Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
12.3.2019.
1
Nabavno poslovanjedoc. dr. sc. Aleksandar Erceg
LOGO
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 1
Sadržaj kolegija
1. Pojam i povijest nabave i menadžmenta nabave
2. Ciljevi i značenje nabave
3. Organizacija nabave
4. Politika nabave
5. Strategije izvora opskrbe
6. Operativno planiranje nabave
7. Aktivnosti nabave
8. Istraživanje tržišta nabave
9. Tržište državnih nabavki – javna nabava
10. Logistika i Incoterms
11. Uloga špedicije u nabavnom poslovanju
12. Upravljanje lancem nabave
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 2
1
2
12.3.2019.
2
1. Pojam i povijesni razvoj nabave
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 3
POJAM NABAVE
• funkcija i djelatnost poduzeća i drugih poslovnih sustava, koja se brinu o opskrbi materijalima, opremom, uslugama i energijom potrebnim za realizaciju ciljeva poslovnog sustava
• ≠ kupnja, materijalno poslovanje, logistika, opskrba, marketing nabave
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 4
3
4
12.3.2019.
3
Pojam opskrbe
• Šire značenje od pojma nabave
• Odnosi se na cjelokupni ulaz (input) što je potreban za rad nekog sustava – odnosi se na sve objekte ulaza i funkcije u svezi s izvršenjem takvih ulaza
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 5
O opskrbi
• Poslovni sustav potrebno je opskrbiti: materijalima, uslugama, informacijama, energijom, sredstvima za rad, odnosno u skladu s procesima ulazno – izlazne transformacije
• što se odvijaju prema postavljenim ciljevima i strategiji poslovanja primjenom odgovarajućih metoda i tehnika rada.
• sigurnost i ekonomičnost radi dugoročnog ostvarivanja dobiti
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 6
5
6
12.3.2019.
4
• Nabava ne može uvijek realizirati opskrbu – problem hitne isporuke, usklađivanja zahtjeva organizacijskih jedinica poduzeća, rokova, količine i troškove nabave i zaliha...
• Opskrba se mora realizirati pravodobno - isporuka i prijevoz robe u roku + rizici isporuka, prijevoza, čuvanja i potrošnje materijala
• S aspekta potrošača - potrebne predmete nabaviti (1) što ranije, (2) u maksimalnoj količini i (3) što bolje kakvoće
• Opskrba mora biti što ekonomičnija (nabava doprema i skladištenje stvaraju troškove)
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 7
Vrste opskrbe
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 8
7
8
12.3.2019.
5
Pojedinačna opskrba
na temelju zahtjeva za sredstvima potrebnim za realizaciju posla ili zadatka
01pretpostavka: potrebna sredstva moguće je nabaviti u raspoloživom vremenu
02prednosti: kratkoročno angažiranje obrtnih sredstava i niski troškovi skladištenja i zaliha
03nedostaci: nejednako opterećenje kadrova i opasnost od zastoja u procesu reprodukcije zbog zakašnjenja isporuka
04
Opskrba vlastitih zaliha
materijal potreban stalno uz veća ili manja kolebanja (optimizacija troškova nabavljanja)
1
prednosti: zahtjevi korisnika se zadovoljavaju u kratkom vremenu, veće količine po povoljnijim uvjetima nabave, ravnomjernije obavljanje zadataka, duži i za dobavljače povoljniji rokovi isporuke
2
nedostaci: angažman mnogih obrtnih sredstava, veći troškovi skladištenja i zaliha, razni sustavi nabavljanja, upravljanje zalihama
3
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 10
9
10
12.3.2019.
6
Sinkronizirana opskrba
JIT, temelji se na usklađenom planiranju, upravljanju i kontroli odvijanja proizvodnje dobavljača i vlastite proizvodnje/prodaje te na učestalim manjim količinama isporuke materijala i dijelova određene kakvoće u precizno definiranim rokovima na potrebno mjesto uz maksimalnu ekonomičnost
prednosti: smanjenje zaliha, potrebnog radnog prostora, povećanje produktivnosti, oslobađanje velikog dijela obrtnih sredstava i povećanje likvidnosti
nedostaci: povećanje troškova nabave i prijevoza, roba se duže drži na vozilima, prometni i ekološki problemi
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 11
Što je nabava?
12
• Poslovna funkcija
• Organizacijska jedinica
• Poslovni proces
• Znanstvena disciplina
• Zanimanje
Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 25.2.2019.
11
12
12.3.2019.
7
Definicija nabave
• najjednostavnija definicija sa aspekta ciljeva:
Nabava je nabavljanje materijala ili usluga, odgovarajuće kvalitete iz odgovarajućeg izvora, te njihova pravovremena dostava na
odgovarajuće mjesto uz odgovarajuću cijenu.
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 13
I još malo definicije
Nabava je proces koji se vodi unutar organizacijske jedinice koja je zadužena za dobavu zaliha roba i usluga
po pravoj kvaliteti, količini i cijeni u pravo vrijeme, te upravljanje dobavljačima s ciljem doprinosa
konkurentskoj sposobnosti te ostvarenju ciljeva poslovne strategije.
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 14
13
14
12.3.2019.
8
Nabava
• Funkcija i djelatnost poduzeća i drugih poslovnih sustava, koja se brine o opskrbi materijalima, opremom, uslugama i energijom potrebnima za realizaciju ciljeva poslovnog sustava
• Nabava se može promatrati kao nabava u užem i širem smislu
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 15
Organizacijska nabava
• Nabava (engl. purchasing) – uži pojam – podrazumijeva kupovanje roba i usluga
• Dobava (engl. procurement) – širi pojam – osim kupovanja podrazumijeva, posudbu, unajmljivanje, a u neetičkim uvjetima i krađu potrebnih roba i usluga
• U praksi se dobava i nabava često koriste kao istoznačnice (sinonimi)
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 16
15
16
12.3.2019.
9
Nabava u užem smislu
• podrazumijeva odvijanje operativnih poslova u procesu pribavljanja objekata nabave
• s aspekta funkcija što ih sadrži, podrazumijeva odvijanje operativnih poslova u procesu pribavljanja objekata nabave
• Sve za što se dobiva račun može se smatrati OBJEKTOM nabave.
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 17
Nabava u užem smislu – operativni poslovi
• Primanje, ispitivanje i objedinjavanje zahtjeva za nabavu
• Upiti dobavljačima
• Prijam i vrednovanje ponuda
• Vođenje pregovora
• Izbor dobavljača i naručivanje
• Praćenje rokova isporuke, prijam i ispitivanje naručene robe i ostalih pratećih dokumenata
• Reklamacije, kontrola zaliha, izvještavanje i sl.
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 18
17
18
12.3.2019.
10
Nabava u širem smislu
• obuhvaća strategijske zadatke o kojima ovise učinci i dobit poslovnog sustava
• zadatak je priprema što boljeg korištenja mogućnosti tržišta nabave, pozitivan utjecaj na proizvodnu potrošnju i prodaju definiranjem vrsta, oblika i strukture inputa uz korištenje potencijala dobavljača i vodeći računa o zaštiti okoliša, s ciljem da se što bolje zadovolje zahtjevi potrošača i maksimizira dobit poslovnog sutava
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 19
Nabava u širem smislu – strategijski poslovi
• Planiranje nabave
• Benchmarking nabave
• Kontroling nabave
• Istraživanje tržišta nabave i izrada tržišnih studija
• Izračunavanje ekonomičnih količina nabave
• Vrijednosna analiza nabave
• Management odnosa sa dobavljačima
• Priprema i sklapanje dugoročnih ugovora
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 20
19
20
12.3.2019.
11
Objekti nabave u širem smislu
• pored nabave materijala, dijelova, sklopova, sustava, solucija i trgovačke robe obuhvaća i:
• Nabavu usluga (održavanja, čišćenja, čuvarske službe, istraživanja i razvoja, savjetodavnih/konzultantskih usluga, logističkih usluga, usluga izobrazbe kadrova...)
• Prava (licenci, franšiza, najma, zakupa, lizinga)
• Energije i sredstava za rad (opreme i inesticijskih dobara)
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 21
Svrhe nabave
prema vrsti organizacija
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 22
21
22
12.3.2019.
12
Povijesni razvoj nabave
• El-Rash Shamra, Egipat 2800 p.Kr., glinena pločica:• HTS da dostavi 50 tegli mirisnog ulja svakih 15 dana nakon [DATUM] i za
vrijeme vladavine AS. Zauzvrat bit će mu plaćeno 600 malih tegova žita. Ova narudžba će se nastaviti neprekinuto dok nabavljač ili njegov sin ne razvrgne nagodbu.
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 23
RAZVOJ NABAVE
• U drugoj polovici 19. i početkom 20. stoljeća u velikim se poduzećima nabava počinje izdvajati iz temeljne djelatnosti i postaje posebna poslovna funkcija
• 1887. prva knjiga o nabavi – „The Handling of Railway Supplies – TheirPurchase and Disposition”
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 24
23
24
12.3.2019.
13
• Ruska revolucija 1917. i stvaranje SSSR-a 1922. – negativan utjecaj na razvoj nabave – centralizirano plansko gospodarstvo i kolektivna imovina – nabava se svodi na administrativne poslove opskrbe
• Kapitalističke zemlje (20.st.) – veća pozornost nabavi – 1915. u SAD-u prva formula za izračunavanje ekonomične količine nabave
• Za vrijeme II. svjetskog rata – novi poticaji razvoju nabave zbog teškoća u opskrbi
• Početak 50-tih – „vrijeme obnove” – u Hrvatskoj se uvodi „radničko samoupravljanje” – napušta se centralizirano administrativno upravljanje, a poduzeća dobivaju reguliranu samostalnost
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 25
• 60-tih je tržište relativno dobro opskrbljeno – metode i tehnike proizvodnje razvijene i stabilizirane – iz Amerike se preuzimaju načela i tehnike marketinga
• Naftna kriza 1973. – sirovine skuplje, potražnja za proizvodima se smanjuje, a kamate naglo rastu – nabava dobiva na značenju
• 1972. – 1990. (SFRJ) – U Hrvatskoj je razdoblje dogovorne ekonmije
• U 90-tim godinama jako se povećava kompleksnost i stupanj integracije materijalnog poslovanja, koje se objedinjuje u okviru posebne službe – napuštanje liberalizma i administrativnog upravljanja
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 26
25
26
12.3.2019.
14
• Stvara se virtualna organizacija nabave – mali broj specijailsta centralne službe nabave zaduženih za rad na strategijskim zadacima, angažiranje i razvoj djelatnika
• Na početku 21. stoljeća na rješenja organizacije i poslovanja nabave najveći utjecaj imaju informacijska tehnologija, Internet, globalizacija tržišta i korištenje učinkovitih i troškovno povoljnijih mreža za prijenos podataka
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 27
4 fazni model povijesnog razvoja nabave (Stanak i Jones)
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 28
27
28
12.3.2019.
15
4 fazni model povijesnog razvoja nabave (Reck i Long)
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 29
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 30
29
30
12.3.2019.
16
Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (1)• 1915 – EOQ (eng. Economic Order Quantitiy) – Ekonomična količina
narudžbe• temeljni cilj nabave je minimalizacija troškova zaliha za predviđenu, neovisnu
potražnju
• 1965 – MRP (eng. Material Requirement Planning) – planiranje potreba za materijalom
• temeljni cilj nabave je minimalizacija troškova zaliha za ovisnu potražnju
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 31
Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (2)• 1970 – MRP II (eng. Material Requirement Planning) – planiranje
potreba za materijalom• financijski i marketinški planovi povezuju se sa planiranjem proizvodnje
• 1975 – JIT (eng. Just in Time) – upravo na vrijeme• Temeljni cilj nabave je eliminacija gubitaka smanjenjem razine zaliha i
poboljšanjem procesa
• Izuzetno ovisna o pravovremenim dostavama od strane dobavljača
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 32
31
32
12.3.2019.
17
Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (3)• 1980 – TQM (eng. Total Quality Management) – upravljanje
kvalitetom• fokus na kvaliteti i kontinuiranom unaprjeđenju procesa
• 1985 – TOC (eng. Theory of Constraints) – teorija ograničenja• Sustav je ograničen različitim resursima vremenom, tehnologijom, ljudima...
• Temeljni cilj nabave je osigurati najbolju moguću propusnost (protočnost) sustava
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 33
Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (4)• 1990 – TBC (eng. Time-Based Competition) – konkurencija temeljena
na vremenu• Vrijeme je najvažniji čimbenik poslovanja
• Nabava ima za cilj skratiti protok roba i usluga kroz nabavni lanac
• 1995 – SCM (eng. Supply Chain Management) – upravljanje lancem nabave
• Osim na unutarnje resurse, pozornost se usmjerava na vanjske resurse: dobavljače i kupce
• Optimalni učinci postižu se samo ako svi u lancu imaju usklađene ciljeve nabave (i prodaje) te ako postoji koordinacija i komunikacija među poslovnim partnerima
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 34
33
34
12.3.2019.
18
25.2.2019. Nabavno poslovanje - v2 2018/2019 35
Ima li pitanja?
(da ne ispadne da ne pitam)
35