MPS Porcellane Saronno 2015

COLLECTION 2015

S I N C E 1 9 8 7

GASTRONORM 2GASTRONORM GOURMET 4

INDUZIONE INDUCTION 8ARDESIA 10

HOTEL 12BUFFET 16

GRAND BUFFET 18VASSOI 20

HANDWARE 22CLEVER 24

ANDREA 26SIMPLE 28

MINIATURE 30MILLENIUM 33

CORDONATA IMPILABILE 37CORDONATA 992 40

CONCHIGLIA 42GASTRONOMIA 44

BAROCCO 45COMPLEMENTI 49

STONEWARE 51TAZZE CUPS 54

AZIENDA COMPANY 59

LINEA GASTRONORM

GASTRONORMGASTRONORMDIMENSION COL. PACK. CODE BARCODE

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 1 9610530 8031301981936

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9610535 8031301984470

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 1 9610320 8031301982827

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9610325 8031301984395

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 1 9610170 8031301983374

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9610175 8031301984401

CM 26,5X16,2 H6,5 GN 1/4 1 9610260 8031301983237

CM 26,5X16,2 H6,5 GN 1/4 n 1 9610265 8031301984432

CM 17,6X16,2 H6,5 GN 1/6 2 9610180 8031301983244

CM 17,6X16,2 H6,5 GN 1/6 n 2 9610185 8031301984814

CM 35,4X32,5 H6,5 GN 2/3 1 9610350 8031301983381

CM 35,4X32,5 H6,5 GN 2/3 n 1 9610355 8031301984500

CM 53X16,2 H6,5 GN 2/4 1 9610160 8031301983398

CM 53X16,2 H6,5 GN 2/4 n 1 9610165 8031301984715

GASTRONORM BASSAGASTRONORM SHORT

DIMENSION COL. PACK. CODE BARCODE

CM 17,6X32,5 H2,5 GN 1/3 2 9611170 8031301984753

CM 17,6X32,5 H2,5 GN 1/3 n 2 9611175 8031301984760

NERO/BLACK n

DISPONIBILI SU RICHIESTA CON ESTERNO IN BLU, VERDE, ROSSO, GIALLO, ARANCIONE. AVAILABLE UPON REQUEST WITH OUTSIDE IN BLUE, GREEN, RED, YELLOW, ORANGE.

1/6

176

176

354

265

530

265

530

325

325

162

162

325

325

2/3

1/3

1/3 1/3

1/6

1/6

1/6

1/6

1/61/61/61/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/6 1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

2/3

1/3

2/3

1/3

2/3

1/41/41/4

1/21/4

1/4

1/4

1/4

1/4

1/4

2/42/42/4

1/41/4

1/2

1/11/1

1/2

1/2

162

GN 2/3

GN 1/3

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/6

GN 2/4

GN 1/4

1/6

LE LINEE GASTRONORM SEGUONO IL SISTEMA DI NORMALIZZAZIONE PER CONTENITORI AD USO PROFESSIONALE. LE GASTRONORM HANNO DIMENSIONI COMPATIBILI CON LA CAVITA’ DI FORNI E FRIGO E CONSENTONO UN AGEVOLE IMPILAMENTO. THE GASTRONORM LINE FOLLOWS THE SYSTEM OF STANDARD DIMENSION FOR CONTAINERS FOR PROFESSIONAL USE. GASTRONORM HAVE DIMENSION COMPATIBLE IN SIZE WITH OVEN AND FRIDGE CAVITY AND THEY STACK EASILY.

3

GASTRONORM ALTAGASTRONORM TALL


CM 17,6X16 H10 GN 1/6 1 9715180

CM 17,6X16 H10 GN 1/6 n 1 9715185 8031301985798

CM 32,5X26,5 H10 GN 1/2 1 9715320

CM 32,5X26,5 H10 GN 1/2 n 1 9715325 8031301985804

CM 35X32 H10 GN 2/3 1 9715350

CM 17,6X32,5 H10 GN 1/3 1 9715170 8031301986245

CM 17,6X32,5 H10 GN 1/3 n 1 9715175 8031301986214

GASTRONORM BASSAGASTRONORM SHORT


CM 53X32,5 H2 GN 1/1 2 9711530

CM 53X32,5 H2 GN 1/1 n 2 9711535 8031301985781

CM 32,5X26,5 H2 GN 1/2 2 9711320

CM 32,5X26,5 H2 GN 1/2 n 2 9711325

CM 53X16,2 H2 GN 2/4 2 9711160 8031301985873

CM 53X16,2 H2 GN 2/4 n 2 9711165 8031301985774

GASTRONORM MEDIAGASTRONORM MEDIUM


CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 1 9710530 8031301984845

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9710535 8031301985743

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 1 9710320 8031301984906

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9710325 8031301986023

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 1 9710170 8031301984913

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9710175 8031301986030

CM 26,5X16,2 H6,5 GN 1/4 1 9710260

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 1 9710350 8031301985088

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 1 9710160 8031301986085

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9715165 8031301986146

LINEA GASTRONORM GOURMET

NERO/BLACK n

LINEA GASTRONORM GOURMET 5

LINEA GASTRONORM GOURMET

GASTRONORM COLORECOLORED GASTRONORM

DIMENSIONI COL. PACK. CODE BARCODE

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9710532

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9710322

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9710172

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9710352

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9710162

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9710533

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9710323

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9710173

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9710353

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9710163

GASTRONORM COLORECOLORED GASTRONORM

DIMENSIONI COL. PACK. CODE BARCODE

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9710534

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9710324

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9710174

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9710354

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9710164

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9710537

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9710327

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9710177

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9710357

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9710167

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9710538

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9710328

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9710178

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9710358

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9710168

BLU/BLUE n VERDE/GREEN n ROSSO/RED n GIALLO/YELLOW n ARANCIO/ORANGE n

LINEA GASTRONORM GOURMET 7

LE GASTRONORM COLORE HANNO LA PARTE ESTERNA COLORATA, MENTRE QUELLA INTERNA E’ BIANCA.COLORED GASTRONORM HAVE THE OUTSIDE COLORED WHILE IN THESIDE IS WHITE

GASTRONORM INDUZIONEINDUCTION GASTRONORM


CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 1 9750530 8031301985101

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 1 9750320 8031301985118

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 1 9750170 8031301985125

CM 26,5X16,2 H6,5 GN 1/4 1 9750260 8031301986092

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 1 9750350 8031301986146

CM 53X16,2 H6,5 GN 2/4 1 9750160 8031301986061

CM 53X16,2 H2 GN 2/4 2 9751160

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9750532

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9750322

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9750172

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9750352

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9750162

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9750533

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9750323

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9750173

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9750353

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9750163

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9750534

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9750324

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9750174

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9750354

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9750164

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9750537

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9750327

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9750177

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9750357

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9750167

CM 53X32,5 H6,5 GN 1/1 n 1 9750538

CM 32,5X26,5 H6,5 GN 1/2 n 1 9750328

CM 17,6X32,5 H6,5 GN 1/3 n 1 9750178

CM 35X32 H6,5 GN 2/3 n 1 9750358

CM 53X16 H 6,5 GN 2/4 n 1 9750168

INTRODUZIONE ALLA COTTURA AD INDUZIONE CON PORCELLANA

LA COTTURA AD INDUZIONE UTILIZZA UNA PIASTRA CHE SFRUTTA IL PRINCIPIO DELL’INDUZIONE ELETTROMAGNETICA PER SCALDARE I CONTENITORI UTILIZZATI PER LA COTTURA DEI CIBI. CI SIAMO DOMANDATI: PERCHÉ NON UTILIZZARLO ANCHE PER LA PORCELLANA? ED ECCO QUI: PORCELLANA PER COTTURE AD INDUZIONE.

FUNZIONAMENTO DEL PRINCIPIO

LA PIASTRA AD INDUZIONE È COSTITUITA NEL SUO INTERNO DA UNA BOBINA DI FORMA CILINDRICA FORMATA DA UNA SERIE DI SPIRE CIRCOLARI MOLTO VICINE FRA LORO E REALIZZATE CON UN UNICO FILO DI MATERIALE CONDUTTORE ENTRO CUI VIENE FATTA SCORRERE UNA CORRENTE ELETTRICA VARIABILE NEL TEMPO. LA CORRENTE CHE SCORRE NELLA BOBINA PRODUCE UN CAMPO MAGNETICO E LA VARIAZIONE DI FLUSSO DEL CAMPO MAGNETICO NEL TEMPO, PRODUCE UNA FORZA ELETTROMOTRICE INDOTTA. QUESTA FORZA ELETTROMOTRICE PUÒ DAR LUOGO A DELLE CORRENTI ELETTRICHE CHE DISPERDONO ENERGIA SOTTO FORMA DI CALORE, SIMILMENTE ALL’ATTRITO IN MECCANICA. QUESTE CORRENTI INDOTTE CIRCOLANO NEL MATERIALE DI CUI SONO COSTITUITI I RECIPIENTI PER LA COTTURA AD INDUZIONE E EMETTONO ENERGIA SOTTO FORMA DI CALORE, COSICCHÉ IL RECIPIENTE STESSO, DISPOSTO SULLA PIASTRA, SI SCALDA. APPLICANDO AL FONDO DELLA PORCELLANA MATERIALI CONTENENTI METALLI CONDUTTORI SI HA UN GRADUALE RISCALDAMENTO DELLA BASE DELLA PORCELLANA CHE SI DISTRIBUISCE GRADATAMENTE SU TUTTO IL PEZZO, PERMETTENDO UNA COTTURA LENTA O IL MANTENIMENTO DEL CALORE. L’UNICA DIFFICOLTÀ IN QUESTO TIPO DI COTTURA UTILIZZANDO LA PORCELLANA ERA TROVARE UN GIUSTO EQUILIBRIO DI RISCALDAMENTO TALE DA NON INDURRE LA PORCELLANA A ROMPERSI. DOPO VARI TENTATIVI E STUDI APPRORIATI SIAMO RIUSCITI A RISOLVERE LA QUESTIONE, OTTENENDO RISULTATI VERAMENTE INVIDIABILI.

VANTAGGI ASSENZA DI FIAMME; ASSENZA DI EMISSIONI DOVUTE ALLA COMBUSTIONE; ASSENZA DIRISCHI LEGATI A PERDITE DI GAS. EFFICIENZA ELEVATA CON CONSEGUENTE RISPARMIO ENERGETICO; NESSUNA PARTE DEL PIANO SI SCALDA (LA PENTOLA STESSA SI SCALDA, MA IL PIANO RESTA FREDDO). LE ZONE DI COTTURA SI ATTIVANO ESCLUSIVAMENTE IN PRESENZA DI CONTENITORI CON FONDO MAGNETICO E SI DISATTIVANO NON APPENA IL CONTENITORE VIENE TOLTO; IMPOSSIBILITÀ DI SCOTTARSI O DI FOLGORAZIONI; COMODITÀ NELLA PULIZIA DEL PIANO DI COTTURA.SE UTILIZZATO CON ENERGIA ELETTRICA PRODOTTA DA FONTI RINNOVABILI NE RISULTA UNAMODALITÀ DI CUCINA ECOLOGICA.

PERCHÉ L’APPLICAZIONE ALLA PORCELLANA

L’UTILIZZO DELL’INDUZIONE NELLA PORCELLANA PORTA ULTERIORI VANTAGGI NELL’USO DELLA PORCELLANA, QUALI PIU’ TIPOLOGIE DI COTTURE CON PRESENTAZIONE DIRETTA ALLA TAVOLA O AL BUFFET; INOLTRE, L’USO DELLA PORCELLANA PER INDUZIONE ANCHE IN FORNO, RIDUCE IL NUMERO DEI PEZZI NECESSARI IN CUCINA. INFINE, PORTA ELEGANZA E CALORE NELLA PRESENTAZIONE DEI CIBI.

INDUZIONE INDUCTIONPORCELLANA PER COTTURE AD INDUZIONEPORCELAIN FOR INDUCTION COOKING

INTRODUCTION TO PORCELAIN FOR INDUCTION COOKING

INDUCTION COOKING USES A COOKTOP THAT TAKES ADVANTAGE OF THE PRINCIPLE OF ELECTROMAGNETIC INDUCTION FOR COOKING FOOD. WE ASKED OURSELVES: WHY NOT USING IT FOR PORCELAIN? AND HERE IT IS: PORCELAIN FOR INDUCTION COOKING.

FUNCTIONING PRINCIPLE

THE INDUCTION COOKTOP IS MADE OF A COIL OF CYLINDRICAL SHAPE FORMED BY A SERIES OF CIRCULAR COILS VERY CLOSE TO EACH OTHER AND REALIZED WITH A SINGLE STRAND OF CONDUCTIVE MATERIAL WITHIN WHICH RUNS AN ELECTRIC CURRENT VARIABLE IN TIME. THE CURRENT, FLOWING THROUGH THE COIL, PRODUCES A MAGNETIC FIELD AND THE FLOW VARIATION OF THE MAGNETIC FIELD PRODUCES AN INDUCED ELECTROMOTIVE FORCE. THIS ELECTROMOTIVE FORCE CREATES ELECTRIC CURRENTS THAT DISSIPATE ENERGY IN THE FORM OF HEAT, SIMILARLY TO FRICTION IN MECHANICS. THESE INDUCED CURRENTS, MOVING THROUGH THE MATERIAL OF POTS FOR INDUCTION COOKING, ISSUE ENERGY IN THE FORM OF HEAT, SO THAT THE POT, PLACED ON THE COOKTOP, BECOMES WARM. BY APPLYING MATERIALS CONTAINING CONDUCTIVE METALS TO THE BOTTOM OF PORCELAIN, INDUCTION PRODUCES A GRADUAL HEATING OF THE BASE OF PORCELAIN THAT IS DISTRIBUTED GRADUALLY THROUGHOUT THE PIECE, ALLOWING A SLOW COOKING OR MAINTENANCE OF HEAT. THE ONLY PROBLEM IN USING THE PORCELAIN WAS FINDING THE RIGHT BALANCE OF HEATING THAT DOES NOT CAUSE THE PORCELAIN TO CRACK. AFTER SEVERAL ATTEMPTS AND TESTS WE WERE ABLE TO RESOLVE THE PROBLEM, WITH EXCELLENT RESULTS.

BENEFITS ABSENCE OF FLAMES; ABSENCE OF EMISSIONS FROM COMBUSTION; ABSENCE OF RISKS RELATED TO GAS LEAKS. HIGH EFFICIENCY AND ENERGY SAVING; ANY PART OF THE COOKTOP WARMS UP (THE POT HEATS UP, BUT THE COOKTOP REMAINS COLD). COOKING ZONES ARE ACTIVATED ONLY IN THE PRESENCE OF POTS WITH MAGNETIC BOTTOM AND ARE DEACTIVATED AS SOON AS THE POT IS REMOVED; IMPOSSIBILITY OF BURNING OR ELECTRIC SHOCK; CONVENIENCE IN CLEANING THE COOKTOP. WHEN USED WITH ELECTRICITY PRODUCED FROM RENEWABLE SOURCES, BECOMES A MEAN OF ECOLOGICAL KITCHEN.

WHY THEAPPLICATION ON PORCELAIN

THE USE OF INDUCTION ON PORCELAIN INCREASES THE ADVANTAGES OF PORCELAIN ITSELF, LIKE MORE TYPES OF COOKING METHODS WITH DIRECT PRESENTATION TO THE TABLE OR BUFFET. THE USE OF PORCELAIN FOR INDUCTION IN THE OVEN REDUCES THE NUMBER OF PIECES IN THE KITCHEN. LASTLY, IT BRINGS ELEGANCE AND WARMTH IN THE PRESENTATION OF FOOD.

9

LINEA PORCELLANA ARDESIA

ARDESIA GNARDESIA GN


CM 32,5X26,5 H1 1/2 1911320 8031301986610

CM 32,5X26,5 H1 1/2 n 1911329 8031301986627

CM 35X32 H1 2/3 1911350 8031301986634

CM 35X32 H1 2/3 n 1911359 8031301986641

CM 17,6X32,5 H1 1/3 1911170 8031301986573

CM 17,6X32,5 H1 1/3 n 1911179 8031301986580

CM 53X16 H1 2/4 1911160 8031301986559

CM 53X16 H1 2/4 n 1911169 8031301986566

ARDESIA ALZATA GNARDESIA STAND GN


CM 32,5X26,5 H12 1/2 1999320 8031301986771

CM 32,5X26,5 H12 1/2 n 1999329 8031301986788

CM 35X32 H12 2/3 1999350 8031301986795

CM 35X32 H12 2/3 n 1999359 8031301986801

CM 32,5X26,5 H7,5 1/2 1998320 8031301986863

CM 32,5X26,5 H7,5 1/2 n 1998329 8031301986870

CM 35X32 H7,5 2/3 1998350 8031301986887

CM 35X32 H7,5 2/3 n 1998359 8031301986894

1/3

1/3

1/3

1/3

ARDESIA 1/2

ARDESIA 2/4

ARDESIA 1/3

ARDESIA 2/3

2/4 2/4

2/3

1/3

1/2

1/2

1/3

1/3

1/3

1/3

2/3

2/3

1/3

325

325

354

176

1/2

1/2

2/4 2/4

162

325

265

530

2/3

11LINEA PORCELLANA ARDESIA

ARDESIA QUADRASQUARED ARDESIA


CM 20X20 H1 1911200 8031301986917

CM 20X20 H1 n 1911209 8031301986924

CM 25X25 H1 1911250 8031301986931

CM 25X25 H1 n 1911259 8031301986948

CM 30X30 H1 1911300 8031301986597

CM 30X30 H1 n 1911309 8031301986603

ARDESIA ALZATA QUADRAARDESIA SQUARED STAND


CM 30X30 H12 1999300 8031301986757

CM 30X30 H12 n 1999309 8031301986764

CM 30X30 H7,5 1998300 8031301986849

CM 30X30 H7,5 n 1998309 8031301986856

NEW !

LA PORCELLANA ARDESIA È UN MATERIALE ORIGINALE E INNOVATIVO CHE UNISCE LA FORMA E L’ASPETTO DELL’ARDESIA NATURALE AI BENEFICI DELLA PORCELLANA: RESISTENZA A URTI E GRAFFI E ASSENZA DI POROSITÀ, CHE LE IMPEDISCE DI ASSORBIRE I GRASSI O BATTERI. GARANTITA AL 100% PER USO ALIMENTARE, HA UN’ELEVATA RESISTENZA MECCANICA E TERMICA: SI PUO’ UTILIZZARE IN FORNO, MICROONDE E FREEZER. LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE.

ARDESIA PORCELAIN IS AN ORIGINAL AND INNOVATIVE MATERIAL THAT COMBINES THE SHAPE AND APPEARANCE OF NATURAL SLATE WITH THE BENEFITS OF PORCELAIN: RESISTANCE TO KNOCKS AND SCRATCHES AND ABSENCE OF POROSITY, WHICH PREVENTS IT TO ABSORB FATS OR BACTERIA. GUARANTEED 100% FOOD-GRADE, IT HAS HIGH MECHANICAL AND THERMAL RESISTANCE: USE IT IN OVEN, MICROWAVE AND FREEZER. DISHWASHER SAFE.

LINEAHOTEL

LA LINEA HOTEL E’ PRATICA E VERSATILE. FACILE DA MANEGGIARE E LEGGERA, E ALLO STESSO TEMPO RESISTENTE ALL’USO PROFESSIONALE QUOTIDIANO. THE HOTEL LINE IS PRACTICAL AND VERSATILE. EASY TO HANDLE AND LIGHT AND, AT THE SAME TIME, RESISTANT TO EVERYDAY PROFESSIONAL USE.

PIATTO BISTECCASTEAK PLATE


CM 30X25 8 0152300 8031301982360

PIATTO PESCEFISH PLATE


CM 65X25 2 0103650 8031301980489

LINEA HOTEL 13

PIATTO FONDODEEP PLATE


CM 24X14 H3 6 0102240 8031301981295

CM 24X14 H3 n 6 0102245

CM 28X19 H6 4 0102280 8031301980687

CM 28X19 H6 n 4 0102285

CM 30X20 H6 4 0102300 8031301981103

CM 30X20 H6 n 4 0102305

CM 35X25,5H6,5 n/d 0102360 8031301986542

PIATTOPLATE


CM 30X20 8 0101300 8031301980663

CM 30X20 n 8 0101305

CM 36X24 6 0101360 8031301981080

CM 36X24 n 6 0101365

CM Ø45 1 0133450 8031301982353

CM 50X29 3 0101500 8031301981097

NERO/BLACK n

LINEA HOTEL

INSALATIERASALAD OWL


CM 14X9,5 H5 CC300 6 0107140 8031301984746

CM 16X11 H7 6 0107160 8031301981523

CM 16X11 H7 n 6 0107165

CM 18X12 H8 6 0107180 8031301981240

CM 18X12 H8 n 6 0107185

PIROFILA RETTANGOLARERECTANGULAR ROASTING DISH


CM 36X24,5 H6 1 0110360 8031301980205

CM 40X26,5 H6 1 0110400 8031301980212

CM 40X26,5 H6 n 1 0110401 8031301985958

PIROFILA QUADRASQUARED ROASTING DISH


CM 26X26 H6 1 0120260 8031301981615

CM 26X26 H6 n 1 0120265 8031301985170

PIROFILA OVALEOVAL ROASTING DISH


CM 24X15 H5 3 0100240 8031301980878

CM 24X15 H5 n 3 0100241 8031301985187

CM 31X19 H5 1 0100310 8031301980168

CM 31X19 H5 n 1 0100311 8031301985194

CM 35X21,5 H5 1 0100350 8031301980175

CM 39X23,5 H6 1 0100390 8031301980335

CM 42X25 H6 1 0100420 8031301980182

CM 44X26 H6,5 1 0100440 8031301980199

CM 44X26 H6,5 n 1 0100441

LINEA HOTEL 15

STAMPO SOUFFLÈSOUFFLÈ MOLDDIMENSION COL. PACK. CODE BARCODE

CM Ø21 H9 4 0136210 8031301981004

PIATTO TRISTRIS PLATE


CM 30X20 10 0104300 8031301980670

CM 50X29 H8 1 0104500 8031301981110

TEGAMECASSEROLE


CM Ø22 5 0140220 8031301982575

NERO/BLACK n MARRONE ESTERNO/BROWN OUTSIDE n

PORTA UOVAEGGS TRAY


C/D CM Ø30 2 6943280 8031301984340

C/D CM Ø40 2 6943400 8031301984791

TRAPEZIOIDALETRAPEZOIDAL


1/3 C/D CM Ø40 3 6984320 8031301983190

1/3 C/D CM Ø50 3 6984420 8031301983435

1/6 C/D CM Ø40 6 6984180 8031301983183

1/6 C/D CM Ø50 6 6984240 8031301983428

1/6 C/D CM Ø50 n 6 6984245 8031301983428

TONDO C/D CM Ø40 2 6935180 8031301984036

TONDO C/D CM Ø50 2 6935200 8031301983442

TRIOTRIO


C/D CM Ø40 H5,5 3 6984400 8031301982421

C/D CM Ø40 H5,5 n 3 6984405 8031301985972

C/D CM Ø40 H7,5 1 6985400 8031301982896

C/D CM Ø50 H6,5 1 6984500 803130 1983985

YING YANGYING YANG


C/D CM Ø40 H5,5 1 6957400 8031301982933

C/D CM Ø40 H5,5 n 1 6957405

C/D CM Ø40 H7,5 1 6958400 8031301980465

C/D CM Ø40 H7,5 n 1 6958405 8031301980465

C/D CM Ø50 H6,5 1 6957500 8031301982520

C/D CM Ø50 H6,5 n 1 6957505

LINEA BUFFET

NERO/BLACK n

LINEA BUFFET

COPPA OBLIQUAOBLIQUE BOWL


CM 25 H14 2 1135250 8031301980578

CM 30 H16 2 1135300 8031301980793

CM 30 H16 n 2 1135305 8031301985453

CM 35 H20 2 1135350 8031301980786

CM 35 H20 n 2 1135355 8031301986160

TONDOROUND


C/D CM Ø30 H5,5 1 6930280 8031301984005

C/D CM Ø40 H7 1 6932380 8031301984463

C/D CM Ø50 H7,5 1 6932430 80313019845927

TONDOROUND


CM Ø37 H7,5 1 6982370 8031301985996

CM Ø43 H7,5 1 6982430 8031301986184

CM Ø43 H7,5 n 1 6982435 8031301986283

TONDO CON BORDOROUND WITH EDGE


CM Ø37 H7,5 1 6932370

CM Ø43 H7,5 1 6932430 80313019845927

TONDO CON SMUSSOROUND W/T CHAMFER


CM Ø33 H6 1 6931330

17

PIATTO QUADROSQUARED PLATEDIMENSION COL. PACK. CODE BARCODE

CM 22X22 10 6921220 8031301985729

CM 28X28 12 6921280 8031301985712

LINEAGRANDBUFFET

LA LINEA GRAND BUFFET E’ PER LE OCCASIONI MEMORABILI E PER TUTTI GLI EVENTI IN CUI SI RICHIEDE ECCELLENZA. CARATTERIZZATI DALLA FORMA QUADRATA, A DISPOSIZIONE DUE MISURE NELLA PIROFILA BASSA, DUE MISURE NELLA PIROFILA ALTA E DUE MISURE DI PIATTI.THE GRAND BUFFET LINE IS FOR ALL MEMORABLE OCCASIONS AND EVENTS IN WHICH EXCELLENCE IS REQUIRED. CHARACTERIZED BY A SQUARED SHAPE, THERE A TWO SIZES AVAILABLE FOR EACH ROASTING DISH, REGULAR AND TALL, AND TWO SIZED FOR THE PLATES.



CM 22X22X5 2 6910220 8031301985705

CM 28X28X5 2 6910280 8031301985699

LINEA GRAND BUFFET

ALZATA TONDAROUND STAND


CM 28 H14 1 6999280 8031301985835

CM 37 H14 1 6999370 8031301985842

19

PIROFILA QUADRA ALTATALL SQUARED ROASTING DISH


CM 22X22X10 1 6916220 8031301985682

CM 28X28X10 1 6916280 8031301985675

VASSOIO RETTANGOLARERECTANGULAR TRAY


CM 30X19X2 3 1611300 8031301984869

CM 30X19X2 n 6 1611305 8031301984920

CM 37X23X2 6 1611370 8031301984876

CM 37X23X2 n 6 1611375 8031301984937

LINEAVASSOI

QUESTI ELEGANTI VASSOI, OLTRE AD ASSOLVERE IL COMPITO FUNZIONALE DI TRASPORTARE PICCOLI CONTENITORI COME QUELLI PER IL FINGER FOOD, HANNO ANCHE UN FORTE IMPATTO DECORATIVO SUL TAVOLO DEL BUFFET. GRAZIE ALLA AMPIA GAMMA DI FORME E DIMENSIONI, POSSONO ESSERE DEDICATI A MOLTEPLICI USI, DALLA PORTATA AL PIATTO UNICO PER UNA PRESENTAZIONE CREATIVA, SCONFINANDO ANCHE IN SETTORI DIVERSI DALLA RISTORAZIONE. THESE ELEGANT SERVING TRAYS, BESIDES ADDRESSING THE CONVENTIONAL TASK OF MOVING SMALL CONTAINERS SUCH AS THE ONES FOR FINGER FOOD, HAVE A STRONG DECORATIVE IMPACT ON THE BUFFET TABLE. THANKS TO THE WIDE RANGE OF SHAPES AND SIZES, THEY CAN BE USED FOR MULTIPLE TASKS, FROM SERVING DISHES TO SINGLE PORTION PLATE FOR A CREATIVE PRESENTATION, ALSO GOING BEYOND THE LIMITS OF THE RESTORATION AREA.

VASSOIO BUFFET LUNGOLONG BUFFET TRAY


CM 53X20 1 1612530 8031301984722

CM 53X20 n 1 1612535 8031301984739

CM 55X20 1 1612550 8031301984081

CM 55X20 n 1 1612555 8031301984128

CM 100X20 1 1612100 8031301984777

CM 100X20 n 1 1612105 8031301984784

VASSOIO BUFFETBUFFET TRAY


CM 40X35 1 1611400 8031301984449

CM 40X35 n 1 1611405 8031301984456

CM 45X40 1 1611450 8031301984050

CM 45X40 n 1 1611455 8031301984098

CM 55X40 1 1611550 8031301984067

CM 55X40 n 1 1611555 8031301984104

CM 65X40 1 1611650 8031301984074

CM 65X40 n 1 1611655 8031301984111

LINEA VASSOI

VASSOIO LUNGO S/MLONG TRAY W/O HANDLE


CM 53X20 1 1612530 8031301984722

21

NERO/BLACK n

LINEAHANDWARE

HANDWARE E’ IDEATO PER STARE COMODAMENTE IN UNA MANO. UNA LINEA ELEGANTE, HANDWARE SI PRESTA ALLE OCCASIONI PIÙ IMPORTANTI, OFFRENDO UNA NUOVA ALTERNATIVA AL SERVIZIO DA TAVOLA TRADIZIONALE. SULLA TAVOLA HANDWARE OTTIMIZZA LO SPAZIO, UTILE PER PICCOLI TAVOLI O QUANDO SI USANO VASSOI. IDEATO DA PAOLINIDESIGN, HANDWARE E’ UN PRODOTTO BREVETTATO.HANDWARE IS DESIGNED TO FIT COMFORTABLY IN ONE HAND. HANDWARE MEANS FINE DINING AND OFFERS A NEW ALTERNATIVE TO TRADITIONAL TABLEWARE. ON THE TABLE, HANDWARE MAKES AN EFFICIENT USE OF SPACE, IDEAL FOR SMALL SIZE TABLES OR WHEN USING TRAYS. DESIGNED BY PAOLINIDESIGN, HANDWARE IS A PATENTED PRODUCT.

COPPABOWL


CM 17X9,5X5,5 350 ML 6 1007170 8031301985033

CM 19X10X6 450 ML 6 1007190 8031301985040

PIATTOPLATE


CM 26X18X2 6 1001260 8031301985057

CM 22X16X2 6 1001220 8031301985071



CM 22X16X4 6 1002220 8031301985064

COPPETTASMALL BOWL


CM 8,5X7,5X4 90 ML 12 1007080 8031301985026

23

ALZATA PIATTOPLATE STAND


CM 26X18X13,5 1 1099260 8031301986740

CM 22X16X9,5 1 1099220 8031301986733

LINEA CLEVER

TEGAME OVALEOVAL PAN


CM 10X6,5 H2 4PZ 1400100 8031301983657

CM 13X8 H4 6 1100130 8031301983527

CM 18X11 H5 4 1100180 8031301983770

CM 23X14 H5,5 3 1100230 8031301983763

TEGAME TONDOROUND PAN


CM Ø10 4PZ 1430100 8031301983671

C/m Ø13 - S/m Ø11 H4 6 1130130 8031301983558

C/m Ø18 - S/m Ø15 H5 4 1130180 8031301983732

C/m Ø23 - S/m Ø20 H6,5 4 1130230 8031301983725

Cod. 1430100

Cod. 1400100

TEGAME RETTANGOLARERECTANGULAR PAN


CM 10,5X5 H2 4PZ 1410100 8031301983664

CM 13X8 H4 6 1110130 8031301983534

CM 18X11 H5 4 1110180 8031301983756

CM 18X11 H5 n 4 1110185

CM 23X14,5 H5,5 4 1110230 8031301983749

CASSERUOLACASSEROLE


CM 7,5X6,5 H2,5 4PZ 1431070 8031301983640

C/m Ø14 - S/m Ø10 H5,5 6 1131140 8031301983565(cc.260)

C/m Ø16 - S/m Ø12 H6,5 4 1131160 8031301983787(cc.450)

C/m Ø20 - S/m Ø16 H10,5 1 1131200 8031301984579

C/m Ø20 - S/m Ø16 H10,5 n 1 1131205 8031301984586

MISURA CON MANICI/DIMENSION WITH HANDLES C/m MISURA SENZA MANICI/DIMENSION WITHOUT HANDLES S/m

LINEA CLEVER

Cod. 1431070

Cod. 1410100

25

LINEA ANDREA



CM 25,5X24,5 H3,5 6 1171250 8031301984678

PIATTO PANEBREAD PLATE


CM 18 X15 H2,5 6 1174180 8031301984685

PIATTOPLATE


CM 28X26,5 H2 6 1170280 8031301984654

CM 31,5X31 H2 6 1170320 8031301984661

PIATTO DOLCEDESSERT PLATE


CM 20X22 H2 6 1170200 8031301984647

TAZZA CAFFÈESPRESSO C&S


CL. 9 6 1174100 8031301984692

COPPETTABOWL


CM 12 H5,5 6 1173120 8031301984531

CM 15 H8,5 6 1173150 8031301984548

LINEA ANDREA

TAZZA TÈTEA C&S


CL. 20 6 1174200 8031301984708

27

INSALATIERA TONDAROUND SALAD BOWL


CM Ø21 2 1607210 8031301983817

CESTO OVALEOVAL BASKET


CM 31,5X25,5 3 1605320 8031301983152

COPPETTA/INSALATIERABOWL/SALAD BOWL


CM 18,5X13,5 H10 6 1606180 8031301983572

CM 26,5X17,4 H13 3 1606260 8031301983589

CM 34X20 H15 2 1606340 8031301983596

ALZATASTAND


CM 18 H18 1 1699180 8031301983602

CM 26 H24,5 1 1699260 8031301983619

LINEA SIMPLE

PIATTO OVALE PESCEFISH OVAL PLATE


CM 34X18 6 1603340 8031301983138

CM 39X20 6 1603390 8031301983145

PIATTO OVALEOVAL PLATE


CM 30X25,5 6 1601300 8031301983114

CM 35X28,5 6 1601350 8031301983121

LINEA MINIATURE

CHUPITOROUND MUG


CM Ø5 H5 12 1132050 8031301984197

BICCHIERINO CONICOCONIC LITTLE MUG


CM Ø6,5 (Ø2,5) H5 12 1132060 8031301984203

PESCEFISH


CM 14 24 1163140 8031301980441

TEGAMINOCASSEROLE


CM Ø7 72 1144070 8031301982476

COPPETTA QUADRASQUARED MUG


CM 6X6 H5 12 1120060 8031301983541

COPPETTA QUADRA CONICACONIC SQUARED MUG


CM 7X7 H7 12 1122070 8031301984180

29

30LINEA MINIATURE

TEGAMINO CON MANICOCASSEROLE WITH HANDLE


CM Ø8 4PZ 1435080 8031301980014

CM Ø8 24 1135080 8031301980410

PORTABURROBUTTER PLATE


CM Ø6 4PZ 1436060 8031301980045

CM Ø6 24 1136060 8031301980564

PIATTO CONCHIGLIALADLE PLATE


CM Ø8 4PZ 1460080 8031301980021

CM Ø8 36 1160080 8031301982971

TORTIERAPIE DISH


CM Ø7 24 1137070 8031301982995

CM Ø11 4PZ 1437110 8031301980038

CM Ø11 12 1137110 8031301982049

CM Ø11 n 12 1137111 8031301985095

Cod. 1437110

Cod. 1435080

Cod. 1436060

Cod. 1460080

LINEA MINIATURE

PIATTO SUSHISUSHI PLATE


CM 14,5X9,5 H2,5 12 1121150 8031301984241

CM 14,5X9,5 H2,5 n 12 1121155 8031301984258

PIATTOPLATE


CM 10X10 36 1120100 8031301984234

CM 10X10 n 36 1120105 8031301984135

CM 7,5X7,5 36 1120070 8031301984210

CM 7,5X7,5 n 36 1120075 8031301984227

PIATTO RETTANGOLARERECTANGULAR PLATE


CM 23,5X12 H2,5 12 1121240 8031301984517

CM 23,5X12 H2,5 n 12 1121245 8031301984524

COPPETTA HAPPY HOURHAPPY HOUR BOWL


CM 12X9 H3 12 1115120 8031301984159

CUCCHIAINOFINGER SPOON


CM Ø8 12 1115080 8031301984043

COPPETTA CONCHIGLIASHELL BOWL


CM Ø8 H4 12 1161080 8031301984326

31


LINEA MINIATURE

PIATTO SNACKSNACK PLATE


CM 15X13,5 H4,5 6 1180160 8031301984289

CM 22X20 H4 6 1180220 8031301984272

CM 26X23 H5,5 6 1180260 8031301984265

COPPETTA SNACKSNACK BOWL


CM 12X10 H5,5 6 1181120 8031301984302

CM 18X15 H8 6 1181180 8031301984296

CM 8X6,5 H4 12 1181080 8031301984319

CAFFÈ SNACKMUG WITH HANDLE


CM 10X7,5 H5 12 1138140 8031301984166

LINEA MILLENIUM



CM 27X23 6 9001270 8031301981394

CM 30X24,5 6 9001300 8031301981660

CM 33X27,5 6 9001330 8031301981677

CM 40X31,5 1 9001400 8031301982056

CM 46X35,5 1 9001460 8031301981776

PIATTO TRISTRIS PLATE


CM 30X24,5 6 9031300 8031301982216



CM 65X25 H3 2 9003650 8031301980908

PIATTO FONDO OVALEDEEP OVAL PLATE


CM 21X16 10 9002210 8031301981400

CM 24X18 6 9002240 8031301981608

CM 27X21 6 9002270 8031301981813

33

LINEA MILLENIUM

ALZATA OVALEOVAL STAND


CM 39,5X29 H15 1 9099390 8031301981332

CM 45X33 H16 1 9099450 8031301982582

PIATTO TORTACAKE PLATE


CM Ø30 8 9033300 8031301981028

ALZATA TORTACAKE STAND


CM Ø30 H10,5 1 9099300 8031301981547



CM 38X28 6 9005380 8031301981196

CM 39X29 6 9005390 8031301980939

CM 45X33 1 9005450 8031301983466

LINEA MILLENIUM

COPPETTA TONDASMALL ROUND BOWL


CM Ø14 H4 12 9038140 8031301981011

CM Ø18 H5 6 9038180 8031301981653

PIATTO TONDOROUND PLATE


CM Ø32 H5,5 6 9031320 8031301982063

CM Ø40 H3,5 1 9030400 8031301980595

CM Ø44 H7 2 9032440 8031301980885

INSALATIERA TONDAROUND SALAD BOWL


CM Ø21 H7 3 9038210 8031301981141

CM Ø25 H9 2 9038250 8031301980823

CM Ø25 H9 n 2 9038255 8031301984982

CM Ø28 H11 1 9038280 8031301980830

CM Ø28 H11 n 1 9038285 8031301984999

CM Ø32 H11 2 9038320 8031301980847

CM Ø32 H11 n 2 9038325 8031301985002

ALZATA TONDAROUND STAND


CM Ø32 H14 1 9099320 8031301981325

CM Ø44 H14 1 9099440 8031301982179

CM Ø44 H14 n 1 9099445 8031301986191

35

NERO/BLACK n

STAMPO SOUFFLÈSOUFFLÈ DISH


CM Ø26 H10 1 0036260 8031301984012

CM Ø26 H10 n 1 0036261

CM Ø26 H10 n 1 0036265 8031301984821

CM Ø28 H10 1 0036280 8031301980861

CM Ø28 H10 n 1 0036281

CM Ø28 H10 n 1 0036285 8031301984838

CM Ø32 H10 1 0036320 8031301980854

CM Ø32 H10 n 1 0036321 8031301982346

CM Ø32 H10 n 1 0036325

COCOTTINEMINI SOUFFLÈ DISH


CM Ø6 H3,5 36 0036060 8031301980373

CM Ø6 H3,5 n 36 0036061

CM Ø7 H4 36 0036070 8031301980632

CM Ø7 H4 n 36 0036071

CM Ø8 H4,5 36 0036080 8031301980649

CM Ø8 H4,5 n 36 0036081

CM Ø9 H5 36 0036090 8031301980656

CM Ø9 H5 n 36 0036091 8031301984555

CM Ø11 H6 24 0036110 8031301980380

CM Ø11 H6 n 24 0036111 8031301984562

CM Ø15 H7,5 8 0036150 8031301982285

CM Ø15 H7,5 n 8 0036151 8031301983411

CM Ø18 H9 6 0036180 8031301982292

CM Ø18 H9 n 6 0036181 8031301982339

CM Ø22 H9,5 4 0036220 8031301980397

CM Ø22 H9,5 n 4 0036221 8031301982865

CM Ø22 H9,5 n 4 0036225 8031301985248

LINEA CORDONATA IMPILABILE


PIATTO TONDO BASSOROUND ROASTING DISH SHORT


CM Ø28 H4,5 3 0030280 8031301984388

CM Ø28 H4,5 n 3 0030285

CM Ø32 H4,5 3 0030320 8031301980724

CM Ø32 H4,5 n 3 0030321 8031301983701

CM Ø32 H4,5 n 3 0030325 8031301984883

CM Ø36 H4,5 3 0030360 8031301981288

CM Ø36 H4,5 n 3 0030361 8031301984968

CM Ø36 H4,5 n 3 0030365 8031301984975

CM Ø36 H4,5 m 3 0030366 8031301985897

CM Ø40 H4,5 1 0030400 8031301980137

CM Ø40 H4,5 n 1 0030401 8031301983695

PIATTO TONDO BASSOROUND ROASTING DISH SHORT


CM Ø40 H4,5 n 1 0030405 8031301985156

CM Ø44 H4,5 1 0030440 8031301980472CM Ø44 H4,5 n 1 0030441

CM Ø44 H4,5 n 1 0030445

CM Ø48 H4,5 1 0030480 8031301980144

CM Ø48 H4,5 n 1 0030481 8031301983497

CM Ø48 H4,5 n 1 0030485 8031301985408

CM Ø48 H4,5 m 1 0030486 8031301985903

CM Ø52 H4,5 1 0030520 8031301980151

CM Ø52 H4,5 n 1 0030521 8031301983503

CM Ø52 H4,5 n 1 0030525 8031301984852

PIATTO TONDO MEDIOROUND ROASTING DISH MEDIUM


CM Ø32 H6,5 2 0031320 8031301983473

CM Ø32 H6,5 n 2 0031321

CM Ø32 H6,5 m 2 0031326 8031301984357

CM Ø36 H6,5 1 0031360 8031301981264

CM Ø36 H6,5 n 1 0031361

CM Ø40 H6,5 1 0031400 8031301981738

CM Ø40 H6,5 n 1 0031401

CM Ø40 H6,5 n 1 0031405

CM Ø40 H6,5 m 1 0031406

CM Ø44 H6,5 1 0031440 8031301981219

CM Ø44 H6,5 n 1 0031441

PIATTO TONDO ALTOROUND ROASTING DISH TALL


CM Ø32 H8 1 0032320 8031301981806

CM Ø32 H8 n 1 0032321 8031301983718

CM Ø32 H8 n 1 0032325 8031301986238

CM Ø32 H8 m 1 0032326 8031301984364

CM Ø36 H8 1 0032360 8031301981974

CM Ø36 H8 n 1 0032361 8031301985019

CM Ø40 H8 1 0032400 8031301980816

CM Ø40 H8 n 1 0032401 8031301985668

CM Ø40 H8 n 1 0032405

CM Ø40 H8 1 0032440 8031301981370

CM Ø40 H8 n 1 0032441

CM Ø40 H8 n 1 0032445 8031301985415

37


PIROFILA RETT. ALTAHIGH RECT. ROASTING DISH


CM 28X18 H7 1 0012280 8031301984333

CM 28X18 H7 n 1 0012281

CM 28X18 H7 n 1 0012285 8031301984630

CM 28X18 H7 m 1 0012286 8031301984371



CM 22X13,5 H4 4 0000220 8031301980601

CM 22X13,5 H4 n 4 0000221 8031301981622

CM 22X13,5 H4 n 4 0000225

CM 24X15 H4,5 3 0000240 8031301980618

CM 24X15 H4,5 n 3 0000241 8031301981639

CM 24X15 H4,5 n 3 0000245 8031301985538

CM 28X17 H4,5 3 0000280 8031301980809

CM 28X17 H4,5 n 3 0000281 8031301981714

CM 32X20 H5 1 0000320 8031301980328

CM 32X20 H5 n 1 0000321 8031301981646

CM 32X20 H5 n 1 0000325

CM 36X22 H5 1 0000360 8031301980069

CM 36X22 H5 n 1 0000361 8031301981820



CM 36X22 H5 n 1 0000365

CM 38X24 H5 1 0000380 8031301980076

CM 38X24 H5 n 1 0000381 8031301981561

CM 38X24 H5 n 1 0000385 8031301985255

CM 42X26 H5,5 1 0000420 8031301980083

CM 42X26 H5,5 n 1 0000421 8031301981837

CM 42X26 H5,5 n 1 0000425 8031301985545

CM 44X27 H5,5 1 0000440 8031301980090

CM 44X27 H5,5 n 1 0000441 8031301981844

CM 44X27 H5,5 n 1 0000445

CM 48X30 H6,5 1 0000480 8031301981790

CM 48X30 H6,5 n 1 0000481 8031301981851

CM 48X30 H6,5 n 1 0000485 8031301985392



CM 26X26 H5,5 1 0020260 8031301980588

CM 26X26 H5,5 n 1 0020261 8031301982506

CM 26X26 H5,5 n 1 0020265 8031301985163

CM 26X26 H5,5 m 1 0020266 8031301984807

NERO/BLACK n MARRONE ESTERNO/BROWN OUTSIDE n NERO ESTERNO/BLACK OUTSIDE m


BOLOCAKE PLATE


CM Ø28 H10 1 0035280 8031301980625

CM Ø28 H10 n 1 0035281

CM Ø28 H10 n 1 0035285 8031301985279

CM Ø32 H10 1 0035320 8031301981431

CM Ø32 H10 n 1 0035321 8031301983916

CM Ø32 H10 n 1 0035325 8031301984890

STAMPO CRÈME CARAMELCRÈME CARAMEL MOLD


CM Ø9 30 0050090 8031301981950

CM Ø9 n 30 0050091 8031301984944

CM Ø11 30 0050110 8031301981530

CM Ø11 n 30 0050111 8031301983992



CM 32X22 H5 1 0010320 8031301980106

CM 32X22 H5 n 1 0010321 8031301982513

CM 36X24 H5,5 1 0010360 8031301980113

CM 36X24 H5,5 n 1 0010361 8031301982315

CM 40X26 H5,5 1 0010400 8031301980120

CM 40X26 H5,5 n 1 0010401 8031301982148

CM 40X30 H5,5 2 0011400 8031301980571

CM 40X30 H5,5 n 2 0011401 8031301982322

CM 40X30 H5,5 m 2 0011406 8031301986177

39



CM Ø18 6 0040180 8031301980717

CM Ø18 n 6 0040181 8031301982483

CM Ø20 6 0040200 8031301981271

CM Ø20 n 6 0040201 8031301981387

LINEA CORDONATA 992



CM 25X25 H5,5 1 9920250 8031301981226

CM 25X25 H5,5 n 1 9920251 8031301981707

CM 25X25 H5,5 n 1 9920255 8031301985231



CM 22X11,5 H4 4 9900220 8031301980984

CM 22X11,5 H4 n 4 9900221 8031301984173

CM 24X14,5 H4 4 9900240 8031301980991

CM 24X14,5 H4 n 4 9900241 8031301981967

CM 28X16 H4 3 9900280 8031301980526

CM 28X16 H4 n 3 9900281 8031301982537

CM 32X18 H4,5 1 9900320 8031301980342

CM 32X18 H4,5 n 1 9900321 8031301981998

CM 36X20,5 H4,5 1 9900360 8031301980250

CM 36X20,5 H4,5 n 1 9900361 8031301982001



CM 38X23 H5 1 9900380 8031301980267

CM 38X23 H5 n 1 9900381 8031301982018

CM 42X24 H5 1 9900420 8031301980274

CM 42X24 H5 n 1 9900421 8031301981684

CM 44X26 H5,5 1 9900440 8031301980281

CM 44X26 H5,5 n 1 9900441 8031301982025

CM 48X28 H6 1 9900480 8031301980953

CM 48X28 H6 n 1 9900481 8031301983077

CM 58X34 H6,5 1 9900580 8031301980960

CM 58X34 H6,5 n 1 9900581 8031301984029

GASTRONOMICA BASSAGASTRONORM SHORT


CM 40X30 H4 2 9911400 8031301982124

CM 40X30 H4 n 2 9911401

CM 40X30 H4 n 2 9911405 8031301985477

LINEA CORDONATA 992

GASTRONOMICAGASTRONORM


CM 32X22 H8,5 1 9912320 8031301981417

CM 32X22 H8,5 n 1 9912321

CM 32X22 H8,5 n 1 9912325 8031301984951

CM 40X30 H10 1 9916400 8031301981424

CM 40X30 H10 n 1 9916401 8031301985569

CM 40X30 H10 n 1 9916405 8031301985385



CM 28X20 H6,5 1 9910280 8031301985422

CM 28X20 H6,5 n 1 9910285 8031301985439

CM 32X22 H4,5 1 9910320 8031301980298

CM 32X22 H4,5 n 1 9910321 8031301982544

CM 32X22 H4,5 n 1 9910325 8031301986269

CM 36X24 H5,5 1 9910360 8031301980304

CM 36X24 H5,5 n 1 9910361 8031301982551

CM 36X24 H5,5 n 1 9910365 8031301985378

CM 40X26 H5,5 1 9910400 8031301980311

CM 40X26 H5,5 n 1 9910401 8031301981691

CM 40X26 H5,5 n 1 9910405 8031301985521

41


LINEA CONCHIGLIA

COPPETTA/INSALATIERABOWL/SALAD BOWL


CM Ø8 H4 12 1161080 8031301984326

CM Ø13 H6,5 6 1161130 8031301981752

CM Ø18 H6 6 1161180 8031301980762

CM Ø21 H7 4 1161210 8031301981592

CM Ø27 H9 3 1161270 8031301982032



CM 37X24 8 1163370 8031301981127

PIATTO CONCHIGLIALADLE PLATE


CM Ø8 4PZ 1460080 8031301980021

CM Ø8 36 1160080 8031301982971

CM Ø12 12 1160120 8031301981554

CM Ø15 12 1160150 8031301981257

CM Ø23 6 1160230 8031301981042

CM Ø23 n 6 1160235 8031301985507

CM Ø44 1 1160440 8031301982308

CM Ø44 n 1 1160445 8031301985514

PIATTOPLATE


CM Ø27 5 1162270 8031301980748

CM Ø32 5 1162320 8031301980755

CM Ø32 n 5 1162325 8031301985552

CM Ø38 4 1162380 8031301981035

PIATTO CONCHIGLIA ALTOLADLE PLATE TALL


CM Ø35 H6 1 1161350 8031301985859

CM Ø35 H6 n 1 1161355 8031301985866

CM Ø44 H9,5 1 1161440 8031301982438

CM Ø44 H9,5 n 1 1161445

LINEA CONCHIGLIA

NERO/BLACK n

43

LINEA GASTRONOMIA

GASTRONOMIA ALTAGASTRONOMY TALL


CM 27X22 H8 1 9812270 8031301981769

CM 27X22 H8 n 1 9812275 8031301984623

CM 27X22 H12 1 9816270 8031301981363

CM 27X22 H12 n 1 9816275

CM 32X24 H7,5 1 9812320 8031301981448

GASTRONOMIAGASTRONOMY


CM 27X20 H6 1 9810270 8031301981455

CM 27X20 H6 n 1 9810275 8031301984425

CM 32X22 H6 1 9810320 8031301981356

CM 32X22 H6 n 1 9810321

CM 32X20 H6 n 1 9810325 8031301984418

CM 36X24 H6 1 9810360 8031301981462

CM 36X24 H6 n 1 9810365 8031301984593

GASTRONOMIAGASTRONOMY


CM 40X26 H6 1 9810400 8031301981349

CM 40X26 H6 n 1 9810405 8031301984609

CM 46X26 H6 1 9810460 8031301981943

CM 46X26 H6 n 1 9810465 8031301984616

CM 50X32 H5 1 9810500 8031301985484

CM 50X32 H5 n 1 9810501 8031301985491


LINEA BAROCCO

PIATTO TONDOROUND PLATE


CM Ø40 1 0230400 8031301980229

CM Ø45 1 0230450 8031301980236

CM Ø50 1 0230500 8031301980243



CM 28X19 6 0201280 8031301982247

CM 39X28 1 0201390 8031301980694

CM 39X28 n 1 0201395

CM 44X32 1 0201440 8031301980700

COPPETTA/CESTO QUADROSQUARED BOWL/BASKET


CM 12X12 H4,5 10 0221120 8031301981158

CM 15X15 H5 10 0221150 8031301981301

CM 20X20 H6,5 5 0221200 8031301981165

CM 23X23 H8 4 0221230 8031301980496

PIATTO OVALE PESCEOVAL FISH PLATE


CM 28X12 12 0203280 8031301982261

CM 50X20 3 0203500 8031301981202

CM 65X25 2 0203650 8031301982193



CM 32X22 H6,5 4 0205320 8031301981172

CM 32X22 H6,5 n 4 0205325 8031301985828

CM 37X27 H7 6 0205370 8031301981783

CM 37X27 H7 n 6 0205375 8031301985941

PIATTO TORTACAKE PLATE


CM Ø31 8 0233310 8031301980779

CM Ø38 4 0233380 8031301982131

45

LINEA COMPLEMENTI

TEGAME UOVO TONDOROUND EGG PAN


C/m Ø15 - S/m Ø13,5 12 1141130 8031301982070

C/m Ø15 - S/m Ø13,5 n 12 1141131

C/m Ø20 - S/m Ø17,5 6 1141200 8031301981981

C/m Ø20 - S/m Ø17,5 n 6 1141201 8031301982926

C/m Ø20 - S/m Ø15,0 8 1141150 8031301982469

C/m Ø20 - S/m Ø15,0 n 8 1141151 8031301983084

TEGAME TONDO FREGIFREGI ROUND EGG PAN


C/m Ø18 - S/m Ø14 10 1144180 8031301981745

C/m Ø18 - S/m Ø14 n 10 1144181

C/m Ø22 - S/m Ø18 12 1144220 8031301982117

C/m Ø22 - S/m Ø18 n 12 1144221 8031301982872

C/m Ø24 - S/m Ø20 8 1144240 8031301982407

C/m Ø24 - S/m Ø20 n 8 1144241

PIATTO CUPCUP PLATE


CM Ø30 6 1031300 8031301985132

MISURA CON MANICI/DIMENSION WITH HANDLES C/m MISURA SENZA MANICI/DIMENSION WITHOUT HANDLES S/m

COPPETTA CREMA CATALANACREME BROULÈ BOWL


CM Ø12 H3.5 12 1132120 8031301986429

LINEA COMPLEMENTI

PIATTO PIZZA RETTANGOLARERECTANGULAR PIZZA PLATE


CM 56X38 1 1111560 8031301980946



CM 42X24X2 6 1001420 8031301985149

PIATTO OVALE MELODYOVAL PLATE MELODY


CM 65 3 0803650 8031301980892

PIATTO CON FALDA OVALEOVAL PLATE WITH FLAP


CM 70X32 2 1103700 8031301980502

MARRONE ESTERNO/BROWN OUTSIDE n

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TEGAME LUMACHESNAILS PAN


CM Ø19 10 1143190 8031301982162

TEGAME UOVO OVALEOVAL EGG PAN


CM 17 12 1142170 8031301980915

CM 17 n 12 1142171

CM 20 10 1142200 8031301980922

CM 20 n 10 1142201

PIATTO PIZZA TONDOROUND PIZZA PLATE


CM Ø31 12 1133310 8031301981516

CM Ø36 4 1133360 8031301981134

CM Ø38 4 1133380 8031301981059

LINEA COMPLEMENTI

ALZATA TORTACAKE STAND


CM Ø27 1 1199270 8031301982636

CM Ø30 1 1199300 8031301982254

PIATTO CON FALDA TONDOROUND PLATE WITH FLAP


CM Ø44 1 1133440 8031301980403

CM Ø44 n 1 1133445

CM Ø52 1 1133520 8031301981493

CM Ø52 n 1 1133525 8031301986252

NERO/BLACK n

LINEA COMPLEMENTI

TORTIERAPIE DISH


CM Ø27 H4,5 2 1137270 8031301981509

CM Ø27 H4,5 n 2 1137275 8031301985262

CM Ø31 H4,5 2 1137310 8031301980427

CM Ø31 H4,5 n 2 1137315 8031301986122

CM Ø36 H5 1 1137360 8031301980434

CM Ø39 H5,5 1 1137390 8031301981929

CM Ø42 H5,5 1 1137420 8031301982391

PIATTO OVALE WELTHERWELTHER OVAL PLATTER


CM 21 18 0501210 8031301982209

CM 23 20 0501230 8031301982100

CM 25 20 0501250 8031301981479

CM 27 20 0501270 8031301982094

CM 29 20 0501290 8031301981073

CM 31 20 0501310 8031301982087

CM 33 20 0501330 8031301981066

CM 35 10 0501350 8031301982704

CM 38 10 0501380 8031301982711

CM 42 6 0501420 8031301981486

TERRINA RETT. C/COPERCHIORECT. TERRINE WITH LID


CM14,5X9,5 H5 16 1113140 8031301982650

ZUPPIERATUREEN


CM Ø6 CC100 12 1135060 8031301982841

CM Ø6 CC100 4PZ 1435060 8031301980007

CM Ø11 CC350 35 1135110 8031301980052

CM Ø19 CC2000 4 1135190 8031301982858

TERRINA OVALE C/COPERCHIOOVAL TERRINE WITH LID


CM 11,5X9 H5 24 1106110 8031301981318

Cod. 1435060

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LINEA COMPLEMENTI

PIATTO 4 SCOMPARTI4 SECTIONS PLATE


CM Ø24 5 1134230 8031301982490

RISOTTIERA QUADRASQUARED RICE PLATE


CM 25X25 1 7020250 8031301985361



CM Ø26 5 1134260 8031301982230



CM Ø25,5 5 1139250 8031301982278

PIATTO BOURGUIGNONBOURGUIGNON PLATE


CM 37X26 4 1151370 8031301980519

PIROFILA TRIANGOLARETRIANGULAR ROASTING DISH


CM 27X27 H6 1 1150270 8031301985354

CM 27X27 H6 n 1 1150275 8031301985460

LINEA STONEWARE



CM 11 H5 n 6 ST_40112 8031301986511

CM 13 H5 n 6 ST_40133 8031301985293

CM 13 H5 n 6 ST_40132 8031301985286

CM 15 H5 n 6 ST_40153 8031301985316

CM 15 H5 n 6 ST_40152 8031301985309

CM 17 H5 n 6 ST_40173 8031301985330

CM 17 H5 n 6 ST_40172 8031301985323



CM 13 H5 6 ST_40134 8031301985637

CM 15 H5 6 ST_40154 8031301985644

CM 17 H5 6 ST_40174 8031301985651

NERO/BLACK n MARRONE /BROWN n MIELE/HONEY n

51

LINEA STONEWARE

COPPETTABOWL


CM Ø8 n 6 ST_36082 8031301986498

CM Ø11 n 6 ST_36112 8031301986504



CM Ø26,5 H3,5 n 6 ST_51262 8031301986658

FONDUEFONDUE


CM Ø13 H12 n 1 ST_16132 8031301986665

53LO STONEWARE È PER DEFINIZIONE STANDARD INDUSTRIALE AMPIAMENTE RICONOSCIUTO COME GRES. LO STONEWARE PUÒ CONSIDERARSI UN’ IMPASTO RESISTENTE E CON ASSORBIMENTO D’ACQUA TENDENTE ALLO 0%, MA DIFFERISCE DALLA PORCELLANA PER LA SUA COMPOSIZIONE, NON NECESSARIAMENTE COSTITUITA DA PREGIATI MATERIALI NATURALI, E POCO MENO VETRIFICATO PER LE DIFFERENTI TEMPERATURE DI COTTURA. IL COLORE DELL’IMPASTO DI GRES DIFFICILMENTE È BIANCO, A CAUSA DELLE IMPURITÀ NELL’ ARGILLA USATA PER LA SUA PRODUZIONE, ED È NORMALMENTE SMALTATO. TUTTAVIA, GRAZIE ALLE SUE CARATTERISTICHE TECNICHE DI COMPOSIZIONE, COTTURA E RESISTENZA MOLTO SIMILI ALLA PORCELLANA, RISULTA ESSERE ADATTO ALL’USO PROFESSIONALE.

BY INDUSTRY STANDARD DEFINITION, STONEWARE IS WIDELY RECOGNIZED AS GRES. STONEWARE CAN BE CONSIDERED A RESISTANT MIXTURE WITH WATER ABSORPTION TENDING TO 0%, BUT DIFFERS FROM PORCELAIN BECAUSE OF ITS COMPOSITION, NOT NECESSARILY MADE WITH FINE NATURAL MATERIALS AND A LITTLE LESS VITRIFIED BECAUSE OF DIFFERENT FIRING TEMPERATURES. THE COLOR OF THE GRES MIXTURE IS HARDLY WHITE, DUE TO IMPURITIES IN THE CLAY USED FOR ITS PRODUCTION, AND IS NORMALLY GLAZED. HOWEVER, DUE TO ITS TECHNICAL COMPOSITION, COOKING AND RESISTANCE VERY SIMILAR TO PORCELAIN, TURNS OUT TO BE SUITABLE FOR PROFESSIONAL USE.

LINEA STONEWARE

TAZZE IN PORCELLANA RESISTENTI ALLO STRESS DELL’USO PROFESSIONALE. DECORAZIONI PERSONALIZZATE ANCHE SU PICCOLI QUANTITATIVI. PORCELLANA FELDISPATICA BIANCA.PORCELAIN CUPS RESISTANT TO THE STRESS OF PROFESSIONAL USE. PERSONALIZED DECORATION EVEN FOR SMALL QUANTITIES. SUPER WHITE FELDSPATIC PORCELAIN.

TAZZE CUPS

VALENÇIATAZZA CAFFE’ c/p ø70 H41 6,8CL Cod. 0000017

LINEA TAZZE CUPS

MONFORTETAZZA CAPPUCCIO c/p ø95 H56 20,7CL Cod. 0000011

TAZZA COLAZIONE c/p ø107 H65 31,6CL Cod. 0000012

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LAGOS e CHAVESTAZZA CAFFE’ c/p ø66 H47 8,2CL Cod. 0000006

TAZZA CAPPUCCIO c/p ø84 H65 21,6CL Cod. 0000003

BARRATAZZA CAFFE’ c/p ø61 H63 7,4CL Cod. 0000001


MIHNOTAZZA CAFFE’ c/p ø66 H62 8,7CL Cod. 0000009

TAZZA CAPPUCCIO c/p ø85 H73 20CL Cod. 0000010

LINEA TAZZE CUPS

GUARDATAZZA CAFFE’ c/p ø51 H70 6,7CL Cod. 0000004


PORTOTAZZA CAFFE’ c/p ø65 H58 6,8CL Cod. 0000013


TAZZA COLAZIONE c/p ø98 H87 31CL Cod. 0000016

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LISBOATAZZA CAFFE’ c/p ø66 H61 8CL Cod. 0000007


S I N C E 1 9 8 7

MANIFATTURA PORCELLANE SARONNO (MPS) DAL 1987 PRODUCE IN ITALIA UNA VASTA GAMMA DI ARTICOLI IN PORCELLANA (PIU’ DI 1.000 DIFFERENTI FORME) PER USO PROFESSIONALE E DOMESTICO. MPS E’ UN AZIENDA DINAMICA CHE, GRAZIE AD UNA AVANZATA GESTIONE DELLA PRODUZIONE E DEL MAGAZZINO, RIESCE A SODDISFARE ESIGENZE DI FORNITURE JUST-IN-TIME E FORNITURE SU DISEGNO DEL CLIENTE. MANIFATTURA PORCELLANE SARONNO E’ DOTATA DI UN GRANDE PATRIMONIO DI ESPERIENZA E DI KNOW-HOW SPECIFICO E HA FATTO DELLA COSTANTE RICERCA DELLA QUALITA’ IL PROPRIO METODO DI LAVORO. DAL 1987 MPS HA SEMPRE SAPUTO EVOLVERSI IN SINTONIA CON LE RICHIESTE DEL MERCATO, E SI IMPEGNA AD ESSERE FORNITORE DI ECCEZIONE. LA CONTINUITA’ DEI PRODOTTI A CATALOGO OFFRE AI CLIENTI LA POSSIBILITA’ DI RIFORNIRSI NEL TEMPO. MPS INSTAURA RAPPORTI DIRETTI CON I PROPRI CLIENTI, OFFRENDO CONSULENZA, PERSONALIZZAZIONE E INNOVAZIONE. LE RISPOSTE DI MPS SONO IMMEDIATE E AFFIDABILI.

MPS CONOSCE BENE IL SETTORE DELLA RISTORAZIONE E SA ANTICIPARE LE ESIGENZE DEI SUOI CLIENTI, TANTO DA ESSERE UN PUNTO DI RIFERIMENTO NEL SUO SETTORE. OGNI LINEA MPS E’ UN PUNTO DI PARTENZA PER LA CREATIVITA’ DEI RISTORATORI E PUO’ ESSERE AMPLIATA PER SODDISFARE LE PIU’ SVARIATE ESIGENZE. MPS COMBINA FUNZIONALITA’, ELEGANZA E RESISTENZA IN OGNI ARTICOLO.

MANIFATTURA PORCELLANE SARONNO (MPS) SINCE 1987 PRODUCES IN ITALY A WIDE RANGE OF PORCELAIN ARTICLES (MORE THAN A THOUSAND SHAPES) FOR PROFESSIONAL AND HOME USE. MPS IS A DYNAMIC COMPANY THAT, THANKS TO AN ADVANCED METHOD OF PRODUCTION AND STOCK REQUIREMENTS, CAN SUPPLY JUST-IN-TIME ORDERS AND CUSTOM DESIGN ARTICLES.

MPS IS A COMPANY WITH LOTS OF EXPERIENCE AND KNOW-HOW, WHICH HAS MADE THE CONSTANT SEARCH FOR QUALITY ITS METHOD OF WORK.

SINCE 1987, MPS HAS ALWAYS MANAGED TO EVOLVE IN LINE WITH MARKET DEMANDS, AND IS A SUPPLIER OF EXCELLENCE. THE ABIDING SET OF PRODUCTS IN THE MPS CATALOGUE, GIVES CUSTOMERS THE ABILITY TO STOCK UP IN TIME, ACCORDING TO THEIR NEEDS. MPS MAINTAINS DIRECT CONTACTS WITH CUSTOMERS, OFFERING ADVICE, CUSTOMIZATION AND INNOVATION. MPS ANSWERS ARE PROMPT AND RELIABLE.

MPS KNOWS WELL THE RESTORATION BUSINESS AND KNOWS HOW TO ANTICIPATE THE NEEDS OF ITS CUSTOMERS, SO THAT IT IS A POINT OF REFENRENCE IN ITS FIELD. EACH LINE MPS IS A STARTING POINT FOR THE CREATIVITY OF CHEFS AND MAY BE EXPANDED TO MEET THE MOST DIVERSE NEEDS. MPS COMBINES FUNCTIONALITY, ELEGANCE AND STRENGTH IN EACH ITEM.

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GLI ARTICOLI IN PORCELLANA PER USO PROFESSIONALE E DOMESTICO DI MPS SONO PRODOTTI CON UN IMPASTO DI PORCELLANA FELDISPATICA COMPOSTA DA FELDSPATO, QUARZO E CAOLINO DI PRIMA QUALITA’, PROVENIENTI DA LIMOGES. LA VETRINA DI COPERTURA E’ ESENTE DA PIOMBO E CADMIO. LE PORCELLANE MPS SONO SOGGETTE A COSTANTI CONTROLLI ANALITICI E SONO CERTIFICATE PER IDONEITA’ AL CONTATTO CON GLI ALIMENTI DA ICQ, UNO DEI PIU’ IMPORTANTI ISTITUTI DI CERTIFICAZIONE.I PRODOTTI MPS SONO ADATTI PER FORNO, FORNO A MICROONDE E LAVASTOVIGLIE. DOPO IL RAFFREDDAMENTO, POSSONO ESSERE UTILIZZATI ANCHE PER LA CONSERVAZIONE DEI CIBI NEL CONGELATORE. SONO RESISTENTI ALLO SHOCK TERMICO SINO A 250° CENTIGRADI ED HANNO UNA RESISTENZA MECCANICA PARI A 550-600 KG/CM2, UNA DUREZZA MOHS DI 7/8 E UN ASSORBIMENTO DI ACQUA INFERIORE A 0,01%. EVENTUALI IMPERFEZIONI PRESENTI CERTIFICANO LA TECNICA DI FABBRICAZIONE MANUALE. IL PROCESSO DI LAVORAZIONE COMPRENDE UN PRESSOCOLAGGIO COMPUTERIZZATO, UN COLAGGIO MANUALE, UNA MONOCOTTURA A 1300° CENTIGRADI O UNA BICOTTURA A 900° CENTIGRADI E UNA SELEZIONE FINALE CON IMBALLAGGIO. IL LAY-OUT DEL CICLO PRODUTTIVO E’ STATO IDEATO PER SEGUIRE UNA SEQUENZA LINEARE DI DIFFERENTI FASI DI PRODUZIONE. OGNI FASE E’ CONTROLLATA GIORNALMENTE DA ABILI OPERATORI PER GARANTIRE INTERVENTI IMMEDIATI IN CASO DI NECESSITA’. PROCESSI INDUSTRIALI E MANUALI COESISTONO DURANTE LA FASE PRODUTTIVA.

ARTICLES IN PORCELAIN FOR PROFESSIONAL AND HOME USE OF MPS ARE MADE WITH A MIXTURE OF FELDSPATIC PORCELAIN COMPOSED OF TOP QUALITY FELDSPAR, QUARTZ AND KAOLIN, FROM LIMOGES. THE GLAZED COVER IS FREE OF LEAD AND CADMIUM. MPS PORCELAINS ARE SUBJECT TO REGULAR ANALYTICAL CHECKS AND ARE CERTIFIED FOR FITNESS FOR CONTACT WITH FOOD FROM ICQ, ONE OF THE MOST IMPORTANT INSTITUTIONS FOR CERTIFICATION.

MPS PRODUCTS ARE SUITABLE FOR OVEN, MICROWAVE AND DISHWASHER. AFTER COOLING, THEY CAN ALSO BE USED FOR STORAGE OF FOOD IN THE FREEZER. THEY ARE RESISTANT TO THERMAL SHOCK UP TO 250 DEGREES CELSIUS AND HAVE A MECHANICAL STRENGTH EQUAL TO 550-600 KG/CM2, A MOHS HARDNESS OF 7 / 8 AND A WATER ABSORPTION LESS THAN 0.01%. EACH PIECE IS PARTIALLY HANDMADE AND MAY THEREFORE POSSESS MINOR IMPERFECTIONS. THE PROCESS INCLUDES AN AUTOMATED PRESS-MOLDING, A MANUAL CASTING, A SINGLE FIRING AT 1300 DEGREES CELSIUS OR DOUBLE-FIRING AT 900 DEGREES CELSIUS AND A FINAL MANUAL SELECTION AND PACKAGING. THE LAY-OUT OF PRODUCTION PROCESS IS DESIGNED TO FOLLOW A LINEAR SEQUENCE OF DIFFERENT STAGES OF PRODUCTION. EACH PHASE IS EXAMINED DAILY BY SKILLED OPERATORS TO ENSURE IMMEDIATE ACTION IN CASE OF NEED. INDUSTRIAL AND MANUAL PROCESSES COEXIST DURING THE PRODUCTION PHASE.

IMPASTO PORCELLANA FELDSPATICA CON LA SEGUENTE COMPOSIZIONE: FELDSPATO,QUARZO E CAOLINO DI PRIMA QUALITÀ.- INERTE, DOPO COTTURA- RESISTENZA MECCANICA DOPO COTTURA UGUALE A: 550-600 KG/CM2- COLORE DOPO COTTURA: BIANCO- DUREZZA MOHS: 7/8- ASSORBIMENTO D’ACQUA DOPO COTTURA: < 0.01%

VETRINA DI COPERTURA

ESENTE DA PIOMBO E CADMIO IN BASE AI LIMITI DI LEGGE PREVISTI DALLA DIRETTIVA EUROPEA 84/500/EEC E SUCCESSIVI AGGIORNAMENTI (INCLUSA DIRETTIVA 2005/31/EC).

PROCESSO DI LAVORA-ZIONE

PRESSOCOLAGGIO ALTA PRESSIONE E COLAGGIO MANUALE.I PROCESSI DI COTTURA SONO I SEGUENTI:MONOCOTTURA, TEMPERATURA 1300°C CON CICLO DI 20 ORE;BICOTTURA, TEMPERATURA 900°C CON CICLO DI 16 ORE E,DOPO SMALTATURA, TEMPERATURA 1300°C CON CICLO DI 14 ORE;PER GLI ARTICOLI ESTERNAMENTE COLORATI È NECESSARIA UNA TERZA COTTURA. GLI ARTICOLI CON VETRINA NERA SEGUONO IL PROCESSO DI BICOTTURA.

RESISTENZA ALLO SHOCK TERMICO

SINO A 250°C

ADATTO PER ALIMENTI

LE PORCELLANE MPS SONO CERTIFICATE IDONEE AL CONTATTO CON GLI ALIMENTI DALL’ISTITUTO DI CERTIFICAZIONE ICQ

CONSIGLI PER IL BUON UTILIZZO

EVITARE GLI SBALZI TERMICINON POSIZIONARE GLI ARTICOLI CALDI SU SUPERFICI FREDDENON METTERE LIQUIDI FREDDI IN PORCELLANE CALDENON POSIZIONARE LE PORCELLANE DIRETTAMENTE SU FIAMMAADATTO PER ALIMENTI

BODY FELDSPATIC PORCELAIN WITH THIS COMPOSITION:FELDSPAR, QUARTZ AND KAOLIN OF FIRST QUALITY- COMPOSITION INERT, AFTER FIRING- MECHANICAL RESISTANCE AFTER FIRING EQUAL TO 550-600 KG/CM2- COLOR AFTER FIRING: WHITE- HARDNESS MOHS: 7/8- WATER ABSORPTION AFTER FIRING: < 0.01%

GLAZECOVERING

IN THE COVERING, LEAD AND CADMIUM PROVE TO BE WITHIN THE LEGAL LIMITS SET BY THE EUROPEAN DIRECTIVE 84/500/EEC AND SUBSEQUENT AMENDMENTS (DIRECTIVE 2005/31/EC INCLUDED)

MANUFAC-TURINGPROCESS

AUTOMATED HIGH PRESS-MOLDING AND MANUAL CASTING.THE FIRING ARE:SINGLE-FIRING, AT THE TEMPERATURE OF 1300°C FOR ABOUT 20 HOURS;DOUBLE-FIRING, FIRST AT THE TEMPERATURE OF 900°C FOR ABOUT 16 HOURS AND, AFTER GLAZING, AT THE TEMPERATURE OF 1300°C FOR ABOUT 14 HOUS;IF ITEMS ARE OUTSIDE-COLOURED IT IS NECESSARY A THIRD FIRING. BLACK ITEMS FOLLOW PROCESSING OF DOUBLE-FIRING.

THERMIC SHOCKRESISTANCE

UP TO 250°C

SUITABLE FOR FOODS

MPS PORCELAIN IS CERTIFIED SUITABLE FOR CONTACT WITH FOOD BY CERTIFICATION INSTITUTION ICQ

RECOMMEN-DATIONS FOR GOOD USE

AVOID SUDDEN TEMPERATURES CHANGESDON’T PLACE HOT PORCELAIN ON COLD SURFACES DON’T PUT COLD LIQUIDS IN HOT PORCELAINSDON’T PLACE PORCELAIN ON DIRECT FLAME SUITABLE FOR FOODS

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MANIFATTURA PORCELLANE SARONNOVIA VARESE 2/H

21047 SARONNO VA ITALYP.IVA/COD. FISCALE 01691300121

TEL +39.02.9625875 - 96248452FAX +39.02.87378136

EMAIL: [email protected]: WWW.MPSPORCELLANE.COM

BLOG: MPSPORCELLANE.WORDPRESS.COM

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I PRODOTTI MPS SONO ADATTI PER FORNO E FORNO A MICROONDE. RESISTENTI AL LAVAGGIO IN LAVASTOVIGLIE. DOPO IL RAFFREDDAMENTO, SI POSSONO UTILIZZARE PER LA CONSERVAZIONE DEI CIBI NEL CONGELATORE. EVENTUALI IMPERFEZIONI PRESENTI CERTIFICANO LA TECNICA DI

FABBRICAZIONE MANUALE.

MPS PRODUCTS ARE OVEN, MICROWARE AND DISHWASHER SAFE. AFTER COOLING, THEY CAN BE USED TO STORE FOODS IN THE FREEZER. PLEASE NOTE, EACH PIECE IS PARTIALLY HANDMADE AND MAY POSSESS MINOR

IMPERFECTIONS.

Documents

MPS Porcellane Saronno 2015