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MARGENES BRUTOS DE FINA
Abril 2020 / 2º REPORTE
Márgenes atractivos para los cereales
invernales en la nueva campaña fina. Los
resultados del cultivo de cebada traccionan el
aumento en su intención de siembra.
Las lluvias durante el mes de abril atrasan la
cosecha gruesa y recargan los perfiles para la
campaña invernal.
MÁRGENES BRUTOS CULTIVOS DE FINA
Esta herramienta de evaluación económica surge de la
diferencia entre el ingreso neto y los costos directos de
cada actividad. Para su elaboración se contempla un
manejo tecnológico medio, que implica la elaboración de
barbechos químicos para controlar malezas y de esta
forma mejorar la acumulación de agua en el perfil. La
fertilización a la siembra se realiza con fósforo y en
macollaje con nitrógeno. En el caso de la zona norte y
centro de alto potencial, por el gran volumen de
fertilizante nitrogenado a la siembra, la fertilización se
hace al voleo para evitar fitotoxicidad en las semillas. La
utilización de herbicidas post emergentes incluye
graminicidas selectivos. La sanidad del cultivo se logra
con las aplicaciones de insecticidas y fungicidas.
Los rendimientos de cada zona corresponden al potencial
productivo, los cuales están en función de las
características agroecológicas de cada región, y a un
manejo sustentable. En los casos de arrendamiento se
contempla un costo promedio en quintales de trigo y el
precio disponible del cereal (U$S 200).
Los precios de los insumos sin IVA son actuales, mientras
que el precio del trigo se obtiene de MATBA enero 2022
(U$S 205), en cebada el análisis es realizado con precio
enero 2022 U$S 200 para forrajera.
Finalmente, dentro de los gastos de comercialización, se
incluye un flete largo de 350 km en la zona norte, 230 km
para la centro y 150 km en la sur, además del flete corto
de 30 km. Impuestos, comisiones y paritarias también se
contemplan en esta sumatoria. Es importante recordar
que los costos directos no contemplan los gastos de
estructuras.
Las tablas 1 y 2 muestran el margen bruto para las zonas
norte, centro (alto y bajo potencial) y sur para los cultivos
de trigo y cebada.
Tabla 1: Márgenes brutos de trigo para la campaña 2021/22.
Tabla 2: Márgenes brutos de cebada para la campaña 2021/22.
El margen bruto en esta campaña es mayor
comparado al ciclo pasado debido al mejor precio de
los cereales a cosecha. Destacándose el cultivo de
cebada con resultados más que atractivos.
El margen bruto en campo propio, analizados sobre
ambos cultivos, es positivo en todas las zonas. Sin
embargo, el resultado del trigo con arrendamiento es
negativo en la región, salvo la zona sur que es nulo. En
las zonas norte y centro de alto potencial el costo de
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alquiler podría atenuarse con la incorporación de un
cultivo de segunda a la rotación. La información se
complementa con los precios y rindes de indiferencia
para ambos cereales (Tabla 3).
Tabla 3: Rindes y precios de indiferencia de la campaña 2020/21 para trigo y cebada.
RELACIÓN INSUMO/PRODUCTO
Próximos a iniciar la campaña de fina, el indicador
económico más utilizado para determinar la decisión de
fertilizar es la relación insumo-producto, que representa
la cantidad de trigo necesaria para adquirir una unidad de
fertilizante.
Los valores promedios de esta década fueron de 2,7 en
urea y en fosfato diamónico (DAP) 3,5 (Fig. 1).
Fig. 1: Relación insumo/producto de fertilizantes, precio del gasoil y trigo del mes de abril durante los últimos 10 años. Fuente: Revista
Márgenes Agropecuarios.
Los fertilizantes presentaron un importante incremento en
los costos respecto al ciclo pasado, en el caso de la urea
+46% y en DAP +56%.
El importante aumento en el precio de la cebada (+52%)
compensa el incremento del valor en los fertilizantes,
manteniendo la rentabilidad del uso de estos insumos
respecto al ciclo anterior. En el caso del trigo el
incremento moderado en el precio (+18%) complicaría
mantener la relación insumo/producto de la campaña
pasada (Tabla 4).
Tabla 4: Comparación de precios de cereales y fertilizantes, e indicadores abril 2021 vs abril 2020. Fuente: Revista Márgenes Agropecuarios.
INTENCIÓN DE SIEMBRA FINA
Los buenos registros de precipitaciones ocurridos
durante el mes de marzo y la primera quincena de abril
en la región de influencia, permitirían la recarga hídrica
de los perfiles en el inicio de la nueva campaña.
Además del incremento en los precios de fertilizantes
mencionados anteriormente, también se observan
aumentos en otros insumos como herbicidas (glifosato
+13%) y combustibles (+7%) repercutiendo
negativamente en el costo del flete (+3%).
Las primeras intenciones de siembra relevada por el área
de Estimaciones Agrícolas durante la última semana
indican que la superficie de fina se mantendría con
respecto al ciclo previo. Sin embargo, se proyecta un
aumento en el área destinada al cultivo de cebada en
reemplazo del trigo. Esto se debe a los buenos precios
de venta a cosecha, mayores rindes potenciales respecto
al trigo y el menor requerimiento de fertilizantes para la
cebada con fines forrajeros.
SOJA
Estado general: El 75% del área sojera transita el
estado de madurez mientras que el restante 25% ha sido
cosechado, principalmente lotes de siembra temprana en
las zonas norte y centro (Fig. 2).
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Fig. 2: Estado fenológico del cultivo de soja por zonas.
Rinde estimado: Se proyectan 2.200 kg/ha en toda
la región (14% inferior al cierre de la campaña
2019/20).
En la zona norte se espera un promedio de 2.700
kg/ha (-17%), registrándose un avance del 20% en la
trilla. Actualmente las labores de cosecha se
encuentran detenidas debido a la espera de una
disminución en la humedad del grano.
Se mantiene la estimación de 1.650 kg/ha (-8%) en la
zona centro. En el noroeste de La Pampa se
cosecharon los primeros lotes con rendimientos por
debajo de la media zonal.
En la zona sur se proyecta un promedio de 900
kg/ha (-10%), se espera que la trilla comience a
mediados del mes de mayo (Fig. 3).
Fig. 3: Comparación del rinde estimado de soja por zona entre la campaña actual, 2019/20 y el promedio de los últimos 5 años.
Producción: Se proyecta una producción de 5,57 M
tn de mantenerse los rendimientos estimados,
significando una pérdida del 9% con respecto al ciclo
2019/20.
MAÍZ
Estado general: El 85% de la superficie se encuentra
en madurez y el 15% restante ha sido cosechado, siendo
estos lotes de siembra temprana (Fig. 4).
Fig. 4: Estado fenológico del cultivo de maíz por zonas.
Rinde estimado: Se mantiene la proyección, con
respecto al informe anterior, en un promedio de 6.000
kg/ha (6% inferior al ciclo 2019/20).
La zona norte espera un rendimiento promedio de
7.300 kg/ha (-6%). Las medias máximas se esperan en
los partidos de Rivadavia, Trenque Lauquen y Carlos
Casares.
En la zona centro se estima un promedio de 5.000
kg/ha (-4%). Actualmente la trilla se encuentra detenida
a la espera del secado de los lotes de siembra tardía.
La zona sur proyecta 3.700 kg/ha (+16%). La buena
distribución de precipitaciones durante el mes de enero
y los milimetrajes adecuados a partir de marzo
mantienen las buenas expectativas para este cultivo
(Fig. 5).
Fig. 5: Comparación del rinde estimado de maíz por zona entre la campaña actual, 2019/20 y el promedio de los últimos 5 años.
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Producción estimada: De cumplirse las
predicciones de rendimientos la producción finalizaría
en 5,70 M tn, registrando una disminución del 4% con
respecto a la campaña anterior.
PRONÓSTICOS CLIMÁTICOS
Los datos obtenidos durante el transcurso del mes de
abril por la Red de Estaciones Meteorológicas de la
Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca
totalizan 89 mm (Fig. 6). Este milimetraje representa un
incremento en la media mensual del 29% respecto del
promedio de los últimos cinco años.
Fig. 6: Comparación de precipitaciones promedio de los últimos 4 años con la media mensual del 2021 en el sudoeste bonaerense.
Las precipitaciones registradas durante el mes de abril
permitieron el correcto almacenamiento de agua en los
suelos de la región. Además, los verdeos de inviernos
tuvieron un correcto desarrollo debido a los buenos
milimetrajes, temperaturas moderadas y días soleados
(Fig. 7).
Fig. 7: Reservas hídricas de referencia al 18/04/2020. Fuente: Oficina de Riesgo Agropecuario.
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RESUMEN DE CULTIVOS
Existen lotes que fueron afectados por adversidades climáticas cuyos rendimientos no están representados por el promedio
SUPERFICIE COSECHADA (ha) RINDE (kg/ha) PRODUCCIÓN (M tn)
TRIGO 2019/20 2020/21 % AVANCE % 2019/20 2020/21 % 2019/20 2020/21 %
NORTE 316.000 345.000 +9% 100% 3.200 3.900 +22% 1,01 1,35 +33%
CENTRO 888.000 1.003.000 +13% 100% 2.400 3.200 +33% 2,13 3,21 +50%
SUR 250.000 333.000 +33% 100% 1.200 2.300 +92% 0,30 0,77 +154%
TOTAL 1.454.000 1.681.000 +16% 100% 2.400 3.200 +33% 3,44 5,32 +54%
CEBADA 2019/20 2020/21 % AVANCE % 2019/20 2020/21 % 2019/20 2020/21 %
NORTE 117.400 111.900 -5% 100% 2.900 4.200 +45% 0,34 0,47 +38%
CENTRO 484.600 428.600 -12% 100% 3.000 4.000 +31% 1,48 1,71 +16%
SUR 81.300 92.800 +14% 100% 1.300 2.900 +115% 0,11 0,27 +145%
TOTAL 683.300 633.400 -7% 100% 2.800 3.900 +38% 1,93 2,45 +27%
GIRASOL 2019/20 2020/21 % AVANCE % 2019/20 2020/21 % 2019/20 2020/21 %
NORTE 120.000 129.600 +8% 95% 2.400 2.600 +8% 0,29 0.33 +16%
CENTRO 370.900 413.100 +11% 90% 1.900 2.000 +5% 0,7 0.82 +17%
SUR 58.400 63.400 +9% 100% 1.300 1.700 +31% 0,07 0.11 +44%
TOTAL 549.300 606.100 +10% 95% 1.900 2.100 +11% 1,07 1.27 +19%
SUPERFICIE SEMBRADA (ha) RINDE (kg/ha) PRODUCCIÓN (M tn)
MAÍZ 2019/20 2020/21 % AVANCE % 2019/20 2020/21 % 2019/20 %
NORTE 648.000 648.800 0% 100% 7.800 3,59
CENTRO 706.000 706.800 0% 100% 5.200 2,11
SUR 160.000 164.000 +3% 100% 3.200 0,18
TOTAL 1.512.000 1.519.600 +1% 100% 6.400 5,90
SOJA 2019/20 2020/21 % AVANCE % 2019/20 2020/21 % 2019/20 2020/21 %
NORTE 1.387.000 1.363.000 -2% 100% 3.250 4,33
CENTRO 1.290.000 1.222.000 -4% 100% 1.800 2,09
SUR 47.000 43.000 -9% 100% 1.000 0,03
TOTAL 2.725.000 2.647.000 -3% 100% 2.550 6,45
