16
Tiratge: 5.000 exemplars Núm.64 desembre 2011 / gener 2012 EXEMPLAR GRATUïT L’Especial Consultories i Assessories BCN Consultors ofereix serveis d’assessoria i consultoria personalitzats —P 5 “Entendre els serveis com una solució, el coneixement de les normes i la tecnologia són les claus de Ribé Salat—P 7 Josep Pallejà Advocat, despatx de referència en l’àmbit del recobrament —P 9 Briquetes de Palets Pla d’Urgell, una aposta sostenible per estal- viar en calefacció —P 13 Doiser, la comunitat per a professionals—P 15 Joan Elías “En aquesta crisi, no hi ha d’haver polítiques de recursos humans, sinó de nous humans”

Núm.64 desembre 2011 / gener 2012eixprofessional.com/edicio/DN/Eix professional64.pdf · 08571 Sant Vicenç de Torelló tel. 93 850 40 90 - 608 288 909 a/e [email protected]

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • Tira

    tge:

    5.0

    00

    exe

    mpl

    ars

    m.6

    4

    dese

    mbr

    e 20

    11 /

    gen

    er 2

    012

    ExEmplar gratuït

    L’Especial Consultories i Assessories

    BCN Consultors ofereix serveis d’assessoria i consultoria personalitzats

    —P 5 “Entendre els serveis com una solució, el coneixement de les normes i la tecnologia són les claus de Ribé Salat”—P 7 Josep Pallejà Advocat, despatx de referència en l’àmbit del recobrament —P 9 Briquetes de Palets Pla d’Urgell, una aposta sostenible per estal-viar en calefacció —P 13 Doiser, la comunitat per a professionals—P 15 Joan Elías

    “En aquesta crisi, no hi ha d’haver polítiques de recursos humans, sinó de nous humans”

  • Editorial

    redacció Cèlia Roca Gemma Escarré Fotògraf Jordi Cabanas

    Disseny SoladaufíCorrecció Anna Anglada publicitat Núria Garriga

    Distribució Toni DonatoImpressió Impressions Intercomarcals, SA

    Difusió 5.000 exemplarsDipòsit legal B-32475-00

    redacció, administració i publicitat

    C. Torelló 5

    08571 Sant Vicenç de Torelló

    tel. 93 850 40 90 - 608 288 909

    a/e [email protected]

    www.eixprofessional.com

    Sumari

    Núm.64 desembre 2011 / gener 2012

    la CrISI DElS ValOrS

    Més que d’una crisi financera i econòmica , potser hem de parlar d’una crisi de valors com la causa principal

    de la situació que vivim. Aquesta manca de valors que ens ha anat arrossegant de mica en mica, captivats

    per un atractiu tan poderós com és l’opulència, ens ha enlluernat. Viure com si fóssim rics, quan no ho érem.

    Els canvis socials i econòmics han implicat una alteració dels valors i han predominat més el diner i els béns

    materials, que la raó i el sentit comú. Tant les causes com les conseqüències de la crisi, són motiu de refle-

    xions i anàlisis. Ara que hem tocat fons, hem de ser capaços tots plegats de replantejar-nos el que hem fet

    malament i on ens hem equivocat, si és que volem un futur més equilibrat i responsable. És un bon moment

    de prendre consciència de la situació i actuar d’una manera coherent sobre el nostre futur. Els valors per-

    duts que entenem fonamentals, els hem de recuperar per no perdre el que hem anat construint durant molt

    temps amb esforç i treball. Els valors són el nostre patrimoni, aquestes regles de conducta intangibles i im-

    mutables són les que prevalen, i no canvien ni es deterioren per tornar-los a recuperar sempre que vulguem.

    Tot dependrà de nosaltres, si volem fer ús d’ells, o no.

    Si creiem que podem ajudar a construir un futur millor per a les properes generacions, i crear una societat

    més justa i digna, cal que tothom prengui consciència de què no tot s’hi val ni tot és fàcil, al darrera de qual-

    sevol objectiu hi ha d’haver un treball, un esforç i una disciplina, això farà que una cosa o persona sigui pre-

    uada, que valgui. Aquest és el repte, ara només ens cal complir-lo per no caure en el mateix error.

    núria garriga

    5 l’especial BCN Consultors ofereix serveis d’assessoria i consultoria personalitzats i de confiança per a les empreses

    7 “Entendre els serveis com una solució, la capacitat de gestió, el coneixement de les normes i la tecnologia són les claus de Ribé Salat”

    8 Formació - rrHH La reforma laboral i el joc de l’ultimàtum

    9 l’especial Josep Pallejà Advocat, despatx de referència en l’àmbit del recobrament

    10 l’entrevista Joan Elías, expert en comunicació, màrqueting i relacions laborals

    12 gastronomia - turisme El Fòrum Gastronòmic 2012 torna a Santiago

    13 Indústria Briquetes de Palets Pla d’Urgell, una aposta sostenible per estalviar en calefacció

    14 Serveis El teletreball una tendència que va a més

    15 Doiser, la comunitat per a professionals que permet comprar amb les condicions d’una gran empresa

  • L’Especial Consultories i Assessories | 3

    CoNTrACTAr pErsoNAL EvENTuAL, gEsTioNAr LEs NòmiNEs, impLEmENTAr uNA NovA ApLiCACió iNformàTiCA, impuLsAr uNA CAmpANyA

    dE màrquETiNg EN LíNiA, posAr EN mArxA uN pLA dE ComuNiCACió dE Crisi... TANT A CATALuNyA Com A L’EsTAT EspANyoL, moLT poquEs

    EmprEsEs podEN Assumir iNTErNAmENT —i AmB uN CosT CompETiTiu— LA ToTALiTAT dE LEs TAsquEs i proCEssos imprEsCiNdiBLEs pEr AL

    BoN fuNCioNAmENT dE quALsEvoL CompANyiA. AquEsTA siTuACió és EspECiALmENT pALEsA EN EL CAs dE LEs pimEs, oN LEs LimiTACioNs

    pEL quE fA ALs rECursos humANs i prEssuposTAris oBLiguEN A CErCAr ALiATs CApAços dE doNAr rEsposTA A LEs sEvEs NECEssiTATs

    sENsE CompromETrE’N LA viABiLiTAT ECoNòmiCA, ToT AposTANT pEr LA suBCoNTrACTACió o outsourcing. AquEsT és L’àmBiT dE TrEBALL

    prEfErENT dE LEs EmprEsEs CoNsuLTorEs o dE CoNsuLToriA, uN sECTor quE, A dEspiT dE LA Crisi ACTuAL (o prECisAmENT pEr AquEsT

    moTiu), hA ExpErimENTAT EN moLTs CAsos uN NoTABLE CrEixEmENT.

    Consultores i outsourcing: un recurs per a optimitzar els recursos

    JOR

    DI C

    AB

    AN

    AS

    SCèlia roca

    Sense ànims de fer-ne una definició exhaustiva, el món de la consultoria dóna ca-

    buda a empreses de serveis professionals que ofereixen coneixements específics

    (en anglès, know how) i experiència en determinats sectors econòmics. Així ma-

    teix, moltes d’aquestes companyies també disposen de programes d’assessoria

    adreçats a empreses públiques i privades, entitats sense ànim de lucre i ens go-

    vernamentals. Per bé que el ventall d’àrees d’expertesa és força extens, les més

    habituals són la comunicació corporativa, les tecnologies de la informació i la co-

    municació (TIC), els recursos humans, la prevenció de riscos laborals, la planifica-

    ció estratègica, l’assessoria jurídica i fiscal, la comptabilitat, l’auditoria, el medi

    ambient, la protecció de dades, els estudis de mercat, el màrqueting i el comerç,

    la internacionalització, la logística i la gestió de la qualitat.

    82.000 professionals

    Segons les darreres dades de l’Associació Espanyola d’Empreses de Consultoria

    (AEC), l’Estat espanyol albergava el 2007 14.497 empreses consultores, que ocu-

    paven uns 82.000 professionals. Pel que fa al seu camp d’activitat, dues de cada

    tres centraven la seva activitat en la consultoria tecnològica, mentre que el terç

    restant desenvolupava les seves funcions en el món de la consultoria de negocis.

    Les xifres de l’AEC també revelen grans desigualtats en el sector pel que fa als

    resultats econòmics: de fet, el 40% de la facturació global restava en mans de

    només cinc firmes de consultoria. Aquesta situació, emperò, és anàloga a la que

    s’esdevé a escala internacional, on quatre empreses de serveis professionals —

    conegudes com The Big 4 (‘les quatre grans’)— concentren la major part del ne-

    goci mundial de consultoria gerencial i comptable. El selecte grup està integrat

    per PricewaterhouseCoopers, Deloitte, Ernst & Young i KPMG.

    D’altra banda, el 29% de la facturació sectorial a Espanya requeia en les empre-

    ses d’enginyeria, moltes de les quals han diversificat la seva línia de negoci bo i

    introduint-hi la consultoria tecnològica. El 2006, l’Estat espanyol comptava amb

    480 firmes d’enginyeria, que aplegaven prop de 55.000 empleats. En el marc es-

    mentat, les empreses consultores presenten estructuracions i dimensions molt

    diverses, que van des de l’empresa unipersonal (encarnada en la figura del profes-

    sional autònom que ofereix els seus serveis com a freelance) fins a grans empreses

    que disposen d’equips multidisciplinars. En aquest cas, el capital humà no només

    es nodreix d’enginyers, ans també per professionals experts en altres camps de

    coneixement, com ara economistes, arquitectes, paisatgistes, sociòlegs o perso-

    nal sanitari.

    Al seu torn, l’estudi de l’AEC també assenyala que l’àmbit de les empreses espa-

    nyoles dedicades exclusivament a l’assessoria —especialitzades sobretot en ma-

    tèria laboral, jurídica o comptable— està molt més atomitzat que en els casos

    anteriors. Sense anar més lluny, el subsector el formen principalment microem-

    preses amb plantilles que no superen els quatre empleats. L’excepció que confir-

    ma la regla són les grans firmes nacionals i internacionals, especialitzades so-

    bretot en l’assessoria jurídica i l’auditoria. De fet, aquesta continua essent l’àrea

    d’activitat majoritària, en aglutinar una mica més del 50% de la facturació total.

    Rambla Hospital, 19 baixos - 08500 VICTel. 93 885 07 89 - Fax 93 885 6691

    [email protected]

  • JOR

    DI C

    AB

    AN

    AS

    4 | L’Especial Consultories i Assessories

    Ett: més enllà de les contractacions temporals

    Malgrat tot, aquesta radiografia no estaria completa sense tenir en compte el pro-

    tagonisme creixent que en els últims anys han adquirit les empreses de treball tem-

    poral (ETT). Autoritzades a l’Estat espanyol des de 1994, aquestes firmes han passat

    de gestionar exclusivament contractes laborals amb una durada determinada a des-

    plegar un extens catàleg de serveis lligats també a la consultoria. Entre ells, hi des-

    taquen l’externalització de processos de selecció de personal, els cursos de formació

    per a treballadors i treballadores en actiu, la prevenció de riscos laborals, l’elaboració

    d’informes sectorials, la gestió de carreres professionals i l’outplacement (basat en

    la reorientació laboral d’aquells empleats que hagin perdut la feina com a resultat

    d’una reestructuració a la seva empresa).

    Paradoxalment, tot i l’elevat percentatge d’atur existent a Espanya —l’OCDE preveu

    que aquesta xifra arribarà fins al 23% durant el 2012—, les ETT estan vivint un dels

    seus moments més dolços. Després d’enregistrar davallades en la seva activitat de

    fins al 40% durant els primers moments de la crisi econòmica, aquestes empreses

    han vist com el nombre de contractes signats augmentava el 8,2% fins a l’estiu pas-

    sat, tot i l’estancament general de les col·locacions.

    En el cas de Catalunya, la recuperació de les ETT és encara més evident. Segons el

    Ministeri de Treball i Immigració, entre el gener i l’agost del 2011 es van comptabilit-

    zar 1,3 milions de contractes de posada a disposició de treballadors a empreses usu-

    àries, 100.252 més que el mateix període de l’any anterior, dada que es tradueix en

    un creixement de l’11%. Aquestes xifres coincideixen amb les de l’Associació de Grans

    ETT (Agett), que reflecteixen un increment del 9%.

    En paraules del sector, aquestes dades responen al clima d’incertesa que es viu en

    moltes empreses, i que empenyen els empresaris a decantar-se per la contractació

    temporal, opció que modera les indemnitzacions en cas de futurs acomiadaments

    derivats d’una eventual caiguda de la producció.

    millorar les relacions laborals

    Per bé que la flexibilitat en la contractació ha esdevingut una de les prioritats per

    part de moltes companyies, les necessitats de les empreses en matèria de les rela-

    cions laborals van més enllà. Actualment, moltes firmes aspiren a millorar la gestió

    dels equips humans per tal de reduir i optimitzar-ne els costos i evitar —o minimit-

    zar— la conflictivitat, especialment en aquells casos en els que ha tingut lloc una re-

    ducció de plantilla, una redistribució de tasques i responsabilitats entre els treballa-

    dors i treballadores o bé un empitjorament de les condicions laborals —consistent

    en una prolongació de la jornada o bé en la supressió de determinats complements

    retributius, per exemple.

    En aquest sentit, les consultores i assessories poden implementar estratègies i po-

    lítiques adreçades a reconduir totes les situacions adverses que es poden donar en

    el si de l’empresa. Aquest context, però, no només involucra consultories especia-

    litzades en relacions laborals, sinó també gabinets de psicologia (com en el cas dels

    outplacements) i empreses de comunicació. Aquestes darreres poden assumir el dis-

    seny i el desplegament d’estratègies de comunicació interna ad hoc, o bé gestionar

    gabinets de crisi, aspectes que poden ser d’utilitat quan es duen a terme ERO o me-

    sures que perjudiquen els interessos individuals dels empleats i empleades.

    En contextos més favorables, també caldria fer esment d’empreses que ofereixen

    programes d’incentius per als empleats i diverses activitats de lleure i team building

    —esports d’aventura, gimcanes, etc.— destinades a millorar l’ambient laboral i a en-

    fortir els vincles entre els treballadors i treballadores.

    Un altre àmbit d’actuació preferent de la consultoria és el de la prevenció de riscos la-

    borals; tot i la tendència a la baixa de la sinistralitat, l’any 2010 els accidents a la feina

    es van cobrar la vida de 737 persones a tot l’Estat. A aquesta dada se sumen nombro-

    ses baixes temporals o permanents, així com problemes de salut entre el personal de

    l’empresa, que poden reduir-se seguint determinades pautes i mesures preventives

    per part d’empresaris i treballadors. I per a fer-ho, és essencial que tots els integrants

    de la companyia coneguin i respectin aquestes bones pràctiques.

    Assessorament financer, fiscal i jurídic

    A més de l’equip humà, una altra de les claus de volta de qualsevol empresa és el sane-

    jament dels comptes i l’accés a recursos de finançament. No és pas menys cert, però,

    que aquesta parcel·la pot esdevenir un veritable desafiament per a moltes empreses,

    atès que una gestió efectiva en aquest marc requereix una preparació acadèmica es-

    pecífica que, en el cas de les pimes, no sempre es dóna. Per a pal·liar aquesta mancan-

    Després d’enregistrar davallades en la seva activitat de fins al 40% durant els primers moments de la crisi econòmica, les ETT han vist com el nombre de contractes signats augmentava el 8,2% fins a l’estiu passat, tot i l’estancament general de les col·locacions”

    Tant els consultors coms els assessors ofereixen solucions amb un tracte humà i personalitzat.

    Comptable a hores convingudes

    • Supervisar, assessorar i/o entrar la comptabilitat.

    • Liquidació d’impostos trimestrals, impost de Societats i presentació dels comptes anuals.Fem Balanç? Mòbil 617 80 65 [email protected]

    Comptable Diplomada en Ciències Empresarials

    Assumpta Santanera Ausió

    assessorament d’empreses i particulars

    Plaça del mig nº 1 – Entrl. 8

    17800 – Olot (Girona)

    Tel. 972268461

    Fax. 972269804

    www.assol.com

    SEGUEIx A LA PàGINA 6 >>

  • Publireportatge - L’Especial Consultories i Assessories | 5

    Bredacció

    BCN Consultors ofereix assessorament a empreses

    en les àrees fiscal, laboral, jurídica, financera i de

    protecció de dades. Entre els seus serveis destaquen

    la planificació fiscal, les operacions vinculades, la

    successió i protocol familiar, l’auditoria laboral, Due

    Diligence, la contractació mercantil, les reestructu-

    racions empresarials, les valoracions d’empreses,

    coaching i formacions a mida i la protecció de dades.

    La firma, coneixedora de les necessitats de les em-

    preses i els seus directius, ofereix un assessorament

    personalitzat i d’alt valor afegit, planificant al mateix

    temps les seves obligacions i implementant les solu-

    cions que millor s’adapten en cada cas de forma inte-

    gral. Les empreses amb les quals treballa BCN Con-

    sultors són majoritàriament pimes (el 85%) i grans

    empreses.

    Pel que fa al seu equip professional, el 90% són titu-

    lats de grau superior (economistes, advocats i gra-

    duats socials), moguts pels valors de l’honestedat,

    l’ètica professional i personal i un gran esperit de

    treball. Això, juntament amb un gran compromís

    professional, l’aposta per la innovació i la qualitat, i

    l’experiència acumulada, constitueixen els pilars di-

    ferenciadors de BCN Consultors respecte a les altres

    firmes.

    La filosofia de l’empresa és la de créixer juntament

    amb els seus clients acompanyant-los al llarg de la

    seva activitat allà on els seus serveis puguin aportar

    valor afegit, per la qual cosa han obert unes oficines

    a Vic. Una altra característica del despatx és la inno-

    vació i l’ús de les noves tecnologies. En aquest sentit,

    el 2011 ha incorporat un sistema de videoconferèn-

    cia que els permet enfortir les relacions amb el seus

    clients fora de l’àmbit local i nacional. A més, amb la

    nova oficina virtual, els clients poden estar en con-

    tacte amb el despatx les 24 hores del dia.

    Una mica d’història i plans de futur

    L’actual gerent, Marc Domínguez, i el seu pare van de-

    cidir emprendre un negoci en el sector dels despatxos

    professionals a finals del 2004, comprant un despatx

    amb la màxima trajectòria possible. Així, van posar en

    marxa un pla estratègic a cinc anys que els ha portat,

    durant aquesta etapa, a integrar fins a sis despatxos

    multidisciplinars amb més de 20 anys d’experiència,

    obtenir el certificat de qualitat ISO 9001 per AENOR,

    potenciar la qualitat i la metodologia en la prestació

    dels serveis, i comptar en l’actualitat amb un equip de

    gran vàlua professional i humana, i les millors eines

    tecnològiques del mercat.

    BCN Consultors encara el futur amb els objectius de

    seguir posicionant-se com una alternativa seriosa i

    de garantia a les grans firmes, consolidar les oficines

    de Vic i seguir essent una firma 100% emprenedora i

    innovadora en la prestació dels seus serveis.•

    BCN Consultors ofereix serveis d’assessoria i consultoria personalitzats i de confiança per a les empresesLA firmA dEsTACA pEL sEu Compromís profEssioNAL i LA sEvA AposTA pEr LA iNNovACió i LA quALiTAT.

    BCN Consultors - BarcelonaCarrer Blames 150, 1r 1a

    08008 BarcelonaTel. 93 292 99 30

    BCN Consultors - Vicportal de la rambla 3, planta 1 Local 8

    08500 vicTel. 93 888 15 20

    www.bcnconsultors.com

    [email protected]

    Equip directiu de BCN Consultors

    BC

    N C

    ON

    SULT

    OR

    S

  • 6 | L’Especial Consultories i Assessories

    ça, la consultoria posa a l’abast dels seus clients infor-

    mació econòmica i financera, vetlla per la gestió de la

    tresoreria i el patrimoni i controla els nivells de risc del

    capital de la companyia, tot analitzant la política de

    despesa i planificant les necessitats de finançament.

    Per descomptat, la bona salut econòmica de l’empre-

    sa també resta estretament lligada a l’àrea fiscal. Per

    això, consultores i assessories planifiquen les obliga-

    cions fiscals de cada empresa, adaptant-se a les seves

    necessitats i prenent com a referència la normativa

    legal dels territoris en els que opera cada companyia.

    En alguns casos, també es possible delegar a les fir-

    mes de serveis professionals la gestió de les obligaci-

    ons tributàries.

    A més de contribuir a la liquiditat de l’empresa, la fis-

    calitat és un dels pilars per a garantir l’estabilitat legal

    de l’empresa. Nogensmenys, aquesta és susceptible de

    patir situacions en què hagi de recórrer als serveis d’una

    assessoria jurídica, com ara un procediment concursal,

    un procés judicial, una alteració substancial de l’estruc-

    tura empresarial —com una fusió, una adquisició o una

    escissió— o la necessitat d’emprendre accions legals

    contra tercers. Fins i tot, és probable que l’empresa

    hagi de procurar-se suport extern en el moment de la

    seva creació, és a dir, a l’hora de constituir-se sota qual-

    sevol modalitat societària.

    Amb relació a aquest escenari, s’ha de recordar que les

    diverses Administracions públiques posen a l’abast dels

    emprenedors serveis gratuïts d’assessoria per a orien-

    tar, supervisar i finançar en condicions avantatjoses

    noves idees de negoci. Aquests serveis van des del dis-

    seny i l’estudi de la viabilitat del pla empresarial fins a la

    promoció de vivers d’empreses.

    tecnologia i millora de processos

    Segons es desprèn d’un informe publicat per la firma

    Ricoh al juliol del 2011, les empreses europees perden

    anualment 46.000 milions d’euros per no gestionar

    adequadament els seus processos d’informació. L’es-

    tudi també subratlla que, malgrat els avenços tecno-

    Segons les darreres dades de l’Associació Espanyola d’Empreses de Consultoria (AEC), l’Estat espanyol albergava el 2007 14.497 empreses consultores, que ocupaven uns 82.000 professionals”

    Les consultories s’adapten a les necessitats dels seus clients.

    JOR

    DI C

    AB

    AN

    AS

    Tel. 93 851 13 17www.lluciaferrer.com

    C. Sant Jordi, 608560 Manlleu

    Assessoria Laboral | Assessoria Mercantil i Comptable | Assessoria Fiscal | Assegurances

    A S S E S S O R A M E N T I G E S T I Ó E M P R E S A R I A L S

    Fax 93 851 33 [email protected]

    lògics disponibles, molts processos de gestió docu-

    mental continuen fent-se manualment. Així, el 43%

    de tots els processos de documents crítics de les em-

    preses es basen en dades en formats impresos, men-

    tre que només el 22% de les persones entrevistades

    van afirmar que la seva organització comptava amb

    fluxos de treball completament automatitzats.

    Aquest context explica la decisió de moltes empre-

    ses de confiar l’automatització dels seus processos

    interns a una consultora tecnològica, sense oblidar

    la implementació d’aplicacions informàtiques dis-

    senyades per a millorar determinats àmbits d’actu-

    ació de la companyia. Entre ells, hi hauria la gestió

    de relació amb el client o CRM (la sigla de l’expressió

    anglesa customer relationship management), les

    eines i els procediments de màrqueting relacional i

    interactiu, el desenvolupament d’aplicacions de pro-

    gramari, l’accés a l’anomenada computació al núvol

    o cloud computing (que ofereix serveis de computa-

    ció mitjançant Internet), el disseny de solucions de

    codi obert o la integració de processos. Apostar per

    aquest darrer aspecte permet obtenir els fluxos d’in-

    formació en lapses molt breus, circumstància que

    agilita la presa de decisions. Igualment, la protecció

    de les dades i la seguretat informàtica de qualsevol

    empresa és un altre aspecte que sovint és assumit

    per les consultores tecnològiques.

    protecció de dades

    Ara bé, l’últim aspecte esmentat no només va lligat

    a qüestions tecnològiques, sinó també a qüestions

    legals. Per aquesta raó, moltes empreses de serveis

    professionals disposen d’equips d’advocats especi-

    alitzats en la protecció de dades i en les tecnologies

    de la informació, per tal que les companyies puguin

    adaptar-se a la disposició de la Llei Orgànica 15/1999

    de Protecció de Dades de Caràcter Personal (LOPD) i

    al compliment de la Llei de Serveis de la Societat de

    la Informació i de Comerç Electrònic (LSSI), en el cas

    d’aquelles empreses amb presència a la xarxa —un

    58% del teixit empresarial espanyol i un 64,1% en el

    cas de les empreses catalanes, segons l’informe pre-

    sentat per l’Online Business School al gener del 2011.

    Habitualment, les facilitats que brinden les consulto-

    res i les assessories es fan extensives a la gestió d’ac-

    tius de programari, per tal de garantir el compliment

    de la normativa de Propietat Intel·lectual pel que fa

    a les llicències de programari. Així, els programes i

    aplicacions són gestionats com a un actiu més de

    l’empresa, fins al punt que es treballa per a optimit-

    zar-ne el seu rendiment i la utilització dels sistemes

    d’informació. Aquest camp inclou aspectes tan diver-

    sos com la confecció del document de seguretat de la

    companyia i la posada en marxa de les mesures per a

    garantir-les, la redacció de clàusules reguladores del

    tractament de la informació, la revisió periòdica de la

    normativa en vigor i les acciones formatives entre els

    treballadors i treballadores, entre d’altres.

    Les necessitats d’externalització de qualsevol empre-

    sa no acaben aquí: preparar-ne l’entrada als mercats

    internacionals, encarregar un estudi de mercat per a

    copsar la viabilitat d’un nou servei o producte, orga-

    nitzar esdeveniments, simposis o trobades... El llistat

    és ingent, i caldrien moltes més pàgines per a fer una

    aproximació fidel al grau de diversificació i especia-

    lització de les empreses de serveis professionals. Un

    sector transversal i multidisciplinar sorgit per ajudar

    a una realitat empresarial delerosa de plantar cara la

    crisi amb solucions més eficaces i imaginatives.•

  • Publireportatge - L’Especial Consultories i Assessories | 7

    R

    “Entendre els serveis com una solució, la capacitat de gestió, el coneixement de les normes i la tecnologia són les claus de Ribé Salat”

    Ribé Salat és una empresa multidisciplinària de ser-

    veis, capital i presència a l’estat espanyol, especialista

    en assessorament i consultoria a particulars, pimes i

    grans empreses.

    a què es dedica ribé Salat Consulting i assessoria?

    És una firma de consultoria i assessoria fiscal, laboral

    i jurídica especialitzada en la creació, planificació, as-

    sessorament i gestió d’empreses, així com en l’exter-

    nalització de serveis. Entenem els nostres serveis com

    una solució. Tot això, sumat a la nostra capacitat de

    gestió, coneixement rigorós de les normes i platafor-

    mes tecnològiques són, sens dubte, les claus del nos-

    tre negoci.

    Què us diferencia d’altres assessories i consultories?

    La nostra empresa és especialista en oferir soluci-

    ons integrals, molt diferenciades i personalitzades

    a empreses i particulars; en donar assessoria en

    algunes de les decisions més importants d’aques-

    tes persones i companyies i, a més, comptem amb

    un consolidat equip de professionals. Creiem en el

    potencial de cada un de nosaltres, i creixem perso-

    nalment i professionalment en el grup.

    Quin tipus de clientela teniu?

    En un principi, oferíem a tots els clients els mateixos

    serveis. Amb el temps hem format professionals dife-

    renciats, ja que les necessitats dels clients són també

    diferents. Tenim un gran equip per a pimes i un altre

    per a grans comptes, cadascun d’ells orientat a les ne-

    cessitats específiques d’aquests tipus de clients. En

    definitiva, som assessors d’empreses, oferim antici-

    pació i valor en els àmbits fiscal, comptable, laboral i

    jurídic.

    Quin és el vostre principal valor

    a l’hora de treballar?

    El client és el nucli del nostre negoci. Garantim el mi-

    llor servei per al client. La vocació, la motivació i apor-

    tar el millor de nosaltres són els nostres principis per

    aconseguir els millors resultats.

    Heu fet una important aposta per la innovació i

    el desenvolupament, per què?

    La inversió en noves tecnologies i desenvolupament

    demostren el nostre esperit emprenedor. Ens superem

    redacció

    ENTrEvisTA A DaVID HOSpEDalES, viCEprEsidENT i dirECTor gENErAL dE L’AssEssoriA i

    CoNsuLToriA riBé sALAT CoNsuLTiNg i AssEssoriA.

    Mar

    c So

    là /

    Eix

    prof

    essi

    onal

    RIB

    É SA

    LAT

    PL. CATALUNYA, 15

    08512 ST HIPÒLIT DE VOLTREGÀ

    TEL. 938 502 600 FAX 938 502 119

    E-MAIL:[email protected]

    ASSESSORIA LABORAL I FISCAL

    Mar

    c So

    là /

    Eix

    prof

    essi

    onal

    dia a dia per a oferir el millor temps de resposta i ser-

    vei per als nostres clients. Un exemple n’és el e-laboral

    (www.elportaldelempleado.com) ,un espai interactiu

    que facilita el procés de comunicació entre l’empresa i

    el treballador. La web permet centralitzar tota la infor-

    mació relativa a la relació laboral (nòmines, contrac-

    tes, certificats, calendaris) a més de poder realitzar sol-

    licituds i establir relacions entre tots els professionals

    de la mateixa empresa. Aquesta aplicació es va crear

    fa 5 anys i va ser avalada per la Subdirecció de Treball

    de Barcelona. Durant aquest temps s’ha desenvolupat

    amb els suggeriments dels clients, amb la finalitat de

    buscar la màxima eficiència i accés a les noves tecnolo-

    gies en els departaments de recursos humans.•

    david hospedales, vicepresident i director general de l’assessoria i consultoria ribé salat.

    ASSESSORIA FISCAL , LABORAL I COMPTABLE. EXTERNALITZACIÓ.

    Impostos (IVA, Societats, Intrastat), nòmines i

    seguretat social. Creació i domiciliació de societats

    Truquin’s i demani el seu pressupost gratuït

    93 889 55 14

    oficina vic:

    Rda Camprodon, 16

    A/e [email protected]

    Altres oficines:

    Barcelona

    Mataró

    Palma de Mallorca

    Madrid

    www.ribesalat.com

    http://www.elportaldelempleado.com/http://www.elportaldelempleado.com/http://www.ribesalat.comhttp://www.ribesalat.commailto:[email protected]?subject=contacte des de Eix professional

  • 8 | Formació - RRHH

    La reforma laboral i el joc de l’ultimàtum

    Lredacció

    La situació que vivim actualment recorda una mica el

    joc de l’ultimàtum, que serveix per demostrar que les

    emocions tenen un pes molt important en la presa

    de decisions. L’experiment consisteix en asseure dues

    persones en una taula. A una d’elles se li donen 100 €

    i a l’altre res. A la persona que té els diners se li diu que

    pot repartir els diners com vulgui però ha d’aconse-

    guir que l’altre accepti el tracte. Si l’altre rebutja l’ofer-

    ta els diners es queden a la banca i les dues persones

    es queden sense res. Moltes persones davant aquesta

    disjuntiva opten repartir el botí, és a dir 50 euros per

    cap, la qual cosa molts de nosaltres consideraríem un

    tracte just. Racionalment la persona que no li han do-

    nat res, si s’aixeca de la taula amb 1 euro ja ha guanyat

    alguna cosa, però les emocions, l’enveja, la sensació

    d’estafa o d’injustícia poden més i fan que gairebé nin-

    gú accepti cap tracte per sota del 20 o 30% del reparti-

    ment dels diners.

    Una situació semblant es dóna actualment amb la

    negociació sobre els salaris. El mercat de treball està

    empenyent a la baixa les retribucions. Es parla també

    de reformar les clàusules que lliguen inevitablement

    les pujades salarials dels convenis a les oscil·lacions de

    l’IPC. Alguns convenis pactats abans de la crisi ame-

    nacen les empreses aquest any 2012 amb pujades de

    sous considerables. Podrem mantenir la racionalitat

    en aquest diàleg i acceptar mantenir el lloc de treball a

    canvi d’una moderació del salari acceptable?

    La reforma laboral feta l’any 2010, les revisions pos-

    teriors i també l’entorn econòmic que ens toca viure,

    dóna més arguments a l’empresa a l’hora d’acomiadar

    per causes objectives. La disjuntiva continua estant

    entre el pagament de 45 dies, si l’empleat aconsegueix

    demostrar la improcedència, i els 20 dies, si l’empresa

    aconsegueix demostrar que les causes de l’acomia-

    dament objectiu estan ben fonamentades. Com que

    normalment els criteris tenen una part de subjectivi-

    tat s’acostumen a pactar indemnitzacions al voltant

    LEs rEformEs dEL mErCAT dE TrEBALL i dE L’ECoNomiA EN gENErAL s’hAurAN dE fEr diNs uN

    mArC d’iNdigNACió i ENmig d’uN sENTimENT d’iNjusTíCiA dE BoNA pArT dE LA poBLACió, quE

    porTArà sEgurAmENT CAp A rEsposTEs EmoTivEs EN uN momENT oN més quE mAi Es NECEssiTEN

    rEsposTEs rACioNALs i mEsurAdEs quE ENs AjudiN A sorTir d’uNA siTuACió moLT CompLiCAdA.

    dels 30 o 35 dies per any de treball abans d’entrar a la

    Sala amb el Jutge i prendre el risc de quedar-se amb

    tot o res. Serem capaços d’acceptar rebaixar la protec-

    ció que suposa el cost elevat dels acomiadaments si

    ens poden demostrar que això donarà confiança a les

    empreses per invertir i crear ocupació?

    Els treballadors amb salaris molt ajustats senten a par-

    lar de casos que, tot i ser minoritaris, fan mal a l’imagi-

    nari col·lectiu i es converteixen en mites populars que

    es fan grans a mesura de repetir-los: la corrupció dels

    polítics, les jubilacions milionàries d’alguns directius

    de banca, l’especulació financera i immobiliària incom-

    prensible per la majoria dels mortals, les subvencions

    mal administrades que arriben a corrompre fins i tot a

    l’entorn de la casa reial. Si es demanen sacrificis sense

    autoritat la gent s’indigna. Per això es preveu una reac-

    ció d’indignació davant els sacrificis que les empreses i

    les administracions hauran de demanar al conjunt de la

    població. En el joc de l’ultimàtum si l’altre se sent esta-

    fat o veu que el seu contrincant actua amb prepotèn-

    cia, la indignació s’apodera de la racionalitat, es trenca

    el pacte i les dues persones es queden sense res. Per-

    què la racionalitat aflori primer hi ha d’haver justícia.

    Esperem que això es tingui en compte i tot acabi de la

    millor manera. Ens hi juguem el futur.•

    http:///www.uoc.edu

  • Publireportatge - L’Especial Consultories i Assessories | 9

    josep pallejà Advocat, despatx de referència en l’àmbit del recobrament

    Jredacció

    Josep Pallejà Advocat està especialitzat en la presta-

    ció de serveis de recobrament a resultes i consultoria

    en matèria de morositat empresarial. Des dels seus

    inicis, el despatx ha experimentat un creixement

    constant i sostingut, format per cinc professionals,

    ampliant les àrees de pràctica i consolidant-se com a

    despatx de referència en l’àmbit empresarial, actuant

    i prestant serveis a diferents sectors.

    Serveis de recobrament a resultes

    En el cas de produir-se una incidència de pagament, el

    despatx proposa diferents canals de tractament, ofe-

    rint en cada cas l’eina més adequada i eficaç, cobrant

    honoraris només quan es produeix un resultat positiu

    en la gestió i en proporció a les quantitats efectiva-

    ment recobrades. El mètode del servei de recobra-

    ment a percentatge es basa en la reclamació judicial,

    iniciant en cada cas concret l’acció judicial més adient

    per recobrar, i, en el seu cas, derivant responsabilitats

    contra els administradors de la societat deutora i/o

    provocant el concurs de la societat deutora per forçar

    el pagament del crèdit impagat. L’aplicació de conei-

    xements jurídics al mètode de recobrament garanteix

    una gestió eficaç, legal i una optimització del procedi-

    ment judicial per assolir el resultat del recobrament.

    El despatx també assessora en prevenció, anàlisi i

    qualificació de comptes de crèdit comercial, i en la

    millora dels circuits interns i externs de l’empresa

    amb l’objectiu de minimitzar les incidències de pa-

    gament. A més, ofereix assessorament integral en

    plets, sigui part demandant o demandada, i en els

    àmbits corporatiu i contractual.

    un ampli ventall de serveis

    • Recobrament judicial d’impagats.

    • Recobrament extrajudicial d’impagats.

    • Consultoria de riscos i prevenció de morositat.

    • Recuperació de l’IVA de factures impagades.

    En aquest últim servei, el despatx es fa càrrec de tots

    els tràmits, judicials i extrajudicials. La demanda

    d’aquest servei és la que més ha crescut els darrers

    anys, per la crisi econòmica, i és el que aporta un clar

    valor afegit per a les empreses, que poden veure par-

    cialment rescabalat el dany sofert per l’impagament.

    El despatx també gestiona íntegrament els tràmits

    davant l’Agència Tributària. En el cas d’incidències de

    pagament antigues i d’un import gran, es pot trami-

    tar el concurs necessari del deutor per fer possible la

    recuperació de l’IVA d’incidències de pagament amb

    els terminis exhaurits.

    una mica d’història

    Josep Pallejà, que és advocat en exercici número 684

    del Col·legi d’Advocats de Reus i número 1794 del Col-

    legi d’Advocats de Tarragona, va obrir despatx a Reus,

    orientant-lo des dels seus inicis a la prestació de ser-

    veis d’assessorament jurídic i legal per a empreses i al

    recobrament judicial d’impagats.

    www.capitalreturn.com

    Amb l’objectiu d’aprofitar els nous canals de comuni-

    cació amb el client que ofereixen les noves tecnologi-

    es de la informació, Josep Pallejà Advocat ha creat la

    plataforma de serveis de recobrament online www.

    capitalreturn.com per a facilitar la contractació dels

    serveis del despatx.•

    LA CoNsoLidACió dEL jurisTA

    fA quE EmprEsEs dE difErENTs

    sECTors CoNTrACTiN ELs

    sEus sErvEis, EspECiALmENT EL

    rECoBrAmENT d’iNCidèNCiEs dE

    pAgAmENT i LA rECupErACió dE

    L’ivA dE fACTurEs impAgAdEs

    http://www.capitalreturn.com/http://www.capitalreturn.com/mailto:[email protected]?subject=Contacte des de Eix professionalhttp://www.palleja.comhttp://www.palleja.com

  • 10 | L’Entrevista

    DCèlia roca

    EN EL sEu wEB, joAN ELíAs Es dEfiNEix Com ALgú quE AjudA A pENsAr. i AquEsT ENComiABLE propòsiT L’ACoNsEguEix miTjANçANT uN ALiAT

    iNfAL·LiBLE: EL podEr dE LA ComuNiCACió. uN vALuós iNsTrumENT quE ALimENTA iNquiETuds i humANiTzA, i quE és CridAT A sEr LA froNTissA

    ENTrE ELs piLArs dE quALsEvoL EmprEsA: EL CLiENT i EL TrEBALLAdor. AuTor dE NomBrosos LLiBrEs soBrE EL móN CorporATiu, ELíAs és dEA EN

    ComuNiCACió i humANiTATs pEr LA uNivErsiTAT rAmoN LLuLL i profEssor d’EAdA BusiNEss sChooL (BArCELoNA).

    Dintre de l’àmbit empresarial, la comunicació

    pot esdevenir un vehicle de motivació. Quin im-

    pacte pot arribar a tenir entre els professionals?

    Els humans són grans depredadors de comunicació:

    mai no en tenen prou. Per això, la comunicació és

    una de les claus en la motivació de les persones. És

    cert que no motiva directament, però la falta d’infor-

    mació desmotiva d’una manera radical. Ens pensem

    que si no comuniquem no passa res, però això no

    és cert: quan no ho fem, les defenses emocionals es

    perden i emmalaltim com a resultat d’aquesta man-

    ca de comunicació. És a dir, perdem l’interès per les

    coses i ens desmotivem.

    “En aquesta crisi, no hi ha d’haver polítiques de recursos humans, sinó de nous humans”

    Joan Elías, ExpErt EN COmuNICaCIó,

    màrQuEtINg I rElaCIONS

    laBOralS

    JOR

    DI C

    AB

    AN

    AS

  • JOR

    DI C

    AB

    AN

    AS

    JOR

    DI C

    AB

    AN

    AS

    joan Elías és expert en comunicació, màrqueting i relacions laborals.

    Hem parlat dels professionals que perden la seva

    feina, però encara resten els qui hi continuen, i

    que sovint són víctimes d’un empitjorament de

    les condicions laborals. Quina actitud haurien

    de tenir davant d’aquest fet? Com se’ls pot aju-

    dar, des de l’empresa i des de l’entorn personal?

    És importantíssim que les persones s’agrupin per a

    ajudar-se. En el passat, l’evolució del món del treball

    ha derivat en l’especialització i en la individualitza-

    ció, però ara és imprescindible que les persones tre-

    ballin en grup. Això no és el mateix que treballar en

    grupet: no només ens hem d’entendre amb les per-

    sones més afins a nosaltres, sinó amb tothom. El re-

    cursos dels que disposem per a fer-ho són molts, i no

    es limiten als diners: per exemple, el temps ho és, i el

    talent, també.

    D’altra banda, vostè assegura que el client ha

    d’esdevenir el protagonista pel que fa a la rendi-

    bilitat de l’empresa. Com s’arriba a aquest punt?

    El treball sense un client no té sentit. El cap no és

    qui ens paga el sou, sinó el client. I aquest concepte

    costa molt d’acceptar, perquè el client és sempre una

    font de problemes, i l’única feina que no pot fer una

    màquina és solucionar els problemes del client. Mai

    més no podrem treballar sols: o treballes amb un cli-

    ent al costat o no ho faràs.

    també afirma que una altra estratègia clau és el

    reforç de la marca per a rendibilitzar les accions

    de màrqueting. Quines directrius donaria a les

    empreses en aquest sentit?

    Les persones confien en las marques conegudes. Per

    tant, la solució passa per convertir-te en una marca

    famosa al teu mercat de referència. Tant és que tin-

    guis una gran empresa o una botiga petita: has de

    tenir cura de la marca, de la mateixa manera que la

    tens dels teus productes i dels teus empleats.

    Sigui com sigui, el context actual resta lligat a

    plans de venda al voltant de les xarxes socials a

    Internet, i en una relació de tu a tu amb els stake-

    holders. Considera que el web està humanitzant

    l’empresa?

    La humanització ha canviat durant els temps. Els pri-

    mers telers tèxtils van se cremats perquè acabaven

    amb el treball dels artesans, i ara pensem que amb

    les xarxes socials no hi ha comunicació humana. En

    la història de la humanitat, mai no ha existit tanta

    humanització —és a dir comunicació— com ara. Els

    nostres pares ens van empènyer a madurar. Però què

    volia dir madurar per a ells? Molt senzill: assistir al

    moment en què hi fóssim semblants. Ara, madurar

    consisteix a assemblar-nos a les noves generacions.

    Vegem-ne un exemple, els alumnes dels primers cur-

    sos de qualsevol carrera universitària diuen que els

    del darrer any estan molt endarrerits. Això es huma-

    nització.

    Davant el nou escenari que s’obre davant la cri-

    si, cap a on tendiran les polítiques de recursos

    humans?

    El que ens està passant no és una crisi: és el col·lapse

    mental de la societat. Hem de desconnectar i tornar

    a connectar-nos, arrencar de nou. No hi ha d’haver

    polítiques de recursos humans, sinó de nous hu-

    mans: cal formar i seleccionar persones que pensin

    diferent, i que sàpiguen que el segle xxI està per in-

    ventar. El terme CRISIS significa Canvi Radical d’Ide-

    es, Sistemes, Individus —o la seva manera de pen-

    sar— i de Solucions.

    malgrat tot, el retrat robot del candidat ideal

    continuarà existint. Com considera que seran

    els perfils professionals i humans més cobejats

    pels reclutadors?

    No hi sobreviuran els més forts, sinó els més virtuo-

    sos. És a dir: aquells que desenvolupin més bé les ac-

    cions professionals i a la primera, malgrat tots els pro-

    blemes que vindran. No hi haurà prou amb ésser bo:

    s’haurà de tenir virtut, allò que ens fa perfectes sem-

    pre i en qualsevol circumstància. Li parlo del Barça?•

    L’Entrevista | 11

    A la dona se l’hi ha explicat molt malament la seva contribució: no hi ha cap respecte pel seu món emocional”

    L’adaptació al canvi comença per saber què s’ha de canviar”

    L’estrès és dins de nosaltres, no pas fora”

    En aquest sentit, també posa l’accent en una

    relació transparent entre els membres d’una

    companyia per tal d’assolir-hi l’èxit empresarial.

    Com es pot aconseguir aquesta fita, en un mo-

    ment d’incertesa i dubtes com el que vivim?

    La transparència no significa dir-ho tot de cop. A

    més, en un món tan complex com el nostre és difícil

    disposar de tota la informació sobre un determinat

    aspecte. De tota manera, és molt important com-

    partir-la amb els empleats quan la tenim. La comuni-

    cació ha de fluir molt més sovint.

    malauradament, una circumstància cada vega-

    da més habitual en aquest context són les rees-

    tructuracions de plantilla, els acomiadaments i

    les reduccions de jornada i salarials. per part de

    l’expert en recursos humans, com s’han de co-

    municar aquestes notícies a les persones afec-

    tades?

    És molt difícil fer-ho bé o a gust de tothom. Cada cas

    ha d’analitzar-se de manera diferent, però el més ho-

    nest és fer-ho amb claredat, explicant les raons i les

    solucions que han motivat una determinada circum-

    stància. Quan passa una cosa així, s’han de saber con-

    testar les quatre preguntes essencials de la comunica-

    ció: per què?, què?, com? i la més important: IJCQ?

    IJCQ?

    Vol dir: “I jo, com quedo?”. També és fonamental dur a

    terme un procés d’acompanyament personal.

    pel que fa als treballadors i treballadores que es

    veuen abocats a aquesta situació, quines pautes

    els donaria per a gestionar les emocions i afavo-

    rir la seva resilència, és a a dir, la seva capacitat

    de superar una vivència traumàtica?

    Els afectats no han de pensar en el passat, ni tampoc

    en l’esforç que han fet. Mirar cap enrere no afavoreix

    la gestió de les emocions. Pensar en el que s’ha fet

    en aquella empresa que desapareix no porta enlloc.

    És cert que cal passar el dol, però com més ràpid se

    superi aquesta fase, molt millor. L’adaptació al canvi

    comença per saber què s’ha de canviar.

    En aquest àmbit, aposta per la neuroconciliació.

    Com la definiria?

    Em van convidar a fer una conferència sobre la con-

    ciliació i, en estudiar el tema, vaig adonar-me que

    l’ésser humà és l’únic animal a la Terra que pot tenir

    el cap a un lloc i el cos a un altre. Vaig descobrir que

    em cremava planxant les camises perquè tenia el cap

    a un altre lloc. La neuroconciliació es la capacitat

    de concentrar-se en el que s’està fent sense pensar

    en res més. Especialment, a la dona se l’hi ha expli-

    cat molt malament la seva contribució: no hi ha cap

    respecte pel seu món emocional. A més, sembla que

    s’ha d’estar estressat per a ésser acceptat pel grup:

    és l’impost revolucionari de la postmodernitat. S’ha

    d’acabar amb tot això, practicar la neuroconciliació.

    En unes altres paraules, entendre que l’estrès és dins

    de nosaltres, no pas fora.

  • 12 | Gastronomia - Turisme

    Eredacció

    El Fòrum Gastronòmic 2012 torna a Santiago

    El Fòrum Gastronòmic portarà per tercera vegada la

    flor i nata de la gastronomia mundial a Santiago de

    Compostel·la, del 26 al 28 de febrer de 2012. Cre-

    at el 1999 per l’empresa osonenca Pep Palau & von

    Arend Associats, actualment s’organitza cada any

    alternant entre les ciutats de Girona i Santiago. En

    aquesta edició es potenciarà la gastronomia i els

    productes gallecs.

    A banda de funcionar com una plataforma de pro-

    moció internacional, aquest esdeveniment d’esperit

    internacional és també una eina de formació i un es-

    pai de negoci i d’intercanvi d’idees i productes.

    Alguns del noms d’elit que ja es poden veure en el

    programa són rodrigo de la Calle (restaurant De

    la Calle d’Aranjuez), Ángel león (A poniente d’El Pu-

    erto de Santa María), paco morales (Hotel Ferrero

    de Bocairent), Josean martínez alija (Nerua de Bil-

    bao), Dani garcía (Calima de Marbella), pepe Solla

    (Solla de San Salvador de Poio) i alberto gonzález

    (Silabario de Tui). De Catalunya, Joan roca del Celler

    de Can Roca, paco pérez del Miramar de Llançà i xa-

    vier pellicer de Can Fabes.

    D’Osona hi participen Josep m. ribé, ramon mo-

    rató i rubén Álvarez, tots tres de Barry Callebaut

    Chocolate Academy. Concretament, estaran en el

    Fòrum Dolç i faran una aula activa, és a dir, un es-

    pai exclusiu per a 20 persones on tindran el privilegi

    d’estar amb el cuiner durant dues hores i provar els

    seus plats.

    El Fòrum obrirà les portes als professionals el dilluns

    i dimarts i al públic gurmet, el diumenge. Hi haurà

    espectacles de cuina en viu —l’anomenat gran for-

    mat— a l’Auditori; sessions temàtiques de cuina amb

    degustacions, cates i maridatges; debats entre peri-

    odistes, prescriptors i professionals de la cuina i del

    vi; i una zona d’exposició. El cap de setmana es faran

    tallers de cuina per als nens. Tot el muntatge ocupa-

    rà un espai de 4.000 metres quadrats.

    La xunta de Galicia, el Concello de Santiago i la Dipu-

    tació de La Corunya donen suport a l’esdeveniment.•

    www.forumsantiago.com

    http://www.calenric.nethttp://www.cavesartium.com

  • Publireportatge - Indústria | 13

    Tel./fax 972 70 40 28 Movil 647 592 404Website www.servycat.com

    C. Remei, 12.17500 RipollGirona

    Mar

    c So

    là /

    Eix

    prof

    essi

    onal

    A

    Briquetes de palets pla d’urgell, una aposta sostenible per estalviar en calefaccióL’EmprEsA rECuLL, sELECCioNA i rECiCLA pALETs i rEsidus dE fusTA

    Amb l’augment del preu del gas-oil resulta cada cop més car mantenir les cale-

    faccions que s’abasteixen amb aquest combustible. Palets Pla d’Urgell, empre-

    sa familiar d’Ivars d’Urgell, n’és conscient i per això ha creat una alternativa: les

    briquetes de fusta per a calderes de llenya i carbó.

    Es tracta d’un producte elaborat amb fusta de la seva planta de reciclatge,

    amb un poder calorífic molt alt (4.800 kcal/kg), menys d’un 9% d’humitat i ne-

    tes (només un 0,5% de cendra).

    Palets Pla d’Urgell les entrega tant a particulars com a establiments comer-

    cials, especialment pastisseries, i en regala un paquet de 6 briquetes a qui vul-

    gui provar-les.

    Selecció i reciclatge de fusta

    A banda de les briquetes, Palets Pla d’Urgell es dedica a la recollida, selecció, re-

    paració i transformació de residus de fusta. Fundada el 1996 per dos germans,

    l’empresa –que inicialment es dedicava a la recollida i reparació de palets– va

    anar evolucionant paral·lelament al sector del reciclatge, adquirint major co-

    neixement i compromís mediambiental.

    redacció

    actualment ofereix els següents serveis:

    -Recollida i venda de palets.

    -Recollida i transformació de fusta com a gestor de residus autoritzat per

    l’Agència de Residus de Catalunya. Palets Pla d’Urgell té uns 40 contenidors

    per a recollir fusta distribuïts en empreses catalanes de tots els sectors.

    -Elaboració de productes derivats de la fusta, com les briquetes de biomassa

    per a calderes i les serradures per a llits, transports i granges d’animals.•

    Briquetes de palets, la millor alternativa per a la calefacció.

    PALE

    TS P

    LA D

    ’UR

    GEL

    L

    http://www.paletspladurgell.cat

  • 14 | Serveis

    ¡Vestiment

    a

    de Campeon

    es! ROPA DEPORTIVA PERSONALIZADALIDER IMPORTACIONS ESPORTIVES, S.L.C/ BANYOLES, 10, POL. IND. DE BESALÚ, 17850 BESALU, GIRONATEL. 972 59 13 32 - 972 59 01 50 FAX 972 59 13 33www.liderimport.com [email protected]

    ROPA DEPORTIVA PERSONALIZADALIDER IMPORTACIONS ESPORTIVES, S.L.

    Vol obtenir el fruit esperat de lesseves publicacions?El fruit de la seva publicació depèn de molts factors, un bon disseny, un millor contingut i també imolt important una impressió de qualitat.

    Els nostres clients ho saben i dipositen dia rera dia la seva confiança en la nostra experiència.

    Aquesta confiança ha quedat recentment avalada pel guardó otorgat pel Gremi d’Arts Gràfiquescom a millor impressió en offset humit.

    Eredacció

    El teletreball està guanyant cada cop més adeptes.

    Sens dubte la crisi té molt a veure en la seva expan-

    sió. Si anys enrere en general les empreses no veien

    amb bons ulls aquesta modalitat, ara, i a conseqüèn-

    cia de la crisi, estan més receptives ja que poden

    aconseguir una reducció de costos i al mateix temps

    una reducció de l’absentisme. Amb aquest sistema

    s’acostuma a treballar per objectius, i això fa aug-

    mentar la productivitat i s’aconsegueix un control

    del rendiment de l’activitat. D’altra banda, són molts

    els avantatges que obté el treballador, li proporciona

    una millor flexibilitat laboral i jornades variables, que

    li permeten una conciliació laboral i familiar sense

    precedents. A més, amb un estalvi en els desplaça-

    ments i en dietes.

    Actualment les millores que hi hagut en les noves

    tecnologies fan que sigui possible treballar fora de

    l’empresa sense cap mena de problema. Les noves

    tecnologies d’informació i comunicació permetent

    organitzar el treball d’una manera totalment acu-

    rada i controlada, des de la distància.

    Hem de considerar també que treballar des de casa

    pot comportar el perill de perdre el contacte físic

    amb la resta de l’equip. Pot ser molt interessant es-

    tablir uns dies determinats durant els quals la per-

    sona pugui prendre contacte amb el dia a dia de

    l’empresa i amb el procés de producció. Una persona

    que treballa sola a casa pot tendir a sentir-se aïllada

    i és important que no perdi el contacte directe amb

    l’empresa ni amb els companys de treball per poten-

    ciar també el treball en equip.•

    FE D’ErratESEn la pàg. 4 de l’especial del número anterior dedicat

    a la indústria de la fusta, la imatge publicada, corres-

    pon al taller de l’empresa Roca Fitó.

    El teletreball una tendència que va a més

    http://www.provetsa.esmailto:[email protected]?subject=Contacte des de Eix professional

  • Publireportatge - Serveis | 15

    Dredacció

    Doiser és la primera comunitat de compres profes-

    sionals creada per a promoure l’estalvi de les pimes

    i reduir-ne la despesa general. El tret més definitori

    rau en l’aplicació del reeixit concepte de compra col-

    lectiva a l’àmbit empresarial; de fet, el grup d’inscrits

    al portal —format per 22.000 membres i més de

    10.000 companyies— assoleix un volum de compra

    que permet a Doiser negociar grans descomptes

    amb proveïdors de referència, rebaixes que els usua-

    ris no podrien aconseguir a títol individual.

    Segons Ignasi Comelles, director comercial de Doi-

    ser, aquesta idea de negoci va sorgir arran de de-

    tectar que, malgrat el creixement constant que en-

    registraven els canals de compres col·lectives per

    a particulars, no hi havia cap servei semblant per a

    autònoms i empreses. Així, Doiser s’adreça a qualse-

    vol persona que, de manera habitual o puntual, ne-

    cessiti adquirir productes o serveis relacionats amb

    la seva activitat professional. El catàleg, que ofereix

    una rebaixa d’entre el 20% i el 75% sobre el preu de

    mercat, engloba àmbits tan diversos com ara viat-

    ges, material d’oficina, missatgeria, gestoria i serveis

    administratius, assegurances, productes d’estalvi

    fiscal, serveis de neteja, regals corporatius, lloguer

    de vehicles, organització d’esdeveniments o serveis

    gràfics, entre d’altres. Seguint les pautes del Web

    2.0, són els mateixos usuaris de la plataforma els que

    garanteixen la qualitat dels serveis operats per cada

    proveïdor, mitjançant un sistema de valoració en lí-

    nia que permet puntuar-los.

    L’èxit de la iniciativa i el ràpid creixement del portal

    a l’Estat espanyol han fet que Doiser hagi subscrit

    acords amb partners capdavanters, entre els que

    destaquen companyies com Ofiservice, Halcón Via-

    jes, Seguros Catalana Occidente, Europcar, Securi-

    tas Direct, Unipresalud o Sodexo. Tots ells faciliten

    als usuaris condicions exclusives i importants bonifi-

    cacions sobre les seves tarifes estàndard.

    un funcionament fàcil i àgil

    El procediment per a adquirir els productes i serveis

    disponibles és senzill: només cal que els usuaris en-

    trin en contacte amb les empreses proveïdores

    mitjançant el web de Doiser, des d’on poden

    demanar un pressupost sense compro-

    mís o fer les compres que necessitin.

    Aquesta acció no només comporta

    una rebaixa substancial en el preu

    per al consumidor, sinó que els

    proveïdors també se’n beneficien

    (n’augmenten vendes, en arribar

    a un públic molt més extens).

    La plataforma, disponible única-

    ment mitjançant una invitació,

    permet estalviar temps i diners als

    seus usuaris, ja que els evita haver de

    cercar i negociar amb proveïdors que

    no aporten un valor afegit a la seva acti-

    vitat empresarial.

    El web també destaca per un accés als continguts

    molt intuïtiu, atès que s’organitza al voltant de sis

    EL porTAL wEB, CrEAT TrEs ANys ENrErE, ApLEgA uNs 22.000 usuAris

    Doiser, la comunitat per a professionals que permet comprar amb les condicions d’una gran empresaLA firmA CATALANA doisEr, fuNdAdA EL 2008 pEr uN grup d’EmprEsAris, posA A L’ABAsT d’AuTòNoms i EmprEsEs EL CoNCEpTE dE ComprA

    CoL·LECTivA, CoNsisTENT A ofErir produCTEs i sErvEis profEssioNALs A prEus quE EsTAN moLT soTA dEL sEu vALor AL mErCAT, gràCiEs AL

    grAN voLum dE NEgoCi quE gEsTioNA EL sEu wEB. EN AquEsT CAs, dEsCompTEs dE fiNs AL 75%, ApLiCABLEs sEmprE A LEs miLLors mArquEs.

    ACTuALmENT, EL siTE CompTA AmB uNs 22.000 usuAris pErTANyENTs A més dE 10.000 orgANiTzACioNs.

    grans blocs: oficina, serveis administratius, imatge,

    viatges, regals i estalvi fiscal. A més, com a resultat

    de la seva bona acollida, la plataforma ha llançat re-

    centment una actualització del portal, ampliant-ne

    tant les línies de servei com la cobertura geogràfi-

    ca. Amb aquesta millora l’empresa preveu triplicar

    la seva xifra de negoci durant el 2012, en paraules de

    Daniel Otero, director general de Doiser.•

    daniel otero i ignasi Comelles, director general i director comercial de doiser, respectivament.

    Per a més informació: doiser.com

    http://www.doiser.com

  • Papet del MasCava Brut Nature

    12 ampolles

    50€ IVA I TRANSPORT INCLÒS

    Per fer la comanda us heu d’adreçar a: [email protected] oblideu de fer constar les vostres dades: nom, adreça, tel.mòbil i el NIF.

    Indiqueu els millors dies i hores de lliurament. Pagament contra reemborsament

    www.papetdelmas.com

    Gaudiu d’un bon cava a un preu digne

    Sense intermediaris

    DIS

    SEN

    Y: S

    OLA

    DA

    UFÍ

    / EI

    xPR

    OFE

    SSIO

    NA

    L

    http://www.papetdelmas.commailto:[email protected]?subject=Comanda des de Eix professional

    Núm.63 octubre / novembre 2011Consultores i outsourcing: un recurs per a optimitzar els recursos BCN Consultors ofereix serveis d’assessoria i consultoria personalitzats i de confiança per a les empresesLa firma destaca pel seu compromís professional i la seva aposta per la innovació i la qualitat.“Entendre els serveis com una solució, la capacitat de gestió, el coneixement de les normes i la tecnologia són les claus de Ribé Salat”La reforma laboral i el joc de l’ultimàtumJosep Pallejà Advocat, despatx de referència en l’àmbit del recobramentJoan Elías, expert en comunicació, màrqueting i relacions laborals“En aquesta crisi, no hi ha d’haver polítiques de recursos humans, sinó de nous humans”El Fòrum Gastronòmic 2012 torna a SantiagoBriquetes de Palets Pla d’Urgell, una aposta sostenible per estalviar en calefaccióEl teletreball una tendència que va a mésDoiser: la comunitat per a professionals que permet comprar amb les condicions d’una gran empresa