Embed Size (px)
DESCRIPTION
recepti
Citation preview
Minjina Kuhinjica | Pita od mix voća Copyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/posna-jela/pita-od-mix-voca/
Pita od mix voća
Ovaj recept sam spremala za posno izdanje časopisa Interne@lije 2. Dovoljno je samo da vam kažem da se ove pitespremaju kod nas redovno, bez obzira da li je post ili nije. :)
Potrebno je:
- 300 gr brašna- 180 gr margarina- 3 kašike hladne vode- 50 gr šećera u prahu- ½ praška za pecivo- 4 kašike prezli- 4 kašike šećera- 1 vanilin šećer- 4 kašike mlevenih oraha- 400 gr mix voća ( jagode,maline,kupine)- med
Sjediniti brašno sa praškom za pecivo i šećerom u prahu. Dodati margarin isečen na kockice i sa prstima izgnječiti. Dodativodu i sve sjediniti. Testo uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 1 h u frižideru.
Mix voća odmrznuti i ostaviti da se voće iscedi. Kalupe pomazati margarinom i pobrašniti.Ohlađeno testo podeliti na 8delova. Četri dela od pripremljenog testa razvući na pobrašnjenoj radnoj površini,prebaciti u kalupe i sa prstima testo razvućida pokrije dno i stranice kalupa. Na dno sipati kašiku prezli (1). Kalupe napuniti sa voćem i posuti sa kašikom šećera ¼ vanile(2). Preko šećera staviti mlevene orahe (3). Preostala četri dela razvući da se pokriju pite. Sa viljuškom izbockati gornji deo(4).
page 1 / 2
Minjina Kuhinjica | Pita od mix voća Copyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/posna-jela/pita-od-mix-voca/
Pite peći u zagrejanoj rerni na 180 °C, 35-40 minuta. Pečene pite ostavite 5 minuta u kalupu , a onda ih izvadite i premažitesa medom.
Umesto četri pite možete napraviti jednu veću, prečnika 22-24 cm.
page 2 / 2
