis, Hortensia, Lavendel og Campanula.

himmel og hav!

TREND

Federal blue Dusty blue Illusion blue Bluebird

og hav! Sommerfugl kr 15,-

Trekasser fra kr 80,-

Skjermbrett fra kr 1000,-


TREND

Sinkpottekr 130,-

Duftpose kr 34,-Duftlys kr 35,-Hjerte kr 25,-Duftlys kr 35,-Hjerte kr 25,-

Blå trelykt fra kr 120,-

Blåveispottefra kr 40,-

Blå potte fra kr 70,-


Stadig fl ere er opptatt av mat og kosthold. Vi vil spise sunt og ha kontroll

på hva vi spiser. Kortreist og økologisk mat er trendy. Derfor er vi inne i en

periode der det å så, dyrke og høste er meget populært.Vi følger produktene

fra jord til bord og er stolte av å dyrke ting selv. I butikkene våre fi nner du

ferdige plantesett og en mengde sorter frø.

Mester Grønn selger også friske urter dyrket frem i Italia. Dette er store

fl otte produkter med god holdbarhet. For å få en urban stil på uteplassen

er en miks av grønne planter et godt valg. Det er inn med forskjellige sorter

strå og andre frodige grønne planter som utstråler friskhet.

TREND

Sommerfugl fra kr 15,-gronn glede

Dichora “silver falls” passer godt i sammenplantninger

Sinkpotte kr 20,-

Disse hanskene gir deg garantert grønne fi ngre

Jade Lichen Lime Olive


TREND

Blåveispotte fra kr 30,-

Smart krydderpotte med tre ulike urter fra Mester Grønn. kr 150,-

Så dine egne urter med ferdig plantesett fra Jamie Oliver

NYHET!

Hjerte kr 25,-

Strå gir herlig sommerstemningpå uteplassen

Trekasse fra kr 80,-

Smart krydderpotte med tre ulike


Vi er opptatt av nostalgi og tradisjon. Det trygge og gode. Romantisk rosa er den rette fargen til å få frem disse følelsene. Det oser av romantikk i luften når vi pynter med sarte rosa sommerblomster. Nostalgiske potter får oss til å minnes en svunnen tid. Nytt for året er at du nå får rosa bordkort og servietter som matcher rosa potter og tilbehør. Våre favoritter blant planter i rosatoner er Erteblomst, Astilbe, Hortensia og Pelargonia. Visste du at du får jordbærplanter med rosa blomster hos Mester Grønn?

TRENDTREND

Quartz pink Confetti Tea rose Orchid

Sommerfugl kr 20,-

NYHET!Servietter og bordkort til festbordet!

rosa drom

Kjøp en ampel med søte blomster som blir til fristende jordbær i løpet av sommeren!

rosa dromrosa drom

Pelargonia Dronning Ingrid


TRENDTREND

Sinkpotte kr 130,-

Kurvpotte fra kr 60,-

Potterfra kr 80,-

Vannkanne 2 liter kr 55,-

Sinkpotte kr 160,-


TREND

Se for deg et værbitt naust ytterst i havgapet. Bruk naturlige elementer og grove strukturer som sink og leire. Tenk litt hyttefølelse, værbitt og slitt. Grovt trebord med rustikke lykter, svaberg og slitt husvegg. Mester Grønn har et stort utvalg av rustikke produkter i hønsenetting, grov leire, sink og kurv. Skap den naturlige stilen med planter som hvit Campanula, Saxifraga, Pelargonia, Hortensia eller vår nye og villige potterose Infi nity Rose.

TREND

Nomad Sand Earth Almond buff

Drivhus kr 300,-

naturlig vakker

Livets landevei pottefra kr 40,-


TRENDTREND

Saxifraga/Sildre er en staude og kommer igjen år etter år

Kokos balkongkasse fra kr 100,-

Kokos Ampelpotte fra kr 100,-

Tidløs brun fra kr 40,-

Sinkpotte fra kr 60,-

Bordlykt fra kr 130,-


sommergul

TRENDTREND

For mange er gul er selve symbolet på sommer og sol. Mange av sommerblomstene er gule eller har noe gult i seg! Gul er en farge som kommer sterkt i år. Skap stilen med en rustikk eller hvit potte kombinert med en herlig sommergul blomst, som feks Margeritt, Potteroser, Stemorsblomster, Tagetes, Petunia eller kanskje et appelsintre i en lun krok på terrassen?

TREND

Nomad Sand Earth Almond buff

Potte fra kr 80,-

Pottefra kr 40,-

Hagehansker kr 40,-

Ampel fra kr 200,-


TRENDTRENDTREND

Veggpotte fra kr 250,-

Stor utepotte fra kr 40,-


En duftende rose er kanskje det første vi tenker på når vi sier ordet rødt.Når vi tenker etter fi nnes det så mye rødt og fi nt som hører sommeren til. Dyrk dine egne solmodne tomater eller søte små jordbær. På stranden fi nner vi et gammelt fyrhus med rødt tak, en rusten holk som trenger mer rødfarge og en redningsbøye mot en rød og slitt trevegg. Fyll vaser og krukker med røde blomster, kombiner med blomstrende og fargerike vintage mønstre og slitte detaljer. Skap stilen med røde Georginer, Erteblomster, Roser eller Pelargonia.

Quartz pink Crimson Olive Cyan

roser er rode


TREND


slik planter du!NYTTIG

BALKONGPAKKE LEVERT PÅ DØREN! Vi har satt sammen noen lekre balkongpakker som du enkelt kan plante selv. Vi har også jord, leca og et utvalg potter i vår nettbutikk. Du ringer eller bestiller på nett, og vi leverer rett på døren din.

REISE BORT I SOMMER?Et lite tips om du skal reise bort i sommer: Sett balkongkasser og krukker i så mye skygge som mulig. Fyll en fl aske med skrukork med vann, skru på ferievanneren og sett den opp ned i jorden. Da trekker den ut så mye vann den trenger selv, og du kan komme hjem til en fortsatt blomstrende og fi n uteplass. Skal du være lenge borte kan du jo sette i et par fl asker, i små potter holder det kanskje med en liten fl aske – prøv deg frem på forhånd, så vet du hvor mye som skal til.

DETTE TRENGER DU

• Blomsterjord• Lecakuler eller småstein• Tøystykke/fi berduk• Blomstergjødning• Krukker/blomsterkasser• Spade• Hagehansker• Vannkanne

NYHET!Ferievanner kr 30,-Ferievanneren passer til alle fl asker med skrukork!I butikk fra juni.


LECADersom du planter på verandaen er det lurt å dekke til området du jobber på med en søppelsekk. For at plantene skal få best mulig oksygentilførsel og for at røttene ikke skal bli stående i vann, bør du sørge for at det er hull i bunnen av potten og drenere godt. Legg småstein eller lecakuler som drenering i bunnen, i et lag som er cirka 3-5 cm tykt.

FIBERDUK & JORDLegg et lag med tøy eller fi berduk over lecakulene, slik at ikke jord og leca blandes. Dette gjør også at du kan bruke lecakulene igjen til neste år.

NÆRINGSommerblomster vokser mye på kort tid, og trenger derfor mye næring. Bruk gjerne langtidsvirkende næring når du planter, som gir ekstra gode vekstforhold.

PLANTERTa planten ut av potten og sørg for at hele rotklumpen er godt dekket av jord. Trykk så jorden lett sammen rundt roten. Ha litt avstand mellom plantene, husk at de vokser seg store i løpet av sommeren.

STELLPynt på pinne gir en ekstra fi n dekorasjon! Plantene trenger mye vann og de fl este trenger jevnlig gjødning. Se stelletips for mer informasjon. Knip av visne, ødelagte og gamle blomster og blader, så går næringen til de nye friske blomstene.

VI HAR DET DU TRENGER


Vannkanne 2 liter kr 55,- Vannkanne 10 liter kr 100,- Planteredskap kr 40,- Hansker kr 40,-

Rosa Margeritt

Vann, solforhold, jordsmonn og gjødning er viktige

faktorer for en plantes utvikling. Mester Grønn

anbefaler deg å følge stelletipsene som står på planten

når du kjøper dem.

PASSE MYE VANNBlomster har ulike behov for vann, men tørker de ut

for mye kan det være vanskelig å rette opp skaden.

Blomster i kasser og ampler er mer utsatt for uttørking

enn planter som er plantet i bakken, så disse må

sees etter hver dag. Pass ekstra godt på vanningen i

etableringsfasen, rett etter utplanting og noen uker

framover.

VELG RIKTIG JORDPå balkongen plantes det i balkongkasser, ampler, urner og potter med forholdsvis lite jord. Derfor er det viktig å velge jord med ekstra næringsrik kvalitet,

som holder godt på fuktigheten. Hos Mester Grønn får du kjøpt blomsterjord som gir plantene en god og næringsrik start!

NÆRING I ALLE VARIANTER Bland gjerne inn langtidsvirkende næringskuler i

jorden når du planter i potter og bed, da får plantene

en kickstart fra begynnelsen.

Mester Grønn har flytende næring til ulike sorter

blomster og planter, samt næringspinner og

langtidsvirkende næringskuler.

UGRESS OG SYKDOMMERUgresset vil hele tiden konkurrere med blomstene

om den gunstige vokseplassen. Luk dem ut etterhvert

som de prøver å trenge seg inn. Mester Grønn har

ugressfjerner, tabletter mot skadedyr som man stikker i

jorden og spray mot midd og bladlus.

NYTTIG

VI HAR DET DU TRENGER


Den beste jorden for balkong og terrasse. Porøs og god jord som holder godt på fuktigheten.18 liter kr 35,-

Langtidsvirkende blomsternæringskuler 1 kg kr 80,- og langtidsvirkende næringspinner til blomster kr 20,-

Næringsrik blomsterjord.10 liter kr 30,-

Lecakuler for god drenering i kasser og krukker. 10 liter kr 40,-45 liter kr 120,-

Orkidéjord kr 60,- Langtidsvirkende næringspinner til orkidé kr 20,-

Roundup ugressfjerner 1 liter kr 200,-

Spray til bekjempelse av bladlus og midd kr 100,-

Tabletter til å stikke i jorden mot skadeinnsekter kr 70,-

NYHET!

4 for50 l plantejord

120,- pr stk kr 40,-Finnes i utvalgte butikker

3 for100,- pr stk kr 40,-

10 l leca

Flytende blomsternæring. Praktisk målebeger i korken for riktig dosering. 1,2 liter kr 50,-

Flytende næring i småfl asker. 250 ml kr 25,-

Kaktus- og såjord av ekstra god kvalitet til dine frø kr 30,-

FAST LAVPRIS

FAST LAVPRIS NYTTIG

jord er ikke bare jord

GJØDSELOm sommeren når planter av alle slag vokser for

fullt, er det på høy tid å vurdere hva som er det beste

gjødningsmiddelet for hagen. En frodig hage trenger

gjødsel. Dersom noe skal vokse seg stort og sterkt,

kreves masse næring. Spesielt vekster som skal bære

frukt trenger riktig næring i riktig mengde. Derfor er

det viktig å tenke på hagens ulike bruksområder, og å

gjødsle hver del av den så hensiktsmessig som mulig.

Spesielt tre næringsmidler behøves av alle vekster:

Nitrogen er en hoveddel i protein, og en viktig

komponent i klorofyll. Ved å tilsette nitrogen, øker

man en plantes voksehastighet. Fosfor på sin side, gir

økt blomstring, og kalium hjelper planten å modne

fruktene sine.

Ulike vekster trenger ulike mengder næring og derfor

har vi i Mester Grønn tatt frem spesialgjødsel som

skal passe til akkurat de vekstene du har.

JORDFor at en vekst skal trives, trenger den lys, luft, næring

og vann. Tre av disse fi nnes i jorden.

Visse vekster trenger luftig jord så røttene kan få

oksygen. Andre trives best i blanding med sand eller

leire. Når du skal velge jord, velg en jord av god

kvalitet. På posen kan du lese om hva den skal brukes

til. God jord er spesielt viktig når du kjøper dyre

planter. Spar i så fall ikke på jorden!

Vår egen Mester Grønn jord i 10 og 18 liters poser

er spesielt utvalgt jord av meget høy kvalitet. Denne

passer like bra til blomster inne som til krukker

og balkongkasser ute, og er også fi n til bruk i

grønnsaksbedet.


NYTTIG


Kurvsink ampel kr 180,-

Romantikk ampelpotte fra kr 200,-

Har du en balkong eller terrasse med lite gulvplass, er ampler som henges i tak eller på vegg ideelle for å utnytte plassen. Ampler er også spesielt fl otte ved inngangspartiet, og har du to like skaper det en fi n helhet og balanse. BEHOLD AMPELEN HELE SOMMEREN!For at du skal ha glede av ampelen hele sommeren, bør du velge en ampel med stor potte. For liten potte gjør at blomstene tørker lettere ut. Vær nøye med vanningen, særlig på solfylte dager. Ikke glem å gjødsle jevnlig. Næringsstoffene i jorda renner fort ut, spesielt når det regner. Du kan selvfølgelig også bruke langtidsgjødsel hvis du ønsker det.

Hos Mester Grønn fi nner du mange varianter av ampler, med blant annet Surfi na, Slyngpelargonia, Lobelia eller miksede potter. Nå får du også ampler med jordbær og tomat!

Kokos ampel fra kr 100,-

Kurvsink veggampel fra kr 150,-Sink veggampel fra kr 15,-

HENGENDE KJØKKENHAGE

Lag din egen ampel eller veggkjøkkenhage. Vi foreslår

ampler fylt med jorbærplanter med søte rosa blomster eller med solmodne tomater. Erteblomst er villige og enkle å så, eller du kan

kjøpe ferdige planter hos Mester Grønn.

TID FOR Å HENGE UTE!


VIOLA CORNUTA Latinsk navn: Viola cornutaFamilie: Fiolfamilien

Viola cornuta, eller Hagefi ol er en av de første blomstrende plantene vi kan sette ut på våren. Så fort snøen er borte fi nner planten sin vei til blomsterkasser og ampler som et sikkert vårtegn. Den gjør seg godt i blomsterbed og rabatter eller i krukker og potter. Den blir ikke så veldig høy, men med sine fargerike blomster er den svært dekorativ.

Viola cornuta er kjent for å være en tøff liten plante. Den tåler til og med at det kommer litt snø, og temperaturer helt ned mot 8 minusgrader noen timer på nat-ten. Viola cornuta er en staude og overvintrer på Sør- og Østlandet og i kyststrøk opp til Tromsø. I utsatte strøk bør den vinterdekkes hvis det er barfrost.

Viola blomstrer hele sommeren til frosten kommer, men bør skjæres tilbake midt på sommeren. Visne blomster bør knipes vekk for å stimulere til ny knoppdannelse. Det har vært en økende interesse for Viola cornuta, og trenden de siste årene er at denne har blitt mer populær enn sin storblomstrede og ettårige slektning Stemor.

STEMORLatinsk navn: Viola tricolorFamilie: Fiolfamilien

Stemor forveksles ofte med Viola cornuta, men Stemor har større blomster og blader. I motsetning til Viola Cornuta er Stemor en ettårig plante. Stemor er også mindre robust enn Viola cornuta.

Hvordan i all verden fi kk den navnet Stemor? Blomsten har fem kronblad: en mor med to døtre og to stedøtre. Den gule fl ekken i midten likner på et stort grøtfat med et smørøye i mid-ten. Moren sitter på det bredeste bladet nederst og koser seg med grøten, hennes to døtre på hver side, får også lov til å smake. Dette ser man fordi kronbladene deres er gule i midten. De stakkars stedøtrene på toppen må ”dele stol” og de får heller ikke noe grøt, da det ikke er spor av noe gult ”smør” på deres kronblad.

TIPS!Viola cornuta som ikke er

sprøytet kan spises. Lag sukrede blomster eller bruk som frisk kakepynt.viola

STEMORSBLOMST


Latinsk navn: Bellis perennisFamilie: Kurvblomstfamilien

Tusenfryd er en fl ott staude som får mengder av velfylte blomster, og som blomstrer spesielt lenge. Den trives godt både i bed og rabatter, i potter og på gravsteder.På latin heter Tusenfryd Bellis perennis. Bellis betyr vakker og perennis betyr fl erårig. I tillegg til å være vakker var Tusenfryd kjent for å ha sårhelende egenskaper, og ble derfor en populær medisinplante

som munkene brakte med seg til Norge.Små Tusenfryd trives godt i plenen og overlever lett selv etter at du har tatt en runde med gressklipperen. Storblomstrede sorter egner seg godt i krukker på balkongen og terrassen. De tåler mye kulde, og kan plantes ut tidlig på våren. Sett dem på en solrik plass i vanlig hagejord, så vil du ha glede av disse yndige blomstene mesteparten av sommeren.

GARTNERI AS

Superpetunia fra SørbySørby gartneri tilbyr Norges største sortiment innenfor storblomstret superpetunia. Vi har tilgjengelig plantemateriale fra ledende sortseiere over hele Europa. Gartneriet prøver hele tiden ut nye sorter. Sørby gartneri kan derfor tilby de mest robuste plantene, i et stort fargespekter.

GARTNERI AS

Stevning 13320 VestfossenTlf.: 90 79 23 14...ditt førstevalg!

Våre produkter:

Alle våre produkter kommer i flere ulike varianter og pottestørrelser.

• Superpetunia• Engelsk pelargonia• Ranunkler• Impatiens new guinea

• Exacum• Kule chrys• Julestjerne

KVALITETSPLANTER FRA RÅDE I ØSTFOLD

tel: 69 28 43 24Ringstad1640 Råde

Hovedkulturer om våren:Primula, Stemor, georginer, ampler, tagetes og lobelia

Hovedkulturer høst og jul:Alpefiol og julestjerner

28 | MESTER GRØNN leve ute 2012

Latinsk navn: Hydrangea Familie: Saxifragaceae

Hortensia er en allsidig plante som finnes i mange ulike sorter, og som fås kjøpt både som snittblomst, stueplante og uteplante.

Stuehortensiaen (Hydrangea macrophylla) trives best ved å stå så lyst som mulig, den tåler også noe direkte sollys. Hortensia må aldri tørke ut, men den må heller ikke stå i vann. Gjødsles hver 14. dag fra februar til oktober. Den trives i stuetemperatur, men kan også settes noe kjøligere for å forlenge blomstringstiden. I slutten av mai kan den plantes i hagen, og det er da store sjanser for at den blomstrer på nytt i løpet av sommeren.

Hvis du ønsker å plante en Hortensia ute som skal komme igjen neste år, bør du velge en hagehortensia, som er mer hardfør.De hvite hortensiaene påvirkes ikke av jordens surhet, og kan ikke endre farge.Mester Grønns Hortensia er produsert under de beste forhold hos dyktige gartnere i Norge og Danmark. En lang kjøleperiode før blomstring er viktig for å få kraftige planter med mange blomster.

hortensiaTIPS!

Fargen på Hortensia blir påvirket av surhetsgraden i jorden. Jord med lav pH gir blå og lilla blomster, mens

jord med høy pH gir rosa og røde blomster. Hvit Hortensia påvirkes

derimot ikke av jorden.


Latinsk navn: Begonia elatior hybrid Familie: Begoniaceae

Begoniaen er en kjent og kjær plante gjennom generasjoner. I de senere år har den fått sin renessanse og det har kommet mange nye og spennende sorter. Begoniaen er en riktblomstrende plante med mørke grønne, takkete blader. Den finnes i et utall av farger, fra hvitt, rosa, rødt, oransje og over til gult.Noen begoniasorter ser nesten ut som små roser på avstand. Disse har doble blomster, og en fantastisk blomsterprakt.

Mange tenker på Begonia som en stueblomst, men om sommeren trives den vel så godt utendørs i krukker og bed.Den liker å stå lyst, men ikke i direkte sol. Den bør vannes jevnlig, men tåler også lett uttørking. Gjødsles en gang i uken med svak gjødselblanding.

begonia

TIPS! Begonia trives i en kjølig vinduskarm,

men kan gjerne plantes ut! Blomstringstiden forlenges

hvis den står kjølig. Begonia passer godt på kirkegården.


pelargoniaMangfoldet i Pelargoniaens verden

er stor, og nå er den på full fart

tilbake til vinduskarmene. Blomsten

som pyntet oldemors stue har fått sin

renessanse, både i vinduskarmen og

som utendørs sommernostalgi.

Pelargonia stammer opprinnelig fra

Afrika, der de innfødte brukte den

i folkemedisin. Sjømenn og opp-

dagelsesreisende tok med seg frø og

planter til Europa på 1600-tallet.

Pelargonia ble etter hvert et sag-

nomsust samlerobjekt. Den ble

dyrket i slottshager og urtehager.

I den keiserlige hagen i Wien, og

i den britiske slottshagen ble det

foredlet frem nye sorter, som ble

voktet på nivå med kronjuvelene.

Noen sorter hadde en spesiell

kanelduft, andre hadde vakre

blomster i utallige varianter og

fasonger. Mange nye sorter dukket

opp på 1800-tallet, og det ble

arrangert store konkurranser om

hvem som hadde vakrest, flest og

mest uvanlige Pelargoniavarianter.

I dag fins det over 8000

Pelargoniasorter i verden.

Spesielt de kraftige gamle sortene

er tatt frem fra glemselen. Noen

har blitt foredlet videre og har

gjenoppstått i ny drakt. Det er noe

herskaplig over disse Pelargoniaene,

med sine fylte blomsterklaser

og kraftige vekst. En del år ble

disse nedprioritert å produsere,

fordi de var så tidkrevende å få

i blomst. Heldigvis er interessen

og etterspørselen etter disse vakre

sortene tilbake.

KJÆRLIGHETS-PELARGONIAKjærlighetspelargonia, også kalt

Calliope, bærer sitt navn med

verdighet. Sorten har fylte store

blomsterklaser med en intens rød

farge. Navnet fikk den etter den

greske gudinnen Calliope, en av

Zevs 9 døtre. Hun var gudinne for

musikk, sang og dans. At hun fikk

denne vakre Pelargoniaen oppkalt

etter seg ville hun sikkert satt pris på.

Hvem som ga den det norske navnet

«kjærlighetspelargonia» avslører

ikke historien. Kjærlighetspelargonia

berømmes for å være tørkesterk,

og robust. Får planten rikelig med

jordvolum til røttene og gjødsel

utover sommeren, vokser den seg

raskt stor og flott. Det er lett å falle

for en Kjærlighetspelargonia, der

gammel nostalgi er forenet med en

ny generasjon med gode egenskaper.

DRONNING INGRIDEn særdeles vakker lys rosa

Pelargonia, med fylte blomster.

Opprinnelse rundt denne sorten

har flere historier. Dronning Ingrids

sommerslott i Skåne har påberopt

seg opphavet. En annen historie sier

at den egentlig har sin opprinnelse

fra Fyn, da under navnet «Ellen»,

men det Skånske Slott påla dem å

tie om dette. Det danske slott ville

ha «Dronning Ingrid» som sitt

varemerke, og denne Pelargoniaen

forbindes i dag med danske slott,

ikke bare grunnet navnet. Dronning

Ingrid påsto at den hadde hun

tatt med fra sitt hjemland Sverige.

Franskmennene har også tatt på

seg æren for denne vakre sorten, så

hvem vet, men alle vil ha.

OVERVINTRER PELARGONIA?I vårt klima overvintrer ikke

Pelargonia, men på et kjølig sted

(maks 10 grader) og frostfritt sted

kan plantene overvintre. De vil

se ganske pjuske ut når de hentes

frem på våren, men nye skudd vil

skyte ganske raskt. Pelargonia er

en av de enkleste plantene vi kan

overvintre. Det er viktig å tilføre

ny jord og gi røttene større volum

ettersom plantene blir større år

for år. Det er også fullt mulig å ta

stiklinger av Pelargonia. Mange har

blitt bitt av basillen etter et vellykket

overvintringsforsøk, og har med tid

og stunder endt opp med en helt

samling av ulike varianter og lever

lykkelig med sin Pelargoniamani.

NOSTALGI

PELARGONIUM-FORENINGEN

Visste du at det finnes en egen forening for pelargonia-

entusiaster? Sjekk ut www.pelargoniumnettet.no

MESTER GRØNN leve ute 2012 | 31


Latinsk navn: DahliaFamilie: Kurvplantefamilien

Georginer er en slekt i kurvplantefamilien med opphav i Mellom-Amerika, og det er nasjonalblomsten i Mexico. Det latinske navnet Dahlia kommer fra den svenske biologen Anders Dahl. Hagegeorginene som blir dyrket i dag kommer fra en last med røtter/knoller som kom til Nederland fra Mexico i 1872. Det var flotte planter med knallrøde blomster med spisse blad. Gartnere krysset disse plantene med andre Georginer og la dermed grunnlaget for alle de moderne hybridene som finnes i dag. Det finnes mange ulike typer Georginer, og de finnes i nesten alle tenkelige farger, unntatt blått. De finnes i forskjellige høyder, blomsterstørrelser, doble, enkle

osv, så her finner man garantert noe for enhver smak.

Georginer blomstrer i rikt monn fra tidlig i juni og helt til kulden setter inn. De er glade i sol og næringsrik og godt drenert jord. Tilsett gjerne gjødsel når du planter georginene, gjenta dette ukentlig utover sommeren. Georginene trenger mye energi for å produsere en slik overflod av deilige lubne blomster. Små sommergeorginer er ettårige, men knollgeorginer kan du få igjen til neste år.Om høsten, når Georginene har sluttet å blomstre, kan knollene oppbevares til neste sesong. Ta dem forsiktig opp og tørk dem i noen timer. Legg dem deretter i en kasse med sagflis eller tørr sand og oppbevar dem på et kjølig, frostfritt sted. Så er det bare å la dem hvile til solen så vidt begynner å varme igjen.

georginer

TIPS!Georginer er en ypperlig snittblomst.

Som snittblomst skal stilken skråskjæres, og settes i kaldt vann med holdbarhetsmiddel

i for å sikre lang blomstring.


spansk margerittLatinsk navn: Osteospermum Familie: Kurvplantefamilien

Spansk Margeritt er en super plante med et rikt blomsterflor, og et vakkert rent uttrykk. Disse flotte plantene dekker en stor del av fargespekteret fra dempede duse pasteller til lysende rosa og lilla, og nesten neonfarger i gult og oransje. De spanske margerittene trives utmerket i potter, men trenger god drenering og mye vann. Plantene kan også settes i blomsterbed og er takknemlige for alt solskinn de kan få.


Michael Schnor Nielsen, salgssjef ved PKM er krystallklar når vi spør ham om et av de viktigste produktene hans.

«CAMPANULA? VI SKAL VÆRE BEST PÅ CAMPANULA!»

PKM er spesialister på den elegante, sarte klokkeblomsten, og eier blant annet rettigheten til den populære blå varianten, «GET MEE». I USA, Canada og Japan produseres varianten på lisens, mens PKM selv står for produksjonen som eksporteres til Europa. De dyrker over 15 millioner Campanula hvert år, og 90 % av den selges til utlandet.

«Det finnes rundt 300 arter av Campanula i naturen. Vi har lagt ned stort arbeid i å kartlegge dem, og Campanula som vi selger er et resultat av over seksti års foredling. Vi har kombinert de beste egenskapene fra de forskjellige artene for å kunne levere et så holdbart og vakkert produkt som mulig.»

Gartneriet som i 1948 ble grunnlagt av Poul og Marie Madsen, og som i sin tid besto av et beskjedent drivhus på 1.500 kvadratmeter, har vokst til et internasjonalt selskap helt fremst på nyskapningsfronten, og med dyrkingsarealer som nå er på over 250.000 kvadratmeter. Schnor Nielsen er ikke i tvil om hvorfor bedriften har vokst så kraftig som den har.

«Kvalitet og innovasjon betyr alt. PKM satser årlig 5% av omsetningen på produktutvikling, over 10 millioner danske kroner hvert år. Vi gjør alt vi kan for at produktene

vi fører skal bli enda bedre, og for å finne helt nye produkter vi kan tilby markedet. Vi har noen fantastiske produktutviklere som virkelig brenner for å skape verdens beste potteplanter. De er virkelig beundringsverdige. Når man utvikler en ny plante, opererer man med en tidshorisont på flere år før man får avlet frem noe som kanskje kan selges. Noen ganger tar det mye lenger tid, men våre ansatte gir ikke opp. Vi har planter vi har brukt 25 år på å utvikle til et salgsklart produkt. Litt av en tålmodighet de har!»

GARTNERYRKET – EN KOSTBAR BEDRIFTEn av de største utfordringene ved gartneryrket er at produksjonen er spesielt ressurskrevende. Drivhus krever store landarealer, mange ansatte for å håndtere produksjonen og mye energi for å skape riktige vekstklima for produktene som dyrkes frem. PKM har arbeidet hardt for å holde seg konkurransedyktige.

«Vi er avhengige av å ha en effektiv og rasjonell produksjon for å overleve, og har gjort mange tiltak for å begrense kostnadsnivået vårt. Vi har blant annet med en samarbeidspartner utviklet vår egen robotteknologi som vi tester for å få ned håndteringskostnadene ved plantingen av stiklinger. Den er imponerende! Vi har også faset ut deler av produksjonen vår som er mer kostnadseffektiv å få gjort utenfor Danmark. Vi har 20 kolleger i Polen som produserer stiklingene til Campanula-plantene vi produserer. Noen av plantene våre som har den lengste kultiveringstiden, plantes av

en samarbeidspartner i Kenya, og transporterer til Danmark når den er blitt to-tre år gammel og nærmer seg ferdigstillelse.»

GODT ARBEIDSMILJØ OG SAMFUNNSANSVARSchnor Nielsen mener også at PKM skylder en stor grad av suksessen til de ansatte, og understreker at det er viktig for bedriften å skape et godt arbeidsmiljø og å belønne det harde arbeidet som gjøres i selskapet. I stedet for å gi pengebonuser som spises opp av skatt og lett forsvinner i husholdningen uten å føles som en belønning, velger de å gi de ansatte gode, varige opplevelser. Hvert år gjennomføres utflukter for personalet, og sammen har de besøkt byer som London, Berlin og Amsterdam. Et år reiste de like gjerne alle sammen for å besøke kollegene i Polen. Salgssjefen ler når han beskriver velkomsten de fikk der.

«Det er tradisjon i Polen at når man får besøk, serverer man kake. Og du verden – vi hadde aldri i livene våre sett så mye kake før! Ikke en gang på de største supermarkeder har de slike mengder kake som det vi fikk presentert da vi besøkte partnerne våre i Polen!»

tradisjon og fornyelseHÅND I HÅND

HVA KJENNETEGNER EN GOD CAMPANULA?• Mange knopper• Kompakt vekst• Fargesterk og holdbar over tid, også innendørs• Motstandsdyktig mot sykdommer• Kan overvintre ute i store deler av Norge


Med en virksomhet som ikke lenger er begrenset til én verdensdel forteller Schnor Nielsen at PKM er bevisste på at bedriften har et samfunnsansvar, og at den prøver å være en aktiv del av områdene hvor den er etablert. I Kenya støttes en rekke prosjekter, blant annet en skole for Masaai-jenter, kveldsskole for gartneriets ansatte og deres familier, sanitetsløsninger for lokalbeboere og programmer som hjelper barn med foreldre som er syke eller døde av AIDS.«Vi vil ta vare på alle våre kolleger, enten de jobber i Danmark eller i andre land. Vi er stolte over at vi

har en så høy ansiennitet blant de ansatte. Når folk trives her, lykkes vi i å beholde de dyktige menneskene som er del av virksomheten vår, og det er et stort konkurransefortrinn. Vi trenger dem for å fortsette å utvikle oss, og det skal vi gjøre. Vi skal være verdens beste på Campanula også neste år og året etter!»

CAMPANULA STELLETIPSDet finnes mange typer Campanula som kan brukes både ute og inne. Mange av dem er stauder som overvintrer i store deler av landet og har en teppedannende vekst. Det innebærer at de vil bre seg utover år etter år. Pass spesielt på vanningen den første sommeren. Da vil rotsystemet bli robust og få etablert seg godt. Campanula trives best i sol, men tåler også skygge. Gjødsles hver 14. dag og tørkes lett mellom hver vanning.


Stilen: Gjør drømmene dine til virkelighet og start dagen med din yndlingsplante ved din side. Som H.C. Andersen skrev: «Å leve er ikke nok. Solskinn, frihet og en liten blomst må man ha!»

Gjør det selv: Blue GET MEE® er til deg som gjerne vil ha sterke farger i hjemme ditt. Alt du trenger, er to GET MEE® og en skål. Ha litt treflis i bunnen av skålen, fjern pottene og plant dem i skålen.

Inspirasjon: Vi vil gjerne gi deg inspirasjon til å få optimalt utbytte av FAIRYTALE FLO-WERS®. På www.fairytaleflowers.dk kan du se hva vi har brukt for å sette kulør på soverommet.

THE POWER OF A FLOWER

fa i r yta lef lowers .dkMester Grønn.indd 1 15-03-2012 15:56:36


Når man begir seg ut på staudejakt, er det et langvarig forhold som skal forberedes. Staudene skal trives, bre seg utover, og vokse seg til, og de skal blomstre igjen år etter år. I motsetning til sommerblomstenes intense sommerflørt, er staudene mer nøysomme, men det er store variasjoner. En staude visner ned i sin helhet hver høst, og det er kun roten som overvintrer. Det er like spennende hver vår å gå på oppdagelsestur i hagen for å se hvilke planter som har overlevd en lang og kanskje streng vinter. Dersom vi planlegger og tar kloke valg, vil staudene belønne oss med trofast blomstring i mange år fremover.

Den klassiske fellen mange går i når de handler stauder, er å slå til med et stort våryrt impulsinnkjøp. Ofte kjøper vi alt som er i blomst og ser lekkert ut akkurat der og da, og glemmer at vi bør ha stauder som avløser hverandre utover blomstringssesongen. Det beste er å gjøre staudebedet til et lite prosjekt, og ta flere handleturer gjennom sesongen. Da kan vi få den ene flotte stauden til å avløse de andre, og slik få et jevnt og vakkert blomsterflor gjennom hele sommeren. Impulskjøpene kan man spare til sommerblomstene, som overøser oss med kjærlighet den tiden vi har dem, og som komplementere staudene sosom fortsetter å være der når tiden for sommerblomstene ebber ut.

HVORDAN FÅ MEST MULIG UT AV STAUDENE DINE?

Skal man skape et bugnende blomsterflor, er det lurest å satse på færre varianter og flere eksemplarer av hver variant. Dette er viktigere enn man først tror. Det lønner seg også å være bevisst på forholdene hvor stauder skal plante når man velger dem ut. Hva vokser der ellers? Er det frodige gressbakker eller skrinn jord med lyng og furu? Er det fuktig eller tørt, sol eller skygge? Det finnes stauder for alle plasseringer, så det gjelder å velge akkurat dem som kommer til å trives. Betjeningen i butikken kan gi råd dersom du vet litt om forholdene planten skal leve i, og det er ofte mye nyttig informasjon å lese på etikettene som står på produktene du velger mellom.Dersom du vet hva slags fargepreg du vil gi hagen din, kan du sette sammen farger som gir effekten du ønsker deg. For eksempel blir fargetema i hvitt, rosa eller blålilla svært vakkert. Måneskinnshagen med hvite stauder er en opplevelse! Det blir en større utfordring å finne blomster som avløser hverandre dersom man begrenser seg til spesielle farger, men belønningen blir desto større. Et bra knep for å sikre blomstring gjennom hele sommeren, er å supplere med sommerblomster eller prydbusker i fargene man satser på.

Stauder i krukker og urner går fint. Velg gjerne krukker med en stor, god størrelse - dette letter jobben med vanning og gir plantene bedre mulighet for å overvintre. Temperaturen blir mye lavere i en krukke enn i bakken, og noen sorter må man vurdere å sette i til overvintring innendørs, for eksempel i en garasje, eller å dekke til med granbar eller annen isolasjon. De mest ømfintlige variantene bør ikke stå i krukker og det må alltid være hull i bunnen på krukkene man bruker slik at overskytende vann får renne ut.

stauderKOMMER IGJEN ÅR ETTER ÅR!


stauder6 FAVORITTER

ASTILBE – EN VAKKER JOKER

Astilben er takknemlig for å bli plassert der andre ting ikke vil gro. I motsetning til mange andre stauder, tåler røttene til Astilbe vinterfuktighet, og den trives best på en fuktig plass. Til og med en plassering helt mot vannkanten går fint. Astilben blomstrer rikt, både i sol og i halvskygge, og med sin anvendelighet er den derfor en verdifull joker i hagekabalen. Bladverket til astilbe er vakkert også etter avblomstring. Astilbe fås i hvitt, rosa og burgundertoner, og blomstrer lenge. De stive grenene på planten gjør den godt rustet mot vind og brekkasje, og Astilbe er også godt egnet til å snittes og has i vase.

RIDDERSPORE/DELPHINIUM– HØY OG STASELIG

Mange er engstelige for å bruke høye, staselige stauder, men plassert riktig vil de skaper en spennende kontrast med sine høye blomsterspir. Ridderspore kan for eksempel plasseres foran et stakittgjerde, eller brukes til å skjerme en kjedelig vegg. Unngå en vindfull plassering. Etter blomstring kan planten skjæres tilbake, og den vil da ofte belønne deg med enda et flor i løpet av sommeren. Når vi tenker på Ridderspore, tenker vi ofte på den intense blå varianten, men den finnes også i hvitt og rosa, og er også velegnet til snitt. Ridderspore bør få en solrik plassering i jord som er næringsrik, jevnt fuktig og godt drenert.

ANEMONE – VAKKER OG MYSTISK

Anemonen er en høy og vakker plante som blomstrer på sensommeren. De tradisjonelle sortene er hvitt og sart rosa, men en uimotståelig ny rosa variant med spesielt flott flor har nå også kommet på markedet: Anemone «Pretty Lady». Blomstene står godt på denne sorten, og den blomstrer lenge. Det gjør den også velegnet til snitt. Anemone trenger fuktig, men veldrenert jord, og stauden bør plasseres i sol eller halvskygge.


stauder

SEDUM OG TAKLØK – SOM SKAPT TIL KRUKKER

Sedum og Takløk er sukkulentaktige planter som tåler spesielt godt å tørke, og trenger god drenering. Vi har varianter som kryper og som blomstrer i forskjellige farger gjennom sommeren. Ofte finner man plantene allerede pent kombinert i sammenplantinger. Takløk (Sedum sempervivum) er super i krukker, og veldig dekorative også utenom blomstring, med sine lubne bladrosetter. Takløk er svært herdig, og så lettstelt at den nesten steller seg selv. Også de som ikke har mulighet til å gi den regelmessig stell får denne planten til!Høstblomstrende Sedum (Sedum spectabile) er høyere, og blomstrer i rød- og rosatoner, og holder ut helt til frosten kommer. De ønsker også en solrik plassering. Vinterfuktig jord er Sedum og Takløks verste fiende, men bortsett fra dette er plantene lett å komme overens med.

PIONER – PRINSESSEN PÅ ERTEN

Pioner er kravstore, og bør få hagens beste plassering. De trenger god, næringsrik jord, og masse sol, hvis ikke sturer de og nekter å blomstre. Ofte misforstås Pioner fordi de ikke blomstrer med det første, men vær tålmodig. La de bare sture et år, så vil de belønne deg med et vakkert flor etter hvert. Pass på ikke å flytte dem når de først er plantet. Dersom røttene forstyrres, kan de raskt bli snurt og sture et par år til. De siste årene har det derimot vært mulig å kjøpe Pioner som er ferdig drevet frem i knopp, og da kan mye venting og verking unngås. Tilfør gjerne planten ny, næringsrik jord hver vår.

Med en riktig plassering, blir Pioner svært vinterhardføre, og de kan gi glede i flere generasjoner. En eldre plante kan fint deles til flere eksemplarer. Pioner er også en av sommerens mest populære snittblomster, og skulle du ønske å snitte dem og ha dem i vase, kan du trygt gjøre det.

PRYDGRESS – STORT MANGFOLD

Prydgress kan være høye, staselige strå, eller tette, lubne tuer. Det fins varianter som trives i solstek og mager tørr jord, og andre som foretrekker en fuktig og skyggefull plassering. Vi kan likevel nevne to favoritter. De flotte, høye variantene av Pennisetum, med store dusker som vaier i toppen er spesielt pene. De er i salg mellom juli og august. Den blåskimrende tuen Festuca «Intense Blue» er i salg fra og med juni, og er en nydelig kontrast til øvrige planter i både krukker og bed.

Pynt opp uterommet med vakker hortensia!Nydelige, eksklusive blomster gir det lille

ekstra på uteplassen. Vi produserer også flotte,

fargerike begonia og andre blomster som passer

fint ute i sommerhalvåret.

Våre kvalitetsvarer finner du i butikkene til

Mester Grønn!

DeiligSommer...

SKALLEBERG-GARTNERI.NO

Annonse


Latinsk navn: ClematisFamilie: Soleiefamilien

Meningen med livet for en klatreplante er å svinge seg opp mot lyset der den kan vise fram sine blomster for pollinerende insekter, og siden la sine frø spres av dyr eller vær og vind. Klematis er en av de vakrste klatre-plantene vi har. De aller fleste planter Klematis nær husveggen slik at den kan klatre langs veggen på et espalier eller lignende. Men visste du at Klematisen er en liane? Lar du den vokse vilt, hever den seg opp i trekronene, slynger seg fram på bakken, griper tak i en busk, åler seg ut på greinene og slipper ned en gardin av blomster. Å feste den til husveggen er dermed kun ett av mange alternativer. På terrassen kan den plantes i en stor krukke eller potte. Kle en vegg med for eksempel

hønsenetting, og etter kort tid vil du ha en grønn og blomstrende vegg ute i det fri. Denne vakre planten finnes i et vell av farger fra hvitt, rødt, rosa, lilla til blått – altså noe for enhver smak. Får du klematisen til å trives så er du sikret et vakkert blomsterflor i lang tid. Et lite tips til dekking av sommerbordet; plukk noen store vakre blomster av Klematis og legg de i skåler med vann, ta noen lianer og trekk mellom skålene for å ”binde” dekorasjonene sammen. Enkelt, rimelig og vakkert.

Klematis vil ha en stor plantegrop, helst 60 cm dyp og 60x60 cm bred. Så ønsker du å ha den på terrassen, gjelder det å finne frem de riktig store pottene med plass til mye jord. Fyll gropen med gjødslet jord, gjerne med noen kalksteinsbiter i. Røttene bres utover en haug av ugjødslet

jord. Klematis vil ha røttene og rothalsen i skyggen, plant derfor en beskjeden staude over.

Vanningstips: Legg et perforert dreneringsrør fylt med grus i plantegropen. Hell vannet der når planten skal vannes, da renner ikke vannet vekk, men havner ved røttene. Spesielt storblomstret Klematis trenger mye gjødsel. Gi dem naturgjødsel, enten sent på høsten når tilveksten er avsluttet, eller tidlig om våren før planten begynner å vokse. Vann ofte, spesielt om våren. Klematis som står i store krukker på terrassen bør i vinterperioden pakkes inn i strie eller lignende, slik at røttene ikke fryser i hjel.

klematisEN KLATRENDE SKJØNNHET


Potterosen er et kjent syn i de fleste

blomsterbutikker og kommer i en

rekke farger og størrelser. Så vanlig

er blomsten at den lett faller litt i

skyggen av mer eksotiske blomster,

men heldigvis skjer det utvikling

også på Potterose-fronten. Mester

Grønn har sikret seg eneretten på

en av de nyeste medlemmene i

Potterose-familien. Vi er stolte over

å presentere Potterose «Infinity»!

BEDRE HOLDBARHET OG STØRRE BLOMSTERNyheten Potterose “Infinity” er

som navnet tilsier, en Potterose med

spesielt god holdbarhet. Den skal

holde 5 uker eller mer innendørs,

i motsetning til andre sorter som

ofte kaster blader i varm og tørr

innendørsluft. Fordi varianten har

blader som er tykkere enn vanlig,

fordamper ikke vannet like raskt,

dette gjør at den tåler tørke bedre.

Potterose “Infinity” er faktisk en

krysning mellom en Potterose og en

langstilket rose, og gir derfor i tillegg

større blomster enn vanlig. Hver

blomst skal ha 80-100 kronblader

og en diameter på rundt 7 cm.

Den kan overvintre, men vil under

norske forhold avhenge av en lun

plassering.

Siden «Infinity» er et helt nytt

produkt, finnes den foreløpig bare

i hvitt, men det jobbes iherdig for å

utvikle den i flere farger. I fremtiden

er det altså lov til å håpe på at vi får

gleden av å se denne nye, holdbare

varianten i mer enn bare hvitt!

infinity roseNYHET!


Infi nity RoseLonger lasting!

Ekstra holdbare blomster -varer mer enn fem uker

Flere og større blomster

Kraftige blader som reduserer fordampingen

ideel til innendørs bruk

Velegnet til hagens krukker og bed

Utplanting mai til september

Vinterhardfør

NY SERIE MED UNIKT HOLDBARE ROSER

WWW.ROSES-FOREVER.COM WWW.HIBISQS.COM

MESTER GRØNN vårmagasin 2012

Utplanting mai til september

Vinterhardfør

WWW.ROSES-FOREVER.COM WWW.HIBISQS.COM

Hibiscus Longlife

En vanlig Hibiscusblomst blomstrer i 1-2 døgn. Nyheten Long Life blomstrer i 4-5 døgn. Meget godt egnet til utebruk.

BLOMSTRER LENGRE!

KUN HOS MESTER GRØNN!


sommerblomster8 FAVORITTER MED STELLETIPS

Surfina blomstrer i et imponerende flor helt til frosten kommer. Få sommer-blomster kan oppvise et større og rikere blomsterflor. Blomstene fåes i utallige fargevarianter. Surfina er velegnet i krukker, balkongkasser, bed og ampler. En solrik/lys plassering gir en rikere blomstring.

Lobelia får en tett sky av blomster, og blomstrer til frosten kommer. En solrik plassering gir mest blomster, men planten tolererer noe skygge. Mye sol og høy temperatur krever daglig vanning. Lobelia har en tuedannende vekst. Lobelia er flott i sammenplantinger, krukker, kasser og ampler.

Tåre bør holdes jevnt fuktig. Mye sol og høy temperatur krever daglig vanning. Solrik plassering gir mest blomster.

SOMMERBLOMSTER Hyppig gjødsling utover i

sesongen vil gi en stor og fin plante. Mester Grønn sine

sommerblomster er et nøye utvalg av gode sorter, de fleste

produsert i Norge.

AMPEL TIPS Miks dine favorittsommerblomster i en ampel. Heng gjerne ampelen i skyggen når du reiser bort, da

krever den sjeldnere vanning. Hvis ampelen tørker ut, sett den i en bøtte med vann i 20 minutter til jorden blir gjennomvåt. Et stort

og næringsrikt jordvolum vil også gi store og bugnende planter.

Ampelen kan gjerne plantes om i løpet av sesongen.


sommerblomster

Femtunge er en robust plante som står fantastisk godt, langt utover høsten. Femtunge bør holdes jevnt fuktig. Mye sol og høy temperatur krever daglig vanning. Solrik plas-sering gir mest blomster.

Cosmos er litt eksotisk og sjelden, og er planten naboen lurer på hva er for noe. Den får store iøyenfallende blomster. Som bakgrunn i en krukke, eller bed er Cosmos et praktsyn. Cosmos er hurtigvoksende og kan kreve noe oppbinding eller støtte. Knip gjerne vekk visne blomster, dette vil gi større produksjon av nye blomsterknopper. Planten har en opprett fin vekst, og er fantastisk til snitt. En solrik/lys plassering gir en rikere blomstring.

Flittig Lise er unik. I motsetning til andre sommerblomster trives planten i skygge/halvskygge, og blomstrer flittig likevel. Flittig Lise har en tett, flott tuedannende vekst, og er egnet i krukker kasser og bed. Flittig Lise blomster hele sommeren. Et stort og næringsrikt jordvolum gir store og bugnende planter.

Nye flotte sorter av Verbena har kommet på markedet, og har gitt planten en ny vår. Veksten er mer kompakt, og blomstene større. Solrik plassering gir en rikere blomstring, men den kan også plassers noe mer skyggefullt. Knip gjerne vekk visne blomster, dette vil gi større produksjon av nye blomsterknopper. Planten kan klippes noe ned i løpet av sommeren. Verbena har en hengende/krypende vekst som gjør den svært anvendelig. Planten er velegnet i krukker, balkongkasser, bed og i ampler. Verbena er også super i sammenplantninger.

Erteblomst har eventyrlig duft. Med riktig stell kan Erteblomsten blomstre kontinuerlig til frosten kommer. Knip gjerne av avblomstrede blomster da frøbelgene hemmer videre blomstring. Erteblomsten har en slyngende vekst. Planten kan derfor ‘klatre’ i planter den plantes sammen med.

Erteblomst kan få slynge seg over et stakittgjerde, eller henge utover en balkongkasse. Ved hjelp av et espalier kan den klatre oppover en vegg. Erteblomst er også godt egnet som avskåret i en vase. Få sommerblomster har så mange gode egenskaper.


skap middelhavstemningMed enkle grep kan du skape din egen sommeroase på uteplassen. Fyll potter med

sommerblomster som lavendel, ranunkler og krydderurter. Rustikke lykter, fargerike

sommerfugler og hengende pynt med sommerlig motiv skaper herlig middelhavstemning.

Ønsker du prikken over ién kan du sette et oliventre i en stor potte.

Ta turen innom din nærmeste Mester Grønn butikk for å se vårt store utvalg!

PÅ UTEPLASSEN

Hjerte kr 25,- Duftpose kr 34,- Sinkpotter fra kr 30,-


Et Citrus tre er både spennende

og eksotisk å ha på terrassen. Skap

middelhavsstemning med et lite tre

med solgule eller oransje frukter. Det

er flere varianter å velge i. Kumquat er

eviggrønne små trær med oransje små

frukter som kan spises med det myke

skallet på. De er svært riktbærende

og har en dekorativ tett vekst. Sitron

er en annen favoritt. Dersom du bare

beholder 2-4 sitroner på treet kan de

utvikle seg til å bli monsterstore. Et artig

eksperiment både for små og store!

Citrus er mer lettstelt enn mange tror.

Med opprinnelse i middelhavsområdene

er de både tørkesterke og tåler solstek.

La de få en lun og solrik plassering.

De kan godt tørke lett ut mellom hver

vanning. Når det begynner å bli fare for

frost kan de overvintres inne. Gjerne

kjølig og lyst.

Frukten kan bli hengende på treet i flere uker etter den er ferdig modnet, og kan plukkes når du har behov for den.

Tenk et glass iskald limonade med egendyrkede citrusfrukter! God fornøyelse!


Mange av våre sommerblomster har sitt opphav i middelhavsområdet, her er noen av dem!

Margeritt er en av av våre mest brukte sommer-blomster, og er egentlig en flerårig plante. Margeritt trives utmerket i både potter og blomsterbed. I blomstringsperioden bør den vannes jevnlig og gjødsles ukentlig. Margeritter trives med en solrik plassering, men tåler også litt skygge. Gamle blomster knipes av for å få en lengre og bedre blomstring.

Margeritt kan overvintre på et kjølig men frostfritt sted. Ideell overvintringstemperatur ligger i underkant av 10 grader. Plantene klippes tilbake og tas frem til driving så snart temperaturen ute tillater det.Mester Grønns Margerittbusker produseres i Italia. Det viktigste for Margeritter er lang drivetid, i tillegg til lav temperatur og topping. Dette gir hardføre, tette og kompakte planter. Italienske busker som har stått på friland og har opplevd vinteren får en helt spesielt god kvalitet. De blomstrer helt til frosten kommer.


Hva er vel mer vårlig enn en fargesprakende bukett med deilige lubne Ranunkler? Disse gammeldagse mormorblomstene opplever en ny renessanse, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Selve blomsten har massevis av tett sammenpakkede flortynne kronblad, og de ser ut som runde baller før de er helt utslått. Ferdig utsprunget kan det se ut som om de er laget av silkepapir. Nok et av naturens vakre undere. En hel bukett med kun Ranunkler er rett og slett herlig, kanskje vil du sette i noe grønt og velduftende som eucalyptus? Passer fint sammen med både roser, tulipaner, gåsunger, ja nesten alt.

Ranunkler finnes i mange ulike farger, fra hvitt til den sarteste lysrosa, rødt, gult og oransje, så her er det noe for enhver smak og interiør. På latin heter den så flott Ranunculus Asiaticus. Dette betyr faktisk liten frosk, og det henspeiler seg nok på at planten, akkurat som frosken, er glad i vann.

Lavendel er vakker i sitt myke blålilla flor, men duften gir planten en ekstra dimensjon. Lavendel er sannsynligvis planten som har vært mest brukt til tørking og fremstilling av eteriske oljer. Dette på grunn av sin fantastiske duft, og dens store bruksområde innen medisin. For tørking plukkes de når halvparten av akset blomstrer. Lavendel har sitt opphav i middelhavsområdet, og dette sier mye om stell og plassering. Stauden krever lite vann og gjødsel. Planten bør plasseres i full sol. Jorden bør være lett og gjerne sandholdig. Lavendel liker dårlig vinterfuktighet. Noen sorter kan overvintre, andre er ettårige.

Oliventre er en forholdsvis ny plante å finne i butikkene her til lands. Som Lavendel, er den også en middelhavsplante med sin opprinnelse fra kyststrøkene i de østlige deler av Middelhavet. Oliven er et eviggrønt tre eller busk med sølvgrønne avlange blader. Blomstene er små og hvite, og danner små steinfrukter som kan spises. Det sies at det finnes et tre på Kreta som er over 2000 år gammelt! Så gamle er nok ikke de trærne vi har, men flotte er de i alle fall. De er supre å sette på balkongen eller terrassen, og passer utmerket sammen med Lavendel. Da får du virkelig en smak av Middelhavet på din egen uteplass. At oliven er glad i sol og varme, kommer vel ikke som noen overraskelse. Så når høsten kommer og det blir kjøligere ute, må den settes inn på et frostfritt, men helst kjølig sted for overvintring. Lykke til med ditt eget lille Toscana.


Fiberclay sett høy a 3 stk kr 1250,-Pr stk fra kr 250,-

Fiberclay pokal sett a 3 stk kr 2150,-Pr stk fra kr 250,-

Fiberclay sett skål a 3 stk kr 1900,-Pr stk fra kr 350,-

Fiberclay sett fi rkantet a 2 stk kr 1000,-Pr stk fra kr 400,-

Skap frodig stemning på uteplassen med store og små utepotter. Våre potter i materialet fi berclay er solide, lette og tåler frost. Her ser du et utvalg av våre utepotter, ta turen innom Mester Grønn og bli inspirert. Utvalget vil kunne variere fra butikk til butikk.

Fiberclay sett konisk a 3 stk kr 1000,-Pr stk fra kr 200,-

Her har vi laget sammenplantninger med Eføy, Frilandskryss og Sedum Spectabile.


La deg inspirere av disse herlige uteplassene som er et resultat av Mester Grønns samarbeid med hagedesigner Darren Saines.


Selv på balkonger av beskjeden

størrelse er det mulig å dyrke

spiselige planter som du kan nyte

gjennom sommeren og høsten.

Tenk å ha sin egen lille balkong eller

terrasse med et vell av planter som

er en fryd for både øyet og ganen.

Det er nemlig fullt mulig å få begge

deler. Noen av plantene byr først

på yndige blomster som etterhvert

forvandles til de deiligste frukter og

bær. Andre har blader i dekorative

farger og fasonger. Og det beste av

alt: Følelsen av å høste egendyrket,

helt uten sprøytemidler. Ta med

salatbollen ut og høst knitrende

sprø salat med solmodne tomater

og krydre med masse deilige

krydderurter.

Og til dessert: Knallrøde, søte

jordbær og blåbær stappfulle

av antioksidanter toppet med

vaniljekesam. Nam!

Heldigvis trenger man ikke å så alt

selv. Mange av plantene som er å

få kjøpt kan du nesten begynne å

høste av med det samme. I Mester

Grønn har vi plukket ut planter

som er spesielt godt egnet på

balkong, terrasse eller i små hager.

Sett hageblåbær og citrus i hver sin

krukke, salat og krydderurter i en

liten kasse og jordbær i en ampel, så

er du langt på vei til din egen lille

spiselige oase.

den spiselige uteplassen

NYHET! JAMIE OLIVER FRØ

Dyrk dine egne grønn-saker. Ta turen innom og se vårt store utvalg av frø!


HER ER NOEN AV MESTER GRØNNS FAVORITTER

SØTE SMÅ MÅNEDSJORDBÆR Månedsjordbær blomstrer i fl ere

omganger. Derfor kan vi få jordbær

gjennom nesten hele sommeren.

De egner seg godt i en krukke

eller ampel. Da kan det nydelige

bladverket og jordbærene bugne

utover kanten akkurat passe

tilgjengelig for små barnehender.

Det er ingen myte at norske jordbær

smaker ekstra godt. Vårt nordiske

klima er helt perfekt for jordbær.

De lange dagene med mange timer

lys gjør at aroma og søtsmak er

ekstra utsøkt i våre jordbær. Dette

er en god grunn til å ha dem på

den spiselige uteplassen,slik at du

kan nyte de fantastiske jordbærene

gjennom hele sommeren.

Månedsjordbær overvintrer i

store deler av landet. Dersom de

plantes i et bed vil utløpere gjøre

at planten sprer seg utover år for

år. Sett dem på en solrik plassering

for å få mer bær med søtere smak.

Månedsjordbær har et beskjedent

behov for gjødsel. Det skal være

tilstrekkelig å tilføre litt om våren.

PLUKKSALAT I HELE SOMMERPlukksalat er en miks av spennende

salatsorter med forskjellig smak og

utseende. Hver sort har sin unike

farge og smak. Plukksalat kan

plukkes kontinuerlig gjennom hele

sommeren. Pass på at du plukker og

ikke klipper. Ved å plukke unngår du

å fjerne babybladene som kan vokse

og utvikle seg videre. Da kan salaten

høstes i fl ere omganger. Sett en kasse

eller krukke ved siden av grillen så

har du salaten klar til bruk. Kanskje

gjestene har lyst til å plukke sin egen

favorittsalat rett på tallerkenen?

Salat er lyskrevende og vil gjerne ha

en solrik plassering. Den må holdes

jevnt fuktig, ellers vil den utvikle en

besk smak. Utover det er salaten

enkel å stelle.

HAGEBLÅBÆR Hageblåbær eller Amerikanske

blåbær (Vaccinum corymbosum)

er en dekorativ og ikke minst

helsebringende plante. Blåbær er

rene superbæret og egner seg godt

i en stor krukke på balkongen. Det

er viktig å velge robuste sorter som

passer til vårt klima, slik at bærene

skal rekke å modne og få mange bær.

Du får kanskje ikke så mange bær

det første året, men smører du deg

med litt tålmodighet får du større

avling for hvert år som går. Busken

blir 1-2 meter høy. En ekstra bonus

er de vakre fargene bladverket får

om høsten. Den intense røde fargen

lyser opp når andre planter har

takket for seg. Hageblåbær er en

surjordsplante. Det vil si at den vil

ha jord og næring som er tilpasset

slike planter. Rhododendronjord

og Rhododendronnæring er helt

utmerket å bruke til hageblåbær.

Unngå kalkholdig gjødsel. Plasser

hageblåbærene solrikt slik at bærene

rekker å modne og får utviklet ekstra

søte bær. Vann jevnlig hvis sommeren

er tørr, det bidrar til større bær.

Lycopersicon Lycopersium LSøtvierfamilien

Tomaten kommer opprinnelig fra Sør-Amerika. Den kom til Europa på 1500- tallet med Columbus. Tomatplanten ble først brukt som prydplante, og det var på 1800- tallet tomat ble populær som mat i Italia og andre land rundt Middelhavet. Det var så sent som etter første verdenskrig at tomat ble akseptert og vanlig i Norge. Tomat har et tynt skall og relativt tynt fruktkjøtt, som omgir en geleaktig masse, hvor det sitter mange flate frø. Den bløte massen, hvor frøene sitter, ligger i flere kamre. Fruktens størrelse, saftighet og gode smak har gitt innpass i de fleste av verdens matkulturer, og den dyrkes over hele verden. Tomat har et stort bruksområde og kan tilberedes på mange forskjellige måter. Tomat kan spises naturell, kokt, smørdampet, stekt eller gratinert, den er også god i salater eller som tilbehør. Grønne tomater er godt egnet

til sylting. Tomaten bør lagres i romtemperatur, da beholder den sin gode smak og aroma. Om tomaten ikke er ferdig modnet når den blir høstet, fortsetter modningen når temperaturen er over 12.5˚C. Tomaten skiller ut mye etylen og bør ved lagring holdes borte fra varer som er ømfintlig for etylen, blant annet blomster. Frukten har et vanninnhold på over 90%. Den er kalorifattig, og er rik på A- og C-vitaminer samt mineraler. Tomater inneholder også store mengder lykopene, som er et kraftig antioksidant. Lykopene skal være ekstra gunstig for å hindre utvikling av prostatakreft.

Tomaten er en ettårig plante og kan bli opptil 12 meter lang i dagens veksthus for produksjon av tomat. Den har en karakteristisk sterk lukt og de grønne stenglene er svært «hårete».

Den vanligste sorten er runde, glatte tomater, ca. 4 - 7 cm i diameter og med 3 - 5 fruktkamre. Det finnes tomater i et utall av varianter, de

kan være mørkerøde, lyserøde, oransje eller gule. Størrelsen varierer fra de minste cherrytomatene på et par centimeter i diameter, til bifftomater som kan veie over 250 g. Antall fruktkamre varierer fra to til mer enn ti, og fasongen varierer fra rund, til avlang, flaske- eller pæreformet; de kan være glatte og jevne eller ha tydelige langsgående riller. Det er også forskjeller i tykkelsen på fruktkjøttet og smaksegenskapene. Tomatens popularitet har medført omfattende eksperimentering med nye sorter.Planten er varmekrevende og trenger mye næring og sterkt lys for å trives. Enkelte sorter kan dyrkes utendørs, men det beste er å plassere plantene beskyttet under glass, i en lun krok eller i et drivhus.

KNIPE VEKK “TYVEN”PINSERING AV TOMATSkuddene som kommer i bladhjørnene når planten vokser (tyvene) stjeler næring fra planten og skal knipes bort på alle tomatsorter, bortsett fra busk- og ampeltomater. På disse vil sideskuddene danne blomsterklaser og deretter frukter.


Tomater

tomat

VANLIG TOMATHar kraftig lengdevekst med mange sideskudd, og en stand med blomster for hvert tredje ledd på stengelen. Planten må bindes opp og sideskuddene knipes.

BUSKTOMAT Svakere lengdevekst, noen bare krypende. Disse greier seg uten oppbinding fordi stengelen avsluttes naturlig med en blomsterklase. På denne arten sitter blomsterklasene tett, adskilt med ett eller to ledd.

Gazpacho er en kald tomatsuppe som passer godt som forrett eller mellommåltid på varme sommerdager. Den kan lages av ulike råvarer, men tomat er en viktig del av suppen.

Finhakk grønsakene, chili, hvitløk og koriander. Bland alt i en blender sammen med hermetiske tomater og olje. Smak til med lime, salt, pepper og tabasco. Server gjerne med ristet brød drysset med olivenolje og en god skive spekeskinke.

Ingredienser:1 agurk4 tomater1 rød paprika2 små rødløk1 rød chili eller tabasco etter smak4 fedd finhakket hvitløk1 boks hermetiske tomater1 lime1 ts pepper1 ts salt2 ss olivenolje½ potte frisk koriander


Denne kompakte planten gir små søte smakstomater. På en lun og solrik plassering vil den belønne deg med en helt utrolig avling utover sesongen. Smaken av solmodne tomater fra egen avling stiller i en helt egen klasse. Smakstomat er en tørst og grådig plante. Den vil gjerne ha en stor krukke eller kasse til å utvikle rotsystemet sitt i. En stor krukke vil også lette vanningsjobben betraktelig. Tomat er en varmekjær plante. På våren kan det lønne seg å

dekke den til med fiberduk dersom det er fare for at gradestokken synker under 7 grader. Planten kan ta skade av temperaturer lavere enn dette. Setter du planten inn i et solrikt vindu på høsten vil du ha glede av tomater overaskende lenge. Tomatene høstes 3 - 4 måneder etter såing. Har du ikke mulighet til å ta planten inn, kan de umodne tomatene høstes og legges i vinduskarmen. På nesten magisk vis blir de grønne små tomatene røde helt av seg selv.

tomat

smakstomat TO HOVEDGRUPPER

GAZPACHO

TIPS!Server smakstomatene i små

båter sammen med fersk mozzarella, masse frisk basilikum og noen dråper med balsamico. Perfekt tilbehør til spekemat på

late sommerdager.


Krydder i

ROSMARIN Rosmarin kan høstes gjennom hele sommeren. Rosmarin er i mange deler av verden symbolet på vennskap, lojalitet og erindring.Rosmarin er en av våre mest anvendelige kjøkkenurter. Den kan brukes til kjøtt, særlig lam, gryteretter, sauser, ovnsstekt og grillet laks, ris, eggeretter, epler, eddik og olje.Planten kan overvintre på Sør - og Østlandet, hvis den plantes i bakken.

BASILIKUM Basilikum er en ettårig urt, som kan høstes gjennom hele sommeren. Basilikum passer til de fl este matretter, som fi sk - og eggretter, salater, supper, sauser og pastaretter. Basilikum er super sammen med tomat, løk og hvitløk.Basilikum er en varmekjær urt som bør få en lun plassering.

MYNTE Mynte er en urt med økende popularitet. Bruksområdet er bredt. Urten er velegnet til alt fra iste, mojito, lammekjøtt, og i dressing til salaten. Mynte kan høstes gjennom hele sommeren. Planten kan overvintre på Sør - og Østlandet.

OREGANO Oregano kan høstes gjennom hele sommeren.Oregano er en svært anvendelig kjøkken urt. Den brukes i pizza, kjøtt-, tomat- og pastaretter. Urten er også super til grillet fi sk og grøn-sak- og salatretter. Planten kan overvintre i store deler av landet hvis den plantes i bakken. Oregano kalles også Bergmynte.

KRUSPERSILLE Kruspersille kan høstes gjennom hele sommeren. Kruspersille har en mild fi n smak, og kan brukes i supper, sauser, smør, kjøtt og fi sk. Den er velegnet sammen med andre urter og hvitløk. Kruspersille er en toårig og robust plante, hvis den plantes i bakken.

SALVIE Salvie bør helst høstes før blomstring. Salvie betyr ‘å helbrede’. En eldgammel opptegning sier: ‘Den som vil leve evig skal spise Salvie i mai’.

Salvie har konserverende egen-skaper, derfor brukt i pølse og kjøttprodukter. Den dreper bakterier i kjøtt når den får koke med. Brukes i små mengder på grunn av den kraftige smaken. Fin i oljer og eddik.Hvis den plantes i bakken kan den overvintre på Sør - og Østlandet.

hverdagen


Krydder i

GRESSLØK Gressløk er verdens mest utbredte løk, og kan høstes gjennom hele sommeren.

Gressløk er en svært anvendelig kjøkkenurt, til egg – og potetretter, supper, fi sk, sauser og dressinger. Gressløk er velegnet til frysing.

Gressløk kan overvintre i hele landet, hvis den plantes i bakken.

SITRONMELISSE Sitronmelisse har delikat sitron duft, og er desserturten fremfor noen. Melissa betyr honningbie. Urten kan høstes gjennom hele sommeren. Sitronmelisse er anvendelig til søte desserter, fruktsalat, sauser, fi skeretter, og er nydelig pynt på maten. Både te og ekstrakt av sitronmelisse er brukt mot stress og søvnproblemer. Planten kan overvintre på Sør - og Østlandet.

TIMIAN Timian er en av våre eldste krydder-urter, og kan høstes gjennom hele sommeren.

Timian bør brukes med forsiktighet pga. den kraftige smaken, men er nydelig i nær sagt alle matretter: Sauser, supper, kjøtt, fi sk, potet- og rotgrønnsaker, og sammen med kjøtt. En kvast timian, sammen med løk og smør, er fl ott å fylle fi sk og kylling med. Planten kan overvintre på Sør - og Østlandet, og kyststrøk opp til Nordland.

TIPS!Krydderurter er fristende og velegnet på kjøkkenbenken,

terrassen og i hagen. Krydderurtene som er presentert

her bør plasseres solrikt, og planten må vannes hyppig.

Flerårig krydder er et nydelig og nyttig innslag i hagen.


hawaii rose

Hibiscus (Hawaiirose) er blant de mest fargesterke og produktive pot-teplantene vi har. Den elsker sollys, og skyter villig nye knopper når den står på en solrik plassering. Enten innendørs eller i hagen om somme-ren. Vanligvis vil Hibiscusknopper kun blomstre i rundt et døgn hver, men med inntoget av den nye serien, Hibiscus «Longifl ora», endrer det seg!

Hibiscus «Longifl ora» er en samling Hibiscustyper som er plukket ut

blant tusenvis av arter avlet frem for lengre holdbarhet. Variantene holder på blomstene i 3-6 dager, altså fl ere ganger lengre enn vanlig, og kombinert med Hibiscusens blomstringsvilje, ligger alt til rette for at den skal bli et fyrverkeri for de som velger å pynte med den. Hibiscus kan holde i årevis hvis den trives på plassen sin og stelles jevnt gjennom året. Ved bruk utendørs bør Hibiscus plantes i krukker etter den 1. juni og fl yttes inn før frosten kommer.

HIBISCUS «LONGIFLORA»

TIPS!Press Hibiscusblomster fl ate og

la dem tørke. Fest dem på hjem-

melagde kort og invitasjoner

eller dekorer middagsbordet

med dem!

HVORDAN DYRKES HIBISCUS?En ny Hibiscus starter livet som en stikling på ca. 10 cm, klippet av en eldre plante. Den plantes så i et varmt og fuktig miljø, og i løpet av de neste ukene danner den røtter. En vanlig potteplante vil så klip-pes tilbake etter syv til ni uker for å skyte sideskuddene som kommer til å danne den salgsklare planten. En Hibiscusgartner holder tempera-turen i drivhuset sitt rundt 24 grader året rundt for at planten skal utvikle seg så godt som mulig. De fl este gartnere bruker biologisk skadedyrs-vern for å holde dem skadedyrsfrie. Det vil si at de så langt som mulig unngår å sprøyte dem med kjemi-kalier og overlater bekjempelse av skadedyr til utplasserte insekter som helt naturlig forhindrer skadedyrs-problemer.


Gi partneren din en spaopplevelse ved å tenne lys rundt badekaret og la Hibiscus-hoder fl yte i badevannet!

TIL Å SPISE OPPHibiscus kan brukes i mat dersom man har hatt den i over seks måneder. Hvis planten er nyere er det alltid en risiko for at den kan ha blitt sprøytet med kjemikalier, og dette kan da følge med kronbladene som brukes sammen med mat. Hibiscusblader kan være stilig garnityr på salater, brukes som pynt på kaker, tørkes og kokes te på, blandes med sukker og vann og kokes sirup på, eller til og med erstatte kunstige fargestoffer i bakverk, desserter og drinker.

HIBISCUS TE

4 dl vann2 ss tørkede hibiscus bladFrisk ingefær etter smak.La det trekke i 5 minutter.

HIBISCUS MUFFINS

140 g sukker2 egg100 g smør2 ss bakepulver200 g rå marsipan1,5 dl melk100 g tørkede tranebærHibiscus sirupHibiscus blomster

Pisk egg og sukker hvitt.Tilsett smør og de andre ingrediensene. Tilsett terninger med marsipan til slutt.Fordel i muffi nsformer og stek på 200 grader i ca 25 minutter.

Pynt med nesten utsprungne Hibiscus og sirup på toppen.

HIBISCUS SIRUP

4 dl vann4 ss tørkede Hibiscus blader1 dl sukker

Blader og vann kokes opp. La det småkoke i 10 minutter. Sil bort bladene og kok saften opp med sukkeret. Kok til væsken er halvert.

Oppskriftene er hentet fra Hibiscus-boken utgitt av den danske Hibiscusklubben.

KREATIVE HIBISCUS

Vær kreativ med blomster!

Hibiscus kan gi glede på

mange måter. Her er noen

ideer.


Skal du ha fest i sommer? Enten det er bryllup, konfirmasjon, dåp, vennefest eller en romantisk middag for to, så hører blomster med for å dekke et lekkert bord.

Det er alltid lurt å ha god tid når man skal dekke bordet. Start gjerne dagen i forveien, da har du tid til å tenke, og endre ting underveis.Finn gjerne ut hvilken stil du vil ha på bordet først. Stram, stilren og enkel, søt og romantisk, frisk og leken, eller klassisk og elegant?Hvilke farger skal du bruke? Har du en nøytral duk og servise kan du boltre deg i et vell av farger, eller kjøre en klassisk stil med hvitt og grønt.Det kan være lurt å sette på alt av dekketøy først, som tallerkener, glass, bestikk, servietter og

lysestaker. Da ser man fort hvor mye plass det er til blomster.

Skal du ha små buketter kan du bruke glass, små glasslykter, syltetøyglass, blomsterpotter, blikkbokser, fat, vaser i sølv eller glass. Bruk fantasien og ta en titt i skuffer og skap. Så lenge du kan ha vann i det, kan du også ha blomster i det!

Blomstene eller dekorasjonene bør ikke være for høye og kompakte, men en lang slank blomst som for eksempel en kala eller en enkel gerbera, kan gjerne få sin plass bordet.

pynt til fest

I våre butikker finnes et stort utvalg blomster og planter for enhver anledning, til deg selv eller som gave.

På vårt bugnende blomstertorg har vi lekre håndlagde buketter i ulike prisklasser og et stort utvalg av sesongens avskårne blomster. Plukk dine favorittblomster og sett dem sammen selv, eller la oss binde en flott bukett for deg. Oppbinding og gaveinnpakning av din bukett koster kr 50,-.Vi utfører alt av blomsterbinderi til hverdag og fest, sorg og glede. Trenger du blomster, tips og idéer til fødsel, dåp, konfirmasjon, bryllup, begravelse, bursdagsfeiring eller store og små begivenheter i hverdagen, ta turen innom din Mester Grønn butikk.

BESTILLINGER OG NETTHANDELDu kan bestille dekorasjoner og blomster på mestergrønn.no, med levering hjem til deg, eller direkte til festlokalet/kirken. Du kan også om ønskelig hente blomstene i din nærmeste Mester Grønn butikk!

Vårt binderi lages med de blomstersorter og farger som er tilgjengelig i våre butikker i gjeldende sesong.

MESTERGRØNN.NO TLF. 800 80 111


blomster til alle anledninger


bordpyntingHestesko bord 20- 40 personerTil hesteskoformet bord foreslår vi 4 små + 1 stor dekorasjon.

E-formet bord 40 personer og oppover.Til E-formet bord foreslår vi 6 små + 1 stor dekorasjon eller 8 små fordelt utover. Ved lengre bord foreslår vi en liten dekorasjon ca hver andre meter. I bryllup står ofte brudebuketten midt foran brudeparet. Da passer det best med to små dekorasjoner på hver side av den.

Rundt bord 6-8 personerTil rundt bord foreslår vi en rund dekorasjon.

Avlangt bord 8-16 personerTil avlangt bord foreslår vi en liten avlang dekorasjon.


Dåp eller navnefest er en stor dag – og den skal feires med litt ekstra.

Et vakkert pyntet bord skaper en hyggelig ramme rundt

enhver begivenhet.

Lykke til med den store dagen.

Bruk en board-marker som kan vaskes bort og skriv et budskap direkte på dekketøyet

Eføyranker er dekorative -her brukt som borddekorasjon sammen med Germini

dap eller navnefest

Fin på bordet!Min første bamse

Finnes i nettbutikken mestergrønn.no kr 130,-


ALT TIL FESTBORDET!

Hos Mester Grønn fi nner du alt du trenger til festbordet! Vi har laget en helt egen serie i blått og rosa med servietter, bordkort og duftlys, i tillegg til masse annen fi n pynt, potter og vaser!

konfirmasjonPLUKK OG MIKS ALT TIL FESTBORDET!

Hos Mester Grønn fi nner du alt du trenger til festbordet! Vi har laget en helt egen serie i blått og rosa med servietter, bordkort og duftlys, i tillegg til masse annen

PLUKK OG MIKS


I anledning dagen til den stolte

konfirmant, er det hyggelig å

dekke et lekkert festbord med

borddekorasjoner, lysestaker og

bordkort. Du kan bestille ferdige

dekorasjoner og bordpynt til din

konfirmant hos Mester Grønn.


Bryllup

MESTER GRØNN vårmagasin 2012

Skal du gifte deg i sommer har du sikkert planlagt mye rundt bryllupet allerede. Når man skal dekke bordet til bryllup er det enklest å bruke et nøytralt servise og duk. Da kan du ved hjelp av servietter, lys og selvsagt blomster, skape den stilen som er passende for deg. Hvilken stil du ønsker er også lurt å ha tenkt igjennom på forhånd. Er du en utpreget romantiker, eller en stilren estetiker?

Hvitt og grønt er en klassiker når det gjelder bryllup, og du har et utmerket utgangspunkt for å blande inn en hvilken som helst farge om det er ønskelig. I bryllup er det ofte sarte pasteller som går igjen, det kan være alt fra babyrosa, gammelrosa, kremfarger, duse ferskenfarger, dueblå, lavendelblå osv. Mulighetene er mange. Har man en favorittblomst er det jo fi nt å bruke denne både i brudebuketten, knappehullsblomsten og i dekorasjonene til bordet.

Uansett hvordan man sitter til bords, enten det er langbord eller små bord, er det vanlig at brudeparet har en litt større dekorasjon foran seg, eller at brudebuketten blir satt på bordet foran som en egen dekorasjon. Litt mindre dekorasjoner eller buketter utover resten av bordet i samme fargetoner, skaper en fi n helhet i uttrykket. Sitter man ved langbord, er lange eføyranker riktig så lekkert om man ønsker å ”binde” sammen dekorasjonene på bordet.

En ekstra hyggelig gest til gjestene er en liten kuvertpynt. Det kan være noe så enkelt som en enslig blomst på tallerkenen sammen med et gresstrå eller et grønt blad. Disse må man huske på å legge på rett før gjestene kommer, slik at de ikke visner, eller bruke vannbeholder dersom de legges ut dagen før.Som alltid er det lurt å begynne med selve dekkingen dagen før,

da ser man fort hvor mye plass det er igjen på bordet til blomster, dekorasjoner, buketter og pynt.

Hos Mester Grønn kan du få fl ere gode tips og ideer til hvordan du på en enkel, men allikevel stilig og lekker måte kan dekke bordet til den store festdagen.

Du kan bestille dekorasjoner og blomster på mestergrønn.no, med levering hjem til deg, eller direkte til festlokalet. Du kan også om ønskelig hente blomstene i din nærmeste Mester Grønn butikk!

Bla i vår brosjyre med brudebinderi


BRYLLUPSBLOMSTERBrudebukett • Dråpe • Rund • Rund med heng • Favnbukett • Knapphullsblomst/CorsageBrudepike/svennBorddekorasjonerBlomster til kirken

Skap helhet ved å bruke de samme blomstene i brudebuketten, selskapslokalet og vielsesstedet.

Det er kun utvalgte butikker som leverer brudebinderi. Ta kontakt med kundesenteret eller din nærmeste butikk for å få vite hvilke butikker som utfører brudebinderi.


I november 2012 kan butikkleder Elisabeth Bekkestad se tilbake på hele 25 år i Mester Grønn. Det var på det glade 80-tallet det startet, nærmere bestemt i 1987 på den gang Spareland i Krokstadelva (I dag Buskerud Storsenter).Elisabeth hadde i noen år jobbet i restaurant-bransjen, men lysten på noe helt annet hadde vært der en stund. En helt tilfeldig og liten annonse om at Mester Grønn søkte etter medarbeidere på Spareland, var starten på et langt og lykkelig samarbeid mellom Elisabeth og Mester Grønn. «Til å begynne med syntes jeg det var litt overveldende med alle varene som kom inn flere ganger i uka, men jeg ble fort vant til sjauing, rydding og daglige plikter» smiler Elisabeth entusiastisk.

Vi gikk inn i 90-tallet og Liertoppen vokste frem, med en ny Mester Grønn butikk hvor. Elisabeth ble butikkleder. Senere ble hun butikkleder på Brakerøya

da den åpnet i 1992. I 20 år har hun med stor suksess og en diger kundeskare drevet butikken frem til den lille oasen den er i dag. Når man spør noen av de faste kundene som handler på Brakerøya hva de liker med butikken, er et av svarene: «Det er så god service her, og så er det mange blide

medarbeidere, ja og så har vi Elisabeth da. Hun tryller frem vakre buketter, dekorasjoner og møter oss med et stort smil hver gang vi er innom». «En god og hyggelig kjøpsopplevelse i butikken, gjør at kundene vil komme tilbake. Det er viktig å lytte, og forstå hva de er på utkikk etter. Mange er usikre på hva de vil ha, og da er det godt å komme i butikken og få hjelp, tips og inspirasjon. Dette prøver vi å etterleve hver dag.Vi har en super gjeng med flotte jenter her i butikken som gjør sitt til at ikke bare blomster og kunder trives, men også de ansatte» forteller hun.

«Det jeg liker spesielt godt med å jobbe i Mester Grønn er det pulserende livet rundt meg, de entusiastiske medarbeiderne og ikke minst de flotte produktene. Det er spennende å jobbe med blomster. Ingen dager er helt like, og det er stadig nye aktiviteter og temaer

i takt med skiftende årstider, sesonger og trender. I det daglige trives jeg godt med å holde butikken ryddig og ordentlig, slik at blomster, potter, krukker og kar får en best mulig profilering, ja i tillegg til å prate med kundene da. Uten kunder, ingen butikk – så enkelt er det med den saken» smiler hun.

«Dessuten har det jo vært en rivende ekspansjon i kjeden. Da jeg startet i 1987 var det kun 5 butikker, nå er vi snart oppe i 100. Det har vært helt fantastisk å følge kjeden fra en henholdsvis liten og ukjent butikkjede, til å bli den merkevaren Mester Grønn er i dag».

Erling Ølstad, adm.dir i Mester Grønn har dette å si om Elisabeth: «Elisabeth er en av kjedens beste butikksjefer med fokus på detaljene og kvaliteten som skaper glede hos kunden. Kunnskap, blikket for blomster, smilet og latteren, gjør Elisabeth til en meget respekter Mester Grønn medarbeider. Butikken på Brakerøya har gjennom årene blitt en av kjedens største butikker, og vi håper vi får beholde Elisabeth i minst 25 år til» smiler Erling.

At det bugner av blomster hjemme hos Elisabeth er vel ingen stor overraskelse. Mannen min sier ofte «Nå må du slutte å ta med deg jobben hjem» ler hun. Det er helt riktig som visjonen til Mester Grønn sier: Vi skaper glede i alle hjem!

25 år med grønne fingre

ET LANGT OG LYKKELIG “EKTESKAP”


I Mester Grønn er vi stolte over kvaliteten på de avskårne blomstene våre. Takket være svært rask varefl yt fra produsent til kunde, er produktene våre så friske som mulig, enten de har sitt opphav i Norge, Europa eller Afrika! Det kan altså ta mindre enn tre dager fra våre avskårne produkter kuttes i gartneri til de står salgsklare i butikk. Dagligvarebutikker og andre blomsterkjeder benytter seg stort sett av ett eller fl ere grossistledd, noe som gir tregere varefl yt og normalt

dårligere holdbarhet på varene.Fordi vi i Mester Grønn er trygge på kvaliteten på produktene våre, har vi 5 dagers garanti på alle avskårne blomster. Det følger også gratis holdbarhetsmiddel med dem slik at de skal kunne blomstre så lenge som mulig hjemme hos deg. Skulle du være uheldig med avskårne varer kjøpt hos oss, erstatter vi dem med nye varer.Mester Grønn leverer Norges friskeste blomster!

raskeste vei

NORSKE VARER DAG 1 DAG 2 DAG 3Kuttes, pakkes og sendes til Mester Grønn.

Fordeles på lastebiler til butikkene rundt om i landet og kjøres ut.

Ankommer første Mester Grønn-butikk.

UTENLANDSKE VARER DAG 1 DAG 2 DAG 3Kuttes, pakkes og sendes via Holland til Mester Grønn. Fordeles på lastebiler til

butikkene rundt om i landet og kjøres ut.

DAG 4Ankommer første Mester Grønn-butikk.

Alle våre avskårne blomster har 5-dagers holdbarhetsgaranti. Vi lover at blomstene skal holde seg friske og fi ne i minst fem dager, såfremt du behandler dem riktig.

GIR KVALITETSBLOMSTER TIL DEG!

SLIK FUNGERER DET I PRAKSIS


SAMMEN KAN VI GJØRE EN FORSKJELL!Å kjøpe Fairtrade-merkede produkter er en enkel måte å bidra til å bekjempe verdens fattigdom - hver dag!

Visste du at det også er mange kommuner som har tatt et bevisst valg for å bidra til en bærekraftig utvikling? Gjennom å engasjere seg for etisk handel og jobbe aktivt med å øke kjennskapen til og forbruket av Fairtrade-merkede varer, gir de bønder og arbeidere i utviklingsland muligheten til selv å bekjempe fattigdom.

FAIRTRADE-KOMMUNEREtter at Garstang i England ble verdens første Fairtrade-kommune i april 2009, har bevegelsen vokst

raskt. Det finnes nå over 1000 Fairtrade-kommuner i verden, fordelt på 22 land. Flere av verdens største kommuner/byer har Fairtrade-status; London, Paris, Roma, Madrid, Brussel, København, Chicago, San Francisco, Boston, Vancouver og Wellington i New Zealand.

Sauda ble utnevnt til Norges første Fairtrade-kommune i november 2006, og pr. i dag har totalt 30 norske kommuner fulgt i Sauda sine fotspor. I april 2011 ble vår egen hovedstad Oslo Fairtrade kommune.Ordfører Fabian Stang og finans-byråd Kristin Vinje handler både roser, bananer, kaffe og te med Fairtrade-merke. De to ønsker at flest mulig av byens innbyggere gjør det samme. Ordningen fungerer slik

at hver gang du kjøper et produkt med Fairtrade-merket på, bidrar du til bedre leve- og arbeidsforhold for bønder og plantasjearbeidere i Afrika, Asia, Latin- og Sør-Amerika.Og med et voksende vareutvalg, er det stadig lettere å slå et slag for etisk handel når du handler. Nå kan du til og med få kjøpt Fairtrade-merket vin på Vinmonopolet.– Oslo har vært Fairtrade-kommune siden april 2011. Vi har et stort samfunnsansvar som innkjøper og tilrettelegger, og Fairtrade er en fin måte å styrke handelen med fattige land, forteller finansbyråd Kristin Vinje.Vinje understreker at dette er en ordning som kommer både forbrukere og produsenter til gode. Bøndene og arbeiderne i utviklingsland får bedre betalt og forbrukerne i Norge er med på å

FAKTA• Fairtrade er en internasjonal merkeordning for rettferdig råvarehandel mellom bønder og plantasjer i utviklingsland og importører i Nord.• Over en millioner bønder og plantasjearbeidere i 58 land i Afrika, Asia og Latin-Amerika er tilknyttet Fairtrade-systemet• Det ble omsatt Fairtrade-varer for 350 mill kroner i Norge i 2010.• Fairtrade-varer finner du i de fleste dagligvarebutikker, på Vinmonopolet, hos mange blomsterforhandlere og flere klesbutikker.• Meny og Ultra er de butikkene som har størst utvalg• Mester Grønn har høyest omsetting av Fairtrade- produkter

Kilde: Fairtrade.no

Fairtrade

75,-20 stk

Fairtrade roser

BLOMSTER MED OMTANKE


FAIRTRADE-KOMMUNER I NORGEAsker KommuneSauda KommuneLier KommuneBærum KommuneSkien KommuneStavanger KommuneBergen KommuneTrondheim KommuneRælingen kommuneMoss KommuneKongsberg KommuneTysvær KommuneStrand KommuneRandaberg KommuneNamsos KommuneOslo KommuneKarmøy KommuneVolda KommuneSuldal KommuneØrsta KommuneFlora KommuneLuster KommuneSiljan KommuneKragerø KommuneSandnes KommuneHamarøy KommuneMandal KommuneStord KommuneFlekkefjord KommuneKvinesdal Kommune

hjelpe fattige gjennom handel.Ordfører Fabian Stang mener at en mer rettferdig handel er rett vei å gå for å skape utvikling.– Det handler jo om rettferdighet, og å støtte opp under et fungerende næringsliv gjennom handel kan ofte være bedre enn å sende mange bistandsmillioner.

Oslo kommune slår an tonen og har gjennom sitt sentrale innkjøpsdirektiv bestemt at næringslivet skal påvirkes til å velge løsninger med vekt på samfunnsansvar. – I tillegg til at vi legger til rette for økt kjøp av Fairtrade-merkede produkter i kommunens egne etater, ønsker vi at næringslivet og forbrukerne skal bli inspirert. Dette skal gå av seg selv, slik at vi får en bærekraftig drift, forklarer Kristin Vinje.

Og at det hjelper, viser tallene. Sammenliknet med 2010 har kommunen i 2011 økt kjøpet av Fairtrade-merkede varer med 255 %. I tillegg har varehandlene generelt opplevd en økning på 90 % i omsettingen av Fairtrade-varer.

– Det går mye i blomster, kaffe og bananer, forteller Andreas Feen Sørensen fra Fairtrade Norge. – Vi ønsker at flest mulig skal bli oppmerksomme på de tilbudene som finnes i dagligvarebutikkene, og det er morsomt at utvalget av Fairtrade-merkede produkter er blitt så bredt. I dag er det flere hundre produkter å velge i, så her er det bare å se seg rundt. Spør gjerne etter Fairtrade-merkede produkter når du handler, for etterspørsel skaper et enda bedre tilbud, avslutter han.

Finansbyråd Kristin Vinje og ordfører Fabian Stang er imponert over vareutvalget på Colosseum handlesenter. Her har både Meny, Mester Grønn og Vinmonopolet et godt utvalg av Fairtradevarer.Foto: Fairtrade Norge

i Aftenposten

Best i test på roser!

Rosene som ble testet og vant var Fairtrade-roser fra Mester Grønn


RUSOMSORGFrelsesarmeen rusomsorg har

gjennom årene vært den største

mottaker av støtte.

Spesielt to tiltak har trengt vår

oppmerksomhet. Suppebussen, den

mobile varmestuen, koster å holde

i drift. Den brukes til oppsøkende

virksomhet, men også til sosiale

arrangementer som en fisketur eller

en fotballturnering. Frelsesarmeen

legger vekt på riktig ernæring og

at rusmisbrukere skal bli møtt med

verdighet. Det er en av årsakene til

bussens gode rykte og nytte. Bussen

er også linket til gatehospitalet,

feltpleien og Fyrlyset som har

som primæroppgave å bidra til

beskyttelse, støtte og struktur for

rusmiddelmisbrukere.

JOBBEN

Jobben er et lavterskel arbeids-

treningstilbud som startet i

Oslo, men er nå etabler også i

Lillehammer, Kongsvinger og

Sandvika. Det stilles ingen krav

utover oppmøte for en fire timers

arbeidsøkt som arbeidstageren får

en motivasjonslønn for. Deltagerne

fordeles i mindre grupper ledet

av en arbeidsveileder. Av typiske

arbeidsoppgavene kan nevnes

gateryddig, møbelverksted, rydding

i skjærgården og lysproduksjon.

Tiltaket bedrer livssituasjon,

reduserer forbruk og for enkelte

har det blitt inngangen til en rusfri

tilværelse.

FERIETILBUD FOR BARNDet er ingen selvfølge å kunne

fortelle om en hyggelig sommerferie.

Barn- og unge som etter endt

ferie ikke ”har noe å fortelle”,

synes selvsagt at dette ofte kan

være vanskelig. Alle trenger

vi adspredelse. Mester Grønn

har derfor i mange år støttet

Frelsesarmeens ferietilbud for

barnefamilier. Her er det lek, god

mat og aktiviteter helt til søvnen

tar en, som det seg ”hør og bør” på

gode sommerdager.

Jobben Suppebussen

Frelsesarmeen har siden 1999 mottatt i snitt en million kroner årlig for overskuddet av posesalget vårt. Nå har vi også salg av OTHERS-bukketten! Begge tiltakene med formål at blomstergleden skal strekke

seg lengst mulig. Selvsagt til kjøper og mottaker av blomsten, men også til glede for medmennesker

som søker Frelsesarmeens hjelp og omsorg.

SOM NÅR LANGT


SALLY ANNSally Ann er Frelsesarmeens konsept

for ”handel med håp”. Gave- og

interiørartikler blir produsert,

kontrollert og driftet i tilknytning

Frelsesarmeens arbeid i Bangladesh,

Moldova, Kenya, Pakistan og Peru.

Egen butikk er etablert i Oslo,

men nå kan en like gjerne handle

i Bodø, Espevær og Halden. Egen

nettbutikk er etablert! ”Sally Ann

hadde vært en umulighet uten

den support Mester Grønn ga

prosjektet”, uttaler Jan Størksen i

Sally Ann.

www.sallyann.com

OVER DE 60Behovet for å komme sammen

slutter ikke etter endt arbeidsliv.

Tiltakene Frelsesarmeen driver i

hele landet under paraplyen ”Over

de 60” er et godt bevis på det. Egne

formiddagstreff, telefontjeneste,

turer og ikke minst viktige

arrangementer i forbindelse med

høytider, har god oppslutning. Her

skapes nettverk, sorger og gleder

deles. Over de 60 er noe å se frem

til når dagene kan bli lange, eller en

har krefter til å være med på noe

ekstra. Mester Grønn har øremerket

slike tiltak for eldre.

STØTTEN GÅR TIL ANDREStøtten har gått over lang tid. Vi

kunne nevne tiltak som kultur-

og musikkskole, bekjempelse av

traffi cing, forebyggende arbeid

blant barn- og unge og en rekke

andre gode formål. Det viktigste

er imidlertid verken tiltakets navn,

hvor mye og hvor lenge de har

blitt støttet, men dette: at midlene

fra våre poser og buketten Others

går direkte til medmennesker som

er i kontakt med Frelsesarmeens

omsorgsarbeid.

Others bukett

20,-går til Frelsesarmeens arbeid med å hjelpe ANDRE.

Sally Ann Rusomsorg


Avdnavn Adresse Postnr Poststed Åpningstid Telefon

Herkules Ulefossveien 32 3730 Skien 09-20 (09-18) 32 22 96 01Buskerud Storsenter Sandstranda 24 3055 Krokstadelva 10-20 (10-18) 32 22 96 02Storo Storsenter Vitaminveien 7-9 485 Oslo 10-21 (09-19) 32 22 96 03Down Town Storgata 68 3902 Porsgrunn 09-20 (09-18) 32 22 96 04Kuben Hønefoss Kong Ringsgt. 1 3510 Hønefoss 09-20 (09-18) 32 22 96 05Ski Storsenter Jernbanesvingen 6 1400 Ski 10-21 (10-18) 32 22 96 06Liertoppen Kjøpesenter Drammensveien 201 3420 Lierskogen 10-21 (10-18) 32 22 96 07Lørenskog Storsenter Gamleveien 88 1476 Rasta 10-21 (09-18) 32 22 96 08Sørlandssenteret Barstølveien 35 4636 Kristiansand s 10-21 (10-19) 32 22 96 09CC Vest Lilleakerveien 16 283 Oslo 10-20 (09-18) 32 22 96 10Sentralbanestasjonen Jernbanetorget 1 0154 Oslo 06-21 (08-19,10-18) 32 22 96 11Gunerius Storgata 32 0184 Oslo 08-20 (10-18) 32 22 96 12Østbanehallen Jernbanetorget 1 0154 Oslo 07-21 (09-19) 32 22 96 13Colosseum Senter Sørkedalsveien 10 0369 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 14Rortunet Kjøpesenter Kirkealléen 3 3470 Slemmestad 10-20 (10-18) 32 22 96 15Askimtorget Eidsbergveien 7 1811 Askim 10-20 (10-18) 32 22 96 16Linderud Senter Erich Mogensønsvei 38 0594 Oslo 10-21 (10-19) 32 22 96 17Gulskogen Senter Guldlisten 35 3048 Drammen 10-21 (10-18) 32 22 96 18Brakerøya Brandtenborggt. 1 3012 Drammen 09-21 (09-20) 32 22 96 19Sandvika Storsenter Brodtkorbsgt. 7 1338 Sandvika 10-21 (09-19) 32 22 96 20Strømmen Storsenter Støperiveien 5 2010 Strømmen 10-21 (10-19) 32 22 96 21Frogner Atrium Frognerveien 8-10 0257 Oslo 09-20 (09-18,12-17) 32 22 96 22Trekanten Knud Askers vei 26 1383 Asker 10-21 (09-18) 32 22 96 23CC Gjøvik Jernbanesvingen 26 2821 Gjøvik 10-20 (10-18) 32 22 96 24Mosseporten Senter Patterødvn. 2 1599 Moss 10-20 (09-18) 32 22 96 25Røa Senter Vækerøveien 205 0751 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 26Mart'n Senteret Torggt. 13 2408 Elverum 10-20 (10-18) 32 22 96 27Farmandstredet Stoltenberggt 1 3110 Tønsberg 09-20 (09-18) 32 22 96 28Bøler Senter Bølerlia 2 0691 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 31Romerikssenteret Trondheimsvegen 86 2040 Kløfta 10-20 (10-18) 32 22 96 32MAXI Stormarked Gravarveien 7 4306 Sandnes 09-20 (09-18) 32 22 96 33Amanda Storsenter Longhammarveien 27 5536 Haugesund 10-20 (10-18) 32 22 96 34AMFI Borg Klokkergårdveien 31 1711 Sarpsborg 10-20 (10-18) 32 22 96 35Jekta Storsenter Heilovegen 4 9297 Tromsø 10-20 (10-18) 32 22 96 36Wilberg Senteret Rolvsøyveien 71 1605 Fredrikstad 09-20 (09-18) 32 22 96 37Molde Storsenter Birger Hatlebakks v 1-5 6415 Molde 10-20 (10-18) 32 22 96 38Stavanger Storsenter Kirkegaten 2 4006 Stavanger 10-20 (10-18) 32 22 96 39Strandtorget Sliperiveien 2 2609 Lillehammer 09-20 (09-18) 32 22 96 40Kolbotn Torg Kolbotnveien 33 1410 Kolbotn 09-21 (09-18) 32 22 96 41Nerstranda Senter Nerstranda 9 9008 Tromsø 10-20 (10-18) 32 22 96 42Kvadrat Gamle Stokkaveien 1 4313 Sandnes 10-20 (10-18) 32 22 96 43Ålesund Storsenter Grimmergata 1 6002 Ålesund 10-20 (10-18) 32 22 96 44

FINN DIN NÆRMESTE MESTER GRØNN BUTIKK

Utemarked med søndagsåpent

Rortunet | Alna | Mosseporten Borg | Morenen Kjøpesenter Retorvet | Lambertseter CC Vest | Wilbergsenteret Gjelder 29. april - 28. mai 2012

Utemarked uten søndagsåpent

Brakerøya | Down TownRomerikssenteret



Herkules Ulefossveien 32 3730 Skien 09-20 (09-18) 32 22 96 01Buskerud Storsenter Sandstranda 24 3055 Krokstadelva 10-20 (10-18) 32 22 96 02Storo Storsenter Vitaminveien 7-9 485 Oslo 10-21 (09-19) 32 22 96 03Down Town Storgata 68 3902 Porsgrunn 09-20 (09-18) 32 22 96 04Kuben Hønefoss Kong Ringsgt. 1 3510 Hønefoss 09-20 (09-18) 32 22 96 05Ski Storsenter Jernbanesvingen 6 1400 Ski 10-21 (10-18) 32 22 96 06Liertoppen Kjøpesenter Drammensveien 201 3420 Lierskogen 10-21 (10-18) 32 22 96 07Lørenskog Storsenter Gamleveien 88 1476 Rasta 10-21 (09-18) 32 22 96 08Sørlandssenteret Barstølveien 35 4636 Kristiansand s 10-21 (10-19) 32 22 96 09CC Vest Lilleakerveien 16 283 Oslo 10-20 (09-18) 32 22 96 10Sentralbanestasjonen Jernbanetorget 1 0154 Oslo 06-21 (08-19,10-18) 32 22 96 11Gunerius Storgata 32 0184 Oslo 08-20 (10-18) 32 22 96 12Østbanehallen Jernbanetorget 1 0154 Oslo 07-21 (09-19) 32 22 96 13Colosseum Senter Sørkedalsveien 10 0369 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 14Rortunet Kjøpesenter Kirkealléen 3 3470 Slemmestad 10-20 (10-18) 32 22 96 15Askimtorget Eidsbergveien 7 1811 Askim 10-20 (10-18) 32 22 96 16Linderud Senter Erich Mogensønsvei 38 0594 Oslo 10-21 (10-19) 32 22 96 17Gulskogen Senter Guldlisten 35 3048 Drammen 10-21 (10-18) 32 22 96 18Brakerøya Brandtenborggt. 1 3012 Drammen 09-21 (09-20) 32 22 96 19Sandvika Storsenter Brodtkorbsgt. 7 1338 Sandvika 10-21 (09-19) 32 22 96 20Strømmen Storsenter Støperiveien 5 2010 Strømmen 10-21 (10-19) 32 22 96 21Frogner Atrium Frognerveien 8-10 0257 Oslo 09-20 (09-18,12-17) 32 22 96 22Trekanten Knud Askers vei 26 1383 Asker 10-21 (09-18) 32 22 96 23CC Gjøvik Jernbanesvingen 26 2821 Gjøvik 10-20 (10-18) 32 22 96 24Mosseporten Senter Patterødvn. 2 1599 Moss 10-20 (09-18) 32 22 96 25Røa Senter Vækerøveien 205 0751 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 26Mart'n Senteret Torggt. 13 2408 Elverum 10-20 (10-18) 32 22 96 27Farmandstredet Stoltenberggt 1 3110 Tønsberg 09-20 (09-18) 32 22 96 28Bøler Senter Bølerlia 2 0691 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 31Romerikssenteret Trondheimsvegen 86 2040 Kløfta 10-20 (10-18) 32 22 96 32MAXI Stormarked Gravarveien 7 4306 Sandnes 09-20 (09-18) 32 22 96 33Amanda Storsenter Longhammarveien 27 5536 Haugesund 10-20 (10-18) 32 22 96 34AMFI Borg Klokkergårdveien 31 1711 Sarpsborg 10-20 (10-18) 32 22 96 35Jekta Storsenter Heilovegen 4 9297 Tromsø 10-20 (10-18) 32 22 96 36Wilberg Senteret Rolvsøyveien 71 1605 Fredrikstad 09-20 (09-18) 32 22 96 37Molde Storsenter Birger Hatlebakks v 1-5 6415 Molde 10-20 (10-18) 32 22 96 38Stavanger Storsenter Kirkegaten 2 4006 Stavanger 10-20 (10-18) 32 22 96 39Strandtorget Sliperiveien 2 2609 Lillehammer 09-20 (09-18) 32 22 96 40Kolbotn Torg Kolbotnveien 33 1410 Kolbotn 09-21 (09-18) 32 22 96 41Nerstranda Senter Nerstranda 9 9008 Tromsø 10-20 (10-18) 32 22 96 42Kvadrat Gamle Stokkaveien 1 4313 Sandnes 10-20 (10-18) 32 22 96 43Ålesund Storsenter Grimmergata 1 6002 Ålesund 10-20 (10-18) 32 22 96 44


Senter Syd Mortensrud Lofsrudveien 6 1281 Oslo 10-20 (09-18) 32 22 96 45Indre Havn Kilgaten 25 3232 Sandefjord 09-20 (09-18) 32 22 96 46Colosseum Park Essendropsgt. 9 368 Oslo 09-20 (09-19) 32 22 96 47AMFI Moa Øst Spjelkavik 6010 Ålesund 10-20 (10-18) 32 22 96 48Morenen Kjøpesenter Morstongveien 47 1859 Slitu 10-20 (10-18) 32 22 96 49Stavset Enromvegen 2 7026 Trondheim 09-20 (09-19,12-17) 32 22 96 50Grorud Nærsenter Bergensveien 2-4 0963 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 51Mercursenteret Kongensgate 8 7011 Trondheim 10-20 (10-18) 32 22 96 52Nærsenteret i Vikersund Vikersundgata 34 3370 Vikersund 09-20 (09-18) 32 22 96 53Rykkinn Nærsenter Muninsvei 1 1348 Rykkinn 09-20 (09-18) 32 22 96 54Alna Senter Strømsveien 245 0668 Oslo 10-21 (09-18,12-17) 32 22 96 55Kongssenteret Tommelstadgaten 1 2212 Kongsvinger 09-20 (09-18) 32 22 96 56Gullgruven Senter Liamyrane 1 5132 Nyborg 10-20 (10-18) 32 22 96 57Laksevåg Senter Kringsjåveien 83/89 5163 Laksevåg 10-20 (10-18) 32 22 96 58Lagunen Storsenter Laguneveien 1 5239 Rådal 10-21 (10-18) 32 22 96 59Vinderen Holmenveien 1 0374 Oslo 10-20 (10-18) 32 22 96 60Straen Senteret Lars Hertevigsgate 6 4005 Stavanger 10-20 (10-17) 32 22 96 61AMFI Drøbak City Holterveien 3 1440 Drøbak 09-20 (09-18) 32 22 96 62Jessheim Storsenter Ringveien 4 2050 Jessheim 10-21 (10-18) 32 22 96 63MoldeTorget Torget 1 6413 Molde 10-20 (10-18) 32 22 96 64Åsane Storsenter Åsane Storsenter 41 5116 Ulset 10-21 (10-18) 32 22 96 65Fritzøe Brygge Fritzøe Brygge 3264 Larvik 09-20 (09-18) 32 22 96 66Sartorparken Gjertrudvegen 4-6 5353 Straume 10-21 (10-18) 32 22 96 67Møllhausen Torg Hovfaret 17 0275 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 68Stortorvet Senter Karschesgate 3 3611 Kongsberg 09-21 (09-19) 32 22 96 69Stadionparken Jåttåvegen 10 4020 Stavanger 10-20 (10-18) 32 22 96 70AMFI Arena Vesterveien 4 4836 Arendal 09-20 (09-18) 32 22 96 71Harebakken Senter Langsæveien 5 4846 Arendal 10-20 (10-18) 32 22 96 72Nordbyen Yttersøveien 2 3274 Larvik 10-20 (09-18) 32 22 96 73Torvbyen 1 Brochsgt. 7-11 1607 Fredrikstad 09-20 (09-18) 32 22 96 74Nationaltheatret Johanne Dybvads plass 1 0162 Oslo 07-21 (10-19) 32 22 96 75Blåhuset Vikemyra 1 6065 Ulsteinvik 10-19 (10-16) 32 22 96 76Vikasenteret Vikaveien 15 2312 Ottestad 09-20 (09-18) 32 22 96 77Rygge Storsenter Carlbergveien 2 1526 Moss 10-20 (09-18) 32 22 96 79Parkgården Øvregt. 7-9 2380 Brumunddal 09-19 (09-18) 32 22 96 80Smietorget Smiegt. 3 2750 Gran 09-20 (09-18) 32 22 96 81Oasen Storsenter Austbøvegen 16 5542 Karmsund 10-20 (10-18) 32 22 96 82Heiane Storsenter Ringveien 44 5412 Stord 10-20 (10-18) 32 22 96 83Lambertseter Oberst Rodesvei 42 1152 Oslo 09-20 (09-18,12-18) 32 22 96 84Union Brygge Kvartal 10 Grønland 3045 Drammen 10-20 (09-18) 32 22 96 85Tvedtsenteret Lagerveien 2 4033 Stavanger 10-20 (10-18) 32 22 96 86ReTorvet ReTorvet 3174 Revetal 09-20 (09-18) 32 22 96 87Ringnes Park Sannergt. 6C 557 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 88Slottsquartalet Tordenskjoldsgate 9 4612 Kristiansand 09-19 (10-17) 32 22 96 89Stovner Senter Stovner Senter 0985 Oslo 10-21 (09-18) 32 22 96 90Torget Vest Rådhusgt 2 3016 Drammen 09-20 (09-18) 32 22 96 91LadeTorget Østmarkveien 2 7040 Trondheim 09-20 (09-19,12-17) 32 22 96 92Manglerud Senter Plogveien 6 0679 Oslo 09-20 (09-18) 32 22 96 94Ligosenteret Betzy Kjelsbergsvei 263 3028 Drammen 07-23, (09-21,10-21) 32 22 96 95Xhibition Småstrandgaten 3 5014 Bergen 09-20 (09-18) 32 22 96 96Sørlandssenteret 2 Skibåsen 56 4636 Kristiansand 10-21 (10-19) 32 22 96 97Arena Pindsle Nygårdsveien 84 3221 Sandefjord 09-20 (09-18) 32 22 96 98AMFI Storkaia Brygge Arnulf Øverlands gate 2-8 6509 Kristiansund 09-20 (09-18) 32 22 96 99Trekanten Bodø Plassmyrveien 50 8008 Bodø 09-21 (09-18) 32 22 96 93Meny Tolvsrød Valløveien 31 3151 Tolvsrød 10-20 (10-18) 32 22 97 01

FINN DIN NÆRMESTE MESTER GRØNN BUTIKK

Alle Mester Grønns butikker har et felles kundesenter for bestilling av blomster. Kundesenteret tar imot blomsterbestillinger fra privat- og bedriftskunder. For bedriftskunder har vi levering over hele landet samt utlandet. Levering for privatkunder skjer der Mester Grønn er representert og områdene rundt.

På nettsidene kan du legge inn postnummer eller sted for levering og få opplyst om vi kan levere dit du ønsker. Du kan få levering direkte hjem til deg eller til den som skal motta blomstene. Om ønskelig er det også mulig å hente blomstene i din nærmeste Mester Grønn butikk.

hele døgnet

ÅPNINGSTIDER KUNDESENTER: HVERDAGER: 0800 - 2000LØRDAGER: 0900 - 1500

Du kan også ringe inn din bestilling på grønt nummer 800 80 111

For kontakt med kundesenteret pr e-post: [email protected]

bestillPÅ MESTERGRØNN.NO

Documents

Mester Grønn vårmagasin