Mitä meiltä voidaan vaatia? Mitä me voimme vaatia?

Martin YlikännöSuomen Sikayrittäjät ry.

18.6.2013

Kannattako vai ei

• Tällä hetkellä ei hyvältä näytä• Koko sianlihaketjumme kannattavuus ei riitä• Tiloilla kustannukset karkaavat• Teollisuudessa on tehottomuutta ja kyky saada

rahaa markkinoilta puuttuu• Olemme osa maailmanlaajuista bisnestä ja

kyyti on kylmää

Tilatason ongelmia

• Tuotostasoissa ja managementissä edelleen sanomista osalla tiloista

• Suuri joukko ammattimaisesti johdettuja tiloja• Suuria eroja kustannuksissa tilojen välillä• Nykytilanteessa jopa parhailla on vaikeaa• Kassanvirran hallinta mahdotonta, jos ei pysty

ensin hallitsemaan eläinvirtaa

Positiivista

• Viimeisen kymmenen vuoden aikana tuottavuus (lähinnä porsastuotanto) on noussut valtavasti

• Parhailla tiloilla porsastuotos on noussut jopa yli 30% kymmenessä vuodessa

• Genetiikka parantunut• Omistajien, henkilöstön ja palveluntuottajien

osaaminen noussut

• Olimme pitkään takamatkalla pääkilpailija maihin

• Ero tasoittunut mutta ei vielä kaikilta osin hävinnyt

• Erot tilojen välillä tulevaisuudessa pienempiä?

Negatiivista

• Tuotantopanosten hinnoissa suuria vuosittaisia vaihteluja

• Eläinvirtojen hallinnan menetys = porsasruuhka• Rahoitusvaikeudet• Jopa käyttöpääoman saannissa vaikeuksia• Rahoittajilta usko loppumassa ”bisnekseemme”• Sijoitetun pääoman tuotto olematon suhteessa

riskiin

• Viranomaisten ja säädösten aiheuttamat kotoperäiset kustannukset

• Epäterve markkina koko Euroopassa• Saksan hinta määrittää tukkuhintoja• Saksalaiset kasvattavat 10miljoonaa tappiolla

tuotettua tanskalaisporsasta vuodessa• Tanskassa muhii sika-alan sub prime-kriisi• Miten kauan voi jatkua?

Voiko meiltä vaatia?

• Meiltä voi vaatia laadukasta kotimaista lihaa• Tämä tulisi vielä pystyä tuottamaan

kilpailukykyisesti• Ammattimaista otetta voi ja täytyy vaatia• Meiltä voi vaatia eurooppalaisten normien

mukaan tuotettua eurooppalaiseen hintaan• Kotimaisilla normeilla kotimaiseen hintaan?

Me vaadimme!

• Ammattimaista otetta myös lihataloilta, rehuteollisuudelta ja kaikilta yhteistyökumppaneiltamme

• Lihatalojen on lopultakin opittava näkemään oma raaka-aine tarpeensa edes muutaman kuukauden päähän

• Logistiikka kuntoon. Ruuhka/pula = rahaa pois koko ketjusta

• Tämä koskee erityisesti pörssiyhtiöitä!• Emme voi vuodesta toiseen elää porsasruuhkan kanssa

• Hinnat voivat vaihdella markkinan mukaan, mutta on koko ketjun tappio, jos ketju ei ole kenenkään hallinnassa ja pätkii

• Sopimustuotanto tulevaisuudessa muutakin kuin luettelo ostajan oikeuksista ja myyjän velvollisuuksista

• Hinnan on oltava sellainen, että parhaat tilat saavat tuottoa myös pääomalle

• Investointien voitava olla kannattavia. Muuten edessä on näivettyminen

• Rehuteollisuus optimoi omaa kannattavuuttaan

• Opitimointi on ok, jos se tehdään asiakkaan tulosta eli rehujen tuotantotuloksien kautta

• Nykyisin käy helposti niin, että hinta nousee ja tuotantovaikutus heikkenee

• Tuotekehitys sian syömään rehuun. Ei pelkästään tehtaalta lähtevään

• Eläinlääkäreissä on eroa• Koulutus ei valmenna kannattavuuden

huomioimista• Lääkelainsäädäntö jäänyt ajastaan• Kaikki sikapraktikot joutuvat arjessaan

päättämään rikkovatko lääke- vai eläinsuojelulakia• Nykyinen erikoitunut tuotanto tarvitsee myös

erikoistuneet eläinlääkärit• Eläinlääkärien tuonti?

• Neuvonnassa paljon kritisoitavaa• Laskemia tehdään investointitukien

maksimoimiseksi, ei investoinnin taloudelliseksi perustelemiseksi

• Hyvät ja osaavat neuvot eivät yleensä ole ilmaisia!