Upload
santi-indriyani
View
80
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
semoga bermanfaat
Citation preview
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
1/28
METODE PEMISAHAN DASAR
1. DESTILASI
a. Nama pemisahan : Destilasi
Distilasi adalah metode pemisahan berdasarkan perbedaan titik didih
komponen-komponen yan ada di dalam !amp"ran#
b. Prinsip kerja
Distilasi biasa dilak"kan "nt"k pemisahan !amp"ran yan memiliki
perbedaan titik didih yan !"k"p besar#
Jenis atau macam
$% Distilasi Sederhana& prinsipnya memisahkan d"a ata" lebih
komponen !airan
'% Distilasi Fraksinasi ()ertinkat%& sama prinsipnya denan
dis#sederhana& hanya dis#bertinkat ini memiliki rankaian alat
kondensor yan lebih baik& sehina mamp" memisahkan d"a
komponen yan memiliki titik didih yan berdekatan#
*% Distilasi A!etrp& memisahkan !amp"ran a+eotrop (!amp"ran d"a
ata" lebih komponen yan s"lit di pisahkan%& biasanya dalam
prosesnya di"nakan senya,a lain yan dapat meme!ah ikatan
a+eotrop tsb& ata" denan men"nakan tekanan tini#
% Distilasi "erin# : memanaskan material padat "nt"k mendapatkan
.asa "ap dan !airnya# )iasanya di"nakan "nt"k menambil !airan
bahan bakar dari kay" ata" bat" bata#
/% Distilasi $akum: memisahkan d"a kompenen yan titik didihnya
sanat tini& motede yan di"nakan adalah denan men"r"nkantekanan perm"kaan lebih rendah dari $ atm& sh titik didihnya 0"a
men0adi rendah& dalam prosesnya s"h" yan di"nakan "nt"k
mendistilasinya tidak perl" terlal" tini#
1% Distilasi uap di"nakan pada !amp"ran senya,a-senya,a yan
memiliki titik didihmen!apai '22 34 ata" lebih# Distilasi "ap dapat
men"apkan senya,a-senya,a ini denan s"h" mendekati $22 34
dalam tekanan atmos.erdenan men"nakan "ap ata" air mendidih#
$
http://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Titik_didihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosferhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Titik_didihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekanan_atmosfer5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
2/28
Si.at yan ."ndamental dari distilasi "ap adalah dapat mendistilasi
!amp"ran senya,adi ba,ah titik didih dari masin-masin senya,a
!amp"rannya# Selain it" distilasi "ap dapat di"nakan "nt"k !amp"ran
yan tidak lar"t dalam airdi sem"a temperat"r& tapi dapat didistilasi
denan air# Aplikasi dari distilasi "ap adalah "nt"k menekstrak
beberapa prod"k alam seperti minyak e"!alypt"s dari e"!alypt"s&
minyak sitr"s dari lemon ata" 0er"k& dan "nt"k ekstraksi minyak
par."m dari t"mb"han# 4amp"ran dipanaskan melal"i "ap air yan
dialirkan ke dalam !amp"ran dan m"nkin ditambah 0"a denan
pemanasan# 5ap dari !amp"ran akan naik ke atas men"0" ke kondensor
dan akhirnya mas"k ke lab" distilat#
c. %ara kerja
Distilasi sederhana
$# Siapkan "nit distilasi sebaai berik"t : sebaai lab" distilasi "nakan
lab" b"lat ber"k"ran $22 ml berleher pendek# Mas"kkan ' b"ah bat"
didih yan bersih di dalam lab"#
'# Siapkan s"mbat ab"s6karet yan dil"bani ses"ai denan "k"ran
thermometer dan mas"kkan termometer ke dalam l"ban s"mbat#
Selan0"tkan tempatkan s"mbat sedemikian sehina b"lb air raksa
berada sedikit di ba,ah samb"nan denan kondensor# H"b"nkan
baian atas lab" distilasi denan kondensor melal"i s"mbat berl"ban
yan ses"ai dan masin-masin di-klem#
*# Selan0"tnya h"b"nkan adaptor denan "0"n kondensor yan lain#
# Siapkan se0"mlah elas "k"r $2ml "nt"k menamp"n distilat yan
diperoleh#
/# Mas"kkan ke dalam lab" distilasi !amp"ran '/ml metanol denan '/
ml air& "nakan !oron bertankai pan0an "nt"k memas"kkan !airan#
1# Panaskan lab" dan at"r pemasanan sehina distilat yan diperoleh
sebanyak $ tetes setiap '-/ detik#
7# 4atat s"h" setiap inter8al 'ml dan setiap 'ml distilat terseb"t
dilak"kan penimbanan ( anka dibelakan koma%
'
http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_sitrus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Labu_distilat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Eucalyptus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Minyak_sitrus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Uap_airhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Labu_distilat&action=edit&redlink=15/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
3/28
9# Distilasi har"s dihentikan sebel"m !airan dalam lab" distilasi habis
ata" kerin# (pada s"h" $2224 ata" mendekati%
# )"atlah ra.ik s"h" 8s 8ol"me distilat "nt"k s"at" sistem distilasi
sederhana#
Distilasi den#an tekanan rendah.
$# 5lani per!obaan yan sama seperti distilasi sederhana akan tetapi
sistem dit"r"nkan tekanannya denan !ara menh"b"nkan "0"n
kondensor denan aspirator yan telah dih"b"nkan denan pompa
air#
'# 4atat s"h" sebaai ."nsi 8ol"me distilat yan ditamp"n setiapinter8al ' ml dan ditimban beratnya#
*# Setelah distilasi selesai tent"kan 8ol"me masin-masin distilat
denan teliti men"nakan elas "k"r
# )"atlah ra.ik s"h" 8s 8ol"me distilat "nt"k sistem distilat tekanan
rendah )andinkankan k"r8a yan diperoleh denan hasil sistem
distilasi sederhana di atas# )"at kesimp"lan#
Distilasi &raksinasi 'A(
$# S"s"nlah "nit distilasi seperti di atas& akan tetapi tempatkan lab"
.raksionasi di baian atas lab" distilasi denan men"nakan s"mbat
berl"ban yan ses"ai& tempatkan thermometer di atas lab" .raksionasi
denan ked"d"kan b"lb air raksa sedikit diba,ah samb"nannya
denan kondensor#
'# Mas"kkan '/ml methanol dan '/ml a;"ades ke dalam lab" distilasi
melal"i !oron& tambahkan bat" didih dan panaskan#
*# 4atat s"h" sebaai ."nsi dari 8ol"me distilat& yan ditamp"n tiap
inter8al ' ml dan timban berat tiap ' ml distilat# )andinkan ra.ik
ini denan ra.ik yan diperoleh denan distilasi sederhana#
Simp"lkan data yan anda peroleh#
*
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
4/28
Distilasi Fraksinasi ')(
$# Siapkan "nit distilasi seperti per!obaan A&
'# Mas"kkan '/ ml etanol dan '/ ml air ke dalam lab" distilasi denan
men"nakan !oron pan0an#
*# 9*24
=raksi II 9*-924
=raksi III 9-/24
=raksi I? @ /24
Inter8al s"h" terseb"t diperoleh berdasarkan perbedaan titik didih
etanol dalam air# Hindari pen"apan alkohol denan men"t"p masin-
masin penamp"n# Setiap penambilan .raksi distilat& distilasi tidak
perl" dihentikan#
# )ila s"h" melebihi /24& seera hentikan distilasi# Sel"r"h !airan
yan masih tersisa di lab" distilasi mer"pakan .raksi I?# Setelah
dinin& "k"r 8ol"me dan berat masin-masin .raksi di!atat#
/# )ersihkan& kerinkan lab" distilasi dan lak"kan redestilisasi dim"lai
dari .raksi I#
1# Tambahkan bat" didih bar"& tampin distilat pada Erlenmeyer I sampai
s"h" 9*24 dan hentikan distilasi#
7# Setelah lab" distilasi dinin# Tambahkan .raksi II ke dalam lab"
distilasi terseb"t dan lak"kan redestilasi#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
5/28
$2# Setelah .raksi > 9*24 diambil dari .raksi I?& distilasi tidak perl"
dihentikan& distilasi dilan0"tkan dan diambil .raksi 9*-924 ('%& .raksi
9-/24 (*% dan .raksi /24 denan !ara seperti menambil .raksi I&
II& III&dan I?#
$$# Tent"kan 8ol"me dan berat distilat .raksi redistilasi .raksi I& II& III& dan
I?#
$'# )andinkan 8ol"me distilat hasil distilasi& redistilasi dan a,al# Serta
bandinkan p"la )B etanol m"rni dan air#
Distilasi uap
$# Siapkan sampel yan telah dipoton-poton dan dikerinkan (0ahe
sereh& k"lit 0er"k da"n !enkeh& !enkeh& kay" manis& b"na kenana&
da"n minyak kay" p"tih& dll% sebanyak k"ran lebih $ k& ata" ses"ai
kapasitas alat# Mas"kkan air ke dalam t"nk" distilasi "ap sampai
batas (air tidak menenani sampel%& selan0"tnya mas"kkan sampel
dan s"s"n alat#
'# Distiliasi dapat dim"lai# Baa aar air kondensor tetap dinin& denan
penambahan es ata" penantian air#
*# Amati dan !atat setiap per"bahan yan ter0adi# Distilasi dapat
dihentikan bila minyak atsiri yan didapat s"dah tidak bertambah lai
d. Alat *an# di#unakan
Alat "nt"k distilasi (distiler%
)erik"t adalah s"s"nan rankaian alat ditilasi sederhana:
$# ,adah air
'# lab" distilasi
*# samb"nan
#termometer
/#kondensor
1# aliran mas"k air dinin
/
http://id.wikipedia.org/wiki/Termometerhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Termometerhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kondensor&action=edit&redlink=15/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
6/28
7# aliran kel"ar air dinin
9#lab" distilat
# l"ban "dara
$2# tempat kel"arnya distilat
$*#penanas
$# air penanas
$/# lar"tan
$1# ,adah lab" distilat
e. "eun##ulan dan kelemahan
Metode destilasi ini memiliki ke"nt"nan dan ker"ian#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
7/28
a. Nama pemisahan: S"blimasi
S"blimasi adalah proses per"bahan +at dari .asa padat men0adi "ap& dan
"ap dikondensasi lans"n men0adi padat tanpa melal"i .asa !air#
b. Prinsip kerja
Pada proses s"blimasi& senya,a padat bila dipanaskan akan meny"blim&
lans"n ter0adi per"bahan dari padat men0adi "ap tanpa melal"i .asa !air
dah"l"#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
8/28
air es setenahnya ("k"ran lab" har"s lebih besar dari "k"ran m"l"t elas
kimia6elas piala%# S"mbat m"l"t elas kimia yan tidak tert"t"p lab"
denan elas ,oll# Panaskan denan api ke!il# Hentikan pemanasan
apabila sem"a +at telah menempel pada lab" ata" terbent"k kristal#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
9/28
/# an pentin dari sini adalah adanya pemanas dan pendinin
&. "eun##ulan dan kelemahan
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
10/28
!#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
11/28
!# Hasil penyarian sebel"m di"apkan di"nakan d"l" "nt"k menyari
serb"k simplisia yan bar"&hina memberikan sari denan
kepekatan yan maksimal#
d# Penyarian yan dilak"kan ber"lan-"lan akan mendapatkan hasil
yan lebih baek daripada yan dilak"kan sekalidenan 0imlah
pelar"t yan sama#
d. %ara kerja
$2 baian simplisia denan dera0at hal"s yan !o!ok dimas"kkan ke dalam
be0ana& kem"dian dit"ani denan 7/ baian !airan penyari& dit"t"p dan
dibiarkan selama / hari terlind"n dari !ahaya& sambil ber"lan-"lan
diad"k# Setelah / hari sari diserkai& ampas diperas# Ampas ditambah !airan
penyari se!"k"pnya diad"k dan diserkai& sehina diperoleh sel"r"h sari
sebanyak $22 baian# )e0ana dit"t"p& biarkan ditempat se0"k& terlind"n
dari !ahaya& selama ' hari#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
12/28
*# Pemanasannya dapat diat"r#
# )iaya operasionalnya relati. rendah#
"eru#ian
$# )anyak pelar"t yan terpakai#
'# ,akt" yan diperl"kan "nt"k menekstraksi sampel !"k"p lama& b"t"h
,akt" beberapa hari
*# tidak dapat di"nakan "nt"k bahan-bahan yan memp"nyai tekst"r
keras seperti ben+oin& tiraks& dan lilin#
# Proses penyariannya tidak semp"rna& karena +at akti. hanya mamp"
terekstraksi sebesar /2 sa0a#
#. %nth aplikasi pemisahan
Pemisahana .asa orani! dan .asa air pada ekstraksi minyak atsiri pada
b"na-b"naan
2. PE"3LASI
a. Nama pemisahan: Perkolasi
Perkolasi adalah !ara penyarian denan menalirkan penyari melal"i
serb"k simplisia yan telah dibasahi# Perkolasi adalah proses bereraknya
air melal"i pro.il tanah karena tenaa ra8itasi# Perkolasi& diseb"t 0"a
peresapan air ke dalam tanah dipenar"hi oleh beberapa .aktor& antara lain
tekst"r tanah dan permeabilitasnya#
b. Prinsip kerja
Metode ini terbatas pada ekstraksi denan pelar"t m"rni ata" !amp"ran
a+eotropik dan tidak dapat di"nakan "nt"k ekstraksi denan !amp"ran
pelar"t& misalnya heksan :diklormetan F $ : $ ata" pelar"t yan diasamkanata" dibasakan& karena "apnya akan memp"nyai komposisi yan berbeda
dalam pelar"t !air di dalam ,adah#
c. Jenis atau macam
Reperkolasi
5nt"k menhindari kehilanan minyak atsiri pada pemb"atan sari&maka
!ara perkolasi dianti denan !ara reperkolasi# Pada perkolasi dilak"kan
pemekatan sari denan pemanasan pada reperkolaso tidak dilak"kan
$'
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
13/28
pemekatan# Reperkolasi dilak"kan denan !ara sinplisia dibai dalam
beberapa per!olator#
Perkolasi Bertingkat
Dalam proses perkolasi biasa&perkolat yan dihasilkan tidak dalam kadar
yan maksimal# Selama !airan penyari melak"kan penyarian serb"k
simplisia & maka ter0a0i aliran melal"i lapisan serb"k dari atas sampai ke
ba,ah disertai pelar"tan +at akti.nya# Proses poenyarinan terseb"t aakan
menhasilkan perkolat yan pekat pada tetesanm pertama dan terakhir
akan diperoleh perkolat yan en!er#
5nt"k memperbaiki !ara perkolasi terseb"t dialk"kan !ara perkolasi
bertinkat# Serb"k simplisia yan hampir tersari semp"rna sebel"m
dib"an &disari denan !airan penyari an bar"# Hal ini diharapkan ar
serb"k simplisia terseb"t dapat tersari semp"rna# Sebaliknya se,rb"k
simplisia yan bar" disari denan perkolat yan hampir 0en"h& denan
denikian akan diperoleh perkolat akhir yan 0ernih# Perkolat dipisahkan
dan dipekatkan#
4ara ini !o!ok bila di"nakan "nt"k per"sahaan obat tradisional&termas"k
per"sahaan yan memprod"ksi sediaan alenik# Aar dioperoleh !ara yan
tepat& perl" dilak"kan per!obaan pendah"l"an# Denan per!obaan terseb"t
dapat ditetapkan :
$# B"mlah per!olator yan diperl"kan
'# )obot serb"k simplisia "nt"k tiap kali perkolasi
*# #Benis !airan penyari
# B"mlah !airan penyari "nt"k tiap kali perkolasi
/# )esarnya tetesan dan lain-lain#Per!olator yan di"nakan "nt"k !araperkolasi ini aak berlainan denan per!olator biasa# Per!olator ini
har"s dapat diat"r& sehina:
a# Perkolat dari s"at" per!olator dapat dialirkan ke per!olator lainnya
b# Amp"s denan m"dah dapat dikel"arkan#
Per!olator diat"r dalam s"at" deretan dan tiap per!olator berlak" sebaai
per!olator pertama#
d. %ara kerja
$*
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
14/28
Serb"k simplia ditempatkan dalam s"at" be0ana silinder& yan baian
ba,ahnya diberi sekat berpori# 4airan penyari dialirkn dari atas ke ba,ah
melal"i serb"k terseb"t& !airan penyari akan melar"tkan +at akti. sel-sel
yan dilal"i sampai men!apai keadaan 0en"h# 4airan akan bererak ke
ba,ah karena beratnya sendiri dan !airan di atasnya#
e. Alat *an# di#unakan
Alatnya namanya perkolator : yait" s"at" bent"k tab"n terbalik& di
baian ba,ah dipasan keran dan di baian atas diletakkan ,adah berisi
!adanan penyari# )aian tenah per!olator diletakkan serb"k simplisia
yan akan di ekstraksi& direndam dalam penyari yan dipilih selama
beberapa saat& setelah it" keran ba,ah dib"ka sedikit& sehina !airan
penyari akan menetes ke ba,ah tetes per tetes& otomatis !adanan penyari
di atas perkolator akan ik"t menetes menanti pelar"t yan kel"ar ber"pa
ekstrak#
&. "eun##ulan dan kelemahan
"eun##ulan
$# tidak memerl"kan lankah tambahan yait" sampel padat (mar!% telah
terpisah dari ekstrak#
$
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
15/28
'# Aliran !airan penyari meyebabkan adanya perantian lar"tan yan
ter0adi denan lar"tan yan konsentrasinya lebih rendah sehina
meninkatkan dera0at perbedaan kosentrasi (men!eah ter0adinya
ke0en"han%
*# Penaliran meninkatkan di."si (denan dialiri !airan penyari
sehina +at seperti terdoron kel"ar dari sel %
# Memerl"kan ,akt" yan sinkat
"elemahan
$# kontak antara sampel padat tidak merata ata" terbatas dibandinkan
denan metode re.l"ks& dan pelar"t men0adi dinin selama proses
perkolasi sehina tidak melar"tkan komponen se!ara e.isien#
'# memb"t"hkan penyari yan sanat banyak "nt"k menatasinya
dib"at metode yan lain& yait" men"nakan alat diseb"t alat
Sokhlet (SohGlet%#
#. %nth aplikasi pemisahan
Perkolasi pada ekstraksi minyak atsiri& perkolasi pada ekstrak ka.ein#
Ekstraksi -in*ak Al#a Spirulina Sp. menggunakan metode osmotik
danPerklasi
Perkolasi adalah baian dari ekstraksi sama seperti maserasi
4. E"STA"SI
a. Nama pemisahan: Ekstraksi
Ekstraksi adalah pemisahan s"at" +at dari !amp"rannya denan
pembaian seb"ah +at terlar"t antara d"a pelar"t yan tidak dapatter!amp"r "nt"k menambil +at terlar"t terseb"t dari sat" pelar"t ke
pelar"t yan lain#
b. Prinsip kerja
c. Jenis atau macam
1. Ekstraksi secara din#in
Metode maserasi
$/
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
16/28
Metode maserasi di"nakan "nt"k menyari simplisia yan
menand"n komonen kimia yan m"dah lar"t dalam !airan penyari&
tidak menand"n ben+oin& tiraks dan lilin#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
17/28
Soxkletasi yait" proses ekstraksi denan men"nakan pelar"t yan
selal" bar" yan "m"mnya dilak"kan denan alat kh"s"s soGklet
sehina ter0adi ekstraksi konstan denan adanya pendinin balik#
4aranya :
Serb"k bahan ditempatkan pada selonson& lal" ditempatkan pada
alat soGhlet yan telah dipasan lab" diba,ahnya# Tambahkan pelar"t
sebanyak ' kali sirk"lasi# Pasan pendinin balik& panaskan lab"&
ekstraksi berlans"n minimal * 0am denan inter8al sirk"lasi kira-kira
$/ menit#
0. Ekstraksi %air/%air
Pada ekstraksi !air-!air& sat" komponen bahan ata" lebih dari s"at"
!amp"ran dipisahkan denan bant"an pelar"t# Proses ini di"nakan
se!ara teknis dalam skala besar misalnya "nt"k memperoleh 8itamin&
antibiotika& bahan-bahan penyedap& prod"k-prod"k minyak b"mi dan
aram-aram# loam# Proses inip"n di"nakan "nt"k membersihkan
air limbah dan lar"tan ekstrak hasil ekstraksi padat !air#
2. E"STA"SI PADAT/%AI
Ekstraksi padat-!air tak kontin"
Dalam hal yan palin sederhana bahan ekstraksi padat di!amp"r
beberapa kali denan pelar"t sear di dalam seb"ah tanki penad"k#
ar"tan ekstrak yan terbent"k setiap kali dipisahkan denan !ara
pen0ernihan (penar"h aya berat% ata" penyarinan (dalam seb"a
alat yan dih"b"nkan denan ekstraktor%# Proses ini tidak beit"
ekonomis&di"nakan misalnya di tempat yan tidak tersedia ekstraktorkh"s"s ata" bahan ekstraksi tersedia dalam bent"k serb"k sanat
hal"s&sehina karena bahaya peny"mbatan&ekstraktor lain tidak
m"nkin di"nakan#
Ekstraksi padat-!air kontiny"
4ara ked"a ekstraktor ini ser"pa denan ekstraktor-ekstraktor yan
dipasan seri& tetapi penisian& pen"mpanan pelar"t dan 0"a
penosonan berlans"n se!ara otomatik pen"h dan ter0adi dalam
$7
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
18/28
seb"ah alat yan sama# Oleh Pen"mpanan karena it" dapat diperoleh
o"tp"t yan lebih besar denan 0"mlah kerepotan yan lebih sedikit#
Ekstraktor keran0an
Pada ekstraktor keran0an (keran0an p"tar rotary eGtra!tor%& bahan
ekstraksi ter"s mener"s dimas"kkan ke dalam sel-sel yan berbent"k
0"rin (sektor% dari seb"ah rotor yan berp"tar lambat menelilini
poros#
d. %ara kerja
Sampel air diambil '/2 ml mas"kkan ke !oron pisah /22 ml tambahkan
'&/ ml lar APD4 ko!ok selama *2 menit& tambahkan '/ ml M)< dan
ko!ok kembali& diamkan sampai lar"tan dapat terbisa antara air dan lar
oraniknya pisahkan dan ambil lar"tan orani! yan di atas yan baian
ba,ah di b"an#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
19/28
Prinsip ker0a kromatora.i adalah pemisahan d"a ata" lebih senya,a
dalam sat" !amp"ran berdasarkan perbedaan berat molek"lnya#
c. Jenis atau macam
$#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
20/28
Pada kaimia oranik kadan-kadan menyeb"tnya sebai kromatora.i
.asa "ap# Pertama kali diperkenalkan oleh Bames dan Martin pada
tah"n $/'# Metode ini palin banyak di"nakan karena e.isien# serba
"na& !epat dan peka# 4"plikan denan "k"ran beberapa mikroram
sampai denan "k"ran $2-$/ ram masih dapat dideteksi# Sayannya
komponen !"plikan har"s memp"nyai tekanan beberapa torr pada s"h"
kolom#
/#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
21/28
Pada kromatora.i 0enis ini .asa diam ber"pa el yan terb"at dari
dekstran& s"at" bahan hasil ikatan silan molek"l-molek"l
polisakarida# )ahan ini bila dimas"kkan dalam air akan menemb"n
denan membent"k sarinan berpori denan "k"ran poripori tertent"#
Pori-pori akan menehan molek"l komponen-komponen berdasarkan
"k"rannya (berat molek"l%# Molek"l denan berat molek"l dari $22
sampai berapa 0"ta dapat dipisahkan denan teknik ini#
#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
22/28
.asa erak yan s"dah disiapkan dialirkan pelat J pelan dan dibiarkan
menalir melal"i kolom sampai pelar"t habis# =asa erak akan memba,a
!amp"ran komponen ke ba,ah& sehina di dalam kolom ter0adi
kesetimbanan dinamis antara komponen teradsorbsi pada .asa diam
denan komponen yan terlar"t dalam .asa erak# Maka .asa erak akan
menalir ke ba,ah#
Tetapan kesetimbanan diseb"t koe.esien terdistrib"si& dimana setiap
komponen memp"nyai koe.isien distrib"si yan berbeda& sehina
ke!epatan mirasinya 0"a berbeda# Perbedaan ke!epatan mirasi
memnyebabkan ter0adinya pemisahan komponen dalam !amp"ran#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
23/28
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
24/28
/# Pen!atat (Re!order%
="nsi re!order sebaai alat "nt"k men!etak hasil per!obaan pada
seb"ah kertas yan hasilnya diseb"t kromatoram (k"mp"lan p"n!ak
ra.ik%#
&. "eun##ulan dan kelemahan
"rmat#ra&i #as
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
25/28
karena ia serin men0adi obyek molek"l yan har"s di-purified
(dim"rnikan% ter"tama "nt"k keperl"an dalam bio-.armasi#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
26/28
Men"r"t +at yan di.iltrasi& .iltrasi dapat dibedakan mne0adi
a# =iltrasi Tinkat Partikel
b# =iltarsi tinkat molek"l
!# =iltrasi tinkat ion
d. %ara kerja
Proses penyarinan denan denan media .ilter kertas sarin#
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
27/28
Pompa 8ak"m
4oron b"!hner
5/26/2018 Metode Pemisahan Dasar
28/28
$# elas kimia
'# batan penad"k
&. "eun##ulan dan kelemahan
"eun##ulan
$# lebih !epat dibandin .iltrasi
'# lebih e.ekti. kala" partikel padatnya besar-besar
"elemahanhasilnya k"ran e.ekti.
#. %nth aplikasi pemisahan
Pemisahan air denan kerikil
'9