Nên dùng bếp điện hay bếp từ

Bếp điện và bếp từ là 2 dòng sản phẩm ngày nay được nhiều

người tin tưởng và lựa chọn, nhiều gia đình thường hay lựa chọn

bếp điện vì nghĩ rằng: bếp điện không kén nồi và có thể nướng

được trực tiếp chứ không như bếp từ. Nhưng có người lại nghĩ

rằng, bếp từ an toàn hơn và không tốn điện như bếp điện. Vậy sử

dụng bếp từ hay bếp điện là thì hiệu quả đun nấu và hiệu quả

kinh tế hơn cả.

Để hiểu rõ hơn về vấn đề này chúng ta sẽ đi tìm hiểu kĩ từng

dòng sản phẩm này.

bếp từ

1. Bep tu : Bếp từ hoạt động trên nguyên lý là khi có 1

dòng điện chạy qua các cuộn dây được đặt trong 1 từ trường,

gặp các kim loại nhiễm từ sẽ cho sinh ra dòng điện fruco. chính

vì vậy nếu sử dụng bếp từ thì hiệu quả về tiết kiệm điện cũng

như về thời gian đung nấu là hơn hắn, bếp từ tập trung được

90% hiệu quả đụn nấu, chính vì vậy mà không có sự thất thoát

về nhiệt, nhưng nhược điểm của bếp từ là phải dùng cho các nồi

nấu chuyên dụng, nếu bạn muốn nướng một món thức ăn hay

rán 1 món thức ăn thì phải dùng 1 vật kim loại để tiếp xúc 1 nửa

món thức ăn đó mới có thể nướng hay rán được.

bếp điện

2.Bep dien: hoạt động theo nguyên lý khi có dòng

điện các bóng đèn halogen sẽ được đốt nóng chính vì vậy mà sử

dụng bếp điện có thể sử dụng được tất cả các nồi nấu, và có thể

nướng trực tiếp trên bề mặt kính của bếp, nhưng nhược điểm của

bếp điện là do có sự tỏa nhiệt chính vì vậy mà hiệu suất của bếp

điện chỉ đạt 60% còn 40% là bị hao tổn do đó sử dụng bếp điện

sẽ tốn điện hơn so với sử dụng bếp từ, và do có sự tỏa nhiệt nên

sử dụng bếp điện sẽ nóng hơn rất nhiều so với bếp từ.

Tùy thuộc vào nhu cầu của từng gia đình mà bạn có thể lựa chọn

bếp từ hay bếp điện, nếu bạn muốn hiệu quả đun nấu cao, cũng

như không lo về vấn đề nấu nướng và vấn để kén nồi bạn có thể

lựa chọn các dòng bep dien tu tức là dòng bếp hỗn

hợp có cả từ và điện để việc nấu nướng trở nên linh hoạt hơn.