7/26/2019 Minjina Kuhinjica-Pita sa spanaem u lisnatom
testu.pdf
1/4
Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testuCopyright
admin
[email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/
Pita sa spanaem u lisnatom testu
Potrebno je:
- 1 kg spanaa
- 2 veze mladog luka- 1/2 kg lisnatog testa- ulje
page 1 / 4
7/26/2019 Minjina Kuhinjica-Pita sa spanaem u lisnatom
testu.pdf
2/4
Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testuCopyright
admin
[email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/
- so- biber
Za preliv:
- 150 ml jogurta- 1 jaje- 70-80 gr sira- malo soli- 1 kaiica
praka za pecivo
Spana oistiti, oprati i potopiti na 2-3 minuta u vreloj vodi.
Ocediti i iseckati.
Mladi luk sitno iseckati i sjediniti sa iseckanim spanaem.
Dinstati na ulju dok ne omeka, zatim zainiti po ukusu i ostaviti
nastranu da se ohladi.
Odmrznuto lisnato testo, na pobranjenoj radnoj povrini
rastanjiti i staviti u duguljasti pleh tako da testo pada preko
desne ileve strane (slika 1). Na dno staviti treinu preliva.
Drugu plou lisnatog testa rastanjiti i isei na 4 dela.
Rasporediti fil, zatim urolati (slika 2).
page 2 / 4
7/26/2019 Minjina Kuhinjica-Pita sa spanaem u lisnatom
testu.pdf
3/4
Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testuCopyright
admin
[email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/
Preko preliva staviti dva urolana dela (slika 3), zatim drugu
treinu preliva (slika 4) i onda druga dva dela, a onda i
ostatak
preliva. Preklopiti jednu stranu donjeg lisnatog testa (slika
5), zatim i drugog i onda premazati sa uljem (slika 6).
Pei u zagrejanoj rerni na 200 C 40 minuta. Sei pitu kada se
ohladi.
page 3 / 4
7/26/2019 Minjina Kuhinjica-Pita sa spanaem u lisnatom
testu.pdf
4/4
Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testuCopyright
admin
[email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/
