OCAK - AĞUSTOS 2020 · 2020. 10. 8. · Sektör Raporu Bu rapor agrimetre® tarafından Makar na Üreticileri ve Sanayicileri Der neği’ne ... AĞUSTOS 2020 3 ... 10/1/2020 S6-

10/1/2020 KAPAK

1/1

OCAK - AĞUSTOS 2020

10/1/2020 agrimetre

1/1

YAYIN TARİHİ1 Ekim 2020

Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği

Sektör Raporu

Bu rapor agrimetre® tarafından Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği’ne (MÜSAD) özel olarak hazırlanmıştır. Raporda yer alan verilerin kaynağı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ve Trademap’tir. Agrimetre tarafından MÜSAD’a özel hazırlanan MAKARNA SEKTÖR İSTATİSTİKLERİ Paneline www.musad.org.tr web sayfasından ulaşabilirsiniz.

10/1/2020 S1 - İHRACAT

1/1


3

_ B OK IHRACAT DOLAR

ZALL

🡅

* Karşılaştırmalar geçen yılın aynı dönemi ile yapılmıştır. TÜİK Genel Ticaret Sistemi verileri baz lınarak hazırlanmıştır.

B OK IHRACAT MIKTAR

🡅

B OK IHRACAT MIKTAR

🡇

AĞUSTOS 2020

101.094.729

B OK IHRACATBIRIM FIYAT

🡅B OK IHRACAT DOLAR

🡅

_

BIRIM FIYAT

ZALL

🡅

AĞUSTOS 2020

AĞUSTOS 2020

$55.016.396

AĞUSTOS 2019

$49.040.607

İHRACAT DEĞER (USD) %12,2

AĞUSTOS 2019

103.920.125

-%2,7İHRACAT MİKTAR (KG) %15,3İHRACAT BİRİM

(USD/TON)

AĞUSTOS 2020

$544

AĞUSTOS 2019

$472

İHRACAT MİKTAR (KG)

2020 YILI

941.477.867

2019 YILI

847.763.020

%22,1%11,1 İHRACAT DEĞER (USD)

2020 YILI

$487.591.650

2019 YILI

$399.262.985

İHRACAT BİRİM (USD/TON) %10,0

2020 YILI

$518

2019 YILI

$471

MAKARNA İHRACATI

KAYNAK: TÜİK

* Karşılaştırmalar geçen yılın aynı ayı ile yapılmıştır. TÜİK Genel Ticaret Sistemi verileri baz lınarak hazırlanmıştır.

10/1/2020 İHRACAT UZUN YILLAR

1/1

$0,0bn

$0,2bn

$0,4bn

$0,6bn

$0,8bn

$1,0bn

$1,2bn

$1,4bn

$450

$500

$550

$600

$650

$700

$750

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

$285.287.968

$487.591.650

$608.906.328

$417.919.097

$507.160.387 $490.905.249$494.869.994$422.042.775

$553.234.247

$357.850.408

941.478K

1.273.859K

671.085K735.031K

1.055.085K

693.438K

830.525K

1.207.155K

$706

$518

$714

$458

$508

$623

$708

$478$465

$690

IHRACAT DOLAR IHRACAT MIKTAR IHRACAT BIRIM FIYAT

YILLARA GÖRE MAKARNA İHRACATI

Makarna ihracatı yıllara göre incelendiğinde birim ihracat fiyatının 700 dolar/ton seviyelerinden 450 dolar seviyelerine gerilediği görülmektedir. 2011 yılından bugüne elde edilen en yüksek yıllık değer 714 dolar/ton ile 2013 yılı olurken en düşük birim ihracat değeri 458 dolar/ton ile 2018 yılında elde edilmiştir. 2019 yılı itibarı ile durum buğdayı maliyetlerinin yükselmesi ile ihracat birim fiyatı da artmış 2020 yılı Ağustos ayı itibarı ile 518 dolar/ton seviyesine yükselmiştir. Ancak durum buğdayındaki artışa göre ihracat birim fiyatındaki artışın çok yetersiz olduğu görülmektedir.

KAYNAK: TÜİK3A

10/1/2020 S2 - İTHALAT

1/1

B OK ITHALAT MIKTAR

🡇_ B OK ITH

ZALL

🡇_

BIRIM FIYAT

ZALL

🡇

BIRIM FIYAT

🡅B OK ITHALAT DOLAR

🡅B OK ITHALAT MIKTAR

🡅

AĞUSTOS 2020

AĞUSTOS 2020

$1.507.984

AĞUSTOS 2019

$36.862.879

-%95,9

AĞUSTOS 2020

5.939.665

AĞUSTOS 2019

131.788.701

-%95,5 -%9,2

AĞUSTOS 2020

$254

AĞUSTOS 2019

$280

İTHALAT MİKTAR (KG)


2020 YILI

891.709.224

2019 YILI

628.051.357

%53%42 İTHALAT DEĞER (USD)

2020 YILI

$266.287.067

2019 YILI

$173.692.975

İTHALAT BİRİM (USD/TON)

2020 YILI

$299

2019 YILI

$277

%8,0

DURUM BUĞDAYI İTHALATI

* Karşılaştırmalar geçen yılın aynı ayı ile yapılmıştır. TÜİK Genel Ticaret Sistemi verileri baz lınarak hazırlanmıştır.

* Karşılaştırmalar geçen yılın aynı dönemi ile yapılmıştır. İthalat artışı kırmızı ile ifade edilmiştir. TÜİK Genel Ticaret Sistemi verileri baz lınarak hazırlanmıştır.

KAYNAK: TÜİK4

İTHALAT DEĞER (USD)

İTHALAT MİKTAR (KG)

İTHALAT BİRİM (USD/TON)

10/1/2020 İTHALAT UZUN YILLAR

1/1

$0,0bn

$0,5bn

$1,0bn

$1,5bn

$250

$300

$350

$400

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

$9.215.035

$266.287.067

$427.202.684

$97.649.678

$237.954.328 $209.373.849$163.526.062

$225.720.587

$107.360.285$83.256.310

892M

1.515M

400M

663M

779M

409M

583M

$381

$299

$400

$244

$359

$387

$282

$383

$269$257

ITHALAT DOLAR ITHALAT MIKTAR KG ITHALAT BIRIM FIYAT

Yıllara göre durum buğdayı ithalatı incelendiğinde durum buğdayı ithalatımızın 2019 ve 2020 yıllarında diğer yıllara göre ön plana çıktığı görülmektedir. Özellikle 2019 yılında yapılan durum buğdayı ithalatı hem miktar hem de değer bakımından 2016 yılına göre 2 kat fazladır.

İthalat birim fiyatı incelendiğinde 2011-2015 yılları arasında 400 dolar/ton seviyelerinde seyreden birim ithalat fiyatı 2016 yılında hızla 250 dolar seviyelerine gerilemiş olmasına rağmen 2018 yılından sonra artarak 2020 yılında 300 dolar seviyesine çıktığı görülmektedir.

YILLARA GÖRE DURUM BUĞDAYI İTHALATI

KAYNAK: TÜİK4A

10/1/2020 S3 - MAKARNA İHRACAT

1/1

0M 200M 400M 600M 800M 1.000M

IHRACAT_MIKTAR1

IHRACAT_DOLAR

847.763.020

399.262.985

941.477.867

487.591.650

2019 2020

0M 50M 100M

IHRACAT_MIKTAR1

IHRACAT_DOLAR

103.920.125

49.040.607

101.094.729

55.016.396

2019 2020

Makarna ihracatı 2020 yılı Ağustos ayında 2019 yılı Ağustos ayına göre miktar olarak % 2,7’lik azalışla 101,1 bin ton, değer olarak ise %12,2’lik artışla 55 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir.

2020 yılı ilk sekiz ayında makarna ihracatı bir önceki yılın aynı dönemine göre miktar olarak %11,1 oranında artarak 941,5 bin tona yükselirken değer olarak %22,1 oranında artarak 487,6 milyon dolara yükselmiştir.

Ortalama ton başına birim fiyat 2019 yılı Ağustos ayında 472 dolar iken 2020 yılı Ağustos ayında birim fiyat %15,3’lük artışla 544 dolara yükselmiştir.

2020 yılı ilk sekiz ayında ortalama ton başına fiyat geçen yıl aynı döneme göre %10 oranında artarak 518 dolar/ton olarak gerçekleşmiştir.


AĞUSTOS 2020

MİKTAR KG

DEĞER USD

MAKARNA İHRACATI

MİKTAR KG

DEĞER USD

KAYNAK: TÜİK5

10/1/2020 S4 - IHRACAT ILK 10 TOPLAM

1/1

$0M

$50M

$100M

$150M

$200M

$400

$500

$600

$700

$800

Venezuela Somali Angola Irak Gana Japonya Togo Benin KongoDemokratikCumhuriyeti

Senegal

$83M

$51M

$26M $22M $21M$33M

$18M $15M $11M $10M

158M

114M

58M46M 45M 43M 40M

33M24M 21M

$527

$768

$438$446

$446

$445


ÜLKE BAZINDA MAKARNA İHRACATI

2020 yılı ilk sekiz ayında miktar ve değer olarak en fazla ihracat 157,6 bin ton ile Venezuela’ya yapılırken bu ülkeyi Somali ve Angola takip etmektedir. Dolar bazında gerçekleştirilen ihracatta yine ilk sırada Venezuela yer alırken miktar olarak altıncı sırada bulunan Japonya ise değer bazında 3. sırada yer almaktadır.

2020 yılında en çok ihracat yapılan 10 ülke verisine birim fiyat bazında bakıldığında 768 dolar/ton ile Japonya ilk sırada yer alırken, 438 dolar ile Benin en düşük ihracat fiyatına sahip ülke olmuştur.


KAYNAK: TÜİK6

10/1/2020 S5- İHRACAT ILK 10 AYLIK

1/1

$0M

$2M

$4M

$6M

$8M

$10M

$12M

$400

$500

$600

$700

$800

Panama Somali Venezuela Irak Togo Japonya Benin Angola Gana Çad

$8,5M

$4,6M $4,5M

$2,3M $2,1M

$3,4M

$1,9M $1,8M $1,7M $1,7M

10,3M 10,2M9,4M

4,7M 4,6M 4,4M 4,3M 4,0M3,6M 3,4M

$824

$499

$448

$766

$449$449

$497$471

$472

$450


2020 yılı Ağustos ayında miktar olarak en fazla ihracat 10,3 bin ton ile Panama'ya yapılırken bu ülkeyi Somali ve Venezuela takip etmektedir.

Ağustos ayında en çok ihracat yaptığımız 10 ülke arasında birim fiyat bazında bakıldığında ise 824 dolar/ton ile Panama ilk sıradadır. Bu ülkeyi 766 dolar/ton ile Japonya ve 499 dolar/ton ile Çad takip etmekedir. En düşük fiyat ise 448 dolar/ton ile Somali'ye aittir.

AĞUSTOS 2020

ÜLKE BAZINDA MAKARNA İHRACATI

KAYNAK: TÜİK7

10/1/2020 S6- TREND AYLIK USD

1/1

AYLARA GÖRE İHRACAT DEĞER (USD)

$20M

$40M

$60M

$80M

2010 2012 2014 2016 2018 2020

$16M

$55M

$71M

$13M

$49M

$38M

$55M

$31M$30M$34M

$42M

$31M

$49M

$41M$37M

$21M

$32M

$45M

$60M

$35M

$49M

$42M

$34M

$26M

$38M

$48M

$60M$65M

$49M

$17M

$42M$46M

$54M

$45M

$27M

$41M

$35M

Makarna ihracatı yıllara göre değerlendirildiğinde 2020 yılı Ağustos ayında elde edilen 55,02 milyon dolarlık ihracatın bir önceki aya göre düşüş yaşadığı görülese de ihracatın artan bir trend izlediği görülmektedir. Birim ihracat fiyatı aylara göre değerlendirildiğinde ise 2018 yılında elde dilen dip seviyelerden sonra birim fiyatın sürekli arttığı görülmektedir. 544 dolar/ton ile Ağustos ayında son yılların en yüksek aylık değeri elde edilmiştir.

YILLARA GÖRE İHRACAT DEĞER (USD)

$0,2bn

$0,4bn

$0,6bn

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

$186M

$488M

$609M

$507M

$418M

$358M

$491M

$285M

$495M

$422M

$553M

AĞUSTOS 2020

AYLARA GÖRE İHRACAT BİRİM DEĞERİ (USD/TON)

$400

$500

$600

$700

2010 2012 2014 2016 2018 2020

$629

$544

$725

$432$451

$709$723

$604

$674

$484

$692

$531

$486

$704$714

$590

$489$466

$499

$639

$470

$625

$561

$476

$449

$708

$514

$705$688

$663

$510$529

$666

$469

$717

$686

$639

$610

$576

YILLARA GÖRE MAKARNA İHRACATI (USD)

AĞUSTOS 2020

KAYNAK: TÜİK8

10/1/2020 S7- TREND AYLIK KG

1/1

2020 yılı aylık ihracat miktarlarına bakıldığında en yüksek ihracatın yapıldığı ay Nisan ayı iken, en düşük ihracatın 101 bin ton ile Ağustos ayında gerçekleştiği görülmektedir. 2020 yılı ilk sekiz ayında yapılan toplam ihracatın 2010 ve 2016 yılları arasında elde edilen yıllık değerlerden fazla olduğu, ihracatın pandemi sürecine rağmen artarak devam ettiği görülmektedir.

AYLARA GÖRE İHRACAT MİKTAR (KG)

50M

100M

2010 2012 2014 2016 2018 2020

25M

101M

133M

20M

74M

117M

62M

46M

84M

72M

85M

69M

49M 48M

38M

87M

36M

60M56M

75M

102M

52M

31M

62M

105M

69M

98M

117M

59M54M

71M

43M

95M

124M

96M

112M

43M

124M

77M

115M

80M

131M

YILLARA GÖRE İHRACAT MİKTAR (KG)

0,5bn

1,0bn

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

297M

941M

1.274M

671M735M

506M

1.055M

404M

693M

831M

1.207M

AĞUSTOS 2020

YILLARA GÖRE MAKARNA İHRACATI (KG)

KAYNAK: TÜİK9

KARŞILAŞTIRMALI İHRACAT MİKTAR (TON)

0K

50K

100K

OCAKŞUBAT

MARTNİSAN

MAYIS

HAZİRAN

TEMMUZ

AĞUSTOS

EYLÜLEKİM

KASIMARALIK

99K 95K105K

115K124K

74K

131K

104K98K

121K

106K 102K112K 117K

133K116K

2019 2020

10/1/2020 S8- İHRACAT KARŞILAŞTIRMALI

1/1

6'LI GTİP - ÜRÜN ADI

İHRACAT MİKTAR(KG)

İHRACAT DEĞER(USD)

ÖNCEKİ YIL İHRACATMİKTAR (KG)

ÖNCEKİ YIL İHRACATDEĞER (USD)

DEĞİŞİM(MİKTAR)

DEĞİŞİM(DEĞER)

100119

Makarnalık buğday (durum buğdayı); tohumluk olmayan190211

Makarna; pişirilmemiş, yumurta içeren (doldurulmamış) diğerMakarna; pişirilmemiş, yumurta, makarnalık buğday unu ve irmiği içeren

190219

Fenilketonüri hastaları için düşük proteinli diğer makarnaMakarna; pişirilmemiş (doldurulmamış) diğerMakarna; pişirilmemiş (doldurulmamış), ekmeklik buğday unu veya irmiğiiçermeyen (fenilketonüri hastaları için HARİÇ)Makarna; pişirilmemiş, sade olanlar (doldurulmamış)Makarna; pişirilmemiş, sebzeli olanlar (doldurulmamış)

190220

Makarna (doldurulmuş) balık, yumuşakça, kabuklu hayvan vb. oranı>% 20Makarna (doldurulmuş); diğerMakarna (doldurulmuş); et ve sakatat oranı > % 20Makarna (doldurulmuş); sosis vb. oranı > % 20Makarna (pişirilmiş, doldurulmuş, diğer)

190230

Makarna; diğerMakarna; kurutulmuş

190240

Kuskus; diğerKuskus; hazırlanmamış

42.023.29042.023.2903.560.9871.603.5021.957.485

892.325.2075.000

4.842.876507.384.996

379.797.935294.400648.384145.610469.50112.4911.092

19.69044.629.52039.300.6175.328.903

$14.360.003$14.360.003$3.520.513$1.005.873$2.514.640

$458.947.570$9.255

$2.399.538$281.905.238

$174.170.942$462.597$819.974$106.021$615.464$35.159$2.036

$61.294$24.108.808$19.043.949$5.064.859

14.017.44014.017.4401.373.282

959.793413.489

808.208.745

3.612.289690.535.759

113.930.802129.895210.288

48188.065

7.1223.072

11.98137.708.37034.915.2252.793.145

$4.830.208$4.830.208$1.142.761

$650.411$492.350

$380.149.161

$1.964.002$328.163.805

$49.688.612$332.742$324.262

$1.400$252.406$14.998$7.387

$48.071$17.482.516$13.815.514$3.667.002

%199,8%199,8%159,3

%67,1%373,4%10,4

%34,1

-%26,5

%233,4%126,6%208,3

%303254,2%149,6%75,4

-%64,5%64,3%18,4%12,6%90,8

%197,3%197,3%208,1

%54,7%410,7%20,7

%22,2

-%14,1

%250,5%39,0

%152,9%7472,9%143,8%134,4-%72,4%27,5%37,9%37,8%38,1

313.76943.001

270.768

$194.785$38.932

$155.853

262.33576.401

185.934

$164.285$54.338

$109.947

%19,6-%43,7%45,6

%18,6-%28,4%41,8

Total 983.501.157 $501.951.653 861.780.460 $404.093.193 %14,1 %24,2

2019 - 2020 KARŞILAŞTIRMALI İHRACAT TABLOSU

KAYNAK: TÜİK



10

10/1/2020 S15- WORLD EXPORTERS

1/1

ÜLKE İHRACAT TON

İHRACAT PAYI BIRIM DEĞER $/TON

ItalyTurkeySpainBelgiumGreeceSaudi ArabiaPeruCzech RepublicLatviaRussian FederationIndonesiaGuatemalaEgyptArgentinaPoland

1.863.6391.212.773

124.26293.76761.16843.19937.50532.56028.90427.03027.02224.42623.59123.35320.644

%43,2%28,1%2,9%2,2%1,4%1,0%0,9%0,8%0,7%0,6%0,6%0,6%0,5%0,5%0,5

$1.070$475$744$936$795

$2.127$771$650$617$750

$1.259$900$496$584

$1.050

* Noodle vb. ihracatçıları hariç tutulmuştur.

2019 YILI TOPLAM 1902MAKARNA İHRACATI

(USD)

10.051.661

Trademap verilerine göre 1902.19 GTİP'li makarna ihracatında Türkiye 2019 yılında %28,1'luk (2018 yılı %26,9) bir payla İtalya'nın ardından ikinci sıradadır. Ancak 20 bin tonun üzerinde ihracat yapmış ülkelere arasında 475 $/ton birim ihracat değeri ile sonuncu sıradadır.

$0M $1M $2M

Italy

Turkey

Spain

Belgium

United States of America

Thailand

Greece

Saudi Arabia

Canada

Peru

Czech Republic

Germany

$1.993K

$577K

$93K

$88K

$130K

$140K

$49K

$92K

$72K

$29K

$21K

$44K

1.864K

1.213K

124K

94K

85K

75K

61K

43K

41K

38K

33K

30K

İHRACAT DOLAR İHRACAT TON KAYNAK: TRADEMAP KAYNAK: TRADEMAP

2019 YILINDA 20 BİN TON ÜZERİNDE İHRACAT YAPMIŞ ÜLKELERDE BİRİM SATIŞ FİYATI2019 YILI DÜNYA MAKARNA İHRACATÇILARI (1902.19 GTİP)

DÜNYA MAKARNA PAZARI - İHRACATÇILAR

2019 YILI TOPLAM 1902MAKARNA İHRACATI

(TON)

6.952.646

2019 YILI TOPLAM1902.19 MAKARNA

İHRACATI (USD)

4.111.943


İHRACATI (TON)

4.317.743

KAYNAK: TRADEMAP 11

10/1/2020 S16-- WORLD IMPORTERS

1/1

2019 YILI TOPLAM 1902MAKARNA İTHALATI

(USD)

9.741.092

Trademap verilerine göre 2019 yılında 1902.19 GTİP'li makarna ithalatında %8,7'lik bir payla ABD ilk sırada yer almaktadır. En büyük ikinci ithalatçı ülke ise 343 bin ton Almanya ve üçüncü ülke 307 bin ton ile Fransa'dır. Türkiye'nin 2019 yılında yaklaşık 163 bin ton ihracat ile en çok makarna ihraç ettiği Somali 6. büyük ithalatçı ülkedir.

ÜLKE İTHALAT TON

İTHALAT PAYI BİRİM DEĞER $/TON

United States ofAmericaGermanyFranceChileJapanSomaliaUnited KingdomVenezuela, BolivarianRepublic ofAngolaCanadaKorea, Republic ofGhanaNetherlandsTogoBelgiumSaudi ArabiaRussian Federation

373.442

343.571307.021246.039176.939164.685143.824138.906

128.702117.695114.16989.11187.53176.94570.64058.16655.031

%8,7

%8,0%7,2%5,8%4,1%3,9%3,4%3,2

%3,0%2,8%2,7%2,1%2,0%1,8%1,7%1,4%1,3

$1.622

$1.048$990$180

$1.348$430

$1.077$527

$438$1.469$1.240

$533$1.187

$429$1.176$1.084$1.114

$0,0M $0,5M

United States of America

Germany

France

Japan

Canada

United Kingdom

Korea, Republic of

Venezuela, Bolivarian R…

Somalia

Angola

Ghana

Chile

$606K

$360K

$304K

$238K

$173K

$155K

$142K

$73K

$71K

$56K

$47K

$44K

373K

344K

307K

177K

118K

144K

114K

139K

165K

129K

89K

246K

İTHALAT DOLAR İTHALAT TONKAYNAK: TRADEMAP

KAYNAK: TRADEMAP

2019 YILINDA 55 BİN TON ÜZERİNDE İTHALAT YAPMIŞ ÜLKELERDE BİRİM ALIŞ FİYATI2019 YILI DÜNYA MAKARNA İTHALATÇILARI (1902.19 GTİP)

DÜNYA MAKARNA PAZARI - İTHALATÇILAR

2019 YILI TOPLAM 1902MAKARNA İTHALATI

(TON)

6.887.407


İTHALATI (USD)

4.268.211


İTHALATI (TON)

4.276.378

KAYNAK: TRADEMAP 12

10/1/2020 S9- İTHALAT

1/1

0M 200M 400M 600M 800M 1.0…

ITHALAT_MIKTAR1

ITHALAT_DOLAR

628.051.357

173.692.975

891.709.224

266.287.067

2019 2020

0M 50M 100M

ITHALAT_MIKTAR1

ITHALAT_DOLAR

131.788.701

36.862.879

5.939.665

1.507.984

2019 2020

Durum buğdayı ithalatı 2020 yılı Ağustos ayında 2019 yılı Ağustos ayına göre miktar olarak %95,5'lik azalışla 5,9 bin ton; değer olarak ise %95,9’luk azalışla 1,5 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir.

2020 yılı ilk sekiz ayında durum buğdayı ithalatı geçen yıl aynı döneme göre miktar olarak %42, değer olarak ise %53 oranında artmış olduğu görülmektedir.

Ortalama ton başına birim fiyat 2019 yılı Ağustos ayında 280 dolar/ton iken 2020 yılı Ağustos ayında birim fiyat %9,2'lik azalışla 254 dolar/ton 'a düşmüştür. 2020 yılı ilk sekiz ayında ortalama ton başına birim fiyatın ise 299 dolar/ton olarak gerçekleştiği görülmektedir.


AĞUSTOS 2020

DURUM BUĞDAYI İTHALATI

MİKTAR KG

DEĞER USD

MİKTAR KG

DEĞER USD

KAYNAK: TÜİK13

10/1/2020 S10- İthalat ılk 10 toplam

1/1

$0,0bn

$0,1bn

$0,2bn

$0,3bn

$0,4bn

$0,5bn

$220$240$260$280$300$320$340$360

Kanada

Meksika

İspanya

Rusya Fe

derasy…

Kazakistan

Suriye

Yunanistan

KKTCLübnan

Belçika Fas

İtalya Mısır

$140M

$75M$34M

$6M $5M $3M $2M $0M $0M $0M $0M $0M $0M

489M

245M

99M

$287

$270

$344

$235

$342

$286

$308$294$293


2020 yılı ilk yedi ayında miktar olarak en fazla durum buğdayı 489,2 bin ton ve 140,4 milyon dolar ile Kanada'dan yapılırken bu ülkeyi Meksika ve İspanya izlemektedir.

Kanada'dan ithal edilen durum buğdayı ortalama birim fiyatı 2020 yılı ilk yedi ayında 287 dolar/ton olarak gerçekleşmiştir. En fazla ithalat yapılan ilk 10 ülke arasında en düşük fiyat 222 dolar ile Suriye'ye ait iken en yüksek birim fiyat ise 344 dolar/ton ile Yunanistan'a aittir.


ÜLKE BAZINDA DURUM BUĞDAYI İTHALATI

KAYNAK: TÜİK14

10/1/2020 S11- thalat ılk 10 toplam AYLIK

1/1

$0M

$1M

$2M

$3M

$4M

$5M

$6M

$250

$260

$270

$280

$290

Suriye Kanada İtalya

$1,5M

$0,0M $0,0M

5,9M

0,0M 0,0M

$254

$291


2020 yılı Ağustos ayında durum buğdayı ithalatının büyük çoğunluğunun Suriye'den yapıldığı görülmektedir. Suriye'den ithal edilen durum buğdayı miktarı 5,9 bin ton, değeri 1,5 milyon dolar ve ortalama fiyatı ise 254 dolar/ton olarak gerçekleşmiştir. Kanada'dan yapılan ithalat 22 ton ve 6 bin dolar'dır.

AĞUSTOS 2020

ÜLKE BAZINDA DURUM BUĞDAYI İTHALATI

KAYNAK: TÜİK15

10/1/2020 S12- İTHALAT TREND USD

1/1

AYLARA GÖRE İTHALAT DEĞER (USD)

$0M

$50M

$100M

2010 2012 2014 2016 2018 2020

$0M $2M

$116M

$0M

$69M

$0M$8M

$51M

$2M

$41M$33M

$0M$0M

$26M

$4M

$21M

$5M $7M

$20M$25M

$8M

$28M$34M

$47M

$22M$20M

$6M

$31M

$10M

$0M

$72M

$32M

$16M$20M$14M

$8M

$24M$16M

$40M

$5M

$90M

$1M$9M

$45M

$19M

YILLARA GÖRE İTHALAT DEĞER (USD)

$0,0bn

$0,1bn

$0,2bn

$0,3bn

$0,4bn

$0,5bn

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

$25M

$266M

$427M

$9M

$98M

$238M$209M

$164M

$226M

$107M$83M

Yıllara göre aylık ithalat değerleri incelendiğinde 2020 yılı Ocak ayında gerçekleşen 116 milyon dolarlık ithalatın şimdiye kadar yapılan en yüksek aylık ithalat olduğu görülmektedir. Bunun yanında ithalat birim değerinin 2020 yılı Mayıs ayında 300 doları aşarak son 4 yılın en yüksek değerini aldığı görülmektedir. 2020 yılı ilk yedi ayında yapılan ithalatın değer olarak 2019 yılı hariç tüm yılların toplamında yapılan ithalat değerlerini geçtiği görülmektedir.

AĞUSTOS 2020

AYLARA GÖRE İTHALAT BİRİM DEĞERİ (USD/TON)

$200

$300

$400

$500

2012 2014 2016 2018 2020

$252 $254

$469

$207

$463

$340$350

$414

$334

$304

$241$261 $259

$283$282

$354$370$364

$251

$393

$236

$400

$300$290

$372

$257

$368

$212

$385

$332

$256

$343$326

$270

$421

$377

$344

AĞUSTOS 2020

YILLARA GÖRE DURUM BUĞDAYI İTHALATI (USD)

KAYNAK: TÜİK16

10/1/2020 S13- İTHALAK TREND MİKTAR

1/1

YILLARA GÖRE İTHALAT MİKTAR (KG)

0,0bn

0,5bn

1,0bn

1,5bn

2,0bn

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

78M

892M

1.515M

24M

400M

663M779M

409M

583M418M

217M

Durum Buğdayı ithalatı yıllara göre incelendiğinde 2019 yılındaki rekor ithalatının ardından 2020 yılında ithalatın Temmuz ve Ağustos aylarında düşüş olduğu görülmektedir. 2020 yılı Ocak ayında gerçekleştirilen 384 bin ton ithalatın şimdiye kadar yapılan en yüksek ayık ithalat miktarı olduğu dikkat çekmektedir.

AĞUSTOS 2020

AYLARA GÖRE İTHALAT MİKTAR (KG)

0,0bn

0,1bn

0,2bn

0,3bn

0,4bn

2010 2012 2014 2016 2018 2020

0M 6M

384M

0M0M

131M144M

6M

103M

0M22M

101M

0M14M

83M

16M 19M

71M72M

22M0M

70M

126M

167M

72M55M

23M

90M

41M

0M

47M

248M

6M

107M

61M41M

57M91M

44M21M

310M

32M

121M

27M53M

YILLARA GÖRE DURUM BUĞDAYI İTHALATI (KG)

KAYNAK: TÜİK17

KARŞILAŞTIRMALI İTHALAT MİKTAR (TON)

0,0M

0,1M

0,2M

0,3M

0,4M

OCAKŞUBAT

MARTNİSAN

MAYIS

HAZİRAN

TEMMUZ

AĞUSTOS

EYLÜLEKİM

KASIMARALIK

0,13M

0,01M0,05M

0,14M

0,07M

0,02M

0,08M

0,13M0,17M 0,16M

0,25M

0,31M

0,38M

0,11M

0,17M

0,01M 0,01M

2019 2020

10/1/2020 S14- İTHALAT KARŞILAŞTIRMALI

1/1

6'LI GTİP - ÜRÜN ADI İTHALAT MIKTAR(KG)

İTHALAT DEĞER(USD)

ÖNCEKİ YIL İTHALATMİKTAR (KG)

ÖNCEKİ YIL İTHALATDEĞER (USD)

DEĞİŞİM(MİKTAR)

DEĞİŞİM(DEĞER)

100119

Makarnalık buğday (durum buğdayı); tohumluk olmayan190219

Makarna; pişirilmemiş (doldurulmamış), ekmeklik buğday unu veya irmiğiiçermeyen (fenilketonüri hastaları için HARİÇ)Makarna; pişirilmemiş, sade olanlar (doldurulmamış)Makarna; pişirilmemiş (doldurulmamış) diğerMakarna; pişirilmemiş, sebzeli olanlar (doldurulmamış)

190211

Makarna; pişirilmemiş, yumurta içeren (doldurulmamış) diğerMakarna; pişirilmemiş, yumurta, makarnalık buğday unu ve irmiği içeren

190230

Makarna; kurutulmuşMakarna; diğer

190220

Makarna (doldurulmuş); diğerMakarna (pişirilmiş, doldurulmuş, diğer)Makarna (doldurulmuş) balık, yumuşakça, kabuklu hayvan vb. oranı>% 20

190240

Kuskus; hazırlanmamışKuskus; diğer

891.709.224891.709.2242.844.7672.319.355

285.916236.142

3.354219.315

91.538127.777300.540220.78579.755

318.002305.53610.9351.531530

0530

$266.287.067$266.287.067$3.933.247$3.164.857

$331.813$418.411$18.166

$384.021$113.517$270.504$545.932$441.817$104.115$644.090$592.211$30.941$20.938$2.212

$0$2.212

628.051.357628.051.3571.822.6981.590.994

90.039113.46128.204

866.652621.983244.669358.518310.11448.404

224.460107.805115.100

1.555104.628100.000

4.628

$173.692.975$173.692.975$3.157.333$2.622.121

$204.682$185.540$144.990

$1.250.340$782.691$467.649

$1.166.076$1.075.402

$90.674$760.566$395.026$341.655$23.885$71.374$61.800$9.574

%42,0%42,0%56,1%45,8

%217,5%108,1-%88,1-%74,7-%85,3-%47,8-%16,2-%28,8%64,8%41,7

%183,4-%90,5-%1,5

-%99,5-%100,0-%88,5

%53,3%53,3%24,6%20,7

%62,1%125,5-%87,5-%69,3-%85,5-%42,2-%53,2-%58,9%14,8-%15,3

%49,9-%90,9-%12,3-%96,9

-%100,0-%76,9

Total 895.392.378 $271.796.569 631.428.313 $180.098.664 %41,8 %50,9

2019 - 2020 KARŞILAŞTIRMALI İTHALAT TABLOSU

KAYNAK: TÜİK



18

10/1/2020 S17- DURUM BUĞDAYI ÜRETİMİ

1/1

YILLARA GÖRE DURUM BUĞDAYI EKİM ALANI PAYI

%10

%20

2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018

%15,2

%10,2%10,9 %11,1%11,1

%10,8%10,5

%11,2%11,2

%22,6

%16,0%15,8%16,5

%16,5

%16,1

%16,5%16,5%16,7

TOPLAM TAHIL EKİM ALANINA ORANI TOPLAM BUĞDAY EKİM ALANINA ORANI

YILLAR GÖRE DURUM BUĞDAYI ÜRETİMİ

0M

1M

2M

3M

4M

5M

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

5,0M 4,5M

3,5M

2,7M 2,8M

3,7M3,5M

3,9M

3,3M

4,1M

3,3M

4,1M3,6M

3,9M3,5M

3,2M

YILLARA GÖRE DURUM BUĞDAYI EKİM ALANI (DEKAR)

10M

15M

20M

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

21,0M

11,0M

13,3M12,8M

11,9M

13,5M12,4M

15,1M

20,0M

YILLARA GÖRE DURUM BUĞDAYI VERİMİ (KG/DEKAR)

200

250

300

2005 2010 2015

238

288

322

200

257

280

319 315

3.150.000TON ÜRETİM

10.955.635DEKAR EKİM ALANI

288KG/DEKAR VERİM

%16,0BUĞDAY EKİM ALANINA ORANI

TÜRKİYE DURUM BUĞDAYI ÜRETİM VE EKİM ALANI 2019

KAYNAK: TÜİK19

10/1/2020 S18- MAKARNA TÜKETİMİ

1/1

4

5

6

7

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

6,1

7,3

4,4

7,3

6,36,5

5,35,3

6,76,0

6,2

5,6

6,06,3

5,9

-2M

-1M

0M

1M

2M

0M

20M

40M

60M

80M

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

0,6M

0,6M

0,6M 0,6M

0,6M 0,7M 0,9M 1,0M 1,0M 1,2M

1,2M 1,3M 1,7M 1,8M 1,9M

-0,5M

-0,6M

-0,6M

-0,6M

-0,7M

-0,7M

-0,7M

-0,8M

-1,1M

-1,2M

-1,3M

69M

83M76M

73M

80M

71M

78M75M

82M

70M 72M77M 79M

74M81M

ÜRETIM İTHALAT İÇ TÜKETİM İHRACAT NÜFUS KİŞİ

Yıl Üretim (Ton) İthalat (Ton) İhracat (Ton) İç Tüketim (Ton)

20062007200820092010201120122013201420152016201720182019

558.517571.292640.985595.160732.411863.968976.644

1.026.4311.202.5161.158.0691.347.6491.667.2671.780.8571.902.423

1.0001.193154

1.7842.0822.4622.7093.3905.3294.1433.3844.2893.6486.143

191.196177.971175.614213.516297.309404.064505.613693.212735.286672.105831.370

1.055.2561.206.6651.273.541

368.321394.513465.525383.428437.184462.366473.740336.609472.559490.107519.662616.300577.840635.025

YILLARA GÖRE NÜFUSA KATKI SAĞLAYAN MÜLTECİ SAYISI

0M

1M

2M

3M

4M

20052006

20072008

20092010

20112012

20132014

20152016

20172018

2019

0,0M 0,0M 0,0M 0,0M 0,0M 0,0M 0,0M 0,0M0,2M

1,5M

2,5M2,8M

3,4M3,6M 3,6M

Kaynak: İçişleri Bakanlığı ve TUİK* T.C. Nüfus verileri ve mülteci sayıları baz alınarak hesaplanmıştır.

TÜRKİYE MAKARNA ÜRETİM VE TÜKETİMİ

KİŞİ BAŞI MAKARNA TÜKETİMİ (Kg/Kişi)

KAYNAK: TÜİK20

10/1/2020 S19- MAKARNA FİYATI

1/1

₺1,0

₺1,5

₺2,0

₺2,5

₺3,0

₺3,5

₺4,0

₺4,5

₺5,0

₺5,5

2005 2010 2015 2020

₺1,02

₺5,30

₺2,23

₺1,05

₺3,66₺3,92

₺3,01

₺2,31

₺3,09

₺1,96

₺3,25₺2,96

₺1,86

₺1,31₺1,10

₺1,61

₺2,14

₺2,67

₺3,05

₺4,70

₺2,05₺2,00

₺2,47

₺2,85

₺4,11

₺4,98

₺1,80

₺4,45

₺1,06 ₺1,16₺1,42

₺3,48

₺2,31

TL/Kg

* Tüketici Fiyat Endeksi makarna fiyatı* KDV dahil raf fiyatı

2020 yılı ağustos ayı makarna fiyatı: ₺5,30

AYLIK MAKARNA FİYATLARI (TL/KG)

21

10/1/2020 S20- GTİP TABLOSU

1/1

GTIP12 KODU ADI İSTATİSTİK POZİSYON TANIMI

100111000000100119000000190211000011190211000019190219100000190219900011190219900012190219900013190219900019190220100000190220301000190220309000190220910000190220990000190230100000190230900000190240100000190240900000

TOHUMLUK BUĞDAYDURUM BUĞDAYIMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNAMAKARNA

Makarnalık buğday (durum buğdayı); tohumlukMakarnalık buğday (durum buğdayı); tohumluk olmayanMakarna; pişirilmemiş, yumurta, makarnalık buğday unu ve irmiği içerenMakarna; pişirilmemiş, yumurta içeren (doldurulmamış) diğerMakarna; pişirilmemiş, ekmeklik buğday unu/irmiği içermeyen (doldurulmamış)Makarna; pişirilmemiş, sebzeli olanlar (doldurulmamış)Makarna; pişirilmemiş, sade olanlar (doldurulmamış)Fenilketonüri hastaları için düşük proteinli diğer makarnaMakarna; pişirilmemiş (doldurulmamış) diğerMakarna (doldurulmuş) balık, yumuşakça, kabuklu hayvan vb. oranı>% 20Makarna (doldurulmuş); et ve sakatat oranı > % 20Makarna (doldurulmuş); sosis vb. oranı > % 20Makarna (pişirilmiş, doldurulmuş, diğer)Makarna (doldurulmuş); diğerMakarna; kurutulmuşMakarna; diğerKuskus; hazırlanmamışKuskus; diğer

MAKARNA VE DURUM BUĞDAYI GÜNCEL G.T.İ.P. TABLOSU

22

10/1/2020 KAPANIŞ

1/1

Documents

OCAK - AĞUSTOS 2020 · 2020. 10. 8. · Sektör Raporu Bu rapor agrimetre® tarafından Makar na Üreticileri ve Sanayicileri Der neği’ne ... AĞUSTOS 2020 3 ... 10/1/2020 S6-