New Глава.остояние 1 С планеты · 2016. 8. 3. · след стран на душу населения в 2007 г. Чем темнее оттенок, тем

WWF:Живаяпланета–2010стр.36 WWF:Живаяпланета–2010стр.37

Экологический след: национальный уровеньАнализэкологическогоследанадушунаселе-нияпоказывает,чтожителиразличныхстрансущественноразличаютсясточкизрениясозда-ваемойиминагрузкинаэкосистемыпланеты(карта3ирис.17).Например,еслибыкаждыйжительпланетывелобразжизни,характерныйдлясреднегожителяСШАилиОАЭ,поддержа-ниепотреблениячеловечестваипоглощениевыбросовCO2потребовалобыбиоемкостиболеечем4,5планет,эквивалентныхЗемле.Напротив,еслибывсенаселениепланетывелообразжизни,характерныйдлясреднегожителяИндии,человечествоиспользовалобыменееполовиныбиоемкостипланеты.

Углеродный след: крупнейшая составляющая экологического следа

Углеродныйследявляетсякрупнейшейсо-ставляющейэкологическогоследа.Величинауглеродногоследавырослана35%смоментапубликациипервогодоклада«Живаяпланета»в1998г.;внастоящеевремянанегоприходитсябольшеполовиныглобальногоуглеродногоследа(рис.16).

Глава1.Состояниепланеты

Карта 3. Экологический след стран на душу населения в 2007 г.

Чем темнее оттенок, тем больший экологический след приходится на одного жителя страны (GlobalFootprintNetwork,2010)

Экологический след на душу населения

0-1.5гга/чел.

1.5-3.0гга/чел.





9.0-10.5гга/чел.

>10.5гга/чел.

Недостаточноданных

Экологический след: уровень экономического развития

Анализэкологическогоследадляполитическихиэкономическихобъ-единенийгосударств,приблизительносоответствующихразличнымуровнямэкономическогоразвития,иллюстрируеттотфакт,чтоболеебогатыеиэкономическиразвитыестраны,какправило,потребляютбольшересурсовиуслугэкосистемпланеты,чемболеебедныестранысменееразвитойэкономикой.В2007г.на31страну-членОрганизацииэкономическогосотрудничестваиразвития(ОЭСР),объединяющейнаиболееразвитыеэкономикимира,приходилось37%общегоэкологи-ческогоследачеловечества.Напротив,на10странАСЕАНи53страныАфриканскогосоюза,вкоторыйвходятнекоторыеизбеднейшихинаименееразвитыхстранпланеты,всовокупностиприходилосьвсего12%мировогоэкологическогоследа(рис.18).

ОЭСР

БРИК

Африканскийсоюз

АСЕАН

Остальноймир

(Актуальнаяинформацияосоставеполитическихиэкономическихобъединенийдоступнанасайтахсоответствующихорганизаций).

ОбозначенияРис. 18. Доля ОЭСР, АСЕАН, БРИК

и Африканского союза в общем экологическом

следе человечества, 2007 г.

(GlobalFootprintNetwork,2010)

0

2

4

6

8

10

12

ОА

ЭКа

тар

Дан

ияБ

ельг

ияС

ША

Эст

ония

Кана

даА

встр

алия

Куве

йтИ

рлан

дия

Нид

ерла

нды

Фин

лянд

ияШ

веци

яЧ

ехия

Мак

едон

ияЛ

атви

яН

орве

гия

Мон

голи

яИ

спан

ияГр

еция

Син

гапу

рС

лове

ния

Авс

трия

Сау

довс

кая

Ара

вия

Уруг

вай

Герм

ания

Шве

йцар

ияФ

ранц

ияИ

тали

яО

ман

Вел

икоб

рита

ния

Нов

ая З

елан

дия

Рес

п. К

орея

Мал

айзи

яИ

зраи

льЯ

пони

яЛ

итва

Каза

хста

нП

орту

гали

яР

осси

яП

ольш

аМ

аври

кий

Бол

гари

яС

лова

кия

Турк

мен

иста

нБ

елар

усь

Хор

вати

яН

епал

Гам

бия

Чил

иП

араг

вай

Трин

идад

и Т

обаг

оЛ

ивия

Мек

сика

Вен

грия

Бра

зили

яЛ

иван

Укра

ина

Вене

суэл

аП

анам

аБ

осни

я и

Герц

егов

ина

Рум

ыни

яТу

рция

МИР

Кост

а-Р

ика

Ира

нБ

отсв

ана

Мав

рита

ния

Арг

енти

наБ

олив

ияС

ерби

яТа

илан

дН

игер

ЮА

РКи

тай

Нам

ибия

Пап

уа –

Нов

ая Г

вине

яИ

орда

ния

Сал

ьвад

орМ

али

Ям

айка

Гонд

урас

Алб

ания

Туни

сЭ

квад

орА

зерб

айдж

анКо

лум

бия

Куба

Груз

ияМ

адаг

аска

рМ

ьянм

аГв

атем

ала

Гана

Арм

ения

Узбе

кист

анС

удан

Чад

Гвин

еяЕ

гипе

тА

лжир

Ник

араг

уаП

еру

Уган

даС

ирия

Сва

зиле

ндД

омин

икан

ская

Рес

публ

ика

Ниг

ерия

Сом

али

Габо

нВ

ьетн

амМ

олдо

ваИ

рак

КНД

РЦ

ентр

альн

оаф

рика

нска

я Р

есп.

Бур

кина

-Фас

оФ

илип

пины

Лао

сЛ

ибер

ияЗи

мба

бве

Кырг

ызс

тан

Бен

инМ

арок

коШ

ри-Л

анка

Инд

онез

ияТа

нзан

ияКе

ния

Эф

иопи

яС

енег

алЛ

есот

оС

ьерр

а-Л

еоне

Кам

ерун

Кам

бодж

аР

уанд

аКо

т-д'

Иву

арА

нгол

аТа

джик

иста

нТо

гоКо

нго

Гвин

ея-Б

исау

Йем

енИ

ндия

Зам

бия

Бур

унди

Эри

трея

Моз

амби

кП

акис

тан

Дем

. Рес

п. К

онго

Окк

упир

ован

ная

пале

стин

ская

тер

р.М

алав

иГа

ити

Аф

гани

стан

Бан

глад

ешВ

осто

чны

й Ти

мор

Глобальныхгектаровнадуш

унаселения

Мир

Рис. 17. Экологический след на душу населения по странам, 2007 г. (GlobalFootprintNetwork,2010)

углеродныйслед

пастбища

леса

рыбопромысловыезоны

пашня

застроенныеземли

Обозначения

WWF:Живаяпланета–2010стр.41

Напротив,доляпашни,пастбищилесоввэкологическомследевсехчетырехобъединенийуменьшиласьзатотжепериод.Наиболеевыраженнымявляетсясокращениедолипашни,котораядляраз-личныхобъединенийснизиласьс44–62%в1961г.до18–35%в2007г.Происходитпереходотпотреблениябиологическихресурсовквыра-боткеэнергиизасчетсжиганияископаемоготоплива,чтоиобуслов-ливаетмаксимальныйэкологическийслед.

СтраныОЭСР

1961

20

07

СтраныБРИК Африканскийсоюз

СтраныАСЕАН

Рис. 20. Относительный размер и состав общего экологического следа стран ОЭСР, БРИК, АСЕАН и Африканского союза в 1961 и 2007 гг.

Общая площадь каждого круга соответствует относительной величине следа данного объединения (GlobalFootprintNetwork,2010)

углеродныйслед

пастбища

леса


пашня




1

0

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1,206 2,833 567 885

Экологическийследопределяетсякакпотреблениемпродукциииуслугэкосистемнадушунаселения,такичисленностьюнаселе-ния.Какпоказанонарис.19,хотясреднийэкологическийследнадушунаселениявстранахБРИК(Бразилии,России,ИндиииКитае)значительноменьше,чемвстранахОЭСР,встранахБРИКпрожива-етболеечемвдваразабольшенаселения,чемвстранахОЭСР.ВрезультатеобщийэкологическийследБРИКсопоставимсэкологическимследомстранОЭСР.ПосколькувнастоящеевремяэкологическийследнадушунаселениярастетвстранахБРИКболеевысокимитемпами,вобозримомбудущемэтичетырестранымогутопередить31государствоОЭСРпообщимобъемампотребленияресурсов.

Рис. 19. Экологический след политических и экономических объединений стран как функция среднедушевого следа и численности населения

Площадь каждого прямоугольника представляет общий экологический след соответствующего объединения (GlobalFootprintNetwork,2010)

Экологический след: динамикаДоклад«Живаяпланета–2010»впервыерассматриваетдинамикуэкологическогоследаобъединенийстранкаксточкизренияобщейвеличиныследа,такиотносительноговкладакаждойсоставляющей.

Общийэкологическийследчетырехобъединенийвыросболеечемвдвоес1961по2007г.Вкаждойизгруппосновнымфакторомэтогоростабылоувеличениеуглеродногоследа(рис.20).ХотяуглеродныйследОЭСРнамногопревосходитуглеродныйследвсехостальныхгруппиувеличилсяв10разс1961г.,темпыегоростанебылисамы-мивысокими:углеродныйследстранАСЕАНвыросболеечемв100раз,тогдакакуглеродныйследстранБРИКувеличилсяв20раз,аАфриканскогосоюза–в30раз.

ОЭСР

БРИК

АСЕАН

Африканскийсоюз




Млнчеловек



БИОЕМКОСТЬНАНАЦИОНАЛЬНОМУРОВНЕБиоемкостьотдельнойстраныопределяетсядвумяфакторами–общейплощадьюпашни,пастбищ,рыбопромысловыхзонилесов,находящихсявееграницах,атакжеуровнемпродуктивностиэтихтерриторийиакваторий(см.врезку«Измерениебиоемкости»).


Биоемкость на душу населения

0-1.5гга/чел.






9.0-10.5гга/чел.

>10.5гга/чел.

Недостаточноданных

Карта 4. Биоемкость стран на душу населения в 2007 г.

Чем темнее оттенок, тем больше биоемкости приходится на каждого жителя страны (GlobalFootprintNetwork,2010)

Измерение биоемкости

Биоемкостьвключаетпашни,которыемогутбытьиспользованыдляпроизводствапро-довольствия,волоконибиотоплива;пастби-ща,которыемогутбытьиспользованыдляполучениятакихпродуктовживотноводства,какмясо,молоко,кожаишерсть;морскиеипресноводныерыбныепромыслы;леса,спо-собныекакслужитьисточникомдревесины,такипоглощатьCO2.

Количественнаяоценкабиоемкостиучитываеткакплощадьимеющихсятерри-торийиакваторий,такиихпродуктивностьнаединицуплощади–например,урожайсельскохозяйственныхкультуриликоличес-тводревесины,которыемогутбытьполученысгектара.Например,продуктивностьпашнивстранахссухими/илихолоднымклима-томможетбытьниже,чемвболеетеплыхи/иливлажныхстранах.Еслитерриторииилиакваториистраныотличаютсявысокойпродуктивностью,еебиопродуктивность,выраженнаявглобальныхгектарах,можетбытьбольше,чемеепродуктивнаяплощадь,выраженнаявгектарах.Аналогичнымобра-зом,ростурожайностисельскохозяйственныхкультурприводиткповышениюбиопро-дуктивности.Например,общаямироваяплощадь,используемаядлявыращиваниязерновых–наиболеераспространенноготипасельскохозяйственныхкультур,–непретерпе-ласущественныхизмененийс1961г.,тогдакакурожаисгектаравырослиболеечемвдвое.

Анализбиоемкостинауровнеотдельныхстранпоказывает,чтоболееполовиныбиоемкостипланетынаходитсявпределахвсегодесятиго-сударств.НаибольшейбиоемкостьюрасполагаетБразилия,закоторойвпорядкеуменьшенияэтогопоказателяследуютКитай,США,Россия,Индия,Канада,Австралия,Индонезия,АргентинаиФранция(рис.21).

Биоемкостьнадушунаселения,рассчитываемаякакбиоемкостьстраны,деленнаяначисленностьеенаселения,такжераспределенамеждустранамимиранеравномерно.В2007наибольшейбиоемкостьюнадушунаселениярасполагалГабон,закоторымвпорядкеубыванияэтогопоказателяследовалиБоливия,Монголия,КанадаиАвстралия(рис.22).Вмире,находящемсявситуацииперерасхода,неравномерноераспределениебиоемкостиявляетсяисточникомгеополитическихиэтическихпроблем,связанныхсраспределениеммировыхресурсов.

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

1961 1971 1981 1991 2001 2007

Рис. 23. Динамика экологического следа и мировой биоемкости на душу населения с 1961 по 2007 г. Общая биоемкость на душу населения (выраженная в глобальных гектарах) снижается по мере роста численности населения планеты (GlobalFootprintNetwork,2010)



Год

экологическийслед

биоемкость

0

5

10

15

20

25

30

Габо

нБ

олив

ияМ

онго

лия

Кана

даА

встр

алия

Конг

оФ

инля

ндия

Пар

агва

йН

овая

Зел

анди

яУр

угва

йШ

веци

яБ

рази

лия

Эст

ония

Цен

трал

ьноа

фри

канс

кая

Респ

.Н

амиб

ияА

рген

тина

Лат

вия

Рос

сия

Мав

рита

ния

Нор

веги

яД

ания

Лит

ваКа

захс

тан

Колу

мби

яС

ША

Пер

уЧ

или

Бот

сван

аП

апуа

– Н

овая

Гви

нея

Ирл

анди

яА

встр

ияБ

елар

усь

Гвин

ея-Б

исау

Турк

мен

иста

нЧ

адП

анам

аМ

адаг

аска

рФ

ранц

ияА

нгол

аГв

инея

Ник

араг

уаВе

несу

эла

Дем

. Рес

п. К

онго

Сло

ваки

яЧ

ехия

Сло

вени

яМ

алай

зия

Ката

рХ

орва

тия

Мал

иЛ

ибер

ияС

удан

Экв

адор

Зам

бия

Вен

грия

Ом

анБ

олга

рия

Пол

ьша

Ниг

ерМ

ьянм

аР

умы

ния

Герм

ания

Кост

а-Р

ика

Моз

амби

кКа

мер

унГо

ндур

асУк

раин

аМИР

Кот-

д'И

вуар

Грец

ияИ

спан

ияБ

осни

я и

Герц

егов

ина

Эри

трея

Лао

сТр

инид

ад и

Тоб

аго

Мек

сика

Мак

едон

ияС

омал

иИ

ндон

езия

Кырг

ызс

тан

Бел

ьгия

Вел

икоб

рита

ния

Турц

ияБ

урки

на-Ф

асо

Пор

туга

лия

Шве

йцар

ияВ

осто

чны

й Ти

мор

Груз

ияС

енег

алС

ьерр

а-Л

еоне

Гана

Сер

бия

Таил

анд

Ита

лия

ЮА

РГв

атем

ала

Ниг

ерия

Гам

бия

Нид

ерла

нды

Танз

ания

Сва

зиле

ндТу

нис

Кита

йКа

мбо

джа

Узбе

кист

анА

лбан

ияВ

ьетн

амО

АЭ

Уган

даС

аудо

вска

я А

рави

яЛ

есот

оИ

ран

Бен

инА

зерб

айдж

анЗи

мба

бве

Куба

Арм

ения

Мал

ави

Сир

ияС

альв

адор

Мол

дова

Эф

иопи

яФ

илип

пины

Еги

пет

Йем

енМ

арок

коЯ

пони

яТо

гоКе

ния

Алж

ирКН

ДР

Руа

нда

Тадж

икис

тан

Мав

рики

йН

епал

Аф

гани

стан

Инд

ияБ

урун

диД

омин

икан

ская

Рес

п.Ш

ри-Л

анка

Лив

ияП

акис

тан

Лив

анКу

вейт

Ям

айка

Бан

глад

ешР

есп.

Кор

еяИ

зраи

льГа

ити

Ира

кИ

орда

ния

Окк

упир

ован

ная

пале

стин

ская

тер

р.С

инга

пур

Рис. 21. Десятка стран – лидеров по величине биоемкости в 2007 г.

Всего на десять стран приходится более 60% общей биоемкости Земли (GlobalFootprintNetwork,2010)



Рис. 22. Биоемкость на душу населения по странам, 2007 г.

Представлены все страны с численностью населения более 1 млн чел., для которых доступны полные данные (GlobalFootprintNetwork,2010)

пастбища

леса


пашня



Бразилия

Китай

США

Россия

Индия

Канада

Австралия

Индонезия

Аргентина

Франция

Остальноймир


WWF:Живаяпланета–2010стр.47WWF:Живаяпланета–2010страница46

Водныйследпроизводствапредставляетсобойпоказательобъемовводопользованиявразличныхстранах,позволяющийтакжеоцени-ватьуровеньпотребностивводныхресурсахнанациональномуровне(Chapagain,A.K.andHoekstra,A.Y.,2004).Этотпоказательучитываетобъемы«зеленой»(дождевой)и«голубой»(безвозвратнозабираемойизисточников)воды,потребляемойприпроизводстверастительнойиживотнойпродукциивсельскомхозяйстве,накотороеприходитсязначительнаячастьобщихобъемовводопользования(рис.24).Крометого,всоставводногоследавходит«серая»(загрязненная)вода,образующаясявсельскомхозяйствеипромышленности,атакжеврезультатехозяйственно-бытовогоиспользования(см.врезку«Расчетводногоследа»).

Многие страны испытывают водный стресс

Объемыводныхресурсов,потребляемыхизагрязняемыхразличнымистранами,различаютсявогромнойстепени(рис.26).Сэтимсвяза-ныиразличиявуровняхводногостресса,испытываемогостранами.Водныйстрессрассчитываетсякакотношениесуммы«голубой»и«се-рой»составляющихводногоследапроизводствакобъемудоступныхвозобновляемыхводныхресурсов.Каквидноизрис.26,внастоящеевремя45страниспытываютсреднийилиумеренныйводныйстресссточкизрениядоступностиисточников«голубой»воды.Средиэтихстраннаходятсятакиекрупныепроизводителииэкспортерысель-скохозяйственнойпродукции,какИндия,Китай,ИзраильиМарокко.Ситуациябудетлишьобострятьсяпомереувеличениячисленностинаселенияиэкономическогороста,ивесьмавероятно,чтоэффектыизмененияклиматаприведуткеедальнейшемуусугублению.

Одноизограниченийэтогоанализасвязаностем,чтоонвы-полняетсятольконанациональномуровне,тогдакакводопользованиевзначительнойстепениосуществляетсянаместномилибассейновомуровне.Поэтомувстранах,неиспытывающихводногострессасоглас-ноанализунанациональномуровне,некоторыетерриториимогутиспытыватьострыйводныйстресс,инаоборот.Поэтомуактуальнойявляетсязадачавыполненияболеедетальногоанализатакогороданаместномилибассейновомуровнях.

ВОДНЫЙСЛЕДПРОИЗВОДСТВА

Рис. 24. Общий водный след производства для сельского хозяйства, промышленности и хозяйственно-бытового использования, а также соотношение различных составляющих водного следа производства в сельском хозяйстве (Chapagain,A.K.,2010)

90% Сельское хозяйство

7% Промышленность

3% Хозяйственно- бытовое использование

15% «Серый» водный след

10% «Голубой» водный след

75% «Зеленый» водный след


Сколько воды в вашей чашке кофе?

Водныйследпроизводствадлясельскохозяйственнойпродукциивключаетвесьобъемводы,потребленнойизагрязненнойвпроцес-севыращиваниясоответствующихкультур.Однакополныйводныйследконечнойпродукциитакжевключаетвесьобъемводы,потреб-леннойилизагрязненнойнакаждомпоследующемэтапецепочкипоставокиприпотреблениипродукции(Hoekstra,A.Y.etal.,2009).Вэтомслучаеговоряттакжео«виртуальнойводе»,заключеннойвконечномпродукте.

Рис. 25.

Водный след продукции фЕРМЕР ПЕРЕРАБОТКАРОЗНИЧНАЯТОРГОВЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЬ

потреб-ление

«зеленой»и«голубой»

воды


«голубой»воды





«серая»вода




Водный след чашки черного кофе: 140 литров

Этотобъемучитываетзатратыводыпривыращиваниикофейногодерева,сборе,обработке,транспортировкеиупаковкекофейныхбобов,продажекофеи,наконец,приприготовлениисамойчашкикофе(Chapagain,A.K.andHoekstra,A.Y.,2007).

Водный след латте с сахаром, покупаемого на вынос: 200 литров

Водныйследувеличиваетсяещебольше,есликкофедобавляютсямолокоисахар,причемвеличинаследазависитоттого,полученлисахаризсахарноготростникаилисахарнойсвеклы.Есликофепро-даетсянавыносводноразовомстакане,кводномуследудобавитсяиобъемводы,использованнойприпроизводствестакана.

Расчет водного следаВодныйследпроизводствапредставляетсобойобъемпреснойводы,использованныйчеловекомприпроизводствепродукциинавсехэтапахцепочкипоставок,атакжеводы,использованнойвпромышленностиидомохозяйствах,отнесенныйкопределеннойтерриторииипериодувремени.Водныйследсостоитизследующихтрехкомпонентов:

— «зеленый» водный след: объемдождевойводы,котораяиспаряетсявпроцессепроизводствапродукции;привыращива-ниисельскохозяйственныхкультурэтасоставляющаяводногоследапредставленадождевойводой,котораяхранитсявпочвеииспаряетсясполей;

— «голубой» водный след: объемпреснойводы,безвозвратнозабираемойизповерхностныхилиподземныхисточниковдляиспользования;припроизводствесельскохозяйственнойпродук-цииосновнойобъем«голубой»водыприходитсянаороситель-нуюводу,испаряющуюсясполей;

— «серый» водный след:объемводы,необходимойдляразбав-лениязагрязняющихвеществ,сбрасываемыхвпроцессепроиз-водства,дотакогосостояния,прикоторомкачествоводыотвечаетприемлемымнормативам.Всилунедостаткаданныхнастоящийдокладисходитизпредположения,чтоединицаобъемавозврат-ногопотоказагрязняетоднуединицуобъемапреснойводы,од-накоэтоприводиткзначительнойнедооценке«серого»водногоследапроизводства.

Посколькудляхозяйственно-бытовыхипромышленныхпроцессовхарактернынезначительныеобъемыиспарения,водныйследпроизводствадляэтихсектороввключаеттолько«серую»составляющую.Методикарасчетаследаотноситвсеобъемыпотребленнойизагрязненнойводыкстране,вкоторойосуществляетсядеятельность,независимоотместапотребленияконечнойпродукции(см.врезку«Скольководыввашейчашкекофе?»,атакжеHoekstra,A.Y.andChapagain,A.K.,2008).

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

Габо

н

Бол

ивия

Кана

да

Авс

трал

ия

Фин

лянд

ия

Пар

агва

й

Шве

ция

Бра

зили

я

Цен

трал

ьноа

фри

канс

кая

Респ

.

Арг

енти

на

Лат

вия

Рос

сия

Мав

рита

ния

Нор

веги

я

Дан

ия

Лит

ва

Каза

хста

н

Колу

мби

я

СШ

А

Пер

у

Чил

и

Бот

сван

а

Пап

уа –

Нов

ая Г

вине

я

Авс

трия

Бел

арус

ь

Турк

мен

иста

н

Чад

Пан

ама

Мад

агас

кар

Фра

нция

Анг

ола

Ник

араг

уа

Вене

суэл

а

Дем

. Рес

п. К

онго

Чех

ия

Мал

айзи

я

Ката

р

Мал

и

Либ

ерия

Суд

ан

Экв

адор

Зам

бия

Вен

грия

Ом

ан

Бол

гари

я

Пол

ьша

Мья

нма

Рум

ыни

я

Герм

ания

Кост

а-Р

ика

Моз

амби

к

Кам

ерун

Гонд

урас

Укра

ина

Нам

ибия

Кот-

д'И

вуар

Грец

ия

Исп

ания

Лао

с

Трин

идад

и Т

обаг

о

Мек

сика

Сом

али

Инд

онез

ия

Кырг

ызс

тан

Бел

ьгия

-Лю

ксем

бург

Вел

икоб

рита

ния

Турц

ия

Бур

кина

-Фас

о

Пор

туга

лия

Шве

йцар

ия

Груз

ия

Сен

егал

Сье

рра-

Лео

не

Гана

Таил

анд

Ита

лия

ЮА

Р

Гват

емал

а

Ниг

ерия

Гам

бия

Нид

ерла

нды

Танз

ания

Сва

зиле

нд

Туни

с

Кита

й

Кам

бодж

а

Узбе

кист

ан

Алб

ания

Вье

тнам

Сау

довс

кая

Ара

вия

Ира

н

Бен

ин

Азе

рбай

джан

Зим

бабв

е

Куба

Арм

ения

Мал

ави

Сир

ия

Сал

ьвад

ор

Мол

дова

Эф

иопи

я

Фил

иппи

ны

Еги

пет

Йем

ен

Мар

окко

Того

Кени

я

Алж

ир

КНД

Р

Руа

нда

Тадж

икис

тан

Мав

рики

й

Неп

ал

Аф

гани

стан

Инд

ия

Бур

унди

Дом

иник

анск

ая Р

есп.

Шри

-Лан

ка

Лив

ия

Пак

иста

н

Лив

ан

Куве

йт

Ям

айка

Бан

глад

еш

Рес

п. К

орея

Изр

аиль

Гаит

и

Ира

к

Иор

дани

я

Рис. 26. Годовой национальный водный след производства для 130 стран с численностью населения более 1 млн чел. Страны, выделенные краснымцветом, испытывают средний или сильный водный стресс (2005–2008гг.,Chapagain,A.K.,2010)

«Серый»водныйслед

«Голубой»водныйслед

«Зеленый»водныйслед


Национальныйводныйследпроизводства(2005–2008гг.,км3 /год)


Вода и люди

— Миллиардычеловек,главнымобразом,вразвивающихсястранах,получаютпитьевуюводунепосредственноизрек,озер,ручьев,источниковиводно-болотныхугодий.

— Согласнооценкам,в1995г.1,8млрд.чел.проживаливрайонах,испытывающихсильныйводныйстресс(UNESCO-WWAP,2006).Ожидается,чток2025г.околодвухтретейнаселенияпланеты—примерно5,5млрд.чел.—будетпроживатьврайонах,испытывающихсреднийилисильныйводныйстресс(UNESCO-WWAP,2006).

— Вомногихразвивающихсястранахпресноводнаярыбаможетобеспечитьдо70%животныхбелковдляместногонаселения(MEA,2005b).

Фрагментация рек

Растущиепотребностивводныхресурсахиэнергиивсочетаниисме-рами,направленныминазащитуотпаводковиулучшениеусловийдлясудоходства,привеликсооружениюкрупныхплотинидругихобъек-товгидротехническойинфраструктуры,включаяшлюзы,водослив-ныесооруженияидамбынабольшинствекрупныхрекмира.Из177крупныхрекмира,длинакоторыхпревышает1000км,лишь64рекиостаютсясвободнотекущими,небудучиперегороженыплотинамиилидругимипрепятствиями(WWF,2006).Водохозяйственнаяинфраструк-тураможетобеспечиватьразличныеположительныеэффекты,однакоодновременноонаоказываетзначительноевлияниенапресноводныеэкосистемыитех,чьеблагополучиезависитотуслугэтихэкосистем.Плотинытрансформируютрежимыречногостока,изменяяобъемыикачествоводы,поступающейврайоны,расположенныенижепотечению,атакжевременныехарактеристикипоступленияэтойводы.Крупнейшиеплотиныспособныполностьюразорватьэкологическиесвязимеждуместообитаниямиверхнегоинижнегобьефа,например,длямигрирующихвидоврыб.Противопаводковыесооружениямогутнарушатьсвязимеждурусломипоймойреки,оказываянегативноевлияниенаводно-болотныеугодья,являющиесяместообитаниямидикихвидов.Судяповсему,растущиепотребностивэнергии,произ-водимойбезсущественныхвыбросовпарниковыхгазов,увеличенииводоаккумулирующегопотенциалаизащитеотнаводненийпридаютновыйимпульсстроительствуплотинидругихгидротехническихсооруженийвовсеммире.Согласнооценкамнедавнегоисследования,около500млнчел.испыталинегативноевлияниестроительствапло-тиннасвоюжизньисредстваксуществованию(Richter,2010).

500МЛНЧЕЛОВЕКИСПЫТАЛИ

НЕГАТИВНОЕВЛИЯНИЕСТРОИТЕЛЬСТВА

ПЛОТИННАСВОЮЖИЗНЬ

WWF:Живаяпланета–2010страница50

НАШСЛЕДКРУПНЫМПЛАНОМ:ПРЕСНАЯВОДАНа планете достаточно воды для удовлетворения потребностей человека

Всемыживемукраяводы,будьтоберегрекииливодопроводныйкран.Воданеобходиманамдляфизическоговыживания,выращиваниясель-скохозяйственныхкультур,производстваэнергии,атакжедляпроиз-водстватоваров,которымимыпользуемсякаждыйдень.Хотявнасто-ящеевремядлянепосредственногоиспользованиячеловекомдоступенлишьодинпроцентпресноводныхресурсовЗемли(UNESCO-WWAP,2006),напланетедостаточноводыдляудовлетворенияпотребностейчеловекаиразличныхкомпонентовокружающейсреды.Задачасостоитвтом,чтобыобеспечитьдостаточноеколичествоводынеобходимогокачества,неразрушивприэтомтесамыеприродныесистемы,которыеслужатисточникомэтойводы–реки,озераиводоносныегоризонты.

Однакодаженынешниеобъемыпотребленияуслугпресновод-ныхэкосистем,включаяобеспечениеводой,нонеограничиваясьим,существеннопревышаютуровниустойчивогоиспользования(MEA,2005b).Болеетого,различныепрогнозыуказываютначто,чтоуровеньпотребленияводныхресурсов–нашводныйслед–продолжитрастивбольшинстверегионовмира(Gleick,P.etal.,2009).Основнымиаспектаминашеговоздействиянапресноводныеэкосистемыявляютсяфрагмента-цияречныхсистем,чрезмерныйзаборводыизагрязнениеводы.Весьмавероятно,чтоусиливающиесяэффектыизмененияклиматаусугубятситуациюещесильнее.Наконец,померетого,какметодыоценкиводно-госледапроливаютсветнастепеньзависимостигосударствикомпанийот«виртуальнойводы»,заключеннойвимпортируемойимипродукции,мыначинаемосознаватьглобальныекосвенныеэффектыифакторыводногодефицита.


1%МЕНЕЕ1%ВСЕХПРЕСНОВОДНЫХРЕСУРСОВПЛАНЕТЫДОСТУПНОДЛЯНЕПОСРЕДСТВЕННОГОИСПОЛЬЗОВАНИЯЧЕЛОВЕКОМ


Увеличениепотребленияводы,дальнейшееразвитиегидроэнергети-киитехническиемерыпозащитеотнаводненийсделаютохранурекещеболеесложнойзадачей.

«Виртуальная вода» и мировая торговля

Какбылопоказановпредыдущемразделе,новыеинструментыоценкиводногоследапозволяютвполноймерепредставитьсебестепеньзависимостиотдельнойстраныиликомпанииотглобальныхводныхресурсов.Результатымогутоказатьсяпоразительными:так,водныйследчашкичерногокофесоставляетоколо140л(рис.25).Впроцессемеждународнойторговли«виртуальнаявода»перемещаетсямеждугосударствамивместеспотокамисоответствующихтоваровилиуслуг.Этоможетприводитьксущественномуувеличениюводногоследанекоторыхгосударств.Например,среднеебританскоедомохозяйствонепосредственнопотребляетоколо150лводыначеловекавдень,однакопотреблениепродукции,вт.ч.импортируемойиздругихстран,приводитктому,чтофактическикаждыйжительВеликобританииежедневноиспользует4645лизмировыхзапасовводы.Имеетзначениеиисточникэтихресурсов.Так,поданнымнедавнегоисследования,62%водногоследаВеликобританиипредставляетсобой«виртуальнуюводу»,содержащуюсявсельскохозяйственнойпродукцииидругихто-варах,ввозимыхиз-зарубежа;лишь38%следаприходитсянасобствен-ныеисточникистраны(Chapagain,A.K.andOrr,S.2008).

ОсновныеисточникиводоемкогоимпортаВеликобританиипоказанынакарте5.Большаячасть«виртуальнойводы»поступаетвстрануспродукциейсельскогохозяйстваизБразилии,Ганы,Франции,ИрландиииИндии.ИзБразилииимпортируютсясоевыебобы,кофеипродукцияживотноводства,изФранции–главнымобразом,мясныепродукты,изИндии–хлопок,рисичай.Однаковоздействие,связан-ноесконкретнымисоставляющимиводногоследа,необязательновполноймеревыражаетсяколичествомлитров.Меньшийследможетприводитькболеесерьезнымпоследствиямвречныхбассейнах,гдеужеимеетместоболеевысокаяотносительнаянагрузканаводныересурсы.Напротив,некоторыепотокипобольшейчастисостоятиз«зе-леной»компонентыводногоследаимогутприводитькблагоприятнымпоследствиямдляпроизводящихрайонов,обеспечиваядополнитель-ныесредстваксуществованиюдляместныхсообществ.

Этопоказывает,чтопотреблениепродуктовпитанияиодеждывВеликобритании(какивлюбойдругойстране,импортирующейодеждуипродовольствие)оказываетвлияниенарекииводоносныегоризонтывмировоммасштабеинеразрывносвязанособеспечениембезопас-ностиводныхресурсоввдругихчастяхмира,атакжекачественногоуправленияэтимиресурсами.

62%ВОДНОГОСЛЕДА

ВЕЛИКОБРИТАНИИСОСТАВЛЯЕТ

«ВИРТУАЛЬНАЯВОДА»

Пересыхающие реки

Впоследниедесятилетиярастущиеобъемыводозабораприводяткчастичномупересыханиюдаженекоторыхизкрупнейшихрекмира.Вчастности,р.Хуанхэвсвоемнижнемтечениинеоднократнопересыхаланапродолжительныепериодывпоследнемдесятилетиипрошлоговека;проблемыподдержаниястокар.МюррейвАвстралиихорошодокумен-тированы;пересыхающимиявляютсязначительныеучасткируслар.Рио-Гранде,образующейграницумеждуСШАиМексикой.Внекоторыхслучаяхсцельюудовлетворениярастущихпотребностейводныересурсыперебрасываютсянабольшиерасстоянияизодногоречногобассейнавдругой,чтоможетусугублятьнегативноевоздействиенаокружающуюсреду.Некоторыепроектытакогородаотличаютсяогромнымимасштаба-ми,как,напримерпроектпереброскиводмеждуюгомисеверомКитая.

Загрязнение вод

Запоследние20летвразвитыхстранахбылидостигнутыопределенные,авнекоторыхслучаяхивесьмазначительныеуспехиврешениипроблемзагрязнениявод,связанногосфункционированиемпромышленностиижизнедеятельностьюгородов.Вомногихслучаяхэтирезультатыбылидостигнутызасчетужесточениязаконодательстваивыделенияогром-ныхсредствнастроительствоилимодернизациюочистныхсооружений.Темнеменее,загрязнениеводостаетсяоднойизважнейшихпроблемдлямногихречныхсистем.Любаявода,использованнаявкоммунальномхозяйстве,промышленностиилисельскомхозяйствеинеиспарившаясявпроцессеиспользования,какправило,возвращаетсявпресноводныеэкосистемы.Вомногихслучаяхтакиевозвратныепотокисодержатзначительныеколичествабиогенныхэлементов,загрязняющихвеществилитвердыхчастиц.Иногдатакиепотокиимеютповышеннуютемпе-ратурупосравнениюспринимающимиводнымиобъектами,например,прииспользованииводыдляохлаждениянатепловыхэлектростанциях.Ежедневнововсеммиревводныеобъектысбрасывается2млнтканали-зационныхидругихстоков(UNESCO-WWAP,2003).

Особенноостраяситуацияимеетместовразвивающихсястра-нах,где70%промышленныхотходовсбрасываетсявводныеобъектыбезкакой-либоочисткиилипереработки,чтоприводиткзагрязнениюсуществующихисточниковводоснабжения(UN-Water,2009).Связанноесэтимухудшениекачестваводыоказываетсущественноевлияниенабла-госостояниевидовиихместообитаний,атакженаздоровьенаселения,проживающегонижепотечению.

Эффекты изменения климата и неопределенность

Именноводаявляетсятемкомпонентомокружающейсреды,черезко-торыйизменениеклиматавнаибольшейстепениоказываетвоздействиенаэкосистемыпланеты(Stern,N.,2006).Хотяточныепрогнозывэтойобластисопряженысозначительнымитрудностями,средизначительнойчастинаучногосообществасуществуетконсенсусотносительнотого,чтовближайшиедесятилетияглобальноеизменениеклиматаприведетктаяниюледников,изменениюкартиныатмосферныхосадков,атакжеусилениюиучащениюзасухинаводнений(IPCC,2007a).


2,5МЛНТСТОЧНЫХВОДСБРАСЫВАЕТСЯВВОДЫПЛАНЕТЫЕЖЕДНЕВНО


НАШСЛЕДКРУПНЫМПЛАНОМ:МОРСКИЕРЫБНЫЕПРОМЫСЛЫРыба является жизненно важным ресурсом для миллиардов людей во всем мире

Рыба,вылавливаемаявестественныхусловиях,являетсяважнейшимисточ-никомпродовольствиядлямиллиардовлюдейивовсебольшейстепениис-пользуетсявкачествекормавптицеводстве,животноводствеиприискусст-венномразведениирыбы.Местообитания,поддерживающиекоммерческиерыбныезапасы,выполняютидругиеважныефункции,обеспечиваязащитуприбрежныхрайоновотштормовибольшихволн,способствуяразвитиюморскоготуризмаивносявкладвформированиекультурнойидентичностиприбрежныхсообществвовсеммире.Крометого,этиакватории,особенновприбрежныхзонах,являютсяместообитанияминетолькопромысловыхвидоврыб,ноизначительнойчастиморскогобиоразнообразия.

110МЛНРыболовствоиаквакультураобеспечиваютоколо110млн.тпродовольственнойрыбыежегодно

1/2Чутьбольшеполовиныморскихрыбныхзапасов(52%)эксплуатируетсявтакойстепени,котораянедопускаетдальнейшегоувеличенияуловов

28%В2007г.28%морскихзапасов,закоторымивелисьнаблюдения,подвергалисьчрезмернойэксплуатации(19%),былиистощены(8%)иливосстанавливалисьпослеистощения(1%)

3МЛРД.Дляоколо3млрд.человекрыбаслужитисточникомкакминимум15%потребляемыхимиживотныхбелков

10ОСНОВНЫХВИДОВБольшаячастьзапасовдеся-тиосновныхпромысловыхвидов,накоторыеприходит-сяоколо30%морскихуловов,ужеэксплуатируетсявполноймереилиподвергает-сячрезмернойэксплуатации,чтоделаетневозможнымсколько-нибудьзначитель-ноеувеличениеулововвближайшембудущем

(Источниквсехданных:FAO,2009b).

Вглобализованноммиремногиегосударстваоказываютсязаинтере-сованывобеспеченииустойчивоговодопользованиявдругихстранахкакфакторасобственнойпродовольственнойбезопасностиилипод-держанияцепочекпоставок.Именнопоэтомурядтранснациональныхкорпорацийинвестируетвпроектыпоподдержкеводосберегающихметодовведениясельскогохозяйствавсвоихцепочкахпоставок.Меньшееколичествокомпанийосознаетито,чтовотсутствиемеха-низмовустойчивоговодопользованиянауровнеречногобассейнавсеихусилияповнедрениюводосберегающихметодовокажутсябесплод-нымивследствиеростапотреблениясостороныдругихводопользова-телей.Этаситуацияпредоставляетвозможностидляформированиявчастномсектореновогосообществапоуправлениюводнымиресурса-ми,пропагандирующегопрогрессивныеподходыкуправлениюэтимиресурсамииихустойчивомураспределению,атакжеоказывающегоподдержкусоответствующиминициативам.

4,141

1,090

1,826

702

613

2,740587

887

7092,317

1,585

1,084

644

1,293

2,8281,790

1,4002,082632

1,0893,0551,416

Нетследа

1-100

101-500

501-1,000

1,001-2,000

2,001-4,000

>4,000

Водный след сельскохозяйственного импорта, млн. м3/год


Карта 5. Водный след сельскохозяйственного импорта Великобритании, млн. м3/год (Chapagain,A.K.andOrr,S.,2008)


Хищники – жертвы некачественного управления

Однимизосновныхфакторов,ведущихкперелову,являетсянека-чественноеуправлениерыбнымипромыслами.Типичныепробле-мыуправлениявключаютсистематическуюнеспособностьмногихоргановуправленияпромысламиследоватьнаучнообоснованнымрекомендациямприустановленииквотнавылов,недостатокмежду-народныхинструментоврегулированияпромыславоткрытомморе,отказмногихстранратифицироватьмеждународныесоглашениявданнойобластиилиихнеспособностьобеспечитьвыполнениесвоихмеждународныхобязательствинациональногозаконодательства.

Примеромтакихпроблемявляетсяситуацияспромысломакул.Предметоммеждународнойторговлиявляютсяакульиплав-ники,мясо,печеночныйжир,хрящишкуры,атакжеживыерыбыдлясодержанияваквариумах.Согласнооценке,ежегоднодобыва-етсяоколо1,3млнобыкновенныхакул-молотови2,7млнбронзовыхакул-молотов,чьиплавникиотносятсякчислунаиболееценимых.Оптоваяценанепереработанныхплавниковпоследнеговидапре-вышает100долл.СШАзакилограмм.Вследствиевысокихцендажеакулы,добываемыевкачествеприловаприпромыследругихвидов,напримертунца,какправило,неотпускаются.Вомногихслучаяхплавникиотрезаются,атушивыбрасываютсявокеан,хотяподобнаяпрактиказапрещеназаконодательствомнекоторыхстран.

Большинствовидовакулпозднодостигаютзрелостииотли-чаютсяотносительноневысокимрепродуктивнымпотенциаломпосравнениюсдругимивидамирыб.Вследствиеэтогоданныевидыособенноуязвимыдляотрицательныхэффектовчрезмернойэксплуа-тации.Темнеменее,из31государства,наиболееинтенсивноведущегопромыселакул,большинстводаженеготовитинереализуетнаци-ональныхплановпорегулированиюсоответствующихпромысловвсоответствиисрекомендациямиПродовольственнойисельскохо-зяйственнойорганизацииООН(ФАО).Усилиярегиональныхоргановуправленияпромысламипорегулированиюпромыслаакулносятбессистемныйхарактериливовсеотсутствуют.Болеетого,предложе-нияпорегулированиюмеждународнойторговлиакуламиврамкахКонвенцииомеждународнойторговлередкимивидамидикойфауныифлоры(СИТЕС)встречаютсопротивление—вмарте2010г.четыреподобныхпредложениябылиотвергнутыСторонамиСИТЕС.

Ежегоднооколо4млнмолотоголовыхакул

добываетсярадиихплавников

Наэкосистемномуровнеэтоподразумеваетподдержаниеморскихместообитанийиулучшениеихсостоянияпосредствомсозданияохра-няемыхакваторий,сокращениязагрязнениявприбрежныхрайонах,атакжеснижениявыбросовдиоксидауглерода.

Повышениебиоразнообразиясамопосебеявляетсяваж-нымсредствомувеличениябиоемкостирыбныхзапасов,посколькусохранениевсехпопуляцийобеспечиваетбольшийпотенциалдляадаптациивидовкменяющимсяусловиямсредыобитания,созда-ваяпредпосылкидляподдержанияпродуктивностивдолгосрочнойперспективе.

Перелов представляет наибольшую угрозу для рыбных запасов и биоразнообразия морей

Высокийспроснарыбуипроизводимуюизнеепродукциювсочетаниисизбыточнымимощностямирыболовныхфлотовинеэффективнымиметодамиловаведеткмасштабномуперелову.Ситуациюещеболееусугубляетпрактикасубсидирования,котороедажевслучаеистощениязапасовискусственноподдерживаетрыболовство,котороевпротивномслучаебылобыневыгодным.

Внастоящеевремя70%коммерческихморскихрыбныхресурсовнаходитсяподугрозой,причемнекоторыепромыслыипопуляции,напримерпопуляциясредиземноморскоготунца,уженаходятсянаграникатастрофы.Помереистощениязапасовкрупныхдолгоживущиххищников,например,трескиитунца,рыболовныефлотывовсеболь-шейстепенипереключаютсянадобычутакихмелкихкороткоживущихвидов,каксардины,кальмары,креветкиидажекриль.Интенсивныйпромыселэтихвидов,находящихсяближекоснованиюпищевойпира-миды,представляетугрозудляравновесияморскихэкосистемвцелом.Дополнительнуюугрозудляморскихместообитанийивидоввовсеммирепредставляютразрушительныеметодыловаивысокийуровеньнепреднамеренноговылованепромысловыхвидов(прилова).

Более качественное управление может способствовать восстановлению рыбных промыслов

Устойчивоеуправлениерыбнымипромысламиможетспособствоватьвосстановлениюиподдержаниюкакпродуктивностисамихпромыс-лов,такибиоразнообразияморейвцелом.Крометого,онопозволяетповыситьустойчивостьрыбныхпромысловкпрочимнегативнымфак-торам,включаязагрязнение,окислениеокеанаиизменениеклимата,атакжесохранитьисточникипродовольствиядлянаселенияприбреж-ныхрайонов.Однакодляобеспеченияэтогонеобходиморешитьрядпроблемипринятьнекоторыетрудныерешения,включаяследующие:

— болезненноерешениеорезкомсокращенииловавомногихморскихрыбопромысловыхзонахвкраткосрочнойперспективесцельюполучениядолгосрочныхвыгодвбудущем;

— улучшениепрактикиуправлениярыбнымипромыслами,вособенности,воткрытомморе(акваторияхвнеюрисдикцииотдельныхгосударств);

— компенсацияотрицательныхэффектовдальнейшегорасширенияаквакультурызасчетохраныестественныхпопуляцийрыб,биоразнообразияиместообитаний.

Биоемкость, биоразнообразие и рыба

Длятого,чтобыобеспечитьсохранениеидажеувеличениеулововвдолгосрочнойперспективе,необходимоувеличитьбиоемкостьрыбныхпромыслов.Науровнеуправленияпромысламиэтоподразумеваетподдержаниеоптимальногоразмераивозрастнойструктурыпопуляцийпромысловыхрыбдляобеспечениямаксимальныхтемповихприроста.

Созданиеохраняемыхакваторийспособствуетувеличениюпродуктивностирыбныхпромыслов



1000

0

2000

3000

4000

5000

6000

1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002

Рис. 28. Снижение численности популяции орангутанов — болотистые леса района Ачех-Селатан, экосистема Лейзер, север о-ва Суматра, Индонезия (vanSchaik,C.P.etal.,2001)

Год

Численностьпопуляцииорангутанов


Численностьживотныхвпопуляции(оценка)

Предполагается,чтомировоепотреблениепальмовогомаслаещеразудвоитсяк2020г.WWFподдерживаетдеятельностьКруглогостолапоустойчивомупроизводствупальмовогомаслаидругиеподобныеинициативы,направленныенаразработкуивнедрениевпрактикуотраслиэкологическиприемлемых,социальноответс-твенныхиэкономическижизнеспособныхподходов.

приводитксведениюзначительныхплощадейтропическихлесов,имеющихвысокуюценностьдлясохранениябиоразнообразия.Площадьподмасличнымипальмамиувеличиласьпочтиввосемьраззапоследние20лети,согласнооценкам,достигла7,8млнгав2010г.

Этопредставляетсерьезнуюугрозудлясуществованиянесколькихвидов,вособенностиорангутанов.Этичеловекообраз-ныеобезьяны,обитающиеисключительнонаостровахСуматраиКалимантан,неспособнывыживатьвдеградировавшихифраг-ментированныхлесах.Влияниерастущегомировогоспросанапродукциюизпальмовогомаслаостаетсяоднимизосновныхфак-тороврезкогосокращениячисленностиорангутанов(Nantha,H.S.andTisdell,C.,2009).Согласнооценкам,численностьдвухвидоворангутановужесократиласьвдесятьразнапротяженииXXвека(Goossens,B.etal.,2006),иразмермногихпопуляцийвнастоящеевремянаходитсянакрайненизкомуровне.См.примернарис.28.

НАШСЛЕДКРУПНЫМПЛАНОМ:ЛЕСАЛеса занимают важнейшее место в жизни каждого из насЛесаобеспечиваютчеловекастроительнымиматериалами,сырьемдляпроизводствабумаги,топливом,продуктамипитанияилекарственны-мирастениями,атакжесоздаюттень,необходимуюдлявыращиваниятакихкультур,каккофеикакао.Лесасвязываютатмосферныйуглерод;участвуютврегулированииклимата;смягчаютэффектынаводнений,оползнейидругихопасныхприродныхявлений;вносятвкладвочисткуводы.Крометого,нанихприходитсяоколо90%биоразнообразиясуши,включаявиды-опылителиидикиерастения,родственныемногимсель-скохозяйственнымкультурам.

Рис. 27. Мировой импорт пальмового масла (FAOSTAT,2010)

Мировойимпортпальмовогомасла


0

2

4

6

8

10

12

14

1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010

Год

Млнтвгод

Выжатые ради маргарина

Мировоепотреблениепальмовогомаслаудвоилосьзапоследнеедесятилетие,иэтотпродуктсталважнымпредметомэкспортадлянесколькихтропическихстран.Вцеломмировоепотреблениеипро-изводствопальмовогомасларезковырослос1970-хгг.(рис.27).

Внастоящеевремямировымилидерамипопроизводствупальмово-гомаслаявляютсяМалайзияиИндонезия,надолюкоторыхприхо-дится87%поставокэтогопродуктанамировыерынки(FAS,2008).Пальмовоемасло–ценноесырье,применяющеесяоченьразнооб-разно.Оноиспользуетсявпроизводствепродуктовпитания,мылаикосметики,авпоследнеевремявсечащеивкачествебиотоплива,однакоегопроизводствосопряженосэкологическимииздержками.Закладкановыхплантацийвответнарастущиймировойспрос


Documents

New Глава.остояние 1 С планеты · 2016. 8. 3. · след стран на душу населения в 2007 г. Чем темнее оттенок, тем