Nagypapa meséi …Nagypapa meséi …II.II.

LucullustólLucullustólStanecliigStanecliig

Histo(é?)rikus GasztronómiaHisto(é?)rikus Gasztronómia/ Vetített előadás ! /

Írta : Szabó Péter / Nagypapa / - Noszlopon2012.

Ajánlom kis unokámnak , Bernátnak , valamint mindazoknak , akik szeretnék megismerni a különböző korok étkezési szokásait , a

„ Vendégül látás ! „ kialakulását és miben létét napjainkban !

Lucullustól - Stanecliig

I

Időutazás GasztronómiábanTartalom

Ótestamentum / Mitológia- Ádám és Éva , az emberi nem ősei , egy alma miatt a vesztükbe

rohantak !- Prometheus - Noé - Mózes

Ókori Gasztronómia Római kori étkezési szokások - I. Class - Lucullusi Lakomák - Légiósok - Kocsi / Biga / hajtók - Köznép / Plebs / - Gladiátorok - Római utak és Fogadók - Seuso Kincsek

Bibliai Gasztronómia / Újtestamentum - Kánai Menyegző - Utolsó vacsora

Középkori Gasztronómia - Attila és a Hunok - Monte Cassino - Honfoglalás - Nagyszentmiklósi Lelet / Kincsek /

Reneszánsz kori Gasztronómia - Főúri és a Népi étkezések - Konyhák és eszközök - Lacikonyhák Újkori Gasztronómia - Konyhák a századfordulón - Vidéki étkezési szokások Modern kor

- Fast Food ? - McKivánsz ?- Étkezés vagy létfenntartás ?

Legújabb „ Kór” ?- Kapszulák és Staneclik

- Táplálkozás vagy fizikai szükséglet ? Díszasztalok - Terítékek - 2012.- Minden Ember életében elkövetkezik egyszer az a pillanat, amikor

kénytelen lesz késsel és villával enni !

- Történések a terített asztal körül ! Válogatás az előadás képeiből

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

Előadó : Szabó Péter - Fogadós / Éttermi MesterGyémánt Diplomás Gasztronómus

8456 Noszlop Dózsa György u. 1. sz.Tel.: + 36 – 88 – 505 – 830 Tel./ Fax.: + 36 – 88 – 505 – 840

Mob.: + 36 – 30 – 93 – 70 – 319info@n-finomsagok.hu www.n-finomsagok.hu

XII