Obras complementarias publicadas por el INEGI sobre el tema:

Tabulados de resultados definitivos. VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal 2007.

Catalogación en la fuente INEGI:

630.2011072 Censo Agrícola, Ganadero y Forestal (2007).

VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal : síntesis metodológica / Instituto

Nacional de Estadística y Geografía.-- México : INEGI, c2013.

vii, 63 p.

ISBN 978-607-494-616-1.

1. Agricultura - México - Censos - Metodología. 2. Ganado - México -

Censos - Metodología. 3. México - Ejidos - Censos - Metodología. I. Instituto

Nacional de Estadística y Geografía (México).

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Presentación

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), presen- ta el VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal 2007. Síntesis Metodológica, en la cual se describen, en forma resumida, las características metodológicas, conceptuales, técnicas y operativas del proyecto, a fin de facilitar que los usuarios de la información co- nozcan el proceso seguido en la generación de los datos.

Si bien el documento no describe todos los detalles del proceso

para la generación de las estadísticas, ofrece un panorama amplio del mismo, ilustra algunas de las estadísticas generadas e indica los documentos específicos disponibles sobre aspectos particulares de cada una de las fases.

Este documento forma parte de una serie que bajo el

enunciado común “Síntesis Metodológica” cubre los principales proyectos y programas de generación de estadística en que participa el INEGI, con lo cual se contribuye a reforzar la transparencia sobre los procedimientos y esquemas adoptados en la generación de información estadística.

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Índice

Introducción VII

1. ¿Qué es el Censo Agrícola, Ganadero y Forestal? 1 1.1ObjetivosdelCensoAgrícola,GanaderoyForestal 1 1.2Antecedentes 1 1.3 Importanciadelaestadísticagenerada porelCensoAgrícola,GanaderoyForestal 2 1.4Unidadesdeobservación 2 1.5Métododecaptación 2 1.6Diagramageneraldelproceso 3 2. ¿Cuáles son las variables que capta el Censo Agrícola, Ganadero y Forestal? 5 2.1Recomendacionesinternacionales 5 2.2Consultaausuarios 5 2.3Coberturatemática,geográficaytemporal 5 2.4Definicionesconceptuales 6 2.5Cuestionario 6

3. ¿Cómo se recolectan los datos? 7 3.1Estructuraoperativa 7 3.2Procedimientodecaptación 7 3.3Controlesdecaptación 8

4. ¿Cómo se procesa la información? 9 4.1Organizaciónparaelprocesamiento 9 4.2Procesamientodedatos 9 4.3Controlesdelprocesamiento 11

5. ¿Cuáles son los productos del Censo Agrícola, Ganadero y Forestal, y cómo se difunden? 13 5.1Principalesproductos 13 5.2Difusiónderesultados 17 5.3Ejemplosderesultados 17

Anexos 21 A. Documentostécnicosymetodológicosrelacionados 23 B. Ejemplosseleccionadosdetemas,categorías, variablesyclasificacionesdelVIIICenso Agrícola,GanaderoyForestal 25 C. CuestionariodeUnidadesdeProducción 29

Glosario 53

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Introducción

ElCensoAgrícola,GanaderoyForestalesunproyectodecaptaciónde datos que el INEGI lleva a cabo cada diez años desde 1930, con lafinalidaddebrindarunpanoramadelcomportamientoquepre-sentan lasvariablesrelacionadascon lasunidadesdeproducciónen nuestro país, es decir, la forma en que están organizadas, eluso del suelo, la infraestructura con la que cuentan, la cantidad de hombresymujeresqueparticipanenlosprocesosdeproducción,latenenciadelatierra,lasuperficiesembrada,ladisponibilidaddeagua, lacríayexplotacióndeanimalesy latecnologíaempleada,entreotras.

Enadiciónaello,losresultadosqueseobtienenenestecensoposibilitanlaconformacióndeunmarcoestadísticoquepermitelarealizacióndeencuestasintercensales.

El presente documento consta de cinco apartados y cuatro anexos.Enelprimerosepresentanlosobjetivos,antecedentes,im-portancia,marcolegalyelmétododecaptacióndelainformacióndelCensoAgrícola,Ganadero yForestal, endondese reseñaelpropósito de este tipo de proyectos estadísticos, su evolución, elinterésquetienesurealización,asícomoelmodoenquesecaptala información.Acontinuación,enelsegundo,sehace referenciaa su conceptualización, tomando como referencia los principaleselementosqueconformaneldiseñoconceptualdelCensoAgríco-la, Ganadero y Forestal, desde el planteamiento de las recomen-dacionesinternacionaleshastaladefinicióndelcuestionario.Enelsiguientesemuestran losprocedimientosderecolecciónde infor-maciónparallevaracabolasactividadesdelCensoylospuestosoperativosresponsablesdelosmismos.Entantoqueenelcuartoapartado se describe, de manera general, el tratamiento de la infor-macióncaptada.Porúltimo, se presentan los productos utilizados para difundir las cifrasdelCensoyalgunosejemplosderesultados;ademásde losanexosque incluyenuna relacióndedocumentostécnicosymetodológicosquesirvierondeapoyoenlarealizacióndelproyectocensal;ejemplosseleccionadosdetemas,categorías,variablesyclasificaciones;lasdefinicionesconceptualesyelcues-tionariodeUnidadesdeProducción.

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ElCensoAgrícola,GanaderoyForestalconstituyeunafuente primaria de datos que permite caracterizar la estructura y funcionamiento del SectorAgropecuarioyForestal, yaquecapta informaciónbásicasobre laidentificación, ubicación y características de todas ycadaunadelasunidadesdeobservaciónqueconfor-man el universo de estudio, permitiendo diferenciarlas yanalizarlascondistintosnivelesdedesagregación.

EnvirtuddequeelCensoAgrícola,GanaderoyFo-restalnoesunaactividad frecuentedecaptacióndedatos, es natural asociarlo a los aspectos de la estruc-tura agropecuaria y forestal que experimentan cam-biosconrelativalentitud.

La periodicidad decenal del levantamiento censal per-mite que durante el periodo intercensal se analice y eva-lúe el paquete conceptual, se consideren las necesidades actualesdeinformacióndelosusuariosyserealicenlaspruebasdecampopertinentes,entreotrosaspectos;delo cual resulta una constante evolución de los temas,conceptos y variables a captar, con sus respectivas ade-cuacionesmetodológicas,conceptualesyoperativas.

Deestaforma,elCensoAgrícola,GanaderoyFores-tal se caracteriza por el resultado del proceso evolutivo mencionado, el cual se ha manifestado a través de los sieteejercicioscensalesprecedentes,elmásrecienteeselVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestal2007.

1.1 Objetivos del Censo Agrícola, Ganadero y Forestal

LosobjetivoselVIIICensoAgrícola,GanaderoyFo-restal de 2007 fueron los siguientes:

Captar información estructural del SectorAgrope-cuarioyForestaleinformaciónbásicasobrelascarac-terísticaseconómicasy tecnológicasde lasunidadesdeproducción.

Generar el Directorio Nacional de Productores aso-ciadoal InventariodeTerrenos,afindedisponerdelmarco de referencia que permita apoyar el desarrollo deencuestaseinvestigacionessobreelsector.

1.2 Antecedentes

ElCensoAgrícola-Ganaderoserealizaporprimeraoca-siónenMéxicoenelañode1930comoconsecuenciade

lapolíticaagrícolainiciadaporelgobiernodeesaépoca.Factores como la Reforma Agraria, el establecimiento y desarrollo de los sistemas nacionales de riego, la instau-racióndeinstitucionesdecréditoylaorganizacióndelostrabajosdelcampomotivaron lanecesidaddedisponerdeinformaciónqueorientaralapolíticaagrícolaennues-tropaís.EstecensoestuvoacargodelaDirecciónGene-raldeEstadística,dependientedelaentoncesSecretaríadeEconomíaNacional.Elperiododereferenciaparacap-tarlainformacióncensalfueelañoagrícola,comprendidoentre mayo de 1929 y mayo de 1930,yselogrócaptardatosde858mil209unidades,delascuales854mil020correspondieronapropiedadprivadayelrestoaejidos.

Posteriormente,en1940,setomóladecisióndequeelCensoAgrícola-GanaderoyelCensoEjidal se le-vantaransimultáneamente.EstoscensosestuvieronacargodelaDirecciónGeneraldeEstadística.Previoallevantamientosellevóacaboelempadronamientodeprediosejidalesynoejidalesatravésdeconvocatoriasycitatorios.EnelCensodeeseañosecaptóinforma-cióndeunmillón218mil929unidadesnoejidales.

Elmejoramientodelosmétodosderecoleccióndeinformaciónpermitiólograrunamayorcoberturadelasunidadesdeobservación,detalformaquepara1950secaptóinformacióndeunmillón365mil633prediosnoejidales.Deigualforma,estasmejoraspermitieronque para 1960 se utilizara por vez primera equipo elec-trónicoyprogramasdecómputoparaprocesarlainfor-maciónobtenida,mismaqueascendióaunmillón346mil442prediosnoejidales

EnloreferentealDiseñoConceptualtambiénsepro-dujeronimportantesinnovaciones,comopuedeobser-varse en elCensoAgrícola-Ganadero de 1970, en elcualseemplearonlosconceptosdeUnidaddeProduc-ciónyProductor,yseprecisóconmayorrigor lorefe-rentealacaptacióndelaproducciónagrícolaobtenidaencadaciclo.Eltotaldeunidadesquefueroncensadasllegóa2millones844mil857,entreunidadesprivadasyparcelasoprediosdelosejidatariosycomuneros.

A partir del sextoCensoAgrícola-Ganadero se de-cidió realizar lacaptaciónde la informacióncensalenlosañosterminadosenuno,conelpropósitodeagilizareltratamientodelainformacióny,deestemodo,evitartraslapesconlosCensosEconómicosyeldePoblaciónyVivienda.EnelCensode1981seutilizóporprimeraocasiónelMarcoGeoestadísticoNacionalquepermitió

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referenciarlainformaciónestadísticaasusrespectivosespaciosgeográficos,obteniendoinformaciónde3mi-llones292mil100unidadesdeproducción.

Enoctubrede1991serealizóel levantamientodelosVIICensosAgrícola,GanaderoyEjidal,queper-mitiócontinuarconlatradicióndeproducciónestadís-tica decenal con cierta uniformidad y disponer de un notablevolumende informaciónconmayordesglosegeográfico:municipal,entidadfederativaynacional.ElCensocaptóinformaciónsobrelasituacióneconómicaysocialde4millones400milunidadesdeproducciónruralesydeunmillón765milviviendasconactividadagropecuaria.Paraelaño2001,debidoalacarenciaderecursoseconómicossóloselevantóelVIIICensoEjidal,noasíelAgrícola,GanaderoyForestal.

Finalmente,duranteelaño2007sellevóacaboellevantamientodelVIIICensoAgrícola,GanaderoyFo-restal,demaneraconjuntaconelIXCensoEjidal.ElCensoAgrícola,GanaderoyForestalde2007serea-lizóconelapoyodelatecnologíadepuntadisponibleen el Instituto, lo que ha permitido, entre otras cosas, obtenerinformaciónoportunayconfiable,ademásdeque las estadísticas obtenidas han mantenido la com-parabilidad intercensal básica y se han atendido lasrecomendacionesinternacionalesenlamateria.

1.3 Importancia de la estadística generada por el Censo Agrícola, Ganadero y Forestal

ElCensoAgrícola,GanaderoyForestalesunafuentedeinformaciónestadísticabásicaquepermiteconocerlaestructuraproductivadelasunidadesdeproducciónycontribuye en la toma de decisiones, al presentar datos condiferentesnivelesdedesagregacióngeográfica.

Asimismo,lainformaciónqueproporcionaelCensoesimportanteparalaadopcióndedecisionesqueper-mitanllevaracabolaplaneacióndeldesarrollosecto-rialyladeterminacióndepolíticas,planesyprogramasvinculadosalmediorural,enelámbitodelasaccionespropiasdelostresórdenesdegobierno.

En concordancia con lo anterior, los programas de apoyo a los productores agropecuarios y el fomento a la producción sectorial requieren, para ser efectivos,deundiagnósticoprevioquesóloesposibleobtenersisedisponedeinformaciónactualizada,suficienteyampliamentedetalladaquesólounproyectodegrancoberturapuedeofrecer.

El VIIICensoAgrícola,Ganadero y Forestal 2007captó informacióndeun totalde6.4millonesdeuni-dadescensales,delascuales5millones541mil694corresponden a unidades con uno omás terrenos ylas restantes 931 mil 946 a viviendas en las que se

practican actividades asociadas a la cría de animales, recoleccióndeproductossilvestresoagriculturaprote-gidatipoviverooinvernadero.

Adicionalmente, el Censo captó una superficie de112.3millonesdehectáreascorrespondientealasunida-desdeproducciónagropecuariasyforestales,loquere-presentael57.3%delasuperficietotaldelpaís.Elrestosonsuperficiesnoobjetodelcenso,talescomolasáreasdeusocomúndelosejidosycomunidadesagrarias;lapropiedadpúblicasinactividadagropecuaria, lasáreasdedicadas a los asentamientos humanos, así como su-perficiesocupadasporinfraestructurayderechosdevía.

Losdatosdeestasvariablesyalgunasmás,comotenenciadelatierra,superficiedelabor,manodeobra,infraestructuraydestinodelaproducción,entreotras,al presentarse a nivel nacional, estatal y municipal en una fecha determinada, permiten tener una idea preci-sa de los aspectos relevantes del sector, así como del impacto de las políticas instrumentadas por las autori-dadesfederales,estatalesomunicipales.

1.4 Unidades de observación

LasunidadesdeobservaciónconsideradasenelVIIICensoAgrícola,Ganadero y Forestal fueron las uni-dadesdeproducciónylasviviendasconcríayexplo-tacióndeanimales.Estasunidadessedefinende lasiguiente forma:

Unidaddeproducción:Eselconjunto formadoporlos terrenos con o sin actividad agropecuaria o forestal enelárearuraloconactividadagropecuariaeneláreaurbana,ubicadosenunmismomunicipio; losanima-les que se posean o críen por su carne, leche, huevo, piel,mieloparatrabajo,independientementedellugardondeseencuentren;asícomolosequipos,maquina-rias y vehículos destinados a las actividades agrícolas, pecuariasoforestales;siemprequeduranteelperiodode marzo a septiembre de 2007, todo esto se haya ma-nejadobajounamismaadministración.

Viviendasconcríayexplotacióndeanimales:Co-rrespondealasunidadesdeobservaciónconcríayex-plotacióndeanimales,sinterrenosfueradelpoblado.

1.5 Método de captación

Loscensospermitenelconteo,nominación yubica-ción de todas las unidades estadísticas, además deobtenerinformaciónasociadaadichasunidades,cuyaespecificaciónsedeterminadeacuerdoalosobjetivosdelproyecto.

Deconformidadcon loexpresado,elCensoAgríco-la,GanaderoyForestalesuna formadecaptacióndelainformaciónqueconsisteenobtener,pormediodeun

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Diagrama general del proceso del Censo Agrícola, Ganadero y Forestal

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cuestionario, los datos pertinentes del total de las unida-desdeobservación,paralocualserealizaunoperativocensalconunacoberturacompletadelterritorionacional.

LarealizacióndelCensopermiteconocerlaestruc-turaproductivadelSectorAgropecuarioy

Forestal, a través del estudio de las unidades de observación;asimismo,permiteconocerloquesuce-deenlosgrupospequeñosy,alcaptarinformacióndevariablesdevariostemas,apoyalaestimaciónderela-cionesentreellas.SeleconsideralacolumnavertebraldelSistemadeInformaciónsectorial.

1.6 Diagrama general del proceso

EnlarealizacióndelCensoAgrícola,GanaderoyFo-restal se llevan a cabo una serie de actividades que

partendesdelaplaneacióngeneraldelproyectohastaelprocesamientoydifusióndelainformación.ElINEGIpara desarrollar adecuadamente sus proyectos y aten-der las necesidades de información de los usuarios,cuenta con una estructura descentralizada, misma que seencuentradistribuidaenelterritorionacional.Parael censo que nos ocupa, la unidad central realiza la pla-neacióngeneraldelproceso,eldiseñometodológicoyeldiseñotécnico;lasdiezdireccionesregionalesjuntocon las 32 coordinaciones estatales son responsables delaplaneaciónadetalle,ademásdelaejecucióndelastareasderecopilación,validaciónyprocesamientoregionaldedatos.

El siguiente diagrama describe el proceso que se sigueparalageneracióndelasestadísticasdelCensoAgrícola, Ganadero y Forestal:

APLICACIÓNDECUESTIONARIOS

EN PDA

CONTROLDECUESTIONARIOS

APLICADOS

PLANEACIÓNADETALLE

RECEPCIÓNYDISTRIBUCIÓNDEPDACONCUESTIONARIO

INTEGRADOYMATERIALDEAPOYO

VALIDACIÓNELECTRÓNICAY

SOLUCIÓNACASOSREPORTADOSENEL

SISTEMA

CUESTINARIOELECTRÓNICO

MANUALESOPERATIVOS

PLANEACIÓNGENERAL

DISEÑODEMETODOLOGÍA

DISEÑODEINSTRUMENTOSDE

CAPTACIÓN

ELABORACIÓNYDISTRIBUCIÓNDEMATERIALDE

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Elelementosustantivopara la realizacióndelCensoAgrícola, Ganadero y Forestal es el diseño concep-tual,queconsisteenreunirunconjuntodecategoríasyconceptosquereflejenlarealidadyque,ordenadoslógicamenteen relación conel objetodeestudio, seorienten a explicar su comportamiento, así como enformular loqueseráelproductofinaldelprocesodegeneracióndeinformación.

Laformulacióndeldiseñoconceptualpartedelco-nocimiento de las necesidades de los usuarios de di-cha información, del universo de temas, conceptos,clasificaciones y definiciones a considerar, de losantecedenteshistóricos,delasrecomendacionesin-ternacionales,asícomodesuubicaciónenrelaciónconotrosmétodosdecaptacióndeinformaciónexis-tentes; y basándose en dicho conocimiento, definirlos componentes básicos de unmodelo que reflejelaestructuradelSectorAgropecuarioyForestal,per-mitiendosatisfacerlosrequerimientosdeinformaciónexpresados.

2.1 Recomendaciones internacionales

Conelpropósitodeque la informacióncaptadaporel Censo Agrícola, Ganadero y Forestal sea com-parable con los datos y estadísticas mundiales, la Organización de lasNacionesUnidas para laAgri-culturay laAlimentación(FAO),decenalmentedaaconocer las recomendaciones internacionales sobre lostemas,variablesydefinicionesacaptar,aspectosorganizativos y estratégicos a implementar así como temas emergentes que propone incluir, entre otros aspectos.

De tal forma que las estadísticas generadas por el Censo,nosólopermitanconocer lasituacióneconó-micaysocialdelasunidadesdeproduccióndelpaís,sino que además, aporten datos de importancia quecomplementanlavisióndeMéxicoenelmundo.

2.2 Consulta a usuarios

ComopartedelasactividadesdeplaneacióndelVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestalsellevaronacabouna serie de consultas con los diversos organismos e instituciones vinculados al SectorAgropecuario y Fo-restal,afindeanalizarlasopiniones,sugerenciasyco-mentarios acerca del paquete conceptual, instrumentos

de captación y procedimientos del operativo censal.ParaelcasodelCensode2007,estasconsultasserealizaron con dependencias relacionadas con el sec-tor;comoSAGARPA,SRA,SEMARNAT,yotras.Asi-mismo, se efectuaron talleres de usuarios donde participaron investigadores, especialistas y personal académicode institucionesdeeducaciónsuperior; locualcontribuyóaincorporarnuevosconceptosyvaria-blesalcuestionariocensal.

2.3Coberturatemática,geográfica y temporal

Cobertura temática

Laselecciónde los temasyvariablesdelVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestalserigióporlassiguien-tes pautas:

a) Quefuerantemasdeinteréseimportanciaani-velnacional.

b) Queguardaranalta comparabilidad conejerci-cioscensalesanteriores.

c) Quepermitierancubrirvacíosdeinformación.d) Quesepudieranatenderlasnecesidadesdein-

formacióndelosdistintosusuarios

Las variables captadas en elCenso están agru-padas en 14 grandes temas, y todas ellas buscan satisfacer la demanda que las instituciones usuarias de información agrícola, ganadera y forestal reali-zan, así como las recomendaciones internacionales delaFAO.

LostemasconsideradosenelVIIICensoAgrícola,Ganadero y Forestal fueron:

1. Característicasgenerales2. Agricultura3. Superficiedeagostaderooenmontada4. Aprovechamientoforestal5. Críayexplotacióndeanimales6. Destino de la producción agrícola, ganadera y

forestal7. Tractores,vehículosymaquinaria8. Crédito,seguro,apoyosyahorro9. Organización para el manejo de la unidad de

producciónymanodeobra10.Organizacióndelosproductores

2. ¿Cuáles son las variables que capta el Censo Agrícola, Ganadero y Forestal?

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11.Capacitaciónyasistenciatécnica12.Actividadyproblemáticaprincipal13.Característicassociodemográficasdelproductor14.Datosdeidentificacióndelproductor

Coberturageográfica

La cobertura geográfica comprendió la superficie delas áreas geoestadísticas rurales con y sin actividadagropecuariayforestal,asícomodelasáreasgeoes-tadísticasurbanasconactividaddecríayexplotaciónde animales localizadas en el territorio de la Repúbli-caMexicana,loqueimplicóelcubrimientototaldelasUnidades deProducción, así comode lasViviendasconCríayExplotacióndeAnimales.

Cobertura temporal

Lacoberturatemporaldelainformacióncaptadaenel Censo estuvo determinada por el ciclo vegeta-tivo de los cultivos, el periodo de productividad de losanimales y laejecuciónde lasdiversas laboresagropecuarias.Enestesentido,lainformaciónreca-badacorrespondióalañoagrícolaconstituidoporlosciclosotoño-invierno2006-2007yprimavera-verano2007-2007.Además,losperiodosdereferenciaque-daronajustadosalascaracterísticaspropiasdecadaconcepto.

EnelanexoBsepresenta,medianteunaseriedecuadros,ejemplosseleccionadosdelesquematemáti-co, las categorías, las variables y los criterios de cla-sificaciónconsiderados para larealizacióndelCensoAgrícola,GanaderoyForestal.

2.4Definicionesconceptuales

Las definiciones conceptuales tienen el propósito deexplicarelconjuntodeinformaciónquevaasercap-tadaatravésdelosinstrumentosdecaptacióncorres-pondientes.

Losconceptosempleadosenesteejerciciocensalsonproductodeunanálisispormenorizadodelasdefi-niciones propuestas por la FAO, así como las de aque-llasdependenciasvinculadasconelsector.

EnelAnexoC se incluyen las definiciones de losconceptosempleadosenlarealizacióndelVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestal.

2.5 Cuestionario

Conobjetode captar informaciónde calidad, resultaindispensabledisponerdeherramientasdecaptaciónbien diseñadas; las cuales se han ido desarrollandoymodificandodeacuerdocon losobjetivoscensalesde cada proyecto estadístico y de las necesidades de informaciónqueensumomentohanexistido.

ParaelCensodel2007seconsideraronvariablesestructurales que fueran comparables con ejercicioscensales anteriores, lo que ha permitido conocer la evolucióndelasunidadesdeproducción.

EnellevantamientodelainformacióndeesteCen-soseemplearon,porprimeraocasiónenestetipodeproyectos,dispositivosmóvilesPDA(Personal Digital Assistant)enloscualesseincluyóelcuestionariodigi-talizadoparalacaptacióndelainformación.

ElcuestionariodeUnidadesdeProducción fue in-cluidoenlaPDAylainformaciónquesesolicitóatra-vés de este instrumento estuvo referida al número y superficiedelosterrenosqueconformanlaunidaddeproducción,cultivos,disponibilidadyfuentedelagua,derechos y tenencia de la tierra, aprovechamiento fo-restal y productos de recolección, cría y explotacióndeanimales,capacitaciónyasistenciatécnica,tracto-res, vehículos y maquinaria, crédito, seguro y apoyos a los productores. Además de la organización paraelmanejo de la unidad de producción y lamano deobra,actividadyproblemáticaprincipal,asícomolascaracterísticassociodemográficasdelosproductores.El cuestionario se aplicó a ejidatarios, comuneros,pequeños propietarios, colonos y a personas respon-sables de terrenos o viviendas con actividad de reco-lecciónoconcríayexplotacióndeanimales.

EnelAnexoDseencuentraelcuestionariodeUni-dadesdeProducciónempleadopara lacaptacióndeinformacióndelVIIICensoAgrícola,GanaderoyFo-restal2007.

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3.1 Estructura operativa

Lasactividadescensalessedesarrollaronbajounaes-trategiadelevantamientodeinformaciónquepermitióoptimizar la capacidad operativa que proporciona la descentralizacióndelINEGI,conservandolanormativi-dad a nivel central y delegando a los niveles regionales yestataleslasactividadesdeejecución.

De esta manera, para conformar la estructura ope-rativadelVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestalseubicóalos.diferentesnivelesqueparticiparoneneloperativo, de acuerdo con las características del pro-yecto;algunospuestos formanpartede laestructurapermanente, otros fueron resultado de las necesidades deorganizaciónycontrol,asícomodelavalidacióndecifrasylareferenciacióngeográficadelainformación,complementándoseconaquellospuestosacuyocargoquedaron lasactividadespropiasde laaplicacióndecuestionarios.

A continuación se presenta el esquema de la es-tructuraoperativadelpersonalqueparticipóenel le-vantamientodelainformación,asícomoelnúmerodepersonas que ocuparon esos puestos en el operativo censalde2007.

3.2 Procedimiento de captación

Conformea losresultadosdepruebasyensayos,sedeterminódividirendosetapaslostrabajosdecampo,de forma que se realizaraprimerolaidentificaciónyregistro de los terrenos, los productores y sus respecti-vosdomiciliosatravésdeunoomásinformantesqueconocierandichainformación;y, una vez construido el marco censal, visitar todos y cada uno de los domi-ciliosregistradosyaplicarelcuestionariocensalbajoestrategiasestablecidas.

DeestamaneraelVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestalserealizóendosgrandesetapas:

1.Enumeracióndeterrenos

Sellevóacabodel11dejunioal6dejuliode2007conelpropósitodeidentificar,ubicarydelimitarsobrema-terialcartográficoconimagendesatélitecomofondoycon apoyo de informantes adecuados, los terrenos con o sin actividad agropecuaria o forestal, así como a los dueñosyproductoresdelosmismos,conlafinalidadderegistrarlainformaciónobtenidaenunDispositivoMóvilPDA(Personal Digital Assistant)yobtenerelDi-rectoriodeProductores.

3. ¿Cómo se recolectan los datos?

INSTRUCTORMUNICIPAL681

TÉCNICOINFORMÁTICOMUNICIPAL681

COORDINADORESTATAL33

JEFE DE ZONA244

COORDINADORCENSALMUNICIPAL681

JEFEDEENTREVISTADORES2934

ENTREVISTADOR14704

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2.Levantamientodelainformación

Inicióel1deoctubrede2007conlafinalidaddeobte-ner informaciónde lasunidadesdeproducciónatra-vés del cuestionario incorporado en la PDA, el cual se aplicóalosproductoresagropecuariosyforestalesenlocalidades urbanas y rurales en todo el país, y conclu-yóel30denoviembredelmismoaño.

Paraladeterminacióndelafechacensalmáscon-veniente se tomaron en cuenta diversos factores, tales como los ciclos productivos de especies vegetales y animales, las condiciones climáticas característicasdecadaépocadelaño;otroselementoscomolasfe-rias locales o regionales, las festividades religiosas, asícomolarealizacióndeeventosdegranmagnitudanivelnacional,entreotros;todoelloconlafinalidaddehacerunanálisisdeestosfactoresyseleccionarelperiodo de mayor factibilidad para realizar el levanta-mientocensal.

Estrategia de la etapa de enumeración de terrenos

En esta etapa la estrategia estuvo enfocada, en prin-cipioydemaneraimportante,a la localizacióndeuninformante adecuado que conociera tanto a los produc-toresdelazonaoregiónqueseestuvieraenumerandocomolalocalizaciónprecisadesusterrenos.El hecho deobtener esta informacióna travésdeuna tercerapersona obedece a que mediante distintos pruebas y ensayos de campo se pudo comprobar la viabilidad de estaestrategia;aunadoalaprovechamientoyoptimi-zación de recursos tanto financieros como humanosparasurealización.

Bajoestecontexto,laetapadeenumeracióndete-rrenosconsistióen:

Identificar y ubicar a un informante adecuadoquetuviera conocimiento tanto de los productores y due-ños de los terrenos con o sin actividad agropecuaria oforestalcomodelalocalizacióndelosterrenos;pre-guntar por los nombres y domicilios, registrarlos en el dispositivomóvil (PDA) y conformar el Directorio deProductoresporLocalidad;dichoinformantepodíaserelpresidentedelComisariadoEjidaloRepresentantedeBienesComunales,obienlospequeñosproducto-res,líderesocolonos.

Estrategias de la etapa de levantamiento de la información

Paraeldiseñode laestrategiaseanalizó laconcen-tracióndeproductoresagropecuariosyforestalesporrangos de habitantes de las localidades, con el pro-pósito de determinar a partir de localidades de qué

dimensiones, se haría el recorrido completo vivienda porviviendaen toda la localidadyencuálessóloseharían visitas dirigidas a los domicilios de los produc-tores,quedandoladivisión,respectivamente,enloca-lidades menores de nueve mil habitantes, y las de ese númeroymayores,bajoelsustentodequeenlasme-nores de nueve mil habitantes se concentra alrededor del90%delosproductoresagropecuariosyforestalesa nivel nacional, de acuerdo a datos proporcionados porelCensoGeneraldePoblaciónyVivienda.

De acuerdo a ello, se formularon dos estrategias a seguir:

A)Recorridocompleto

Enlaestrategiaderecorridocompletoserealizóunba-rrido de viviendas en las localidades menores de nue-vemilhabitantes,enlascualesseinvestigó,atravésdepreguntasintroductorias,laexistenciadeunidadesdeproducciónconosinactividadagropecuariayfores-tal, así como de viviendas que efectuaran actividades relacionadasconlacríayexplotacióndeanimales,asícomolarecoleccióndeproductossilvestres.

B)Visitadirigida

Enlavisitadirigidasevisitódirectamenteensusdo-micilios a los productores agropecuarios y forestales ubicadosenlocalidadesdenuevemilymáshabitan-tes,identificadosdurantelaetapadeEnumeracióndeTerrenos, para aplicarles el cuestionario incorporado eneldispositivomóvilPDA.

3.3 Controles de captación

Tantoenlaetapadeenumeracióndeterrenoscomoenladelevantamientodelainformaciónseelaboraronre-portes de avance semanales, los cuales eran generados conlainformaciónqueteníacargadaeldispositivomóvil(PDA) y transferida directamente a oficinas centrales;con el propósito demantener el control sobre el gra-do de avance de las actividades desarrolladas en cada áreaderesponsabilidadde lascoordinacionesestata-les;y,deacuerdoaello,trazarlasmedidasconducen-tesenaquelloscasosenqueseconsiderónecesario.

Paraambasetapasdeloperativocensalsellevóuncontrol de cobertura en cartografía, directorios y pro-ductos de planeación. Asimismo, se instrumentaronactividadesdeverificacióndecoberturaconelfindeidentificarycensaraaquellosproductoresquepordi-versos motivos no pudieron ser entrevistados duran-telaetapadeaplicacióndecuestionarios;estoconelpropósitodealcanzarlamáximacoberturaposibledeleventocensal.

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4.1 Organización para el procesamiento

ElprocesamientodelainformacióndelCensosellevóa cabo tanto a nivel central como en las diez Direc-ciones Regionales del Instituto, aplicando los sistemas diseñadospreviamenteparatalfin,asícomocriterioshomogéneosdesolución tantoelectrónicacomoma-nualparalosreportesgeneradosporlossistemas.

Lossistemaselectrónicosfueron:

• Captura durante la ejecución del operativo decampo

• Clavificación• Normalización• Validación• Análisisdelainformación• Generaciónderesultados

4.2 Procesamiento de datos

EnelprocesamientodelainformaciónparticipótantopersonaldelasDireccionesRegionalescomodeOfi-cinasCentrales.Entre las funciones principales, quedesempeñóelpersonalresponsablecentralyregional,se encuentran:

• Orientaralpersonalenlainterpretacióndeloscri-teriosdesolución.

• Controlar larecepciónyrevisiónde losreportesgenerados por los sistemas aplicados durante el procesamientodelainformación.

• Recibir,organizarycontrolarlosreportesconal-gúntipodeinconsistencia.

• Realizarlacapturadelascorreccionesalainfor-macióninconsistentepormediodelosdepurado-resdelossistemasautomatizados.

• Elaborare integrar losreportesdeavanceyse-guimientodelaproduccióndelossistemas.

Captura durante la ejecución del operativo de cam-po. Al momento en que se efectuaba la entrevista, las respuestas del informante se capturaron en forma directa eneldispositivomóvilPDA(Personal Digital Assistant).

Para la etapa de enumeracióndeterrenossediseñóydesarrollóunsistemadecapturaqueseaplicóalmo-mentodelaentrevista.Conellofueposiblequelainfor-macióngeorreferenciadadelosterrenosyproductores

agropecuariossetransfierade inmediatode lasCoor-dinacionesCensalesMunicipalesaOficinasCentralesdel INEGI para que fuera integrada a una base de datos nacional,loquepermitiógenerarreportesdeavanceycobertura geográfica periódicamente y disponer opor-tunamente del Directorio de Productores por Localidad, imprescindibleparaellevantamientodeinformación.

En laetapade levantamientode la informaciónsedesarrolló el sistema de digitalización de la informa-ciónenPDA,loquepermitiórealizarlarecoleccióndedatos registrando las respuestas en los dispositivos, al momentodelaentrevista.Asimismo,talprocedimientodiolugaraquelainformacióndeloscuestionariosdeunidadesdeproducciónfueratransferida delasCoor-dinacionesCensalesMunicipalesaOficinasCentrales,integrandolabasededatosnacional.

Clavificación electrónica. Comprendió la asigna-cióndecódigosnuméricosalaspreguntasabiertasendonde se capturaron conceptos, mediante la ayuda de catálogosdeclaves.Asimismo,elsistemaasignócla-veselectrónicamentea todos losnombresde lospro-ductosdelSectorAgropecuario yForestalque fueroncaptados.Losalgoritmosgeneradosparalavalidaciónelectrónicayparalageneracióndetabuladosrequierenque losnombresempleadosesténcodificados.En to-talseemplearon47catálogospara laclavificacióndeconceptosdelVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestal.

Normalización.Atravésdeesteprocesoseefectuólaconversióndelasdiferentesunidadesdemedidare-gionalalamedidaestándardelSistemaMétricoDeci-mal.Elsistemadenormalizaciónfueaplicadoentodosaquellos apartados del cuestionario que tienen que ver con superficies de terrenos, superficies plantadas ycosechadas,volúmenesdeproducción,ventasdepro-ductos agrícolas y pecuarios, volúmenes de recolec-ción,cortedeárbolesyventademadera,asícomodemaquinaria.Seemplearon11tiposdecatálogosparaefectuarelprocesodenormalizacióndelainformación

Validación electrónica. Verificó la información anivel cuestionario para asegurar la consistencia en la misma, cuidando de no alterar los datos sobre la es-tructurarealdelSectorAgropecuarioyForestal.

La información contenida en los instrumentos estámuy ligada entre sí, sea mediante sumas o proporciones,

4. ¿Cómo se procesa la información?

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ademásdecorresponderarangosmunicipales,estata-les o nacionales determinados, que pueden no cumplirse porerroresdelinformanteoporfallasenlanormalizaciónmanual,entreotros.TalsituaciónesmásacentuadaenelcasodelSectorAgropecuarioyForestalporsupropianaturaleza,deahílaimportanciadelsistema.

Conlafinalidaddeasegurarlacongruencialógicayaritmética entre las variables del cuestionario se elabo-raroncercade235algoritmosdesoluciónelectrónica.Enloqueserefierealavalidacióndedatos,seutilizaroncuatrotiposdecatálogos:Dospararendimientosmáxi-mos de cultivos anuales y perennes, y otros dos para rendimientosmediosdecultivosanualesyperennes.

Análisis de la información. Conelpropósitodega-rantizar la calidad de los datos, fue necesario realizar una serie de actividades encaminadas a asegurar la consistenciadelainformaciónlevantadaapoyadosenlossiguientesdostiposdeanálisis:

A)Análisisdedatosvalidados,quecomprendiólassi-guientes actividades:

• Frecuencias de respuesta a las preguntas delcuestionario. Conelfindeverificarlaconsisten-ciadelassecuenciasyflujosdeinformaciónquedeterminan a los diversos subuniversos, se ge-neraron reportes con la frecuencia de respuesta a cada una de las preguntas del cuestionario, to-mando en cuenta los diferentes niveles de agre-gacióndelainformación.

• Análisismultivariado.Paraidentificarodescartarinconsistencias entre variables estructurales a partir del análisismultivariado, se realizó la ve-rificacióndelacongruenciadelainformacióndelasunidadesdeproducción,considerandosimul-táneamenteunconjuntoderelacionesyvariablescorrelacionadas para detectar aquellas unidades deproducciónconcomportamientoatípico.

• Puntos extremos. Permitió la identificación sis-temáticadevaloresmínimosymáximos,anivelregistro, para variables estructurales selecciona-das, lo que hizo posible detectar y determinar la veracidaddelosvaloresextremosydescartarpo-sibleserroresdecaptaciónonormalizacióndelainformación.

• Aplicacióndeotrastécnicasdeanálisisestadísti-co. Conelpropósitodedetectarinconsistenciasodesviacionesenlainformacióncensal,estaactivi-dadsellevóacaboparareforzarlaetapadeaná-lisisdela información,conelapoyodetécnicasestadísticas como: medidas de tendencia central, de dispersión y de distribución de frecuencias,entreotras.

B)Análisis de datos agregados, que comprendió lassiguientes actividades:

• Superficie con agricultura. Mediante esta acti-vidadserealizó laconfrontayanálisisde lasu-perficie conagricultura (tantode riegocomodetemporal) de las unidades de producción delCensoAgrícola, Ganadero y Forestal, respectodelainformacióndelaCartadeUsodeSueloyVegetación,loquepermitióverificarygarantizarla consistencia espacial y cuantitativa de esta su-perficie.

• Estructura productiva. El desarrollo de la activi-dad permitió analizar la consistencia de las va-riables que determinan a la estructura productiva delSectorAgropecuarioyForestal, respectodela estructura obtenida en censos anteriores y la reportadaporotrasfuentesdeinformación.

• Análisisdelcicloproductivo2006-2007.Estaactivi-dadpermitióevaluarelcomportamientodelosda-tos a partir de la coyuntura productiva de los ciclos P-VyO-I,asícomoelciclobiológicodeloshatosganaderos;paraelloseprocedióarevisarlaconsis-tenciadelainformacióndevariablescoyunturalescomosuperficiesembrada,plantadaycosechada,laproducciónobtenidade losprincipalescultivos,existenciasganaderas,producciónmaderable,co-mercializaciónyexportaciones,entreotros.

Generación de resultados.Consistióentransferirla información librede inconsistenciasa tabuladosocuadrospreviamentedefinidos.Parallevaracaboestatarea se elaboraron los requerimientos para generar el programa de procesamiento de los cuestionarios y poderdesglosarlainformaciónanivelnacional,estatalymunicipal.

Unode los requerimientoseselFD (File Descrip-tion)odescripcióndelarchivo,elcualcontienelasca-racterísticas que debe tener cada uno de los campos dondeseguardarálainformaciónrequerida,yaseaelfolio del cuestionario, el nombre del productor, la cla-ve de la entidad, las variables que cuentan con una opciónderespuesta,etcétera.Enestedocumentoseencuentran campos tanto de captura, como los cam-posclavificadosylosnormalizados,estosúltimossonlosquese tomaronencuentapara lageneracióndelainformación,yaqueseencuentranconvertidosalaunidaddemedidadelSistemaMétricoDecimal.

Otrodelosrequerimientosestáreferidoalaformadellenadodelostabulados.Pormediodeestedocu-mento se indica con qué preguntas o con qué campos se deben de llenar las diferentes columnas que tiene el tabulado e ir agregando los resultados para consolidar losdatosmunicipales,estatalesyeldatonacional.

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Adicionalmente, se encuentra el documento que contiene los requerimientos para obtener la columna matriz,el cualse requirióparaorganizarypresentarla información desagregada por entidad, municipio,régimen de tenencia, grupos de superficie, cabezas,cajones, edad, sexo, cantidad de dinero, número depersonas,etcéteraypodercruzar la informaciónconotrasvariables.Eldocumentoconstóde37matricesdistintas,dependiendodelniveldedesagregacióndecadacuadro.

Generados los programas de procesamiento, se aplicaronlosprocesosconlafinalidaddeacumularlosdatos en las columnas correspondientes de los tabula-dosocuadrosyasíobtenerlainformaciónagregada.

4.3 Controles del procesamiento

Sediseñaroncontrolesenelprocesamientode la in-formaciónparacadaunodelossistemaselectrónicosconlafinalidaddeobtenerresultadosconfiables,dadalagrancantidaddeinformacióncensalquesegeneró.Así,paralacapturaseinstrumentóunprocesodecon-troldecalidad,elcualteníacomopropósitodeterminarlaaceptacióno rechazode la informacióncapturadaen cada lote de cuestionarios, hasta que todos los lo-tesfueranaceptados.

Laclavificaciónelectrónicacontemplóunmódulodecontrol de calidad para evitar que las claves asignadas

manualmente, en el nombre de los productos o culti-vos,fueranerróneas.Enestemódulosegenerabaunreporte, el cual contenía a todas aquellas asignaciones manualeserróneas identificadasconuna leyendadeerror,paralocualseutilizólatipificaciónyclasificaciónqueguardabaelcatálogodeclavesutilizado.

El control que se llevó a cabo para el sistemadenormalización consistió también en la generación dereportes,atravésdeloscualesseanalizóelectrónica-mentelainformacióndelosapartadosdelcuestionarioreferentesasuperficiesdeterrenos,superficiesplan-tadasy cosechadas, volúmenesdeproducción, ven-tas de productos agrícolas y pecuarios, volúmenes de recolección,cortedeárbolesyventademadera,asícomodemaquinaria.

Sediseñarondiferentesreportesdecontrolparaelsistemadevalidaciónelectrónica,loscualessirvieronparacontarconcifrassobrelasituaciónderespuestayprocesodecadacuestionarioasícomoparaverificarquesehubierarealizadosucorrectacapturaysoluciónadecuada.

Elsistemaderesultados,porsuparte,utilizócomocontrol las especificacionesmarcadas en el requeri-miento para el desarrollo de tabulados en lo referente a títulos,sangrías, laposiciónde lascantidadesconrespecto a los títulos en las columnas correspondien-tesyloscálculosdeacumulacióndecadacolumna.

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5.1 Principales productos

Losdatosestadísticossemuestranen133tabulados.Eldesglosegeográficoconquesepresenta la infor-maciónestantoanivelentidadfederativacomoanivelmunicipal.Asimismo,setieneuntercergrupodetabu-ladosconformadosporseiszonasgeográficasdeno-minadas como “pendientes de asignar”.

Los títulos de los tabulados en sus tres modalidades depresentaciónsonlossiguientes:

Cuadro1:Númeroysuperficietotaldeunidadesdepro-ducciónsegúndesarrollenonoactividadagropecuariaoforestal.

Cuadro2:Superficie totalde lasunidadesdeproduc-ciónsegúnusodelsuelo.

Cuadro3:Unidadesdeproducciónsegúncantidaddeterrenosquelasintegran.

Cuadro4:Superficie totalde lasunidadesdeproduc-ciónsegúnrégimendetenenciadelatierra.

Cuadro5:Superficie totalde lasunidadesdeproduc-ciónsegúntipodederechossobrelatierra.

Cuadro6:Superficiesinvegetacióndelasunidadesdeproducciónsegúnsucondiciónocaracterística. Cuadro 7: Superficie ensalitrada y erosionada de lasunidadesdeproducciónsegúntemporalidad.

Cuadro8:Unidadesdeproducción con cultivosenelcicloprimavera–verano2007segúnsuperficiesembra-da,cosechadayproducciónobtenidaporcultivo.

Cuadro9:Unidadesdeproducción con cultivosenelciclootoño–invierno2006-2007segúnsuperficiesem-brada,cosechadayproducciónobtenidaporcultivo.

Cuadro10:Unidadesdeproducciónconcultivosperen-nessegúnsuperficieplantada,enproducciónyvolumencosechadoporcultivooplantación.

Cuadro11:Unidadesdeproducciónquereportanagricul-turabajocontratodistribuidassegúnprincipalescultivos.

Cuadro12:Unidadesdeproducciónquereportanagri-culturabajocontratosegúntipodeempresacontratante.

Cuadro13:Superficieagrícolasegúntotaldesuperfi-cieagrícolanosembradayladejadaendescansoenelcicloprimavera-verano2007.

Cuadro 14: Unidades de producción con superficieagrícola no sembrada en el ciclo primavera-verano2007segúncausaporlaquenosesembró.

Cuadro 15: Unidades de producción con superficieagrícolaysudistribuciónsegúndisponibilidaddeaguaparariegoyáreadetemporal.

Cuadro16:Unidadesdeproducciónconsuperficiederiegosegúnsistemadeirrigaciónutilizado.

Cuadro17:Unidadesdeproducciónconsuperficiederiegosegúnfuentedelaguautilizadaparairrigacióndeloscultivos.

Cuadro18:Unidadesdeproducciónconsuperficiederiegosegúncalidaddelaguautilizadapara irrigacióndeloscultivos.

Cuadro 19: Unidades de producción con superficieagrícolasegúntipodetracciónutilizadaparalasacti-vidadesagrícolas.

Cuadro20:Superficieagrícolatotalsegúntipodetec-nologíaaplicadaparaelmanejodeloscultivosoplan-taciones.

Cuadro 21: Unidades de producción con superficieagrícola y uso de tecnología según su empleo en culti-vosoplantaciones.

Cuadro22:Unidadesdeproduccióncondisponibilidaddeinstalacionesparaelmanejodelaproducciónagrí-colasegúntipodeinstalación.

Cuadro23:Unidadesdeproducciónconvivero,superfi-cieocupadaporelviveroyviverosquereportanventa.

Cuadro24:Unidadesdeproducciónconinvernadero,superficieocupadaporelinvernaderoeinvernaderosquereportanventa.

5. ¿Cuáles son los productos del Censo Agrícola, Ganadero y Forestal, y cómo se difunden?

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Cuadro25:Unidadesdeproducciónquereportaninver-naderosegúnañosdeantigüedaddeestainstalación.

Cuadro 26: Unidades de producción con superficieagrícola, vivero o invernadero según destino de la pro-ducción.

Cuadro27:Unidadesdeproducciónconsuperficieagrí-cola, vivero o invernadero y las que reportan venta se-gúntipodecomprador.

Cuadro28:Unidadesdeproducciónconalgunosdelosprincipalescultivosdeexportaciónsegúnpaísdedestino.

Cuadro29:Unidadesdeproducciónconsuperficieagrí-cola, vivero o invernadero según comercialización delosproductosagrícolasprocesadosotransformados.

Cuadro30:Existenciasdeganadobovinosegúnrangodeedad.

Cuadro31:Unidadesdeproducciónconganadobovinosegúnrangodeedaddelosanimales.

Cuadro32:Existenciasdeganadobovinosegúnactivi-dadyfunciónzootécnica.

Cuadro33:Unidadesdeproducciónconganadobovinosegúnactividadyfunciónzootécnica.

Cuadro34:Unidadesdeproducciónconbovinosypro-ducciónmediadelechesegúnactividadzootécnicadelganado.

Cuadro35:Existenciasdebovinossegúncalidaddelganado.

Cuadro36:Unidadesdeproducciónconbovinossegúncalidaddelganado.

Cuadro37:Unidadesdeproducciónyexistenciastota-lesdeganadobovinosegúnsistemadeproducción.

Cuadro38:Unidadesdeproducciónconusodetecno-logíaenganadobovinoyexistenciassegúntipodetec-nologíaempleada.

Cuadro39:Unidadesdeproducciónconusodetecnolo-gíaenganadobovinosegúntipodetecnologíaempleada.

Cuadro40:Existenciasdeequipoeinstalacionesparamanejodelganadobovino.

Cuadro41:Unidadesdeproduccióncondisponibilidaddeequipoeinstalacionesparamanejodelganadobovi-nosegúntipodeinstalación.

Cuadro42:Volumendeventasdeganadobovinose-gúnrangodeedad.

Cuadro43:Unidadesdeproducciónquereportanven-ta de ganado bovino según rango de edad de los ani-malesvendidos.

Cuadro44:Existenciasdeganadoporcinosegúnfun-ciónzootécnicayedad.

Cuadro45:Unidadesdeproducciónconganadoporci-nosegúnfunciónzootécnicayedad.

Cuadro46:Existenciasdeporcinossegúncalidaddelganado.

Cuadro47:Unidadesdeproducciónconporcinosse-gúncalidaddelganado.

Cuadro48:Existenciasdeganadoporcinosegúntipodetecnologíaempleada.

Cuadro49:Unidadesdeproducciónconusode tec-nología en ganado porcino según tipo de tecnología empleada.

Cuadro50:Existenciasdeequipoeinstalacionesparamanejodelganadoporcino.

Cuadro51:Unidadesdeproduccióncondisponibilidaddeequipoeinstalacionesparamanejodelganadopor-cinosegúntipodeinstalación.

Cuadro52:Volumendeventasdeganadoporcinose-gúnfunciónzootécnica.

Cuadro53:Unidadesdeproducciónquereportanven-tadeganadoporcinosegúnfunciónzootécnica.

Cuadro54:Existenciasdeavesdecorralsegúnespe-cie,funciónogradodedesarrollo.

Cuadro55:Unidadesdeproducciónquereportanavesdecorralsegúnespecie.

Cuadro56:Existenciasdegallinasparalaproduccióndehuevosegúnfunciónzootécnica,etapadedesarro-lloyproduccióndehuevoparaplato.

Cuadro57:Existenciasdegallinasparalaproduccióndepollosdeengordasegúnfunciónzootécnicayetapadedesarrollo.

Cuadro58:Unidadesdeproducciónconusode tec-nología en aves según tipo de tecnología empleada y existenciasavícolasbeneficiadas.

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Cuadro59:Unidadesdeproducciónconusode tec-nología especializada en aves de corral según des-infeccióny control delambienteenconstruccioneseinstalacionesavícolas.

Cuadro60:Existenciasdeequipoeinstalacionesparaelmanejodeavesdecorral.

Cuadro61:Unidadesdeproduccióncondisponibilidaddeequipoe instalacionesparaelmanejodeavesdecorralsegúntipodeinstalación.

Cuadro62:Volumendeventasdeavesdecorralse-gúnespecie,funciónogradodedesarrollodelasavesvendidas.

Cuadro63:Unidadesdeproducciónquereportanventadeavesde corral segúnespecie, funcióno gradodedesarrollodelasavesvendidas.

Cuadro64:Existenciastotalesdeganadoovinosegúnactividadyfunciónzootécnica.

Cuadro65:Existenciasdeganadoovinosegúntipodetecnologíaempleada.

Cuadro66:Unidadesdeproducciónconusode tec-nología en ganado ovino según tipo de tecnología em-pleada.

Cuadro67:Unidadesdeproducciónconovinosquere-portanvolumendeventasdeganadoylanasucia.

Cuadro68:Unidadesdeproducciónconcaprinos,exis-tencias totalessegúnactividady funciónzootécnicayproduccióndeleche.

Cuadro69:Existenciasdeganadocaprinosegún tipodetecnologíaempleada.

Cuadro70:Unidadesdeproducciónconusodetecno-logía en ganado caprino según tipo de tecnología em-pleada.

Cuadro71:Unidadesdeproducciónconcaprinosyvo-lumendeventadeganado.

Cuadro 72: Unidades de producción con existenciasde colmenas según modalidad de reemplazo de abe-jasreina.

Cuadro73:Volumendeventasdelaproducciónobteni-dadelascolmenas.

Cuadro74:Unidadesdeproducciónquereportanventadelaproducciónobtenidadelascolmenassegúntipodeproducto.

Cuadro75:Existenciasdeanimalesdeotrasespecies.

Cuadro 76: Unidades de producción con existenciasdeotrosanimalessegúnespecie.

Cuadro77:Unidadesdeproducciónconventadeotrosanimalesyvolumenvendidosegúnespecie.

Cuadro78:Unidadesdeproducciónconcríayexplota-cióndeanimalesquereportanventassegúnmercadodedestinodelaproducción.

Cuadro79:Unidadesdeproducciónconcríayexplota-cióndeanimalesquereportanventasdelaproducciónenelmercadonacionalsegúntipodecomprador.

Cuadro80:Unidadesdeproducciónquereportanex-portación de animales o productos pecuarios segúnpaís de destino y cantidad vendida por principal pro-ducto.

Cuadro81:Superficiereforestadaynúmerodeárbolesplantadosdelasprincipalesespeciesutilizadas.

Cuadro82:Unidadesdeproducciónconbosqueosel-vaysuperficiereforestadasegúnespecieutilizada.

Cuadro83:Superficie forestadaenunidadesdepro-ducciónconbosqueoselvasegúnespecieutilizada.

Cuadro84:Unidadesdeproducciónconbosqueosel-vaysuperficieforestadasegúnespecieutilizada.

Cuadro85:Totaldeunidadesdeproducciónysuperfi-cieforestadasegúnloplaneadoparaexplotarseantesde10años.

Cuadro86:Volumendemaderaobtenidoporespecieexplotadaenlasunidadesdeproducciónquereportancortedeárboles.

Cuadro87:Unidadesdeproducciónquereportancortedeárbolessegúnespecieforestalexplotada.

Cuadro88:Superficiesegúntipodetecnologíafores-talempleadaenunidadesdeproducciónquereportancortedeárboles.

Cuadro89:Unidadesdeproducciónquereportancortedeárbolessegúntipodetecnologíaforestalempleada.

Cuadro90:Unidadesdeproducciónconbosqueosel-va y disponibilidad de instalaciones forestales según tipodeinstalación.

Cuadro91:Unidadesdeproduccióncondesmontedebosqueoselvaydestinodeláreadesmontada.

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Cuadro92:Volumendeproducciónforestalmaderablesegúntipoycaracterísticasdelosproductosobtenidos.

Cuadro93:Unidadesdeproducciónconbosqueoselvasegún tipo y características de los productos forestales maderablesobtenidos.

Cuadro94:Unidadesdeproducciónquereportanven-ta de productos forestales maderables para el mercado nacionalsegúntipodecomprador.

Cuadro95:Unidadesdeproducciónconbosqueoselvaquetransformanlaproducciónmaderablesegúnprinci-palesproductosobtenidos.

Cuadro96:Unidadesdeproducciónconventadelapro-ducciónforestalmaderablesegúnmercadodedestino.

Cuadro97:Volumendeproducción forestalnomade-rable recolectado para la venta por tipo de producto ob-tenido.

Cuadro98:Unidadesdeproducciónconrecoleccióndeproductos forestales no maderables para la venta según productoobtenido.

Cuadro99:Unidadesdeproducciónconrecoleccióndeproductos forestales no maderables según mercado de destinodelasventas.

Cuadro100:Unidadesdeproduccióncon recolecciónde productos forestales no maderables para venta en el mercadonacionalsegúntipodecomprador.

Cuadro 101: Unidades de producción con actividadagropecuariaoforestalyusodetractorsegúnderechos.

Cuadro102:Existenciastotalesdetractoresdestinadosa la actividad agropecuaria o forestal según años de uso ycondicionesdefuncionamiento.

Cuadro103:Existenciasdetractoresdestinadosalaac-tividad agropecuaria o forestal según potencia del trac-torycondicionesdefuncionamiento.

Cuadro 104: Unidades de producción con vehículosdestinadosalaactividadagropecuariaoforestalyexis-tenciastotalessegúncondicionesdefuncionamiento.

Cuadro 105: Unidades de producción con vehículosdestinados a la actividad agropecuaria o forestal según capacidaddecargadelosvehículosysusexistenciaspormodelo.

Cuadro106:Existenciasdemaquinariadestinadaalaactividad agropecuaria o forestal según tipo de maqui-nariaycondicionesdefuncionamiento.

Cuadro 107: Unidades de producción con actividadagropecuaria o forestal según cobertura de crédito o seguro.

Cuadro108:Unidadesdeproducción condisposiciónde crédito para la actividad agropecuaria o forestal se-gúnfuentedelcréditoyorigendelosfondos.

Cuadro109:Unidadesdeproducción condisposiciónde crédito para la actividad agropecuaria o forestal se-gúntipodecréditoymontootorgado.

Cuadro110:Unidadesdeproducciónconcontratodeseguro para la actividad agropecuaria o forestal según tipodeinstitución.

Cuadro111:Unidadesdeproducciónconahorrodepar-tedesusingresossegúnmanejodelosfondosahorra-dosportipodeinstituciónfinanciera.

Cuadro112:Unidadesdeproducciónintegradasenor-ganizacionesdeproductoressegúntipodebeneficios,apoyososerviciosobtenidos.

Cuadro113:Familiaresdelproductorqueparticipanenlaactividadagropecuariaoforestalsegúnedadysexo.

Cuadro114:Personalcontratadototalpararealizarac-tividades agropecuarias o forestales según periodo de contrataciónysexo.

Cuadro115:Unidadesdeproducciónconpersonalcon-tratadopor seismesesomássegúnáreao lugardeprocedenciadelamanodeobraempleada.

Cuadro116:Unidadesdeproducciónconpersonalcon-tratado por menos de seis meses según lugar de proce-denciadelamanodeobraempleada.

Cuadro117:Unidadesdeproduccióncuyosproducto-res fueron contratados por terceros para realizar ac-tividades agropecuarias o forestales según lugar de destino.

Cuadro118:Unidadesdeproducciónintegradasenor-ganizaciones de productores para acceder a servicios oapoyosdiversossegúntipodeorganización,uniónoasociación.

Cuadro 119: Unidades de producción integradas enorganizaciones de productores cuyos miembros parti-cipan como representantes ante otras asociaciones u organizaciones.

Cuadro 120: Unidades de producción que recibieroncapacitaciónoasistenciatécnicasegúntipooperfildelresponsabledeproporcionarelservicio.

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Cuadro121:Unidadesdeproducciónquerecibieronca-pacitaciónoasistenciatécnicadeacuerdoconelorigendelosrecursosparacostearelservicio.

Cuadro122:Unidadesdeproducciónquerecibieronca-pacitaciónoasistenciatécnicaenáreasespecificasdelámbitoagropecuariooforestal.

Cuadro 123: Unidades de producción que recibieroncapacitaciónoasistenciatécnicasegúnorientaciónte-mática.

Cuadro 124: Unidades de producción con actividadagropecuaria o forestal según actividad principal desa-rrolladaenlosterrenosdelaunidad.

Cuadro 125: Unidades de producción que empleantransporte para comercializar sus productos según me-dioutilizado.

Cuadro 126: Unidades de producción con problemaspara desarrollar la actividad agropecuaria o forestal se-gúnproblemáticaprincipal.

Cuadro127:Unidadesdeproducciónsóloconactividadnoagropecuarianiforestalsegúntipodeactividad.

Cuadro128:Unidadesdeproducciónsegúnorigendelosingresostotalesdelproductor.

Cuadro129:Unidadesdeproduccióncuyosproducto-res reciben dinero desde otro país según envíos de fa-miliaresporrelacióndeparentescouotrasfuentes.

Cuadro130:Unidadesdeproducciónsegúnsexodelproductor y características de que el productor o sus fa-miliaresseanonohablantesdelenguaindígena.

Cuadro 131:Unidades de producción según escolari-dadyniveldeestudiosaprobadoporelproductor.

Cuadro 132: Dependientes económicos del productorsegúnedadysexo.

Cuadro133:Unidadesdeproducciónsegúndisponibi-lidad de servicios y características de la vivienda del productor.

Además,segeneraronunaseriedeproductosqueofrecen un panorama completo sobre temas tanto de carácter estadístico como geográfico, mediante ilus-traciones,gráficasybrevestextosdescriptivos;entreellosestán:

1) Plan básico de resultados

Es un sistema de consulta por Internet, donde se en-cuentran:

- Tabuladosestatales- Tabuladosmunicipales- Tabuladosdezonaspendientesdeasignar

2) Sistema de consulta interactiva de datos del VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal

Es un sistema de consulta por Internet

3) Sistema de Consulta Espacial de Resultados del VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal

EsunsistemadeconsultaporInternet.

5.2 Difusión de resultados

Elplandedifusióndelosresultadoscensalescontem-pló,fundamentalmente,suconsultaatravésdeInter-net,enlapáginadelInstituto.

Elavancede lossistemaselectrónicosennuestropaís, han permitido que el INEGI ofrezca la informa-ción censal en este tipo demedio para satisfacer lademandadeinformacióndelosusuariosyqueéstosrealicen las consultas y el análisis de la informaciónqueseadesuinteréssobreelSectorAgropecuarioyForestal.

5.3 Ejemplos de resultados

A continuación se presentan seis ejemplos de pre-sentaciónde resultadosdeacuerdoa lasprincipalesvariablescaptadasporelCensoAgrícola,GanaderoyForestal2007.

ElVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestalcaptóinformacióndeuntotalde6.4millonesdeunidadesdeproducción, de las cuales5.5millones, el 85.6%co-rrespondenaunidades conunoomás terrenos y elrestante14.4%correspondeaviviendasenlasquesepractican actividades como cría de animales, recolec-cióndeproductossilvestresoagriculturaprotegidatipovivero o invernadero, como se muestra en el cuadro y lagráficasiguientes:

Cuadro1

Unidadesdeproducción Número %

Total 6 473 640 100

Conactividadagropecuariaoforestal 4 067 618 73.4

Sinactividadagropecuariaoforestal 1 474 076 26.6

Subtotal 5541694 85.6

Conactividad(vivero,invernadero,recolecciónyganadería)fueradeláreadeenumeración 931 946 14.4

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Unidades censales

Las unidades censales definidas para la realizacióndel operativo censal son tanto las unidades de pro-duccióncomolasviviendasconcríayexplotacióndeanimales, las cuales conforman la parte productiva del SectorAgropecuarioyForestalyconstituyen,almismotiempo,eluniversodeestudiodelVIIICensoAgríco-la,GanaderoyForestal.Losejidosylascomunidadesagrarias, por su parte, son las unidades de observa-ciónobjetodelIXCensoEjidal.

Total de unidades censalesMillones

Gráfica1

Total nacional: 6.4 millones

Total de unidades con terrenos fuera de vivienda

Unidades en viviendas con cría y explotación de animales, recolección, viveros e invernaderos

5.5millones85.6%

Conactividad

4.1millones73.4%

Sinactividad

1.4millones26.6%

0.9millones14.4%

Superficiedelasunidades

ElVIIICensoAgrícola,GanaderoyForestal2007cap-tóunasuperficiedelasunidadesdeproducciónde112millones349milhectáreas,pocomásdelamitaddelasuperficiedenuestropaís,destacandolasuperficiecon pastos no cultivados, agostadero o enmontada que representa el mayor porcentaje de la superficiede lasunidadesdeproduccióncensadas, lesigue lasuperficiede labory lasuperficiedebosqueoselva;finalmenteseencuentralasuperficiesinvegetación.

Derechos sobre la tierra

Encuantoaderechossobrelatierra,ladistribucióndelos112.3millonesdehectáreasfuelasiguiente:lama-yorpartedelasuperficie,94.4%correspondióapro-pia,2.4%arentada,1.4%prestada,0.6%amediasoaparceríayelresto,dealgúnotrotipo.

Superficiedelasunidadesdeproducciónsegún derechos sobre la tierraHectáreas

Gráfica3

Propia

Rentada

Prestada

Otros

A medias o en aparcería

94.4% 106 061 496

2.4% 2 644 163

1.4% 1 553 462

1.3% 1 430 561

0.6% 659 426

Total; 112 349 109

Tenencia

Portipodetenencia,ladistribucióndelas112.3millo-nesdehaeslasiguiente:lamayorpartedelasuperfi-cie(69.7%)esdetenenciaprivada,lesiguenenordendeimportancia,lassuperficiescontipodetenenciaeji-dal,comunal,decoloniaypública.

Régimen de tenencia de las unidades de producción

Gráfica4

Régimen detenencia

Total 112.3Privada 69.7Ejidal 37.0Comunal 3.8De colonia 1.4Pública 0.5

Millones dehectáreas

Privada

62.0%

32.9%

0.4%1.2% 3.4%

Ejidal

Comunal

De colonia

Pública

Distribución porcentual

Superficieagrícola

En el campo mexicano la superficie de labor repre-sentacercadelatercerapartedelasuperficiedelasunidadesdeproduccióneincluye:lasuperficieagríco-lasembradaynosembrada,ademásdelasuperficiecon pastos naturales, agostadero o enmontada que se sembróalgunavezenlosúltimoscincoaños.

Uso del suelo de las unidades de producción

Gráfica2

Tipo de superficie

Total 112.3Agostadero o enmontada 75.1De labor 31.1De bosque o selva 3.9Otro uso o sin vegetación 2.1

Millones dehectáreas

Distribución porcentual

Agostadero oenmontada

66.9%

De labor27.8%

Otro uso1.9%

Del bosque a selva3.5%

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En2007setenían31.2millonesdehectáreasdela-bor,delascuales29.9millonesdeha.eranagrícolas.

Superficieagrícola Cuadro2

LasuperficieagrícolaenelcicloP-V2007fuede29.9millonesdehectáreas,de esta:• 13.8millonesestuvoocupadapor

cultivos anuales

• 8.7millonesfueocupadaporcultivosperennes.

• 7.4millonesnofuesembrada.

Superficiederiegoytemporal

Lamayorpartedelasuperficiedelas5.5millonesdeunidadesdeproducciónconactividadagropecuariay

forestal depende principalmente del agua que proviene de las lluvias para el desarrollo de los cultivos, ascen-diendoal82.3%enrelaciónalasuperficieagrícola;elresto,17.7%,correspondeasuperficiesquecuentancon infraestructura que permite a los productores apli-carelriegoqueloscultivosnecesitan.

Riego y temporal Cuadro3

Superficieagrícola Millones de hectáreas

%

Total 29.9 100.0

Riego 5.3 17.7

Temporal 24.6 82.3

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Anexos

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- Cuestionarios

Cuestionarioparaunidadesdeproducción Cuestionarioilustrado

- Directorio

Directoriodeproductoresporlocalidad(DIP-L)

- Manualesoperativos

Manualdecapacitación ManualdelEnumerador/Entrevistador ManualdelJefedeEnumeradores/JefedeEntrevis-

tadores ManualdelTécnicoenCobertura Manualdecartografíageoestadística ManualdelCoordinadorCensalMunicipal Manualdelusuariodelsistemaadministrador ManualdelusuariodeladministradorWEB

A. Documentos técnicos y metodológicos relacionados

ManualdelJefedeZonaManualdeCartografíaGeoestadística

Manualdeapoyoalsistemadecapturapordisposi-tivomóvil

ManualdeusodelsistemaadministradordelaPDA

- Instructivodellenadodecuestionarios - Guíadidáctica

- Documentonormativodesupervisióndeloperativode campo

- Glosarioparalaetapadeenumeración

- Glosarioparalaetapadelevantamiento

- Formatosdecontrol(reportesdeavancedelopera-tivodecampo)

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Ejemplosseleccionadosdetemas,categorías,variablesyclasificaciones del VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal

TEMA/SUBTEMA CATEGORÍA VARIABLE CLASIFICACIÓN

Unidadesdeobservación

Unidadescensales • Tipo de unidades censales −Unidadesdeproducción−Viviendasconcríayexplotaciónde

animales en localidades menores a nueve mil habitantes

Unidadesdeproducción • Número de unidades −Númerodeunidadesdeproducción

• UbicaciónportipodeAGEB −Unidadesdeproducciónrurales−UnidadesdeproducciónUrbanas

• Ubicaciónenentidadfederativa

−Aguascalientes−BajaCalifornia−….−Zacatecas

UnidadesdeproduccióndeAguascalientes,Ags.

• Ubicaciónenmunicipio −Aguascalientes, Ags−Calvillo,Ags.−……..

…..etcétera.

Viviendasconcríayexplotacióndeanimales en localidades menores a 9 mil habitantes

• Número de viviendas −nviviendasconcríayexplotacióndeanimales en localidades menores a 9 mil habitantes

• UbicaciónportipodeAGEB −Viviendasconcríayexplotacióndeanimalesen localidades menores a 9 mil habitantes enAGEBurbanas

−Viviendasconcríayexplotacióndeanimalesen localidades menores a 9 mil habitantes enAGEBrurales

• Ubicaciónenentidadfederativa

−Aguascalientes−BajaCalifornia−….Zacatecas

Viviendasconcríayexplotacióndeanimales en localidades menores a 9 mil habitantes del Estado de Aguascalientes

• Ubicaciónenmunicipio −Aguascalientes, Ags−Calvillo,Ags.−……..

Viviendasconcríayexplotacióndeanimales en localidades menores a nueve mil habitantes del municipio de Aguascalientes, Ags

• Ubicaciónenlocalidad −ElSabinal,Aguascalientes,Ags−etcétera

Característicasdel productor

Productor • Nombre• Edad

−Nombre−n años

• Condicióndehabladelengua indígena

−Sihabla−No habla

• Sexo −Masculino−Femenino

• Nivel escolar −Sinprimaria−Primaria−Secundaria−Preparatoria−Otros

• Número de dependientes −n dependientes

• Derechos sobre la unidad −Sidueño−No dueño

B.Ejemplosseleccionadosdetemas,categorías,variablesyclasificacionesdelVIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal

(Continúa)

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TEMA/SUBTEMA CATEGORÍA VARIABLE CLASIFICACIÓN

Productores de hasta 18 años • Número de productores −n productores de hasta 18 años

Productoresdemásde18hasta30años • Número de productores −nproductoresdemásde18hasta30años

Productoresdemásde30hasta40años • Número de productores −nproductoresdemásde30hasta40años

Productoresdemásde40hasta50años • Número de productores −nproductoresdemásde40hasta50años

Productoresdemásde50hasta60años • Número de productores −nproductoresdemásde50hasta60años

Productoresdemásde60hasta70años • Número de productores −nproductoresdemásde60hasta70años

Productoresdemásde70años

Productores que hablan lengua indígena

• Número de productores

• Número de productores

−nproductoresdemásde70años

−n productores que si hablan lengua indígena

Productores que no hablan lengua indígena

• Número de productores −n productores que no hablan lengua indígena

Productoresdelsexomasculino • Número −n productores hombres

Productoresdelsexofemenino • Número −nproductoresmujeres

Productores sin escolaridad • Número −n productores sin escolaridad

Productores con primaria • Años cubiertos −n años de primaria

… etc

Productores con primaria sin terminar • Número de productores −n productores con primaria sin terminar

Productores con primaria terminada • Número de productores −n productores con primaria terminada

Productores con secundaria sin terminar…..etc.

• Número de productores −n productores con secundaria sin terminar

Organizacióndelas unidades de producción(UP)

Unidadesdeproducción • Organizacióndelproductoro productores

− Unidadindividualoenfamilia− Unidadengrupoocooperativadeproducción

− Unidadcomounaempresa− Unidadorganizadaenotraforma

UPindividualesoenfamilia • Número de unidades −n unidades individuales o en familia

UPorganizadasengruposocooperativas • Número de unidades

• Núm.deintegrantes

−n unidades organizadas en grupo o cooperativadeproducción

−n integrantes del grupo o cooperativa

UPorganizadascomounaempresa

UPorganizadasenotraforma

• Número de unidades

• Número de unidades

• Número de socios

--nunidadesorganizadascomounaempresa

--nunidadesorganizadasenotraforma

--nintegrantes

(Continúa)

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TEMA/SUBTEMA CATEGORÍA VARIABLE CLASIFICACIÓN

Créditoyseguro Unidadesdeproducción • Disponibilidad de crédito −Sídisponen−No disponen

Unidadesdeproducciónquesídisponende crédito

• Número de unidades −nunidadesdeproducciónquesídisponende crédito

• Fuente de crédito −Financiera Rural−Bancacomercial−Fira−Unióndecrédito−Otra fuente

• Tipo de crédito −Avío−Refaccionario−De otro tipo

Unidadesdeproducciónquedisponendecrédito de Financiera Rural

• Número de unidades −nunidadesdeproducciónquedisponendecrédito de Financiera Rural

Unidadesdeproducciónquedisponendecrédito de la banca comercial

• Número de unidades −nunidadesdeproducciónquedisponendecrédito de la banca comercial

Unidadesdeproducciónquedisponendecrédito de Fira

UnidadesdeproducciónquedisponendecréditodeunaUnióndecrédito

• Número de unidades

• Número de unidades

−nunidadesdeproducciónquedisponendecrédito de Fira

−nunidadesdeproducciónquedisponendecréditodeunaUnióndecrédito

Unidadesdeproducciónquedisponendecrédito de otra fuente

• Número de unidades − nunidadesdeproducciónquedisponende crédito de otra fuente

Unidadesdeproducciónquedisponendecrédito de varias fuentes

• Número de unidades − nunidadesdeproducciónquedisponende crédito de varias fuentes

Unidadesdeproducciónquerecibieroncrédito de avío

Unidadesdeproducciónquerecibieroncrédito refaccionario

• Número de unidades

• Número de unidades

− nunidadesdeproducciónquerecibieroncrédito de avío

− nunidadesdeproducciónquerecibieroncrédito refaccionario

Unidadesdeproducciónquerecibieroncrédito de otro tipo

• Número de unidades − nunidadesdeproducciónquerecibieroncrédito de otro tipo

Unidadesdeproducciónquenodisponende crédito

• Número de unidades − nunidadesdeproducciónquenodisponen de crédito

Unidadesdeproducciónquesídisponende seguro

• Número de unidades − nunidadesdeproducciónquesídisponen de seguro

• Fuente del seguro − AGROASEMEX− Unainstituciónprivada− Otra fuente

UnidadesdeproducciónquedisponendesegurodeAGROASEMEX

• Número de unidades − nunidadesdeproducciónquedisponendesegurodeAGROASEMEX

Unidadesdeproducciónquedisponendesegurodeunainstituciónprivada

• Número de unidades − nunidadesdeproducciónquedisponendesegurodeunainstituciónprivada

(Continúa)

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TEMA/SUBTEMA CATEGORÍA VARIABLE CLASIFICACIÓN

Unidadesdeproducciónquedisponendeseguro de otra fuente

• Número de unidades −nunidadesdeproducciónquedisponendeseguro de otra fuente

Unidadesdeproducciónquedisponendeseguro de varias fuentes

• Número de unidades −nunidadesdeproducciónquedisponendeseguro de varias fuentes

Unidadesdeproducciónquenodisponende seguro

• Número de unidades −nunidadesdeproducciónquenodisponende seguro

Superficiesdelaunidad de produc-ción

SuperficieagrícoladelasUP • Númerodehectáreas −n ha

SuperficieagrícoladelasUP • Condicióndesiembra −Sembrada−No sembrada

SuperficieagrícoladelasUPsembrada • Númerodehectáreas −n ha sembradas

SuperficieagrícoladelasUPnosembrada • Númerodehectáreas −n ha no sembradas

SuperficieagrícoladelasUPnosembrada • Causadenosiembra −Descanso−Otrarazón

SuperficieagrícoladelasUPnosem-brada por descanso

• Númerodehectáreas −n ha no sembradas por descanso

SuperficieagrícoladelasUPnosem-bradaporotrarazón

…..etcétera.

• Númerodehectáreas −nhanosembradasporotrarazón

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DEFINICIONES BÁSICAS

Para fines del VIII Censo Agrícola, Ganadero y Forestal, sedefine como:

UNIDAD DE PRODUCCIÓN:

Conjunto formado por los terrenos, con o sin actividadagropecuaria o forestal en el área rural o con actividadagropecuaria en el área urbana, ubicados en un mismo municipio;los animales que se posean o críen por su carne, leche, huevo,piel, miel o para trabajo, independientemente del lugar donde seencuentren; así como los equipos, maquinarias y vehículosdestinados a las actividades agrícolas, pecuarias o forestales;siempre que durante el periodo de marzo a septiembre del 2007,todo esto se haya manejado bajo una misma administración.

PRODUCTOR:

Persona o conjunto de personas que ejercen el manejo de launidad de producción.

INFORMANTE:

Es la persona que proporciona la información sobre la unidadde producción. Puede ser el Productor u otra persona queconozca el manejo de la unidad.

CONFIDENCIALIDADY

OBLIGATORIEDAD

Respecto a estos conceptos, la Ley de InformaciónEstadística y Geográfica, en sus artículos 38 y 42,establece:

"Los datos e informes que los particulares proporcionen para finesestadísticos o provengan de registros administrativos o civiles,serán manejados bajo la observancia de los principios deconfidencialidad y reserva y no podrán comunicarse, en ningúncaso, en forma nominativa o individualizada, ni harán prueba anteautoridad administrativa o fiscal, ni en juicio o fuera de él".

"Los informantes estarán obligados a proporcionar con veracidady oportunidad los datos e informes que les soliciten las autoridadescompetentes para fines estadísticos, censales y geográficos, y aprestar el auxilio y cooperación que requieran las mismas".

CENSO AGROPECUARIO 2007VIII CENSO AGRÍCOLA, GANADERO Y FORESTAL

UNIDADES DE PRODUCCIÓN CUESTIONARIO CENSAL

CÓDIGO DE U. DE P. FOLIO

DATOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN

Clave

ENTIDAD ___________________________________________________________________Nombre

MUNICIPIO __________________________________________________________________Nombre

Entrevistador: Si el Productor maneja terrenos aparte del de la vivienda, los datos de esta portada deben corresponder a la entidad y

municipio donde se ubican los terrenos reportados en este cuestionario (pregunta 1); si no, deberá corresponder a la entidad y

municipio donde vive el productor.

¿A QUIÉN SE APLICA EL CUESTIONARIO?ESTE CUESTIONARIO SE APLICA A EJIDATARIOS, COMUNEROS, PEQUEÑOS PROPIETARIOS, COLONOS,REPRESENTANTES DE GRUPOS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA O FORESTAL O CUALQUIER PERSONAQUE SEA RESPONSABLE DE TERRENOS O VIVIENDAS CON ACTIVIDAD DE RECOLECCIÓN O CON CRÍA Y

EXPLOTACIÓN DE ANIMALES.

C. Cuestionario de Unidades de Producción

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UNIDAD DE PRODUCCIÓN

1 Entrevistador, lea al informante:

LAS SIGUIENTES PREGUNTAS SE REFIEREN AL TOTAL DE TERRENOS QUE MANEJÓ ENTRE MARZO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO

EL (LA) SR. (A): __________________________________________________________________________________________________________________ EN EL

(Escriba y mencione el nombre del Productor)

MUNICIPIO DE: _____________________________________________________________ .

(Escriba y mencione el nombre del municipio)

Cantidad

2 EN ESTE MUNICIPIO, EN TOTAL, ¿CUÁNTOS TERRENOS MANEJÓ?.................................................................................................................................

3 Entrevistador: a continuación registre los datos de identificación geográfica de los terrenos.

ÁREA DE

ENTIDAD MUNICIPIO LOCALIDAD AGEB CONTROL O MANZANA NÚMERO INTERIOR DIVISIÓN FRACCIÓN

4 CONSIDERANDO ESTOS TERRENOS, ¿CUÁNTA Cantidad Unidad de Medida

SUPERFICIE TIENEN EN TOTAL? ...................................................................................... Hectáreas Otra ________________________

5 DE LA SUPERFICIE TOTAL, ¿CUÁNTA ES: Cantidad Unidad de Medida

.1 EJIDAL? ............................................................................................................................ Hectáreas Otra ________________________

.2 COMUNAL? ...................................................................................................................... Hectáreas Otra ________________________

.3 PRIVADA? ......................................................................................................................... Hectáreas Otra ________________________

.4 DE COLONIA? ................................................................................................................. Hectáreas Otra ________________________

.5 MUNICIPAL, ESTATAL O NACIONAL? ............................................................................ Hectáreas Otra ________________________

6 DE LA SUPERFICIE TOTAL, ¿CUÁNTA:

.1 ES DEL SEÑOR (Mencione el nombre del productor)? ........................................... Hectáreas Otra ________________________

.2 ES RENTADA? ................................................................................................................. Hectáreas Otra ________________________

.3 ES TOMADA A MEDIAS O EN APARCERÍA? ................................................................. Hectáreas Otra ________________________

.4 ES PRESTADA? ............................................................................................................... Hectáreas Otra ________________________

.5 TIENE O POSEE EN OTRA FORMA? ______________________________________ Hectáreas Otra ________________________

Especifique

AGRICULTURA

7 ALGUNA PARTE DE LOS TERRENOS, ¿SE USA PARA SEMBRAR A. ¿CUÁNTA SUPERFICIE UTILIZA?

O ESTÁ OCUPADA CON ÁRBOLES FRUTALES, PASTOS Cantidad Unidad de Medida

CULTIVADOS U OTRO TIPO DE PLANTACIONES? .............................................. SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2

Pase a 25

CICLO PRIMAVERA - VERANO

8 ENTRE MARZO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿SEMBRÓ CULTIVOS COMO: Marque con "x" la respuesta

MAÍZ, FRIJOL, SORGO O ALGÚN OTRO QUE DURE MENOS DE UN AÑO?............................................................. SÍ 1 NO 2

Pase a 10

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.1 ¿QUÉ CULTIVOS A. ¿CUÁNTA B. ¿DE CUÁNTA C. ¿CUÁNTO D ¿CUÁNTO E. ¿A QUÉ F. ¿CUÁNTA

SEMBRÓ? SUPERFICIE SUPERFICIE COSECHÓ VENDIÓ O PRECIO SUPERFICIE

SEMBRÓ? OBTUVO COSECHA O ESPERA ESPERA VENDIÓ ES DE

O ESPERA COSECHAR? VENDER? O ESPERA CULTIVO

Marque con "x" COSECHAR? VENDER? ORGÁNICO?

la respuesta Cantidad U. M. Cantidad U. M. Cantidad U. M. Cantidad U. M. Pesos Cantidad U. M.

1 ALGODÓN ...................... ______ _____ ____ ______ ______

2 AVENA FORRAJERA ..... ______ _____ ____ ______ ______

3 CEBADA GRANO ........... ______ _____ ____ ____ ______

4 CHILE VERDE ............... ______ _____ ____ ________ ______

5 FRIJOL ........................... ______ _____ ____ ______ ______

6 MAÍZ AMARILLO ............ ______ _____ ____ ______ ______

7 MAÍZ BLANCO ............... ______ _____ ____ ____ ______

8 MAÍZ FORRAJERO ....... ______ _____ ____ ____ ______

9 SORGO FORRAJERO ... ______ _____ ____ ________ ______

10SORGO GRANO ............ ______ _____ ____ ____ ______

11 TRIGO GRANO .............. ______ _____ ____ ________ ______

12OTROS CULTIVOS

_____________________ ______ _____ ____ ________ ______

_____________________ ______ _____ ____ ________ ______

Especifique Si reportó un solo cultivo, pase a pregunta 10

CULTIVOS ANUALES INTERCALADOS9 DE ESTOS CULTIVOS, ¿SEMBRÓ ALGUNOS MEZCLADOS, Marque con "x" la respuesta

ASOCIADOS O INTERCALADOS? ............................................................................................................................................ SÍ 1 NO 2

Pase a 10

.1 ¿QUÉ CULTIVOS SEMBRÓ? A. ¿EN CUÁNTA SUPERFICIE LOS SEMBRÓ?

Nombre Nombre Nombre Cantidad Unidad de Medida

_________________________ CON ________________________ CON __________________________ ____________________

_________________________ CON ________________________ CON __________________________ ____________________

CICLO OTOÑO - INVIERNO10 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y FEBRERO DE ESTE AÑO, ¿SEMBRÓ CULTIVOS Marque con "x" la respuesta

COMO: AVENA, CEBADA, FRIJOL O ALGÚN OTRO QUE DURE MENOS DE UN AÑO? .............................................. SÍ 1 NO 2

Pase a 12

.1 ¿QUÉ CULTIVOS A. ¿CUÁNTA B. ¿DE CUÁNTA C. ¿CUÁNTO D ¿CUÁNTO E. ¿A QUÉ F. ¿CUÁNTA

SEMBRÓ? SUPERFICIE SUPERFICIE COSECHÓ? VENDIÓ? PRECIO SUPERFICIE

SEMBRÓ? OBTUVO VENDIÓ? ES DE

COSECHA? CULTIVO

Marque con "x" ORGÁNICO?

la respuesta Cantidad U. M. Cantidad U. M. Cantidad U. M. Cantidad U. M. Pesos Cantidad U. M.

1 AVENA FORRAJERA ..... ______ _____ ____ ______ ____2 CÁRTAMO ....................... ______ _____ ____ ______ ____3 CEBADA GRANO ........... ______ _____ ____ ____ ____4 FRIJOL ........................... ______ _____ ____ ________ ____5 MAÍZ AMARILLO ............ ______ _____ ____ ______ ____6 MAÍZ BLANCO ............... ______ _____ ____ ______ ____7 SORGO FORRAJERO ... ______ _____ ____ ______ ____8 SORGO GRANO ............ ______ _____ ____ ____ ____9 TOMATE ROJO (JITOMATE) ______ _____ ____ ________ ____10TRIGO GRANO .............. ______ _____ ____ ________ ____11 OTROS CULTIVOS

_____________________ ______ _____ ____ ________ _________________________ ______ _____ ____ ________ ____

Especifique Si reportó un solo cultivo, pase a pregunta 12

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CULTIVOS ANUALES INTERCALADOS11 DE ESTOS CULTIVOS, ¿SEMBRÓ ALGUNOS MEZCLADOS, Marque con "x" la respuesta

ASOCIADOS O INTERCALADOS? ........................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2Pase a 12

.1 ¿QUÉ CULTIVOS SEMBRÓ? A. ¿EN CUÁNTA SUPERFICIE LOS SEMBRÓ?

Nombre Nombre Nombre Cantidad Unidad de Medida

_______________________ CON ________________________ CON __________________________ ___________________________________________ CON ________________________ CON __________________________ ____________________

CULTIVOS PERENNES12 EN SUS TERRENOS, ¿TIENE ÁRBOLES FRUTALES, PASTOS CULTIVADOS Marque con "x" la respuesta

U OTRO TIPO DE PLANTACIONES ? ..................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2Pase a 14

.1 ¿QUÉ CULTIVOS O A. ¿CUÁNTA B. ¿CUÁNTA C. DE OCTUBRE D. ¿CUÁNTO E. ¿CUÁL FUE F. ¿CUÁNTA

PLANTACIONES SUPERFICIE SUPERFICIE DEL AÑO PASADO VENDIÓ O EL PRECIO SUPERFICIE

TIENE? TIENE ESTÁ EN A SEPTIEMBRE ESPERA DE LA ES DE

PLANTADA? PRODUCCIÓN? DE ESTE AÑO, VENDER? ÚLTIMA CULTIVO

¿CUÁNTO VENTA? ORGÁNICO?

Marque con "x" COSECHÓ?

la respuesta Cantidad U. M. Cantidad U. M. Cantidad U. M. Cantidad U. M. Pesos Cantidad U. M.

1 AGUACATE ...................... _____ ______ _____ _____ ______2 ALFALFA VERDE ............. _____ ______ _____ _____ ______3 CACAO ............................ _____ ______ _____ ____ ______4 CAFÉ CEREZA ................ _____ ______ _____ _______ ______5 CAÑA DE AZÚCAR .......... _____ ______ _____ _____ ______6 COCO .............................. _____ ______ _____ _____ ______7 LIMÓN ............................. _____ ______ _____ ____ ______8 MANGO ........................... _____ ______ _____ _______ ______9 NARANJA ........................ _____ ______ _____ _______ ______10PASTOS CULTIVADOS ..... _____ ______ _____ _______ ______11 OTROS CULTIVOS

_____________________ _____ ______ _____ _______ ___________________________ _____ ______ _____ _______ _______

Especifique Si reportó un solo cultivo o plantación, pase a pregunta 14

CULTIVOS PERENNES INTERCALADOS13 DE ESTOS CULTIVOS, ¿ALGUNOS ESTÁN MEZCLADOS, Marque con "x" la respuesta

ASOCIADOS O INTERCALADOS? .......................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2Pase a 14

.1 ¿QUÉ CULTIVOS SON? A. ¿CUÁNTA SUPERFICIE OCUPAN?

Nombre Nombre Nombre Cantidad Unidad de Medida

_______________________ CON ________________________ CON __________________________ ___________________________________________ CON ________________________ CON __________________________ ____________________

14 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta

¿El informante contestó afirmativamente alguna de las preguntas 8, 10 ó 12? ............................................................ SÍ 1 NO 2Pase a 16

15 ¿SEMBRÓ ALGÚN CULTIVO ANUAL O TIENE ALGUNA PLANTACIÓN BAJO CONTRATOCON UNA EMPRESA? ............................................................................................................................................................. SÍ 1 NO 2.1 ¿QUÉ CULTIVOS O PLANTACIONES TIENE BAJO CONTRATO? Pase a 16

Nombre

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

.2 EL CONTRATO, ¿SE HIZO CON: Marque con "x" la respuesta

.1 UNA EMPACADORA? ........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 UNA AGROINDUSTRIA? ...................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 UNA COMERCIALIZADORA? ...........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 OTRA? ________________________________________________________ .................................. SÍ 1 NO 2Especifique

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SUPERFICIE NO SEMBRADA A. ¿CUÁNTA SUPERFICIE DEJÓ DE SEMBRAR?

16 ENTRE MARZO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, DE LA SUPERFICIE QUE Cantidad Unidad de Medida

SE DEDICA AL CULTIVO, ¿DEJÓ ALGUNA PARTE SIN SEMBRAR? ............... SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2Pase a 17

.1 ¿CUÁL FUE LA CAUSA PRINCIPAL POR LA QUE NO SEMBRÓ? Marque con "x" sólo una respuesta

.1.1 PORQUE NO LE INTERESÓ SEMBRARLA ........................................................................................................................................................ 1

.1.2 POR FALTA DE DINERO O DE APOYOS ............................................................................................................................................................ 2

.1.3 POR MAL TEMPORAL ........................................................................................................................................................................................... 3

.1.4 PORQUE NO HUBO QUIEN LA SEMBRARA ...................................................................................................................................................... 4

.1.5 PORQUE ESTABA INVADIDA ............................................................................................................................................................................... 5

.1.6 PORQUE SON SUELOS POCO FÉRTILES ......................................................................................................................................................... 6

.1.7 PORQUE SON SUELOS EROSIONADOS ........................................................................................................................................................... 7

.1.8 PARA DEJARLA EN DESCANSO ......................................................................................................................................................................... 8Cantidad Unidad de Medida

.1.8.1 ¿CUÁNTA SUPERFICIE DEJÓ EN DESCANSO? .................................... Hectáreas Otra ___________________________

.1.9 ¿OTRA CAUSA? ______________________________________________________________ .................................................................. 9Especifique

DISPONIBILIDAD DEL AGUA17 DE LA SUPERFICIE DEDICADA A LA AGRICULTURA, ¿CUÁNTA ES DE: Cantidad Unidad de Medida

.1 TEMPORAL? .................................................................................................................. Hectáreas Otra ___________________________

.2 RIEGO? ......................................................................................................................... Hectáreas Otra ___________________________

Si es cero, pase a 21

18 PARA EL RIEGO, ¿UTILIZA: Marque con "x" la respuesta

.1 CANALES RECUBIERTOS? ..................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 CANALES DE TIERRA? .........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 SISTEMA DE ASPERSIÓN? ..................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 SISTEMA DE MICROASPERSIÓN? ......................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.5 SISTEMA DE GOTEO? ...........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.6 ALGÚN OTRO SISTEMA? __________________________________________________________ ...............................SÍ 1 NO 2_________________________________________________________

Especifique

FUENTE DEL AGUA PARA RIEGO19 EL AGUA PARA RIEGO, ¿PROVIENE DE: Marque con "x" la respuesta

.1 BORDO, HOYA DE AGUA O JAGÜEY? ...............................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 POZO PROFUNDO? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2Metros

.2.1 ¿A QUÉ PROFUNDIDAD EXTRAE EL AGUA? ..........................................................................................................................................................

.3 POZO A CIELO ABIERTO? ...................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 UN RÍO? .................................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.5 UN MANANTIAL? ...................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.6 UNA PRESA? .........................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.7 OTRA FUENTE? _________________________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

20 PARA EL RIEGO, ¿UTILIZA: Marque con "x" la respuesta

.1 AGUA BLANCA? ....................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 AGUA NEGRA? ......................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 AGUA TRATADA? ...................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 NO SABE .............................................................................................................................................................................................................................................. 3

TRACCIÓN UTILIZADA Y DERECHOS21 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE

ESTE AÑO, PARA LAS LABORES AGRÍCOLAS, Marque con "x" la respuesta.1 ¿UTILIZÓ ANIMALES DE TIRO, TRONCO O YUNTA? ........................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 21.2.1.1 ¿SON PROPIOS? ...........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 ¿UTILIZÓ TRACTOR? ............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 222 Entrevistador:

¿Marcó "Sí" en alguna de las preguntas 21.1 ó 21.2? ........................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 23

.1 ¿SEMBRÓ CON COA, AZADÓN U OTRAS HERRAMIENTAS?...........................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 25 Pase a 25

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TECNOLOGÍA AGRÍCOLA23 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y

SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿EN CUÁNTA SUPERFICIE SE APLICÓ?.1 EN LOS CULTIVOS O PLANTACIONES, ¿USÓ: Cantidad Unidad de Medida

.1.1 FERTILIZANTES QUÍMICOS? ............................................................................................................... SÍ 1 __________________ NO 2

.1.2 SEMILLA MEJORADA?........................................................................................................................... SÍ 1 __________________ NO 2.1.2.1 ¿USÓ SEMILLA GENÉTICAMENTE MODIFICADA O TRANSGÉNICA? .................................. SÍ 1 NO 2

.1.3 ABONOS NATURALES? ......................................................................................................................... SÍ 1 __________________ NO 2

.1.4 HERBICIDAS:.1.4.1 QUÍMICOS? ................................................................................................................................. SÍ 1 __________________ NO 2.1.4.2 ORGÁNICOS? .............................................................................................................................. SÍ 1 __________________ NO 2

.1.5 INSECTICIDAS:.1.5.1 QUÍMICOS? ................................................................................................................................. SÍ 1 __________________ NO 2.1.5.2 ORGÁNICOS? .............................................................................................................................. SÍ 1 __________________ NO 2

.2 ¿PARA EL CUIDADO Y MANEJO DE LOS CULTIVOS O PLANTACIONES:.2.1 REALIZÓ CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS? ................................................................................. SÍ 1 NO 2.2.2 REALIZÓ INJERTO DE ÁRBOLES? ..................................................................................................... SÍ 1 NO 2.2.3 REALIZÓ ROTACIÓN DE CULTIVOS? .................................................................................................. SÍ 1 NO 2.2.4 REALIZÓ PODAS? ................................................................................................................................. SÍ 1 NO 2.2.5 REALIZÓ QUEMAS CONTROLADAS? .................................................................................................. SÍ 1 __________________ NO 2.2.6 RECIBIÓ ASISTENCIA TÉCNICA? ....................................................................................................... SÍ 1 NO 2.2.7 UTILIZÓ ALGUNA OTRA TECNOLOGÍA? ______________________________________________ SÍ 1 __________________ NO 2

Especifique

INSTALACIONES AGRÍCOLAS A. ¿CUÁNTOS AÑOS TIENE24 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿CONTABA CON: LA INSTALACIÓN?

Años.1 BENEFICIADORA DE CAFÉ O DE CACAO? ...................................................................................................................... SÍ 1 NO 2.2 DESFIBRADORA? ................................................................................................................................................................ SÍ 1 NO 2.3 DESHIDRATADORA? ........................................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2.4 EMPACADORA DE FRUTAS O VERDURAS? ..................................................................................................................... SÍ 1 NO 2.5 SELECCIONADORA? ........................................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2.6 ALGUNA OTRA INSTALACIÓN? ___________________________________________________________ ............... SÍ 1 NO 2

Especifique

VIVERO Marque con "x" la respuesta25 EN ALGUNO DE LOS TERRENOS, INCLUYENDO EL DE LA VIVIENDA, ¿TIENE VIVERO? .......................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 28

Cantidad Unidad de Medida26 ¿CUÁNTA SUPERFICIE OCUPA EL VIVERO? ............................................................................................................. ___________________

27 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE A. ¿CUÁNTAS PLANTAS B. ¿CUÁL FUE EL PRECIOAÑO, ¿CUÁLES FUERON LAS PRINCIPALES PLANTAS QUE VENDIÓ? DE LA ÚLTIMA VENTA?CULTIVÓ EN EL VIVERO?Nombre Plantas Pesos U. de M._______________________________________________ ....................... ................ ________________________________________________________________________ ....................... ................ ________________________________________________________________________ ....................... ................ ________________________________________________________________________ ....................... ................ _________________________

INVERNADERO Marque con "x" la respuesta28 EN ALGUNO DE LOS TERRENOS, INCLUYENDO EL DE LA VIVIENDA, ¿TIENE INVERNADERO? .............................. SÍ 1 NO 2

Pase a 31

Cantidad Unidad de Medida29 ¿CUÁNTA SUPERFICIE OCUPA EL INVERNADERO? ............................................................................... ______________________

Año.1 ¿EN QUÉ AÑO SE INSTALÓ EL INVERNADERO? ...............................................................................................................................................................

30 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE A. ¿CUÁNTAS PLANTAS B. ¿CUÁL FUE EL PRECIOAÑO, ¿CUÁLES FUERON LAS PRINCIPALES PLANTAS QUE VENDIÓ? DE LA ÚLTIMA VENTA?CULTIVÓ EN EL INVERNADERO?

Nombre Plantas Pesos U. de M._______________________________________________ ....................... ................ ________________________________________________________________________ ....................... ................ ________________________________________________________________________ ....................... ................ ________________________________________________________________________ ....................... ................ _________________________

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.1 ¿QUÉ OTROS PRODUCTOS OBTUVO DEL INVERNADERO? A. ¿CUÁNTO VENDIÓ? B. ¿CUÁL FUE EL PRECIODE LA ÚLTIMA VENTA?

Nombre Cantidad U. de M. Pesos U. de M._______________________________________________ ....................... _______________ _________________________________________________________________ ....................... _______________ _________________________________________________________________ ....................... _______________ _________________________________________________________________ ....................... _______________ __________________

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

31 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta¿Marcó "Sí" en alguna de las preguntas 7, 25 ó 28? ..........................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 3832 DE LO SEMBRADO ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE

DE ESTE AÑO, ¿DE LA PRODUCCIÓN SELECCIONÓ O SELECCIONARÁSEMILLA PARA SIEMBRA? .........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

33 ¿QUÉ PARTE DE LA PRODUCCIÓN DESTINÓ Marque con "x" la respuestaO DESTINARÁ PARA EL CONSUMO DE SU FAMILIA? ...................................................... ¿TODO? 1 ¿SÓLO UNA PARTE? 2 ¿NADA? 3

Pase a 3834 DEL RESTO DE LA PRODUCCIÓN, ¿QUÉ PARTE DESTINÓ O DESTINARÁ

PARA EL CONSUMO DE SUS ANIMALES? ....................................................................... ¿TODO? 1 ¿SÓLO UNA PARTE? 2 ¿NADA? 3Pase a 38

35 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER PARTE DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN EL Marque con "x" la respuestaPAÍS PARA EL MERCADO NACIONAL, REGIONAL O LOCAL?...............................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 36.1 LA PRODUCCIÓN, ¿LA VENDIÓ O ESPERA VENDERLA A:

.1.1 UN INTERMEDIARIO? (COYOTE) ................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.2 UN MAYORISTA? ...........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.3 UNA CADENA COMERCIAL? .......................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.4 UNA EMPACADORA O AGROINDUSTRIA? .................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.5 OTROS COMPRADORES? ______________________________________________ ..........................................SÍ 1 NO 2Especifique

36 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER DIRECTAMENTE AL EXTRANJERO? .................................................................................... SÍ 1 NO 2Pase a 37

.1 ¿QUÉ PRODUCTOS EXPORTÓ O A. ¿CUÁNTO EXPORTÓ O B. ¿A QUÉ PAÍS EXPORTÓ C. ¿CUÁL FUE EL PRECIOESPERA EXPORTAR? ESPERA EXPORTAR? O EXPORTARÁ? DE LA ÚLTIMA VENTA?Nombre Cantidad U. de M. Nombre Cantidad U. de M.___________________________________ ______________________ ________________________ _____________________________________________________ ______________________ ________________________ _____________________________________________________ ______________________ ________________________ __________________

37 ¿SE PROCESA O TRANSFORMA PARTE DE LA PRODUCCIÓN Marque con "x" la respuestaAGRÍCOLA? .................................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 38.1 ¿VENDE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS? ....................................................................................................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 38.1.1 ¿QUÉ PRODUCTOS OBTUVO?Nombre______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

38 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta¿Este cuestionario se inició a partir de las Preguntas Introductorias “C” o “D”? ......................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 61

39 ¿TODA LA SUPERFICIE DE LOS TERRENOS LA DEDICA A LA AGRICULTURA? ...............................................................SÍ 1 NO 2Pase a 61

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SUPERFICIE DE AGOSTADERO O ENMONTADA

A. ¿CUÁNTA SUPERFICIE TIENE?40 EN LOS TERRENOS QUE MANEJA, ¿ALGUNA SUPERFICIE TIENE Cantidad Unidad de Medida

PASTOS NO CULTIVADOS, ES DE AGOSTADERO O ESTÁ ENMONTADA? ....... SÍ 1 Hectáreas Otra ___________________ NO 2Pase a 41

.1 DE ESTA SUPERFICIE, ¿CUÁNTA TIENE PRINCIPALMENTEPASTOS NO CULTIVADOS? ...................................................................................... Hectáreas Otra _________________________

.2 DE LA SUPERFICIE CON PASTOS NO CULTIVADOS,AGOSTADERO O ENMONTADA, ¿CUÁNTA SEMBRÓALGUNA VEZ EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS? ................................................... Hectáreas Otra _________________________

.3 DE OCTUBRE DEL AÑO PASADO A SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Marque con "x" la respuesta¿CORTÓ ÁRBOLES EN LA SUPERFICIE ENMONTADA?. ................................................................................................ SÍ 1 NO 2

Pase a 41.3.1 ¿QUÉ ESPECIES CORTÓ? A. ¿CUÁNTO CORTÓ?

Nombre Cantidad Unidad de Medida__________________________________________________ ............................ ______________________________________________________________________________________________________ ............................ ____________________________________________________

Marque con "x" la respuesta41 EN ALGUNO DE LOS TERRENOS, ¿TIENE SUPERFICIE SIN VEGETACIÓN? ................................................................. SÍ 1 NO 2

Pase a 42A. ¿CUÁNTA SUPERFICIE TIENE?

.1 ¿TIENE ALGUNA SUPERFICIE: Cantidad Unidad de Medida.1.1 CON ARENALES O PEDREGALES? ................................................... SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2.1.2 ENSALITRADA? .................................................................................... SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2

Años.1.2.1 ESTA SUPERFICIE, ¿CUÁNTOS AÑOS HA ESTADO SIN VEGETACIÓN? ...................................................................................................

.1.3 EROSIONADA? ..................................................................................... SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2Años

.1.3.1 ESTA SUPERFICIE, ¿CUÁNTOS AÑOS HA ESTADO SIN VEGETACIÓN? ....................................................................................................1.4 CUBIERTA CON AGUA LA MAYOR PARTE DEL AÑO? ...................... SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2.1.5 CONTAMINADA? ................................................................................... SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2

.2 ADEMÁS DE LAS ANTERIORES, ¿TIENE OTRA SUPERFICIE SIN VEGETACIÓN?

_______________________________________________ SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2Especifique

APROVECHAMIENTO FORESTAL

PRODUCTOS MADERABLESA. ¿CUÁNTA SUPERFICIE TIENE?

42 ADEMÁS DE LAS SUPERFICIES ANTERIORES, ¿TIENE Cantidad Unidad de MedidaALGUNA CUBIERTA CON SELVA? ................................................................... SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2

Pase a 44 Pase a 43A. ¿CUÁNTA SUPERFICIE TIENE?

Cantidad Unidad de Medida43 ¿TIENE ALGUNA SUPERFICIE CUBIERTA CON BOSQUE? ........................ SÍ 1 Hectáreas Otra __________________ NO 2

Pase a 4944 DE OCTUBRE DEL AÑO PASADO A SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Marque con "x" la respuesta

EN ESTA SUPERFICIE, ¿CORTÓ ÁRBOLES? ....................................................................................................................... SÍ 1 NO 2.1 ¿QUÉ ESPECIES CORTÓ? A. ¿CUÁNTO CORTÓ? Pase a 45Nombre Cantidad Unidad de Medida____________________________________________________ ......................... ________________________________________________________________________________________________________ ......................... ____________________________________________________

Marque con "x" la respuesta45 EN LA SUPERFICIE ARBOLADA, ¿PASTOREA O RAMONEA GANADO? ............................................................................. SÍ 1 NO 2

46 EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS, ¿SE REFORESTÓ O ARBOLÓ ESTA SUPERFICIE? ................................................ SÍ 1 NO 2Pase a 48

47 DE OCTUBRE DEL AÑO PASADO A SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Cantidad Unidad de Medida¿CUÁNTA SUPERFICIE SE REFORESTÓ O ARBOLÓ? .......................................... Hectáreas Otra ________________________

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Marque con "x" la respuesta.1 ¿SE REFORESTÓ O ARBOLÓ CON LAS MISMAS ESPECIES DE LA REGIÓN?. ...................................................... SÍ 1 NO 2

.1.1 ¿CON QUÉ ESPECIES REFORESTÓ O ARBOLÓ? A. ¿CUÁNTOS ÁRBOLESSE PLANTARON?

Nombre Cantidad_____________________________________________________ .....................................................................................................................................______________________________________________ .....................................................................................................................................

48 EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS, DENTRO DE SUS TERRENOS, ¿SE PLANTARON Marque con "x" la respuestaÁRBOLES FORESTALES FUERA DE LA SELVA O DEL BOSQUE?. ................................................................................ SÍ 1 NO 2

Pase a 52.1 ¿SON ÁRBOLES PARA LINDERO O DISPERSOS?. ............................................................................................................ SÍ 1 NO 2

Pase a 52 Pase a 5149 EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS, ¿SE PLANTARON ÁRBOLES DE

ESPECIES FORESTALES EN SUS TERRENOS?. .................................................................................................................... SÍ 1 NO 2Pase a 54

50 ¿SON ÁRBOLES PARA LINDERO O DISPERSOS?. ................................................................................................................ SÍ 1 NO 2Pase a 54

51 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Cantidad Unidad de Medida¿CUÁNTOS ÁRBOLES O CUÁNTA SUPERFICIE SE PLANTÓ? ............................................................................. ___________________________

Marque con "x" la respuesta.1 ¿PLANTÓ ESPECIES DE LA REGIÓN?. ........................................................................................................................ SÍ 1 NO 2

.1.1 ¿QUÉ ESPECIES SE PLANTARON? A. ¿CUÁNTA SUPERFICIE O CUÁNTOS ÁRBOLES SE PLANTARON?Nombre Cantidad Unidad de Medida

_______________________________________________________ .......................................................................... ___________________________________________________________________________________ .......................................................................... ____________________________

.2 ¿CUÁNTO SE PLANTÓ PARA CORTARSEO EXPLOTARSE ANTES DE 10 AÑOS? ................................................................................................................... ____________________________

TECNOLOGÍA FORESTAL52 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿EN CUÁNTA SUPERFICIE SE APLICÓ?

.1 ¿EN LA SELVA, BOSQUE O EN LOS TERRENOS ARBOLADOS: Cantidad Unidad de Medida.1.1 SELECCIONÓ ÁRBOLES PARA CORTE? .............................................................................................. SÍ 1 __________________ NO 2.1.2 REALIZÓ ACLAREO? .............................................................................................................................. SÍ 1 __________________ NO 2.1.3 USÓ HERBICIDAS:

.1.3.1 QUÍMICOS? ................................................................................................................................... SÍ 1 __________________ NO 2

.1.3.2 ORGÁNICOS? ............................................................................................................................... SÍ 1 __________________ NO 2.1.4 USÓ INSECTICIDAS:

.1.4.1 QUÍMICOS? ................................................................................................................................... SÍ 1 __________________ NO 2.4.1.1 PRINCIPALMENTE, ¿QUÉ PLAGA CONTROLÓ? _________________________________

Especifique.1.4.2 ORGÁNICOS? ............................................................................................................................... SÍ 1 __________________ NO 2

.4.2.1 PRINCIPALMENTE, ¿QUÉ PLAGA CONTROLÓ? _________________________________Especifique

.2 ¿PARA EL CUIDADO DE LOS ÁRBOLES:.2.1 CONTABA CON ALGÚN PLAN O PROGRAMA PARA LA PREVENCIÓN

Y CONTROL DE INCENDIOS? ............................................................................................................. SÍ 1 NO 2.2.2 REALIZÓ CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS? .................................................................................. SÍ 1 NO 2.2.3 UTILIZÓ LA QUEMA CONTROLADA? .................................................................................................... SÍ 1 NO 2.2.4 RECIBIÓ ASISTENCIA TÉCNICA? ........................................................................................................ SÍ 1 NO 2.2.5 USÓ ALGUNA OTRA TECNOLOGÍA? _____________________________________________ .... SÍ 1 __________________ NO 2

Especifique

INSTALACIONES FORESTALES53 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿CONTABA CON: Marque con "x" la respuesta

.1 ASERRADERO? ................................................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.2 VIVERO FORESTAL? ........................................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.3 SECADORA DE MADERA? .................................................................................................................................................. SÍ 1 NO 2

.4 OTRA INSTALACIÓN? _______________________________________________ ........................................................ SÍ 1 NO 2Especifique

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SUPERFICIE DESMONTADA54 EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS, ¿SE DESMONTÓ ALGUNA Marque con "x" la respuesta

SUPERFICIE DE SELVA, BOSQUE O MONTE?. .....................................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 55

.1 ¿CUÁNTA SUPERFICIE PASÓ DEFINITIVAMENTE A: Cantidad Unidad de Medida.1.1 USO AGRÍCOLA? ......................................................................................................................................... ______________________________.1.2 USO GANADERO? ....................................................................................................................................... ______________________________.1.3 OTRO USO? ________________________________________________________ .......................... ______________________________

Especifique

VOLUMEN DE PRODUCTOS MADERABLES55 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta

¿El Informante reportó corte de árboles? ............................................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 61

56 DE LOS ÁRBOLES QUE CORTÓ ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBREDE ESTE AÑO, ¿QUÉ PRODUCCIÓN OBTUVO DE MADERA: Cantidad Unidad de Medida.1 EN ROLLO? .......................................................................................................................................................... _______________________________.2 MADERA DE ASERRÍO? ...................................................................................................................................... _______________________________.3 PARA POSTERÍA? ................................................................................................................................................ _______________________________.4 PARA LEÑA? ......................................................................................................................................................... _______________________________.5 PARA CELULOSA? ............................................................................................................................................... _______________________________.6 PARA CARBÓN? .................................................................................................................................................. _______________________________.7 PARA OTRO USO? _____________________________________________________ .............................. _______________________________

Especifique

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN MADERABLE

57 DE LA MADERA O DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS ENTRE OCTUBRE DEL AÑO Marque con "x" la respuestaPASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER? ....................... ¿TODO? 1 ¿SÓLO UNA PARTE? 2 ¿NADA? 3

Pase a 60

58 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER EN EL PAÍS PARA EL MERCADO NACIONAL, REGIONAL O LOCAL? ............................ SÍ 1 NO 2Pase a 59

A. ¿CUÁNTO VENDIÓ O B. ¿CUÁL FUE EL PRECIO.1 ¿QUÉ PRODUCTOS VENDIÓ O ESPERA VENDER? ESPERA VENDER? DE LA ÚLTIMA VENTA?

Nombre Cantidad U. de M. Pesos U. de M.______________________________________ ........................................... _____________ _______________________________________________________ ........................................... _____________ _______________________________________________________ ........................................... _____________ _________________

.2 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER A: Marque con "x" la respuesta.2.1 UN INTERMEDIARIO? (COYOTE) ................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.2 UN ASERRADERO? ......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.3 OTRA INDUSTRIA? ........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.4 OTRO COMPRADOR? ________________________________________________________ .............................SÍ 1 NO 2

Especifique

59 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER DIRECTAMENTE AL EXTRANJERO? .................................................................................... SÍ 1 NO 2Pase a 60

.1 ¿QUÉ PRODUCTOS EXPORTÓ O A. ¿CUÁNTO VENDIÓ O B. ¿A QUÉ PAÍS EXPORTÓ C. ¿CUÁL FUE EL PRECIOESPERA EXPORTAR? ESPERA VENDER? O EXPORTARÁ? DE LA ÚLTIMA VENTA?Nombre Cantidad U. de M. Nombre Cantidad U. de M.___________________________________ ______________________ ________________________ _____________________________________________________ ______________________ ________________________ _____________________________________________________ ______________________ ________________________ __________________

Marque con "x" la respuesta60 ¿SE PROCESA O TRANSFORMA TODA O PARTE DE LA MADERA OBTENIDA? .......................................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 61.1 ¿QUÉ PRODUCTOS OBTUVO?Nombre_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS61 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Marque con "x" la respuesta

¿RECOLECTÓ PLANTAS O PRODUCTOS SILVESTRES? .......................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 65

62 ¿VENDE TODO O PARTE DE LOS PRODUCTOS QUE RECOLECTA? ..................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 65

.1 ¿QUÉ RECOLECTÓ? A. ¿CUÁNTO RECOLECTÓ? B. ¿CUÁL FUE EL PRECIO DE LA ÚLTIMA VENTA?

Marque con "x" la respuesta Cantidad U. de M. Pesos U. de M.1 LEÑA.......................................................................................................... _________________________ ____________________2 HONGOS ................................................................................................... ______________________ __________________3 CANDELILLA ............................................................................................. ______________________ __________________4 LECHUGUILLA .......................................................................................... ______________________ __________________5 BARBASCO ................................................................................................ ______________________ __________________6 RESINA ...................................................................................................... ______________________ __________________7 TIERRA DE MONTE .................................................................................. ______________________ __________________8 HOJAS DE PALMA .................................................................................... ______________________ __________________9 SEMILLAS .................................................................................................. ______________________ __________________10 ¿ALGÚN OTRO PRODUCTO?

_____________________________________________ ........... ______________________ ______________________________________________________________ ........... ______________________ _________________

Especifique

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN NO MADERABLE

63 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, LOS PRODUCTOSO ESPECIES QUE RECOLECTÓ, ¿LOS VENDIÓ O ESPERA VENDERLOS Marque con "x" la respuestaEN EL PAÍS PARA EL MERCADO NACIONAL, REGIONAL O LOCAL? ..................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 64.1 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER:

.1.1 A UN INTERMEDIARIO? (COYOTE) ..............................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.2 A UNA COMERCIALIZADORA? .....................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.3 DIRECTAMENTE A CONSUMIDORES? .........................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.4 A OTROS COMPRADORES? ____________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

64 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER DIRECTAMENTE AL EXTRANJERO? .....................................................................................SÍ 1 NO 2.1 ¿QUÉ PRODUCTOS EXPORTÓ O ESPERA EXPORTAR? Pase a 65Nombre_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

CRÍA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES

65 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta¿Está aplicando un segundo cuestionario al productor? ................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 15766 ¿TIENE O CRÍA ANIMALES PARA APROVECHAR SU CARNE, LECHE, HUEVO, PIEL, MIEL

O PARA TRABAJO? (SIN IMPORTAR EN QUE LUGAR SE ENCUENTREN LOS ANIMALES) .............................................. SÍ 1 NO 2Pase a 105

BOVINOS67 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿TENÍA RESES?.......................................................................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 76Cabezas

.1 ¿CUÁNTAS TENÍA EN TOTAL? ...............................................................................................................................................................................Si en total tiene menos de 5 cabezas, pase a 76

.2 ¿CUÁNTAS RESES DORMÍAN EN LOS TERRENOS DE LA VIVIENDA? ...........................................................................................................

.3 DEL TOTAL DE SUS RESES, ¿CUÁNTAS ERAN:.3.1 MENORES DE UN AÑO? ..................................................................................................................................................................................3.2 DE UNO A DOS AÑOS? ....................................................................................................................................................................................3.3 DE MÁS DE DOS A TRES AÑOS? ...................................................................................................................................................................3.4 MAYORES DE TRES AÑOS? ...........................................................................................................................................................................

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FUNCIÓN Y ACTIVIDAD ZOOTÉCNICA EN BOVINOS68 DEL TOTAL DE SUS RESES, ¿CUÁNTAS ERAN: Cabezas

.1 SEMENTALES? .........................................................................................................................................................................................................

.2 PARA TRABAJO? .....................................................................................................................................................................................................

.3 PARA ENGORDA? ...................................................................................................................................................................................................

.4 VACAS PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE? .....................................................................................................................................................

.5 VACAS PARA LA PRODUCCIÓN DE LECHE? ......................................................................................................................................................

.6 VACAS DE DOBLE PROPÓSITO? ..........................................................................................................................................................................

Si la suma de 68.5 y 68.6 es cero, pase a 70

A. ¿CUÁL FUE EL PRECIO

DE LA ÚLTIMA VENTA?

Litros Pesos Unidad de Medida

69 EN PROMEDIO, ¿CUÁNTOS LITROS DE LECHE OBTIENE POR DÍA? ................................. ............. ______________________

CALIDAD DEL GANADO BOVINO70 DEL TOTAL DE SUS RESES, ¿CUÁNTAS ERAN: Cabezas

.1 CORRIENTES? .........................................................................................................................................................................................................

.2 CRUZA DE FINAS CON CORRIENTES? ...............................................................................................................................................................

.3 FINAS O CRUZA DE FINAS? ..................................................................................................................................................................................

.3.1 DE ÉSTAS, ¿CUÁNTAS ERAN DE REGISTRO? ..............................................................................................................................................

SISTEMA DE PRODUCCIÓN DEL GANADO BOVINO71 DEL TOTAL DE SUS RESES, ¿CUÁNTAS SE ENCONTRABAN: Cabezas

.1 EN LIBRE PASTOREO? ............................................................................................................................................................................................

.2 EN PASTOREO CONTROLADO? .............................................................................................................................................................................

.3 EN CORRAL O ESTABLO? .......................................................................................................................................................................................

.4 EN CORRAL, ESTABLO Y PASTOREO? .................................................................................................................................................................

TECNOLOGÍA EN BOVINOS72 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿EN CUÁNTAS CABEZAS SE APLICÓ?

.1 A SUS RESES, Cabezas

.1.1 ¿LAS VACUNÓ? ..............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.2 ¿LAS DESPARASITÓ INTERNAMENTE? .......................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.3 ¿LAS BAÑÓ CONTRA LA GARRAPATA, SARNA, PIOJOS, ETC.? ..............................................................................SÍ 1 NO 2

.1.4 ¿LES DIO ALIMENTO BALANCEADO? ..........................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.5 ¿LAS INSEMINÓ ARTIFICIALMENTE? ..........................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.6 ¿LES APLICÓ HORMONAS? ..........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.7 ¿LES IMPLANTÓ EMBRIONES? .....................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.8 ¿LES DIO SALES MINERALES O PIEDRA DE SAL? ...................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 PARA EL CUIDADO DE SUS RESES,

.2.1 ¿USÓ LA MONTA CONTROLADA? ................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2.2 ¿REALIZÓ ROTACIÓN DE POTREROS? ........................................................................................................ SÍ 1 NO 2

.2.3 ¿RECIBIÓ ASISTENCIA TÉCNICA? ..............................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2.4 ¿APLICÓ ALGÚN PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO? .............................................................................SÍ 1 NO 2

.2.5 ¿UTILIZÓ ALGUNA OTRA TECNOLOGÍA? ________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

EQUIPO E INSTALACIONES PARA BOVINOS73 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿CUÁNTOS(AS) TENÍA?

PARA EL MANEJO DE SUS RESES, ¿CONTABA CON: Cantidad

.1 TANQUE ENFRIADOR? .........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 SALA DE ORDEÑA? ...............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 SILO FORRAJERO? ...............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 SISTEMA DE CERCA ELECTRIFICADA? .............................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.5 MEZCLADORA DE ALIMENTOS? ..........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.6 BORDO PARA ABREVADERO? .............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.7 CORRALES DE ENGORDA? .................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.8 OTRO EQUIPO O INSTALACIÓN? ___________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

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VOLUMEN DE VENTAS DEL GANADO BOVINO74 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE Marque con "x" la respuesta

DE ESTE AÑO, ¿VENDIÓ RESES?............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 76

A. ¿CUÁL FUE EL PRECIODE LA ÚLTIMA VENTA?

75 DE LOS ANIMALES VENDIDOS, ¿CUÁNTOS ERAN: Cabezas Pesos Unidad de Medida.1 MENORES DE UN AÑO? ......................................................................................... .............. _____________________.2 DE UNO A DOS AÑOS? ......................................................................................... .............. _____________________.3 DE MÁS DE DOS A TRES AÑOS? ......................................................................... .............. _____________________.4 MAYORES DE TRES AÑOS? .................................................................................. .............. _____________________

PORCINOS Marque con "x" la respuesta76 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿TENÍA MARRANOS O MARRANAS?............................................................. SÍ 1 NO 2

Pase a 83Cabezas

.1 ¿CUÁNTOS TENÍA EN TOTAL? .............................................................................................................................................................................

77 ¿CUÁNTOS ERAN:.1 SEMENTALES? .........................................................................................................................................................................................................2 MARRANAS QUE HAYAN PARIDO? ......................................................................................................................................................................3 MARRANITOS MENORES DE OCHO SEMANAS? ................................................................................................................................................4 ANIMALES EN DESARROLLO O ENGORDA,

.4.1 ENTRE DOS Y SEIS MESES? ........................................................................................................................................................................

.4.2 MAYORES DE SEIS MESES? .........................................................................................................................................................................5 ANIMALES DE DESECHO? ...................................................................................................................................................................................

Si en total tiene menos de 5 cabezas, pase a 83

CALIDAD DEL GANADO PORCINO78 DEL TOTAL DE SUS MARRANOS Y MARRANAS, ¿CUÁNTOS ERAN: Cabezas

.1 CORRIENTES? .......................................................................................................................................................................................................

.2 CRUZA DE FINOS CON CORRIENTES? .............................................................................................................................................................

.3 FINOS O CRUZA DE FINOS? ................................................................................................................................................................................3.1 DE ÉSTOS, ¿CUÁNTOS ERAN DE REGISTRO? .........................................................................................................................................

TECNOLOGÍA EN PORCINOS79 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿EN CUÁNTAS CABEZAS SE APLICÓ?

.1 A SUS MARRANOS O MARRANAS, Cabezas.1.1 ¿LOS VACUNÓ? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.2 ¿LOS DESPARASITÓ INTERNA O EXTERNAMENTE? ................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.3 ¿LES DIO ALIMENTO BALANCEADO? ........................................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.4 ¿UTILIZÓ INSEMINACIÓN ARTIFICIAL? .....................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 PARA EL CUIDADO DE SUS MARRANOS O MARRANAS,.2.1 ¿APLICÓ ALGÚN PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO? ...........................................................................SÍ 1 NO 2.2.2 ¿RECIBIÓ ASISTENCIA TÉCNICA? .............................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.3 ¿UTILIZÓ ALGUNA OTRA TECNOLOGÍA? ________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2

Especifique

EQUIPO E INSTALACIONES PARA PORCINOS80 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, PARA A. ¿CUÁNTAS TENÍA?

EL MANEJO DE SUS MARRANOS Y MARRANAS, ¿CONTABA CON: Cantidad.1 MEZCLADORA DE ALIMENTOS? ..........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 NAVES? ...................................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 BÁSCULA? ..............................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 OTRO EQUIPO O INSTALACIÓN? ___________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2

Especifique

VOLUMEN DE VENTAS DEL GANADO PORCINO81 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE Marque con "x" la respuesta

DE ESTE AÑO, ¿VENDIÓ MARRANOS O MARRANAS?............................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 83

A. ¿CUÁL FUE EL PRECIO DE LA ÚLTIMA VENTA?82 DE LOS ANIMALES VENDIDOS, ¿CUÁNTOS ERAN: Cabezas Pesos Unidad de Medida

.1 SEMENTALES? ........................................................................................................ .............. _____________________

.2 VIENTRES? ............................................................................................................. .............. _____________________

.3 MARRANITOS MENORES DE OCHO SEMANAS? ............................................... .............. _____________________

.4 ANIMALES EN DESARROLLO O ENGORDA? ..................................................... .............. _____________________

.5 ANIMALES DE DESECHO? ................................................................................... .............. _____________________

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AVES DE CORRAL

83 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿TENÍAGALLOS, GALLINAS, Marque con "x" la respuestaPOLLOS, GUAJOLOTES, PATOS, GANSOS O CODORNICES? .................................................................................. SÍ 1 NO 2

Pase a 9084 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿CUÁNTAS Cabezas

AVES DE CORRAL TENÍA EN TOTAL? .......................................................................................................................................................................Si en total tiene menos de 100 cabezas, pase a 90

.1 ¿CUÁNTOS ERAN:.1.1 GALLOS? .........................................................................................................................................................................................................

.1.1.1 DE ÉSTOS, ¿CUÁNTOS ERAN GALLOS DE PELEA? ........................................................................................................................1.2 GALLINAS? ......................................................................................................................................................................................................

Sí el número de gallinas es igual a cero, pase a 84.2; Si es mayor de cero hasta 1000 cabezas, pase a 84.3; si no continúe

Marque con "x" la respuesta.1.3 ESTAS GALLINAS, ¿ERAN PARA LA PRODUCCIÓN DE HUEVO? ................................................................. SÍ 1 NO 2

Pase a 84.1.5.3.1 ¿CUÁNTAS ERAN: Cabezas

.3.1.1 PROGENITORAS LIGERAS EN PRODUCCIÓN? ......................................................................................................................

.3.1.2 PROGENITORAS LIGERAS EN CRIANZA? ...............................................................................................................................

.3.1.3 REPRODUCTORAS LIGERAS EN PRODUCCIÓN? ..................................................................................................................

.3.1.4 REPRODUCTORAS LIGERAS EN CRIANZA? ...........................................................................................................................

.3.1.5 PONEDORAS EN PRODUCCIÓN? .............................................................................................................................................

.3.1.6 PONEDORAS EN CRIANZA? ......................................................................................................................................................A. ¿CUÁL FUE EL PRECIO

DE LA ÚLTIMA VENTA?Cantidad U. de M. Cantidad U. de M.

.1.4 EN PROMEDIO, ¿CUÁNTO HUEVO PARA PLATO OBTIENE POR DÍA? ...... __________________ ___________________

Marque con "x" la respuesta.1.5 ¿TENÍA GALLINAS PARA LA PRODUCCIÓN DE POLLOS DE ENGORDA? ..................................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 84.2.1.5.1 ¿CUÁNTAS ERAN: Cabezas

.5.1.1 PROGENITORAS PESADAS EN PRODUCCIÓN? ..................................................................................................................

.5.1.2 PROGENITORAS PESADAS EN CRIANZA? ...........................................................................................................................

.5.1.3 REPRODUCTORAS PESADAS EN PRODUCCIÓN? ..............................................................................................................

.5.1.4 REPRODUCTORAS PESADAS EN CRIANZA? .......................................................................................................................

Marque con "x" la respuesta.2 ¿CRÍA POLLOS DE ENGORDA? .........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 84.3Cabezas

.2.1 CUÁNTOS POLLOS DE ENGORDA TENÍA? .............................................................................................................................................. Marque con "x" la respuesta

.2.2 LA CRÍA DE POLLOS, ¿LA REALIZA BAJO CONTRATO CON UNA EMPRESA? .................................................. SÍ 1 NO 2Pase a 84.4 Pase a 84.4

.3 ¿TENÍA POLLOS O POLLAS EN CRECIMIENTO O DESARROLLO? ................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 84.4Cabezas

.3.1 ¿CUÁNTOS TENÍA? .......................................................................................................................................................................................4 ¿CUÁNTOS POLLITOS TENÍA? .............................................................................................................................................................................

85 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿TENÍA: A. ¿CUÁNTOS (AS) TENÍA?.1 GUAJOLOTES? ......................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 PATOS? ...................................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 GANSOS? ...............................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 CODORNICES? .....................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

TECNOLOGÍA EN AVES DE CORRAL86 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿EN CUÁNTAS CABEZAS SE APLICÓ?

.1 A SUS GALLOS, GALLINAS, POLLOS, GUAJOLOTES, PATOS, GANSOS O CODORNICES,.1.1 ¿LOS VACUNÓ? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.2 ¿LES DIO ALIMENTO BALANCEADO? ........................................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.3 PARA EL MANEJO DE LAS AVES, ¿RECIBIÓ ASISTENCIA TÉCNICA? ..................................................................SÍ 1 NO 2

Si tiene menos de 1000 cabezas, pase a 88.2 PARA EL CUIDADO DE SUS AVES DE CORRAL,

.2.1 ¿DESINFECTÓ LAS NAVES? ........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2.2 ¿APLICÓ ALGÚN PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO? ...........................................................................SÍ 1 NO 2

.2.3 ¿REALIZÓ EL AISLAMIENTO DE TECHOS PARA CONTROLAR LA TEMPERATURA? ............................................SÍ 1 NO 2

.2.4 ¿CONTÓ CON AMBIENTE O CLIMA CONTROLADO? ................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2.5 ¿UTILIZÓ ALGUNA OTRA TECNOLOGÍA? ________________________________________ .......................... SÍ 1 NO 2Especifique

EQUIPO E INSTALACIONES PARA AVES DE CORRAL87 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿CUÁNTOS (AS) TENÍA?

PARA EL MANEJO DE LAS AVES DE CORRAL, ¿CONTABA CON:.1 INCUBADORA? ......................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 NAVES? ...................................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 MEZCLADORA DE ALIMENTOS? ..........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 BÁSCULA? ..............................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.5 OTRO EQUIPO O INSTALACIÓN? ___________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2

Especifique

INEGI. VIII Cen

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VOLUMEN DE VENTAS DE LAS AVES DE CORRAL88 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿VENDIÓ GALLOS, Marque con "x" la respuesta

GALLINAS, POLLOS, GUAJOLOTES, PATOS, GANSOS O CODORNICES?..........................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 90

A. ¿CUÁL FUE EL PRECIO DE LA ÚLTIMA VENTA?89 DE LOS ANIMALES QUE VENDIÓ, ¿CUÁNTOS ERAN: Cabezas Pesos Unidad de Medida

.1 GALLOS? ................................................................................................................. .............. _____________________

.2 GALLINAS? ............................................................................................................. .............. _____________________

.3 POLLOS DE ENGORDA? ....................................................................................... .............. _____________________

.4 POLLOS O POLLAS EN CRECIMIENTO O DESARROLLO? ............................... .............. _____________________

.5 POLLITOS? .............................................................................................................. .............. _____________________

.6 GUAJOLOTES? ....................................................................................................... .............. _____________________

.7 PATOS? .................................................................................................................... .............. _____________________

.8 GANSOS? ................................................................................................................ .............. _____________________

.9 CODORNICES? ...................................................................................................... .............. _____________________

OVINOS Marque con "x" la respuesta90 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿TENÍA BORREGOS O BORREGAS?...................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 9491 INCLUYENDO A LOS RECIÉN NACIDOS, Cabezas

.1 ¿CUÁNTOS BORREGOS Y BORREGAS TENÍA EN TOTAL? ..............................................................................................................................

.2 ¿CUÁNTOS BORREGOS O BORREGAS DORMÍAN EN LOS TERRENOS DE LA VIVIENDA? .......................................................................

.3 ¿CUÁNTAS ERAN BORREGAS QUE HAYAN PARIDO? .....................................................................................................................................

.4 DEL TOTAL DE SUS BORREGOS Y BORREGAS, ¿A CUÁNTOS TRASQUILA? ..............................................................................................Si tiene menos de 25 borregos o borregas, pase a 94

TECNOLOGÍA EN OVINOS92 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿EN CUÁNTAS CABEZAS SE APLICÓ?

.1 A SUS BORREGOS Y BORREGAS, Cabezas.1.1 ¿LOS VACUNÓ? .......................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2.1.2 ¿LOS DESPARASITÓ INTERNA O EXTERNAMENTE? ................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.3 ¿LES DIO ALIMENTO BALANCEADO? ........................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 PARA EL CUIDADO DE SUS BORREGOS Y BORREGAS,.2.1 ¿RECIBIÓ ASISTENCIA TÉCNICA? .............................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.2 ¿UTILIZÓ ALGUNA OTRA TECNOLOGÍA? ___________________________________________ ................... SÍ 1 NO 2

Especifique

VOLUMEN DE VENTAS DEL GANADO OVINO93 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Cabezas

.1 ¿CUÁNTOS BORREGOS O BORREGAS VENDIÓ? .............................................................................................................................................Si es cero, pase a 93.2

Pesos Unidad de Medida.1.1 ¿CUÁL FUE EL PRECIO DE LA ÚLTIMA VENTA? ................................................................ ___________________________________

Cantidad Unidad de Medida.2 ¿CUÁNTA LANA SUCIA OBTUVO? ................................................................................................ ____________________________________

Si es cero, pase a 94.2.1 DE ESTA LANA, ¿CUÁNTA VENDIÓ? .................................................................................... ____________________________________

Pesos.2.2 ¿CUÁL FUE EL PRECIO DE LA ÚLTIMA VENTA? ................................................................ ____________________________________

CAPRINOS Marque con "x" la respuesta94 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿TENÍA CHIVOS O CHIVAS? ........................................................................ SÍ 1 NO 2

Pase a 9895 INCLUYENDO A LOS RECIÉN NACIDOS, Cabezas

.1 ¿CUÁNTOS CHIVOS Y CHIVAS TENÍA EN TOTAL? ...........................................................................................................................................

.2 ¿CUÁNTOS CHIVOS O CHIVAS DORMÍAN EN LOS TERRENOS DE LA VIVIENDA? .....................................................................................

.3 ¿CUÁNTAS ERAN CHIVAS QUE HAYAN PARIDO? .............................................................................................................................................3.1 DE ÉSTAS, ¿CUÁNTAS TENÍA EN ORDEÑA? ..............................................................................................................................................

A. ¿CUÁL FUE EL PRECIO DE LA ÚLTIMA VENTA?

Litros Pesos Unidad de Medida.3.2 EN PROMEDIO, ¿CUÁNTOS LITROS DE LECHE OBTIENE POR DÍA? ..................... ............. ______________________

Si tiene menos de 25 chivos o chivas, pase a 98

TECNOLOGÍA EN CAPRINOS96 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, A. ¿EN CUÁNTAS CABEZAS SE REALIZÓ?

.1 A SUS CHIVOS Y CHIVAS, Cabezas.1.1 ¿LOS VACUNÓ? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.2 ¿LOS DESPARASITÓ INTERNA O EXTERNAMENTE? ................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.3 ¿LES DIO ALIMENTO BALANCEADO? ........................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 PARA EL CUIDADO DE SUS CHIVOS O CHIVAS,.2.1 ¿RECIBIÓ ASISTENCIA TÉCNICA? .............................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.2 ¿UTILIZÓ ALGUNA OTRA TECNOLOGÍA? ___________________________________________ ................... SÍ 1 NO 2

Especifique

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VOLUMEN DE VENTAS DEL GANADO CAPRINO97 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Cabezas

¿CUÁNTOS CHIVOS O CHIVAS VENDIÓ? .............................................................................................................................................Si es cero, pase a 98

Pesos Unidad de Medida.1 ¿CUÁL FUE EL PRECIO DE LA ÚLTIMA VENTA? ........................................................................ __________________________________

COLMENAS Marque con "x" la respuesta98 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿TENÍA COLMENAS?................................................................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 100

Cantidad.1 ¿CUÁNTAS COLMENAS TENÍA EN TOTAL? .......................................................................................................................................

Marque con "x" la respuesta .2 REGULARMENTE, ¿REMPLAZA LAS ABEJAS REINA? ........................................................................................ SÍ 1 NO 2

Pase a 99

.2.1¿CON QUÉ FRECUENCIA REALIZA EL REMPLAZO DE ABEJAS REINA? Marque con "x" sólo una respuesta.2.1.1 CADA 6 MESES .................................................................................................................................................................................... 1.2.1.2 ENTRE 6 MESES Y UN AÑO ............................................................................................................................................................... 2.2.1.3 EN PERIODOS MAYORES DE UN AÑO ............................................................................................................................................. 3

99 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE B. ¿CUÁL FUE EL PRECIOAÑO, ¿QUÉ PRODUCTOS OBTUVO DE SUS COLMENAS? A. ¿CUÁNTO VENDIÓ? DE LA ÚLTIMA VENTA?

Marque con "x"la respuesta Cantidad U. de M. Pesos U. de M.

1 MIEL ....................................................................................... _____________________ ........ _________________2 CERA ..................................................................................... _____________________ ........ _________________3 POLEN ................................................................................... _____________________ ........ _________________4 PROPÓLEO ........................................................................... _____________________ ........ _________________5 OTROS PRODUCTOS ________________________ .... _____________________ ........ _________________

________________________ .... _____________________ ........ _________________Especifique

OTRAS ESPECIES ANIMALES100 EL 30 DE SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ADEMÁS DE LOS ANIMALES Marque con "x" la respuesta

QUE LE PREGUNTÉ, ¿TENÍA OTRAS ESPECIES?.................................................................................................. SÍ 1 NO 2Pase a 102

.1 ¿QUÉ ANIMALES TENÍA? A. INCLUYENDO A LOS RECIÉN B. ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO C. ¿CUÁL FUE EL PRECIONACIDOS, ¿CUÁNTOS TENÍA Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, DE LA ÚLTIMA VENTA?

Marque con "x" EN TOTAL? ¿CUÁNTOS ANIMALES VENDIÓ?la respuesta Cabezas Cabezas Pesos U. de M.

1 CABALLOS O YEGUAS ................................. ............................ ....... __________________2 MACHOS O MULAS ....................................... ............................ ....... __________________3 BURROS O BURRAS .................................... ............................ ....... __________________4 CONEJOS O CONEJAS ................................ ............................ ....... __________________5 OTROS ANIMALES (AVESTRUZ, VENADO,

JABALÍ, FAISÁN, ETC.)____________________________________ ............................ ........ ______________________________________________________ ............................ ........ __________________

Especifique

101 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta¿Marcó la opción 100.1.5? .....................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 102

.1 ¿ES RESPONSABLE DE UNA UNIDAD DE MANEJO AMBIENTAL? (UMA) ............................................................ SÍ 1 NO 2

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN DE LA CRÍA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES102 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿VENDIÓ ANIMALES Marque con "x" la respuesta

O SUS PRODUCTOS EN EL PAÍS PARA EL MERCADO NACIONAL, REGIONAL O LOCAL?.......................................... SÍ 1 NO 2Pase a 103

.1 ¿QUÉ VENDIÓ? A. ¿CUÁNTO VENDIÓ?Nombre Cantidad Unidad de Medida__________________________________________________ ................................................................................. ___________________________________________________________________________ ................................................................................. ___________________________________________________________________________ ................................................................................. _________________________

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.2 ¿VENDIÓ A: Marque con "x" la respuesta.2.1 UN INTERMEDIARIO? (COYOTE) .................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.2 UN INTRODUCTOR? ......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.3 UNA PLANTA PROCESADORA? ....................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.4 UNA CADENA COMERCIAL? .........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.5 OTRO COMPRADOR? _________________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2

Especifique

103 Entrevistador:¿Se cumple al menos una de las condiciones siguientes: 50 ó más reses, 100 ó más marranos o Marque con "x" la respuestamarranas, 500 ó más aves de corral, 100 ó más chivos o chivas o 100 ó más borregos o borregas? .................... SÍ 1 NO 2

Pase a 105

104 ¿VENDIÓ O ESPERA VENDER DIRECTAMENTE AL EXTRANJERO? ..................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 105

.1 ¿QUÉ EXPORTÓ O A. ¿CUÁNTO EXPORTÓ O B. ¿A QUÉ PAÍS EXPORTÓ C. ¿CUÁL FUE EL PRECIOESPERA EXPORTAR? ESPERA EXPORTAR? O EXPORTARÁ? DE LA ÚLTIMA VENTA?Nombre Cantidad U. de M. Nombre Cantidad U. de M.___________________________________ ______________________ ________________________ _____________________________________________________ ______________________ ________________________ _____________________________________________________ ______________________ ________________________ __________________

PREGUNTAS DE VERIFICACIÓN105 Entrevistador:

¿Este cuestionario se inició por la Pregunta Introductoria “E1”?, Marque con "x" la respuesta(El Informante reportó realizar actividad de recolección) .................................................................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 107106 ENTREVISTADOR:

¿EL INFORMANTE REPORTÓ RECOLECTAR 500 KG. O MÁS DE ALGÚN PRODUCTO? ................................ SÍ 1 NO 2 NO SABE 3Pase a 111 Pase a 108 Pase a 108

107 Entrevistador:¿Este cuestionario se inició por la Pregunta Introductoria “F”?, (El Informante reportó tenero criar animales para aprovechar su carne, leche, huevo, piel, miel o para trabajo) ......................................... SÍ 1 NO 2

Pase a 111 Pase a 109108 Entrevistador:

¿El Informante reportó tener al menos una de las condiciones siguientes:5 ó más reses, 5 ó más marranos, 100 ó más aves de corral,25 ó más borregos o borregas o 25 ó más chivos o chivas? ..........................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 111 Pase a Datos deIdentificación del

109 Entrevistador: Productor¿El Informante manifestó realizar actividades agrícolas, de aprovechamiento forestalo de cría y explotación de animales? ..................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 124.1

TRACTORES, VEHÍCULOS Y MAQUINARIA110 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta

¿Marcó "SÍ" en la pregunta 21.2? .........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 111.1

111 ENTRE MARZO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, PARA LAS ACTIVIDADESAGROPECUARIAS O FORESTALES, ¿UTILIZÓ TRACTOR? .............................................................................................. SÍ 1 NO 2

Pase a 112.1 ¿EL TRACTOR QUE UTILIZÓ ERA:

.1.1 RENTADO? .......................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.2 PRESTADO? ....................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.3 DE UN GRUPO DEL QUE FORMA PARTE? ..................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.1.4 PROPIO? ..........................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 112

.1.4.1 EL 30 DE SEPTIEMBRE, ¿CUÁNTOS CantidadTRACTORES TENÍA? .................................................................................................................................................................................................

.1.4.2 ¿DE QUÉ POTENCIA O MODELO A. ¿CUÁNTOS AÑOS DE USO TENÍA? B. ¿EL 30 DE SEPTIEMBREERA CADA TRACTOR? ESTABA EN CONDICIONES

DE FUNCIONAMIENTO?

Potencia Modelo Años No sabe Marque con "x" la respuesta____________________________________ ........ ............ 3 ..................... SÍ 1 NO 2____________________________________ ........ ............ 3 ..................... SÍ 1 NO 2____________________________________ ........ ............ 3 ..................... SÍ 1 NO 2____________________________________ ........ ............ 3 ..................... SÍ 1 NO 2____________________________________ ........ ............ 3 ..................... SÍ 1 NO 2

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112 EL 30 DE SEPTIEMBRE, PARA LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS O A. ¿CUÁNTOS TENÍA?FORESTALES, ¿TENÍA EN PROPIEDAD CAMIONES O CAMIONETAS? .................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 113

.1 ¿QUÉ VEHÍCULOS TENÍA? A. ¿DE QUÉ AÑO B.¿QUÉ CAPACIDAD C. ¿EL 30 DE SEPTIEMBREERA? TENÍA? ESTABA EN CONDICIONES

DE FUNCIONAMIENTO?

Tipo Modelo Toneladas Marque con "x" la respuesta________________________________________________ ........................ ................ ...... SÍ 1 NO 2________________________________________________ ........................ ................ ...... SÍ 1 NO 2________________________________________________ ........................ ................ ...... SÍ 1 NO 2________________________________________________ ........................ ................ ...... SÍ 1 NO 2________________________________________________ ........................ ................ ...... SÍ 1 NO 2

113 EL 30 DE SEPTIEMBRE, PARA LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIASO FORESTALES, ¿TENÍA EN PROPIEDAD TRILLADORAS, A. ¿CUÁNTAS TENÍA?MOTOGRÚAS O ALGUNA OTRA MAQUINARIA?.....................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 114

.1 ¿QUÉ MAQUINARIA TENÍA? A. ¿CUÁNTOS AÑOS B. ¿QUÉ CAPACIDAD O C. ¿EL 30 DE SEPTIEMBREDE USO TENÍA? POTENCIA TENÍA? ESTABA EN CONDICIONES

DE FUNCIONAMIENTO?Nombre Años Cantidad Unidad de Medida Marque con "x" la respuesta

______________________________________ ........ ................ _____________________ SÍ 1 NO 2______________________________________ ........ ................ _____________________ SÍ 1 NO 2______________________________________ ........ ................ _____________________ SÍ 1 NO 2______________________________________ ........ ................ _____________________ SÍ 1 NO 2______________________________________ ........ ................ _____________________ SÍ 1 NO 2

CRÉDITO, SEGURO, APOYOS Y AHORRO

CRÉDITO114 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO,

PARA LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS O FORESTALES, Marque con "x" la respuesta¿OBTUVO ALGÚN CRÉDITO O PRÉSTAMO? .........................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 117115 ¿FUE PROPORCIONADO POR:

.1 LA BANCA COMERCIAL? ....................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 UNA SOFOL? .......................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 UNA UNIÓN DE CRÉDITO? ...............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 FINANCIERA RURAL? ........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.5 OTRA FUENTE? ________________________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

.6 ¿LOS FONDOS DE SU CRÉDITO PROVIENEN DE FIRA? ................................................. SÍ 1 NO 2 NO SABE 3

A. ¿CUÁNTO LE PRESTARON?116 EL TIPO DE CRÉDITO O PRÉSTAMO OBTENIDO, ¿FUE: Pesos

.1 DE AVÍO? ..............................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 REFACCIONARIO? ..............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 DE OTRO TIPO? ________________________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

SEGURO117 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Marque con "x" la respuesta

PARA LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS O FORESTALES,¿CONTABA CON ALGÚN SEGURO? .......................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 118.1 ¿LO CONTRATÓ CON:

.1.1 AGROASEMEX? .......................................................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.2 OTRA INSTITUCIÓN? _________________________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

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APOYOS118 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, PARA

LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS O FORESTALES, ¿OBTUVO ALGÚN Marque con "x" la respuestaAPOYO POR PARTE DE LOS PROGRAMAS DEL GOBIERNO? ............................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 119.1 EL APOYO QUE RECIBIÓ, ¿FUE A TRAVÉS DEL:

.1.1 PROCAMPO? ............................................................................................................................................ SÍ 1 NO 2

.1.2 PROGRAMA GANADERO (PROGAN)? ........................................................................................................ SÍ 1 NO 2

.1.3 PROGRAMA DIESEL AGROPECUARIO? .................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.4 PROGRAMA DE APOYOS DIRECTOS AL INGRESO OBJETIVO? ................................................................. SÍ 1 NO 2

.1.5 PROGRAMA DE INVERSIÓN RURAL (PAPIR)? ........................................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.6 PROGRAMA PARA EL DESARROLLO DE CAPACIDADES (PRODESCA)? .................................................... SÍ 1 NO 2

.1.7 PROGRAMA DESARROLLO RURAL? ......................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.8 PROGRAMA DE FOMENTO AGRÍCOLA? .................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.9 PROGRAMA DE LA MUJER EN EL SECTOR AGRARIO (PROMUSAG)? ....................................................... SÍ 1 NO 2

.1.10 PROGRAMA DE DESARROLLO FORESTAL PRODEFOR (PROCOREF Y PRODEPLAN)? ............................. SÍ 1 NO 2

.1.11 COMISIÓN NACIONAL FORESTAL (CONAFOR)? ........................................................................................ SÍ 1 NO 2

.1.12 PROGRAMA DE ACUACULTURA Y PESCA? .............................................................................................. SÍ 1 NO 2

.1.13 PROGRAMA DE ATENCIÓN A JORNALEROS AGRÍCOLAS? ....................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.14 PROGRAMA DE EMPLEO TEMPORAL (PET)? ............................................................................................. SÍ 1 NO 2

.1.15 PROGRAMA DE VIVIENDA RURAL? .......................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.16 SEGURO POPULAR? ................................................................................................................................. SÍ 1 NO 2

.1.17 PROGRAMA OPORTUNIDADES? ............................................................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.18 PROGRAMA DE OPCIONES PRODUCTIVAS? ............................................................................................. SÍ 1 NO 2

.1.19 FONDO DE APOYO PARA PROYECTOS PRODUCTIVOS (FAPPA)? ............................................................ SÍ 1 NO 2

.1.20 PROGRAMA DE INFRAESTRUCTURA HIDROAGRÍCOLA? ......................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.21 PROGRAMA DE FONDOS REGIONALES INDÍGENAS? ............................................................................... SÍ 1 NO 2

.1.22 PROGRAMA PARA EL DESARROLLO REGIONAL SUSTENTABLE (PRODERS)? ........................................... SÍ 1 NO 2

.1.23 PROGRAMA DE EQUIDAD DE GÉNERO Y PUEBLOS INDÍGENAS? ............................................................ SÍ 1 NO 2

.1.24 RECIBIÓ APOYO DE OTRO PROGRAMA? _________________________________ ......................... SÍ 1 NO 2Especifique

AHORRO119 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, Marque con "x" la respuesta

¿DESTINÓ AL AHORRO PARTE DE SUS INGRESOS? .........................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 121

120 ESOS AHORROS, ¿LOS MANEJÓ CON:.1 LA BANCA COMERCIAL? .................................................................................................................................. SÍ 1 NO 2.2 LA BANCA PÚBLICA, BANSEFI? ........................................................................................................................ SÍ 1 NO 2.3 UNA UNIÓN DE CRÉDITO? .............................................................................................................................. SÍ 1 NO 2.4 UNA CAJA DE AHORRO? ...................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.5 OTRA INSTITUCIÓN? __________________________________________ ........................................................... SÍ 1 NO 2

Especifique

ORGANIZACIÓN PARA EL MANEJO DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN Y MANO DE OBRA

121 PARA REALIZAR LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS OFORESTALES, ¿NORMALMENTE SE ORGANIZA: Marque con "x" la respuesta.1 SOLO (A)? .............................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 122.2 CON SU ESPOSA O SUS HIJOS? .....................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 122.3 COMO UN GRUPO O UNA COOPERATIVA? ......................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 121.4.3.1 EN TOTAL, ¿CUÁNTOS ERAN LOS INTEGRANTES Cantidad

DEL GRUPO O COOPERATIVA? .................................................................................................................................................................Pase a 123

.4 COMO UNA EMPRESA? ......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 121.5.1

.5 DE OTRA FORMA? ______________________________________________________________Especifique Cantidad

.5.1 EN TOTAL, ¿CUÁNTOS ERAN LOS SOCIOS? ............................................................................................................................................

Pase a 123

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122 ENTRE MARZO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, PARA REALIZAR LASLABORES AGROPECUARIAS O FORESTALES, ¿PARTICIPARON A. ¿CUÁNTOS EN TOTAL?FAMILIARES DEL PRODUCTOR? ..........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 123

A. DE ÉSTAS, ¿CUÁNTAS.1 DE ESTAS PERSONAS, ¿CUÁNTAS ERAN: Cantidad SON MUJERES?

.1.1 MENORES DE 12 AÑOS? ....................................................................................................................... ................

.1.2 DE 12 A 18 AÑOS? .................................................................................................................................. ................

.1.3 DE MÁS DE 18 A 60 AÑOS? ................................................................................................................... ................

.1.4 DE MÁS DE 60 AÑOS? ............................................................................................................................ ................

A. ¿CUÁNTOS ERAN123 ENTRE MARZO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, PARA REALIZAR LAS LABORES EN TOTAL?

AGROPECUARIAS O FORESTALES, ¿SE TUVIERON PERSONAS CONTRATADAS? ..........................................................SÍ 1 NO 2Pase a 124

A. DE ÉSTAS, ¿CUÁNTAS.1 DE ESTAS PERSONAS, ¿CUÁNTAS FUERON CONTRATADAS POR Cantidad SON MUJERES?

UN PERIODO DE 6 MESES O MÁS? ............................................................................................................ ................ Si es cero, pase a 123.2

.1.1 ESTAS PERSONAS, ¿PROVENÍAN DE: Marque con "X" la respuesta.1.1.1 LOS ALREDEDORES O ZONAS CERCANAS? ...............................................................................................SÍ 1 NO 2.1.1.2 OTRA PARTE DEL MISMO ESTADO? ...............................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.1.3 OTROS ESTADOS? ............................................................................................................................................ SÍ 1 NO 2.1.1.4 OTRO PAÍS? .......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

A. DE ÉSTAS, ¿CUÁNTAS.2 DEL TOTAL DE PERSONAS EMPLEADAS, ¿CUÁNTAS FUERON Cantidad SON MUJERES?

CONTRATADAS POR MENOS DE 6 MESES? ......................................................................................................... ..... Si es cero, pase a 124

.2.1 ESTAS PERSONAS, ¿PROVENÍAN DE: Marque con "X" la respuesta.2.1.1 LOS ALREDEDORES O ZONAS CERCANAS? ...............................................................................................SÍ 1 NO 2.2.1.2 OTRA PARTE DEL MISMO ESTADO? ...............................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.1.3 OTROS ESTADOS? ............................................................................................................................................ SÍ 1 NO 2.2.1.4 OTRO PAÍS? .......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

124 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿EL PRODUCTORFUE CONTRATADO PARA TRABAJAR PARA OTRA PERSONA O EMPRESA? ...................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 125 Pase a 127.1 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿EL RESPONSABLE DE

LOS TERRENOS FUE CONTRATADO PARA TRABAJAR PARA OTRA PERSONA O EMPRESA? ...........................SÍ 1 NO 2Pase a 140

125 ¿LO CONTRATARON PARA REALIZAR TAREAS O LABORES AGROPECUARIAS O FORESTALES? ............................ SÍ 1 NO 2Pase a 126

.1 ¿EL CONTRATO FUE POR:.1.1 UN PERIODO MENOR DE 6 MESES? ........................................................................................................................SÍ 1 NO 2.1.2 UN PERIODO DE 6 MESES O MÁS? ..........................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 ESAS LABORES AGROPECUARIAS O FORESTALES, ¿LAS REALIZÓ EN:.2.1 LOS ALREDEDORES O ZONAS CERCANAS? ..........................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.2 OTRA PARTE DEL MISMO ESTADO? ..........................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.3 OTROS ESTADOS? .......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2.4 OTRO PAÍS? ..................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES126 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta

¿Marcó "SÍ" en la pregunta 109? ...........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 140

127 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO,¿SE ORGANIZÓ CON OTROS PRODUCTORES PARA Marque con "X" la respuestaOBTENER ALGÚN APOYO O SERVICIO?..............................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 131

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128 ¿SE ORGANIZARON O PERTENECEN A: A. ¿CUÁNTOS AÑOS B. EN TOTAL, B1. ¿CUÁNTAS SONMarque con "x" la TIENE DE HABERSE ¿CUÁNTOS MUJERES?

respuesta CONSTITUIDO? SOCIOS SON?.1 UN GRUPO PARA LA OBTENCIÓN DE CRÉDITO O

PARA COMERCIALIZAR SUS PRODUCTOS, ETC.? ............................. 1 ................................ ................. ..................2 UNA SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL (SPR)? ........................... 2 ................................ ................. ..................3 UNA SOCIEDAD COOPERATIVA (S. COOP)? ....................................... 3 ................................ ................. ..................4 UNA SOCIEDAD CIVIL (SC)? ................................................................. 4 ................................ ................. ..................5 UNA SOCIEDAD DE SOLIDARIDAD SOCIAL? ..................................... 5 ................................ ................. ..................6 UNA UNIÓN DE CRÉDITO (U DE C)? ................................................... 6 ................................ ................. ..................7 UNA COOPERATIVA DE AHORRO Y CRÉDITO? ................................. 7 ................................ ................. ..................8 UNA SOCIEDAD ANÓNIMA? .................................................................. 8 ................................ ................. ..................9 UNA ASOCIACIÓN GANADERA LOCAL? .............................................. 9 ................................ ................. ..................10 UNA ASOCIACIÓN AGRÍCOLA LOCAL? .............................................. 10 .............................. ................. ..................11 UNA UNIÓN AGRÍCOLA REGIONAL (UAR)? ...................................... 11 ................................12 UNA UNIÓN GANADERA REGIONAL (UGR)? .................................... 12 ...............................13 UNA ASOCIACIÓN DE SILVICULTORES? ........................................... 13 ...............................14 UNA UNIÓN DE SOCIEDADES DE PRODUCCIÓN RURAL (USPR)? 14 ...............................15 ¿SE ORGANIZARON DE OTRA FORMA?_____________________________________________________ ........ 15 .............................. ................. .................

Especifique

129 A TRAVÉS DE SU ORGANIZACIÓN, ¿SE OBTUVO ALGÚN SERVICIO O APOYO PARA: Marque con "X" la respuesta.1 LA COMPRA DE INSUMOS? ...............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 ASISTENCIA TÉCNICA? ......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 PRODUCCIÓN POR CONTRATO? .....................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 PROCESAMIENTO Y TRANSFORMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN? ...............................................................................SÍ 1 NO 2.5 LA COMERCIALIZACIÓN? ..................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.6 SEGURO AGROPECUARIO? ..............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.7 COBERTURA DE PRECIOS? ..............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.8 FINANCIAMIENTO? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.9 OTROS SERVICIOS? __________________________________________________ ............................... SÍ 1 NO 2

Especifique

130 ALGUNO DE LOS REPRESENTANTES DE SU ORGANIZACIÓN, ¿PARTICIPA EN: Marque con "X" la respuesta.1 UN COMITÉ DE SISTEMA-PRODUCTO? ............................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 UN CONSEJO MUNICIPAL DE DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE? .......................................................................SÍ 1 NO 2.3 UNA ASOCIACIÓN AGRÍCOLA? ........................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 UNA ASOCIACIÓN GANADERA? .......................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.5 ORGANIZACIONES CAMPESINAS? ...................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.6 ORGANIZACIONES EMPRESARIALES? ............................................................................................................................SÍ 1 NO 2.7 ALGUNA OTRA ASOCIACIÓN? __________________________________________ ............................... SÍ 1 NO 2

Especifique

CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA131 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, PARA

LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS O FORESTALES, ¿SE RECIBIÓ: Marque con "x" la respuesta.1 CAPACITACIÓN? ..................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 ASISTENCIA TÉCNICA? ......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

132 Entrevistador,¿Marcó "SÍ" en alguna de las preguntas 131.1 ó 131.2? ......................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 137

133 ESTOS SERVICIOS, ¿LOS PROPORCIONÓ: Marque con "x" la respuesta.1 OTRO PRODUCTOR? ..........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 UN TÉCNICO? .....................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 UN DESPACHO? ..................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 UNA INSTITUCIÓN ACADÉMICA O DE INVESTIGACIÓN? .............................................................................................SÍ 1 NO 2.5 ALGUNA OTRA INSTITUCIÓN? _______________________________________________________ ....................... SÍ 1 NO 2

Especifique

134 EL COSTO DE ESOS SERVICIOS, ¿FUE CUBIERTO CON RECURSOS: Marque con "x" la respuesta.1 PROPIOS? ............................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 DE UNA INSTITUCIÓN PÚBLICA? .....................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 DE UNA INSTITUCIÓN PRIVADA? .....................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 ¿SE CUBRIÓ DE OTRA FORMA? _____________________________________________________ ......................SÍ 1 NO 2

Especifique

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135 LOS SERVICIOS DE CAPACITACIÓN O ASISTENCIA TÉCNICA,¿FUERON PROPORCIONADOS PARA: Marque con "x" la respuesta

.1 LA AGRICULTURA? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 LA CRÍA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES? .......................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 EL CUIDADO Y MANEJO FORESTAL? ..............................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 LA RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS SILVESTRES? ......................................................................................................SÍ 1 NO 2

.5 LA PESCA Y LA ACUICULTURA? ......................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.6 OTRA ACTIVIDAD? ______________________________________________________________ .............................SÍ 1 NO 2Especifique

136 LOS ASPECTOS QUE SE MANEJARON EN LA CAPACITACIÓN Y Marque con "x" la respuestaEN LA ASISTENCIA TÉCNICA, ¿ESTUVIERON REFERIDOS A:

.1 LA PRODUCCIÓN? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.2 LA TRANSFORMACIÓN? .....................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.3 LA COMERCIALIZACIÓN? ..................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.4 LA ORGANIZACIÓN? ..........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.5 EL DISEÑO O ELABORACIÓN DE PROYECTOS? ...........................................................................................................SÍ 1 NO 2

.6 LA ADMINISTRACIÓN? .......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.7 EL FINANCIAMIENTO? ........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.8 PROGRAMAS GUBERNAMENTALES? ................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

.9 EL FUNCIONAMIENTO DE UNIDADES DE MANEJO AMBIENTAL? (UMA) .................................................................... SÍ 1 NO 2

.10 OTRO TEMA? _____________________________________________________ ......................................................SÍ 1 NO 2Especifique

ACTIVIDAD Y PROBLEMÁTICA PRINCIPAL

ACTIVIDAD PRINCIPAL137 ¿CUÁL ES LA PRINCIPAL ACTIVIDAD A LA QUE SE DESTINAN LOS TERRENOS QUE MANEJA? Marque con "x" sólo una respuesta

.1 AGRICULTURA ..................................................................................................................................................................................................... 1

.2 CRÍA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES ............................................................................................................................................................... 2

.3 CORTE DE ÁRBOLES ........................................................................................................................................................................................... 3

.4 RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS SILVESTRES ............................................................................................................................................... 4

.5 OTRA ACTIVIDAD _______________________________________________________________ .............................................................. 5Especifique

138 PARA COMERCIALIZAR LA PRODUCCIÓN, ¿SE UTILIZA: Marque con "x" la respuesta.1 CAMIONES O CAMIONETAS? .............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 FERROCARRIL? ..................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 TRANSPORTE AÉREO? .......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 EMBARCACIONES? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.5 OTRO MEDIO? _________________________________________________________________ .............................SÍ 1 NO 2

Especifique.6 NINGUNO ........................................................................................................................................................................................................................................... 3

PROBLEMÁTICA PRINCIPAL139 ENTRE OCTUBRE DEL AÑO PASADO Y SEPTIEMBRE DE ESTE AÑO, ¿LOS PRINCIPALES A. SEÑALE LOS TRES

PROBLEMAS QUE TUVO PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES AGRÍCOLAS, DE Marque con "x" PROBLEMASCRÍA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES O DE APROVECHAMIENTO FORESTAL FUERON: la respuesta PRINCIPALES

.1 INCONVENIENTES PARA EL ACCESO AL CRÉDITO? .................................................................................................... 1 .......................................

.2 PÉRDIDA DE FERTILIDAD DEL SUELO? .......................................................................................................................... 2 ......................................

.3 PÉRDIDAS DE LA COSECHA O ANIMALES POR SEQUÍAS, HELADAS, VIENTOS,INUNDACIONES, GRANIZO, ETC.? ................................................................................................................................... 3 .......................................

.4 DIFICULTADES PARA LA COMERCIALIZACIÓN? ............................................................................................................. 4 .......................................

.5 ORGANIZACIÓN POCO APROPIADA PARA LA PRODUCCIÓN? .................................................................................... 5 .......................................

.6 INFRAESTRUCTURA INSUFICIENTE PARA LA PRODUCCIÓN? ................................................................................... 6 .......................................

.7 ALTOS COSTOS DE INSUMOS Y SERVICIOS? ................................................................................................................. 7 .......................................

.8 FALTA DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA? ..................................................................................................... 8 .......................................

.9 LITIGIOS POR LA TIERRA? ................................................................................................................................................. 9 .......................................

.10 FALTA DE DOCUMENTACIÓN PARA ACREDITAR LA POSESIÓN DE LA TIERRA? ..................................................... 10 .....................................

.11 OTRO? _______________________________________________________________________ .............................. 11 .....................................Especifique

140 EN LOS TERRENOS QUE MANEJA, ¿REALIZA ALGUNA ACTIVIDAD DIFERENTE A LA Marque con "x" la respuestaAGRÍCOLA, GANADERA O FORESTAL?. ................................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 142

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141 ¿ESA ACTIVIDAD ES DE: Marque con "x" la respuesta.1 EXTRACCIÓN DE PIEDRA, ARCILLA, ARENA U OTROS

MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIÓN? .......................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 EXTRACCIÓN DE OTROS MINERALES? ..........................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 TURISMO? ............................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 INDUSTRIA? .........................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.5 COMERCIO? .........................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.6 ARTESANÍA? ........................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.7 OTRO TIPO? ___________________________________________________________________ .............................SÍ 1 NO 2

Especifique

142 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta¿Está aplicando un segundo cuestionario al productor? ............................................................................................... SÍ 1 NO 2

Pase a Datos deIdentificación del

Productor

CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS DEL PRODUCTORA. ESAS FUENTES QUE MENCIONÓ,

143 LOS INGRESOS TOTALES DEL PRODUCTOR, ¿PROVIENEN: Marque con "x" ¿LAS PUEDE ENUMERAR ENla respuesta ORDEN DE IMPORTANCIA?

.1 DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA O FORESTAL? ................................................................................... 1 .........................................................

.2 DEL ENVÍO DE DINERO DESDE OTRO PAÍS? .............................................................................................. 2 .........................................................

.3 DE LOS APOYOS GUBERNAMENTALES? ...................................................................................................... 3 .........................................................

.4 DE OTRA ACTIVIDAD? ______________________________________________ .................................... 4 .........................................................Especifique Si sólo marcó una opción,

no haga la pregunta 143.AMarque con "x" la respuesta

144 Entrevistador, ¿marcó respuesta en la pregunta 143.2? ..................................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 146

145 EL DINERO QUE RECIBE DESDE OTRO PAÍS, ¿SE LO ENVÍA:.1 SU HERMANO O HERMANA? .............................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 SU HIJO O HIJA? ................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 SU PADRE O MADRE? ........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 SU ESPOSO O ESPOSA? ....................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.5 OTRO FAMILIAR? ................................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.6 ¿PROVIENE DE OTRA FUENTE? __________________________________________________ ...............................SÍ 1 NO 2

EspecifiqueMarque con "x" la respuesta

146 Entrevistador, ¿el productor es: ........................................................................................................................... HOMBRE? 1 MUJER? 2

Años.1 ¿QUÉ EDAD TIENE EL PRODUCTOR?. .................................................................................................................................................................................

Marque con "x" la respuesta147 Entrevistador, ¿el productor habla español? ....................................................................................................................SÍ 1 NO 2

148 EL PRODUCTOR, ¿HABLA ALGUNA LENGUA INDÍGENA? ____________________________________________ ....SÍ 1 NO 2Especifique Pase a 151

149 EL PAPÁ O LA MAMÁ DEL PRODUCTOR, ¿HABLAN OHABLABAN ALGUNA LENGUA INDÍGENA? __________________________________________________________ ...SÍ 1 NO 2

Especifique Pase a 151

150 LA ESPOSA DEL PRODUCTOR (O EL ESPOSO, SI FUERA EL CASO),¿HABLA O HABLABA ALGUNA LENGUA INDÍGENA?_________________________________________________ ....SÍ 1 NO 2

Especifique

Marque con "x" la respuesta151 EL PRODUCTOR, ¿ASISTIÓ A LA ESCUELA?.......................................................................................................................SÍ 1 NO 2

Pase a 153152 ¿CUÁL ES EL ÚLTIMO AÑO O GRADO APROBADO?

.1 NINGUNO

.2 DE PRIMARIA

.3 DE SECUNDARIA

.4 DE PREPARATORIA O BACHILLERATO .1 BIMESTRE .2 TRIMESTRE .3 CUATRIMESTRE .4 SEMESTRE .5 AÑO

.5 OTRO NIVEL ________________________________________________________________Especifique

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Cantidad153 ¿CUÁNTAS PERSONAS DEPENDEN ECONÓMICAMENTE DEL PRODUCTOR? ..............................................................................................................

A. ¿CUÁNTASSON MUJERES?

Cantidad Cantidad.1 ¿DE ESTAS PERSONAS, ¿CUÁNTAS SON MENORES DE 18 AÑOS?. ......................................................... .........................

.2 ¿CUÁNTAS TIENEN 18 AÑOS O MÁS?. ............................................................................................................ .........................154 LA VIVIENDA DEL PRODUCTOR, ¿CUENTA CON:

Marque con "x" la respuesta.1 AGUA ENTUBADA? .............................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.2 DRENAJE CONECTADO A LA RED PÚBLICA? .................................................................................................................SÍ 1 NO 2.3 DRENAJE CONECTADO A UNA FOSA SÉPTICA? ...........................................................................................................SÍ 1 NO 2.4 ENERGÍA ELÉCTRICA? .......................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.5 GAS PARA COCINAR? ........................................................................................................................................................SÍ 1 NO 2.6 SANITARIO, LETRINA, EXCUSADO O POZO CIEGO? .....................................................................................................SÍ 1 NO 2.7 PISO DE CEMENTO, MADERA U OTROS RECUBRIMIENTOS? .....................................................................................SÍ 1 NO 2.8 PAREDES DE MAMPOSTERÍA, TABIQUE U OTROS MATERIALES SIMILARES? ........................................................... SÍ 1 NO 2

DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTOR

NOMBRE DEL PRODUCTOR: _______________________________________ __________________________________ ___________________________________Nombre (s) Apellido Paterno Apellido Materno

DOMICILIO: __________________________________________________________________________Avenida, Calle, Andador, Carretera o alguna referencia Núm. Exterior Núm. Interior

o Km.

_________________________________________________________________________________ ____________________________________

Colonia, Fraccionamiento, Unidad, Barrio, etc. Localidad Clave

_______________________________________________________ ____________________________________________________Entidad Clave Municipio Clave

NOMBRE DEL INFORMANTE: _______________________________________ __________________________________ ___________________________________Nombre (s) Apellido Paterno Apellido Materno

155 ¿EL PRODUCTOR MANEJA TERRENOS EN OTRO MUNICIPIO?.......................................................................................SÍ 1 NO 2Pase a 160

156 ¿EN QUÉ MUNICIPIO ESTÁN LOS TERRENOS? Clave A. ¿EN QUÉ ENTIDAD? Clave_____________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________

Pase a 159157 Entrevistador:

Escriba el número de Folio del primer cuestionario. .............................................................

158 Entrevistador: Marque con "x" la respuesta¿El Productor maneja otros terrenos en otro municipio? .................................................................................. SÍ 1 NO 2

Levante otro Pase a 160cuestionario e

inicie en la pregunta 1 159 Entrevistador:

Debe llenar un cuestionario por municipio, anote en la carátula el nombre del municipio y la entidad al que corresponde, copiandolos datos del Directorio de Productores por Localidad DIP-L, e inicie con la pregunta 1.

160 Entrevistador:Antes de despedirse del informante aplique nuevamente Preguntas Introductorias, cambiando el término "ALGUNA" por "ALGUNA OTRA".

OBSERVACIONES

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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A

Aclarear. Prácticaqueconsisteenlaeliminacióncon-troladadeciertonúmerodeárboles,enplantacionesmuy densas o comprimidas, para evitar la competencia por el espacio y asegurar el adecuado desarrollo de los árbolesquequedanenpie.

Actividad de extracción de materiales. Conjuntodeacciones relacionadas con el aprovechamiento de ma-terialesqueseextraendelsueloparautilizarlosenlaconstrucción,talescomoarcilla,arena,mármol,cante-ra,piedra,grava,etcétera.

Actividad de minería. Conjuntodeaccionesrelaciona-das con el aprovechamiento de minerales de uso indus-trial,talescomozinc,azufre,plata,plomo,entreotros.

Actividad no agropecuaria ni forestal. Son todasaquellas actividades diferentes a la agricultura, gana-deríayalaprovechamientoforestal.

Actividad principal. Es la actividad que el productor re-conoce como tal, pudiendo ser ésta la agricultura, la cría y explotacióndeanimales,elcortedeárboles,larecolec-ción,obienunaactividadnoagropecuarianiforestal.

Actividad zootécnica. Serefierealaclasificacióndelganadobovinodeacuerdoaltipodeproducciónaqueestáorientado.Puedenserproductoresdeleche,car-ne,carne-leche(doblepropósito)otrabajo.

Actividades artesanales. Conjunto de actividadesmanuales que se realizan de forma individual, familiar o comunitaria, y cuyopropósito es la transformacióndemateriasprimasenobjetosenlosqueseplasmanformas,símbolos,figurasycoloresquecaracterizanlaculturadeunaregióndeterminada.

Actividades de acuicultura. Conjunto de accionesrelacionadasconlacría,desarrollo,ocultivoyexplota-cióndeespeciesacuáticas,queserealizanbajocondi-ciones controladas, en instalaciones o construcciones especiales,comoestanques,bordosyáreasnaturalesacondicionadaspara laretencióndelagua,asícomoenotrotipodedepósitosnaturales.

Actividades industriales. Conjunto de acciones re-lacionadascon la transformacióndemateriasprimas

Glosario

para la obtención o elaboración de productos, porejemplo:beneficiodeproductosagrícolas,elaboracióndederivadoslácteos,productosapartirdefrutas,em-butidos,cordelería,mueblesytejidos,entreotros.

Actividades turísticas. Conjuntodeaccionesrelacio-nadas con el aprovechamiento de recursos naturales confinesderecreación,talescomoparquesrecreati-vos y cinegéticos, hoteles, balnearios, albergues, zoo-lógicos,etcétera.

Agricultura. Conjuntodeactividadesrelacionadasconelmanejooexplotacióndelatierraconelobjetodeob-tenerproduccióndecultivosdeciclocortooperenne.

Agua entubada. Agua que llega desde un depósitoelevadoatravésdeunaredotuberíasubterráneadis-tribuidaalasviviendasdelaunidaddeproducción.

Aguas blancas. Aguadepozos,manantiales,ojosdeagua, ríos, lagunas y presas, entre otras fuentes, ge-neralmenteconbajocontenidodesubstanciastóxicas,ademásdecarecerdedesechosresiduales.

Aguas negras. Aguas residuales que provienen, prin-cipalmente, de concentraciones urbanas y no han sido sometidasaunprocesodetratamiento.

Aguas tratadas. Aguas residuales que provienen, principalmente, de las ciudades y han sido tratadas por medios físicos y químicos en una planta de tratamien-to,conelfindedisminuirlassubstanciastóxicas.

Ahorro. Cantidad monetaria excedente de las per-sonas e instituciones sobre sus gastos. También sedenomina así a la parte de la renta que después de impuestos no se consume, en el caso de las personas físicas;nisedistribuyeenelcasodelasociedad.

Aislamiento de techos para control de tempera-tura. Acción que se realiza de recubrimiento de lostechoscon lafinalidadde tenera lasavesencondi-ciones agradables de temperatura evitando el estrés y mejorarlaproducción.

Alimento balanceado. Producto obtenido de la mez-cla o combinación de productos agrícolas con salesminerales y vitaminas, por lo que contiene los re-querimientos necesarios para una buena nutrición y,

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consecuentemente, repercute en el aumento de la pro-duccióndecarneoleche.Seincluyentantolosalimen-tosqueseelaboranenlaunidaddeproducción,comoaquellos en que la mezcla ya preparada proviene de casascomerciales.

Ambiente o clima controlado. Accióndemantenerlascondiciones adecuadas de temperatura por medio de ventiladores,extractoresdeaire,utilizacióndecortinas,entreotras,paraevitarelestrésymejorarlaproducción.

Aplicación de hormonas. Empleo de sustancias de origenquímicouorgánicoqueinhiben,regulanoes-timulan el desarrollo, y que al ser aplicadas a los ani-males les producen cambios, los cuales pueden ser: aumento de masa muscular, sincronización de celo,aceleracióndelparto,aumentodelibido,entreotros.

Aprovechamiento forestal. Conjuntodeactividadesrelacionadasconlaexplotacióndelosrecursosfores-tales,yaseaapartirdelcortedeárbolesparalaob-tención demadera, postería, leña o carbón, o de larecolección de especies vegetales para aprovecharsusraíces,fibras,rizomas,tallos,resinas,etc.,Como:lechuguilla,candelilla,barbasco,entreotras.

Árboles injertados. Árboles frutales a los que me-diante alguna técnica se les han incorporado yemas devariedadesdealtacalidad.

Área de control. CadaunadelasfraccionesenqueelINEGIhadivididoalasáreasgeoestadísticasbási-cas(AGEB)parafacilitarlaubicacióndelasunidadescensales.

Área Geoestadística Básica (AGEB). CadaunadelasáreasgeográficasenquesedividealmunicipioycuyoslímitessondefinidosporelINEGIparageorre-ferenciarlainformaciónestadística,conformarmarcosdemuestreoyorganizareltrabajooperativodecensosyencuestas.

Aserradero. Disposicióndeconstruccionesprovistasdediferentes tiposdesierrasparaseccionarárbolesyacortados,paralaproduccióndemaderaendiversaspresentaciones.

Asistencia técnica. Orientaciónqueserecibeparalautilizacióndetécnicasoprocedimientosparamejorarlaproducciónagrícola,porpartedepersonalespeciali-zadodelasdependenciasgubernamentales(SAGAR-PA,FIRA,FONAES,INIFAP,SEDESOL)oprivadas.

Asistencia técnica. Orientación que, para la utiliza-ciónde técnicasoprocedimientosquepermitenme-jorar la producción pecuaria reciben los productorespor parte de personal especializado de dependencias oficiales(SAGARPA,FIRA,INIFAP)oprivadas.

B

Baño contra la garrapata, sarna, piojo, etc.. Empleo de productos químicos que se aplican a las reses, ya seamedianteinmersiónoaspersión,paracombatiryeliminar garrapatas, piojos, pulgas, chinches u otrosparásitosdelapiel.

Barbasco. Plantatrepadoradehojasenformadeco-razón.Susraícesparecidasalcamote,sonaprovecha-dasenlaindustriafarmacéuticaparalaobtencióndeproductos hormonales. Se desarrolla principalmente,enlasselvasdeclimatropical.

Báscula ganadera. Disposicióndelaparatoqueseuti-lizaparapesaralosanimales;consisteenunaplata-forma o base en donde se coloca al animal que se va a pesar, y una barra graduada en diversas unidades que indicaelpesodelanimal.

Beneficiadoradecaféocacao.Disposiciónde ins-talaciones que se usan para seleccionar, despulpar, secar,tostar,etc.,Elcaféoelcacao.

Bordo para abrevadero. Disposicióndeundepósito,hecho por el hombre, en el que se almacena agua para consumoanimal.

Bordo u hoya de agua. Construcciónconsistenteenuna fajade tierraelevadasobreel terreno,edificadaconelpropósitodealmacenaraguaquepuedeseruti-lizadaenelriegodeloscultivos.

C

Cabezas en que se aplica tecnología. Es el núme-ro de cabezas a las que el productor aplica cierto tipo detecnologíaparamejorarlacantidadycalidaddelaproducción.

Calidad del agua de riego. Tipo de agua que se utiliza para el riego y que dependiendo de las impurezas con-tenidasysufuente,seclasificaenaguanegra,blancaytratada.

Calidad del ganado. Calificación respecto al mejo-ramiento genético que un productor considera tienen susanimalesyquepuedenser:finos,corrientesydecruza.

Calidad del ganado porcino. Calificaciónrespectoalmejoramientogenéticoqueunproductorconsideratie-nensusanimalesyquepuedenser:finos,corrientesodecruza.

Canal de tierra. Construccióndetierraqueseutilizaparalaconduccióndeaguayquecarecedeunrecu-brimiento.

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Canales recubiertos. Construccionesque, con la fi-nalidad de suprimir la pérdida del agua ocasionada por lafiltraciónypermitirlaconduccióneficientedelaguaparariego,cuentanconunrecubrimiento.Elmaterialcomúnmente usado en el recubrimiento de estos cana-leseselcemento,perotambiénpuedeutilizarselámi-naoplástico,entreotrosmateriales.

Candelilla. Planta de hasta un metro de altura, que presenta numerosos tallos delgados, cilíndricos y sin hojas,cubiertosconunacapadecera.Estaplantaseaprovecha,precisamente,para laobtencióndecera,la cual tiene diversas aplicaciones como: impermeabi-lizante, en la industria del calzado, para muebles, con-servacióndefrutas,etcétera.Sedesarrollaenlaszo-nasáridasdelnortedelpaís.

Cantidad de madera obtenida. Volumenobtenidodemaderaenmetroscúbicosdelaactividadforestal.

Carbón. Productosólidodecolornegroobtenidocomoresiduodelaspartesleñosasdelosárbolesyarbus-tos,sometidasatemperaturasentre400y450gradoscentígrados,enausenciadeoxigeno, loqueevita lacombustión.

Celulosa. Productoqueseobtienedeárbolesdede-terminadasespeciesforestalesconelfindeservirdemateriaprimaparalaelaboracióndepapel.

Cercaelectrificada.Disposicióndeinstalacionesquetienen un cable que produce descargas eléctricas mo-deradas y que se utiliza para contener o confinar alganado y delimitar o dividir pastizales e impedir que el ganadosalgadeellos, lográndoseunusocontroladodelospastizalesymejorandosurendimiento.

Ciclo otoño-invierno. Periodo en el que se lleva a cabolasiembradecultivosanualesy,parafinesdelcenso, comprende del 1 de octubre de determinado año al último de febrero del siguiente año, indepen-dientemente de que la cosecha se realice dentro o fuera de este periodo, que sean cultivados solos o intercalados y del número de veces que se hayan sembrado.

Ciclo primavera-verano. Periodo en el que se lleva acabolasiembradecultivosanualesy,parafinesdelcenso, comprende del 1 de marzo al 30 de septiembre delmismoaño; independientementedeque lacose-cha se realice dentro o fuera de este periodo, que sean cultivados solos o intercalados, y del número de veces quesehayansembrado.

Control orgánico de plagas y enfermedades. Em-pleo de productos naturales para el control de plagas yenfermedadesqueatacanalasespeciesforestales.

Cooperativa. Asociacióndepersonas;lossocioscoo-perativistas, se unen de forma voluntaria para satisfa-cerencomúnsusnecesidadesyaspiracioneseconó-micas, sociales y culturales mediante una empresa que esdepropiedadcolectivaydegestióndemocrática.

Corral de engorda. Disposicióndeconstruccionesqueseutilizanparamanteneralosanimalesconfinados,conla finalidad de darles alimentos que ayuden al rápidoincrementodepesoparapoderlosvenderalmercado.

Crédito. Obtencióndeunasumadedinerooinsumoa cambio de un compromiso de pago a futuro por el mismovalorrecibido,másunacantidadextraporcon-ceptodeintereses.

Crédito de avío. Créditoqueseotorgaalosproduc-toresparalacompradeinsumosypagoalostrabaja-dores que participan en las actividades agropecuarias oforestales.

Crédito de otro tipo. Créditodiferentealosanterioresperoqueseotorgaalosproductoresconelpropósitodeapoyarlaproducciónagropecuariayforestal.

Crédito refaccionario. Crédito que se otorga a losproductoresparalaadquisiciónocomprademaquina-ria,piesdecría,instalaciones,etcétera.

Cría y explotación de animales. Conjuntodeactivi-dadesrelacionadasconlareproducción,alimentación,manejoysanidaddelosanimales,paraaprovecharsucarne,leche,huevo,piel,mieloeltrabajo.

Cultivo bajo contrato. Acuerdo escrito en el cual un productor se compromete a cultivar una especie vege-talacambiodeuna remuneraciónocompromisodecompra.Elcontratopuedeserconunaempacadora,agroindustria,comercializadora,entreotras.

Cultivos anuales. Especies vegetales cuyo periodo de desarrollo, desde la siembra hasta la cosecha, es menor oigualaunaño.Enesteconceptoseincluyenlosculti-voscuyomanejoesanual,peroquerequierenmásdeunañoparalaproduccióndesemilla,porejemplo:cebo-lla,ajo,zanahoria,acelga,col,entreotros.Dependiendodelafechadesiembra,loscultivosanualesseclasificanencultivosdeprimavera-veranoodeotoño-invierno.

Cultivos perennes. Árboles frutales, plantaciones o pas-tos cultivados cuyo periodo de desarrollo es mayor a un año, independientemente, si fuera el caso, del número de cosechasocortesqueserealicendurantedichoperiodo.

D

Dependientes económicos del productor. Número de personas que dependen del productor para alimentarse,

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vestirse, educarse, tener techo para resguardarse y en general para realizar actividades que el productor provee, diferenciándolospormayoríadeedadysexo.

Derechos sobre la tierra. Autorización que el pro-ductor tiene del titular, propietario o posesionario, para usufructuar omanejar la tierra. Puede ser suya (delpropio productor), rentada, tomada a medias o enaparcería,enpréstamo,enconcesiónoenposesión.

Desfibradora(agrícola).Disposicióndeinstalacionesqueseusanparaextraeryprocesarfibrasvegetalescomoelhenequén.

Deshidratadora. Disposicióndeinstalacionesconsis-temas de hornos que se utilizan para el secado de pro-ductosagrícolas.Entrelasdeshidratadorastenemoslasdechile,ajo,alfalfa,pasita,ciruelapasa,etcétera.

Desinfección de naves. Acciónqueserealizapara laeliminacióndeparásitosuhongos,portadoresdeenfer-medadesenlasaves,mediantelaaplicacióndeproduc-tosquímicos,talescomoelcloro,yodo,benzal,etcétera.

Desparasitación externa. Empleo de productos quí-micos que se aplican al ganado porcino para combatir yeliminarparásitosde lapiel,comopiojosyácaros,entreotros.

Desparasitación interna. Administracióndemedica-mentosquetienenelpropósitodeeliminarocontrolarparásitosinternos,comolafasciolahepática,babesiatrigémina,trichomona,entreotros,delganadobovino.

Desparasitación interna. Administracióndemedica-mentosquetienenelpropósitodeeliminarocontrolarlosparásitosinternosdelganadoporcino.

Destino de la producción agrícola. Fin que se dio a los productos agrícolas que pudo ser autoconsumo o ventatotaloparcial,enunperiododeterminado.

Destino de la producción maderable. Fin que se dio a los productos forestales que pudo ser autoconsumo oventatotaloparcial,enunperiododeterminado.

División. CadaunodeloslotesenquesedivideunaÁreadeControl,cuandoéstasevendióoheredóamásdeunapersona.Parasuidentificaciónseasignaacadaterrenounnúmeroconsecutivo,segúnelnúmerodedueños.

Drenaje conectado a fosa séptica. Descarga de dese-chosorgánicosy residualesgeneradosen laviviendaaunaexcavaciónhechaenlaunidadparasudegradación.

Drenaje conectado a la red pública. Descarga de de-sechosorgánicosgeneradosenlaviviendaaldesagüelocalomunicipal.

E

Edad del productor. Número de años cumplidos del productor.

Empacadora. Disposicióndeinstalacionesconsiste-masmecánicosqueseutilizanparaempacarproduc-tosagrícolas.

Empresa. Ejercicioprofesionaldeunaactividadeco-nómicaplanificada,conlafinalidadoelobjetivodein-termediar en el mercado de bienes o servicios, y con unaunidadeconómicaorganizadaenlacualejercesuactividad profesional el empresario por sí mismo o por mediodesusrepresentantes.

Energía eléctrica. Fuerza corriente que se distribuye a través de cables para alumbrar y hacer funcionar aparatos electrodomésticos e industriales que se en-cuentranenlaviviendadelproductor.

Escolaridad. Último grado de estudios aprobado por elproductordentrodelsistemadeenseñanzaformal.

Existencia de colmenas. Númerototaldecajonesdemaderauotromaterialque,utilizadosenelalojamientoyreproduccióndelasabejasdomésticas,yexplotadasporsumiel,polen,propóleo,cera,jaleareal,etcétera,enunafechaespecífica.

Existencias de aves de corral. Número total de ga-llos,gallinas,pollos,pollitos,guajolotes,patos,gansosy codornices que se posean en una fecha determina-da.

Existencias de marranos o marranas. Número total de cabezas de ganado porcino de cualquier edad, ac-tividadofunciónzootécnica,queseposeanenunafe-chadeterminada.Tambiénseconocealmarranocomopuerco,cochi,cerdo,cochino,entreotrosnombres.

Existencias de reses. Número total de cabezas de ga-nadobovinodecualquieredad,sexo,actividado fun-ciónzootécnicaqueseposeanenunafechaespecífica.

Existencias de reses en la vivienda. Número total de cabezasdeganadobovinode cualquier edad, sexo,actividadofunciónzootécnicaqueposeanenunafe-chaespecíficayqueduermannormalmentedentrodelos terrenos de la vivienda, sin importar donde consi-ganolesseaproporcionadasualimentación.

Existencias de tractores. Vehículosautomotoresdecaracterísticasespeciales,cuyacapacidaddetraccióno arrastre permite accionar diferentes implementos y accesorios utilizados en las actividades agropecuarias o forestales, independientemente de su funcionalidad ydellugardondeseencuentren.

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F

Fracción. CadaunodeloslotesenquesedivideunÁreadeControl,cuandoéstaserentaoprestaparasuexplotaciónamásdeunproductoryparasuidentifica-ciónseleasignaunnúmeroconsecutivo.

Frecuencia de reemplazo. Periodo transcurrido entre uncambioyotrodeabejasreina;estepuederealizar-se con una frecuencia de cada seis meses, entre seis meses y un año o periodos mayores de un año, según creaconveniente.

Fuente del agua para riego. Procedencia del agua utilizadapararegarloscultivosoplantaciones.

Función zootécnica. Clasificacióndecadaunadelasreses de acuerdo con el destino que se les da dentro delhato.Puedenser:sementales,vientresyanimalesendesarrollooengorda.

Función zootécnica. Clasificacióndelganadoporci-no, de acuerdo con el destino que se les da dentro de lagranja.Puedenser:sementales,vientres,endesa-rrollooengorda,oproducción.

G

Ganado bovino en corral o establo. Reses que se desarrollanbajocontrol,permaneciendotodoeltiem-poenestablosocorrales(estabulados)dondeselesproporcionatodasualimentación.

Ganado bovino en corral o establo y pastoreo. Reses cuya alimentación proviene tanto de pastosnaturales o cultivados y otras hierbas que consume directamente en los terrenos, como del alimento pro-porcionadoenelestabloocorral(semiestabulados).

Ganado bovino en libre pastoreo. Reses que se en-cuentran en libertad todo el tiempo y, por lo tanto, se alimentan directamente de los pastos naturales u otras hierbas.

Ganado bovino en pastoreo controlado. Reses cuya alimentaciónprovienedirectamentedepastosnatura-les o cultivados, pero cuyo acceso se va controlando conelpropósitodeunmejoraprovechamiento.

Gas para cocinar. Combustiblederivadodelpetróleoen estado gaseoso que se utiliza para calentar agua o paracocinarlosalimentosenlaviviendadelproductor.

H

Hojas de palma. Hojasqueseescogenparaserutili-zadasenlafabricacióndeartesanías,comosombreros,canastos,sombrillas,petates,chozas,palapas,etcétera.

Hongos. Productos silvestres que se recolectan, prin-cipalmente para consumo humano, aunque los hay medicinalesyvenenosos.

I

Implante de embriones. Práctica que consiste endepositar,pormediosartificiales,elóvulo fecunda-do de una hembra de ganado bovino con alto valor genéticoenotrahembradebajovalor; el implantese puede realizar en fresco o se puede congelar el embrión y ser aplicadomucho tiempo después dehaberse fecundado.Estaprácticase realizaconelfindemejorarlacalidadgenéticadelganadoenunmenortiempo.

Incubadora. Disposición y existencias de equipos oinstalaciones de forma, tamaño y capacidades diver-sas, que tienen sistemas de control de temperatura, humedad,rotaciónyventilacióndelhuevo,delascua-lessehaceusoparalaincubacióndehuevosfértilesdelasgallinas.

Informante. Personaqueproporciona la informaciónsobrelaunidaddeproducción.Puedeserelproductoruotrapersonaqueconozcaelmanejodelaunidad.

Inseminaciónartificial.Técnica que consiste en in-troducirydepositarelsemen,pormediosartificiales,en el cuello de la matriz de la hembra en celo, con el findepreñarla sin quehayaapareamientodirec-to. (Seutilizaparacontrolaroevitarenfermedades,mejorarlacalidaddelganado,nolastimaralashem-bras, así como evitar el traslado de animales para su apareamiento).

Invernadero. Construcciones o instalaciones gene-ralmentecubiertasdevidriooplástico,loquepermitecontrolar la temperatura, la humedad y los nutrientes, entre otros factores, para que las plantas y cultivos sereproduzcanydesarrollenencondicionesóptimashastasucomercialización.

L

Lechuguilla. Magueypequeño,decoloramarillentoydepencasdelgadasdehasta70centímetrosdelargo.Seaprovechaprincipalmente,enlaobtencióndefibras(ixtle), que se utilizan en la elaboración de cuerdas,bolsas,cepillos,etcétera.Seencuentraen laszonasáridasdelnortedelpaís.

Lengua indígena. Formadecomunicaciónverbaltra-dicionalpropiadeunaetniadeterminada.

Leña. Productoqueseobtienedelcorteopodadeár-bolesparaserutilizadoscomomaterialcombustible.

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M

Madera de aserrío. Producto proveniente de los ase-rraderos, como diferentes cortes de madera, durmien-tes,tablones,vigas,entreotros.

Madera en rollo. Árbolescondiámetromayoradiezcentímetrosencualquieradesusextremos,sinincluirlacorteza,derribadososeccionadosparalaobtencióndemadera.

Manantial. Fuente natural de agua que brota de la tierra o entre las rocas, esta puede ser permanente o temporal,paraelriegodeloscultivos.

Manejo. Es la toma de decisiones por parte de él o los productores para realizar o no actividades agropecua-rias,forestalesodeotrotipo.

Mano de obra contratada. Personasquebajopala-bra, o mediante un convenio escrito se comprometen atrabajarenlaunidaddeproducciónduranteunlap-so de tiempo determinado, diferenciando entre los que se contrataron por 6meses omás y los que fueronempleadospormenosde6meses;enamboscasosse requiere conocer laprocedencia (lugar) yel sexo(hombreomujer)delindividuo.Deacuerdoalostérmi-nos establecidos en el contrato, el pago puede ser en dinero, especie, o retribuir con mano de obra en otra unidaddeproducción(ayudamutua).

Mano de obra familiar. Familiares del productor de launidaddeproducciónqueaportaronmanodeobraenlaslaboresdelaunidaddeproducción,clasificadasporgruposdeedadysexo(hombreomujer)dondeseconsideran desde los menores de 12 años, 12 a 18, másde18a60ydemásde60años,independiente-mente de que hayan o no recibido alguna remunera-ción.

Manzana. Superficiegeográficadelimitadaporcalles,andadores,víaspeatonalesuotrosrasgos identifica-bles,yestáconstituidaporungrupodeviviendas,edi-ficios, lotesoterrenosdestinadosausohabitacional,comercial,industrialodeservicios,entreotros.

Marranos corrientes. Cerdos que no han tenido unmejoramientogenéticocontroladoy,por lotanto,suscaracterísticas no corresponden a las de alguna raza definida.

Marranosdecruzadefinosconcorrientes.Cerdosobtenidos del apareamiento controlado de un animal derazafinaconotrocorriente.

Marranos finos o cruza de finos.Cerdos pertene-cientesaunarazadefinidaomejoradosgenéticamenteparaincrementarlacantidadycalidaddelaproducción

ysoncapacesdetransmitirfielmentesuscaracterísti-casasudescendencia.Enesteconceptoseincluyenlascruzasdeanimalesdedistintasrazaspuras.

Mezcladora de alimentos. Disposición de equiposquesirvenparacombinar,dosificaromezclardiversosproductos comestibles y complementos alimenticios que se utilizan para preparar el alimento de los ani-males.

Monta controlada. Técnica que consiste en la realiza-cióndelapareamientode lahembraconelsementalúnicamenteenlosdíasdeceloestablecidos,confinesdeprogramarlareproducción.

Motogrúas. Maquinariapesadacuyotrabajosebasaenunsistemahidráulicomóvil,conunbrazoarticuladoquepermitelevantarymoverlostroncosdelosárbo-les cortados, independientemente de su funcionalidad ydellugardondeseencuentren.

N

Nave para aves. Disposición y existencias de cons-trucciones tecnificadas que reúnen condiciones deorientación y características especiales como: facili-daddelimpiezaydesinfección,adecuadaventilación,iluminaciónquecuentanconcomederos,bebederos,etcétera.

Nave para cerdos. Disposición de construccionestecnificadasquereúnencondicionesdeorientaciónycaracterísticas especiales como: facilidad de limpieza ydesinfección,adecuada,ventilacióneinstalacióndecomederosybebederos.

Número interior. ClavenuméricaqueseasignaparaidentificarcadaunodelosterrenosqueresultandelasubdivisióndelasÁreasdeControloManzanas.

O

Organización de los productores. Integracióndeunnúmeroindeterminadodepersonasparalograrejercermayorpresiónoinfluencia,anteunaautoridadorepre-sentantedeunainstituciónydeestamaneraobtenerconmás facilidad y enmenor tiempoalgúnapoyooservicioenbeneficiodelacomunidad.

Organización en grupo o cooperativa. Conjuntodeproductoresquese relacionanentresíparamanejarlosterrenosoanimalesdemaneraconjunta.

Organización individual. Es aquella en la cual una persona es el responsable de tomar las principales de-cisionessobreelmanejodesusterrenosoanimales,aún cuandoalgún integrante de la familia (esposaehijos)participeenlatomadealgunasdecisiones,oen

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larealizacióndelaslaboresagrícolas,ganaderasofo-restales.

Organización para la producción. Tipo de organi-zacióndelosproductoresparalatomadedecisionessobrelarealizacióndelaboresagrícolas,ganaderasoforestales,lacualpuedeserindividualoengrupo.

Origen de los ingresos del productor. Fuente de dondeprovieneeldineroquerecibeelproductor.

Otra fuente. Fuentes de agua diferentes a las mencio-nadas anteriormente, y de las cuales se obtiene agua parariego.

Otra maquinaria agropecuaria o forestal. Maquina-rias diferentes a las anteriormente mencionadas, como pueden ser: montacargas, motogrúas, trilladoras, entre otras.

Otras tecnologías en aves de corral. Empleo de tec-nologías diferentes a las anteriormente mencionadas, comosonlaincubación,desparasitación,entreotras.

Otro tipo de actividad o servicio. Conjuntodeaccio-nes diferentes a las anteriormente mencionadas, como sonlacompraventademercancíasylaprestacióndeserviciosdiversos,entreotros.

Otros equipos e instalaciones. Disposición y exis-tencias de otros equipos o instalaciones diferentes a los ya mencionados, como pueden ser: criadoras, re-colectorasdehuevo,siloforrajero,entreotros.

Otros equipos o instalaciones. Disposicióndeequi-pos o instalaciones diferentes a las anteriormente mencionadas, como pueden ser: jaulas para repro-ductoras, corral de cuarentena, salas de maternidad y destete,etcétera.

Otros sistemas. Sistemas de riego diferentes a losmencionados anteriormente y que se utilizan para pro-porcionaraguaaloscultivosoplantaciones.

P

Paredes de mampostería. Pared de la vivienda cons-truidaabasedepostesdemadera.

Piso de cemento, madera u otros recubrimientos. Materialconelqueestáconstruidoelpisodelavivien-da,estospuedenserplástico,hojas,piedra,pvc,entreotros.

Poda de árboles. Actividad que consiste en el corte de ramasde losárboles frutales, con la finalidaddepermitir laentradade luzyairea los frutos,ademásde eliminar ramas enfermas. Existen varios tipos de

podas,comoson:desanidad,deformación,rejuvene-cimiento,entreotras.

Postería. Productodeárbolesderribadosqueporsuscaracterísticas, se aprovechan para la obtención depostes,morillos,vigas,polines,etcétera.

Pozo a cielo abierto. Excavaciónpocoprofundaenelsuelo,generalmentedeseccióncircular,quesecons-truye para extracción de agua subterránea, la cualpuedeserutilizadapararegarloscultivos.

Pozo profundo. Excavaciónverticalenelterreno,ge-neralmentede sección circular, realizada conel pro-pósitodeextraerpormediodebombeo,aguadelsub-suelo, la cual puede ser utilizada para el riego de los cultivos.

Presa. Construccióndeampliasdimensionesedifica-daconelpropósitodealmacenargrandesvolúmenesde agua, la cual puede ser utilizada en el riego de los cultivos.

Producto obtenido. Productos como la miel, cera, polen,propóleo,jaleareal,etc.,Queseextraendelacolmenaparalaventaenunperiododeterminado.

Productor o responsable de la unidad de produc-ción. Personaoconjuntodepersonasqueejercenelmanejodelaunidaddeproducción.

Productor que recibió asistencia técnica. Orienta-ciónyaplicacióndetécnicasotorgadasporempresasoinstitucionesparaelcuidadoyatencióndelospro-ductosquesegeneranenlaunidaddeproducción.

Productor que recibió capacitación. Obtención deconocimientos técnicos y teóricos para el manejo yutilizacióndenuevosprocedimientosparamejorar laproducciónagropecuariaenlaunidaddeproducción.

Productos o especies de recolección. Productos o especies vegetales silvestres que se recolectan para suaprovechamiento, ya seacomoalimentación, usoindustrial o medicinal, por ejemplo: árnica, verdola-ga,chicle,guayule,orégano,hule,jojoba,ixtle,palmasamandoca, barbasco, candelilla, lechuguilla, entre otras;oparalaobtenciónoextraccióndefibras,ceras,resinas,leña,gomas,raíces,etcétera.

Programa de mejoramiento genético. Proceso por mediodelcualsevamejorandolacalidadgenéticadelganado bovino, introduciendo al hato machos y hem-brasderazaspuras,omedianteinseminaciónartificialconsemenderazasmejoradas,loquepermiteirsus-tituyendo al ganado corriente o de menor calidad, con lafinalidaddemejorareltipo,producciónyrendimientodelhato.

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Q

Quema controlada. Controldemalezasmediantefue-goproducidoporunequipoespecializadoybajosu-pervisiónconstante.

R

Reemplazo de abejas reina. Acción que realiza elproductordemielconlafinalidaddemanteneroincre-mentar lapoblaciónde lacolonia,mejorar laproduc-ciónytenerresistenciaalasenfermedades.

Reforestación. Prácticaqueconsisteenlaplantaciónde especies forestales en terrenos donde la cantidad deárboleshadisminuidoyaseaporcorte,tala,oporpérdidasdebidasaincendios,plagas,etcétera.

Reses corrientes. Bovinosquenohantenidounmejo-ramiento genético controlado y, por lo tanto, sus carac-terísticasnocorrespondenalasdealgunarazadefinida.

Resesdecruzadefinosconcorrientes.Bovinosob-tenidos del apareamiento controlado de un animal de razafinaconotrocorriente.

Resesfinasocruzaentrefinas.Bovinospertenecien-tesaunarazadefinida,quehansidomejoradosgené-ticamente para incrementar la cantidad y calidad de la producción, y son capaces de transmitir fielmente suscaracterísticasasudescendencia.Enesteconceptoseincluyenlascruzasdeanimalesdedistintasrazaspuras.

Resina. Sustancia viscosa, pegajosa, inflamable, defuerteolorycoloramarilloopardo,queporincisiónfluyedeltroncodeciertosárbolesdelafamiliadelasconífe-ras(pinouoyamel).Seutilizaenlaindustriaparalaela-boracióndepinturas,barnices,aromatizantes,etcétera.

Río. Corrientesnaturalesquesonaprovechadasonoparalaextraccióndeagua,yaseaporgravedadoporbombeo,paraelriegodeloscultivos.

Rotación de cultivos. Cambiosistemáticodeunculti-vo a otro, que se lleva a cabo cada ciclo agrícola, con elfinderecuperarlosnutrientesdelsuelo.

Rotación de potreros. Técnica que se utiliza para pastaralganadoenconfinamientoysufinalidadcon-siste en darles reposo a los potreros en donde se ha alimentadoalganado,ademásdequeelpastovayateniendosucrecimientoparaserutilizadootravez.

S

Sala de ordeña. Disposición de construcciones, quepueden presentar diversas formas y tamaños, cuya principalfunciónesconfinaralasvacasparasuordeña.

Sales minerales. Empleo de productos minerales, comolarocafosfórica,urea,salcomún,salyodatada,etcétera;quesesuministraalganadocomocomple-mentoalimenticio.

Sanitario, letrina, excusado o pozo ciego. Espacio construido, utilizado en la vivienda para defecar, en el cual se puede colocar una taza de baño o una placa de cementoomaderaconunagujeroenelcentro.

Secadora de madera. Disposición de una construc-ciónquecuentaconunsistemadehornosqueseutili-zaparaelsecadodelamadera,conlafinalidaddeob-tenerla con nuevas características, como pueden ser: dureza,color,resistenciaaagentesfísicos,entreotros.

Seguro. Serefierealacontratacióndepólizasquelosproductores realizan con instituciones oficiales o pri-vadas,paracubrir la inversiónrealizadaencasosdepérdidatotaloparcialdelaproducciónporaccióndeagentes naturales adversos, proteger el valor del ga-nadoopararesguardarlasexistenciasforestales.

Selección de árboles para corte. Prácticaquecon-sisteenescogeraquellosárbolesdeespeciesforesta-les que, por su tamaño y características de desarrollo, reúnen las condiciones de corte para su aprovecha-miento.

Seleccionadora. Empleo de instalaciones a base de sistemasmecánicosqueseutilizanparaescogeryse-pararproductoscondeterminadascaracterísticas.

Semillas. Seleccióndesemillasdeárbolesoplantassilvestres, para ser utilizadas o trasformadas en ali-mentoparaavesoganadooconfinesdecomercia-lización.

Silo forrajero. Disposicióndeconstruccionesqueseutilizan para guardar, conservar omejorar la calidadde los forrajesmediante la fermentación,puedensersubterráneosoaniveldelsuelo,hechosbasándoseentabique,ladrillo,bloc,piedra,etc.,Tambiénconocidoscomohornosforrajeros.

Sistema de riego por aspersión. Mecanismocons-tituido por tubos o mangueras mediante las cuales es conducidaelaguaapresiónypormediodeboquillasgiratoriaspermiteregartodaslasplantas.

Sistema de riego por goteo. Mecanismoconstituidopor tubos o mangueras mediante las cuales el agua es conducidaapresiónypormediodeboquillasgoteaelaguaalabasedecadaunodelosárbolesoplantas.

Sistema de riego por microaspersión. Mecanismoconstituido por tubos o mangueras mediante las cuales esconducidaelaguaapresiónypormediodeboquillas

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elaguaesatomizada,formandounanebulizaciónconlaqueserieganlasplantas.

Sistemas de riego. Son lasdiferentes formasome-dios empleados para suministrar el agua a los cultivos oplantaciones.

Superficieagrícola.Área destinada comúnmente a la siembraoplantacióndecultivos,independientementedequeserealiceonolasiembraoplantaciónenunperiododeterminado.

Superficieagrícolanosembrada.Área que normal-mente se aprovecha en actividades agrícolas, pero que en un periodo determinado no fue sembrada por diversas causas, como son: sequías, falta de crédito, enfermedad del productor, entre otras, o porque el pro-ductor de la unidad decidió no trabajarla en ese pe-riodo;además,seincluyelasuperficiequesedejóendescansoduranteesteciclo.

Superficiebajootrotipodederechos.Área que el productormanejabajootraformadederechos,yaseaporqueseencuentraconcesionadaoenposesión.

Superficie comunal.Área correspondiente a tierras deunacomunidad.

Superficieconarenalesopedregales.Área cubierta principalmente por arena o piedra, lo que impide su aprovechamientoenlaagricultura.

Superficieconpastosnaturales,agostaderooen-montada. Áreapobladadevegetaciónsilvestrediver-sa en la que se alternan pastos naturales, matorrales, arbustosoárbolesdebajoporte,loscualesserepro-ducen y desarrollan de modo natural y generalmente seaprovechanparaalimentarelganado.

Superficiecontaminada.Terrenos que por acciones naturalesomaluso,contienensustanciastóxicasquenopermitenelcrecimientodevegetaciónalguna,pue-den ser desechos industriales, material radioactivo, derramespetroquímicos,entreotros.

Superficie cubierta con agua la mayor parte delaño. Área generalmente ocupada por cuerpos de agua, como bordos, abrevaderos, ríos, pantanos, la-gosolagunas,entreotros.

Superficiedebosque.Áreacubiertaconárboles,ge-neralmente de gran altura, que se desarrollan princi-palmenteenzonasdeclimatempladoofrío.Enunoscasosexistenpocasespecies,entrelasquedestacanelpino,encino,oyamel,cedro,roble,etcétera;enotroscasos se presenta mayor diversidad, entre las másrepresentativas se encuentran: liquidámbar, sauce,ahuehuete,álamoyfresno,entreotras.

Superficiedecoloniaagrícola.Área correspondiente atierrasdeunacoloniaagrícola.

Superficiedepropiedadmunicipal,estatalonacio-nal. Áreapropiedaddelafederaciónodelosgobier-nosestatalesomunicipales.

Superficie de propiedad privada. Área correspon-diente a tierras reconocidas a particulares por medio deuntrasladodedominio,yaseaporventa,cesiónoherenciay,generalmente,estáninscritosenelregistropúblicodelapropiedad.

Superficie de riego. Área agrícola para la cual se dispone de agua controlada por obras u otros medios hechosporelhombre,sinimportarsiseregóonodu-ranteunperiododeterminado.Elaguapuedeprovenirde presas, pozos profundos, manantiales o ríos y estas fuentespuedenonoencontrarseenlaunidad.

Superficiedeselva.Áreacubiertaconvegetaciónar-bórea,alternadaconunagrandiversidaddeespeciesderápidocrecimiento,queselocalizaenzonastropi-cales.Entrelosárbolesdeinterés,seencuentranes-peciestalescomocaoba,palodeagua,ramón,cedrorojo,pochote,palmas,entreotras.

Superficie de temporal. Área agrícola en la cual el agua que se utiliza para el desarrollo de las plantas cul-tivadasprovienedirectayexclusivamentedelalluvia.

Superficieejidal.Área correspondiente a tierras de un ejido.

Superficieendescanso.Área que se dedica a la agri-cultura, pero que durante un periodo determinado no sesembróconlafinalidaddequelatierrarecuperesusnutrientesenformanatural.

Superficieensalitrada.Áreacuyacapasuperficialsehadeterioradoporacumulacióndecarbonatosuotrassales,porloqueesimposibleeldesarrollodevegetación.

Superficieerosionada.Áreacuyacapasuperficialsehadeterioradoofueremovidaporlaaccióndelagua,elvientouotrosagentesgeológicos,porloqueesim-posibleeldesarrollodevegetación.

Superficieforestada.Áreaenlaqueseplantaronár-boles de especies forestales para incrementar la su-perficiearbolada.

Superficieprestada.Área usada o aprovechada por el productor sin ningún compromiso de pago a cambio, peroconlaaceptacióndelpropietariodelatierra.

Superficie principalmente con pastos no cultiva-dos. Área ocupada fundamentalmente por pastos no

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sembrados, la cual puede ser aprovechada para el pastoreodelganado.

Superficiesegúndisponibilidaddeagua.Clasifica-cióndelasuperficieagrícola,segúnelorigendelaguaque se utiliza para el desarrollo y producción de loscultivos.

Superficiesembradaalgunavezenlosúltimoscin-co años. Área que actualmente se encuentra ocupada con pastos naturales, agostadero o enmontada; peroquefuesembradaalgunavezenlosúltimoscincoaños.

Superficie suya (del productor).Área cuyos dere-chos para ser utilizada se han adquirido o han sido otorgadosalproductor.Pormediodeuntítulodepro-piedadocertificadodederechosagrarios.

Superficie tomada a medias o en aparcería. Área manejadaoaprovechadamedianteelcompromisodelproductor de entregar al propietario de ésta, una parte delosproductosqueseobtengan.Enesteconceptoseincluyen las tierras tomadas a medias, al tercio o por cualquierotroacuerdodedistribucióndelaproducción.

Superficie tomada en renta (alquiler o arrenda-miento). Área usada o aprovechada temporalmente, mediante un pago que el productor hace al propietario delatierra.

Superficietotaldelaunidaddeproducción.Sumadelassuperficiesdetodos losterrenosqueconstitu-yenlaunidaddeproducción.Seexcluyenlassuperfi-cies que el productor dio en renta, préstamo, aparcería uotraforma.Seincluyenlassuperficiesqueelproduc-tortomóenrenta,préstamo,aparceríauotraforma.

Superficiessinvegetación.Áreas que por su natu-raleza o uso, son estériles o improductivas debido a queestánocupadasporaguascorrientesoestanca-das, pantanos, construcciones, caminos, pedregales, arenalesoestánensalitradas.

T

Tanque enfriador. Disposicióndeundepósitometáli-co que cuenta con un control de temperatura e higie-ne que es generalmente utilizados para conservar la leche.

Tecnología agrícola. Eslaaplicacióndeunconjuntodeconocimientos,prácticasytécnicasqueseaprove-chanenlaagriculturaparamejorarlacantidadycali-daddelaproducción.

Tecnología en bovinos. Conjuntodeconocimientos,prácticas y técnicas modernas que se aprovechanparalacría,desarrollo,engordayreproduccióndelos

bovinos, y se aplican para incrementar la cantidad y mejorarlacalidaddelaproducción.

Tecnología en las aves de corral. Aplicacióndeunconjunto de conocimientos, prácticas y técnicasmo-dernas que se aprovechan en la cría, desarrollo, en-gordayreproduccióndelasgallinas,conelpropósitodemejorarlacantidadycalidaddelaproducción.

Tecnología en porcinos. Aplicación de un conjuntodeconocimientos,prácticasytécnicasmodernasquese aprovechan en la cría, desarrollo, engorda y repro-duccióndeporcinos,conelpropósitodeincrementarlacantidadymejorarlacalidaddelaproducción.

Tecnología forestal. Aplicación de un conjunto deconocimientos,prácticasytécnicasmodernasqueseaprovechanenlaexplotaciónforestal,paramejorarlacalidadycantidaddelosárbolesydesusproductos,porejemplo:seleccióndeárbolesparacorte,controldeplagasyreforestación,entreotras.

Tenencia de la tierra. Formas de propiedad, reconoci-das por la ley, en las que una persona o grupo de per-sonasposeelatierraodisponedeella.Puedesereji-dal,comunal,propiedadprivada,decoloniaypública.

Tenencia del tractor. Distintas formas o modalidades en que una persona posee o dispone del tractor, pu-diendoserrentado,prestado,degrupooserpropio.

Terreno . Superficiecontinuadetierra,conlímitesre-conocidos por el productor o responsable del terreno, pertenecienteaunsólorégimendetenenciayunmis-motipodederechos.Parafinesdeesteevento:terre-no, predio, parcela, lote y predio rústico se consideran comosinónimos.

Tierra de monte. Tierra que se escoge o recoge del montequepor lagranacumulacióndemateriaorgá-nica que posee puede emplearse para abonar plantas cultivadas enmacetas, jardines, viveros omezclarlacontierraspobresennutrientesyhacerlasmásfértiles.

Tipo de tracción. Fuerzamecánicaoanimalqueseutilizaparalarealizacióndelostrabajosagrícolas.

Trilladoras o cosechadoras. Máquinasdiseñadasparacosechar,desgranarysepararlassemillasdelapajaeimpurezasenunasolaoperación,independientementedesufuncionalidadydellugardondeseencuentren.

U

Unidad de producción . Conjuntoformadoporloste-rrenos, con o sin actividad agropecuaria o forestal en el árearuraloconactividadagropecuariaeneláreaurba-na,ubicadosenunmismomunicipio;losanimalesque

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se posean o críen por su carne, leche, huevo, piel, miel oparatrabajo,independientementedellugardondeseencuentren;asícomolosequipos,maquinariasyvehí-culos destinados a las actividades agrícolas, pecuarias oforestales;siemprequeduranteelperiododemarzoaseptiembrede2007,todoestosehayamanejadobajounamismaadministración.

Uso de abonos naturales. Materiaorgánicadeorigenanimalovegetalqueseincorporaalsuelo,conelfinde aumentar la fertilidad de la tierra, favorecer el desa-rrollodelasplantasymejorarlaestructuraytexturadelsuelo. Ejemplo: estiércol, composta, abonos verdes,gallinaza,entreotros.

Uso de control biológico de plagas. Empleo de or-ganismospatógenos o insectos queatacanmalezasy plagas que afectan a los cultivos o plantaciones, (ejemplos de insectos benéficos: avispas, pulgones,moscas,palomilla,mantisreligiosa,etc.).

Uso de fertilizantes químicos. Productos de origen industrial que son aplicados directamente al suelo o atravésdeaspersiónfoliar,conelfindeproporcionarnutrientes a los cultivos para aumentar su productivi-dadyfavorecersudesarrollo.Ejemplo:urea,sulfatodeamonio,triple17,gasdeamoníaco,entreotros.

Uso de herbicidas o insecticidas orgánicos. Pro-ductos o sustancias de origen natural que se aplican para combatir, controlar o evitar el desarrollo de male-zas, insectos, hongos, arañas u otro tipo de plagas que atacan a los cultivos, como pueden ser: encalamiento, tabaco,cebolla,ajo,entreotros.

Uso de herbicidas o insecticidas químicos. Produc-tososustanciasquímicas(acaricidas,fungicidas,ne-maticidas,etc.),Queseaplicanparacombatir,contro-lar o evitar el desarrollo de malezas, insectos, hongos, arañasuotrotipodeplagasqueatacanaloscultivos.En este concepto quedan incluidos todos los productos químicoscompradoso losdeelaboraciónpropiaquese aplican directamente a las plantas, al suelo, o me-dianteelaguaderiego.

Uso de semilla mejorada. Semillas que han sidomodificadasgenéticamenteconelfindeaumentar la

capacidad productiva, resistencia a enfermedades, plagas, sequías o que tiene alguna otra característi-cadeseable.Seincluyenlassemillashíbridasytodasaquellas semillas tratadas, seleccionadas y envasadas porcasascomerciales.

Uso de vacunas. Empleo de sustancias que, prepara-dasbasándoseenmicroorganismos,permitenpreveniro controlar la brucelosis, tuberculosis, rinoneumonitis infecciosabovina,uotrasenfermedadesdelosbovinos.

Uso de vacunas. Empleo de sustancias que, prepara-dasbasándoseenmicroorganismos,permitenprevenirocontrolarlafiebreporcinaclásica,erisipela,leptospi-rosis, septicemia hemorrágica u otras enfermedadesenlosmarranos.

V

Vehículos y maquinaria agropecuaria y forestal. Existenciasdecamionetas,camiones,tractoresuotrotipo de maquinaria agropecuaria y forestal que posean losproductoresenunafechaespecíficaparaeldesa-rrollodelasactividadespecuarias.

Vivero. Construccionesoinstalacionesdonde,alairelibre, se reproducen plantas y reciben los cuidados ne-cesariosparasudesarrollo,hastasucomercializaciónotrasplantealterrenodefinitivo.Noseconsideranenesteconceptolossemillerosyalmácigos(superficiedeterrenomuyreducidadonde,exclusivamente,seponeagerminarlasemilla).

Vivero forestal. Disposición de instalaciones al airelibre donde se reproducen generalmente plantas fo-restales, por métodos diversos, y reciben los cuidados necesarios hasta su comercialización o trasplante alterrenodefinitivo.

Vivienda del productor. Espacio delimitado por pare-des y cubierto por techos, con entrada independiente, donde generalmente las personas comen, preparan alimentos,duermenyseprotegendelambiente.

Volumen recolectado. Produccióntotalobtenidadelasdistintas especies silvestres que fueron recolectadas en unperiododeterminadoparasuaprovechamiento.

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