NUTRICION PREESCOLAR Y ESCOLAR 28/ABRIL/2014 FERNANDA VILLALOBOS JANETH NORIEGA VAZQUEZ

INSTITUTO DE ESTUDIOS EN EL ARA DE LA SALD FLORENCIA NIGHTINGALE

INTEGRANTES:LUIS ANGEL SANCHEZ V. > DOCENTE: L.E. NORA PATRICIA. FERNANDA VILLALOBOS R.JANETH NORIEGA V.3B

NUTRICIN PRE-ESCOLAR & ESCOLAR

Alimentacin:Alrededor de los dos aos, el nio ya debe realizar entre cuatro y cinco tomas diarias de alimentos (desayuno. Merienda, almuerzo, merienda y cena ) , siendo este el periodo clave para el aprendizaje de hbitos alimentarios adecuados que se inician en el ncleo familiar y se complementan en el mbito escolar, jugando aqu un importante papel, la escuela, los padres, maestros y personas encargadas de la alimentacin de los nios.

En el escolar la maduracin motora y cognoscitiva le permite aceptar y tolerar la dieta del adulto sin dificultad.

Generalmente no se crean problemas de alimentacinen esta etapa, aunque permanecen aquellos que se desarrollaron en la edad preescolar si no fueron atendidos a tiempo

Control del crecimiento y desarrollo del Nio

Los nios crecen y se desarrollan adecuadamente si estn sanos, se alimentan de acuerdo a sus requerimientos y se encuentran en un ambiente de proteccin y amor.

Una de las maneras de asegurar el crecimiento y desarrollo adecuado en los nios es realizar controles frecuentes con personal calificado, que puede identificar problemas de forma oportuna y alentar a los padres o personas encargadas de su alimentacin.

Una de las maneras de asegurar el crecimiento y desarrollo adecuado en los nios es realizar controles frecuentes con personal calificado, que puede identificar problemas de forma oportuna y alentar a los padres o personas encargadas de su alimentacin.

ETAPA PREESCOLAR Y ESCOLAR Caractersticas:El nio de esta edad es alegre manifiesta siempre un profundo inters y curiosidad por saber, conocer, indagar, explorar, tanto con el cuerpo como a travs de la lengua que habla.

Requerimientos Energa: 1.800kcal/da (90kcal/kg peso/da)Protenas: 1.1g/kg peso/da Calcio: 800MG/daSuplementacin con flor: 1mg/da si elConsumo de agua es inferior a 0,7mg/litro

RECOMENDACIONES DIETETICASDistribucin diettica:25% en el desayuno.30% en la comida.15% en la merienda.30% en la cena.Recalcar que se aconseja el 25% .De la distribucin calrica en el desayuno.

Aporte diario de alimentos de todos los Grupos con dieta variada y no mas de 25% de caloras en forma de un solo alimento Valorar los gustos. Las condiciones socio econmicas y las costumbres del nio.

ALIMENTACION DEL NIO ESCOLAR Caractersticas de esta etapa:Tiende a ser mas estable.Mayor gasto calrico por la practica deportiva.Aumento de la ingesta alimenticia.Aumento progresivo de la actividad intelectual.

Requerimientos Energa: 2.000kcal (70kcal/kg peso/da)Protenas: 1g/kg peso/daCalcio: 800-1.300mg/da segn la edadSuplementacin con flor: 1mg/da si el Consumo de agua es inferior a 0,7mg/litro

Recomendaciones dietticas: Distribucin diettica: 30% en el desayuno. 30% en la comida.15% en la merienda.25% en la cena.Recalcar que se aconseja el 25% de la distribucin calrica en el desayuno.

Distribucin calrica:

50-60% hidratos de carbono. 10-15% de protenas de alta calidad. 30-35% de grasas. Con equilibrio entre las grasas Animales y vegetales.

Alimentacin en la etapa preescolar Caracterizticas de la etapa: Cambio negativo en el apetito y en el Inters por los alimentos.

Pueden realizar un gran ingreso energtico en unas comidas en detrimento de otras, con un consumo calrico global normal.

Requerimientos Energa: 1.300 kilocaloras/daProtenas: 1,2 g/kg de peso/da (65% de origen animal).Calcio: 500 mg/daHierro: 10 mg/da hasta los 10 aos de edadFsforo: 460 mg/daCinc: 10 mg/da

Recomendaciones dieteticas

Desayuno 25%Comida 30%Merienda 15%Cena 30%

Evitar las ingestas entre horas.

CONCLUSION:

Como podrn observar la importancia de la alimentacin infantil radica en que es fundamental para lograr el mayor potencial fsico, mental e intelectual de los nios. Por ello es muy importante que controles el peso y talla de su hijo, ya que estos dos parmetros son esenciales para establecer como est creciendo. Estas dos simples mediciones pueden indicar si la alimentacin est siendo la adecuada.