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Universidad Católica San Antonio de Murcia – Tlf: (+34) 968 278 160 [email protected] – www.ucam.edu
Microbiología
Microbiology
Grado en Podología
Modalidad de enseñanza presencial
[Microbiología]
[Asignatura] - Tlf: (+34) 902 102 101
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Índice
Microbiología ........................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
Breve descripción de la asignatura ....................................... ¡Error! Marcador no definido.
Requisitos Previos ..............................................................................................................3
Objetivos ..............................................................................................................................3
Competencias y resultados de aprendizaje ......................................................................3
Metodología .........................................................................................................................7
Temario .................................................................................................................................7
Relación con otras asignaturas del plan de estudios .................................................... 10
Sistema de evaluación ...................................................................................................... 11
Bibliografía y fuentes de referencia ................................................................................. 11
Web relacionadas .............................................................................................................. 11
Recomendaciones para el estudio ................................................................................... 11
Material necesario ............................................................................................................. 12
Tutorías .............................................................................................................................. 13
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MICROBIOLOGÍA MÉDICA
Módulo: Formación Básica
Materia: Microbiología
Carácter: Formación obligatoria
Nº de créditos: 6 ECTS
Unidad Temporal: 2º Curso – 2º Cuatrimestre
Profesor/a de la asignatura: Dr. Joaquín Ruiz Gómez. Javier Segura Basail
Email: [email protected]
Horario de atención a los alumnos/as: martes y viernes a las 18h.
Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D. Andrés López del Amo Lorente
http://www.ucam.edu/estudios/grados/medicina-presencial/profesorado
Breve descripción de la asignatura
. La Microbiología es una asignatura básica que debe servir al alumno para el conocimiento de los
microorganismos que causan enfermedades infecciosas en los humanos y que le permitirá abordar
la práctica podológica diaria relacionada con la patología infecciosa. Una visión global de la
asignatura proporcionará, no solo el aspecto etiológico, sino que profundizará en la epidemiología,
patogenia, tratamiento y prevención. Una faceta esencial a desarrollar es el diagnóstico de laboratorio
en un sentido amplio, que proporcione al resto de profesionales los conocimientos sobre la toma de
muestras adecuadas, la respuesta más rápida posible, la comprensión y la interpretación de los
resultados alcanzados. Todo ello en un contexto de aprovechamiento óptimo de los recursos
disponibles, para lo que resulta esencial fomentar la colaboración estrecha con otros especialistas,
no solo los de Patología Infecciosa, sino con el resto, que a la postre son los usuarios mayoritarios
Brief Description
Microbiology is a basic subject that should give the student knowledge of the microorganisms that
cause infectious diseases in humans and that will address the daily medical practice related to
infectious diseases. An overview of the course will provide not only the etiological aspect, but deepen
into the epidemiology, pathogenesis, treatment and prevention. An aspect that is essential to develop
is laboratory diagnostics in a broad sense, in order to provide the rest of practitioners the adequate
knowledge on proper sampling, the fastest possible response, understanding and interpretation of the
achieved results. All this in a context of optimal use of available resources, which is essential to
promote close collaboration with other specialists, not only of Infectious Diseases, but with the rest,
which ultimately are the major users.
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Requisitos Previos
No se necesitan requisitos previos especiales.
Objetivos
1. Conocer los aspectos básicos y relevantes de la bacteriología, virología, parasitología y
micología.
2. Conocer procedimientos de esterilización, desinfección y antisepsia.
3. Conocer los principales métodos diagnósticos en microbiología.
4. Conocer los antimicrobianos y la relación “in vivo”- “in vitro”.
5. Conocer aspectos básicos de inmunología, prevención, vigilancia epidemiológica y control.
6. Conocer la recogida de muestras, el transporte, el procesado y la conservación de los
productos biológicos.
7. Microbiología clínica, virología, micología, parasitología. Particular interés en las
onicomicosis.
8. Saber interpretar los resultados de la microbiología. Saber establecer su relación clínica en el
campo de la podología.
Competencias
COMPETENCIAS BÁSICAS
MECES1: Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área
de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel
que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican
conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
MECES2: Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma
profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y
defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
MECES3: Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes
(normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas
relevantes de índole social, científica o ética.
MECES4: Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un
público tanto especializado como no especializado
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MECES5: Que los estudiantes hayan desarrollado aquéllas habilidades de aprendizaje necesarias
para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
COMPETENCIAS GENERALES
G01: Conocer y aplicar los fundamentos teóricos y metodológicos de la podología y podiatría
G02: Conocer la estructura y función del Cuerpo humano, en especial de la extremidad inferior,
semiología, mecanismos, causas y manifestaciones generales de la enfermedad y métodos de
diagnóstico de los procesos patológicos médicos y quirúrgicos, interrelacionando la patología general
con la patología del pie
G07: Conocer, diseñar y aplicar programas preventivos relacionados con la podología y el fomento
de la atención podológica en la población
G08: Adquirir habilidades de trabajo en los entornos educativo e investigador, asistencial-sanitario,
así como en equipo uniprofesionales y multiprofesionales. Asesorar en la elaboración y ejecución
de política de atención y educación sobre temas relacionados con la prevención y asistencia
podológica.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
CT1: Comunicar de forma eficaz oral y escrita en su ámbito disciplinar.
CT3: Capacidad para trabajar en equipo y para relacionarse con otras personas del mismo o distinto
ámbito profesional.
CT4: Capacidad de aprender de forma autónoma.
CT6: Ser capaz de aplicar a la práctica, los conocimientos adquiridos.
CT8: Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
FB02. Adquirir conocimientos sobre la biología celular y tisular. Composición y organización de la materia de los seres vivos. Histología. Genética FB06. Conocer los conceptos básicos de la microbiología. Morfología y fisiología de los microorganismos. Infección. Inmunología. Inmunidad natural y adquirida. Vacunas y sueros. Microorganismos más frecuentes en las patologías del pie. Aspectos fundamentales de la parasitología sanitaria. Microbiología ambiental. Laboratorio y diagnóstico microbiológico de las enfermedades. Mecanismos de patogenicidad viral. Micología. Fundamentos microbiológicos para la prevención de infección. FB07. Conocer y aplicar los principios de farmacocinética y farmacodinámica. Acción, efectos, reacciones adversas e interacciones farmacológicas. Descripción de los distintos grupos farmacológicos. Fármacos de uso habitual, indicaciones y contraindicaciones. Diseño de fármacos y desarrollo de medicamentos. Recetas. Estudios de toxicidad. Vías de administración de medicamentos. Productos naturales de utilización terapéutica, cuya seguridad y eficacia esté demostrada según las evidencias científicas disponibles. FB09. Adquirir el concepto de salud y enfermedad. Conocer los determinantes de la salud en la población. Desarrollar los factores que influyen en el fenómeno salud-enfermedad. Diseño de
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protocolos de prevención y su aplicación práctica. Salud pública y organización sanitaria. Concepto, método y uso de la epidemiología. FB10. Adquirir habilidades de trabajo en equipo como unidad en la que se estructuran de forma uni o multidisciplinar e interdisciplinar los profesionales y demás personal relacionados con la prevención, evaluación diagnóstica y tratamiento podológico.
BP08. Conocer y aplicar estrategias de prevención y educación para la salud en podología. Salud laboral podológica. Prevención de riesgos laborales en podología. Saneamiento y desinfección. Métodos de educación sanitaria podológica. Diseñar y evaluar los programas de educación para la salud. Podología preventiva. Antropología de la Salud y de la Enfermedad. PPT01. Conocer e identificar los procesos patológicos del pie y sistémicos con repercusión podológica, pie de riesgo y los parámetros clínicos patológicos de las afecciones estructurales y funcionales del aparato locomotor en decúbito, bipedestación estática y dinámica. Identificar las lesiones dermatológicas y su tratamiento. Conocer y aplicar la Farmacología especifica de uso podológico. QCP01. Conocer, diagnosticar y tratar las dermatopatías y queratopatías, el tratamiento de los helomas y de sus causas. Onicologia, patología y tratamiento conservador del aparato ungueal. QCP02. Conocer y aplicar las técnicas de exploración, diagnóstico y tratamiento de las heridas, úlceras y procesos infecciosos que afectan al pie. Estudio, diagnóstico y tratamiento del pie diabético Mecanismos de reparación y cicatrización. QCP03. Conocer y utilizar las técnicas y tratamientos quiropodológicas y de administración de fármacos.
QCP04. Conocer y emplear el instrumental en cirugía y quiropodología, los métodos de esterilización y la toma de muestras para cultivos.
Resultados de aprendizaje
RA1. Asimilar los conceptos básicos y fundamentos microbiológicos.
RA2. Comprender el comportamiento de los microorganismos.
RA3. Conocer las principales manifestaciones patológicas de los distintos agentes infecciosos.
RA4. Reconocer factores de riesgo para la infección.
RA5. Reconocer el posible origen de los microorganismos
RA6. los mecanismos de transmisión.
RA7. Saber aplicar métodos para la prevención de la transmisión y adquisición de infecciones.
RA8. Conocer los distintos métodos de control de microorganismos.
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RA9. Saber aplicar métodos de manipulación estéril
RA10. Conocer conceptos básicos para el diagnóstico microbiológico.
RA11. Saber trasladar la base microbiológica adquirida a la adecuada práctica podológic
Metodología
En el cuadro siguiente, se especifican las actividades formativas planteadas en esta materia, de
6 ECTS y 150 Horas.
Metodología Horas
Horas de trabajo
presencial
Horas de trabajo
no presencial
Clases en aula 24
60 horas (40 %)
Prácticas 15
Seminarios 12
Evaluación en el aula 3
Tutoría 6
Estudio personal 60
90 horas (60 %) Búsqueda de información,
preparación de trabajos y
actividades de aprendizaje
virtual
30
TOTAL 150 60 90
a) Actividades presenciales (60 Horas, 40%ECTS)
1. Clases en el aula (24 horas): Exposición de contenidos por parte del profesor, análisis de
competencias, explicación y demostración de capacidades, habilidades y conocimientos en el aula o
a través de medios audiovisuales. Las presentaciones estarán a disposición del alumnado en el
campus virtual en fecha previa a la de su exposición en clase.
2. Tutorías académicas (6 Horas):Se realizarán tutorías individualizadas y en grupos reducidos
para aclarar dudas o problemas planteados en el proceso de aprendizaje, dirigir trabajos, revisar y
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discutir los materiales y temas presentados en las clases, orientar al alumnado acerca de los trabajos,
casos prácticos y lecturas a realizar, afianzar conocimientos, comprobar la evolución en el
aprendizaje de los alumnos, y proporcionar retroalimentación sobre los resultados de ese proceso,
empleando para ello diferentes herramientas informáticas como foros, chats, o autoevaluaciones.
3. Prácticas (15 Horas): Aplicación a nivel experimental de los conocimientos adquiridos,
contribuyendo a desarrollar su capacidad de observación, de análisis de resultados, razonamiento
crítico y comprensión del método científico.
4. Seminarios (12 Horas): Se ilustrará algún contenido teórico con materiales informáticos y/o
audiovisuales para después someterlos a debate. Exposición de trabajos realizados por los alumnos,
resolución de problemas, análisis y asimilación de los contenidos de la materia, consultas
bibliográficas, preparación de trabajos individuales y/o grupales y pruebas de autoevaluación.
5. Evaluación en el aula (3 Horas): Se realizarán todas las actividades necesarias para evaluar a
los estudiantes a través de los resultados de aprendizaje en que se concretan las competencias
adquiridas por el alumno en esta materia. En estas evaluaciones se tendrá en cuenta el examen
propiamente dicho, los trabajos realizados y su exposición, las prácticas de laboratorio y la
participación del estudiante en las actividades formativas relacionadas con tutorías, foros, debate,
exposición de trabajos, sesiones prácticas, etc.
b) Actividades no presenciales (90 Horas, 60% ECTS)
Con el trabajo no presencial el alumno debe ser capaz de reforzar, a través del estudio independiente
y grupal, los contenidos trabajados en las actividades presenciales.
1. Estudio personal (63 Horas): Tiene como objeto asimilar los contenidos y competencias
presentados en las clases y preparar posibles dudas a resolver en las tutorías, realización de
actividades de aprendizaje y preparación de exámenes.
2. Tutorías on-line (9 Horas): Utilización del aula virtual para favorecer el contacto de los alumnos
con la asignatura mediante el foro, fuera del aula presencial, así como facilitar su acceso a
información seleccionada y de utilidad para su trabajo no presencial
3. Resolución de ejercicios y casos prácticos (9 Horas) : Consiste en la resolución por parte de
los estudiantes, con la supervisión del profesor responsable, de trabajos y/o casos prácticos. Todo
ello servirá, para lograr un aprendizaje significativo de los conocimientos derivados del contenido de
las materias.
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4. Realización de trabajos y preparación de las presentaciones orales (9 Horas): Realización de
trabajos prácticos y/o teóricos propuestos por el profesor responsable, de forma individual o en
grupo. Esta actividad incluye la lectura y síntesis de las publicaciones y libros recomendados
por los profesores y es fundamental para una correcta preparación de los ejercicios, casos
clínicos y trabajos. Además, los alumnos deberán preparar las presentaciones orales
apoyándose en diferentes herramientas audiovisuales para realizar las exposiciones orales ya
sean individuales como en grupo. Así, de la mano de cada una de las presentaciones
individuales, se pondrán en juego las distintas temáticas de los módulos, así como el modo de
abordarlas desde las Ciencias Sanitaria
Temario
Programa de la enseñanza teórica
Bloque1: Microbiología General
1. Introducción: Conceptos, contenido y objetivos de la Microbiología Médica. Taxonomía
2. Morfología y estructura de procariotas.
3. Metabolismo general y crecimiento de procariotas.
4. Aspectos generales de la genética de procariotas.
5. Características generales de los virus.
6. Características generales de los hongos.
7. Características generales de los parásitos.
8. Microbiota humana. Reservorio y transmisión de patógenos
9. Respuesta inmunitaria inespecífica
10. Respuesta inmunitaria específica
11. Esterilización, desinfección y antisepsia. Asepsia práctica en Podología.
12. Principios del diagnóstico microbiológico. Recogida, transporte, conservación y
procesamiento de muestras.
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Bloque 2: Bacterias de interés podológico.
13. Visión general del uso de antimicrobianos en Podología. Antibióticos y antimicrobianos (1).
14. Antibióticos y antimicrobianos (2).
15. Cocos Gram (+): Staphylococcus y otros relacionados.
16. Cocos Gram (+): Steptococcus y otros relacionados.
17. Bacilos Gram (-): Enterobacterias.
18. Bacilos Gram (-) no fermentadores.
19. Otros bacilos Gram (-).
20. Bacilos grampositivos aerobios: Bacillus, Listeria, Corynebacterium y otros.
21. Mycobacterium.
22. Anaerobios.
Bloque 3: Hongos de interés podológico.
23. Fármacos antifúngicos.
24. Micosis superficiales y subcutáneas.
25. Micosis oportunistas. Onicomicosis.
Bloque 4: Parásitos de interés podológico.
26. Escabiosis, tunguiasis y otras afecciones parasitarias de interés en Podología.
27. Fármacos antiparasitários.
Bloque 5: Virus de interés podológico.
28. Virus de las hepatitis.
29. Papilomavirus, Herpesvirus, y otros virus de interés.
30. Retrovirus (VIH).
Bloque 6: Enfermedades infecciosas de interés podológico.
31. Enfoque microbiológico de la infección del pie diabético.
32. Enfoque microbiológico de la infección de la herida quirúrgica.
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Programa de la enseñanza práctica
PRÁCTICA 1.- La seguridad en el laboratorio de Microbiología.
Reconocimiento de los diversos medios de cultivo.
Realización de siembras por los diversos procedimientos
PRÁCTICA 2.- Lectura de siembras del día anterior.
Pruebas rápidas de identificación: catalasa, oxidasa, Gram.
Galerías comerciales para identificar.
Fundamentos e interpretación
PRÁCTICA 3.- Lectura de galerías.
Microscopía: fundamentos
Tinciones: fresco, Gram, naranja de acridina, capsular, otras.
PRÁCTICA 4.- Técnicas de detección de antígenos y anticuerpos: Fundamentos e interpretación
Rosa de Bengala, EIA para S. pyogenes, S. pneumoniae, Salmonella y otros.
Preparación de antibiogramas. Disco-placa, E-test.
PRÁCTICA 5.- Lectura e interpretación de antibiogramas.
Diagnóstico de micobacterias. Tinción Ziehl-Neelsen, auramina.
PRÁCTICA 6.- HONGOS: siembra en medios sólidos y observación microscópica, en fresco y por
tinciones. Pruebas rápidas de diagnóstico. Antifungigrama, fundamentos.
PRÁCTICA 7.- Lectura de las placas de hongos, interpretación.
Parásitos: tinciones y diapositivas, interpretación. Detección Ag-Ac.
SEMINARIOS : se realizarán con participación de los alumnos, material audiovisual y discusión de
trabajos realizados.
Relación con otras materias del plan de estudios.
La Microbiología está relacionada de forma especial con la materia Biología molecular, pero también
tiene relación con la faceta infecciosa de asignaturas como Podología general, Patología podológica,
Dermatología. Además, comparte contenidos con otras como Farmacología y Podología Preventiva.
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Sistema de evaluación
1. Exámenes (70%): Se realizarán dos pruebas parciales y un examen final. Los alumnos que hayan
superado los parciales no tendrán que realizar el examen final.
2. Evaluación de sesiones prácticas, seminarios y trabajos de forma individual y grupal. (30%): Se
valorarán las prácticas y seminarios mediante un cuestionario sobre los aspectos teóricos y prácticos
tratados en las sesiones de laboratorio, ejercicios prácticos, realización y defensa de trabajos y casos
clínicos. La asistencia a prácticas y seminarios es obligatoria.
El sistema de calificaciones será el que figura en el R.D. 1.125/2003 de 5 de Septiembre: Suspenso:
0-4,9; Aprobado: 5-6,9; Notable: 7-8,9; Sobresaliente: 9-10. La mención de Matrícula de honor será
otorgada por el profesor, y en base al expediente, al 5% de los alumnos con calificación de
sobresaliente, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se
concederá una única Matrícula de Honor.
Bibliografía y fuentes de referencia
Bibliografía básica
Murray, P.R., Rosenthal, K.S., Pfaller, M.A. (2013) Microbiología médica, 7ª Ed. Elsevier
Prats, G. (2013). Microbiología Médica y Parasitología. 1ª edición. Panamericana
Joanne M. Willey, Linda M. Sherwood, Christopher J. Woolverton. Microbiología [de] Prescott,
Harley y Klein. McGraw-Hill, Madrid: (2009) - (7ª ed.) I.S.B.N. 978-84-481-6827-8
Prescott, L.M., Harley, J.P. y Klein, D.A. (2009). Microbiología. 7ª edición.Mac Graw Hill. Madrid.
Prats G. Microbiología clínica. (2006)Editorial Médica Panamericana.
Mims, C., Wakelin, D., Playfair, J., Williams, R. Harcourt –Brace. (2012). Microbiología médica,
5ª Ed, 2012.
Bibliografía complementaria
Tortora, G.J., Funke, B.R. y Cae, C.L. (2007) Introducción a la Microbiología 9ª edición.
Panamericana. Buenos Aires. Argentina o]
Struthers, J.K., Westran, R.P. (2005). Bacteriología clínica. Masson.
Prieto Prieto, J. Maestre Vera, Juan Ramón. "Manual de infecciones del pie". Madrid Mileto D.L.
2003.
Alonso Peña, David. "Atlas de dermatología del pie". Barcelona Médica Panamericana D.L.
2007.
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Web relacionadas
-www.seimc.org/
-www.asm.org/
-Instituto de Salud Carlos III:http://www.isciii.es/htdocs/centros/epidemiologia/epi_sim.jsp
-CDC. Centro para el control y la prevención de enfermedades infecciosas (EEUU):
http://www.cdc.gov/spanish/
-Harrison Medicina. Enfermedades
infecciosas:http://www.harrisonmedicina.com/resourcetoc.aspx?resourceid=106
-Sociedad Española de Microbiología SEM: http://www.semicrobiologia.org/
-Grupo de Docencia y Difusión de la Microbiología SEM:
http://www.semicrobiologia.org/ddm/index.php
-http://www.who.i/
-http://www.idsociety.org/
-Viral resource Center (Canada)
-All the virology on the WEB: http://www.virology.net/garryfavweb13.html
-Hepatitis-animation: http://www.healthcentral.com/animation/408/33.html
-SIDA
-Priones
-http://www.mycology.adelaide.edu.au
-http://www.doctorfungus.org
Recomendaciones para el estudio
Se recomienda estudiar la asignatura de forma diaria, continuada y ordenada, para poder seguir el
ritmo de las clases y seminarios.
Material necesario
Bata de laboratorio.
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Tutorías
Las actividades que se realizan dentro de las Tutorías Académicas en esta asignatura son:
-Orientación personal sobre los contenidos de la asignatura y los sistemas de evaluación.
-Consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes de trabajo en grupo,
comunicación oral y escrita.
-Planificación y fomento del aprendizaje del alumno mediante la facilitación de fuentes bibliográficas
y documentales.
-Asesoramiento sobre cómo abordar las actividades de los seminarios prácticos.