Nyhetsbrev Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rosé - Fast lansering i Mars 2013

Januari | 2013Nummer 3 |

www.Vinia.se

Den 1 Mars 2013 lanserar Vinia Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rosé i Systembolagets fasta sortiment. (Artikelnummer 6628)

Vinet kommer från regionen Marl-borough i Nya Zeeland. Marl-borough är beläget på den nor-döstra delen av Nya Zeelands södra öar och har idag en plant-erad yta om c:a 23 600 hektar.

Regionen är en av de soligaste och torraste i Nya Zeeland. Detta i kombination med ett relativt svalt klimat ger goda förutsättnin-gar för en långsam och smak-intensifierande mognadspe-riod för de druvor som odlas.

Marlborough är en av världens yngsta vinregioner och i år är det

endast 40 år sedan den första vin-rankan planterades för kommersi-ellt bruk. Visserligen planterades den första vinrankan redan 1819 men det dröjde länge innan en industriell produktion vuxit fram.

Jordmånden där producenten Marlborough Estate odlar sina druvor består av en kombina-tion av siltig sand och lerjord blandad med sediment av ber-garten graywacke, samt ett överliggande lager av slamsten.

Denna jordmån kallas lokalt för Sed-don soils. Den siltiga jorden består av flera lager där mängden sedi-ment, lerjord och sandsten varierar.

Sedon soils är en myck-et bördig jordmån och den

Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rosé

Tvärsnitt av den Siltrika jormånen Seddon soils.

Nyhetsbrev Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rosé - Fast lansering i Mars 2013

Nummer 3 | Januari | 2013

svarar bra på bevattning. I Sverige är silt-ig jord vanlig och finns över hela landet. Både i Sverige och i denna region av Nya Zee-land har jordmånen skapats av att glaciärer har dragit jordmånen från berg till havet.

Druvorna till vinet Marlborough Estate Sauvi-gnon Blanc Rosé skördades den 16 april 2012, (Malbecdruvorna skördade c:a tre veckor sena-re). Druvorna var vid skörd lagom mogna med låg sockernivå för att garantera ett torrt vin som representerar regionen och sin lokala terrior.

Druvorna skördades under en svalare tid på dyg-net och pressades sedan hastigt och lätt. Efter en snabb kalljäsning stabiliserades vinet och vid denna tidpunkt blandades de två druvsorterna Sauvignon Blanc och Malbec. Druvorna blandades enligt Saignee-metoden vilket innebär att malbecdruvornas skall under en kort maceration tillåts “blöda” färgpigment till vinet.

Producenten Marlborough Estate är medlemmar i SWNZ (Sustainable Winegrowers New Zeeland) vilket är ett industri-initiativ i syfte att bland annat värna om miljön samt ta fram en industripraxis för ett hållbart arbete i vingården och vineriet.

På 1990-talet sattes Sauvignon Blanc från Marlborough på kartan då flera uppmärksammade denna nästan överaro-matiska druva. Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rosé har dessa klassiska toner.

Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rosé har en torr, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av röda vinbär, krusbär, smultron och svartvinbärsblad.

Hoppas det smakar!

Producenten Marlboro Estates moderna anläggning

Marlborough Estates moderna anläggning

www.Vinia.se

Namn: Marlborought Estate Sauvignon Blanc Rosé

Producent: Marlborough Estate

Land: Nya Zeeland

Ursprung: Marlborough

Typ av lansering: Fast sortiment

Art. Nr: 6628

Pris: 89: -

Storlek: 750 ml

Årgång: 2012

Druvsort: 98 % Sauvignon Blanc, 2 % Malbec

Karaktär: Torr, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av röda vinbär, krusbär, smultron och svartvinbärsblad.

Lanseringsdatum: 2013-03-01

Nummer 3 | Januari | 2013

Nyhetsbrev Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rosé - Fast lansering i