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國立東華大學-發展東華特色課程
105-2 學期期末報告書
計畫主持人: 張瑞宜
單位: 生命科學系
2
目錄 壹、105-2學期期末報告確認表----------------------------------3
貳、執行成果總報告--------------------------------------------4
叄、附件----------------------------------------------------- 7
3
國立東華大學教師-發展東華特色課程
105-2 學期期末報告確認表
課程/學程名稱:台灣生技產業現況
授課教師:張瑞宜
服務單位:張瑞宜/教授兼系主任
班級人數: 15 人。
勾選 繳交項目 說明內容
□ 本確認表 請確實填報,以俾利核對
執行成果總報告表-電子
檔 (Word)
字型:標楷體 (中文);Times New
Roman (英文)
行距:單行間距
字體大小:12 號字
活動記錄表 當期程全部活動紀錄,如講座、參
訪、期末成發展等
本年度活動照片 (原檔) 精選 8-20 張即可
(請將檔案控制在 20 MB 以內)
繳交期末成果報告時,請確認繳交項目是否齊全
本年度所有受補助課程/學程之成果報告,將上述資料匯集成冊(封面、目錄、內容、附件),
做為本期成果報告書
若有相關疑問,請與承辦人郭心怡 助理 聯繫
(#2591;imyeee@gms. ndhu.edu.tw)
4
發展東華特色課程-執行成果總報告
正式/非正式課程及跨領域就業學程
一、課程內容特色
生命科學系目前規劃的課程多為基礎科學課題,同學們在打好基礎課程基本功的同時,對
於產業需求及未來應用,若有前輩的領航與提點,將可發揮未來的創意。本課程之特色有:
前輩領航、企業參訪以及小組創意發想三個部分。這次的受邀專家多為本系在業界有多年生
技經驗博士班的學長姊的,其專業領域為生物醫學、農業生技領域、發酵、GMP、專利及行
銷等知識。使同學瞭解生技相關產業之發展與期許、在職的學習能力及態度。同時也經由與
學長姊經驗帶領下能面對面的意見交換,同學們個人對業界的好奇心,能當場提出來並立即
得到適合的個人回應,並建立學長姊與學弟妹間的人脈連結。
二、特殊創意/活動規劃
本課程分為生技相關業界專家經驗分享、校外參訪以及小組創意發想三個部分。邀請生技
相關業界專家經驗分享。並請學生分組創意發想設計產品。
三、教學策略/教學方法
請描述運用的教學方法、策略等創意教學
課程執行方式首先邀請業界有經驗的講員數名進行創業指導,同時提供市場情報分析,
以及如何分析產品。之後將規劃小組為單位,以小組成員練習團隊合作,探索地方特色生技
產業,並演練如何分析市場及產品形成。最後須由各小組上台報告,並強調如何由地方特色
產品到商品。加強生科同學除專業知識外,能進行市場分析、瞭解行銷學、SWOT 分析、專
利、GMP 及花東特有生技產業及產品,邀請業界有經驗的產業人士及本系多名傑出校友進行
經驗分享;同時安排校外參訪,提供多元學習面向,刺激創意發想。
四、課程/學程相關產業分析
分析相關產業趨勢與本課程/學程之關聯性
1. 增進學生對生技職場實務的認識 : 透過實習與業界接觸,使學生能將課堂所學之知識理論
與生技產業結合,從而提升學習之興趣。
2. 促進學生對未來生涯規劃之能力 : 透過與有經驗的生技產業業主實際接觸,更增進學生對
生技產業工作內容的認識,進而瞭解自己興趣所在,以便調整目前在校課程選修,針對有
興趣的課程加選或跨系選課,增加就業能力。
五、整體活動執行成果效益
產業發展需有基礎科學為後盾,本校生命科學系設有「細胞生技學程」,強化基礎生物技
術知能教育,以提昇研發的量能,而「生物產業學程」目標即是連結學術與產業的橋樑。本特
色課程之執行將能結合生科基礎課程內容及結構,以生技產品開發為模擬,確保學生能學以致
用。經由學長姊的帶領與在地業者接觸合作,協助提升學生競爭力,並展現學校與在地結合之
特色,將能有效達成學用合一之目標。業界成功的經驗可以提供學生做為創業的楷模,並使同
學能及早訂定職涯發展目標。
5
【質化指標】
運用前輩帶領於本學期大學部/研究所台灣生技產產業現況課中,提升與業界聯繫,並
加強校友聯繫。
生技公司參訪,達到生技產業學程修課同學能學用銜接。
帶 54 位學生參加校外教學,認識不同類型的生技發展,達到認識產業的效益。
【量化指標】
產業參訪 1 次共三家公司,達到認識生技產業之目的。
舉辦 12 次講座,參與人數達數百人次,以提升學習能力與開闊眼界。
鼓勵學生參加生科三分鐘演講比賽。
舉辦成發會 1 場,參與人數達 17 人。
學生參與課程/活動產出實習報告。小組創意產品分別為:踏踏咻步行充電鞋、健身量與
飲食調節 app、及超級酵母菌。
七、學生整體意見與回饋 (整體活動滿意度、文字意見回饋等)
請參見附件,學生多表達能學以致用,收穫良多。
校外教學實用有趣。
每位同學對於不同的講員各有不同的接受程度,表示本學期各個講員都可以啟發不同類型
的學生。
有同學認為到宜蘭參訪距離有些遠,交通所耗去的時間太久,但也有同學表示,一天時間
太少,希望能有兩天一夜的行程。
八、討與建議
經費有限,不足以負擔全學期之邀請外賓講座經費及所有活動支出。
聯絡講員與校外參訪事前聯絡耗時耗力,未能有助教協助,增加系行政助理的業務負擔。
經費的申請時程及通過公告宜儘早才能提早聯絡講員與規劃課程。
有限的經費下要做很多事情之外,還必須口頭報告及書面報告,增加老師的額外負擔,致
使申請計畫老師的人數不多。教學的本質,應把時間花在學生身上,做好教學與研究,才
能實際提升學生的素質。
九、活動精彩剪影 (請檢附二至四張活動照片,並予以簡述)
潤雅生技品管處劉佳旻 處長解說 GMP 的國內
外執行方法與策略。
生技所校友李宏仁先生經驗分享發酵及威士
忌的製作與品飲方式。
6
大洲科技公司負責人及溫伯力有限公司溫東洲
總經理解說土肉桂的功效及培植方式。
磐磯商務顧問股份有限公司林建順 經理分
享東部生技產業經驗
Dr. Muthukumar Nadar, Assistant Professor,
Department of Biotechnology,
Karunya University, Coimbatore, India
印度科倫亞大學生技系教授分享中草藥的療效
與生技產品的開發潛力。
張瑞芳博士分享行銷經驗及指導分組計畫。
7
附件一
本學期課程內容及活動一覽表
Date Speaker Topic
106/3/6 (Mon.)
AM 8:10-10:00
張瑞芳 PhD. candidate 創業的機會與範例
106/3/14 (Fri.)
PM 3:30~4:30
張瑞芳 PhD. candidate 行銷學 Marketing 101
106/3/24 (Fri.)
PM 3:30~4:30
劉佳旻 處長
潤雅生技品管處處長
台灣生技產業介紹(Overview of Local
Bioindustries)
106/4/4 (Fri.)
PM 2:10~3:10
吳一言 理事長
台灣生態農業發展協會
(Taiwan Ecological-Farming
Dev. Association)
農業的創新思維
Innovative thinking of agriculture
106/4/12 (Wed.)
PM 3:10~5:00 張瑞芳 PhD. candidate
Competitive advantage and group
discussion
106/4/21 (Fri.)
PM 2:10~3:10
林漢欽 教授 (Prof.
Hang-Ching Lin and Vice
Chief Scientific Officer)
杏輝集團副研發長(Sinphar
Group)
中藥的開發-從基礎科學到產業
The development of traditional Chinese
medicine - from basic science to
industry
106/4/21 (Fri.)
PM 2:10~3:10
劉佳旻 處長
潤雅生技品管處處長
台灣與美國的藥品優良製造與規範GMP operation and T-FDA/US FDA
audit
106/4/28 (Fri.)
PM 2:10~3:10
光電系演講:
林坤明主任/銳卓國際法律事務所
由專利制度看專利申請
106/5/5 (Fri.)
PM 3:30~4:30
李宏仁 先生
麥芽堂精釀啤酒 共同創辦人
威士忌的製作與品飲方式
(Brewing and Tasting of Whisky)
106/5/12 (Fri.) 宜蘭生技公司參訪
106/5/19 (Fri.)
PM 2:10~3:10
溫東洲 總經理
溫伯力有限公司
大洲科技公司負責人
生技產業-土肉桂
106/5/26 (Fri.)
PM 2:10~3:10
林建順 經理
磐磯商務顧問股份有限公司 東部生技產業概況
106/6/2 (Fri.)
PM 2:10~4:10 期末分組產品報告
106/6/9 (Fri.)
PM 2:10~3:10
Dr. Muthukumar Nadar,
Assistant Professor,
Department of
Biotechnology,
Karunya University,
Coimbatore, India
Lobelia trigona- A plant that speeds up
wound healing
8
活動紀錄表
活動主題 宜蘭生技公司及酒廠參訪
活動時間 __106__年_5__月_12_日 _7_時_30__分 至 _5_時_30_分
活動地點 宜蘭杏輝藥廠、金車噶瑪蘭威士忌酒廠、吉姆&老爹精釀啤酒工廠
主講人 三家生技相關公司業務負責人。
參與人數 54 人。
活動內容
活動進行方式與內容
透過企業參訪,讓學生能親身走入企業,實地瞭解工作環境,與企
業直接交流學習,並提昇學生將課堂所學之課程與職場連結,藉以建
立良好的產學合作關係,另一方面亦促使同學對生技產業現況與未來
發展趨勢有進一步的瞭解,並促進學生思考自我專長及提早做好職涯
規劃,進而提升自我就業競爭力,以利將來為企業所用。
講座重點與預期助益
各單位負責人詳盡的解說,同學們實際參與,加深學習效果。
活動回饋與成效 意見與回饋
請參見學生意見回饋表。
活動剪影(請檢附二至四張活動照片,並予以簡述)
宜蘭杏輝藥廠參訪,全體師生與杏輝藥
廠副研發長林漢欽教授、及杏輝生科校
友朱伯縫工程師等合影。
宜蘭杏輝藥廠癌症製劑中心參訪
9
金車噶瑪蘭威士忌酒廠,解說講解釀酒
過程。
吉姆&老爹精釀啤酒工廠,負責人解說啤酒
發酵過程。