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Morphar es un trabajo que reúne fotografía y cocina. Esta a cargo de Sol Fridman y Diego Cabales.
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MORPHARFotografía de comidas
Diego Cabales estudió diseño, publicidad y fotografía, disciplinas en la que se desenvuelve actualmente como actividad central.Trabajó en agencias de publicidad y empresas vinculadas a la imagen. Hace quince años maneja su propio estudio en Villa Devoto. Es editor de la revista Vdvip y responsable de la comunicación y la estética de reconocidas empresas.
Sol Fridman estudió gastronomía y diseño de interiores, dos mundos que combinó para desarrollar proyectos en restaurantes y hoteles de Argentina, Chile, México, Brasil y el Caribe. Su amor por la cocina y la fotografía la llevó a explorar el mundo del Food Styling, actividad que hoy desarrolla en Morphar junto a Diego Cabales.
MORPHAR
MORPHAR
BEHANCE.NET/DCABALES PINTEREST.COM/DIEGOCABALES/MORPHAR/
MORPHAR
A comienzos de 2013 Sol Fridman (40) y Diego Cabales (44) decidieron crear Morphar, un proyecto basado en asistir estéticamente a la gastronomía a través de la fotografía de platos. El nombre nos pareció adecuado para describir el estilo de trabajo que hacemos: a los dos nos gusta sentarnos en un lugar hermoso pero a morfar como en un bodegón.Sol es la food styler o la cocinera, como prefiere llamarse. Es la que se encarga personalmente de las compras y selecciona pacientemente todos los ingredientes. Cocina en el estudio recreando el plato para que finalmente pueda hacerse la toma. Hay platos que no pueden fotografiarse tal cual son, entonces es necesario recrearlos. La foto dice Diego, es pensada como un todo y por eso es tan importante la ambientación y el clima que se crea. En la escena intervienen la luz y los elementos decorativos que acompañan sin hablar.
Trabajamos horizontalmente: yo sugiero cuando Sol cocina y ella acomoda también la escena frente a cámara.Nuestros honorarios son accesibles y planteamos una jornada de trabajo optimizando los tiempos nuestros y los del cliente. En esa jornada calculamos la cantidad de platos que podemos fotografiar y en base a la complejidad de los mismos es el costo.
MORPHARFotografía de comidas
Sol Fridman 15.5513.9806 [email protected] Cabales 15.6288.9000 [email protected]
BEHANCE.NET/DCABALES
PINTEREST.COM/DIEGOCABALES/MORPHAR/
