Modelo Pcmso - Frigorifico

PROTEGEMEDICINAEMPRESARIALEASSISTENCIALLTDA.RodoviaRS509Km01N1024SantaMaria/RSTelefone:5532237560.

PPRAPREVISTONANORMAREGULAMENTADORANR-9(PROGRAMADEPREVENODERISCOSAMBIENTAIS)

SANTAMARIAABRIL/2011

SUMRIO1ASPECTOSGERAIS....................................................................................................61.1OBJETIVOGERAL..............................................................................................................................................61.2OBJETIVOSESPECFICOS.............................................................................................................................61.3META.....................................................................................................................................................................61.4OBRIGATORIEDADELEGAL..........................................................................................................................61.5RESPONSABILIDADES....................................................................................................................................61.6ARTICULAO...................................................................................................................................................72CARACTERIZAODAEMPRESA.........................................................................82.1IDENTIFICAO................................................................................................................................................82.2PROCESSOPRODUTIVO.................................................................................................................................8EncarregadodeTendal...........................................................................................................................................9POLTICADESEGURANADAEMPRESA...................................................................132.3SESMT................................................................................................................................................................132.4CIPA....................................................................................................................................................................153RESPONSVEISTCNICOS..................................................................................16

4RISCOSAMBIENTAIS.............................................................................................17

5METODOLOGIADEAO......................................................................................195.1DESCRIODAAO...................................................................................................................................195.2EQUIPAMENTOSUTILIZADOS...................................................................................................................206EQUIPAMENTODEPROTEOINDIVIDUALEPI......................................21

7APRESENTAO,ANLISEECONCLUSOSOBREOSRESULTADOSOBTIDOS..............................................................................................................................227.1ADMINISTRAO...........................................................................................................................................227.1.1FUNO.....................................................................................................................................................22AuxiliardeRH..........................................................................................................................................................227.1.2FUNO.....................................................................................................................................................237.1.3AuxiliardeDepartamentoPessoal..................................................................................................237.1.4FUNO.....................................................................................................................................................23Aprendiz237.1.5FUNO.....................................................................................................................................................24Telefonista.................................................................................................................................................................247.1.6FUNO.....................................................................................................................................................24TcnicoDTI(DepartamentodeTecnologiadaInformao)..................................................................247.1.7FUNO.....................................................................................................................................................25GerenteFinanceiro.................................................................................................................................................257.1.8FUNO.....................................................................................................................................................26Faturista.....................................................................................................................................................................267.1.9FUNO.....................................................................................................................................................26Contador.....................................................................................................................................................................267.1.10FUNO.....................................................................................................................................................27AnalistadeSuporte................................................................................................................................................277.1.11FUNO.....................................................................................................................................................27Gerentedeinformtica.........................................................................................................................................277.1.12FUNO.....................................................................................................................................................28Caixa287.1.13FUNO.....................................................................................................................................................28EncarregadoDepartamentodePessoal.........................................................................................................287.1.14FUNO.....................................................................................................................................................297.1.15FUNO.....................................................................................................................................................297.1.16FUNO.....................................................................................................................................................31AuxiliarFinanceiro..................................................................................................................................................3127.1.17FUNO.....................................................................................................................................................31SecretriaBilnge.................................................................................................................................................317.1.18FUNO.....................................................................................................................................................327.1.19FUNO.....................................................................................................................................................337.1.20FUNO.....................................................................................................................................................337.2SUPRIMENTOS................................................................................................................................................347.2.1FUNO.....................................................................................................................................................347.2.2FUNO.....................................................................................................................................................347.3VENDAS.............................................................................................................................................................357.3.1FUNO.....................................................................................................................................................357.3.2FUNO.....................................................................................................................................................357.3.3FUNO.....................................................................................................................................................367.4LOGISTICA........................................................................................................................................................367.4.1FUNO.....................................................................................................................................................367.5MANGUEIRA.....................................................................................................................................................377.5.1FUNO.....................................................................................................................................................37Magarefe....................................................................................................................................................................377.6ABATE.................................................................................................................................................................387.6.1FUNO.....................................................................................................................................................38Magarefe....................................................................................................................................................................387.6.2FUNO.....................................................................................................................................................397.6.3FUNO.....................................................................................................................................................41AuxiliardeLimpeza................................................................................................................................................417.7RESFRIAMENTODECARCAA...................................................................................................................427.7.1FUNO.....................................................................................................................................................42Magarefe....................................................................................................................................................................427.7.2FUNO.....................................................................................................................................................44EncarregadodeTendal.........................................................................................................................................447.8SALADECORTE..............................................................................................................................................467.8.1FUNO.....................................................................................................................................................467.8.2FUNO.....................................................................................................................................................477.9DESOSSA..........................................................................................................................................................487.9.1FUNO.....................................................................................................................................................48EncarregadodaDesossa......................................................................................................................................487.9.2FUNO.....................................................................................................................................................50Magarefe....................................................................................................................................................................507.10EMBALAGEM.....................................................................................................................................................517.10.1FUNO.....................................................................................................................................................51Magarefe....................................................................................................................................................................517.10.2FUNO.....................................................................................................................................................52EncarregadodaEmbalagem...............................................................................................................................527.11CMARADERESFRIAMENTO.....................................................................................................................537.11.1FUNO.....................................................................................................................................................53Magarefe....................................................................................................................................................................537.11.2FUNO.....................................................................................................................................................54OperadordeEmpilhadeira...................................................................................................................................547.11.3FUNO.....................................................................................................................................................557.12CMARADECONGELAMENTO...................................................................................................................567.12.1FUNO.....................................................................................................................................................56Magarefe....................................................................................................................................................................567.12.2FUNO.....................................................................................................................................................577.13CHARQUE..........................................................................................................................................................587.13.1FUNO.....................................................................................................................................................587.13.2FUNO.....................................................................................................................................................59Magarefe....................................................................................................................................................................597.14MIUDOS.............................................................................................................................................................607.14.1FUNO.....................................................................................................................................................60Magarefe....................................................................................................................................................................607.14.2FUNO.....................................................................................................................................................62EncarregadoMidos...............................................................................................................................................627.15RESDUOS.........................................................................................................................................................6337.15.1FUNO.....................................................................................................................................................63Magarefe....................................................................................................................................................................637.16GRAXARIA.........................................................................................................................................................657.16.1FUNO.....................................................................................................................................................65Magarefe....................................................................................................................................................................657.17EXPEDIOIEII............................................................................................................................................667.17.1FUNO.....................................................................................................................................................66EncarregadodeExpedies................................................................................................................................667.17.2FUNO.....................................................................................................................................................67Magarefe....................................................................................................................................................................677.18EXPEDIOIIIEIV........................................................................................................................................687.18.1FUNO.....................................................................................................................................................68ControladorExpedio..........................................................................................................................................687.18.2FUNO.....................................................................................................................................................70Magarefe....................................................................................................................................................................707.19LABORATORIO.................................................................................................................................................717.19.1FUNO.....................................................................................................................................................71Magarefe....................................................................................................................................................................717.20INSPEOFEDERAL......................................................................................................................................727.20.1FUNO.....................................................................................................................................................72AuxiliardeEscritrio..............................................................................................................................................727.20.2FUNO.....................................................................................................................................................73Magarefe....................................................................................................................................................................737.21SALADEMAQUINAS......................................................................................................................................747.21.1FUNO.....................................................................................................................................................747.21.2FUNO.....................................................................................................................................................77Maquinista.................................................................................................................................................................777.22MANUTENOELETRICA.............................................................................................................................797.22.1FUNO.....................................................................................................................................................79Eletricista...................................................................................................................................................................797.22.2FUNO.....................................................................................................................................................81AuxiliardeEletricista.............................................................................................................................................817.23MANUTENOMECNICA...........................................................................................................................837.23.1FUNO.....................................................................................................................................................837.23.2FUNO.....................................................................................................................................................857.23.3FUNO.....................................................................................................................................................877.23.4FUNO.....................................................................................................................................................89AuxiliardeManuteno........................................................................................................................................897.23.5FUNO.....................................................................................................................................................90Encanador..................................................................................................................................................................907.23.6FUNO.....................................................................................................................................................91EncarregadodeManuteno..............................................................................................................................917.23.7FUNO.....................................................................................................................................................93GerentedeManuteno......................................................................................................................................937.23.8FUNO.....................................................................................................................................................94PINTOR94ServentedePedreiro.................................................................................................Erro!Indicadornodefinido.7.24LIMPEZA............................................................................................................................................................957.24.1FUNO.....................................................................................................................................................957.24.2FUNO.....................................................................................................................................................977.25ALMOXARIFADOI...........................................................................................................................................987.25.1FUNO.....................................................................................................................................................987.25.2FUNO.....................................................................................................................................................997.26ALMOXARIFADOII.........................................................................................................................................997.26.1FUNO.....................................................................................................................................................997.26.2FUNO...................................................................................................................................................1007.27LAVANDERIA..................................................................................................................................................1017.27.1FUNO...................................................................................................................................................1017.27.2FUNO...................................................................................................................................................1037.28CALDEIRA........................................................................................................................................................1047.28.1FUNO...................................................................................................................................................10447.29EFLUENTES.....................................................................................................................................................1067.29.1FUNO...................................................................................................................................................1067.30AFLUENTES.....................................................................................................................................................1067.30.1FUNO...................................................................................................................................................1067.31CONTROLEDEQUALIDADE......................................................................................................................1077.31.1FUNO...................................................................................................................................................1077.31.2FUNO...................................................................................................................................................1097.31.3FUNO...................................................................................................................................................1097.32ADMINISTRAODAPRODUO..........................................................................................................1107.32.1FUNO...................................................................................................................................................1107.32.2FUNO...................................................................................................................................................1127.32.3FUNO...................................................................................................................................................1137.32.4FUNO...................................................................................................................................................1147.32.5FUNO...................................................................................................................................................1158RECOMENDAES.................................................................................................117

9ERGONOMIA............................................................................................................122

ANEXO5-PROTEOCONTRAINCNDIO.............................................................124DEMARCAODEEXTINTORES........................................................................................................................................12510ANEXOS....................................................................................................................126AvaliaesdeRudofeitascomoDecibelimetro......................................................................................12911REGISTRO,MANUTENOEDIVULGAODOPPRA...............................13111.1REGISTRO.......................................................................................................................................................13111.2MANUTENO................................................................................................................................................13111.3DIVULGAODOSRESULTADOS...........................................................................................................13111.4PLANEJAMENTO............................................................................................................................................131CONCLUSO.......................................................................................................................132

12ANEXOS....................................................................................................................134

PROTOCOLODEENTREGA............................................................................................135

5

1ASPECTOSGERAIS

1.1OBJETIVOGERAL

Preservarasadeeaintegridadefsicadostrabalhadores,atravsdaantecipao,reconhecimento,avaliaoeconseqentecontroledaocorrnciaderiscosambientaisexistentesouquevenhamaexistirnoambientedetrabalho,tendoemconsideraoaproteodomeioambienteedosrecursosnaturais.

1.2OBJETIVOSESPECFICOS

Controlarosriscosambientaisexistentesnolocaldetrabalhocomaadoodemedidasdecontrole;Monitoraraexposiodostrabalhadoresaosriscosambientaisexistentesnolocaldetrabalho;Preservaromeioambiente.

1.3META

EliminarouneutralizaranveiscompatveiscomoslimitesdetolernciadaNR15AtividadeseOperaesInsalubres(PortariaNo3.214doMinistriodoTrabalho)oucomoslimitesdetolernciadaACGIH(AmericanConferenceofGovernmentalIndustrialHygienists).

1.4OBRIGATORIEDADELEGAL

OProgramadePrevenodeRiscosAmbientaisestbaseadonaPortariaNO25,de29dedezembrode1994,aqualdnovaredaoNormaRegulamentadoraNR9,institudapelaPortariaNO3.214,de8dejunhode1978,CaptuloVdoTtuloII,daConsolidaodasLeisdoTrabalho(CLT).

1.5RESPONSABILIDADES

ConformeaNR9,soresponsabilidades:Doempregador:estabelecer,implementareassegurarocumprimentodoPPRAcomoatividadepermanentedaempresaouinstituio.Dostrabalhadores:colaborareparticiparnaimplantaoeexecuodoPPRA,seguindoasorientaesrecebidasnostreinamentosoferecidosdentrodoprograma,informandoaoseusuperiorhierrquicodiretoocorrnciasque,aseujulgamento,possamimplicarriscosadedostrabalhadores.

61.6ARTICULAO

OPPRAparteintegrantedoconjuntomaisamplodasiniciativasdaempresanocampodapreservaodasadeedaintegridadedostrabalhadores,devendoestararticuladocomodispostonasdemaisNormasRegulamentadoras,emespecialcomoProgramadeControleMdiCodeSadeOCupaCional-PCMSOprevistonaNR7.OPCMSOtemporobjetivorealizaravaliaesclnicasquepermitamdiagnosticarosagravossaderelacionadosaotrabalho.OPPRAarticula-secomoPCMSOdemaneiraaidentificarosriscosquepossamoriginarestesagravosdiagnosticadosesugerirmedidasparaoseucontroleoueliminao.

7

SETORFUNONoFUNCIONRIOS

ADMINISTRAOAuxiliardeRH02

AuxiliarDepartamentodePessoal02

Aprendiz16

Telefonista02

TcnicoDTI02

GerenteFinanceiro02

Faturista02

Contador01

AnalistadeSuporte01

GerentedeInformtica01

2CARACTERIZAODAEMPRESA

2.1IDENTIFICAO

RazoSoCial:FRIGORFICOSILVAINDSTRIAECOMRCIOLTDA.NmerodoCNPJ:88.728.027/0001-46CdigoCNAE:15.11-3Abatederesesepreparaodeprodutosdacarne,deacordocomoaNR4Quadro1.10.11-2-01-Frigorfico-abatedebovinos,conformeoCadastronacionaldePessoaJurdicaCNPJ.

GrauderisCo:03acordocomoaNR4Quadro1Endereo:BR-392,Km8BairroPassodasTropas-SantaMaria/RS.Telefone:(55)21032525.

2.2PROCESSOPRODUTIVO

OFRIGORFICOSILVAS.A.INDSTRIAECOMRCIOLTDApossuiatuaocentradanoabatedereses,preparaodeprodutosdecarne.Conta,atualmente,com452empregadosdiretos,conformeatabelaseguinte:

8

Caixa01

EncarregadodeDepartamentoPessoal01

AuxiliardeContabilidade02

TcnicoemSeguranadoTrabalho02

AuxiliarFinanceiro02

SecretariaBilnge01

AuxiliardeLimpeza01

AuxiliardeEscritrio01

AnalistadeCustos01

SUPRIMENTOSComprador01

AuxiliardeCompras02

COMERCIALVendedor06

SupervisordeVendas01

GerenteComercial01

LOGISTICAMotorista03

MANGUEIRAMagarefe03

ABATEMagarefe81

EncarregadoAbate01

AuxiliardeLimpeza01

RESFRIAMENTODECARCAAMagarefe03

EncarregadodeTendal01

SALADECORTEEncarregadoSaladeCorte01

Magarefe15

DESOSSAEncarregadodaDesossa01

Magarefe103

EMBALAGEMMagarefe24

9EncarregadodaEmbalagem01

CMARADERESFRIAMENTOMagarefe02

OperadordeEmpilhadeira01

Encarregado01

CMARADECONGELAMENTOMagarefe10

Encarregado01

CHARQUEEncarregadodeCharquearia01

Magarefe05

MIDOSMagarefe39

Encarregado01

RESDUOSMagarefe02

GRAXARIAMagarefe09

EXPEDIOIeIIEncarregadodeExpedies01

Magarefe08

EXPEDIOIIIeIVControladorExpedio01

Magarefe10

LABORATORIOMagarefe02

INSPEOFEDERALAuxiliardeEscritrio01

Magarefe02

SALADEMQUINAEnc.Salademquinas01

Maquinista05

MANUTENOELTRICAEletricista02

AuxiliardeEletricista03

MANUTENOMecnico02

10MECNICAMecnicoSoldadores06

AuxiliardeMecnico05

AuxiliardeManuteno01

Encanador01

EncarregadoManuteno02

GerentedeManuteno01

Pintor02

LIMPEZAEncarregadodeLimpeza01

AuxiliardeLimpeza64

ALMOXARIFADOIAuxiliardeAlmoxarife02

Almoxarife01

ALMOXARIFADOIIAuxiliardeAlmoxarife05

Almoxarife02

LAVANDERIAAuxiliardeLavanderia08

EncarregadodeLavanderia01

CALDEIRACaldeirista07

EFLUENTESAuxiliardeManuteno02

AFLUENTESAuxiliarTcnicoemControledeQualidade02

CONTROLEDEQUALIDADEInspetordeQualidade08

AnalistaControledeQualidade01

AuxiliarTcnicoemControledeQualidade06

ADMINISTRAODAPRODUOSupervisordeProduo01

Certificador01

AuxiliardePCP02

11TcnicoAnalistaPCP01

QuimicoIndustrial01

TOTALGERAL

12

POLTICADESEGURANADAEMPRESA

2.3SESMT

EmfunodograuderiscoedonmerodefuncionriosdoFRIGORFICOSILVAS.A.INDSTRIAECOMRCIOLTDA,sefaznecessrioofuncionamentodeumSESMT(ServioEspecializadoemEngenhariadeSeguranaeemMedicinadotrabalho),compostopor02TCniCosemSeguranadoTrabalhoemperodointegral.AempresaPROTEGEMEDICINAEMPRESARIALEASSISTENCIALLTDA.contratadapeloFRIGORFICOSILVAS.A.INDSTRIAECOMRCIOLTDAparaprestarserviosdeseguranaemedicinaocupacional.

13

GRAUDERISCONEmpregadosEstabeleCimento

TCniCos50A100101A250251A500501A1.0001.001A2.0002.001A3.5003.501A5.000ACIMADE5.000PARACADAGRUPODE4.000OUFRAOACIMADE2.000**

1TCNICOSEG.TRABALHOENGENHEIROSEG.TRABALHOAUX.ENFERMAG.DOTRABALHOENFERMEIRODOTRABALHOMDICODOTRABALHO11

1*11*1

1*2111*111*1

1*

2TCNICOSEG.TRABALHOENGENHEIROSEG.TRABALHOAUX.ENFERMAG.DOTRABALHOENFERMEIRODOTRABALHOMDICODOTRABALHO111*1

1*211

15111111*1

1

3TCNICOSEG.TRABALHOENGENHEIROSEG.TRABALHOAUX.ENFERMAG.DOTRABALHOENFERMEIRODOTRABALHOMDICODOTRABALHO1231*

1*411

1612

182112311

1

4TCNICOSEG.TRABALHOENGENHEIROSEG.TRABALHOAUX.ENFERMAG.DOTRABALHOENFERMEIRODOTRABALHOMDICODOTRABALHO121*

1*31*

1*411

1511

1822

2103113311

1

(*)Tempoparcial(mnimodetrshoras).(**)Odimensionamentototaldeverserfeitolevando-seemconsideraoodimensionamentodafaixade3.501a5.000maisodimensionamentodo(s)grupo(s)de4.000oufraoacimade2.000.

14

2.4CIPA

EmfunodasatividadesdesenvolvidasedonmerodefuncionriosdoFRIGORFICOSILVAS.A.INDSTRIAECOMRCIOLTDA,sefaznecessrioofuncionamentodeumaCIPA(ComissoInternadePrevenodeAcidentes)paraatenderaNR5.EstaCIPAdeverserdimensionadadaseguintemaneira:

*GR

N.Empreg

ACimade

UPO

/Estabel.

N.deMembros

0a19

20a29

30a50

51a80

81a100

101a120

121a140

141a300

301501aa5001000

1001a2500

2501a5000

5001a10000

10.000paraCadagrupode2.500aCresCentar

S

daCIPA

C-2Efetivos112234456710112Suplentes1122334456791

15

3RESPONSVEISTCNICOS

PorsolicitaodoFRIGORFICOSILVAS.A.INDSTRIAECOMRCIOLTDA,atravsdosprofissionaisabaixorelacionados,foidesenvolvidoeimplantadooPPRA(DOCUMENTOBASE),devendoestaempresadarcontinuidadeaoprograma,implementandoasmedidasdecontroledeacordocomocronogramadeaesestabelecido,bemcomooseumonitoramento,conformepreceituaaNR9(PortariaNo3.214doMinistriodoTrabalho).

MdicodotrabalhoZoDalmoraCRM20.085End:RodoviaRS509Km01,N1024SantaMaria/RS.Fone:553223-7560

16

4RISCOSAMBIENTAIS

ANR9conceituariscosambientaiscomosendoosagentesfsicos,qumicosebiolgicosexistentesnosambientesdetrabalhoque,emfunodesuanatureza,concentraoouintensidadeetempodeexposio,socapazesdecausardanossadedotrabalhador.Osagentesquegeramriscosambientaissoassimdefinidos:AgentesfsiCossoasdiversasformasdeenergiaaquepossamestarexpostosostrabalhadores,taiscomo:rudo,vibraes,pressesanormais,temperaturasextremas,radiaesionizantes,radiaesno-ionizantes,bemcomooinfra-someoultra-som.ConstantesnaNR15AtividadeseOperaesInsalubres,AnexosN1a10.AgentesqumiCossoassubstncias,compostosouprodutosquepossampenetrarnoorganismopelaviarespiratria,nasformasdepoeiras,fumos,nvoas,neblinas,gasesouvapores,ouque,pelanaturezadaatividadedeexposio,possamtercontatoouserabsorvidopeloorganismoatravsdapeleouporingesto.ConstantesnaNR15,AnexosN11a13.AgentesbiolgiCossoasbactrias,fungos,bacilos,parasitas,protozorios,vrus,entreoutros.ConstantesnaNR15,AnexoN14.ANR15dizquesoconsideradasatividadesouoperaesinsalubresasquesedesenvolvem:AcimadoslimitesdetolernciaprevistosnosAnexosN1,2,3,5,11e12;NasatividadesmencionadasnosAnexosN6,13e14;Comprovadasatravsdelaudodeinspeodolocaldetrabalho,constantesdosAnexosN7,8,9e10.Oexercciodotrabalhoemcondiesdeinsalubridadeasseguraaotrabalhadorapercepodeadicional,incidentesobreosalriomnimodaregio,equivalentea:40%(quarentaporcento),parainsalubridadedegraumximo;20%(vinteporcento),parainsalubridadedegraumdio;10%(dezporcento),parainsalubridadedegraumnimo;Nocasodeincidnciademaisdeumfatordeinsalubridade,serapenasconsideradoaqueledegraumaiselevado,paraefeitodeacrscimosalarial,sendovedadaapercepocumulativa.Aeliminaoouneutralizaodainsalubridadedeterminaracessaodopagamentodoadicionalrespectivo.Pode-secitar,ainda,doisoutrosagentesambientais,quepoderoestarpresentesnodocumento-basedoPPRA,tendoemvistasuafinalidadeprevencionista:

17

AgentesergonmiCos:soconsideradosaquelescujarelaodotrabalhocomohomemcausamdesconfortoaomesmo,podendocausardanossuasade,taiscomoesforofsicointenso,posturainadequada,ritmosexcessivos,monotoniaerepetitividadeeoutrosfatoresquepossamlevaraostressfsicoe/oupsquico.ConstamnaNR17Ergonomia.

RisCosdeaCidentes:consideradososequipamentos,dispositivos,ferramentas,produtos,instalaes,proteeseoutrassituaesderiscoquepossamcontribuirparaaocorrnciadeacidentesduranteaexecuodotrabalhodevidoaouso,disposioouconstruoincorreta.Contudo,aPortariaNo3.731/90,queretificouaPortariaNo3.435/90,revogouoAnexoNo4daNR15,tornandooagenteergonmico,comoocorreanvelinternacional,nomaiscaracterizadordeatividadedesenvolvidasobcondiesinsalubres,apartirde23defevereirode1991.Osriscosdeacidentes,tambmchamadosderiscosmecnicos,igualmentenosoconsideradosagentecaracterizadordeatividadeinsalubre.Deve-seesclarecer,ainda,quesoconsideradasatividadeseoperaesperigosasaquelasconstantesdosAnexosNo1e2daNR16Atividadeseoperaesperigosas,relacionadascominflamveis,explosivoseeletricidade.Oexercciodotrabalhoemcondiesdepericulosidadeasseguraaotrabalhadorapercepodeadicionalde30%(trintaporcento),incidentesobreosalrio,semosacrscimosresultantesdegratificaes,prmiosouparticipaonoslucrosdaempresa.

18

5METODOLOGIADEAO

5.1DESCRIODAAO

Inicialmente,oPPRAdesenvolvidoemtrsetapas:antecipaoereconhecimento;avaliaoquantitativaemonitoramentodosriscosambientais;implementaodasmedidasdecontrole.Essastrsetapassosegmentadasnotempo,quandodesuasimplantaes,mascomoavanodoPPRAelastendemasetornarcausa-efeito,entrandoemumciclofechadodedesenvolvimento.Naprimeiraetapa,quandoaplicveis,soobjetosdeanliseasinstalaes,osmtodoseprocessosdetrabalho,bemcomoaspossveismodificaes,visandoaidentificaodosriscospotenciais,dasfontesgeradorasepossveistrajetrias,dasfunesedonmerodetrabalhadoresexpostos,dospossveisdanossaderelacionadosaosriscos,acaracterizaodasatividadesedotipodeexposioeaobtenodedadosexistentesnaempresaindicativosdepossvelcomprometimentodasadedecorrentedotrabalho.Devemsercontempladasentrevistascomosempregadoseconsultareamdica;mapasderiscosemapeamentodeinsalubridadeepericulosidadeexistentesseroparteintegranteouservemdeparmetrodoPPRA.Quandonosodetectadosriscosambientais,oPPRAseresumeantecipaoeaoreconhecimentodosriscos,registroedivulgaodosdados.Nasegundaetapa,aavaliaoquantitativadeveserrealizadapara:Comprovarocontroleouainexistnciadedeterminadoriscoambiental;Dimensionaraexposiodostrabalhadores;Subsidiaroequacionamentodasmedidasdecontrole;Monitoraraeficciadasmedidasimplementadas.AsavaliaesseguemosprocedimentostcnicosestabelecidospelaFUNDACENTROoupeloNIOSHerelatamasexposiesparacadafunoespecfica,identificandopostodetrabalho,funoanalisada,sntesedasprincipaisatividades,riscosambientaisidentificados,resultadosdasmedies,concluseseparecertcnico.Quandonosoidentificadosriscosambientaisnasfasesdeantecipaooureconhecimento,oPPRAseresumesomenteaoreconhecimento,conformeestabeleceaNR09,subitem9.1.2.1.Naterceiraetapa,devemseradotadasasmedidasnecessriasesuficientesparaaeliminao,minimizaooucontroledosriscosambientaissemprequeforemverificadasumaoumaisdasseguintessituaes:

19a)identificao,nafasedeantecipao,deriscopotencialsade;

b)constatao,nafasedereconhecimentoderiscoevidentesade;c)quandoosresultadosdasavaliaesquantitativasdaexposiodostrabalhadoresexcederemosvaloresdoslimitesprevistosnaNR15ou,naausnciadestesosvaloresdelimitesdeexposioocupacionaladotadospelaAmericanConferenceofGovernamentalIndustrialHigyenists-ACGIH,ouaquelesquevenhamaserestabelecidosemnegociaocoletivadetrabalho,desdequemaisrigorososdoqueoscritriostcnico-legaisestabelecidos;d)quando,atravsdocontrolemdicodasade,ficarcaracterizadoonexocausalentredanosobservadosnasadedostrabalhadoreseasituaodetrabalhoaqueelesficamexpostos.ANR9estabelecequeasmedidasdecontroledosriscosambientaisdeveroseradotadasnaseguinteordemdeprioridade:1.Medidascoletivas;2.Medidasadministrativasdeorganizaodotrabalho;3.Equipamentosdeproteoindividual.

5.2EQUIPAMENTOSUTILIZADOS

Quandorealizadas,asmediesdosnveisdeiluminamentoutilizamoluxmetromarcaYEW,naescaladeleituramaisadequada.Quandorealizadas,asmediesderudosofeitascomusodeummedidordenveldepressosonora(decibelmetro)marcaREALISTIC.Asleiturassoefetuadasnaalturadazonaauditivadotrabalhadorexposto.OcritrioadotadoodB(A),isto,oinstrumentodeleituraoperandonocircuitodecompensaoAecircuitoderespostalenta(SLOW),pararudocontnuoeintermitente.Quandorealizadas,asdosimetriassodesenvolvidascomoequipamentoSIMPSON897DOSIMETERSOUNDANALYSISREPORTTYPES2A.Quandorealizadas,asmediesdocalorsoefetuadasnolocalondepermaneceotrabalhador,alturadaregiodocorpomaisatingida,comusode:-Termmetrodebulboseco,faixa-10Ca50C,marcaIncoterm,cdigodofabricante5096,NOdesrie87102,certificadodecalibraoNOT0014/2001doLABELO/PUC.-Termmetrodebulboseco,faixa-10Ca50C,marcaIncoterm,cdigodofabricante5096,NOdesrie87110,certificadodecalibraoNOT0819/2000doLABELO/PUC.

20

6EQUIPAMENTODEPROTEOINDIVIDUALEPI

AnormaquepreceituaqualotipodeEPIautilizar,deacordocomosagentesambientaispresentesnoambientedetrabalhoaNR-6EquipamentodeProteoIndividualEPI.Eladetermina,ainda,asobrigaesdoempregador,quaissejam:

AdquirirotipoadequadodeEPIatividadedoempregado;

ForneceraoempregadosomenteEPIaprovadopeloMinistriodoTrabalhoedeempresacadastradasnoDNSSTDepartamentoNacionaldeSeguranaeSadedoTrabalhador;

TreinarotrabalhadorsobreousoadequadodoEPI;

Tornarobrigatriooseuuso;

Substitu-lo,imediatamente,quandodanificadoouextraviado;

Responsabilizar-sepelahigienizaoemanutenoperidicadoEPI;

ComunicaraoMinistriodoTrabalhoqualquerirregularidadeobservadanoEPI.

Determinatambmasobrigaesdoempregado,quaissejam:

Observarasnormasdeseguranadotrabalho,

UsaroEPIfornecidopelaempresaparaafinalidadeaquesedestina,

Responsabilizar-seporsuaguardaeconservao,

Comunicarareadeseguranadiretamente,ouaoencarregado,quandooEPItornar-seimprprioparauso.

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7APRESENTAO,ANLISEECONCLUSOSOBREOSRESULTADOSOBTIDOS.

Conformedescrito,anteriormente,oFRIGORFICOSILVAS.A.INDSTRIAECOMRCIOLTDA,possui509(Quinhentosenove)funcionrios.Aseguir,desenvolvidaametodologiadeaodoPPRA,divididaemsetoresefunesdesenvolvidas:

7.1ADMINISTRAO

7.1.1FUNOAuxiliardeRH

7.1.1.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAIS

Atividades:Garantiragestodepessoasdentrodaorganizao,atravsdossubsistemasdeRH,deformaqueseatinjamosobjetivosorganizacionaisatravsdestaspessoasequeestassedesenvolvamcomaempresa.Planejar,prestarserviosespecializadosatodasasdemaisreas,assessorar,recomendarecontrolarasaesrelativaspessoal;RealizareserresponsvelpelaprovisodeRH(recrutamentoeseleo),incluindoasaesdeintegraodonovocolaborador;Planejar,monitorareexecutaraaplicaodeRH,oqueenvolveodesenhoadescrioeanlisedecargos,almdaavaliaodedesempenho;GarantiramanutenodeRHatravsdoplanejamento,coordenaodosassuntosrelacionadosaincentivoseadministraoderemunerao,benefcios,higieneeseguranadotrabalho.(envolveDPeSeguranadotrabalho);RealizaramonitoraodeRHatravsdemeiosdecontroledepessoal;Realizartreinamentos;ControlaroramentorelativoT&D,eoutrosgastoscompessoal;PlanejarecoordenarasaesrelativasaoPlanodecomprometimentoeparticipao,subdivididoemIntegraocontroledemetasePPR;AcompanhareavaliarosindicadoresdeRH;Aplicaodetestespsicolgicosemselees;pesquisasdeClimaOrganizacional;Realizarentrevistasdedesligamento;Realizaraconselhamentopsicolgico.Responsvelpelotcnicoemseguranadotrabalho,recepcionista,limpezadosetoradministrativo.responsvelporgarantirasatribuiesquesonecessriasaoprocessodegestodepessoas.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Mesa,computador,impressoraeacessriosdeescritrioemgeral.

22RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoAdministrativodaEmpresanoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestafuno.

7.1.2FUNO

7.1.3AuxiliardeDepartamentoPessoal


Atividades:Capturadiriadoponto,repassedoscadastrosereservaderefeiesparaorefeitrio,controleemanutenodoprogramaDIMEP,arquivamento,RAIS,DIRF,homologaoderecisesnaempresaenosindicato,clculoderecises,friaserecisescomplementares,geraodeguiadoINSS,clculodeguiadoFGTS,geraodeguiadeautnomos,geraodoCAGED,cadastrodeautnomos,suspenso,advertnciadisciplinar,checK-listdemissionaleadmissional,fechamentoeconfernciadasrefeieselanhes,comanotaFiscalemitidapeloTchViandaserequerimentodeAuxlioDoena,cadastrodenovoscolaboradoresedependentes,cadastrodeterceirizados,geraoderelatriodedivergncias,correodedivergncias,geraoderelatriodeautorizaodehorasextras,entregaeconfernciadevaletransportes,agendamentodeconsultas,solicitaodediriaseatendimentoaopblicointerno.


RisCosambientais:NasavaliaesrealizadasnoSetorAdministrativodaEmpresanoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestasfunes.

7.1.4FUNO

Aprendiz


Atividades:

23Realizasomenteatividadesdeaprendizadotericoenopraticonorealizaatividadesdentrodaempresa.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Materiaisescolares.

RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestafuno.

7.1.5FUNOTelefonista


Atividades:Atendimentodeligaesinternaseexternasnacentraltelefnica,efetuarligaesconformesolicitao,fazeraconfernciadascontastelefnicasenotasdemercadoriasquesaemdaempresa.


RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoSetorAdministrativodaEmpresanoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestafuno.

7.1.6FUNOTCniCoDTI(DepartamentodeTeCnologiadaInformao)


Atividades:RealizamanutenopreventivaecorretivanasmquinasedemaisequipamentosdeTI(TecnologiadaInformao),quandonecessriorealizaatividadesdemanutenoemcomputadoresdentrodaindstria.

24TipoAgenteDanosadeFonteReComendaes

QumiCoEmpregodeisocianatosnaformaodepoliuretanas(lacasdedesmoduredesmofem,lacasdeduplacomposio,lacasprotetorasdemadeirasemetais,adesivosespeciaiseoutrosprodutosbasedepolisocianetosepoliretanas)NR-15(Anexo13)Podecausardermatosesedermatitesdecontato.Manutenopreventivaecorretivademquinasutilizadas.ForneceretornarobrigatrioousodeluvasdePVCoucremesdeproteo,botinasemascaracomfiltropff2.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Utilizaferramentasmanuais,chaveteste,multmetro,lcoolisopropilico(C3H8O),lubrificanteeverniz.

RisCosambientaispresentes:

7.1.6.2AVALIAODOSRISCOSAMBIENTAISEIMPLEMENTAODASMEDIDASDECONTROLE

RisCoQumiCo:EmpregodeisoCianatosnaformaodepoliuretanas(laCasprotetorasdemadeirasemetais).NR-15Anexo13Empregodeisocianatosnaformaodepoliuretanas(lacasdedesmoduredesmofem,lacasdeduplacomposio,lacasprotetorasdemadeirasemetais,adesivosespeciaiseoutrosprodutosbasedepolisocianetosepoliretanas).

7.1.7FUNOGerenteFinanCeiro


Atividades:Confernciadamovimentaobancriadaempresa,verificaodasduplicatasapagar,realizaodepagamentos,digitaodoboletimdeacompanhamento,confernciadoscaixas,emissoderelatrios,lanamentodenotasfiscais,manuseiodepapisedocumentos,clculos.

25

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Mesa,fax,telefoneeacessriosdeescritrioemgeral.

RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoSetorAdministrativodaEmpresanoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestasfunes.

7.1.8FUNOFaturista


Atividades:Emissodenotasfiscaisdevendadeprodutosdaindstria,controlesdiversosdeproduoecomercializao.



7.1.9FUNOContador


Atividades:Digitao,manuseiodepapisedocumentos,clculos,concentrao,atendimentoaospblicosinternoeexterno,emissoderelatrios.

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RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoSetorAdministrativodaEmpresanoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestafuno.

7.1.10FUNOAnalistadeSuporte


Atividades:Realizaasatividadesdedarsuporteaosusurios,excepcionalmenteexecutaatividadesdentrodaindstriaequandonecessrioofereceauxilioaogerentedeinformtica.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Mesa,computador,telefoneeacessriosdeescritrioemgeral.


7.1.11FUNOGerentedeinformtiCa

7.1.11.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAISAtividades:RealizaogerenciamentodasatividadesdeTecnologiadeInformaoeresponsvelpelosetordeTecnologiadeInformao,comatarefademanterosistemaemplenascondiesdefuncionamentoeoperacionalidade.


27RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoSetorAdministrativodaEmpresanoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestasfunes.

7.1.12FUNOCaixa


Atividades:Atendimentoaospblicosinternos,emissoderelatrios,atividadesdedigitao,emissodenotasfiscais.



7.1.13FUNOEnCarregadoDepartamentodePessoal

7.1.13.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAISAtividades:Digitao,confecodafolhadepagamento,cadastramentodefuncionrios,atividadesrelacionadasaadmissoedemisso,pagamentos,atendimentoaospblicosinternoseexternosdaempresa.



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7.1.14FUNOAuxiliardeContabilidade


Atividades:Realizaraconciliaocontbil,lanamentodenotas,apuraodeimpostos,confernciadelivrosfiscais,declaraesparaReceitaFederaleSecretariadaFazendaedemaisrotinasdeescritriopertinentesaocargo.


7.1.15FUNOTCniCodeSeguranadotrabalho


Atividades:Inspeesdesegurananasdependnciasdaempresa,distribuio,avaliao,controleeregistrodosequipamentosdeproteoindividualdistribudos,realizaodeorientaesetreinamentosdeseguranacomoscolaboradores,zeloportodososaspectosrelacionadosaseguranalaboraldaempresa.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Mesa,telefone,prancheta,materiaisdeescritrioemgeral

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TipoAgenteDanosadeFonteReComendaes

FsiCoRudoNR-15(AnexoI)PoderacarretarumaPAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).Rudodefundonossetoresdaempresa.Forneceretornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

FrioNR-15(Anexo9)Podeacarretarproblemasrespiratrios,gripeseresfriados.Atividadesexercidasemlocaiscomtemperaturanaordemde5Ca10CForneceretornarobrigatrioousodecaladoimpermevel,luvas,jaquetaeorient-losparaqueusemagasalhossobouniforme.



RisCoFsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularduranteajornadadediriadetrabalho.

RisCoFsiCo:TemperaturasExtremas-Frio(NR15Anexo09)Asatividadesouoperaesexecutadasnointeriordosetorexpemosfuncionriosaoagentefsicofrio(5Ca10C),oquepoderacarretarproblemasdecirculaosangunea,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps).Recomenda-seintercalarperodosdetrabalhoerepousoforadopostodetrabalho,

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7.1.16FUNOAuxiliarFinanCeiro


Atividades:Retirarextratosdebancos,baixarliquidaesdeclientes,fazerfechamentosbancrios,atendimentoaosclientespelotelefone,baixarpagamentosdeclientesefornecedores,atendimentosdiversosdosetorecobranasdeclientes.



7.1.17FUNOSeCretriaBilnge


Atividades:Verificare-mailseencaminharaosresponsveis,controlaraentradadepessoasnofrigorfico,enviarfaxedigitalizardocumentos.




QumiColcalisCusticos(Produtosdomissanitrios)NR-15(Anexo13)PodecausardermatitesedermatosesdecontatoProdutosdelimpeza,comfrmulaabasedelcaliscusticos.ManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeluvasdeLtexouPVCecaladoimpermevel.

7.1.18FUNOAuxiliardeLimpeza


Atividades:Realizartodalimpezadoprdiodaadministrao,efetuandoahigienizaodecorredores,banheiros,vestiriosdevisitantes,limpezadocho,passarcera,limparosvidrosemveiscompanomido.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Balde,vassoura,rodo,esponja,produtosdelimpeza(vejamultiuso,saboneteneutro,pinhosol,saponceoliquido,alvejantejax,vidrex).

RisCosambientais:


RisCoQumiCo:lCalisCustiCos(NR15-Anexo13)Oriscosedpelousodeprodutosdelimpeza(sabes)contendoemsuaformulaoagentenocivossade,abasedecloro(lcaliscusticos)ehidrocarbonetos,quepodemcausardermatitesedermatosespelocontatocontnuosemadevidaproteo.obrigatriosqueosfuncionriosdosetormantenhamautilizaodeluvasdeltex,nitrlicasoudePVCecaladosimpermeveisaorealizarserviosgeraisdelimpeza.

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7.1.19FUNOAuxiliardeEsCritrio


Atividades:Realizarosserviosdeentregademalotes,levarcorrespondnciasefazeroserviodebanco,transportedepessoaldevidamenteautorizadopeladireodaempresa,entregademensagenseboletosaosfornecedores,retirardocumentos,materiaiseoutrosemlocaispreviamentedefinidos.



7.1.20FUNOAnalistadeCustos7.1.20.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAIS

Atividades:Analisedalinhaeconmicadeinvestimentos;coordenadordoPPR;controledefluxoindstriadeprodutosproduzidos;relatrioecontroledeproduo;apuraoecalculodecustos;desenvolvimentoderelatriosgerenciais;verificaodecontagemdealmoxarifado;conferenciaderegistrodeinventarioSantaMaria/RioGrande;controledemovimentodeprodutosatravsdeKardex;confeceseorganizaodemapadecustos;controledeestoqueSantaMaria/RioGrande;controledeparadasparamanutenonaindustria;controledecomprasdemateriaisparaproduoindustrial(peas);comprarequipamentosindustriais;controledousodequmicosnaindustria;controledoconsumodeguaeenergiaedesenvolvimentosdeprojetosdeautomoo.


33RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestasfunes.

7.2SUPRIMENTOS

7.2.1FUNOComprador

7.2.1.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAISAtividades:Realizaracotaodepreos,revisarnotasfiscais,conferircompras,cadastrarfornecedoresecontrolarestoque.


RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestasfunes.

7.2.2FUNOAuxiliardeCompras


Atividades:TemcomoatribuiessolicitarcotaesaosfornecedoresatravsdotelefoneouporE-mails,imprimirsolicitaesdecompras,pesquisarecadastrarnovosfornecedores,pesquisarespecificaesdosdiferentesmateriais,juntoaossolicitantes,analisaroramentos,prazosdeentrega,preos,condiesdepagamentosetipodefrete,requererautorizaesdecomprajuntoadiretoria,emitirpedidosdecompras,confirmarpedidoscomosfornecedores,liberarpedidosnosistema,encaminharpedidosaoalmoxarifado,contatarosmotoristaspararetiradademateriaisemdiferenteslocaisounoBrenda,conferindoachegadaposteriormente,acompanharadatadaentregadosmateriais,solicitareencaminharnotasdedevoluo,remessadeamostras,juntamentecommateriaiscombinandosobreabatimentosecancelamentosdeboletos,acertarcomfornecedoressobrenotascomdivergnciasnospreosoucondiesdepagamento,conferirE-mails,provisionarpagamentosjuntoao

34caixa,organizaroarquivo,atenderaotelefone,recebervisitasdefornecedoreseentraremcontatocomosfornecedoressobreatrasosdeentregas.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Mesa,fax,telefoneeacessriosdeescritrioemgeral.RisCosambientaispresentes:NasavaliaesrealizadasnoforamdiagnosticadosriscosdeorigemFsica,QumicaouBiolgica,paraexercciodestasfunes.

7.3VENDAS

7.3.1FUNOVendedor


Atividades:Realizaatividadesdevendasportelefoneeexternas,fazvisitasps-vendas,cadastramentodeclientes,digitaoemgeral,2(duas)a3(trs)vezesporsemanavaiaotendalparavistoriarocarregamentodoscortesdecarnes,aosquaissoparaatendermelhorosclientes.



7.3.2FUNOSupervisordeVendas


Atividades:Responsvelpelasupervisoegestodepessoal,queatuamnosetordevendas.

35Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Mesa,fax,telefoneeacessriosdeescritrioemgeral.


7.3.3FUNOGerenteComerCial


Atividades:Responsvelpelapartecomercialdaempresa,realizarasupervisodosetordevendas,realizavisitasnaproduouma(1)vezaodia,paramanterummaiorcontroledosprodutosqueserovendidos,oriundosdaindstria.



7.4LOGISTICA

7.4.1FUNOMotorista


Atividades:Realizaaconduodonibusdaempresacomfuncionriosanteseapsajornadadetrabalhodosfuncionriosconduzonibussomentenointeriordomunicpio.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:nibus.


BiolgiCoBactrias,ParasitaseVrus.NR-15(Anexo14)Podemcausarumasriededoenasinfecto-contagiosa.Contatocomosanimaisesuasexcrees,durantearealizaodesuasatividadeshabituais.Manterofornecimentoetornarusodeluvasdeltex,caladosecapaimpermevel.


7.5MANGUEIRA

7.5.1FUNOMagarefe


Atividades:Realizaalimpezadamangueira,retiraroestercodolocal,cuidadosgeraiscomosanimais,eventualmenteauxiliaoabatedealgumanimalqueseferenaprpriamangueiraenoconseguesairdolocal,todasasatividadesdestefuncionriosopermanentementerealizadasnestelocal.



RisCoBiolgiCo:BaCtrias,Parasitas,Vrus(NR15-Anexo14)Oriscocaracteriza-sepelocontatocomacarneesanguedosanimais.Quandocontaminada,acarneesecreesanimaispodemdesencadearumasriededoenasinfecto-contagiosaspeloseucontato.obrigatrioousodeluvas,caladoseaventaisimpermeveisdurantetodaajornada.

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BiolgiCoBactrias,ParasitaseVrus.NR-15(Anexo14)Podemcausarumasriededoenasinfecto-contagiosa.Contatocomvsceras,carne,secreesesanguedosanimais.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeluvasnitrlicas,botaseaventaisimpermeveis.

FsiCoRudoNR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).Rudodefundo(sangria),limpezadecabeaManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

UmidadeNR-15(Anexo10)Podeacarretarproblemasrespiratrios.Atividadesexercidasemlocaiscomumidadeemexcesso.Manterofornecimentoetornarobrigatriousodebotasdeborracha,aventalimpermeveleluvasnitrlicas.

7.6ABATE

7.6.1FUNOMagarefe


Atividades:Colocarosganchosnostrilhosenaspatasdoanimal,retirarocourodars,abrireretirarasvsceras(buchada),fazerogarreamentoeoperaramatambreira,fazercorteelimpezadoomasso,limparosrinserabada,retiradadaentranhaeseparaodosmidos,trocadenreaconformedestinodacarcaa,lavagemeexpediodacarcaa,retiradadeexcessodegorduradacarne,transportederoldanaselimpezadosetoredopisoeretiradadoexcessodesebo.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Faca,chairaeserra.


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FonteObservaesValorMedidoMximaExposio

Serra--92dB(A)3horas



RisCofsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.Aavaliaoquantitativasegueatabelaabaixo:

OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularnaoperaodesteequipamento.

RisCoFsiCo:Umidade(NR15Anexo10)Asatividadesrealizadasnosetorsorealizadasemlocaismidos,oquepoderacarretarproblemasrespiratriosaosfuncionrios.Oriscoatenuadocomautilizaodebotasdeborrachaeaventalvinil.

7.6.2FUNOEnCarregadoAbate

7.6.2.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAISAtividades:Coordenarosfuncionriosdosetor,distribuirastarefasconformeanecessidade,controlaraqualidade,cobrarahigienedosuniformes,boasprticasdeproduoecontroledasatividadesdosetordeabateeconservaodoasseiodolocaldetrabalho.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Prancheta,computador.


BiolgiCoBactrias,ParasitaseVrus.NR-15(Anexo14)Podemcausarumasriededoenasinfecto-contagiosa.Contatocomvsceras,carne,secreesesanguedosanimais.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeluvas,botaseaventaisimpermeveis.

FsiCoRudoNR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).Rudodefundo(serras),linhadeabate.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

UmidadeNR-15(Anexo10)Podeacarretarproblemasrespiratrios.Atividadesexercidasemlocaiscomumidadeemexcesso.Manterofornecimentoetornarobrigatriousodebotasdeborracha,aventalimpermeveleluvasdeltex

RisCosambientaispresentes:7.6.2.2AVALIAODOSRISCOSAMBIENTAISEIMPLEMENTAODASMEDIDASDECONTROLE


RisCofsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.Aavaliaoquantitativasegueatabelaabaixo:OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularnaoperaodesteequipamento.

RisCoFsiCo:Umidade(NR15Anexo10)Asatividadesrealizadasnosetorsorealizadasemlocaismidos,oquepoderacarretarproblemasrespiratriosaosfuncionrios.Oriscoatenuadocomautilizaodebotasdeborrachaeaventalvinil.

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FsiCoRudoNR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).RudodefundoManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

QumiColcalisCusticosNR15(Anexo13)Podemcausardermatitesedermatoses.Produtosdelimpezacontendoclorohidrocarbonetosnaformulao.ForneceretornarobrigatriousodeluvasdeltexoudePVCecaladosimpermeveis


7.6.3FUNOAuxiliardeLimpeza


Atividades:Realizaasatividadesdehigienizaodasroldanas,queconsisteemreceberasroldanascolocarembarrisdeaocomaproximadamente100litros,noprimeiroprocessopostopor10minutosnodesengraxante,posteriormente4minutosnoacido(paratirarferrugem)eparafinalizaroprocessosotodasmergulhadasnotanquecontendoleodemocot;retiradaderesduoscomrodaep,enxguacomguaquente;higienizaodaspias;limpezadaspias.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Roldanas,carrinho,rodoep.


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RudodeImpactodasRoldanas--88.0

RisCofsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.Aavaliaoquantitativasegueatabelaabaixo:

OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularnaoperaodesteequipamento.

RisCoQumiCo:lCalisCustiCos(NR15-Anexo13)Oriscosedpelousodeprodutosdelimpeza(sabes)contendoemsuaformulaoagentenocivossade,abasedecloro(lcaliscusticos)ehidrocarbonetos,quepodemcausardermatitesedermatosespelocontatocontnuosemadevidaproteo.obrigatrioqueosfuncionriosdosetormantenhamautilizaodeluvasdeltexoudePVC,mangotesdeproteoecaladosimpermeveisaorealizarserviosgeraisdelimpeza.


7.7RESFRIAMENTODECARCAA

7.7.1FUNOMagarefe


Atividades:Realizaoacondicionamentodascarcaasquesaemdosetordeabateatascmarasderesfriamento.

42


FsiCoFrio(02a07C)Problemasdecirculao,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps)Atividadesrealizadasnointeriordacmaraderesfriamento.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodejaquetasebotasimpermeveis.

Rudo98dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).Rudodacmaraderesfriamento.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.



Cmaraderesfriamento--98dB(A)1horae15minutos

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Cmaraderesfriamento,ganchos.


RisCoFsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.Aavaliaoquantitativasegueatabelaabaixo:

OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularduranteajornadadediriadetrabalho.

43


FsiCoFrio(02a07C)Problemasdecirculao,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps)Atividadesrealizadasnointeriordacmaraderesfriamento.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodejaquetasebotasimpermeveis.

RisCoFsiCo:TemperaturasExtremas-Frio(NR15Anexo09)Asatividadesouoperaesexecutadasnointeriordacmaraderesfriamentoexpemosfuncionriosaoagentefsicofrio(02a07C),oquepoderacarretarproblemasdecirculaosangunea,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps).Recomenda-seintercalarperodosdetrabalhoerepousoforadopostodetrabalho,alimentaoricaemvitaminasC,usodecalas,jaquetasebotasespeciaisparatemperaturasnegativas.

RisCoBiolgiCo:BaCtrias,Parasitas,Vrus(NR15-Anexo14)Oriscocaracteriza-sepelocontatocomacarneesanguedosanimais.Quandocontaminada,acarneesecreesanimaispodemdesencadearumasriededoenasinfecto-contagiosaspeloseucontato.obrigatrioousodeluvas,perneirasimpermeveis,caladoseaventaisimpermeveisdurantetodaajornada.

7.7.2FUNOEnCarregadodeTendal


Atividades:Orientarecoordenarotrabalhodoscolegas,controlaraqualidadeeorganizaodosetor,cobrarahigienedosuniformes,boasprticasdeproduo,almdocontroledastarefasdosetoreconservaodoasseioelimpezadolocaldetrabalho.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Cmaraderesfriamento,gancho.


44

Rudo98dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).Rudodacmaraderesfriamento.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

BiolgiCoBactrias,ParasitaseVrus.NR-15(Anexo14)Podemcausarumasriededoenasinfecto-contagiosa.Contatovsceras,carne,secreesesanguedosanimais.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeluvas,botaseaventaisimpermeveis.




RisCoFsiCo:TemperaturasExtremas-Frio(NR15Anexo09)Asatividadesouoperaesexecutadasnointeriordacmaraderesfriamentoexpemosfuncionriosaoagentefsicofrio(02a07C),oquepoderacarretarproblemasdecirculaosangunea,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps).Recomenda-seintercalarperodosdetrabalhoerepousoforadopostodetrabalho,alimentaoricaemvitaminasC,usodecalas,jaquetasebotasespeciaisparatemperaturasnegativas.




45


BiolgiCoBactrias,ParasitaseVrus.NR-15(Anexo14)Podemcausarumasriededoenasinfecto-contagiosa.Contatocomvsceras,carne,secreesesanguedosanimaisManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeluvas,botaseaventaisimpermeveis.

FsiCoRudo87dB(A)98dB(A)94dB(A)82dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).RudodefundoCmaraderesfriamentoSerracostelaSerradianteiro.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

7.8SALADECORTE

7.8.1FUNOEnCarregadoSaladeCorte


Atividades:Realizaasuperviso,coordenao,acompanhamentoeorientaoaoscolegas,controlaraqualidade,cobrarahigienedosuniformes,boasprticasdeproduo,almdocontroledastarefasdosetoreconservaodoasseioelimpezadolocaldetrabalho.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Gancho,facasechiar.




46


BiolgiCoBactrias,ParasitaseVrus.NR-15(Anexo14)Podemcausarumasriededoenasinfecta-contagiosa.Contatocomvsceras,carne,secreesesanguedosanimaisManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeluvas,botaseaventaisimpermeveis.

FsiCoRudo87dB(A)98dB(A)94dB(A)82dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).RudodefundoCmaraderesfriamentoSerracostelaSerradianteiroManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.



RisCosambientaispresentes:47



7.8.2FUNOMagarefe

7.8.2.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAISAtividades:Estescolaboradorescortamcomaserradecostelaedodianteiro,penduramaspeasnosganchosconduzematascmaras,empurramascarcaaspelasroldanas,classificarecontrolaracarcaa.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Serracostela,serradianteiro,faca,chiar,gancho.


BiolgiCoBactrias,ParasitaseVrus.PodemcausarumasriedeContatocomacarne,Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeluvas,botase




7.9DESOSSA

7.9.1FUNOEnCarregadodaDesossa

7.9.1.1ANTECIPAOERECONHECIMENTODOSRISCOSAMBIENTAISAtividades:Realizaasuperviso,coordenao,acompanhamentoeorientaoaoscolegas,controlaraqualidade,cobrarahigienedosuniformes,boasprticasdeproduo,almdocontroledastarefasdosetoreconservaodoasseioelimpezadolocaldetrabalho.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Computador,prancheta.


NR-15(Anexo14)doenasinfecto-contagiosa.secreesesanguedosanimais.aventaisimpermeveis.

FsiCoRudo65.7dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).RudodefundoManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

FrioNR-15(Anexo9)Podeacarretarproblemasrespiratrios,gripeseresfriados.Atividadesexercidasemlocaiscomtemperaturanaordemde7c10cManterofornecimentodecaladoimpermevel,orientaroscolaboradoresparaqueusemagasalhossobouniforme.

7.9.1.2AVALIAODOSRISCOSAMBIENTAISEIMPLEMENTAODASMEDIDASDECONTROLERisCoFsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularduranteajornadadediriadetrabalho.


RisCoFsiCo:TemperaturasExtremas-Frio(NR15Anexo09)Asatividadesouoperaesexecutadasnointeriordosetorexpemosfuncionriosaoagentefsicofrio(7c10c),oquepoderacarretarproblemasdecirculaosangunea,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps).Recomenda-seintercalarperodosdetrabalhoerepousoforadopostodetrabalho,alimentaoricaemvitaminasC,usodecalas,jaquetasebotasespeciaisparatemperaturasnegativas.



FsiCoRudo65.7dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).RudodefundoManterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

FrioNR-15(Anexo9)Podeacarretarproblemasrespiratrios,gripeseresfriados.Atividadesexercidasemlocaiscomtemperaturanaordemde7c10cManterofornecimentodecaladoimpermevel,orientaroscolaboradoresparaqueusemagasalhossobouniforme.

7.9.2FUNOMagarefe


Atividades:Desossartraseiro,operarserrafita,fazercortedacostelaechuleta,fatiamentodebifecomcarneresfriada,operaodasmquinasseloclipeduplavac,embalagemdascostelasemsacosplsticos,embalagemmanualdecarnesresfriadascomosso,baixaregarrearosdianteiros,colocaodasetiquetasnospacotesecaixasplasticas,alimentaodepartesbovinasparaocarancho,acondicionamentodascaixas.


7.9.2.2AVALIAODOSRISCOSAMBIENTAISEIMPLEMENTAODASMEDIDASDECONTROLERisCoFsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,

50

doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularduranteajornadadediriadetrabalho.


RisCoFsiCo:TemperaturasExtremas-Frio(NR15Anexo09)Asatividadesouoperaesexecutadasnointeriordosetorexpemosfuncionriosaoagentefsicofrio(7c10c),oquepoderacarretarproblemasdecirculaosangunea,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps).Recomenda-seintercalarperodosdetrabalhoerepousoforadopostodetrabalho,alimentaoricaemvitaminasC,usodecalas,jaquetasebotasespeciaisparatemperaturasnegativas.

7.10EMBALAGEM

7.10.1FUNOMagarefe


Atividades:Realizamoacondicionamentodospedaosdecarnesjembaladosnascaixas,verificaradisposiodacarnenasembalagens,passarascaixasnafitadeiraenabalanaparapesagem,emanteraconservaodoasseioelimpezadolocaldetrabalho.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Maquinafitadeira,balana.

51


FsiCoRudo87dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).Rudodefundo.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.




7.10.2FUNOEnCarregadodaEmbalagem


Atividades:Realizaasuperviso,coordenao,acompanhamentoeorientaoaoscolegasduranteaatividadedeembalagemdecortesepeasdecarne,controlaraqualidade,cobrarahigienedosuniformes,boasprticasdeproduo,almdocontroledastarefasdosetoreconservaodoasseioelimpezadolocaldetrabalho.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Maquinafitadeira,balana.


52


FsiCoRudo87dB(A)NR-15(AnexoI)PAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo).Rudodefundo.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodeprotetorauriculartipoinseroouconcha.

7.10.2.2AVALIAODOSRISCOSAMBIENTAISEIMPLEMENTAODASMEDIDASDECONTROLERisCoFsiCo:RudoContnuoeintermitente(NR15Anexo01)AexposioaorudoacimadolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo01daNR15Atividadeseoperaesinsalubres,podeacarretarestressepsquico,doresdecabeaePAIR(PerdaAuditivaInduzidapeloRudo)aolongodavidalaboral.OsnveisderudoencontradosnasproximidadesdealgunsequipamentosforamsuperioresaolimitedetolernciaestabelecidopeloAnexo1daNR15,paraexposiodiriade8horas.obrigatrioousodeprotetorauricularduranteajornadadediriadetrabalho.

7.11CMARADERESFRIAMENTO

7.11.1FUNOMagarefe


Atividades:Realizaoacondicionamentodaproduonascmerasderesfriamento.

Matriasprimas,equipamentoseprodutosempregados:Paleteira,balana.


53


FsiCoFrio(-18Ca-35C)NR-15(Anexo9)Problemasdecirculao,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps).Atividadesrealizadasnointeriordacmaradecongelamento.Manterofornecimentoetornarobrigatrioousodecalas,jaquetasebotasespeciaisparatemperaturasnegativas.


RisCoFsiCo:TemperaturasExtremas-Frio(NR15Anexo09)Asatividadesouoperaesexecutadasnointeriordosetorexpemosfuncionriosaoagentefsicofrio((-18Ca-35C),oquepoderacarretarproblemasdecirculaosangunea,resfriados,pneumoniasenecrosedasextremidades(moseps).Recomenda-seintercalarperodosdetrabalhoerepousoforadopostodetrabalho,alimentaoricaemvitaminasC,usodecalas,jaquetasebotasespeciaisparatemperaturasnegativas.

7.11.2FUNOOperadordeEmpilhadeira


Atividades:Realizaoacondicionamentodaproduonasc

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Modelo Pcmso - Frigorifico