NövényNövény-- ÁllatÁllat-- A hazai állattartási technológiák ... herdovics...Kaposvár, Pannon Lovasakadémia Sertéstartás technológiája Az Európai Bizottság Tanácsának

A hazai állattartási A hazai állattartási technológiák fejlesztési technológiák fejlesztési

irányaiirányai

VI. KAPOSVÁRI ÁLLATTENYÉSZTÉSI

NAPOK

2012. szeptember 21-23.Kaposvár, Pannon Lovasakadémia

irányaiirányai

Dr. Herdovics MihályDr. Herdovics Mihály

Fıigazgató helyettesFıigazgató helyettes

NövényNövény--termesztéstermesztés

ÁllatÁllat--tartástartás


NAPOK


Kiemelt fejlesztési célterület

FİBB ÁGAZATOKFİBB ÁGAZATOK

SertésSertés SzarvasmarhaSzarvasmarha BaromfiBaromfi


NAPOK


ÁllatjólétÁllatjólétTartástechnológiaTartástechnológia

TrágyakezelésTrágyakezelés





MŐSZAKI FEJLESZTÉSMŐSZAKI FEJLESZTÉS


NAPOK


NövényNövény--termesztéstermesztés

TakarmányTakarmány--feldolgozásfeldolgozás

ÁllatÁllat--tartástartás

Mezıgazdasági M őszaki FejlesztésMezıgazdasági M őszaki Fejlesztés


NAPOK


termesztéstermesztés feldolgozásfeldolgozás tartástartás

TrágyaTrágya

ÁLLATTARTÓ TELEPI FEJLESZTÉSEKÁLLATTARTÓ TELEPI FEJLESZTÉSEK

TakarmányTakarmány--Állattartó Állattartó épületek épületek

korkor --

TartásTartás--technológiatechnológia

TrágyaTrágya--


NAPOK


feldolgozásfeldolgozáskorkor --szerősítéseszerősítése

technológiatechnológiaÁllatjólétÁllatjólét

kezeléskezelés

ÁTK I. II. III. IV.ÁTK I. II. III. IV.

TAKARMÁNY FELDOLGOZÁSTAKARMÁNY FELDOLGOZÁS

SZÁLASSZÁLASTAKARMÁNYTAKARMÁNY--

FELDOLGOZÁSFELDOLGOZÁS

SZEMESSZEMES--TERMÉNYEKTERMÉNYEK


NAPOK


FELDOLGOZÁSFELDOLGOZÁS

SzenázsSzenázs SzilázsSzilázs SzárításSzárítás TárolásTárolás

Keverék Keverék takarmánytakarmány--

készítéskészítés

••SzálasSzálas-- és tömegtakarmányok tartósítása és tárolásaés tömegtakarmányok tartósítása és tárolása

A hagyományos silózási eljáráshoz a gyakorlat a magas nedvességtartalmú ésnagy mennyiségő takarmányokat szecskázással állítja elı, majd a tartósítást éstárolást két, vagy három oldalról határolt falközi silókban hajtja végre. Viszontha a végterméket szálasan kell biztosítanunk és annak nedvességtartalma aszenázsénak, vagy a szénáénak felel meg, akkor a tartósítást elıfonnyasztásután bálázással és csomagolással, vagy a laza szerkezető alapanyag renden,után bálázással és csomagolással, vagy a laza szerkezető alapanyag renden,illetve egyéb módon történı szárításával oldjuk meg.A nagy befogadóképességő tároló létesítményekre alapozott silózásieljárásoknál a tömegtakarmányaink tökéletes tömöríthetısége érdekébenoptimális szecskaméret mellett, korrekt fermentációt kell biztosítanunk. Miveltömegtakarmányainkat azok néha tetemes veszteségei mellet is döntıen ezzelaz eljárással kezeljük, a technológiai elırelépés ezen a területen vált alegfontosabbá.


NAPOK


A szálastakarmányok magasabb nedvességtartalmon történı tartósításakor éstárolásakor az eljárást a szilázs- és szenázskészítés tartományában végezzük.A bálázott szálas és szecskázott szálastakarmányokat silófólia-töltéssel, vagycsomagolással, a szecskázottakét silófólia-töltéssel, vagy speciális bálázó-csomagoló eljárásokkal kezeljük.A fejlesztés és az innováció eredményeként megjelent silófólia-töltési ésbálacsomagolási módszereinkkel ma már akár a szálas, akár a szecskázotttakarmányainkat, aprított melléktermékeinket, sıt még takarmánykeverékeinkettakarmányainkat, aprított melléktermékeinket, sıt még takarmánykeverékeinketis megfelelı formában és minıségben tudjuk kezelni. A silófólia-töltésösszevonható egyéb terménykezelési technikával (pl. szemes terményekroppantása) is. Az eljárás így mind a szecskázóra, mind pedig a bálázóra, mintszántóföldi vezérgépre alapozott technológiákhoz tökéletesen illeszthetı.Szükség esetén a mőveletek kiegészíthetık a fermentációt segítıadalékanyagok (mikrogranulátum, szuszpenzió) bevitelével is.


NAPOK


Silófólia-tölt ık aprított anyagokhoz:

Budissa Bagger RT 9000 TLT meghajtású


NAPOK


EuroBagging 3000 saját motoros kivitel


NAPOK


Silófólia-tölt ık bálázott anyagokhoz:

Apiesse Roto Tube 170 hengeres bála töltı


NAPOK


Többfunkciós silófólia-tölt ık:

Budissa bagger MR 802 szögletes bála töltı


NAPOK


Hagyományos szálasanyag és apríték bálázók, valamin t csomagolók:

Vicon RF 235 3D bálacsomagoló


NAPOK


Göweil apríték bálázó-csomagoló


NAPOK


Nedves szálas anyag bálák szárítása:

Agricompact Agrimec 1030 szárító üzem


NAPOK


Szemestakarmány tárolás

Takarmánykeverés


NAPOK


Korszerő állattartási technológiai megoldások alkalmazásaÁllatjóléti szempontok

Napjainkban a higiéniai és állatjóléti szempontok figyelembevétele is elıtérbe került az állattartó telepeken. Ennekmegvalósításához hozzájárul a higiénikus padló- és falburkolatok alkalmazása az istállókban, a tehénkefék, pataápolóeszközök, tehénmatracok használata az állattartó telepeken, borjúboxok, elválasztó korlátok, etetıkorlátok, rövidállások, kapuk és leválasztók istállókba történı beépítése.


NAPOK



NAPOK


Istálló klíma

• A jó istállóklíma nagyon fontos a tehenek optimális kényelme, az egészség és a termelékenység szempontjából, valamint a tej minıségének megırzéséhez. Ez különösen igaz a kötött tartású istállókban tartott állatokra valamint azokra a kötetlen tartású társaikra, melyek kizárólag vagy idejük túlnyomó részében az istállóban tartózkodnak. Az istállókban a szellıztetés, világítás istállóban tartózkodnak. Az istállókban a szellıztetés, világítás kártevıirtás egyaránt fontos feladat.

• Az istálló klímája légbeömlı ventillátorhoz kapcsolt vezérlıdoboz segítségével megoldható.

• A friss levegı az állatok jó közérzetéhez járul hozzá így teremt optimális feltételeket a tejtermeléshez.


NAPOK


Korszer ő szarvasmarhaistálló


NAPOK



NAPOK



NAPOK


Karusszeles fej ıállásokNapjainkban a karusszeles fejıberendezések használata egyre elterjedtebb. Használatának elınyei a következık: A körforgós fejıházak munkahatékony megoldást jelentenek azokban a fejıházakban, ahol óránként nagyszámú állatot kell fejni. A tehenek nagyon nyugodtan viselkednek, a fejési mőveletsor azonos minden tehénre, minden nap.A körforgós fejıházban a fejı csak - az állatokkal illetve a berendezés mőködésével kapcsolatos -probléma esetén kell elhagynia helyét. A folyamatos tehénforgalom lehetıvé teszi a fejı számára a megszakítások nélküli munkát valamint, hogy a tehénforgalom biztosítása helyett a tényleges fejési feladatokra koncenráljon. így a körforgós fejıház kiegyensúlyozott és biztonságos munkakörülményeket biztosít az ott dolgozók számára.


NAPOK


Baromfitartás technológiája

Tojótyúkok tartástechnológiája

•A fel nem javított baromfiketrecek használata 350 állatnál nagyobb állatlétszámú telepen tojótyúkok tartására 2011. január 1-tıl 1999/74/EK(1999. július 19.) irányelv szerint nem engedélyezett. A fenti határidıtıl kizárólag a mezıgazdasági haszonállatok tartásának állatvédelmiszabályairól szóló 32/1999 (III.31.) FVM rendelet 3. mellékletében megfogalmazott feljavított baromfiketrecek, illetve alternatív tartásalkalmazható tojótyúkok tartására.

•Az alternatív tojótyúktartás alkalmazásánál inkább már állatvédelmi szempontok dominálnak, melyek napjainkban egyre divatosabbak. Azállatbarát tartásmódok figyelembe veszik az állatok egyedi igényeit. A alternatív mélyalmos tartásban tartott tojótyúkok a baromfiistállóbanszabadon mozognak, kapirgálnak és tojófészkekbe tojnak.


NAPOK


Az alternatív tojótyúktartási technológiák egy másik formája a voliere ketreces tartásban az állatok egy több szintes,teraszos elrendezéső istállóban kerülnek elhelyezésre. A szintek között szabadon repkedhetnek. A volieretartásmódban az állatokat valójában nem valódi ketrecben tartják ahogy az alábbi képen is látható. Csupán a szintekblokkszerő felépítése hasonlít a ketreces tartásmódhoz.


NAPOK


A szabad kifutóval kombinált alternatív mélyalmos tartás a biotojást elıállító telepeken alkalmazzák. Ebben atartásmódban az állatoknak lehetıségük kimenni az istállóból a zöld füves kifutóra. Biotartásban természetesen atermészetszerő tartásmód mellett bio minısítésnek megfelelı takarmányt is kapnak.


NAPOK


A tojótyúkok feljavított ketreces tartása

• A tojótyúkok feljavított ketreces rendszerben való tartásának minimális követelményei a 32/1999 (III.31.)FVM rendelet 3. melléklete szerint:

• 10. A tojók tartásánál csak olyan feljavított ketreces rendszereket szabad alkalmazni, amelyek megfelelnek a következı elıírásoknak:

• 10.1. a tojótyúkok részére biztosítani kell• a) tyúkonként legalább 750 négyzetcentiméter ketrecterületet, amelybıl 600 négyzetcentiméter hasznosítható; a ketrec

magassága, ami nem a hasznosítható terület fölött van, legalább 20 centiméter legyen minden ponton, és a ketrec összes területe nem lehet 2000 négyzetcentiméternél kevesebb,

• b) egy fészket,• c) olyan almot, hogy csipegetni és kapirgálni tudjanak,• d) tyúkonként legalább 15 centiméteres hosszúságú megfelelı ülırudat,• 10.2. korlátozás nélkül használható etetıvályúról kell gondoskodni, melynek egy tojóra számítva legalább 12 centiméter

hosszúnak kell lennie,• 10.3. mindegyik ketrec rendelkezzen a csoport méretének megfelelı itatórendszerrel; ahol szelepes itatók állnak

rendelkezésre, legalább két szelepes vagy két csészés itató legyen elérhetı minden egyes tyúk számára,• 10.4. a tyúkok ellenırzésének, elhelyezésének és kitelepítésének megkönnyítésére legalább 90 centiméter széles folyosó

legyen a ketrecsorok között, továbbá, legalább 35 centiméter térköz legyen az épület padozata és az alsó ketrecsor között,• 10.5. a ketreceket megfelelı karomkoptató eszközökkel kell ellátni.


NAPOK


Feljavított tojótyúk ketrecek


NAPOK


Baromfi és sertéstrágya feldolgozására egyaránt alkalmas komposztáló berendezés

A feldolgozás végtermékeként fermentált szervestrágya keletkezik, mely a talaj hatékony és környezetkímélı tápanyagutánpótlását a növények hatékonyabbtápanyagfelhasználást teszi lehetıvé. A berendezés sertés és baromfitrágya feldolgozására egyaránt alkalmas. Használata környezetvédelmi szempontból iselınyös, mivel a szervestrágyából egy olyan korlátlan ideig eltartható terméket állít elı, amely mőtrágyához hasonlóan kerül kijuttatásra a talajba, így azadagolás a növények tápanyagszükségletéhez igazítható és könnyen elkerülhetı a túltrágyázásból adódó környezetszennyezés. A mőtrágyákkal ellentétben afermentált szervestrágya nem rontja, hanem javítja a talaj szerkezetét, mivel benne a tápanyagok szerves kötésben vannak jelen, ezért könnyebben anövények számára is felvehetıvé válnak. A technológiában bıven vannak még fejlesztési lehetıségek, feldolgozás során keletkezı üvegházhatású gázokcsökkentése a jövıben nagyon fontos feladat, mind a keletkezı trágyaanyag tápanyagtartalmának növelése, mind az üvegházhatású gázkibocsátáskibocsátás csökkentése szempontjából.


NAPOK


Sertéstartás technológiája

Az Európai Bizottság Tanácsának 91/630/EK-ét módosító 2001/88/EK irányelv 3. cikkének 9. pontja kimondja, 2013. január 1-tıl az EU tagállamok a 10 vemhes kocánál többet tartó sertéstelepeken a 4. hétnél régebben vemhesített kocasüldıket, valamint a vemhes kocákat csoportos tartásban kell elhelyezniük.

Az fenti irányelveknek megfelelıen alkalmazható technológiai megoldások az alábbiak

1. Csoportos tartás automata „kocafogó” egyedi állássa lEnnél a rendszernél a kocákat csoportban tartják A takarmányozás az egyedi kocaállásban történik, amelyek a koca mögött önmaguktól bezáródnak és ha a koca a helyet el szeretné hagyni, akkor magától kinyílik. Megvalósítható a száraz-, és folyékonytakarmányozás esetében is.

Elınyök:

•minden állat nyugodtan ehet, nincs etetési agresszió•a kocák nem csak az etetés alatt ellenırizhetık jól, mivel az egyedi kocaállásokat le lehet reteszelni;•az állatok egyedi etetése száraztakarmányozás esetén a térfogat-adagolóval könnyen megoldható


NAPOK


2. Csı automata etet ı használata vemhes kocák csoportos tartása esetén

Ezekkel az etetıautomatákkal a vemhes kocák takarmányozhatóak akár ad libitum, vagy adagolt módszerrel istakarmányozhatóak. Ha a koca forgatható adagolószerkezetet valamely irányba elfordítja, akkor a takarmány a vályúbakerül. A kiadagolt mennyiséget a takarmány fajtájától függıen (dara, pellet, vagy morzsa) a csı magasságánakbeállításával lehet szabályozni. Úgy kell beállítani, hogy minden elforgatásnál csak kevés mennyiséget adagoljon. Ígynem marad a vályúban felesleges takarmány.

Elınyök:

•kis és nagylétszámú korcsoportnál is használható;•kis és nagylétszámú korcsoportnál is használható;

•minden állat egyidıben és nyugodtan eszik;

•nem szükséges a kocák betanítása;

•az üzemi saját takarmány is használható;

•az etetıautomaták könnyen beszerelhetık;

•többféleképpen beépíthetı, alkalmas régi épületekbe is


NAPOK


3. Szimultán vemhes etetés kocák csoportos tartásáh oz

A szimultán etetés egy olyan rendszer, melynél a csoportosan tartott kocák egyidejőleg és nyugodtan tudnak enni. Eztúgy érik el, hogy a takarmány állandóan, de kis mennyiségekben pereg a vályúba. Ehhez minden etetıtér felett egytérfogat adagoló található. Onnan kerül a takarmány egy elosztó spirálba, amely egy meghatározott takarmánymennyiséget (90-110 g/perc) perget folyamatosan a vályúba. Ennek az etetési módnak a célja, hogy csoportban tartottkocákat (6-12 állat ajánlott) a saját etetıterén tartsa. Az állatok vályúhoz rögzítése miatt nem szükséges a kocákatteljesen zárt egyedi kocaállásban tartani. Elég egy kb. 60 cm hosszú, mőanyag fal-elemekbıl álló válaszfalat kialakítaniaz egyes vályúhelyek között. Állatonként egy etetıhely szükséges.

Elınyök:•minden állat egyidıben és nyugodtan eszik;

•a gazda az etetés alatt problémamentesen ellenırizheti az állományt;

•az állatokat nem szükséges betanítani a rendszerhez;

•nincs agresszió az etetés alatt;

•45-55 etetıhely szélesség;

•egyszerő boxelrendezés;

•megoldás kedvezı költségekkel


NAPOK


CALLMATIC – computer által vezérelt – takarmányozás

A CALLIMATIC rendszer-egyedi jelazonosítóval ellátott állatok csoportos tartási rendszere. A természetszerő tartásimód elınyei ideálisan köthetık össze az állatok egyedi takarmányozásával. Az egyedi etetés a koca állapotára szabottpontos takarmány adagolást jelenti, ami történhet folyékony-, vagy száraztakarmányozással.

Elınyök:

• lehívó állomásonként 50-60 koca tartása csoportosan;

• egy MC 99 NT computerrel 24 állomás és 1800 koca vezérelhetı;

• összehasonlíthatóan alacsonyabb a helyigény• összehasonlíthatóan alacsonyabb a helyigény

• automata koca kiválasztási lehetıség;

• a csoportban lévı kocák keresése kézi terminállal és antennával történik;

• 5 különbözı programozható takarmányozási görbe alkalmazható;

• kocanaptár;

• színjelölı (opció);

• többféle beépítési lehetıség, alkalmas régi épületekbe is


NAPOK


TrágyakezelésA hatékony trágyakezelés támogatja a jobb fejési higiéniát és az állomány jólétét. Az istálló belsı klímáját is javítja alevegıbe kerülı ammónia és a salétromos gázok szintjének csökkentésével. A megfelelıen megtervezett és kezelttrágyarendszer megtartja ezen hulladékok tápértékét. Segít abban is, hogy a trágya ne kerülhessen a folyókba és atalajvízbe.


NAPOK



NAPOK



NAPOK



NAPOK



NAPOK


Köszönöm a figyelmet!

www.gmgi.hu


NAPOK


Documents

NövényNövény-- ÁllatÁllat-- A hazai állattartási technológiák ... herdovics...Kaposvár, Pannon Lovasakadémia Sertéstartás technológiája Az Európai Bizottság Tanácsának