1
Ekim & Kasım 2017 Sayı:1 Türk Kahvesi Kültürü ve Ara ş t ı rmalar ı Derne ğ i Websitesi UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası’nın Temsili listesinde yer alan Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği, Bir Fincan Mutluluk - Türk Kahvesi Festivali ile Hırvatistan’ın başkenti Zagreb’de kahve severlerle buluştu. Zagreb Yunus Emre Enstitüsü tarafından organize edilen Bir Fincan Mutluluk - Türk Kahvesi Festivali’nin açılışı, Türk kahvesinin yapı taşlarından bir seçkinin yer aldığı fotoğraf sergisiyle The Westin Zagreb’de 16 Ekim'de yapıldı. Bir hafta boyunca süren festival programının ılışına Türkiye Cumhuriyeti Zagreb Büyükelçiliği, Rusya, İran ve Kosova Büyükelçilik temsilcileri, Hırvatistan Ekonomi ve Kültür Bakanlıkları temsilcileri, müze müdürleri, sektör uzmanları ve kahve severler başta olmak üzere çok sayıda seçkin davetli katıldı. Festival kapsamında Türk kahvesi kültürü ve geleneğinin anlatıldığı tanıtım ve tadım programı 18 Ekim’de Zagreb Yunus Emre Enstitüsü’nde gerçekleşti. Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Dernek Başkan Yardımcısı Osman Serim’in sunumuyla gerçekleşen programa Türkiye Cumhuriyeti Zagreb Büyükelçisi Sayın Babür Hızlan ve eşi Saygıdeğer Hanımefendi başta olmak üzere çok sayıda seçkin davetli katıldı. Türk kahvesi kültürü ve geleneği Hırvat basın mensuplarıyla paylaşıldı. Türk kahvesinin köklü geçmişi ve günümüzdeki durumunun konuşulduğu program kapsamında basın mensupları Türk kahvesi hakkında bilinmeyenleri öğrenme şansına kavuştu. Festival kapsamında İstanbul’dan Kolektif İstanbul grubu 17 Ekim’de The Westin Zagreb’de sahne aldı. Türk kahvesinin eşsiz lezzeti ve Kolektif İstanbul grubunun yaptığı müziğin tınılarının bir araya gelmesiyle katılımcılar eğlenceli bir gece geçirdi. Türk kahvesinin tarih içerisindeki yolculuğunun anlatıldığı program kapsamında katılımcılara Türk kahvesi ve lokum ikramları yapıldı. Starbucks ve TKKAD İşbirliği Starbucks Türkiye 17 Ekim 2017 tarihinden itibaren Türk Kahvesini TKKAD tarafından onaylanan çekirdek harmanı Veranda ile hazırlamaya ve yeni özel sunumuyla misafirleri ile buluşturmaya başlamıştır. Dünyada kahvenin en önemli temsilcilerinden olan Starbucks’ın Türkiye’de yaklaşık olarak 400 adet şubesi bulunmakta ve güçlü bir etki alanı yer almaktadır. Bu gücü Türk kahvesinin gelişmesi adına kullanmakta ve bu sorumluluğu almaktalar. Bu anlamda TKKAD ile girmiş olduğu ortak çalışma neticesinde tüm mağazalarında Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği‘nden onaylı, yenilenen sunumuyla ibaresiyle Türk kahvesini satışa sunmuş, yenilenen Türk kahvesini gerek sosyal medya, gerek gazete ve dergilerde tanıtıma sunmuştur. Türk kahvesinin uluslararası platformda tanıtılması çalışmalarının bir yenisi de TKKAD desteği ile başlamış bulunmaktadır. Koç Pera Cafe 19 Ekim 2017 tarihinde Boğaziçi Mezunları Derneği’nin düzenlediği “Türk Kahvesi Bir Dünya Oyuncusu Olur mu?” konulu etkinlikte Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Başkan Yardımcısı Osman Serim konuşmacı olarak yer almıştır. Mersin Rotary Kulübü 21 Ekim 2017 tarihinde TKKAD Başkan Yardımcısı Osman Serim, Orta Asya’dan Orta Avrupa’ya Türk Mutfağının 2000 yıllık Hikayesi adlı etkinlikte Türk Kahvesi ile ilgili birimler hakkında konuşmacı olarak yer almıştır. Adana Lezzet Festivali Adana ilinin sahip olduğu tarihi, turistik değerlerinin aynı zamanda zengin mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası arenada daha iyi tanıtılması için kamu kurum ve kuruluşlarının desteği ile 6 ila 8 Ekim 2017 tarihlerinde ‘Adana Lezzet Festivali’ düzenlenmiş olup, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği adına TKKAD Başkan Yardımcısı Osman Serim “Yöresel Türk Kahveleri” alanında konuşmacı olarak yer almıştır. Bu festival Anadolu‘da düzenlenen en geniş kapsamlı festival olma özelliği taşımakta olup, valiliğin himayelerinde düzenlenen ve festival günleri boyunca kentin farklı noktalarında kurulan ‘Gastro Şov’ sahnelerinde ünlü Adanalı ustaların ve şeflerin farklı Adana lezzetlerini hazırlama şovlarının yapıldığı, Adana mutfağı ve lezzetleri üzerine çeşitli etkinlikler ve atölye çalışmalarının gerçekleştirdiği, tüm Türkiye’den gelecek misafirlerin ve lezzet tutkunlarının kendi beğenilerine göre istedikleri atölyelere katılma şansı bulduğu bir festival olma özelliğini taşımaktadır. Facebook Instagram Twitter Facebook Instagram Website Twitter Copyright © 2017 TÜRK KAHVESİ KÜLTÜRÜ ve ARAŞTIRMALARI DERNEĞİ, All rights reserved.

New Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Websitesi · 2017. 11. 23. · kamu kurum ve kuruluşlarının desteği ile 6 ila 8 Ekim 2017 tarihlerinde ‘Adana Lezzet

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • sdfhs

    http://mailchi.mp/0d8b2ebf4e9d/sdfhs[11/20/2017 8:11:13 PM]

    Ekim & Kasım 2017 Sayı:1

    Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Websitesi

    UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan KültürelMirası’nın Temsili listesinde yer alan Türk

    Kahvesi Kültürü ve Geleneği, Bir Fincan Mutluluk- Türk Kahvesi Festivali ile Hırvatistan’ın

    başkenti Zagreb’de kahve severlerle buluştu.

    Zagreb Yunus Emre Enstitüsü tarafından organizeedilen Bir Fincan Mutluluk - Türk KahvesiFestivali’nin açılışı, Türk kahvesinin yapı taşlarındanbir seçkinin yer aldığı fotoğraf sergisiyle The WestinZagreb’de 16 Ekim'de yapıldı. Bir hafta boyuncasüren festival programının açılışına TürkiyeCumhuriyeti Zagreb Büyükelçiliği, Rusya, İran veKosova Büyükelçilik temsilcileri, Hırvatistan Ekonomive Kültür Bakanlıkları temsilcileri, müze müdürleri,sektör uzmanları ve kahve severler başta olmaküzere çok sayıda seçkin davetli katıldı.Festival kapsamında Türk kahvesi kültürü vegeleneğinin anlatıldığı tanıtım ve tadım programı 18Ekim’de Zagreb Yunus Emre Enstitüsü’ndegerçekleşti. Türk Kahvesi Kültürü ve AraştırmalarıDernek Başkan Yardımcısı Osman Serim’insunumuyla gerçekleşen programa TürkiyeCumhuriyeti Zagreb Büyükelçisi Sayın Babür Hızlanve eşi Saygıdeğer Hanımefendi başta olmak üzereçok sayıda seçkin davetli katıldı. Türk kahvesikültürü ve geleneği Hırvat basın mensuplarıylapaylaşıldı. Türk kahvesinin köklü geçmişi vegünümüzdeki durumunun konuşulduğu programkapsamında basın mensupları Türk kahvesihakkında bilinmeyenleri öğrenme şansına kavuştu.

    Festival kapsamında İstanbul’dan Kolektif İstanbulgrubu 17 Ekim’de The Westin Zagreb’de sahne aldı.Türk kahvesinin eşsiz lezzeti ve Kolektif İstanbulgrubunun yaptığı müziğin tınılarının bir arayagelmesiyle katılımcılar eğlenceli bir gece geçirdi.

    Türk kahvesinin tarih içerisindeki yolculuğununanlatıldığı program kapsamında katılımcılara Türkkahvesi ve lokum ikramları yapıldı.

    Starbucks ve TKKAD İşbirliği

    Starbucks Türkiye 17 Ekim 2017 tarihinden itibarenTürk Kahvesini TKKAD tarafından onaylanançekirdek harmanı Veranda ile hazırlamaya ve yeniözel sunumuyla misafirleri ile buluşturmayabaşlamıştır. Dünyada kahvenin en önemlitemsilcilerinden olan Starbucks’ın Türkiye’deyaklaşık olarak 400 adet şubesi bulunmakta ve güçlübir etki alanı yer almaktadır. Bu gücü Türkkahvesinin gelişmesi adına kullanmakta ve busorumluluğu almaktalar.

    Bu anlamda TKKAD ile girmiş olduğu ortak çalışmaneticesinde tüm mağazalarında Türk KahvesiKültürü ve Araştırmaları Derneği‘nden onaylı,yenilenen sunumuyla ibaresiyle Türk kahvesinisatışa sunmuş, yenilenen Türk kahvesini gereksosyal medya, gerek gazete ve dergilerde tanıtımasunmuştur.

    Türk kahvesinin uluslararası platformda tanıtılmasıçalışmalarının bir yenisi de TKKAD desteği ilebaşlamış bulunmaktadır.

    Koç Pera Cafe

    19 Ekim 2017tarihinde BoğaziçiMezunları Derneği’nindüzenlediği “TürkKahvesi Bir DünyaOyuncusu Olur mu?”konulu etkinlikte TürkKahvesi Kültürü veAraştırmaları DerneğiBaşkan YardımcısıOsman Serimkonuşmacı olarak yeralmıştır.

    Mersin RotaryKulübü

    21 Ekim 2017tarihinde TKKADBaşkan YardımcısıOsman Serim, OrtaAsya’dan OrtaAvrupa’ya TürkMutfağının 2000 yıllıkHikayesi adlı etkinlikteTürk Kahvesi ile ilgilibirimler hakkındakonuşmacı olarak yeralmıştır.

    Adana LezzetFestivali

    Adana ilinin sahipolduğu tarihi, turistikdeğerlerinin aynızamanda zengin mutfakkültürünün ulusal veuluslararası arenada daha iyi tanıtılması içinkamu kurum vekuruluşlarının desteğiile 6 ila 8 Ekim 2017tarihlerinde ‘AdanaLezzet Festivali’düzenlenmiş olup, TürkKahvesi Kültürü veAraştırmaları Derneğiadına TKKAD BaşkanYardımcısı OsmanSerim “Yöresel TürkKahveleri” alanındakonuşmacı olarak yeralmıştır. Bu festival Anadolu‘dadüzenlenen en genişkapsamlı festivalolma özelliği taşımaktaolup, valiliğinhimayelerindedüzenlenen ve festivalgünleri boyunca kentinfarklı noktalarındakurulan ‘Gastro Şov’sahnelerinde ünlüAdanalı ustaların veşeflerin farklı Adanalezzetlerini hazırlamaşovlarının yapıldığı,Adana mutfağı velezzetleri üzerine çeşitlietkinlikler ve atölyeçalışmalarınıngerçekleştirdiği, tümTürkiye’den gelecekmisafirlerin ve lezzettutkunlarının kendibeğenilerine göreistedikleri atölyelerekatılma şansı bulduğubir festival olmaözelliğini taşımaktadır.

    Facebook

    Instagram

    Twitter

    Facebook Instagram Website Twitter

    Copyright © 2017 TÜRK KAHVESİ KÜLTÜRÜ ve ARAŞTIRMALARI DERNEĞİ,

    All rights reserved.

    Subscribe Past Issues RSSTranslate

    http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/https://www.facebook.com/T%C3%BCrk-Kahvesi-K%C3%BClt%C3%BCr%C3%BC-ve-Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%C4%B1-Derne%C4%9Fi-320536465536/https://www.facebook.com/T%C3%BCrk-Kahvesi-K%C3%BClt%C3%BCr%C3%BC-ve-Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%C4%B1-Derne%C4%9Fi-320536465536/https://www.instagram.com/turk_kahvesi_kulturu_dernegi/https://www.instagram.com/turk_kahvesi_kulturu_dernegi/http://www.twitter.com/http://www.twitter.com/https://www.facebook.com/T%C3%BCrk-Kahvesi-K%C3%BClt%C3%BCr%C3%BC-ve-Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%C4%B1-Derne%C4%9Fi-320536465536/https://www.facebook.com/T%C3%BCrk-Kahvesi-K%C3%BClt%C3%BCr%C3%BC-ve-Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%C4%B1-Derne%C4%9Fi-320536465536/https://www.instagram.com/turk_kahvesi_kulturu_dernegi/https://www.instagram.com/turk_kahvesi_kulturu_dernegi/http://www.turkkahvesidernegi.org/http://www.turkkahvesidernegi.org/https://twitter.com/tkkad?lang=enhttps://twitter.com/tkkad?lang=enhttp://eepurl.com/dap1uXhttp://eepurl.com/dap1uXhttps://us17.campaign-archive.com/home/?u=4f51d5008f57bccef80265248&id=a277969ffdhttps://us17.campaign-archive.com/home/?u=4f51d5008f57bccef80265248&id=a277969ffdhttps://us17.campaign-archive.com/feed?u=4f51d5008f57bccef80265248&id=a277969ffdhttps://us17.campaign-archive.com/feed?u=4f51d5008f57bccef80265248&id=a277969ffdjavascript:;javascript:;

    mailchi.mpsdfhs