PRAVILNIK

O NASTAVNOM PLANU I PROGRAMU OPTEOBRAZOVNIH PREDMETA SREDNJEG

STRUNOG OBRAZOVANJA U PODRUJU RADA POLJOPRIVREDA, PROIZVODNJA I PRERADA

HRANE

("Sl. glasnik RS - Prosvetni glasnik", br. 6/2012)

lan 1

Ovim pravilnikom utvruje se nastavni plan i program opteobrazovnih predmeta srednjeg strunog obrazovanja u podruju rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane za obrazovne profile: pekar, mesar, preraiva mleka, rukovalac - mehaniar poljoprivredne tehnike, poljoprivredni tehniar, veterinarski tehniar, prehrambeni tehniar.

Nastavni plan opteobrazovnih predmeta srednjeg strunog obrazovanja u podruju rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane za obrazovne profile: pekar, mesar, preraiva mleka, rukovalac - mehaniar poljoprivredne tehnike, poljoprivredni tehniar, veterinarski tehniar, prehrambeni tehniar i nastavni program za prvi, drugi i trei razred za te obrazovne profile u trogodinjem trajanju i za prvi, drugi, trei i etvrti razred za te obrazovne profile u etvorogodinjem trajanju odtampani su uz ovaj pravilnik i ine njegov sastavni deo.

lan 2

Program jezika nacionalne manjine ostvaruje se na osnovu Pravilnika o planu i programu obrazovanja i vaspitanja za zajednike predmete u strunim i umetnikim kolama ("Slubeni glasnik SRS - Prosvetni glasnik", broj 6/90 i "Prosvetni glasnik", br. 4/91, 7/93, 17/93, 1/94, 2/94, 2/95, 3/95, 8/95, 5/96, 2/02, 5/03, 10/03, 24/04, 3/05, 6/05, 11/05, 6/06, 12/06, 8/08, 1/09, 3/09, 10/09, 5/10 i 8/10).

lan 3

Program verske nastave ostvaruje se na osnovu Pravilnika o nastavnom planu i programu predmeta Verska nastava za srednje kole ("Prosvetni glasnik", br. 6/03, 23/04 i 9/05).

lan 4

Danom stupanja na snagu ovog pravilnika prestaju da vae:

1) Pravilnik o nastavnom planu i programu za sticanje obrazovanja i vaspitanja u trogodinjem i etvorogodinjem trajanju u strunoj koli za podruje rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane ("Prosvetni glasnik", br. 1/93, 1/94, 1/96, 2/01, 5/02, 10/06 i 5/11) u delu koji se odnosi na nastavni plan i nastavni program opteobrazovnih predmeta za obrazovne profile: pekar, mesar, preraiva mleka, rukovalac - mehaniar poljoprivredne tehnike, poljoprivredni tehniar, veterinarski tehniar, prehrambeni tehniar;

2) Pravilnik o nastavnom planu i programu opteobrazovnih predmeta srednjeg strunog obrazovanja u podruju rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane ("Prosvetni glasnik RS", broj 5/11).

lan 5

Uenici upisani u srednju kolu zakljuno sa kolskom 2009/2010. godinom u podruju rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane za obrazovne profile: pekar, mesar, preraiva mleka, rukovalac - mehaniar poljoprivredne tehnike i obrazovne profile: pekar - ogled, mesar - ogled, preraiva mleka - ogled, rukovalac - mehaniar poljoprivredne tehnike - ogled u trogodinjem trajanju stiu obrazovanje po nastavnom planu i programima koji su bili na snazi do stupanja na snagu ovog pravilnika - do kraja kolske 2014/2015. godine.

Uenici upisani u srednju kolu zakljuno sa kolskom 2009/2010. godinom, u podruju rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane za obrazovne profile: poljoprivredni tehniar, veterinarski tehniar, prehrambeni tehniar i obrazovne profile: poljoprivredni tehniar - ogled, veterinarski tehniar - ogled, prehrambeni tehniar - ogled, u etvorogodinjem trajanju stiu obrazovanje po nastavnom planu i programima koji su bili na snazi do stupanja na snagu ovog pravilnika - do kraja kolske 2015/2016. godine.

lan 6

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Prosvetnom glasniku".

NASTAVNI PLANOVI I PROGRAMI I. NASTAVNI PLAN I PROGRAM OPTEOBRAZOVNIH

PREDMETA ZA OBRAZOVNI PROFIL PEKAR

1. NASTAVNI PLAN

Nedeljni i godinji fond asova opteobrazovnih predmeta za obrazovni profil: PEKAR

I RAZRED II RAZRED III RAZRED UKUPNO nedeljno godinje nedeljno godinje nedeljno godinje godinje T V PN T V PN B T V PN T V PN B T V PN T V PN B T V PN B

A1: OBAVEZNI OPTEOBRAZOVNI PREDMETI

11 2 0 385 70 0 0 8 0 0 272 0 0 0 9 0 0 270 0 0 0 927 70 0 0

1. Srpski jezik i knjievnost 3 105 2 68 2 60 233

1.1 ____________jezik i knjievnost 3 105 2 68 2 60 233

2. Srpski kao nematernji jezik 2 70 2 68 2 60 198

3. Strani jezik I 2 70 2 68 1 30 168 4. Fiziko vaspitanje 2 70 2 68 2 60 198 5. Matematika 2 70 2 68 1 30 168 6. Istorija 2 70 70

7. Raunarstvo i informatika 2 70 70

8. Geografija 1 30 30

9. Ekologija i zatita ivotne sredine 1 30 30

10. Sociologija sa pravima graana 1 30 30

A2: IZBORNI PREDMETI 1 0 0 35 0 0 0 2 0 0 68 0 0 0 2 0 0 60 0 0 0 163 0 0 0

1. Graansko vaspitanje / Verska nastava

1 35 1 34 1 30 99

2.

Izborni predmet prema programu obrazovnog profila**

1 34 1 30 64

Ukupno A1+A2 14 490 9 (10**) 306

(340**) 10

(11**) 300

(330**) 1096

(1160**) (1160**)

Napomena: *Za uenike koji nastavu sluaju na maternjem jeziku nacionalne manjine ** Uenik bira predmet sa liste izbornih opteobrazovnih ili strunih predmeta

A2: Lista izbornih predmeta prema programu obrazovnog profila

RAZRED Rb Lista izbornih predmeta I II III

Opteobrazovni predmeti 1. Strani jezik 1 1

2. Izabrani sport 1 1 3. Istorija (odabrane teme) 1 4. Etika 1 5. Logika 1 6. Izabrana poglavlja matematike 1 7. Geografija hrane 1 1 8. Agrarna geografija 1 1 9. Likovna kultura 1 1

10. Muzika kultura 1 1 11. Biologija 1

Ostali obavezni oblici obrazovno-vaspitnog rada tokom kolske godine

I RAZRED asova

II RAZRED asova

III RAZRED asova

UKUPNO asova

as odeljenskog stareine 70 68 60 198 Dodatni rad * do 30 do 30 do 30 do 120 Dopunski rad * do 30 do 30 do 30 do 120 Pripremni rad * do 30 do 30 do 30 do 120 *Ako se ukae potreba za ovim oblicima rada

Fakultativni oblici obrazovno-vaspitnog rada tokom kolske godine po razredima

I RAZRED II RAZRED III RAZRED Ekskurzija do 3 dana do 5 dana do 5

nastavnih dana

Jezik drugog naroda ili nacionalne manjine sa elementima nacionalne kulture

2 asa nedeljno

Trei strani jezik 2 asa nedeljno Drugi predmeti * 1-2 asa nedeljno Stvaralake i slobodne aktivnosti uenika (hor, sekcije i drugo)

30-60 asova godinje

Drutvene aktivnosti - ueniki parlament, uenike zadruge

15-30 asova godinje

Kulturna i javna delatnost kole 2 radna dana

*Pored navedenih predmeta kola moe da organizuje, u skladu sa opredeljenjima uenika, fakultativnu nastavu iz predmeta koji su utvreni nastavnim planom drugih obrazovnih profila istog ili drugog podruja rada, kao i u nastavnim planovima gimnazije, ili po programima koji su prethodno doneti.

Ostvarivanje kolskog programa po nedeljama

I RAZRED II RAZRED III RAZRED Razredno-asovna nastava 35 34 30 Mentorski rad (nastava u bloku, praksa) 2 3 4 Obavezne vannastavne aktivnosti 2 2 2 Zavrni ispit 3 Ukupno radnih nedelja 39 39 39

Podela odeljenja u grupe

godinji fond asova razred predmet / modul

vebe praktina nastava nastava u

bloku

broj uenika u grupi - do

I Raunarstvo i informatika 70 12

2. NASTAVNI PROGRAM

A1: OBAVEZNI OPTEOBRAZOVNI PREDMETI

SRPSKI JEZIK I KNJIEVNOST

Godinji fond asova: 105 Razred: prvi Ciljevi predmeta: Proirivanje i produbljivanje znanja o srpskom knjievnom jeziku

Razvijanje i negovanje jezike kulture, potovanje pravila knjievnog (standardnog) jezika u usmenom i pisanom izraavanju Podsticanje uenika na usavravanje govorenja, pisanja i itanja, kao i negovanje kulture dijaloga Osposobljavanje za efikasno komuniciranje Upoznavanje knjievne umetnosti Unapreivanje znanja o sopstvenoj kulturi i kulturama drugih naroda Razvijanje humanistikog i knjievnog obrazovanja na najboljim delima srpske i svetske kulturne batine Upuivanje uenika na istraivaki i kritiki odnos prema knjievnosti Obezbeivanje funkcionalnih znanja iz teorije i istorije knjievnosti Razvijanje trajnog interesovanja za nova saznanja

TEMA CILJ ISHODI

Po zavretku teme uenik e biti u

stanju da:

PREPORUENI SADRAJI PO

TEMAMA

NAIN OSTVARIVANJA

PROGRAMA

Uvod u prouavanje knjievnog dela

Uvoenje uenika u svet knjievnog dela i knjievnost kao nauku i umetnost

razlikuje vrste umetnosti i njihova izraajna sredstva objasni pojam i funkciju knjievnosti kao umetnosti i odnos knjievnosti i drugih umetnosti navede naune discipline koje se bave prouavanjem knjievnosti uvia razliku izmeu usmene i pisane knjievnosti razlikuje knjievne rodove i vrste odredi temu, motiv, sie, fabulu, lik i ideju u knjievnom delu iznosi svoje utis