Upload
elida-dramicanin
View
32
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Najcokoladnija posna torta Kada rodjendansku kafu sa vama zele popiti prijatelji koji poste, onda hteli nehteli morate da se snadjete :-). Ova torta je nastala kombinacijom recepata imaste.. ;-). Probajte je i vi koji ne postite, necete se pokajati sigurno...
Autor: mina72
Sastojci
Kora350 gr prosejanog brasna
200 gr secera
2 supene dobro pune kasike kakaoa
1 prasak za pecivo
1 mala kasicica sode bikarbone
3 supene dobro pune kasike dzema
50 gr mlevenih oraha
sok i rendana kora narandze
1 vanila
100 gr posnog margarina
4 dl kisele vode
Prvi fil4,5 dl sojinog ili pirincanog mleka
1 puding od cokolade
100 gr posnog margarina
4 supene kasike secera
Drugi fil150 gr mlevenih oraha
150 gr posnog margarina
1 cela posna cokolada za kuvanje
100 gr suvog grozdja
1 vanila
0,5 dl vrelog nleka od soje ili pirinca
4 supene kasike secera
Glazura od cokolade1 cela coklada za kuvanje posna
ulja malo
Priprema
1. Sjedinite sve sastojke za koru osim oraha i dobro ih umutite. Na kraju umesajte i orahepa ih kasikom dobro izjednacite sa masom. Pecite koru u pravougaonom plehu odsporeta na 225 stepeni ili u okrugli kalup od 24 cm ispecite tri kore.
2. Umesajte u puding od cokolade secer pa ga razredite sa 4-5 kasika sojinog mleka koje
www.coolinarika.com
Najcokoladnija posna torta ste uzeli od onih 4, 5 dl.Skuvajte puding po obicaju. Kada se puding skroz ohladi (ovo jeveoma vazno) dodajte mu na listice isecen margarin pa sve zajedno umutite mikseromdok se margarin ne sjedini sa masom.
3. Prokuvajte 0, 5 dl odgovarajuceg mleka sa secerom i margarinom pa time popariteorahe. Odmah dodajte izlomljenu cokoladu i suvo grozdje. Hladnu koru prerezite na pola ,tako da dobijete dve kore ili ako ste kore pekli uokruglom kalupu sacekajte da se dobro ohlade pa filujte sledecim redom: kora+prvi fil+drugi fil+kora+drugi fil+prvi fil. Tortu na 10 minuta stavite u zamrzivac, izvadite je i prelijte glazurom i vratite jos 5minuta u zamrzivac. Prebacite je u frizder!
www.coolinarika.com