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Metabolismo dei grassi (catabolismo)
Ossidazione e biosintesi degli acidi grassi a confronto
cisteammina
cisteamminacisteammina
Gruppo prostetico fosfopanteteina dell’ACP
Gruppo prostetico fosfopanteteina del CoA
Attivazione degli acidi grassi: acil-CoA sintetasi
Acido grasso
H-SCoAAnidride
mista aciladenilata
Adenosina
Adenosina
Acil-CoA sintetasi
Trans-Δ2-enoil CoA
3-L-idrossiacil-CoA
3-L-idrossiacil-CoA
ß-chetoacil-CoA
ETF
ETF
ETF ubichinoneossidoreduttasi oxi
ETF ubichinoneossidoreduttasi rid
QH2
Q
Catena ditrasporto elettroni
mitocondriale
Resa energetica della ß-ossidazione miotocondriale
Confronto fra le reazioni della ß-ossidazione e le ultime del ciclo di Krebs
ATP ADP
Il propionil-CoA prodotto dalla β_ossidazione degli ac. grassi dispari è un substrato glucogenico
AcilCoA deidrogenasi perossisomale
Acidi grassi monoinsaturi
Tre passaggi di beta ossidazione
Il doppio legame cis-Δ3 vieneisomerizzato in trans-Δ2
β-ossidazione ac. grassi poliinsaturi (Mammiferi)
β-ossidazione ac. grassi poliinsaturi (Mammiferi)
Enoil CoA isomerasi
2,4 dienoil-CoA reduttasi
3,2 enoil-CoA isomerasi
Beta ossidazione
sede microsomialenel cervello e fegato
+ O2 + NADPH(H)
monoossigenasi
R-CH-COOH OH
deidrogenasi
NAD+ NADH(H)+
R-C-COOH O
NADP+
deidrogenasi
NADH(H)+
(alfa idrossiacido)
morbo di Refsum:
difetto della fitanato alfa idrossilasi
α-ossidazione
Omega ossidazione
Ac. Grasso
α-carbossilico
Ac. Grassoαω-bicarbossilico
Monoossigenasi microsomiale
O2 + NADPH(H+)
Aciduria chetosica bicarbossilica
Malonil-CoA Regolazione
I sali biliari favoriscono la digestione dei grassi