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<第 1席>「食と栄養」
資料‐7大豆・イ モ ・果物の 基準量
豆 豆製品(・ 80kcal ) 《( )は食物繊維量g》15g 18g 20g 40g 45g 55g 60g 70g 110g 130g凍 り豆 腐(0.3g)
き な 粉(2.5g)
油 揚げ
(0.2g)
納 豆(2.7g)
大 豆( 茹で )(3.2g)
生 揚げ
(0.4g)
枝 豆( 茹で )(2.8g)
お から
(8.1g)
豆 腐( 木綿 )(0.4g)
豆 乳(0.1g)
芋類(80kcal ) 《 ( ) は 食 物 繊 維 量 g 》
果物(80kcal ) 《( )は食物繊維量g》95g 130g 140g 150g 180g 190g 200g 210g 220g 240gバ ナ
ナ皮 付
135g(1.0g)
甘 柿皮 付
140g(2.1g)
ぶ どう
デラウエア
(小)
皮 付160g(0.7g)
り ん ご皮 付
170g(2.3g)
キウイフルー
み かん皮 付
215g(1.3g)
メ ロ ン皮 付
275g(1.0g )
も も皮 付
230g(2.6g)
グ レ ー プ フ ルー ツ皮 付
275g(1.3g)
す いか皮 付
310g(0.7g)
い ち ご(3.4g)
25g 60g 100g 120g 140g干し芋(1.5g)
さつま芋(1.4g)
じゃが芋(1.4g)
長芋(1.2g)
里芋(3.2g)
<第 1席>「食と栄養」
資料‐7ツ
皮 付170g(3.8g)
は っさ く
皮 付245g(2.7g)
な し皮 付
220g(1.7g)