Embed Size (px)
Citation preview
Minjina Kuhinjica | Cvetna večera Copyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/testo-testenine/kiflice-i-kroasani/cvetna-vecera/
Cvetna večera
Da večera bude dečici što interesantnija.
Potrebno je:
- 300 gr brašna- 120 ml mleka- 1/2 kockice kvasca- 50 ml vode- 50 ml ulja- 1 kašičisa soli- 1/2 kašičice šećera- šunka- 1 jaje- lan
U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U odgovarajuću posudu preručitimleko sa nadošlim kvascem, dodati ulje i so, promešati , a onda zamestiti testo sa brašnom. Testo pokriti sa krpom i ostaviti30 minuta da nadođe. Nadošlo testo podeliti na 11 delova i od njih napraviti male loptice. Jednu lopticu ostavite sa strane,a preostalih desetrazvucite oklagijom kao na slici 1, dužine oko 15 cm. Jedan kolut šunke podeliti na pola i staviti na razvučeno testo (slika 2).Presaviti višak testa preko šunke (slika 3) i urolati (slika 4).
page 1 / 4
Minjina Kuhinjica | Cvetna večera Copyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/testo-testenine/kiflice-i-kroasani/cvetna-vecera/
Krajeve premazati sa umućenim jajetom i sastaviti ih u krug (slika 1). Sa makazama iseći testo na šest mesta (slike 2 i 3).Testo prebacite na pleh obložen papirom za pečenje i premažite sa umućenim jajetom. Od preostalog 11 dela testa koje steostavili na stranu napravite male loptice,pa ih istanjite na širinu kruga a debljinu od 5 mm da liči na dugme. Premažite ga sajajetom i taj premazani deo pritisnite u lan da se zalepi,a onda ga stavite u sredinu cveta (slika 4).
page 2 / 4
Minjina Kuhinjica | Cvetna večera Copyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/testo-testenine/kiflice-i-kroasani/cvetna-vecera/
Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 200 °C.
page 3 / 4
Minjina Kuhinjica | Cvetna večera Copyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/testo-testenine/kiflice-i-kroasani/cvetna-vecera/
page 4 / 4
